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Registro de preços de gêneros alimentícios perecíveis - SEMUDES.
Registro de preços de gêneros alimentícios perecíveis Lote 1: Gêneros alimentícios perecíveis, incluindo carne bovina ( fatiada, bisteca, patinho, alcatra, acém, músculo), carne suína ( bacon, pernil, costela defumada), frango ( coxa/sobrecoxa, peito, inteiro, sassami), creme vegetal, filé de tilápia, iogurtes, linguíça, manteiga, mortadela, nata, presunto, queijo prato, queijo mussarela, requeijão, salsicha, sorvete e outros itens alimentícios.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - APRESUNTADO, VALIDADE: MÍNIMO DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. , PESO: 1 kg - APRESUNTADO TÉCNICA MÍNIMA REQUERIDA: TIPO: FATIADO PESO: **** GRAMAS EMBALAGEM A VÁCUO ROTULAGEM DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA. PRAZO DE VALIDADE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 2: R$ ****,00 - Bisteca, tipo: suína, fatiada, espessura de 1 a 5 cm
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo " patinho
Lote 4: R$ ****,00 - Carne alcatra fatiada 1 kg - carne técnica mínima requerida: tipo: bovina - ( alcatra fatiada) peso: 1 kilo cortada em bifes, congelada, sem osso, sem aparas e aponevroses, com no máximo 15% de gordura. O produto deve estar de acordo com as características organolépticas próprias. Na embalagem deverá conter rótulo com todas as informações exigidas pela anvisa. O frigorífico deve ser licenciado pelo sif, sie ou sim e possuir registro no órgão competente. O produto deverá ser transportado em veículo com isolamento térmico e equipamento de produção de frio, respeitando as normas exigidas pela anvisa. A data da entrega não deve exceder a 15 dias da data de fabricação. Unidade: kilo embalagem: plástica ( com embalagem secundária em caixa de papelão, lacrada, com identificação do produto, validade e registro de inspeção.
Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo: acem postas, congelada, sem osso, sem aparas e aponevroses
Lote 6: R$ ****,00 - CARNE BOVINA, TIPO: MÚSCULO, MOÍDA, CONGELADA, SEM OSSO, SEM APARAS E APONEVROSES; COM NO MÁXIMO 15% DE GORDURA, EMBALAGEM: A VACUO, PESO: 1 kg, OBS: ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLAÇÃO VIGENTE; E REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE;
Lote 7: R$ ****,00 - Carne de frango peito sem osso, o produto devera apresentar consistencia firme, cor amarelo palido, ligeiramente rosada e cheiro proprio.
Lote 8: R$ ****,00 - CARNE- TIPO: BOVINA - ( PATINHO EM POSTA), PESO: 1 kg - CARNE TÉCNICA MÍNIMA REQUERIDA: TIPO: BOVINA - ( PATINHO EM POSTA) PESO: 1 KILO CONGELADA, SEM OSSO, SEM APARAS E APONEVROSES, COM NO MÁXIMO 15% DE GORDURA. O PRODUTO DEVE ESTAR DE ACORDO COM AS CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS PRÓPRIAS. NA EMBALAGEM DEVERÁ CONTER RÓTULO COM TODAS AS INFORMAÇÕES EXIGIDAS PELA ANVISA. O FRIGORÍFICO DEVE SER LICENCIADO PELO SIF, SIE OU SIM E POSSUIR REGISTRO NO ÓRGÃO COMPETENTE. O PRODUTO DEVERÁ SER TRANSPORTADO EM VEÍCULO COM ISOLAMENTO TÉRMICO E EQUIPAMENTO DE PRODUÇÃO DE FRIO, RESPEITANDO AS NORMAS EXIGIDAS PELA ANVISA. A DATA DA ENTREGA NÃO DEVE EXCEDER A 15 DIAS DA DATA DE FABRICAÇÃO. UNIDADE: KILO EMBALAGEM: PLÁSTICA ( COM EMBALAGEM SECUNDÁRIA EM CAIXA DE PAPELÃO, LACRADA, COM IDENTIFICAÇÃO DO PRODUTO, VALIDADE E REGISTRO DE INSPEÇÃO.
