Lote 1: Abacaxi - íntegro em adequado estado de maturação, isento de sujidades. Peso unitário mínimo 1, 3kg.
Lote 2: Acerola fresco, grau de maturação adequado, firme e intacta, sem amassados, machucados ou furadas. Fruto livres de sujidades, parasitas ou larvas. Deverão ser entregues embalados em sacos plásticos transparentes, com etiqueta de pesagem, unidade de 500 gramas ou 1kg, acondicionadas em caixas plásticas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao alimento
Lote 3: Alface crespa hortaliça de primeira qualidade, folhas crespas, integras, grandes, repicadas, com coloração verde claro, fresca, tenra e limpa isenta de larvas e parasitas. Deverão ser entregues em sacos plásticos transparentes frestados, com etiqueta de pesagem. Molho de 350g a 400g
Lote 4: Alho in natura, graúdo do tipo comum, sem réstia, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvido, sem danos mecânicos causados por pragas, com bulbos inteiriço, firme e intacto, sem lesões, sem perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme, deverão ser entregues acondicionados em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 5: Ameixa: madura, aroma e cor da espécie. Características: de tamanho médio, apresentando grau de maturação maduro, in natura, tipo extra a, de ótima qualidade, polpa firme, sem defeitos, livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduos de fertilizantes. Suficientemente desenvolvidas, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade. Uniformidade no tamanho e na cor. Podendo ser orgânico. Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, e satisfazer as seguintes condições mínimas: ser frescos, apresentar grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria de espécies e variedade, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, a polpa deverá estar intacta e limpa, estar isentos de umidade externa anormal, odor e sabor estranho; estar acondicionadas em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e intactos.
Lote 6: Banana prata em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Peso mínimo unitário de 120 gramas.
Lote 7: Batata doce - roxa ou branca, lisa, tamanho médio, uniforme, bem conformadas e de formato alongado e uniformes, com ausência de podridão, brotos, manchas e cavidades internas. Deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas, as quais deverão estar limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao alimento
Lote 8: Batata doce - roxa ou branca, lisa, tamanho médio, uniforme, bem conformadas e de formato alongado e uniformes, com ausência de podridão, brotos, manchas e cavidades internas. Deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas, as quais deverão estar limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranho ao alimento.
Lote 9: Batata inglesa- de primeira qualidade, deverão estar firmes, inteiras, sem partes escuras ou esverdeadas, livre de umidade externa, desprovida de sabor e ou odor estranho ao produto e livre de sujidades, deverão ser entregues ser entregues acondicionas em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 10: Beterraba inteira in natura de primeira qualidade, tamanho médio em torno de 100g, deverão estar firmes, inteiras, de cor vermelho intenso, desprovida de sabor e ou odor estranho ao produto e livre de sujidades, deverão ser entregues acondicionas em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 11: Brócolis.
Lote 12: Cebola branca não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenra e com brilho, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidas.
Lote 13: Cebola nacional roxa: características: roxa, compacta e firme. Sem lesões de origem física, sem perfurações e cortes, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida isenta de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 14: Cebola pêra branca inteira in natura de 1? qualidade, não brotada, com casca protetora, sem danos fisiológicos ou mecânicos, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, com brilho, turgescentes, intactas, firmes e bem desenvolvidos, apresentando grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas ao consumo, deverão ser entregues acondicionas em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 15: Cenoura sem folhas, primeira, tamanho médio, uniforme, sem ferimentos ou defeitos, tenras, sem corpos estranhos ou tenros aderida à superfície externa
Lote 16: Cheiro verde in natura composição de cebolinha e coentro. De primeira qualidade, verde, coloração uniforme, sem partes escuras ou amareladas, livres de materiais terrosos. Deverão ser entregues acondicionas em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal. Molho c/100g
Lote 17: Chuchu verde in natura de 1 qualidade, verde, graúdo, tamanho e colorações uniformes, sem partes escuras, livres de materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos, apresentando grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas ao consumo, deverão ser entregues acondicionas em sacos de polietileno ou polipropileno, os quais deverão estar limpos, resistentes, desprovidos de substancias toxicas, não transmitir odor ou sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 18: Coco seco fresco, descascado, em adequado grau de maturação. Tamanho médio a grande.
Lote 19: Couve flor.
Lote 20: Couve manteiga - de 1 qualidade, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas.
Lote 21: Goiaba vermelha in natura, de 1 qualidade, com 80 a 90% de maturação, formato piriforme, casca lisa ou rugada, polpa vermelha e espessa, tamanho médio com aproximadamente 200 g, aroma e sabor característico da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho, livre de sujidades, parasitas e larvas. Deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas limpas, secas e que não transmitam odor e sabor estranho ao alimento. Entregar semanalmente em bom estado para o consumo semanal. Adequado grau de maturação
Lote 22: Laranja pera de primeira, livre de sujidades, larvas, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta
Lote 23: Limão taiti: médio de primeira, fresco, livre de resíduos de fertilizantes, sujicidas, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, maduro, com polpa firme e intacta.
