Municipio De Aparecida De Goiania - Secretaria Municipal De Administracao
Municipio De Aparecida De Goiania
Aquisição de carnes e derivados.
Fornecimento de carnes e derivados. 01 **** kilo descritivo: apresuntado em fatia embalado a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, conter os dados de identificação do produto, procedência, data de validade e quantidade, registro no ministério da agricultura e carimbo de inspeção de sif, validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. serão rejeitados, os que estiverem com características organolépticas anormais ou fora do prazo de validade. os produtos deverão estar de acordo com a legislação vigente pela anvisa e vigilância sanitária. o transporte deverá ser realizado em veículo adequado, limpo e em temperatura ideal para sua conservação. item exclusivo nos termos do artigo 48, i da lei **** 02 **** kilo descritivo: bacon embalado a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, conter os dados de identificação do produto, procedência, data de validade e quantidade, registro no ministério da agricultura e carimbo de inspeção de sif, validade mínima de 30 dias a partir da data de entre
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Apresuntado- apresuntado o produto deve apresentar odor caracteristico
Lote 2: R$ ****,00 - Bacon- o produto deve apresentar odor caracteristico.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina de 1 qualidade- de 1 qualidade em cor vermelho - vivo , odor caracteristico do produto , deve ser batido ( p/amaciamento) tamanhos uniforme acondicionado em pacotes de 5 kg
Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina moida de 2 qualidade-( paleta, acem ou musculo). O produto deve ter procedencia de carne magra, cor vermelho- vivo, sem tecido tendioso e membranoso.
Lote 5: R$ ****,00 - Costela bovina ( pa)- o produto deve apresentar cor vermelho- vivo ( odor característico)
Lote 6: R$ ****,00 - Costela suína bandeada sem fraldinha resfriada- costela suína bandeada sem fraldinha resfriada - ( o produto deve apresentar cor clara/rosada, odor característico)
Lote 7: R$ ****,00 - Ovos brancos- tipo médio, frescos, selecionados, casca limpa, aspera, fosca. Cor, odor e aspectos caracteríscos. Produto isento de rachaduras, estufamento da câmara interna, sem sujidades. Embalagem com 12 ovos
Lote 8: R$ ****,00 - Paleta desossada suína resfriada- paleta desossada suína resfriada, produto deve ter procedência, deve apresentar
Lote 9: R$ ****,00 - Peito de frango sem osso ( file de peito )- file de peito de frango congelado com adição de água de no maximo 8% aspecto cor e cheiro próprios não amolecido nem pegajoso sem mancha esverdeada com ausência de sujidades parasitas e larvas devera ser registrado junto ao dif ser de qualidade limpo sem excesso de gordura ou cartilagem corte de acordo com os padrões estabelecidos pelo diagrama sem extensão atingindo partes nao cotadas apresentar apos o desgelo consistência firme e compacta coloração amarelo pardo brilho e odor suave os pacotes devem ser etiquetados com dizeres do nome do produto origem peso sata de empacotamento acompanhada de lado do órgão fiscalizador sif ou sie que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações os pacotes devem conter no minimo 1kg e maximo 3 kg embalagem primaria plastica polietileno termo soldada atoxica incolor apropriada ao uso da retida do ar embalagem secundaria caixa de papelão lacrada com fita gomada de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento
Lote 10: R$ ****,00 - Pes suinos- produto deve estar fresco, refrigerado, cor e odor caracteristico de qualidade e procedencia com data de validade, acondicionado em embalagem atoxica transparente
Lote 11: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango- aves novas, tenras, com pouco tecido conjutivo e pouca gordura, odor caracteristico.
Lote 12: R$ ****,00 - Linguiça calabresa- produto exclusivo de carne suina curada e adicionada de ingredientes, produtos de qualidade com data de validade e procedencia
Lote 13: R$ ****,00 - Lingüiça de carne suina. - características: fina, resfriada, elaborada a partir de carne suína de alta qualidade e temperos exclusivos. Deve ter procedência de 1 qualidade, embalada e etiquetada com informações nutricionais, gramatura, descrição sucinta do produto, data de fabricação, validade e registro /carimbos inspeção.
Lote 14: R$ ****,00 - Lombo suíno resfriado- lombo suíno resfriado, ( produto deve ter procedência, deve apresentar cor clara/rosa odor característico).
Lote 15: R$ ****,00 - Orelha suína-( produto deve estar fresco, refrigerado, cor e odor característico de qualidade e procedencia com data de validade) acondicionado em embalagem atóxica transparente.
Lote 16: R$ ****,00 - Rabada bovina- resfriada, limpa, aspecto próprio, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Entregue em embalagem primária: plástica, polietileno, termo soldada, atóxica, incolor, apropriada ao uso da retida do ar, embalagem secundária: caixa de papelão lacrada com fita gomada, de modo a garantir a resistência a danos durante o transporte e armazenamento. Os pacotes devem ser etiquetados, com dizeres do nome do produto, origem, peso, data de empacotamento, acompanhada de lado do órgão fiscalizador ( sif ou sie), que permite a empresa licitante a produzir o objeto licitado dentro destas especificações. Os pacotes devem conter no mínimo 1 kg e máximo 5 kg, devendo transportar em veículo próprio para transporte de carnes.
Lote 17: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela fatiada. - queijo tipo mussarela fatiada. Características: resfriado, produto deve apresentar odor e sabor peculiar, deve ter procedência de 1 qualidade, embalado, etiquetado com informações de gramatura e descrição sucinta do produto, data de fabricação, validade e registro /carimbos inspeção