Lote 9: R$ ****,00 - Carne, tipo: bovina; congelada; patinho, moída, características organolépticas próprias, embalagem: polietileno atóxico, à vácuo, individual de no máximo 1 kg, validade: mínimo 6 meses a partir da data de entrega. - carne, tipo: bovina, congelada, patinho, moída, características organolépticas próprias, embalagem: polietileno atóxico, à vácuo, individual de no máximo 1 kg, validade: mínimo 6 meses a partir da data de entrega; especificação técnica: ingredientes: patinho bovino moida tipo: congelada características: organolépticas próprias, matéria prima utilizada deverá estar isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens, gordura parcial, aponevroses, tendões, coágulos, nodos linfáticos, etc, máximo 15% de gordura e 3% de água embalagem: polietileno atóxico, à vácuo, individual de no máximo 1 kg registro no órgão competente rotulagem: de acordo com a legislação vigente. Validade: mínimo 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 10: R$ ****,00 - CARNE, TIPO: PERNIL SUÍNO, MODELO: SEM OSSO E SEM PELE, EMBALAGEM: COM PESO MÁXIMO DE 2 kg - CARNE, TIPO: PERNIL SUÍNO, MODELO: SEM OSSO E SEM PELE, EMBALAGEM: COM PESO MÁXIMO DE 2 kg; Especificação técnica: - EM PEÇA; - DE PRIMEIRA QUALIDADE; - CONGELADA; - DEVENDO APRESENTAR TEXTURA COM ASPECTO PRÓPRIO; - COR PRÓPRIA ( SEM MANCHAS ESVERDEADAS OU AZULADAS); - SABOR E ODOR CARACTERISTICOS; - COM AUSÊNCIA DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS E ISENTA DE ADITIVOS OU SUBSTÂNCIAS ESTRANHAS AO PRODUTO QUE SEJAM IMPRÓPRIAS PARA O CONSUMO OU QUE ALTEREM SUAS CARACTERÍSTICAS NATURAIS; - EMBALAGEM PRIMÁRIA EM SACOS ATÓXICOS, LIMPOS, NÃO VIOLADOS, RESISTENTE E QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO, COM PESO MÁXIMO DE 2 KG. - DEVERÃO CONSTAR NA EMBALAGEM OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO COMO: - TIPO DO CORTE; - PROCEDÊNCIA; - QUANTIDADE; - DO PRODUTO; - N? DO REGISTRO NO SIF, SIE OU SIM; - PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO 03 MESES A CONTAR A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; - CARIMBO DE INSPENÇÃO DO SIF.
Lote 11: R$ ****,00 - Carne, tipo: suína - bacon - carne técnica mínima requerida: tipo: suína ( bacon) a carne deverá ser acondicionada em embalagens plásticas limpas apresentar consistência firme, sem escurecimento ou manchas verdes deverá vir etiquetado o nome da peça da carne, quantidade contida na embalagem e o prazo de validade. Unidade: kilo embalagem: caixa
Lote 12: R$ ****,00 - Carne, tipo: suina costela defumada
Lote 13: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango, tipo: congelado, com osso e com pele, consistência firme; côr amarelo pálido, ligeiramente rosada; cheiro característico. , embalagem: polietileno atóxico, individual, rotulagem: de acordo com a legislação vigente; e registro no órgão competente;, validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 14: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango, tipo: congelado, consistência firme; côr amarelo pálido, ligeiramente rosada; cheiro característico. , sem osso e sem pele;, embalagem: polietileno atóxico, individual de no máximo 1 kg;, rotulagem: de acordo com a legislação vigente; e registro no órgão competente;, validade: mínimo 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 15: R$ ****,00 - CREME VEGETAL, VALIDADE: MÍNIMA DE 120 DIAS APÓS A ENTREGA DO PRODUTO - CREME VEGETAL, VALIDADE: MÍNIMA DE 120 DIAS APÓS A ENTREGA DO PRODUTO; ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: Margarina ou creme vegetal cremosa com sal, teor lipídico de no máximo de 80%. Não contém glúten. Oriunda de óleo vegetal comestível, contendo os aditivos e conservantes dentro dos padrões legais. Embalada em pote plástico resistente com proteção interna pós tampa. Aromatizante idêntico ao natural. No seu rótulo deve conter prazo de validade/lote e informação nutricional, sendo a rotulagem de acordo com as normas da ANVISA. Validade mínina de 120 dias após a entrega do produto.
