Lote 4: 1- ****- COFFEE
BREAK - para 100 pessoasBebidas geladas:( 1) Água sem gás, 250ml por pessoa, servidas em garrafas de 1, 5 litro ( não será admitida água em copo);( 2) Sucos 100% natural integral ( sabores: laranja, uva, tangerina, goiaba, maracujá e limão) - 250 ml por pessoa ( marcas sugeridas: NATURAL ONE ( garrafa de 1 litro), Naturacitrus, Xandô, Aurora, Del Vale ou outro de melhor qualidade;( 3) Refrigerantes: 200ml por pessoa ( variedades: Coca- Cola, sprite, Guaraná ou Pepsi - garrafa de 2 litros). II) Bebidas quentes:( 1) Água quente - 100 ml por pessoa( 2) Chás - 01
sachê por pessoa ( disponibilizar pelo menos 3 sabores entre: hortelã, erva doce, erva cidreira, camomila, mate);( 3) Leite desnatado ou semidesnatado - 100 ml por pessoa, fornecer açúcar e adoçante necessários para esta quantidade de leite;( 4) Café - 100ml por pessoa, fornecer açúcar e adoçante necessários para esta quantidade de café;( 5) Achocolatado em pó - 15g por pessoa. III) Alimentos Salgados ( mínimo de 04 tipos):( 1) Salgado assado - 02 unidades por pessoa ( esfiha, pastel, croissant, empadinha, mini torta ou quiche), recheio de carne, frango ou queijo. Cada unidade deve conter aproximadamente 30g;( 2) Fritos - 03 unidades por pessoa, podendo ser rissoles, pastel, bolinha de queijo, coxinha de frango, pesando aproximadamente 30g;( 3) Salgado vegetariano/vegano/sem glúten/sem lactose - 01 unidade por pessoa, deve conter pelo menos dois ingredientes dentre eles, queijo, escarola, espinafre, palmito, alho- poró, tomate seco, rúcula, pasta de grão de bico, pasta de soja ou manjericão. Cada unidade deve conter aproximadamente 30g; IV) Alimentos doces ( mínimo de 03 tipos):( 1) Bolos caseiros - sabores laranja, cenoura, formigueiro, fubá, milho, limão ou iogurte. 02 fatias por pessoa. Cada fatia deve ter aproximadamente 50g;( 2) Docinhos - brigadeiro, beijinho, uvinha, trufa de chocolate, casadinho em forminhas de doces. Tamanho n? **** unidades por pessoa. Cada unidade deve pesar aproximadamente 20g;( 3) Minitorta - 01 unidade po
Lote 8: 2- ****- COFFEE
BREAK - para 100 pessoasBebidas geladas:( 1) Água sem gás, 250ml por pessoa, servidas em garrafas de 1, 5 litro ( não será admitida água em copo);( 2) Sucos 100% natural integral ( sabores: laranja, uva, tangerina, goiaba, maracujá e limão) - 250 ml por pessoa ( marcas sugeridas: NATURAL ONE ( garrafa de 1 litro), Naturacitrus, Xandô, Aurora, Del Vale ou outro de melhor qualidade;( 3) Refrigerantes: 200ml por pessoa ( variedades: Coca- Cola, sprite, Guaraná ou Pepsi - garrafa de 2 litros). II) Bebidas quentes:( 1) Água quente - 100 ml por pessoa( 2) Chás - 01
sachê por pessoa ( disponibilizar pelo menos 3 sabores entre: hortelã, erva doce, erva cidreira, camomila, mate);( 3) Leite desnatado ou semidesnatado - 100 ml por pessoa, fornecer açúcar e adoçante necessários para esta quantidade de leite;( 4) Café - 100ml por pessoa, fornecer açúcar e adoçante necessários para esta quantidade de café;( 5) Achocolatado em pó - 15g por pessoa. III) Alimentos Salgados ( mínimo de 04 tipos):( 1) Salgado assado - 02 unidades por pessoa ( esfiha, pastel, croissant, empadinha, mini torta ou quiche), recheio de carne, frango ou queijo. Cada unidade deve conter aproximadamente 30g;( 2) Fritos - 03 unidades por pessoa, podendo ser rissoles, pastel, bolinha de queijo, coxinha de frango, pesando aproximadamente 30g;( 3) Salgado vegetariano/vegano/sem glúten/sem lactose - 01 unidade por pessoa, deve conter pelo menos dois ingredientes dentre eles, queijo, escarola, espinafre, palmito, alho- poró, tomate seco, rúcula, pasta de grão de bico, pasta de soja ou manjericão. Cada unidade deve conter aproximadamente 30g; IV) Alimentos doces ( mínimo de 03 tipos):( 1) Bolos caseiros - sabores laranja, cenoura, formigueiro, fubá, milho, limão ou iogurte. 02 fatias por pessoa. Cada fatia deve ter aproximadamente 50g;( 2) Docinhos - brigadeiro, beijinho, uvinha, trufa de chocolate, casadinho em forminhas de doces. Tamanho n? **** unidades por pessoa. Cada unidade deve pesar aproximadamente 20g;( 3) Minitorta - 01 unidade po