Lote 24: Maçã nacional íntegras em adequado grau de maturação. De primeira, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme, adequado grau de maturação.
Lote 25: Mamão tipo havaí - com 80 a 90 de maturação, frutos de tamanho médio, com aproximadamente 400g, no grau máximo de evolução no tamanho, aroma e sabor da espécie, sem ferimentos ou defeitos, firmes e com brilho livre de sujidades, parasitas e larvas
Lote 26: Mandioca: raiz carnuda, grossa, descascada, in natura, limpa, congelada e acondicionada de forma a evitar danos físicos, mecânicos e biológicos. Ausência de parasitas, sujidades, larvas e corpos estranhos e de primeira qualidade.
Lote 27: Maracujá integro em adequado estado de maturação, isento de sujidades.
Lote 28: Melancia fruto arredondado, de polpa vermelha, firme, casca verde lustrosa, de primeira qualidade, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com peso individual médio de 8 kg, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânico oriundos do manuseio e transporte. Deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas, limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto.
Lote 29: Melão japonês - íntegro em adequado estado de maturação, isento de sujidades
Lote 30: Pepino - o produto deverá ser de 1? qualidade, de tamanho médio, liso, com polpa intacta e limpa tamanho e coloração uniformes típicos da variedade, sem manchas bolores, sujidades, ferrugem sem lesões de origem física ou mecânica.
Lote 31: Pimentão verde de primeira, tamanho e coloração uniforme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes.
Lote 32: Pitaya: in natura, produto de primeira qualidade de cor vibrante; sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras ou cortes; isenta de sujidades, parasitas e larvas; transportada em caixotes ou em redes plásticas.
Lote 33: Repolho branco in natura formato arredondado, folhas lisas com veias salientes, de cor esverdeadas, as cabeças devem ser firmes, compactas, sem rachaduras e as folhas livres de manchas escuras e perfurações, apresentando peso médio de 1 kg, e deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao alimento. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 34: Repolho roxo: primeira qualidade, tamanho médio, sem folhas, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme.
Lote 35: Tangerina: tangerina in natura, de primeira qualidade. Fresca, com grau de maturidade de 80%, intacta, livre de rachaduras, cortes e esmagamento. Isenta de materiais terrosos e umidade externa anormal, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos.
Lote 36: Tomate in natura de 1 qualidade, tamanho médio, com aproximadamente 80% de maturação, sem ferimentos ou defeitos, sem manchas, com coloração uniforme e brilho apresentando grau de maturação que permita suportara manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo e deverão ser entregues acondicionadas em caixas plásticas limpas, secas e que não transmitam odor ou sabor estranhos ao produto. Entregar semanalmente, prontas para o consumo semanal.
Lote 37: Tomate tipo maçã, tamanho, médio, segunda, com aproximadamente 80 de maturação, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho.
Lote 38: Uva: uva fresca, íntegra e firme, com grau de maturação adequado, livre de substâncias terrosas, sujidades, corpos estranhos ou bolores.
Lote 39: Amido de milho produto amiláceo extraído do milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de materiais terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos, sob a forma de pó e deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos, embalagem deve estar intacta, vedada. Embalagem caixa de 200g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente, registro no órgão competente, validade mínima de 180 dias a partir da data de entrega do produto. Unidade c/200g
Lote 40: Arroz integral longo, fino, tipo 1, integral, em sacos plásticos transparente e atóxicos contendo 1 kg. Limpos, não violados, resistentes, registro no órgão competente e rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 180 dias da data de entrega do produto.
Lote 41: Arroz tipo agulha, cor branca polida, longo, fino, tipo 1, sem sujidades/parasitas/larvas/bolores. Pacote de 01 kg. Entregue com no mínimo120 dias antes do vencimento.
Lote 42: Aveia em flocos finos composição mínima em 100 g: 15g de proteína/7, 5 g de lipídios /55 g de carboidrato /valor calórico 347, 5 kcal. C/200 g. Deverá apresentar validade mínima de 06 seis meses a partir da data de entrega. Embalagem de 200g
Lote 43: Café em pó à vácuo - tipo moído, torrado, extra. Embalagem de 250g.
Lote 44: Café em pó torrado e moído solúvel: acondicionado em embalagem de 250g.
Lote 45: Canjica de milho para mugunzá, embalagem de 500 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de validade e fabricação. Pct 790.
