Lote 1: R$ ****,00 - Coffee break tipo 1: café - 80 ml - café adoçado; suco natural - 100 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá; refrigerante - 180 ml - tipo cola de 1 qualidade. Bolo tipo caseiro - 100g - bolo de chocolate 50 cacau textura macia com consistência cremosa e cobertura total de chocolate, feito em forma redonda com furo no meio; salgados assados e fritos - 5 und - tamanho mini, sendo: esfirra fechada de calabresa, quibe de carne, bolinha de queijo, coxinha de frango, pastel de carne. ( 1 tipo de cada, sendo 5 tipos por pessoa); frutas - 80g - melancia e melão cortado em cubos sem casca ( 40g de cada). Ampla participação
Lote 2: R$ ****,00 - Coffee break tipo 1: café - 80 ml - café adoçado; suco natural - 100 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá; refrigerante - 180 ml - tipo cola de 1 qualidade. Bolo tipo caseiro - 100g - bolo de chocolate 50 cacau textura macia com consistência cremosa e cobertura total de chocolate, feito em forma redonda com furo no meio; salgados assados e fritos - 5 und - tamanho mini, sendo: esfirra fechada de calabresa, quibe de carne, bolinha de queijo, coxinha de frango, pastel de carne. ( 1 tipo de cada, sendo 5 tipos por pessoa); frutas - 80g - melancia e melão cortado em cubos sem casca ( 40g de cada). Cota exclusiva me/epp
Lote 3: R$ ****,00 - Coffee break tipo 2: café - 80 ml - café adoçado; leite - 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 180 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá e abacaxi com hortelã sem açúcar; refrigerante - 100 ml - tipo guaraná e tipo cola de 1 qualidade; bolo tipo caseiro - 100g - bolo de chocolate 50 cacau, textura macia com consistência cremosa e cobertura total de chocolate, feito em forma redonda com furo no meio; salgados assados e fritos - 7 und - tamanho mini, sendo: esfirra fechada de calabresa, quibe de carne, bolinha de queijo, coxinha de frango, pastel de carne, mini pizza redonda, pastel de goiabada ( 1 tipo de cada, sendo 7 und por pessoa); sanduiche - 2 un - minipão tipo hambúrguer com gergelim ( 25g) com queijo ( 15g), presunto ( 1 5g), maionese ( 5g), tomate ( 10g), alface ( 3g); frutas - 80g - melancia e melão cortado em cubos sem casca ( 40g de cada).
Lote 4: R$ ****,00 - Coffee break tipo 3: café - 80 ml - café adoçado; leite 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 100 ml - polpa de fruta sabor: abacaxi com hortelã sem açúcar e maracujá com açúcar. 50ml de cada. Suco natural de laranja - 100 ml - composição de 80 fruta e 20 gelo, sem açúcar; refrigerante - 100 ml - tipo guaraná e tipo cola de 1 qualidade; refrigerante - 40 ml - tipo guaraná ou tipo cola zero açúcar de 1 qualidade; bolo tipo caseiro - 80g - bolo de limão textura macia com cobertura total de calda natural de limão. Bolo de milho recheado com requeijão. Formato: feito em forma redonda com furo no meio ou retangular. ( 40g de cada sabor por pessoa); salgados assados - 5 und - quiche de queijo, barquete de carne de sol com requeijão, brusqueta no pão tipo italiano, empada de frango, mini croissant. ( 1 tipo de cada, sendo 5 und por pessoa); salgados assados e fritos - 5 und - tamanho mini ( esfirra fechada de calabresa, quibe de carne, croissant de queijo e presunto, bolinha de queijo, coxinha de frango ( 01 tipo por pessoa totalizando 05 variedades); torrada quadrada ou retangular tipo bauduco com patê - 3 und patê de frango ( frango cozido desfiado preparado com temperos naturais, creme de leite, maionese, requeijão, milho verde, cenoura ralada e cheiro verde) ( 25g por und); salada de frutas - 100 g - salada de frutas ( banana, abacate, maçã, mamão, suco de laranja junto com as frutas) servidos em potes individuais; sobremesa - 100g mousse de maracujá: consistência macia e. . .
