Municipio De Jaci - Prefeitura Municipal De Jaci
Registro de Preços para a Aquisição de Gêneros Alimentícios, para a Merenda Escolar, conforme especificações constantes do Termo de Referência, que integra este Edital como Anexo I.
Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios para merenda escolar. Achocolatado em pó, Açúcar tipo cristal, Alho descascado e triturado, Amido de milho, Bebida láctea, Biscoito de maisena, Biscoito de polvilho, Biscoito doce tipo rosquinha, Canela em pó, Carne bovina moída, Carne bovina em tiras, Catchup, Colorau, Creme de leite, Ervilha in natura, Extrato de tomate, Farinha de trigo, Farofa pronta, Feijão carioca, Fermento biológico seco, Fermento químico, Frango temperado ( coxinha da asa), Frango temperado ( peito em cubos), Fubá, Iogurte de morango, Linguiça toscana, Louro em folhas, Macarrão ( vários cortes), Margarina, Milho congelado, Mistura em pó para bolo, Molho de tomate, Mostarda amarela, Óleo vegetal alimentício, Orégano, Ovos de galinha, Páprica doce em pó, Preparo líquido para refrescos de frutas, Purê de batata, Queijo tipo muçarela, Requeijão cremoso.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ 561,00 - Achocolatado em po, 800gr - achocolatado em po, instantaneo e soluvel. Obtido pela mistura do cacau em po soluvel, acucar, extrato de malte de cevada, sal, acido l- ascorbico ( vit c), niacinamida ( b3), maltodextrina, acetato de retilina ( vit a), vitamina d3, tiamina mononitrato ( vit b1), cloridrato de piridoxina ( vit b6), riboflavina ( b2), aromatizantes e emulsificantes, lectina de soja. Acondicionado em pacote de polietileno, recipiente de polietileno ou de folha de flandres, integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional de acordo com a tabela brasileirade composicao de alimentos, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem com 700 a 800g
Lote 2: R$ ****,00 - Açúcar tipo cristal, pacote 5kg - especial, origem vegetal: sacarose da cana de açúcar. Embalagem primaria transparente, incolor, termossoldado, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Contendo 5 kg por pacote. Prazo mínimo de validade: 8 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 3: R$ ****,00 - Alho descascado e triturado, balde 1kg - deve apresentar aroma, sabor e coloração uniforme. Embalagem em baldes de polietileno.
Lote 4: R$ ****,00 - Amido de milho, embalagem 1kg - 100% amido de milho, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. No rotulo deve conter informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses. Com registro no ministério da saúde
Lote 5: R$ ****,00 - Bebida láctea, pacote 2kg - mistura em pó para alimento sabor chocolate trufado, somente adição de água para o preparo. Contendo como ingredientes leite em pó integral, cacau, açúcar mascavo, fibras, malte, aroma e quatro nutrientes ( a, c, ácido fólico e zinco). Embalagem primária em saco leitoso, contendo 2kg. Rendimento mínimo de 60 porções de 150ml. O produto deverá ter validade de 180 dias após a data de fabricação. Devidamente registrado no órgão competente.
Lote 6: R$ ****,00 - Biscoito de maisena, 400g, caixa c/20 unidades - feito com no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos, emulsificante, melhorador de farinha. Ser livre de gordura trans. Embalagem plástica, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do fabricante, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo 400g. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 20 pacotes. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 7: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho, pacote 180g, caixa c/10 unidades - polvilho azedo, leite, gordura vegetal, queijo, água, ovos, e sal. Na embalagem deverá conter informações: indicação do fabricante, ingredientes, data de validade e peso. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo 180g. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 10 pacotes. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 8: R$ ****,00 - Biscoito doce, tipo rosquinha, 400g: contendo no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, fermento. Sabor coco. No seu rótulo deverá conter informações sobre o glúten, tabela nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem primária, pacote contendo 400 gramas. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 9: R$ 158,00 - Canela em pó, pacote 20g - proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no ministério da agricultura, contendo 50gr de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto
Lote 10: R$ ****,00 - Carne bovina moída, descongelada - produto sem osso, proveniente de gado sadio, abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Obtido a partir de corte patinho, sem osso e sem pele, moída com percentual máximo de 8% de gordura e 3% de aponevroses. O produto deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, que possua licença sanitária estadual ou municipal. Textura, característica, cor característica, sabor característico e odor característico. Carne fresca, moída no dia da entrega. Não conter aditivos. Validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, de material atóxico, transparente e resistente.