Lote 46: Cereal a base de arroz, milho e aveia - multicereais: sache 230gr. Pré- cozida, açúcar, amido, sais minerais, vitamina e, e aromatizante, acondicionada em embalagem íntegra, resistente, vedada hermeticamente e limpa. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 seis meses a partir da data de entrega
Lote 47: Cereal a base de farinha de arroz ou milho - pré- cozida, açúcar, amido, sais minerais, vitamina e, e aromatizante, acondicionada em embalagem íntegra, resistente, vedada hermeticamente e limpa. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 seis meses a partir da data de entrega. Embalagem de sache 230 gr
Lote 48: Cereal crocante tipo granola: feito a partir de flocos de aveia, milho e arroz, gérmen e fibra de trigo e gergelim. Rico em fibras e proteínas, adicionado de 10 vitaminas, minerais e cálcio. Zero gordura trans, sem conservantes, composta de cereais integrais, castanhas e uva passas e outros ingredientes ( exceto frutas cristalizadas) elaborado com açúcar mascavo, óleo de milho ou canola, melado de cana; quantidade mínima de fibras: 2, 6g. Sabores tradicionais: maçã e canela, cereais maltados, mel e frutas e banana com canela. Embalagens com 1 kg.
Lote 49: Farinha de mandioca amarela pct 1 kg preparada com mandioca selecionada, com corante alimentício ovo, feita em forno caseiro à lenha. Em embalagem plástica de 1 kg.
Lote 50: Farinha de mandioca branca - tipo 1, embalagem de plástico de 01 kg. , sem presença de insetos ou impurezas registros no ministério da agricultura, validade mínima 120 dias da data de entregado produto.
Lote 51: Farinha de milho cuscuz pré- cozida, cozimento instantâneo, na cor amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas, flocada e enriquecida com ferro e ácido fólico vitamina b9. Embalagem de papel resistente atóxico, peso líquido de 500g. Entregue com no mínimo 120 dias antes do vencimento.
Lote 52: Farinha de trigo com fermento - enriquecida com ferro e ácido fólico. Entregar mensalmente. Embalagem primária empacote de 1kg. Validade mínima de 150 dias da data de entrega do produto.
Lote 53: Farinha de trigo sem fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico embalagem plástica ou papel de 1kg, data de validade com no mínimo 120 dias antes do vencimento, sem presença de material estranho, embalagem íntegra.
Lote 54: Farinha láctea a base de: farinha de trigo/leite em pó integral /açúcar /sal /vitaminas /sais minerais /aromatizantes. Composição nutricional mínima 200g: 11g de proteínas /69 g de hidratos de carbono /valor calórico 400 kcal. Embalagem de 230gr.
Lote 55: Fecula de mandioca tipo i pct 1 kg. Fécula é o amido retirado de certos alimentos sob a forma de farinha
Lote 56: Tipo 1. Embalados em sacos transparentes de 1kg, livre de impurezas, insetos ou microrganismos. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.
Lote 57: Feijão carioca tipo 1 embalagem primaria em pacotes plásticos transparentes, não violados, resistentes, contendo 1 kg e secundaria em fardos de 10 a 30 kg, livre de impurezas, furos, insetos ou microrganismo que possam torna- lo improprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento, rotulagem de acordo com a legislação vigente, registro no órgão competente. Validade mínima de 180 dias da data de entrega do produto.
Lote 58: Feijão de corda: tipo 01 embalagem de plástico de 1kg de 1 qualidade constituído de no mínimo 90 a 98 de órgãos inteiro e íntegros na cor característica a variedade correspondente de tamanho e formatos naturais maduros, limpos e secos, constar data de fabricação, prazo de validade e número do lote do produto, com registro no órgão especifico, validade mínima de 6 meses.
Lote 59: Feijão preto tipo 1 classe preto, embalagem primaria em pacotes plásticos transparentes, não violados, resistentes, contendo 1 kg e secundaria em fardos de 10 a 30 kg, livre de impurezas, insetos ou microrganismos que possam torna- lo improprio para o consumo humano ou comprometer o armazenamento, rotulagem de acordo coma legislação vigente, registro no órgão competente. Validade mínima de 06 ( seis) meses da data de entrega do produto.
Lote 60: Goma granulada para tapioca- grupo ii tapioca, subgrupo granulada. Granulação média. Tipo 1. Embalagem primaria plástica transparente, contendo 500g do produto, inviolada, livre de insetos, microrganismos ou outras impurezas que possam comprometer o armazenamento e a saúde humana. Validade mínima de 120 dias da entrega do produto. Unidade com 500gr
Lote 61: Milho de pipoca tipo 1, grãos inteiros, isentas de matérias terrosas, detritos animais e vegetais. Embalagem primária em pacotes de 500g, tipo 1, contendo 80% de grãos inteiros, isentas de matérias terrosas, detritos animaise vegetais. Embalagem primária em pacotes de 500g, validade mínima de 150 dias da data de entrega do produto.
Lote 62: Sal - refinado iodado, constituído de cristais de granulação uniforme e isento de impurezas e umidade, acondicionado em saco plástico, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. Entregar mensalmente. Embalagem primária em pacotes de 1kg. Registro no ministério da educação, juventude, desporto e lazer e constituído de acordo com o decreto 75. 697/75 ms. Inviolados, sem presença de insetos ou impurezas. Rotulagem de acordo com a legislação vigente, registro no órgão competente. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.
