Lote 1: PÃO FRANCÊS - Base de farinha de trigo refinada, tipo francês/branco/de sal.
Lote 2: DOCINHOS DE FESTA - Docinhos simples para festa a base de leite condensado, sabores sortidos: brigadeiro, beijinho, casadinho e cajuzinho. Pesando aproximadamente entre 20 e 25 gramas. Produzidos com matéria- prima de 1 qualidade. Devem estar íntegros ( inteiros), cor, aroma e sabor característico. Livre de sujidades e quaisquer outros materiais não pertencentes ao alimento. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA.
Lote 3: SALGADOS ASSADOS, TIPOS VARIADOS Calzone, mini pizza, esfirra, pão de queijo, empadinha etc. . . Produzidos com matéria- prima de 1 qualidade. Devem estar íntegros ( inteiros), cor, aroma e sabor característico. Livre de sujidades e quaisquer outros materiais não pertencentes ao alimento. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA TAMANHO PADRÃO PARA FESTA.
Lote 4: BOLO COM COBERTURA - redondo, tamanho padrão, para 10 porções, sabores diversos ( cenoura com chocolate, tradicional com chocolate, etc. ).
Lote 5: BOLO COMUM - redondo, tamanho padrão, para 10 porções, sabores diversos ( coco, abacaxi, tradicional, mesclado com chocolate, laranja, limão, chocolate).
Lote 6: BOLO CONFEITADO E RECHEADO - massa tradicional branca, com recheio a combinar, cobertura de chantininho enfeitado, tamanho 75 x45 cm ( 200 fatias), aproximadamente 20kg. Deverá ser assado, não apresentar abatumado ou queimado, apresentar textura macia. A empresa deverá fornecer a forração do tabuleiro
Lote 7: BOLO TÍPICO - redondo, tamanho padrão, para 10 porções, sabores diversos ( MACAXEIRA, MILHO, LEITE, ARROZ.
Lote 8: SANDUICHE NATURAL - composto por pão de forma, alface, tomate, patê de frango e/ou de milho ( embalados com material igual ou similar a plástico filme e cortados ao meio).
Lote 9: SALGADOS FRITOS, TIPOS VARIADOS - Pastel de carne, risole de presunto e muçarela, bolinha de queijo, quibe, coxinha de frango, coxinha de carne, rabo de tatu. . . Produzidos com matéria- prima de 1 qualidade. Devem estar íntegros ( inteiros), cor, aroma e sabor característico. Livre de sujidades e quaisquer outros materiais não pertencentes ao alimento. DEVEM SER PRODUZIDOS NO DIA DA ENTREGA - TAMANHO PADRÃO PARA FESTA.
Lote 10: PÃO DE CACHORRO QUENTE - Pão Base: De Farinha De Trigo Refinada, Tipo: Semi- Doce, Tipo Adicional: Bisnaga, Cachorro Quente.