Lote 11: R$ ****,00 - Carne bovina, cortada em tiras, descongelada produto sem osso, proveniente de gado sadio, abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Obtido a partir de corte patinho, em tiras regulares, sem osso e sem pele, sem nervos tendões ou aponevroses. O produto deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, que possua licença sanitária estadual ou municipal. Textura, característica, cor característica, sabor característico e odor característico. Não conter aditivos. Validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, de material atóxico, transparente e resistente.
Lote 12: R$ ****,00 - Catchup, galão 3, 2kg - polpa de tomate, água, vinagre, açúcar, glucose, sal, amido modificado, condimentos, especiarias e conservante: sorbato de potássio. Não contém glúten. Embalagem com identificação do produto, validade, quantidade registro no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 13: R$ 863,00 - Colorau, pacote 500gr - embalagem deverá ser obtida de matérias primas íntegras e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, detritos de animais, cascas e sementes. Aspecto: pó homogêneo, cor tipo vermelho alaranjado
Lote 14: R$ ****,00 - Creme de leite, caixa 200g - embalagem de 200g, tetra pack, apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%, soro de leite em pó e estabilizantes. Embalagem deverá apresentar informações nutricionais, data de fabricação, validade do lote. Prazo de validade de no mínimo 120
Lote 15: R$ ****,00 - Ervilha in natura, 1kg - congelada. Grãos selecionados, higienizados, firme e intactos, cheiro e sabor próprio, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem sinais de descongelamento. Embalado em pacote de polietileno, contendo informações do fornecedor, informações nutricionais, peso liquido e demais informações exigidas pela legislação. Data de validade mínima de 60 dias no momento da entrega.
Lote 16: R$ ****,00 - Extrato de tomate, sachê 2kg - extrato de tomate simples e concentrado, deve conter preparado com frutos maduros, sem pele e sementes, isento de fermentação podendo conter de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio. Prazo de validade, mínimo de 3 ( três) meses à partir da data de entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - Farinha de trigo - 1kg, tipo 1, enriquecida com ácido fólico e ferro. Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isento de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar imida ou fermentada. Pacote com 1 kg, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega
Lote 18: R$ ****,00 - Farofa pronta, pacote 1kg - farofa pronta tipo: tradicional , sabor: natural , prazo validade: 4 mês, características adicionais: com farinha de madioca temperada
Lote 19: R$ ****,00 - Feijão carioca, pacote 1kg - feijão tipo 1, natural, novo, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros e correspondente à variedade, do tamanho e cor, maduros, limpos e seco. Isento de mofo, odores e de substâncias nocivas
Lote 20: R$ 390,00 - Fermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Ermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Marca de referencia: dona benta, fleischmann ou marca - fermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Marca de referencia: dona benta, fleischmann ou marcas de qualidade igual ou superior.
Lote 21: R$ 496,00 - Fermento químico, pote 100gr - deverá conter os dados de identificação e validade. Produto formado de substâncias ou misturas químicas que pela influência de calor e/ou umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas.
Lote 22: R$ ****,00 - FRANGO TEMPERADO, CORTE: COXINHA DA ASA, DESCONGELADA E TEMPERADA COM SAL, ALHO E COLORAU. O PRODUTO DEVE SER PROVENIENTE DE AVES SADIAS, A CARNE DE FRANGO DEVE APRESENTAR- SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NÃO É PERMITIDA A ADMINISTRAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS COM EFEITOS TIREOSTÁTICOS, ANDROGÊNICOS, ESTROGÊNICOS OU GESTAGÊNICOS, BEM COMO DE SUBSTÂNCIAS ß- AGONISTAS, COM A FINALIDADE DE ESTIMULAR SEU CRESCIMENTO E EFICIÊNCIA ALIMENTAR. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO PARA CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS, QUE POSSUA LICENÇA SANITÁRIA ESTADUAL OU MUNICIPAL.