Lote 5: R$ ****,00 - Coffee break tipo 4: café - 80 ml - café adoçado; leite - 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 200 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá e acerola. 100ml de cada; suco natural de laranja - 200 ml - composição de 80fruta e 20gelo, sem açúcar; refrigerante - 100 ml - tipo guaraná ou tipo cola de 1 qualidade; refrigerante - 40 ml - tipo cola zero açúcar de 1 qualidade; bolo tipo caseiro - 100g - bolo de cenoura textura macia com cobertura total de chocolate e bolo de coco. Formato: forma redonda com furo no meio ou retangular ( 50g de cada sabor por pessoa); salgados assados e fritos - 7 und - tamanho mini ( empada de frango, esfirra fechada de carne, croissant de queijo, bolinha de queijo, quibe de carne, croissant de goiabada, pastel assado de catupiry ( 01 tipo de cada, totalizando 07 unidades por pessoa); grissiny com patê de queijo - 3 und - palito temperado com queijo parmesão, textura crocante, tamanho de 18 cm. Patê de queijo ( 30g): creme de leite, maionese, queijo muçarela ralado, queijo parmesão ralado; mini wrap - 2 und - massa de wrap com queijo branco ( 30g) com tomate ( 15g) e rúcula ( 08g), embalados individualmente; salada de frutas - 60 g - salada de frutas ( banana, melão, maçã, mamão, uva, suco de laranja junto com as frutas) servidos em potes individuais; sobremesa - 100 g - mousse de maracujá: consistência macia e cremosa, feito com polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor, servido em pote individual.
Lote 6: R$ ****,00 - Coffee break tipo 5: café - 80 ml - café adoçado; leite - 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 200 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá e acerola. 100ml de cada; suco natural de laranja - 200 ml - composição de 80fruta e 20gelo, sem açúcar. Refrigerante - 100 ml - tipo guaraná ou tipo cola de 1 qualidade; refrigerante - 40 ml - tipo cola zero açúcar de 1 qualidade; bolo tipo caseiro - 100g - bolo de cenoura textura macia com cobertura total de chocolate e bolo de coco. Formato: forma redonda com furo no meio ou retangular ( 50g de cada sabor por pessoa); salgados assados e fritos - 7 und - tamanho mini ( empada de frango, esfirra fechada de carne, croissant de queijo, bolinha de queijo, quibe de carne, croissant de goiabada, pastel assado de catupiry ( 01 tipo de cada, totalizando 07 unidades por pessoa); grissiny com patê de queijo - 3 und - palito temperado com queijo parmesão, textura crocante, tamanho de 18 cm. Patê de queijo ( 30g): creme de leite, maionese, queijo muçarela ralado, queijo parmesão ralado; mini wrap - 2 und - massa de wrap com queijo branco ( 30g) com tomate ( 15g) e rúcula ( 08g), embalados individualmente. Salada de frutas - 60 g - salada de frutas ( banana, melão, maçã, mamão, uva, suco de laranja junto com as frutas) servidos em potes individuais; sobremesa - 100 g - mousse de maracujá: consistência macia e cremosa, feito com polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor, servido em pote individual. Amp. . .
Lote 7: R$ ****,00 - Coffee break tipo 5: café - 80 ml - café adoçado; leite - 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 200 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá e acerola. 100ml de cada; suco natural de laranja - 200 ml - composição de 80fruta e 20gelo, sem açúcar. Refrigerante - 100 ml - tipo guaraná ou tipo cola de 1 qualidade; refrigerante - 40 ml - tipo cola zero açúcar de 1 qualidade; bolo tipo caseiro - 100g - bolo de cenoura textura macia com cobertura total de chocolate e bolo de coco. Formato: forma redonda com furo no meio ou retangular ( 50g de cada sabor por pessoa); salgados assados e fritos - 7 und - tamanho mini ( empada de frango, esfirra fechada de carne, croissant de queijo, bolinha de queijo, quibe de carne, croissant de goiabada, pastel assado de catupiry ( 01 tipo de cada, totalizando 07 unidades por pessoa); grissiny com patê de queijo - 3 und - palito temperado com queijo parmesão, textura crocante, tamanho de 18 cm. Patê de queijo ( 30g): creme de leite, maionese, queijo muçarela ralado, queijo parmesão ralado; mini wrap - 2 und - massa de wrap com queijo branco ( 30g) com tomate ( 15g) e rúcula ( 08g), embalados individualmente. Salada de frutas - 60 g - salada de frutas ( banana, melão, maçã, mamão, uva, suco de laranja junto com as frutas) servidos em potes individuais; sobremesa - 100 g - mousse de maracujá: consistência macia e cremosa, feito com polpa de maracujá, leite condensado, creme de leite e gelatina incolor sem sabor, servido em pote individual. Cot. . .
