Municipio De Ibiraci - Prefeitura Municipal De Ibiraci
Registro de preço para futura e eventual contratação de empresa especializada para o fornecimento de serviços de coffee break, marmitas e lanches, destinados ao atendimento das demandas da secretarias municipais, visando garantir o adequado funcionamento das atividades diárias.
Data do Pregão:
Lote 14: R$ ****,00 - Refeicao marmitex 750 ml refeicao tipo marmitex, servida em embalagem termi ca de aluminio ou isopor eps, com tampa. Volume mi minimo da embalagem de 750 ml. Conteudo minimo da reifeicao: uma porcao de arroz, tipo 1 ou similar uma porcao de feijao preto ou carioquinha, ou eventualmente outro tipo de grao, tais como soja, graodebico, ervilha e etc. No minimo um tipo de vegetal folhoso alface, couve, almeirao, repolho, etc. Uma guarnicao chuchu, vagem, abobora, beterra ba, quiabo, jilo, batata, cara, inhame e etc. Uma porcao de legumes cenoura, pimentao, pepi no, rabanete e etc. Um porcao de carne, sendo esta de carnes macias, vermelhas, brancas ou peixes, c cortes preferenci almente magros e bem passados. Carnes vermelhas: cortes do tipo: patinho, coxao mole, alcatra, acem; grelhados, cozidos ou assados carne de porco: sendo lombo ou pernil, em ou fatias; grelhados, cozidos ou assados; carne de frango: pedacos ou fatias assados, cozi dos ou grelhados; peixe: especies de agua doce ou salgada, prepara dos assados, ao molho ou fritos. Ovos: bem cozidos, mexidos ou em forma de omele te. Podem ser considerados como guarnicao. Massas macarrao, lasanha, nhoque e etc.
Lote 1: R$ ****,00 - Buffet cafe da manha mamao papaya melao melancia frios presunto, mussarela, salame manteiga requeijao pao frances 2 tipos de bolos simples 1 tipo de rosca pao de queijo torta salgada a ser escolhido bebidas suco a ser escolhido cafe agua leite cha a contratada devera fornecer pratos, talheres, copostacas, guardanapos em tecido, toalhas de mesa.
Lote 2: R$ ****,00 - Buffet coffe break frios presunto, mucarela, salame manteiga requeijao pao frances 2 tipos de bolo simples 1 tipo de rosca pao de queijo torta salgadaa ser escolhido sanduiche natural salgados variados pate a ser escolhido bebidas suco a ser escolhido cafe agua leite cha refrigerante cola e guarana
Lote 3: R$ ****,00 - Buffet completo com bebidas entrada: salgados variados; frios embutidos, salame, lombinho de porco, presunto, copa, salsicha, ovos de codorna pates a serem escolhidos conforme a ocasiao torrada; pao de queijo; queijos provolone, mucarela, gorgonzola, parmesao; jantaralmoco arroz, feijao, 2 tipos de carnes a serem escolhidos 2 tipos de saladasa serem escolhidos legumes na manteigabatata saute massa a ser escolhido sobremesa sorvete ou mousse bebidas agua, refrigerante cola e guarana suco a contratada devera fornecer pratos, talheres, copostacas, guardanapos em tecido, toalhas de mesa.
Lote 4: R$ ****,00 - Carne louca bovina carne bovina cozida, desfiada e temperada, pronta para consumo. Composto por ingredientes como cebola, alho, tomate, azeitona, pimentao, sal e demais condimentos usuais, podendo variar o preparo . O produto deve ser embalado em recipiente plastico ou similar, devidamente lacrado, garantindo condicoes adequadas de higiene, conservacao e transporte. Deve estar dentro do prazo de validade e conter rotulo com as informacoes obrigatorias, conforme legislacao sanitaria vigente data de fabricacao, validade, composicao e identificacao do fabricante.
Lote 5: R$ ****,00 - Lanche natural lanche natural; contendo 2 fatias de pao de forma, 2 fatias de presunto, 2 fatias de mucarela, 1 folha de alface e pate cenoura, frango, creme de leite e maionese. Dividido ao meio, embalado individualmente em plastico filme e com 1 sache de catchup e 1 sache de maionese.
Lote 6: R$ ****,00 - Lanche tipo hot dog bacon lanche tipo hot dog sendo: pao, salsicha, bacon, milho, pure, batata palha, catupiry, mostarda, catchup, maionese.
Lote 7: R$ ****,00 - Lanche tipo xtudo lanche tipo xtudo contendo: presunto, mucarela, alface, ovo, bacon, hamburguer, pao de hamburguer.
Lote 8: R$ ****,00 - Lanche tipo xtudo lanche tipo xtudo contendo: presunto, mucarela, alface, ovo, bacon, hamburguer, pao de hamburguer.
Lote 9: R$ ****,00 - Mini croissant massa folhada preparado com massa folhada leve e crocante, assado, com recheio de frango temperado cozido e desfiado, com requeijao ou recheio romeu e julieta goiabada com queijo, conforme a variedade escolhida. Os mini croissants devem apresentar aspecto dourado, sabor agradavel e textura macia, sendo prontos para consumo. Devem ser embalados em recipiente apropriado plastico ou aluminio, devidamente lacrado, garantindo condicoes adequadas de higiene, conservacao e transporte. O produto devera estar dentro do prazo de validade, com rotulo contendo as informacoes obrigatorias composicao, data de fabricacao, validade e identificacao do fabricante, conforme legislacao sanitaria vigente.