Lote 23: R$ ****,00 - FRANGO TEMPERADO, CORTE: PEITO, EM CUBOS, DESCONGELADO E TEMPERADO COM SAL, ALHO E COLORAU. O PRODUTO DEVE SER PROVENIENTE DE AVES SADIAS, SEM PELE, SEM OSSO, CORTADO EM CUBOS REGULARES, PEQUENOS. A CARNE DE FRANGO DEVE APRESENTAR- SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NÃO É PERMITIDA A ADMINISTRAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS COM EFEITOS TIREOSTÁTICOS, ANDROGÊNICOS, ESTROGÊNICOS OU GESTAGÊNICOS, BEM COMO DE SUBSTÂNCIAS ß- AGONISTAS, COM A FINALIDADE DE ESTIMULAR SEU CRESCIMENTO E EFICIÊNCIA ALIMENTAR. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO PARA CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS, QUE POSSUA LICENÇA SANITÁRIA ESTADUAL OU MUNICIPAL.
Lote 24: R$ 939,00 - Fubá, pacote 1kg - características: fubá de milho fino enriquecido com ferro e ácido fólico. Embalagem contendo 1kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 25: R$ ****,00 - Iogurte de morango, embalagem 2kg - alimento em pó sabor iogurte de morango com fibras, somente adição de água para o preparo. Isento de gorduras trans, conservantes. Rendimento mínimo aproximado de 60 porções de 150 ml por pacote. Devidamente registrado no órgão competente.
Lote 26: R$ ****,00 - Linguiça toscana, embalagem com 5kg - de pernil, sem ossos, limpa, pouca gordura, resfriada, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, comprovando a regularidade necessária, fiscalização sanitária estadual ou federal. O produto deverá apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Embalagem 05 quilos. Conter rótulo de acordo com legislação vigente ( mapa sif/dipoa) . Validade mínima 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Rótulo com data de fabricação e data de validade. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 27: R$ 579,00 - Louro em folhas pacote de 7g - embalagem de 7g de louro com aproximadamente 50 folhas desidratadas.
Lote 28: R$ ****,00 - Macarrão, vários cortes, pacote 500gr - sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Características: macarrão vários cortes com ovos. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem: plástica, transparente, resistente, bem vedada, contendo 500g, isento de qualquer substância estranha ou nociva. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Fabricação: máximo de 60 dias. Validade: mínimo de 10 meses
Lote 29: R$ ****,00 - Margarina, embalagem 15kg - margarina com sal, sem gordura trans, com sal, com teor de lipídios acima de 70%, composta de óleos vegetais, agua, leite, sal, estabilizante, conservador, acidulante, aromatizante e outros ingredientes permitidos, transportada e conservada a uma temperatura não superior à 16%, embalagem primaria hermeticamente fechada e atóxica, com validade mínima de 5 meses na data da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 372/97( mapa), rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela anvisa e mapa
Lote 30: R$ ****,00 - Milho congelado, pacote 1kg - milho in natura selecionado, lavado, branqueado, congelado, embalado e armazenado nos padrões técnicos, grãos uniformes, embalados em sacos plásticos de polietilenos resistentes de 1kg e reembalados em caixas de papelão
Lote 31: R$ ****,00 - Mistura em pó para bolo vários sabores, pacote 5kg - mistura para bolo sabor chocolate, coco, limão, baunilha e laranja. Elaborada com farinha de trigo enriquecida, açúcar, óleo vegetal refinado, leite em pó, estabilizante, lecitina de soja ( ins 322 ovo em pó, sal, fermento em pó, leite em pó). Embalagem plástica leitosa contendo 5kg e data de validade mínima de 4 meses após a data da entrega. O vencedor deverá apresentar amostra em embalagem original.
