Lote 2: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces .
BUFFET, COM CARDÁPIO CONTENDO NO MÍNIMO: 03 ( TRÊS) TIPOS DE CARNE, 03 ( TRÊS) TIPOS DE SALADA, MAIONESE, ARROZ, FAROFA E REFRIGERANTE 350ML INCLUSO,
BUFFET DEVERÁ SER SERVIDO NO MUNICÍPIO DE CAFELÂNDIA, PODENDO SER EM FINAIS DE SEMANA, FERIADOS E /OU
NOTURNO, QUANDO SOLICITADO. SERVIÇO DE GARÇONS. O SERVIÇO SERÁ REALIZADO EM LOCAL A SER DEFINIDO PELA SECRETARIA SOLICITANTE, COM DATA, HORÁRIO E QUANTIDADE DE REFEIÇÕES INFORMADOS COM ANTECEDÊNCIA. O FORNECEDOR DEVERÁ DISPONIBILIZAR ESTRUTURA COMPLETA PARA SERVIÇO EM
BUFFET, INCLUINDO: - PRATOS ( LOUÇA OU MATERIAL EQUIVALENTE DE BOA QUALIDADE); - TALHERES ( GARFO, FACA E COLHER, CONFORME O CARDÁPIO); - COPOS PARA O REFRIGERANTE; -
GUARDANAPOS; -
UTENSÍLIOS PARA O SERVIÇO ( COLHERES DE SERVIR, PINÇAS, BANDEJAS, RECHAUDS, MESAS DE APOIO, ETC. . - TOALHAS E TAMPÕES NAS MESAS; OS ALIMENTOS DEVERÃO SER PREPARADOS E SERVIDOS EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES, GARANTINDO QUALIDADE, HIGIENE E TEMPERATURA ADEQUADA DOS ITENS SERVIDOS; O REFRIGERANTE DEVERÁ ESTAR GELADO NO MOMENTO DO CONSUMO; A EQUIPE RESPONSÁVEL PELA MONTAGEM E SERVIÇO DO
BUFFET DEVERÁ SER CAPACITADA, CORDIAL E UNIFORMIZADA, O FORNECEDOR DEVERÁ REALIZAR A MONTAGEM, O SERV.
Lote 5: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces .
BUFFET, COM CARDÁPIO CONTENDO NO MÍNIMO: 03 ( TRÊS) TIPOS DE CARNE, 03 ( TRÊS) TIPOS DE SALADA, MAIONESE, ARROZ, FAROFA E REFRIGERANTE 350ML INCLUSO,
BUFFET DEVERÁ SER SERVIDO NO MUNICÍPIO DE CAFELÂNDIA, PODENDO SER EM FINAIS DE SEMANA, FERIADOS E /OU
NOTURNO, QUANDO SOLICITADO. SERVIÇO DE GARÇONS. O SERVIÇO SERÁ REALIZADO EM LOCAL A SER DEFINIDO PELA SECRETARIA SOLICITANTE, COM DATA, HORÁRIO E QUANTIDADE DE REFEIÇÕES INFORMADOS COM ANTECEDÊNCIA. O FORNECEDOR DEVERÁ DISPONIBILIZAR ESTRUTURA COMPLETA PARA SERVIÇO EM
BUFFET, INCLUINDO: - PRATOS ( LOUÇA OU MATERIAL EQUIVALENTE DE BOA QUALIDADE); - TALHERES ( GARFO, FACA E COLHER, CONFORME O CARDÁPIO); - COPOS PARA O REFRIGERANTE; -
GUARDANAPOS; -
UTENSÍLIOS PARA O SERVIÇO ( COLHERES DE SERVIR, PINÇAS, BANDEJAS, RECHAUDS, MESAS DE APOIO, ETC. . - TOALHAS E TAMPÕES NAS MESAS; OS ALIMENTOS DEVERÃO SER PREPARADOS E SERVIDOS EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITÁRIAS VIGENTES, GARANTINDO QUALIDADE, HIGIENE E TEMPERATURA ADEQUADA DOS ITENS SERVIDOS; O REFRIGERANTE DEVERÁ ESTAR GELADO NO MOMENTO DO CONSUMO; A EQUIPE RESPONSÁVEL PELA MONTAGEM E SERVIÇO DO
BUFFET DEVERÁ SER CAPACITADA, CORDIAL E UNIFORMIZADA, O FORNECEDOR DEVERÁ REALIZAR A MONTAGEM, O SERV.