Lote 63: Açúcar cristal: de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana de açúcar, aspectos, solido com cristais bem definidos, cor branca para o açúcar, cristal branco, odor e sabor próprio do produto, livre de organismo que possa torna- lo improprio para consumo humano ou comprometer o armazenamento embalagem intacta de 1kg, constar data de fabricação, prazo de validade e número do lote do produto com registro em órgão especifico validade mínima de 6 meses
Lote 64: Biscoito doce ou salgado - tipo popular composição básica: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, sal, emulsificante lecitina de soja, aromatizante, fermento químico bicarbonato de sódio e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Embalagem: pacote peso mínimo de 300 gramas
Lote 65: Biscoito doce tipo maisena - composição básica: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, sal, fermentos químicos: bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, aromatizante, emulsificante lecitina de soja e melhorador de farinha metabissulfito de sódio. Embalagem: pacote peso mínimo de 300 gramas
Lote 66: Biscoito doce tipo maria- composição básica: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, açúcar, livre de gorduras trans por porção e sódio
Lote 67: Biscoito integral descrição: biscoito, sabor: salgado, características adicionais: integral e sem recheio, tipo: cream cracker. Descrição adicional: condicionado em embalagem adequada. Unidade de 400g. Na embalagem deve conter informações acerca de: procedência, marca, prazo de validade, entre outros ( no que couber), e de acordo com a legislação em vigor, observadas as suas especificações.
Lote 68: Biscoito polvilho - constituído de polvilho azedo, polvilho doce, gordura vegetal, ovos, sal refinado e leite de soja em pó. Não contém glúten. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolépticos anormais, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Embalagem plástica atóxica. Embalagem de 170g. Validade de 6 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria.
Lote 69: Biscoito salgado embalado individualmente pacotes com peso aproximado de 160 gramas - contendo 6 unidades de sabores diversos.
Lote 70: Biscoito salgado tipo cream cracker- composição básica: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, extrato de malte gordura vegetal, sal, açúcar, livre de gorduras trans por porção e sódio
Lote 71: Biscoito tipo maisena recheado com goiabada, pacote plástico de 200g. Data de fabricação e validade mínima de 60 dias antes do vencimento.
Lote 72: Biscoito, tipo maisena sabor chocolate a base de: farinha de trigo /gordura vegetal hidrogenada /açúcar/amido de milho, composição nutricional mínima 100g: 8, 5g proteína /9glipídios /74g hidrato de carbono /valor calórico 411 kcal, embalagem tipo 3 em 1. Pacote de 400 gr.
Lote 73: Biscoito tipo recheado caixa com 48 pacotes de 50g contendo 6 unidades cada sabores diversos
Lote 74: Bolo pronto tipo fofo sabores: baunilha, mesclado, laranja. Unidade de 400 g. Fresco apresentando data de fabricação e validade.
Lote 75: Macarrão integral: formulado com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, fibra de trigo, farinha de aveia, farinha de arroz, farinha de cevada e farinha de soja, com ovos. Fabricado com matérias primas sãs, limpas e de boa qualidade. Livre de matéria terrosa, parasitas, larvas e detritos animais e vegetais. Embalagem: saco plástico, atóxico, pesando 500 g. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega do produto.
Lote 76: Macarrão para sopa - composto por sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corante natural de urucum. Fabricada a partir de matéria- prima selecionada, sã, limpa e boa qualidade, livre de materiais terrosa, parasito, larvas e detritos animais e vegetais. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada. Embalagem de 500g. Validade de 9 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de saúde de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria.
Lote 77: Macarrão parafuso sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, seca, de cor amarela claro, sem ovos, fabricada a partir de matéria de boa qualidade, sem grãos fermentados ou com carunchos, sem corante, os cortes deverão estar inteiros e homogêneos, após o preparo deverão apresentar- se soltos, com consistência macia, porém não pegajosa, embalados em sacos de polietileno atóxico termossoldado, resistente e transparente, embalagem primaria em pacote a parti de 300 g e secundaria em fardos, rotulagem de acordo com legislação vigente, registro no órgão competente, validade mínima de 180 dias da entrega do produto.
Lote 78: Macarrão tipo espaguete: embalagem plástica de 500g, longo fino, amarelo claro, pacote com 500g, sem colesterol, embalagens invioladas, sem presenças de insetos ou impurezas, fabricação a partir de matérias primas sâs e limpas isentas de matérias terrosas, parasitas e lavas, na embalagem não poderá haver mistura de outros tipos de macarrão, constar data de fabricação, prazo de validade e numero do lote do produto com registro em órgão especifico, validade mínima de 06 meses.
Lote 79: Macarrão tipo espaguete sem glúten - composto por farinha de arroz e cúrcuma. Embalados em plástico atóxico, transparente e incolor, termosselada. Embalagem de 500g. Validade de 3 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria.
Lote 80: Assa com ovos para lasanha - direto ao forno. Ingredientes: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes naturais cúrcuma e urucum. Contém glúten. Embalagem: caixa ou pacote. Embalagem de 500g. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria.
