Municipio De Gado Bravo - Prefeitura Municipal De Gado Bravo
Aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinado ao atendimento do programa nacional de alimentação escolar/pnae
aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar e do empreendedor familiar rural, destinado ao atendimento do programa nacional de alimentação escolar ( pnae), conforme especificações dos gêneros alimentícios abaixo 1 abacaxi fruta no seu estado de maturação ideal para o consumo, de boa qualidade com cascas firmes com aspectos fresco e inteiro. sem lesões e sem manchas e sem defeitos que prejudiquem sua qualidade. s será solicitada no período de safra do produto. isento de sujidades, parasitas e larvas, sem umidade externa anormal, com sabor e odor característico. 2 alface: folhas verdes, frescas, viosas, íntegras, sem manchas, limpas, coloração e tamanho uniformes, isenta de sujidades, terra, parasitas, larvas, insetos de danos físicos e/ou mecânicos, decorrentes do transporte e manuseio. deve estar livres de defeitos graves, como doenças, folhas murchas, perfuradas, cortadas, secas e rachadas. o acondicionamento deverá ser em pés em embalagem plástica atóxica 3 banana tipo prata, fruto fresco com
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Abacaxi fruta no seu estado de maturação ideal para o consumo, de boa qualidade com cascas firmes com aspectos fresco e inteiro. Sem lesões e sem manchas e sem defeitos que prejudiquem sua qualidade. Só será solicitada no período de safra do produto. Isento de sujidades, parasitas e larvas, sem umidade externa anormal, com sabor e odor característico.
Lote 2: R$ ****,00 - Alface: folhas verdes, frescas, viçosas, íntegras, sem manchas, limpas, coloração e tamanho uniformes, isenta de sujidades, terra, parasitas, larvas, insetos de danos físicos e/ou mecânicos, decorrentes do transporte e manuseio. Deve estar livres de defeitos graves, como doenças, folhas murchas, perfuradas, cortadas, secas e rachadas. O acondicionamento deverá ser em pés em embalagem plástica transparente atóxica
Lote 3: R$ ****,00 - Banana tipo prata, fruto fresco com apresentação em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriunidadeos do manuseio e transporte.
Lote 4: R$ ****,00 - Batata doce batata doce de primeira qualidade, bem desenvolvida, sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, danos físicos e mecânicos oriunidadeos de manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica
Lote 5: R$ ****,00 - Batata inglesa de primeira qualidade, bem desenvolvida, sem rama, tamanho e coloração uniformes, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem, rachaduras e cortes, danos físicos e mecânicos oriunidadeos de manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica
Lote 6: R$ ****,00 - Cebola branca cebola branca: extra, de primeira qualidade com grau médio de amadurecimento, sem rama, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, graúda, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, firme, acondicionados em embalagens transparentes atóxicas
Lote 7: R$ ****,00 - Cenoura porte médio/grande de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato.
Lote 8: R$ ****,00 - Coentro deverão estar frescas e sãs, intactas e firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração uniforme e sem sinais de amarelecimento. Não poderão estar danificadas e nem apresentar podridão, substancias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície, umidade externa anormal e resíduos de defensivos agrícolas e/ou outras substâncias tóxicas. Não deverão apresentar parasitos ou larvas, acondicionados em embalagens transparentes atóxicas.
Lote 9: R$ ****,00 - Frango caipira inteiro: congelado, sem pés, cabeça, pescoço e vísceras, sem miúdos, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Odor e sabor próprios. Em porções individuais em embalagem atóxica, limpa, não violada, resistente, que garanta a integridade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega sob congelamento. Com peso médio por unidadeade de 3 kg. Sem alteração da cor, do odor e nem da textura.
Lote 10: R$ ****,00 - Laranja pera de primeira in natura, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas
Lote 11: R$ ****,00 - Macaxeira raízes com porte médio de boa qualidade, fresco, e firme, apresentando tamanho uniforme e apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Não serão aceitos defeitos graves de natureza fitossanitária, fisiológicas e mecânicas ( físicas), que afetem sua qualidade e aspecto, com a casca e polpa intactas e firmes.
Lote 12: R$ ****,00 - Mamão formosa tipo formosa, de primeira qualidade, bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, tamanho e coloração uniformes, livre de sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriunidadeos de manuseio de transporte. Acondicionada em embalagem transparente atóxica
Lote 13: R$ ****,00 - Melancia fruto fresco, tendo atingido o grau máximo do tamanho especificado, com aroma, cor e sabor característicos da espécie/variedade. Deverá apresentar grau de maturação tal, que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo.
Lote 14: R$ ****,00 - Pimentão verde: hortaliça fresca, inteira, madura, firme, limpa e livre de danos. Cor: uniforme e textura firme, crocante, sem partes murchas; isento de: sujidades, insetos, rachaduras, danos físicos ou manchas escuras; tamanho: médio a grande ( padrão comercial), sem exigência de calibre exato; embalagem: caixas higienizadas, plásticas ou de papelão reforçado; unidadeade de fornecimento: kgproduto fresco, colhido preferencialmente até 48h antes da entrega; transporte protegido do sol.
Lote 15: R$ ****,00 - Polpa de fruta sabores sem conservantes, acidulante e/ou agentes químicos, composto líquido extraído pelo esmagamento das partes comestíveis de frutas carnosas, apresentação na forma polpa de fruta congelada, obtida da fruta madura e sã, isento de fragmentos das partes não comestíveis e sem açúcar, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, desde que mantidos congelados a - 18? c, com validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega, acondicionado em sacos plásticos atóxicos pesando 1kg, e suas condições e especificações deverão estar de acordo com os normativos e o n? do registro do mapa. Conter na embalagem impresso de forma indelével: registro do fabricante no órgão competente, marca, nome do fabricante e fantasia, cnpj, n? do lote, data de fabricação, validade, peso e composição.
Lote 16: R$ ****,00 - Queijo tipo coalho produto lácteo fresco, elaborado a partir de leite de vaca pasteurizado, coagulado por coalho ou enzimas apropriadas, com teor de umidade e gordura conforme legislação vigente. Cor: branco a levemente amarelado, homogêneo; odor e sabor: característicos, sem ranço, sem acidez em barras ou retângulos embalados; embalagem: filme plástico atóxico, lacrado, com rotulagem completa; validade mínima na entrega: 70% do prazo indicado; deverá apresentar selo de inspeção ( sim/sie/sif/sisbi), conforme exigência sanitária localunidadeade de fornecimento: kg; condição de entrega: refrigerado, transporte adequado e higienizado.
Lote 17: R$ ****,00 - Queijo de manteiga queijo tipo manteiga ( requeijão nordestino /queijo de manteiga) produto obtido pela fusão de massa láctea com adição de manteiga, de acordo com o processo tradicional nordestino, a partir de leite pasteurizado. Textura: firme, ligeiramente elástica, untuosa; cor: amarelo característico; sabor: amanteigado, suave, levemente salgado; embalagem: unidadeades embaladas individualmente ou em blocos, filme apropriado; validade mínima: 70% do prazo; deve apresentar selo de inspeção oficial ( sim/sie/sif/sisbi); unidadeade de fornecimento: kg; condição de entrega: refrigerado, transporte adequado e higienizado. Condição de entrega: refrigerado, transporte adequado e higienizado.
Lote 18: R$ ****,00 - Tomate aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade.
