Lote 1: R$ ****,00 - Biscoito palito: ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ácido fólico, açucar, margarina, água, fermento químico, sal, metabissulfito de sódio e aromatizante; características adicionais: pronto para o consumo;
Lote 2: R$ ****,00 - Biscoito sabor: queijo; tipo: chipa; ingredientes: polvilho, queijo, leite, ovos e algum tipo de gordura vegetal ou animal; características adicionais: pronto para o consumo;
Lote 3: R$ ****,00 - Biscoito sabor: queijo; tipo: meia lua; ingredientes: fécula de mandioca, polvilho azedo, amido; características adicionais: pronto para o consumo;
Lote 4: R$ ****,00 - Bolo de aipim: bolo caseiro aipimmandioca fatia de 1 qualidade, tipo redondo de aproximadamente 250 gramas, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os bolos devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 5: R$ ****,00 - Bolo de leite: bolo caseiro de leite fatia de 1 qualidade, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os bolos devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 6: R$ ****,00 - Bolos diversos: bolo caseiro de 1 qualidade, tipo redondo de aproximadamente 250 gramas, sabores variados, produzido de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os bolos devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 7: R$ ****,00 - Broa de milho: ingredientes: açucar, farinha de trigo, farinha de milho e ovo; aplicação: alimentação de pessoal;
Lote 8: R$ ****,00 - Doce confeitado; tipo: sonho; peso: aproximadamente 100 g; ingredientes: farinha de trigo, doce de leite, fermento, ovos
Lote 9: R$ ****,00 - Lanche artesanal tipo hambúrguer: com todos os itens necessários ao seu consumo; ingredientes: maionese, ketchup, carne de hambúrguer, queijo tipo mussarela, presunto, alface, milho, tomate, feito em pão salgado próprio para hambúrgueres; fabricacao propria; pronto para o consumo; produzidos de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica
Lote 10: R$ ****,00 - Leite: refrigerado, acondicionado em embalagem adequada, contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade.
Lote 11: R$ ****,00 - Manteiga, pote de 250 gr - de primeira qualidade, embalagem primaria hermeticamente fechada, acondicionada em caixa de papelão reforçado, transportada e conservada em temperatura não superior a 10? c, e suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma- 146, de ****, e suas alterações posteriores, produto sujeito a verificação no ato da entrega aos procedimentos administrativos determinados pelo mapa, validade mínima na data da entrega de 2 meses.
Lote 12: R$ ****,00 - Pão de coco: pão de coco, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os pães devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 13: R$ ****,00 - Pão de doce: pão doce de 50 gramas, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os pães devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 14: R$ ****,00 - Pão de leite: pão de leite de 50 gramas, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico de pão doce, sem incisão da massa. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os pães devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 15: R$ ****,00 - Pão de milho: pão de milho de 50 gramas, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os pães devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 16: R$ ****,00 - Pão de sal: pão francês de 50 gramas, simétrico, com uniformidade no assado, aroma e sabor típico. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados e de características organolépticas anormais. Deverá ser transportado em caixas tampadas, limpas e higienizadas. Os pães devem estar forrados com plástico transparente estéril;
Lote 17: R$ ****,00 - Pão pizza: sabores variados; características adicionais: pronto para o consumo; produzida de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica.
Lote 18: R$ ****,00 - Pizza fatiada: sabores variados; características adicionais: fatiada, pronta para o consumo; produzida de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica.
Lote 19: R$ ****,00 - Queijo: fatiado ou em peça conforme necessidade do órgão, de primeira qualidade, acondicionado em embalagem adequada, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade, conservando sob refrigeração e em conformidade com a legislação sanitária vigente.
Lote 20: R$ ****,00 - Salgados assados variados; recheados nos sabores diversos: frango, presunto, carne e queijo; fabricacao propria; pronto para o consumo; produzidos de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica
Lote 21: R$ ****,00 - Suco de fruta natural: sem conservante e pronto para beber; sem gluten e rico em vitaminas b1, b6, c e e; de boa qualidade; proveniente de materias primas isentas de sujidades; acondicionado em embalagem de garrafa plástica de 300ml; de sabores variados; produzidos de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos, sem uso de conservantes ou outros aditivos de uso industrial. O produto deverá ser entregue dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, sem alteração física ou microbiológica
Lote 22: R$ ****,00 - Torrada: tipo: de pão de forma base da massa: farinha de trigo refinada, tradicional