Lote 8: R$ ****,00 - Coffee break tipo 6: café - 80 ml - café adoçado; leite - 50 ml - leite desnatado uht; suco natural - 200 ml - polpa de fruta com açúcar sabor maracujá ou acerola; refrigerante - 100 ml - tipo guaraná ou tipo cola de 1 qualidade. Bolo tipo caseiro - 100 g - bolo de cenoura com textura macia com cobertura total de chocolate e bolo de chocolate com textura macia e cobertura de chocolate. Formato: forma redonda com furo no meio ou retangular ( 50g de cada sabor por pessoa); salgados assados e fritos - 5 und - tamanho mini ( empada de frango, esfirra fechada de carne, bolinha de queijo, quibe de carne, pastel assado de frango) ( 01 tipo de cada, totalizando 05 unidades por pessoa). Cachorro- quente - 1 und - pão de cachorro- quente ( 50g) com molho de tomate e salsicha cortada em rodelas, coberto com batata palha, embalado um a um; salada de frutas - 60 g - salada de frutas ( banana, melão, maçã, mamão, uva, suco de laranja junto com as frutas) servidos em potes individuais.
Lote 9: R$ ****,00 - Coffee break - dia das crianças: refrigerante 200 ml - tipo guaraná ou tipo cola de 1 qualidade; cachorro- quente - 02 und - pão de cachorro- quente ( 50g) com molho de tomate e salsicha cortada em rodelas, coberto com batata palha, embalado um a um.
Lote 10: R$ ****,00 - Marmitex tipo ii: prato base - arroz branco 190g; feijão carioca 140g; proteína 180g - carne bovina contrafilé em tiras 100g; sobrecoxa de frango desossada assada 80g; guarnição 90g - banana frita 60g e farofa de calabresa 30g; salada 90g - vinagrete ( tomate, cebola, sal, azeite e limão 70g) e alface ou couve 20g; observações: o marmitex deverá ser servido em tamanho de embalagem n? 8 ou 9. Peso total de 690g. Proteína: bife assado ou refogado e cortado em tiras para compor o marmitex. A sobrecoxa deverá ser desossada, caso seja com osso, a porção deverá ter 120g. Guarnição: deverá ser servida junto com as demais preparações, com textura e aparência características. Saladas deverão ser servidas em recipientes separados do marmitex, ou seja, vinagrete em um pote com tampa transparente e a alface/couve, poderá ser em pote igual ao do vinagrete ou embalagem transparente fechada após o porcionamento; obs: a temperatura da refeição deverá chegar no ato da entrega em temperatura mínima de 60c; os marmitex devem ser entregues em caixas ( tipo hot box) apropriadas que garantam a temperatura solicitada acima e em transporte apropriado de acordo com a legislação vigente.
Lote 11: R$ ****,00 - Marmitex, composição do cardápio: cardapio 1: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão carioca 150g, proteína 170g ( sem ossos): carne bovina 2 100g e frango 70g. Guarnição 80g: mandioca frita ou cozida, polenta cremosa ou frita, farofa de sabores variados, macarrão com sabores de molhos variados, banana frita, purês de batata ou mandioca, creme de milho ou abóbora, batata frita ou rústica. Salada 80g: 2 opções cruas e 1 cozida, podendo ser: alface, acelga, couve, rúcula, agrião, repolho, cenoura ralada, beterraba ralada ( opções cruas); cenoura cozida, beterraba cozida, brócolis, couve- flor, chuchu, abobrinha, berinjela, vagem, berinjela, milho refogado ( opções cozidas). Cardapio 2: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão preto 150g, proteína 170g ( sem ossos): carne bovina 1 100g e peixe 70g ou 02 ovos. Guarnição 80g: mandioca frita ou cozida, polenta cremosa ou frita, farofa de sabores variados, macarrão com sabores de molhos variados, banana frita, purês de batata ou mandioca, creme de milho ou abóbora, batata frita ou rústica; salada 80g: 2 opções cruas e 1 cozida, podendo ser: alface, acelga, couve, rúcula, agrião, repolho, cenoura ralada, beterraba ralada ( opções cruas); cenoura cozida, beterraba cozida, brócolis, couve- flor, chuchu, abobrinha, berinjela, vagem, berinjela, milho refogado ( opções cozidas). Cardapio 3: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão carioca 150g, proteína 170g ( sem ossos): frango 100g e carne 2 bovina 70g. Guarnição 80g: mandioca fr. . .