Lote 32: R$ ****,00 - Molho de tomate, sache 1kg - simples e concentrado, elaborado com frutos sadios, limpos e sementes. Com pelo menos 1kg, isento de fermentações deve apresentar cor, sabor e odor característico
Lote 33: R$ ****,00 - Mostarda amarela, galão 3, 2kg - embalagem com identificação do produto, validade, quantidade e registro no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 34: R$ ****,00 - Óleo vegetal alimentício, embalagem 900ml - originário de soja, milho ou girassol, produto refinado e de acordo com os padrões legais
Lote 35: R$ 656,00 - Orégano, 10g: deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. Embalagem de 10g, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 36: R$ ****,00 - Ovos de galinha, cartela c/30 unidades - ovos vermelhos ou brancos de galinha, fresco, tamanho médio ou superior, pesando no mínimo 55 g por unidade, conforme decreto lei ****, de 12/07/93. Embalagem: deve estar embalado em cartela descartável, com capacidade para 30 ovos, com identificação do produtor e prazo de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, devidamente lacrada com fita adesiva e identificada com rótulo e etiqueta, conforme legislação vigente. Deve ter certificado de inspeção estadual ( sie) ou federal ( sif). Validade: mínimo 30 dias da data de entrega.
Lote 37: R$ 931,00 - Páprica doce em pó, embalagem 20g, com descrição do produto e validade. Ingrediente: mistura de pimentões e pimentas aromáticas desidratadas e moídas. Deve apresentar cor, sabor e aroma próprios do produto. Não poderá conter adição de outros ingredientes, aditivos ou coadjuvantes de tecnologia. Não poderá conter glúten.
Lote 38: R$ ****,00 - Preparo líquido para refrescos de frutas vários sabores, galão 5l - o produto deverá conter suco natural concentrado da própria fruta de matérias- primas sãs e limpas, aroma natural da fruta e ácido cítrico e benzoato de sódio e sem necessidade de refrigeração e já adoçado. O produto não poderá conter corantes naturais ou artificiais, deverá ter aspecto límpido; de cor, cheiro e sabor próprios da fruta e ter o brix, acidez e a porcentagem de polpa de acordo com a portaria n? 544 de **** do ministério da agricultura e abastecimento. Os sabores deverão ser de maracujá, tangerina, laranja, caju, abacaxi e uva. A embalagem deverá ser em galões de polietileno atóxico, inodoro contendo 5 litros e deverá conter data de validade e lote, valores nutricionais, ingredientes, rendimento e registro no ministério da agricultura. A diluição para suco não deverá ser inferior a 1 + 7 = 8 litros. O produto deverá rigorosamente respeitar a legislação vigente.
Lote 39: R$ ****,00 - Purê de batata, pacote 1kg - preparo para purê de batata, somente adição de água para o preparo. Deverá ser preparado com ingredientes sãos, limpos e de primeira qualidade. Contendo batata em flocos desidratada, leite em pó integral, creme de cebola, fibra, queijo parmesão, vitaminas, ácido fólico e minerais. Não conter corantes artificiais, gorduras trans e aroma de queijo. Rendimento mínimo de 35 porções de 150 gramas por kg. Produto devidamente protocolado no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 40: R$ ****,00 - Queijo tipo muçarela - produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente sem adição de glúten; em peças de aproximadamente 4kg cada, resfriado embalados em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo. Embalagem: resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de aproximadamente 4 kg. Validade: deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: o produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: deverá estar em acordo c/o regulamento vigente na instrução normativa n? 22, de 24/11/05 regulamento técnico para rotulagem do produto de origem animal embalado. Ministério da agricultura, pecuária e abastecimento. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 41: R$ ****,00 - Requeijão cremoso, 400g - composição: leite, creme de leite, concentrado proteico do soro de leite, caseinato de cálcio, fermentos lácteos, estabilizantes, cloreto de cálcio, sal, conservante. Sem adição de amido. Isento de gordura trans. Isento de glúten. Sódio 180mg na porção de 30g. Embalagem: pote de 400g. Validade: deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 42: R$ 177,00 - Achocolatado em po, 800gr - achocolatado em po, instantaneo e soluvel. Obtido pela mistura do cacau em po soluvel, acucar, extrato de malte de cevada, sal, acido l- ascorbico ( vit c), niacinamida ( b3), maltodextrina, acetato de retilina ( vit a), vitamina d3, tiamina mononitrato ( vit b1), cloridrato de piridoxina ( vit b6), riboflavina ( b2), aromatizantes e emulsificantes, lectina de soja. Acondicionado em pacote de polietileno, recipiente de polietileno ou de folha de flandres, integro, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem devera conter externamente os dados de identificacao e procedencia, informacao nutricional de acordo com a tabela brasileirade composicao de alimentos, numero do lote, data de validade, quantidade do produto e numero do registro. O produto devera apresentar validade minima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Embalagem com 700 a 800g
Lote 43: R$ ****,00 - Açúcar tipo cristal, pacote 5kg - especial, origem vegetal: sacarose da cana de açúcar. Embalagem primaria transparente, incolor, termossoldado, contendo dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. Contendo 5 kg por pacote. Prazo mínimo de validade: 8 meses a contar da data de entrega do produto.