Lote 81: Massa de pastel entregue congelada, interfolhada com filme plástico, com data de fabricação e validade. Entrega com validade mínima de 30 dias da data de produção. Pacote de 1 kg.
Lote 82: Pão carioca peso médio de 50 g a unidade, entregue diariamente as 6: 30 horas, produzido no dia, fresco
Lote 83: Pão de forma integral 500g fatiado, pacote com aproximadamente 20 fatias, farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal, sal, farelo de trigo, farinha de aveia, fibra de soja, sal light.
Lote 84: Pão doce de coco apresentando peso unitário de 400 gramas, fabricados com até um dia de antecedência da data da entrega. Embalados em sacos plásticos lacrados e data de fabricação e validade. Entrega semanal.
Lote 85: Pão tipo hamburguer ou hot dog apresentando peso unitário de 40 gramas, fabricados com até um dia de antecedência da data da entrega. Embalados em sacos plásticos lacrados e validade. Entrega semanal. Entrega de acordo com o tipo solicitado pct c/10 und. Peso do pacote 400gr.
Lote 86: Azeite de oliva lata ou vidro de 500ml, sem adição de óleo de soja.
Lote 87: Azeitona verde em conserva 160 gr azeitona verde em conserva com caroço.
Lote 88: Caldo de galinha/carne matéria prima, limpas e de boa qualidade constituído basicamente de carne de galinha desidratada, liofilizado sal, amido de milho, gordura vegetal, condimentos, podendo conter corante natural, apresentando- se livre de matérias terrosa, parasitos, larvas e detritos animais e vegetais, em embalagem metalizada, termo soldável, resistente e atóxica, peso 60g.
Lote 89: Canela em pó canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino, acondicionado em tubo plástico, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo, tubo com aproximadamente 40 g, rotulagem de acordo com a legislação vigente, registro no órgão competente, o produto deverá apresentar validade mínima de 180 dias a partir da data da entrega. Unidade c/40g
Lote 90: Catchup 200g - molho de consistência pastosa composto de tomate, açúcar, sal e condimentos. Unidade utilizada: frasco 200 g.
Lote 91: Chá sabores diversos camomila, erva doce, preto. Cx c/10 saquinhos de 10 g. Validade mínima de 120 dias da data de fabricação.
Lote 92: Coloral natural - preparado com semente de urucum, embalado em potes plásticos com tampa, peso 500g, etiquetas com data de produção e validade, alvará da vigilância sanitária do município ou sim.
Lote 93: Ervilhas em sachês ou latas de 200 gramas, peso drenado de 200g. , ingredientes ervilha, salmoura, e conservadores.
Lote 94: Extrato de alho concentrado emb. 500 ml. Embalagem apresentando os seguintes ingredientes: alho, vinagre, amido, sal refinado, conter conservante benzoato de sódio, não conter glúten, embalagem com 500 ml. Entregue com no mínimo 120 dias antes do vencimento.
Lote 95: Extrato de tomate - embalagem primária em sache ou caixa de 1kg. Entregar mensalmente. Inviolados, sem presença de insetos ou impurezas. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto.
Lote 96: Leite de coco tradicional, embalagem de 500 ml, apresentando data de fabricação, data de validade, marca, lote e dados de identificação do produto
Lote 97: Maionese emulsão cremosa, obtida com ovos e óleo vegetal, com adição de condimentos, substâncias comestíveis e sem corantes, de consistência cremosa, amarelo claro, com cheiro e sabor próprio, isento de sujidades e seus ingredientes em perfeito estado de conservação. Acondicionada em embalagem sachê de 250g. Entregue com no mínimo 120 dias antes do vencimento
Lote 98: Milho verde em conserva entregue em sachês ou latas de 200 gramas, peso drenado de 200g. Ingredientes milho, salmoura e conservadores. Entregue com validade mínima de 120 dias antes do vencimento. Embalagem íntegra, latas sem amassados.
Lote 99: Molho de tomate refogado tradicional ingredientes tomate, polpa de tomate, sal, açúcar, óleo, cebola, amido. Sachê de 340 gramas. Entregue com validade mínima de 120 dias antes do vencimento
Lote 100: Óleo de soja 900ml
Lote 101: Tempero pronto completo sem pimenta a base de: alho /sal /cebola /salsa/coentro/outros ingredientes mencionados em embalagem de 300g. Entregue com no mínimo 90 dias antes do vencimento.
Lote 102: Vinagre ácido acético obtido mediante fermentação acética de soluções aquosas de álcool procedente principalmente de matérias agrícolas, padronizado, refiltrado, pasteurizado e envasado para distribuição no comercio geral, com acidez de 4, 15%, embalagem plástica, sem corantes, sem essências e sem adição der açucares, de acordo com rdc n? 276/2005, rotulagem de acordo com legislação vigente, registro no órgão competente, embalagem de 500 ml, validade mínima de 120 dias da entrega. Unidade c/500 ml
Lote 103: Vinagre branco entregar mensalmente. Embalagens de 500ml intactas, livre de impurezas. Validade de no mínimo de 120 dias da data da entrega do produto.