Lote 16: R$ ****,00 - Filé de tilápia, sem pele, sem espinhas, ( corte v) sem aparas, congelados individualmente, obs: o produto deve estar de acordo com as características organolépticas próprias, embalagem: pacote de polietileno atóxico transparente de 1 kg - filé de tilápia, sem pele, sem espinhas, ( corte v) sem aparas, congelados individualmente, obs: o produto deve estar de acordo com as características organolépticas próprias; embalagem: pacote de polietileno atóxico transparente de 1 kg; especificação técnica: fié de tilápia sem pele, sem espinhas ( corte v) sem aparas, congelados individualmente o produto deve estar de acordo com as características organo lépticas próprias. A empresa deve ser licenciada pelo sif, sie ou sim e possuir registro no órgão competente. O produto deverá ser transportado em veículo com isolamento térmico e equipamento de produção de frios, respeitando as normas exigidas pela anvisa. Rotulagem de acordo com a legislação em vigor. Data de validade de no mínimo 02 meses a partir da data de entrega
Lote 17: R$ ****,00 - FRANGO INTEIRO, TIPO: CONGELADO, CARACTERÍSTICAS: CONSISTÊNCIA FIRME; CÔR AMARELO PÁLIDO, LIGEIRAMENTE ROSADA; CHEIRO CARACTERÍSTICO. , PESO: ATÉ 12 kg
Lote 18: R$ ****,00 - FRANGO, TIPO: SASSAMI - FRANGO, TIPO: SASSAMI; Especificação técnica: - Corresponde a um pequeno filé retirado da parte interna do peito, próximo do osso.
Lote 19: R$ ****,00 - Iogurte de coco - ingredientes: leite pasteurizado, leite em po, acucar, preparado de frutas, fermento lactico, estabilizante, pectina, conservador e espessante, embalagem: polietileno atóxico de 01 litro
Lote 20: R$ ****,00 - Iogurte de morango - ingredientes: leite pasteurizado, leite em po, acucar, preparado de frutas, fermento lactico, estabilizante, pectina, conservador e espessante, embalagem: polietileno atóxico de 01 litro
Lote 21: R$ 239,00 - Iogurte, tipo: natural, integral, consistência firme, embalagem: pote de 170 a 200 gramas - iogurte, tipo: natural, integral, consistência firme, embalagem: pote de 170 a 200 gramas; especificação técnica: iogurte natural tipo: integral embalagem: pote de polietileno atóxico de 170 a 200 gramas registro no órgão competente rotulagem de acordo com as regras da anvisa
Lote 22: R$ ****,00 - Linguica, tipo: calabresa
Lote 23: R$ ****,00 - Linguicinha, tipo: de pernil suíno
Lote 24: R$ ****,00 - Manteiga, tipo: com sal, embalagem: primária, de no mínimo 200 gramas, validade: mínima de 48 dias a partir da data de entrega - manteiga, tipo: com sal, embalagem: primária, de no mínimo 200 gramas, validade: mínima de 48 dias a partir da data de entrega; especificação técnica: manteiga: com sal, de primeira qualidade. Embalagem primária de no mínimo 200 gramas e hermeticamente fechada. Transportada e conservada em temperatura não superior a 10? c. Suas condições e rótulo devem estar de acordo com os órgãos de fiscalização. Validade mínima de 48 dias a partir da data de entrega.
Lote 25: R$ ****,00 - Mortadela, tipo: defumada, derivado de carne suína e/ou bovina, aspecto: cor e odor característico do produto, embalagem: plástica de no mínimo 400 gramas, validade: mínimo de 30 dias a partir da data de entrega. - mortadela, tipo: defumada, derivado de carne suína e/ou bovina, aspecto: cor e odor característico do produto, embalagem: plástica de no mínimo 400 gramas, validade: mínimo de 30 dias a partir da data de entrega; especificação técnica: mortadela: mortadela defumada, com cor e odor característico do produto, de boa qualidade, embalagem plástica de no mínimo 400 gramas. Produto derivado de carne suína e/ou bovina. Peça inteira. O produto deverá ser transportado em veiculo refrigerado respeitando as normas exigidas pela anvisa e apresentar na embalagem fiscalização no sif, sie ou sim ¿ registro no órgão competente, rotulagem de acordo com a legislação em vigor. Validade de no mínimo 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 26: R$ ****,00 - NATA, COM MATÉRIA GORDA ENTRE 20 A 49, 9% ( m/m) EM 100 GRAMAS - NATA, COM MATÉRIA GORDA ENTRE 20 A 49, 9% ( m/m) EM 100 GRAMAS; ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: PRODUTO: NATA INGREDIENTES: CREME DE LEITE PASTEURIZADO, ÁGUA E ESTABILIZANTE EMBALAGEM: SACO OU POTE DE POLIETILENO ATÓXICO DE ATÉ 300 GRAMAS ROTULAGEM DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA
Lote 27: R$ ****,00 - PRESUNTO, TIPO: SUÍNO, COZIDO E SEM CAPA DE GORDURA, FATIADO, EMBALAGEM: POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE, VALIDADE: MÍNIMO DE 20 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. - PRESUNTO, TIPO: SUÍNO, COZIDO E SEM CAPA DE GORDURA, FATIADO, EMBALAGEM: POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE, VALIDADE: MÍNIMO DE 20 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA; Especificação técnica: - PRESUNTO SUINO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA; - TIPO: FATIADO; - VALOR NUTRICIONAL MÁXIMO EM 100 GRAMAS: GORDURAS TOTAIS: 2, 30g E SÓDIO: 800 mg; - REGISTRO NOS ÓRGÃOS COMPETENTES; - EMBALAGEM POLIETILENO ATÓXICO TRANSPARENTE; - VALIDADE: MÍNIMO 20 DIAS APÓS A DATA DE ENTREGA.