Lote 44: R$ ****,00 - Alho descascado e triturado, balde 1kg - deve apresentar aroma, sabor e coloração uniforme. Embalagem em baldes de polietileno.
Lote 45: R$ ****,00 - Amido de milho, embalagem 1kg - 100% amido de milho, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. No rotulo deve conter informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses. Com registro no ministério da saúde
Lote 46: R$ ****,00 - Bebida láctea, pacote 2kg - mistura em pó para alimento sabor chocolate trufado, somente adição de água para o preparo. Contendo como ingredientes leite em pó integral, cacau, açúcar mascavo, fibras, malte, aroma e quatro nutrientes ( a, c, ácido fólico e zinco). Embalagem primária em saco leitoso, contendo 2kg. Rendimento mínimo de 60 porções de 150ml. O produto deverá ter validade de 180 dias após a data de fabricação. Devidamente registrado no órgão competente.
Lote 47: R$ ****,00 - Biscoito de maisena, 400g, caixa c/20 unidades - feito com no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos, emulsificante, melhorador de farinha. Ser livre de gordura trans. Embalagem plástica, com rotulo contendo informações nutricionais, lista de ingredientes, marca do fabricante, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo 400g. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 20 pacotes. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 48: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho, pacote 180g, caixa c/10 unidades - polvilho azedo, leite, gordura vegetal, queijo, água, ovos, e sal. Na embalagem deverá conter informações: indicação do fabricante, ingredientes, data de validade e peso. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem contendo 180g. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 10 pacotes. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 49: R$ ****,00 - Biscoito doce, tipo rosquinha, 400g: contendo no mínimo tais ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, amido, gordura vegetal, fermento. Sabor coco. No seu rótulo deverá conter informações sobre o glúten, tabela nutricional, marca do fabricante, data de fabricação, peso liquido, prazo de validade e lote. Validade mínima de 10 meses a contar da data de entrega. Embalagem primária, pacote contendo 400 gramas. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 50: R$ 50,00 - Canela em pó, pacote 20g - proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Pura, livre de sujidades e contaminantes. Embalagem apresentando externamente dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote data de validade, quantidade do produto, e número do registro no ministério da agricultura, contendo 50gr de peso líquido. Data de validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega do produto
Lote 51: R$ ****,00 - Carne bovina moída, descongelada - produto sem osso, proveniente de gado sadio, abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Obtido a partir de corte patinho, sem osso e sem pele, moída com percentual máximo de 8% de gordura e 3% de aponevroses. O produto deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, que possua licença sanitária estadual ou municipal. Textura, característica, cor característica, sabor característico e odor característico. Carne fresca, moída no dia da entrega. Não conter aditivos. Validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, de material atóxico, transparente e resistente.
Lote 52: R$ ****,00 - Carne bovina, cortada em tiras, descongelada produto sem osso, proveniente de gado sadio, abatido sob fiscalização em condições sanitárias adequadas. Obtido a partir de corte patinho, em tiras regulares, sem osso e sem pele, sem nervos tendões ou aponevroses. O produto deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico para condições higiênico- sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, que possua licença sanitária estadual ou municipal. Textura, característica, cor característica, sabor característico e odor característico. Não conter aditivos. Validade mínima de 12 meses. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, de material atóxico, transparente e resistente.