Lote 104: Carne bovina em lata c/320 gr. Carne bovina, carne mecanicamente separada de bovinos, miúdos de b ovino, água, sal, cebola, antioxidante eritorbato de sódio, corante natural.
Lote 105: Sardinha em conserva ao próprio óleo comestível, lata de 125 gramas, apresentando rotulagem adequada, sem amassados, prazo de validade, peso líquido.
Lote 106: Achocolatado líquido, a base de leite, açúcar soro de leite, minerais e cacau em pó. Embalagem: caixa treta pack de 200 ml, acompanhado de canudo. Embalagem data de fabricação, prazo de validade e registro no ms.
Lote 107: Apresuntado sem capa de gordura, fatiado no dia da entrega peça, a embalagem original deve ser a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garante a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricional, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. Deverá apresentar validade mínima de 30 trinta dias a partir da data de entrega. Pesando aproximadamente fatias de 30g.
Lote 108: Bebida láctea produto lácteo de sabores variados, com consistência cremosa ou líquida, com cor, odor e sabor característico, ingredientes obrigatórios: leite pasteurizado soro de queijo pasteurizado e desnatado, açúcar, polpa de fruta, fermento lácteo, e estabilizantes. A base láctea deve representar pelo menos 51 cinquenta e um do total de ingredientes do produto. O produto deve estar de acordo com a legislação vigente. Acondicionada em embalagem de saco plástico de polietileno resistente contendo 1litro. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. Validade mínima de 20 vinte dias a partir da data de entrega.
Lote 109: Creme de leite uht embalagem tetra pack de 200g, entregue com validade mínima de 120 dias antes do vencimento
Lote 110: Creme de leite zero lactose: creme de leite padronizado a 20% de gordura, espessantes carboximetilcelulose sódica, goma xantana e carragena e estabilizantes celulose microcristalina e citrato de sódio e enzima lactase. Creme de leite uht homogeneizado para dietas com restrição de lactose - zero lactose. Deve ter na embalagem: não contém glúten. Embalagem de tetra pack. Embalagem de 200g. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Validade de 12 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria
Lote 111: Leite condensado embalagem tetra pack de 395g. Ingredientes creme de leite, leite em pó desnatado, estabilizantes, homogeneizado. Validade mínima de 120 dias da data de entrega do produto. Unidade c/395g
Lote 112: Leite desnatado em caixa tipo tetra pak 1 litro leite desnatado, por processamento uht ultra high temperatura, composição nutricional 100g: máxima de 3 g lipídios/5 g de carboidratos/mínimo de 3 g de proteínas/valor calórico de 60 kcal. Caixa de 1 litro
Lote 113: Leite em pó desnatado pcte com 200g - com o prazo de validade não inferior a 90 noventa dias da data da entrega preço por lata.
Lote 114: Leite em pó integral 400 g entregue em latas ou sachês de 400g, com proteínas do leite. Entregue com validade mínima de 6 meses antes do vencimento
Lote 115: Leite integral em caixa tipo tetra pak 1 litro leite integral, por processamento uht ultra high temperatura, composição nutricional 100g: máxima de 3 g lipídios/5 g de carboidratos/mínimo de 3 g de proteínas/valor calórico de 60 kcal. Caixa de 1 litro.
Lote 116: Leite semi desnatado sem lactose - líquido, 100 zero lactose, sem glúten, enzima lactase e estabilizantes. Trifosfato de sódio, citrato de sódio e monofosfato de sódio, difosfato de sódio. Embalagem de 1 lts.
Lote 117: Margarina vegetal com sal 500g margarina vegetal com sal com percentagem mínima de 60 de lipídios, embalada em pote de 500g. Isenta de gordura trans. Entregue com no mínimo 90 dias antes do vencimento.
Lote 118: Margarina vegetal sem sal- com porcentagens mínimas de 60 de lipídios, embalagem em de pote 500gr, sem gordura trans.
Lote 119: Queijo coalho 1 qualidade, a embalagem original deve ser o vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garante a integridade do produto até o momento do consumo, acondiçoado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, número de registro do ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 trinta dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Fatiado em lâmina de 20g.
Lote 120: Queijo mussarela 1 qualidade, a embalagem original deve ser o vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garante a integridade do produto até o momento do consumo, acondiçoado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, número de registro do ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 trinta dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. Fatiado em lâmina de 20g.
Lote 121: Requeijão cremoso tradicional - ingredientes creme de leite, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, enzima protease, estabilizantes polifosfato de sódio e difosfato de sódio, conservante sorbato de potássio. Não contém glúten. Embalagem copo de 200 gramas. Data de validade mínima de 60 dias antes do vencimento.
Lote 122: Achocolatado em pó embalagem em 400g. Contendo cacau em pó, açúcar, vitaminas. Instantâneo. As embalagens devem estar intactas, saches apresentando embalagens integras. Validade de no mínimo 120 dias da data da entrega do produto.