Lote 12: R$ ****,00 - Marmitex, composição do cardápio: cardapio 1: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão carioca 150g, proteína 170g ( sem ossos): carne bovina 2 100g e frango 70g. Guarnição 80g: mandioca frita ou cozida, polenta cremosa ou frita, farofa de sabores variados, macarrão com sabores de molhos variados, banana frita, purês de batata ou mandioca, creme de milho ou abóbora, batata frita ou rústica. Salada 80g: 2 opções cruas e 1 cozida, podendo ser: alface, acelga, couve, rúcula, agrião, repolho, cenoura ralada, beterraba ralada ( opções cruas); cenoura cozida, beterraba cozida, brócolis, couve- flor, chuchu, abobrinha, berinjela, vagem, berinjela, milho refogado ( opções cozidas). Cardapio 2: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão preto 150g, proteína 170g ( sem ossos): carne bovina 1 100g e peixe 70g ou 02 ovos. Guarnição 80g: mandioca frita ou cozida, polenta cremosa ou frita, farofa de sabores variados, macarrão com sabores de molhos variados, banana frita, purês de batata ou mandioca, creme de milho ou abóbora, batata frita ou rústica; salada 80g: 2 opções cruas e 1 cozida, podendo ser: alface, acelga, couve, rúcula, agrião, repolho, cenoura ralada, beterraba ralada ( opções cruas); cenoura cozida, beterraba cozida, brócolis, couve- flor, chuchu, abobrinha, berinjela, vagem, berinjela, milho refogado ( opções cozidas). Cardapio 3: prato base 350g: arroz branco 200g e feijão carioca 150g, proteína 170g ( sem ossos): frango 100g e carne 2 bovina 70g. Guarnição 80g: mandioca fri. . .
Lote 13: R$ ****,00 - Refeição pronta, tipo marmitex, composição do cardápio: cardápio 1: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g frango 70g. Cardápio 2: prato base: arroz 200g feijão preto 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 2 100g filé de peixe 70g; cardápio 3: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): frango 100g carne bovina de 1 70g; cardápio 4: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g fígado bovino 70g; cardápio 5: prato base: arroz 200g feijão preto 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 2 100g carne suína 70g; cardápio 6: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g frango 70g; cardápio 7: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): frango 100g carne bovina de 1 70g; guarnição- 80g: mandioca cozida/polenta cremosa ou frita /farofa de sabores variados /macarrão com molhos variados /banana frita /purê de batata /purê de abóbora /creme de milho /batata rústica; salada 80g: 1 tipo de salada crua 30g ( acelga, alface, almeirão, couve, rúcula, repolho, tomate, cenoura ralada, beterraba ralada ou agrião) 1 tipo de salada cozida 50g ( berinjela, vagem, cenoura cozida, chuchu, beterraba cozida, quiabo, jiló, brócolis, couve- flor ou abobrinha verde). O marmitex deverá ser servido em tamanho de embalagem n? 8 com peso total de **** - a proteína: variar o preparo da proteína ent. . .
Lote 14: R$ ****,00 - Refeição pronta, tipo marmitex, composição do cardápio: cardápio 1: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g frango 70g. Cardápio 2: prato base: arroz 200g feijão preto 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 2 100g filé de peixe 70g; cardápio 3: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): frango 100g carne bovina de 1 70g; cardápio 4: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g fígado bovino 70g; cardápio 5: prato base: arroz 200g feijão preto 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 2 100g carne suína 70g; cardápio 6: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): carne bovina de 1 100g frango 70g; cardápio 7: prato base: arroz 200g feijão carioca 150g ptn 170g ( sem ossos): frango 100g carne bovina de 1 70g. Guarnição- 80g: mandioca cozida/polenta cremosa ou frita /farofa de sabores variados /macarrão com molhos variados /banana frita /purê de batata /purê de abóbora /creme de milho /batata rústica; salada 80g: 1 tipo de salada crua 30g ( acelga, alface, almeirão, couve, rúcula, repolho, tomate, cenoura ralada, beterraba ralada ou agrião) 1 tipo de salada cozida 50g ( berinjela, vagem, cenoura cozida, chuchu, beterraba cozida, quiabo, jiló, brócolis, couve- flor ou abobrinha verde). O marmitex deverá ser servido em tamanho de embalagem n? 8 com peso total de **** - a proteína: variar o preparo da proteína en. . .