Lote 53: R$ 620,00 - Catchup, galão 3, 2kg - polpa de tomate, água, vinagre, açúcar, glucose, sal, amido modificado, condimentos, especiarias e conservante: sorbato de potássio. Não contém glúten. Embalagem com identificação do produto, validade, quantidade registro no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 54: R$ 288,00 - Colorau, pacote 500gr - embalagem deverá ser obtida de matérias primas íntegras e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitas, detritos de animais, cascas e sementes. Aspecto: pó homogêneo, cor tipo vermelho alaranjado
Lote 55: R$ ****,00 - Creme de leite, caixa 200g - embalagem de 200g, tetra pack, apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%, soro de leite em pó e estabilizantes. Embalagem deverá apresentar informações nutricionais, data de fabricação, validade do lote. Prazo de validade de no mínimo 120
Lote 56: R$ ****,00 - Ervilha in natura, 1kg - congelada. Grãos selecionados, higienizados, firme e intactos, cheiro e sabor próprio, livres de sujidades, parasitas e larvas, sem sinais de descongelamento. Embalado em pacote de polietileno, contendo informações do fornecedor, informações nutricionais, peso liquido e demais informações exigidas pela legislação. Data de validade mínima de 60 dias no momento da entrega.
Lote 57: R$ ****,00 - Extrato de tomate, sachê 2kg - extrato de tomate simples e concentrado, deve conter preparado com frutos maduros, sem pele e sementes, isento de fermentação podendo conter de 1% de açúcar e 5% de cloreto de sódio. Prazo de validade, mínimo de 3 ( três) meses à partir da data de entrega.
Lote 58: R$ 589,00 - Farinha de trigo - 1kg, tipo 1, enriquecida com ácido fólico e ferro. Fabricada a partir de grãos de trigo sãos e limpos, isento de matéria terrosa e parasitas e em perfeito estado de conservação. Não podendo estar imida ou fermentada. Pacote com 1 kg, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega
Lote 59: R$ ****,00 - Farofa pronta, pacote 1kg - farofa pronta tipo: tradicional , sabor: natural , prazo validade: 4 mês, características adicionais: com farinha de madioca temperada
Lote 60: R$ ****,00 - Feijão carioca, pacote 1kg - feijão tipo 1, natural, novo, constituído de no mínimo 95% de grãos inteiros e correspondente à variedade, do tamanho e cor, maduros, limpos e seco. Isento de mofo, odores e de substâncias nocivas
Lote 61: R$ 128,00 - Fermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Ermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Marca de referencia: dona benta, fleischmann ou marca - fermento biologico seco a base de leveduras ( saccharomyces cerevisiae) utilizadas para panificacao. Envelopes ou saches de 10 gramas com prazo de validade lote e dados do fabricante impresso no rotulo. Marca de referencia: dona benta, fleischmann ou marcas de qualidade igual ou superior.
Lote 62: R$ 162,00 - Fermento químico, pote 100gr - deverá conter os dados de identificação e validade. Produto formado de substâncias ou misturas químicas que pela influência de calor e/ou umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas.
Lote 63: R$ ****,00 - FRANGO TEMPERADO, CORTE: COXINHA DA ASA, DESCONGELADA E TEMPERADA COM SAL, ALHO E COLORAU. O PRODUTO DEVE SER PROVENIENTE DE AVES SADIAS, A CARNE DE FRANGO DEVE APRESENTAR- SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NÃO É PERMITIDA A ADMINISTRAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS COM EFEITOS TIREOSTÁTICOS, ANDROGÊNICOS, ESTROGÊNICOS OU GESTAGÊNICOS, BEM COMO DE SUBSTÂNCIAS ß- AGONISTAS, COM A FINALIDADE DE ESTIMULAR SEU CRESCIMENTO E EFICIÊNCIA ALIMENTAR. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO PARA CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS, QUE POSSUA LICENÇA SANITÁRIA ESTADUAL OU MUNICIPAL.