Lote 28: R$ ****,00 - QUEIJO PRATO FATIADO - PRODUZIDO COM LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL, VALIDADE: MÍNIMA DE 02 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA - QUEIJO PRATO FATIADO - especificação técnica: PRODUZIDO COM LEITE PASTEURIZADO INTEGRAL, CULTURA LACTEA, CLORETO DE CALCIO, SAL, CORANTE NATURAL DE URUCUM. FISCALIZADO PELO SIF, SIE OU SIM E POSSUIR REGISTRO NO ORGAO COMPETENTE. EMBALAGEM DE ACORDO COM AS NORMAS DA ANVISA, A VACUO DE 500 G. O PRODUTO DEVERA SER TRANSPORTADO EM VEICULO COM ISOLAMENTO TERMICO E EQUIPAMENTO DE PRODUCAO DE FRIO. ROTULAGEM DE ACORDO COM A LEGISLACAO EM VIGOR. VALIDADE MINIMA DE 2 MESES A PARTIR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 29: R$ ****,00 - Queijo, tipo: mussarela fatiado
Lote 30: R$ ****,00 - REQUEIJÃO, TIPO: CREMOSO, PESO: ATÉ 500 g, VALIDADE: MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA - REQUEIJÃO, TIPO: CREMOSO, PESO: ATÉ 500 g, VALIDADE: MÍNIMA DE 30 DIAS A PARTIR DA DATA DE ENTREGA ; ESPECIFICAÇÃO TÉCNICA: REQUEIJÃO CREMOSO EMBALAGEM: POTE PLÁSTICO DE ATÉ 500 GRAMAS INGREDIENTE OBRIGATÓRIO: LEITE. INGREDIENTES OPCIONAIS: CREME DE LEITE E/OU MANTEIGA E/OU GORDURA ANIDRA DE LEITE. NÃO CONTER EM SEUS INGREDIENTES AMIDO E GORDURA VEGETAL. REGISTRO NO M. S. VALIDADE MÍNIMA DE 30 DIAS À PARTIR DA DATA DE ENTREGA. EMBALAGEM EM POTES DE POLIETILENO DE ALTA DENSIDADE
Lote 31: R$ ****,00 - Salsicha suína, tipo: base de carne suína e bovina, embalagem: embalagem plástica crayovac, o produto deverá ser transportado em veículo refrigerado respeitando as normas exigidas pela anvisa, obs: apresentar na embalagem fiscalização no sif, sie ou sim - registro no orgão competente, rotulagem: de acordo com a legislação vigente; e registro no órgão competente;, validade: para consumo; superior a 30 dias a partir da entrega - salsicha suina - produto a base de carne bovina e suina. Técnica mínima requerida: em embalagem plastica crayovac, de 3, 5 kg. O produto devera ser transportado em veiculo refrigerado respeitando as normas exigidas pela anvisa. Apresentar na embalagem fiscalizacao no sif, sie ou sim - registro no orgao competente, rotulagem de acordo com a legislacao em vigor. Validade para consumo superior a 30 dias a partir da data de entrega.
Lote 32: R$ ****,00 - Sorvete, tipo: cremoso, à base de leite, nos sabores: chocolate, creme, morango ou flocos, embalagem: pote de no mínimo 1, 5 litro, validade: mínimo de 03 meses a partir da data de entrega - sorvete, tipo: cremoso, à base de leite, nos sabores: chocolate, creme, morango ou flocos, embalagem: pote de no mínimo 1, 5 litro, validade: mínimo de 03 meses a partir da data de entrega; especificação técnica: sorvete: sorvete cremoso feito a base de leite , nos sabores: chocolate, creme, morango ou flocos, potes de no mínimo 1, 5 litros. Contendo informações nutricionais, fabricação, validade e lote. Prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de entrega. Deve ser transportado e entregue congelado e conter todos os registros nos órgãos de fiscalização. Isento de sujidades, larvas ou parasitas. Cor, cheiro e sabor próprios do produto.