Lote 123: Adoçante dietético artificial líquido a base de sucralose, não apresentar na composição sucralose, frascos de polietileno atóxico. Embalagem com 100 ml. Data de validade 120 dias antes do vencimento.
Lote 124: Brigadeiro, embalagem de 1kg, contendo dados de identificação do produto, marca, peso, data de validade. Açúcar, água, leite em pó, amido modificado, cacau, óleo vegetal, massa de cacau, espessante pectina, conservador sorbato de potássio e aromas sintéticos idênticos aos naturais.
Lote 125: Cobertura para bolo embalagem contendo 1, 0 kg, sabores doce de leite, chocolate, beijinho, com dados de identificação do produto, validade, data de fabricação, marca.
Lote 126: Confeitos coloridos com motivos diversos embalado em pacotes de 500 gramas, com dados de identificação do produto, validade, data de fabricação.
Lote 127: Doce de goiaba, banana ou caju cristalizado, embalado em potes de 400 gramas, com dados de identificação do produto, validade, data de fabricação.
Lote 128: Doce tipo goiabada ou bananada, embalado em potes de 600 gramas, com dados de identificação do produto, validade, data de fabricação.
Lote 129: Fermento químico em pó, embalagem plástica de 100g, entregue com no mínimo 120 dias antes do vencimento.
Lote 130: Gelatina em pó zero açúcar: gelatina, sal, regulador de acidez: citrato de sódio, acidulante: ácido fumárico, aromatizante, edulcorantes artificiais: aspartame e acesulfame de potássio, corantes artificiais: bordeaux s e azul brilhante fcf. Sabores: morango, uva, limão, abacaxi, framboesa e tutti- frutti. Embalagem primária: plástico atóxico, resistente, termossoldado. Embalagem secundária: caixa de papelão. Embalagem de 12, 5g. A embalagem deve conter data de fabricação, data de validade e número do lote. Validade mínima de 12 meses a contar da data da entrega. A entrega será feita nas escolas, semanalmente ou de acordo com as necessidades da secretaria municipal de educação de acordo com planilha de quantidades elaborada pela referida secretaria.
Lote 131: Granulado de chocolate e colorido embalado em pacotes de 500 gramas, com dados de identificação do produto, validade, data de fabricação.
Lote 132: Rapadura de cana de açúcar em barra: com peso unitário de 400g
Lote 133: Polpa de fruta, sabor caju: polpa de fruta, sabor caju, acondicionada em embalagem plástica de 1kg, isenta de contaminação, com identificação do produto, prazo de validade, marca do fabricante e n? de registro no mapa.
Lote 134: Polpa de goiaba - congelada, produto puro, preparado com fãs, limpas, isentas de parasitas e detritos animais e vegetais, sem adição de açúcar. Embalagem plástica em polietileno, rotulagem de acordo com a legislação vigente, validade mínima de 04 meses da data de recebimento, registro junto ao mapa. Entregar mensalmente.
Lote 135: Polpa de manga - congelada, produto puro, preparado com fãs, limpas, isentas de parasitas e detritos animais e vegetais, sem adição de açúcar. Embalagem plástica em polietileno, rotulagem de acordo com a legislação vigente, validade mínima de 04 meses da data de recebimento, registro junto ao mapa. Entregar mensalmente.
Lote 136: Refrigerante sabores diversos fardo c/6 und composto água gaseificada, sacarina, sendo permitidos extratos vegetais, cafeína, corante, caramelo, isento de corantes artificiais, livre de sujidades, parasitas de rosca, deverá apresentar validade mínima de dois meses a partir da data de entrega. Entrega de acordo lei federal n? 8. 918/94, contendo 2 litros, embalagem c/6 und.
Lote 137: Suco de fruta industrializado pasteurizado, néctar sabores diversos pronto para beber sem corantes artificiais, ricos em fibras, vitaminados ou com vitaminas e/ou sais minerais. Embalagem data de fabricação, prazo de validade e registro no ms. Embalagem tetra park c/200 ml.
Lote 138: Suco em pó 30 gramas adoçado especificação: preparado sólido artificial para refresco de diversos sabores, adoçado. Devem estar isentos de matéria terrosa, parasitas, fungos insetos, bem como livres de umidade, em embalagens atóxicas, resistentes, com peso líquido de 30 gramas. As entregas deveram ser de acordo com pedido nos locais e datas solicitadas. Entregue com no mínimo 120 dias antes do vencimento.
Lote 139: Ave natalina tipo chester: temperada, congelada kg.
Lote 140: Bisteca bovina: carne bovina bisteca tipo bife, resfriada, e no máximo 10 de sebo e gordura com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, embalada em saco plástico, transparente, atóxico.