Lote 64: R$ ****,00 - FRANGO TEMPERADO, CORTE: PEITO, EM CUBOS, DESCONGELADO E TEMPERADO COM SAL, ALHO E COLORAU. O PRODUTO DEVE SER PROVENIENTE DE AVES SADIAS, SEM PELE, SEM OSSO, CORTADO EM CUBOS REGULARES, PEQUENOS. A CARNE DE FRANGO DEVE APRESENTAR- SE LIVRE DE PARASITAS E DE QUALQUER SUBSTÂNCIA CONTAMINANTE QUE POSSA ALTERÁ- LA OU ENCOBRIR ALGUMA ALTERAÇÃO. NÃO É PERMITIDA A ADMINISTRAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS COM EFEITOS TIREOSTÁTICOS, ANDROGÊNICOS, ESTROGÊNICOS OU GESTAGÊNICOS, BEM COMO DE SUBSTÂNCIAS ß- AGONISTAS, COM A FINALIDADE DE ESTIMULAR SEU CRESCIMENTO E EFICIÊNCIA ALIMENTAR. O PRODUTO DEVERÁ SER ELABORADO DE ACORDO COM O REGULAMENTO TÉCNICO PARA CONDIÇÕES HIGIÊNICO- SANITÁRIAS E DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO PARA ESTABELECIMENTOS ELABORADORES/INDUSTRIALIZADORES DE ALIMENTOS, QUE POSSUA LICENÇA SANITÁRIA ESTADUAL OU MUNICIPAL.
Lote 65: R$ 313,00 - Fubá, pacote 1kg - características: fubá de milho fino enriquecido com ferro e ácido fólico. Embalagem contendo 1kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Fabricação: máximo de 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 66: R$ ****,00 - Iogurte de morango, embalagem 2kg - alimento em pó sabor iogurte de morango com fibras, somente adição de água para o preparo. Isento de gorduras trans, conservantes. Rendimento mínimo aproximado de 60 porções de 150 ml por pacote. Devidamente registrado no órgão competente.
Lote 67: R$ ****,00 - Linguiça toscana, embalagem com 5kg - de pernil, sem ossos, limpa, pouca gordura, resfriada, isentas de aditivos ou substancias estranhas ao produto, que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acondicionada em embalagens plásticas transparentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, comprovando a regularidade necessária, fiscalização sanitária estadual ou federal. O produto deverá apresentar validade de 80% a partir da data de entrega. Embalagem 05 quilos. Conter rótulo de acordo com legislação vigente ( mapa sif/dipoa) . Validade mínima 6 ( seis) meses a contar da data de entrega do produto. Rótulo com data de fabricação e data de validade. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 68: R$ 189,00 - Louro em folhas pacote de 7g - embalagem de 7g de louro com aproximadamente 50 folhas desidratadas.
Lote 69: R$ ****,00 - Macarrão, vários cortes, pacote 500gr - sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Características: macarrão vários cortes com ovos. Não deverá apresentar sujidade, bolor, manchas ou fragilidade à pressão dos dedos. Embalagem: plástica, transparente, resistente, bem vedada, contendo 500g, isento de qualquer substância estranha ou nociva. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Fabricação: máximo de 60 dias. Validade: mínimo de 10 meses
Lote 70: R$ ****,00 - Margarina, embalagem 15kg - margarina com sal, sem gordura trans, com sal, com teor de lipídios acima de 70%, composta de óleos vegetais, agua, leite, sal, estabilizante, conservador, acidulante, aromatizante e outros ingredientes permitidos, transportada e conservada a uma temperatura não superior à 16%, embalagem primaria hermeticamente fechada e atóxica, com validade mínima de 5 meses na data da entrega, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria 372/97( mapa), rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pela anvisa e mapa
Lote 71: R$ ****,00 - Milho congelado, pacote 1kg - milho in natura selecionado, lavado, branqueado, congelado, embalado e armazenado nos padrões técnicos, grãos uniformes, embalados em sacos plásticos de polietilenos resistentes de 1kg e reembalados em caixas de papelão
Lote 72: R$ ****,00 - Mistura em pó para bolo vários sabores, pacote 5kg - mistura para bolo sabor chocolate, coco, limão, baunilha e laranja. Elaborada com farinha de trigo enriquecida, açúcar, óleo vegetal refinado, leite em pó, estabilizante, lecitina de soja ( ins 322 ovo em pó, sal, fermento em pó, leite em pó). Embalagem plástica leitosa contendo 5kg e data de validade mínima de 4 meses após a data da entrega. O vencedor deverá apresentar amostra em embalagem original.
Lote 73: R$ ****,00 - Molho de tomate, sache 1kg - simples e concentrado, elaborado com frutos sadios, limpos e sementes. Com pelo menos 1kg, isento de fermentações deve apresentar cor, sabor e odor característico
Lote 74: R$ 433,00 - Mostarda amarela, galão 3, 2kg - embalagem com identificação do produto, validade, quantidade e registro no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 75: R$ ****,00 - Óleo vegetal alimentício, embalagem 900ml - originário de soja, milho ou girassol, produto refinado e de acordo com os padrões legais
Lote 76: R$ 216,00 - Orégano, 10g: deverá ser constituído por folhas de espécimes vegetais genuínos, sãs, limpas e secas, aspecto folha ovalada seca, cor verde pardacenta, cheiro e sabor próprio. Embalagem de 10g, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 77: R$ ****,00 - Ovos de galinha, cartela c/30 unidades - ovos vermelhos ou brancos de galinha, fresco, tamanho médio ou superior, pesando no mínimo 55 g por unidade, conforme decreto lei ****, de 12/07/93. Embalagem: deve estar embalado em cartela descartável, com capacidade para 30 ovos, com identificação do produtor e prazo de validade. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, devidamente lacrada com fita adesiva e identificada com rótulo e etiqueta, conforme legislação vigente. Deve ter certificado de inspeção estadual ( sie) ou federal ( sif). Validade: mínimo 30 dias da data de entrega.
Lote 78: R$ 308,00 - Páprica doce em pó, embalagem 20g, com descrição do produto e validade. Ingrediente: mistura de pimentões e pimentas aromáticas desidratadas e moídas. Deve apresentar cor, sabor e aroma próprios do produto. Não poderá conter adição de outros ingredientes, aditivos ou coadjuvantes de tecnologia. Não poderá conter glúten.
Lote 79: R$ ****,00 - Preparo líquido para refrescos de frutas vários sabores, galão 5l - o produto deverá conter suco natural concentrado da própria fruta de matérias- primas sãs e limpas, aroma natural da fruta e ácido cítrico e benzoato de sódio e sem necessidade de refrigeração e já adoçado. O produto não poderá conter corantes naturais ou artificiais, deverá ter aspecto límpido; de cor, cheiro e sabor próprios da fruta e ter o brix, acidez e a porcentagem de polpa de acordo com a portaria n? 544 de **** do ministério da agricultura e abastecimento. Os sabores deverão ser de maracujá, tangerina, laranja, caju, abacaxi e uva. A embalagem deverá ser em galões de polietileno atóxico, inodoro contendo 5 litros e deverá conter data de validade e lote, valores nutricionais, ingredientes, rendimento e registro no ministério da agricultura. A diluição para suco não deverá ser inferior a 1 + 7 = 8 litros. O produto deverá rigorosamente respeitar a legislação vigente.
Lote 80: R$ ****,00 - Purê de batata, pacote 1kg - preparo para purê de batata, somente adição de água para o preparo. Deverá ser preparado com ingredientes sãos, limpos e de primeira qualidade. Contendo batata em flocos desidratada, leite em pó integral, creme de cebola, fibra, queijo parmesão, vitaminas, ácido fólico e minerais. Não conter corantes artificiais, gorduras trans e aroma de queijo. Rendimento mínimo de 35 porções de 150 gramas por kg. Produto devidamente protocolado no órgão competente. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 81: R$ ****,00 - Queijo tipo muçarela - produto de primeira qualidade; resfriado; proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente sem adição de glúten; em peças de aproximadamente 4kg cada, resfriado embalados em saco plástico leitoso, atóxico, a vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo. Embalagem: resistente ao transporte e armazenamento, contendo peso líquido de aproximadamente 4 kg. Validade: deverá ter validade mínima de 45 dias ( quarenta e cinco) a partir da data de fabricação. Fabricação: o produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data da entrega. Rotulagem: deverá estar em acordo c/o regulamento vigente na instrução normativa n? 22, de 24/11/05 regulamento técnico para rotulagem do produto de origem animal embalado. Ministério da agricultura, pecuária e abastecimento. O vencedor do item deverá apresentar amostra em embalagem original para análises.
Lote 82: R$ ****,00 - Requeijão cremoso, 400g - composição: leite, creme de leite, concentrado proteico do soro de leite, caseinato de cálcio, fermentos lácteos, estabilizantes, cloreto de cálcio, sal, conservante. Sem adição de amido. Isento de gordura trans. Isento de glúten. Sódio 180mg na porção de 30g. Embalagem: pote de 400g. Validade: deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.