Lote 141: Carne bovina lagarto - tiras, resfriada, no máximo 10 de sebo e gordura, cor aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, subdividida embalagem em filme pvc transparente ou saco plástico transparente. Certificado de inspeção do sif
Lote 142: Carne bovina magra músculo- de primeira qualidade, fatiado em cubos de aproximadamente 40g, congelado, embalado a vácuo em pacotes de 1 kg, inviolados e íntegros. Não deve conter cristais de gelo no interior da embalagem. Produto limpo, sem osso, aspecto próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa, cor púrpura, sem manchas esverdeadas ou pardacentas e com odor próprio. Embalagem primária plástica e secundária embalada em caixa de papelão. Impresso na embalagem plástica em tinta, deve estar presente o selo de inspeção federal sif ou selo de inspeção estadual sie e o peso em kg marcado na caixa. Rotulagem de acordo com a legislação vigente e validade mínima de 06 meses da data de recebimento. Entregar quinzenalmente em veículos refrigerados
Lote 143: Carne bovina patinho em bifes: sem osso, resfriada, aspecto próprio, não amolecida ou pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausências de sujidades, parasitadas. Embalagem adequada, cortada em bifes de 100g cada e entregue em pacotes de 2kg.
Lote 144: Carne bovina salgada charque - curada e smasa, ponta de agulha, de 1 qualidade, com baixo teor de gordura, embalada à vácuo em pacotes de 500g. A embalagem deve conter selo de inspeção federal sif, dados de identificação do produto, validade, fabricação. Entregue com validade mínima de 120 dias antes do vencimento
Lote 145: Carne moída de 1 congelada embalagem primária em pacotes de 0, 5 kg, produto sem ossos, teor máximo de gordura permitido pela legislação em perfeito estado de conservação, sem odor impróprio ou quaisquer característica que inviabilize o consumo humano. Presença do sif. Entregar conforme solicitação da secretaria em veículos refrigerados, validade mínima de 120 dias.
Lote 146: Carne suína sem osso congelada, fatiado em cubos de aproximadamente 30g. Embalagem primaria plástica transparente a vácuo, em pacotes de 1kg, inviolada, íntegra, não devendo conter cristais de gelo no interior da embalagem. Produto com coloração natural características, sem osso e com teor de gordura máximo permitido pela legislação, em perfeito estado de conservação, sem odor improprio ou quaisquer características que inviabilizem o consumo humano. Impresso na embalagem plástica deve conter o selo de inspeção federal ( sif) ou selo de inspeção estadual ( sie) e o peso em kg marcado na caixa. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade com mínimo 06 meses após data da entrega. Entregar quinzenalmente em caminhão refrigerado com temperatura inferior a - 12? c no ato da entrega. Em pacote de 01kg termoformada.
Lote 147: Costela bovina: carne bovina costela peça- pedaço.
Lote 148: Fígado bovino fresco resfriado, aspecto próprio, com própria, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitas, embalagem adequada
Lote 149: Filé de peito de frango congelado embalagem de 01 kg, sem tempero. Entregue congelado com temperatura adequada. Apresentando etiqueta de peso, embalado individualmente em embalagens primárias plásticas, acondicionados em caixas, devendo ser entregue conforme solicitado, pela secretaria não ultrapassar de 30 dias de congelamento. Apresentando o carimbo do sif e data de validade. Entrega em veículos refrigerados. Entregue com validade mínima de 120 dias antes do vencimento
Lote 150: Filé de peixe merluza fresco, sem odor impróprio ou quaisquer características que inviabilize o consumo humano. Eviscerado
Lote 151: Filé de tilápia - peixe congelado filé de tilápia sem pele. Embalagem da entrega: primária: saco de polietileno ou polipropileno ou transparente, sem cristais de gelo no interior da embalagem, que contenha na etiqueta a identificação do fornecedor, contendo data de validade ( mínimo de 06 meses a partir da data de entrega), informações nutricionais do produto, e selo de inspeção federal ( sif) ou selo de inspeção estadual ( sie). Secundária: caixas de papelão, embalagem: pacote peso de **** gramas.
Lote 152: Frango inteiro abatido congelado inteiro, tamanho médio de 2kg, congelada, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades. Certificado de inspeção sanitária. Embalagem primária plástica.
Lote 153: Linguiça mista.
Lote 154: Lombo suíno: lombo suíno com características organolépticas cor, odor, textura, aparência, sabor preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos
Lote 155: Pernil suíno: carne suína pernil sem osso com características organolépticas cor, odor, textura, aparência, sabor preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos.
Lote 156: Salsicha a granel tipo hot dog, a base de carnes integras bovinas/sal /água, conservado em salmoura, contendo data de fabricação, validade e ingrediente. Não pode conter soja. Entregue com no mínimo 90 dias antes do vencimento.
Lote 157: Sobrecoxas de frango: congelado entregue em bandejas de isopor com cobertura plástica, peso de 1kg com sif.
Lote 158: Ovos frescos bandeja c/30 unid, tamanho médio, peso mínimo unitário de 50 gramas. Entregue íntegros, sem sujidades nas cascas.