Lote 10: R$ ****,00 - Mini salgado espetinho frango mini salgado espetinho frango
Lote 11: R$ ****,00 - Mini salgado para festa mini salgado para festa podendo ser frito ou assadocoxinha de frangopastel de carne, queijobolinha de queijorisole de milhorisole de carne enroladinho de presunto e mussarelaenroladinho de salsicha frito ou assado quibe de carne ou queijoesfirra de carne de vaca ou frangoos salgados deverao ter tamnho padrao entre 18g e 30g, apresentar boa aparencia, deve ser fresco, entregue no dia e horario combinado, acondicionado em embalagem para transporte e seguindo todas as normas de higiene e boas praticas.
Lote 12: R$ ****,00 - Pao de metro recheado pao de metro recheado com peito de peru, mucarela, alface, cenoura ralada, maionese, dentre outros recheios.
Lote 13: R$ ****,00 - Pate de frango preparado a base de frango cozido e desfiado, temperado com maionese, creme de leite, cenoura e condimentos selecionados, podendo variar o preparo, pronto para consumo. Deve apresentar textura cremosa e homogenea, sabor suave e agradavel, cor caracteristica e aspecto fresco. O pate devera ser embalado em recipiente plastico ou similar, devidamente lacrado, garantindo condicoes adequadas de higiene, conservacao e transporte. O produto deve estar dentro do prazo de validade, com rotulo contendo informacoes obrigatorias conforme legislacao vigente data de fabricacao, validade, composicao e identificacao do fabricante.
Lote 14: R$ ****,00 - Refeicao marmitex 750 ml refeicao tipo marmitex, servida em embalagem termi ca de aluminio ou isopor eps, com tampa. Volume mi minimo da embalagem de 750 ml. Conteudo minimo da reifeicao: uma porcao de arroz, tipo 1 ou similar uma porcao de feijao preto ou carioquinha, ou eventualmente outro tipo de grao, tais como soja, graodebico, ervilha e etc. No minimo um tipo de vegetal folhoso alface, couve, almeirao, repolho, etc. Uma guarnicao chuchu, vagem, abobora, beterra ba, quiabo, jilo, batata, cara, inhame e etc. Uma porcao de legumes cenoura, pimentao, pepi no, rabanete e etc. Um porcao de carne, sendo esta de carnes macias, vermelhas, brancas ou peixes, c cortes preferenci almente magros e bem passados. Carnes vermelhas: cortes do tipo: patinho, coxao mole, alcatra, acem; grelhados, cozidos ou assados carne de porco: sendo lombo ou pernil, em ou fatias; grelhados, cozidos ou assados; carne de frango: pedacos ou fatias assados, cozi dos ou grelhados; peixe: especies de agua doce ou salgada, prepara dos assados, ao molho ou fritos. Ovos: bem cozidos, mexidos ou em forma de omele te. Podem ser considerados como guarnicao. Massas macarrao, lasanha, nhoque e etc.
Lote 15: R$ ****,00 - Refeicao self service refeicao tipo selfservice almoco c franquia de 850g refeicao pronta, preparada dentro das melhores tecnicas culinarias, utilizando generos de primeira qualidade conforme parametros do pat programa de alimentacao do trabalhadorgoverno federal. Composicao basica minima: prato principal: 02 tipos de carnes bovina, ave ou pescados; acompanhamento: arroz e feijao; guarnicao: massas, pures ou leguminosas ou farofa salada crua ou cozida suco: 03 opcoes de suco fruta innatura ou polpa 300 ml.
Lote 16: R$ ****,00 - Refeicao self service refeicao tipo selfservice almoco c franquia de 850g refeicao pronta, preparada dentro das melhores tecnicas culinarias, utilizando generos de primeira qualidade conforme parametros do pat programa de alimentacao do trabalhadorgoverno federal. Composicao basica minima: prato principal: 02 tipos de carnes bovina, ave ou pescados; acompanhamento: arroz e feijao; guarnicao: massas, pures ou leguminosas ou farofa salada crua ou cozida suco: 03 opcoes de suco fruta innatura ou polpa 300 ml.
Lote 17: R$ ****,00 - Refeicao tipo marmitex refeicao tipo marmitex composta por: arroz, feijao, dois tipos de carnes bovinas, suinas, peixe ou frango, com cortes macios, magros e bem passados, um tipo de massa e dois tipos de acompanhamentos podendo ser legumes refogados ou um alimento frito. A refeicao sera acondionada em embalagem de isopor contendo no minimo 750ml e acompanhada de garfo ou colher descartavel.
Lote 18: R$ ****,00 - Refeicao tipo marmitex refeicao tipo marmitex composta por: arroz, feijao, dois tipos de carnes bovinas, suinas, peixe ou frango, com cortes macios, magros e bem passados, um tipo de massa e dois tipos de acompanhamentos podendo ser legumes refogados ou um alimento frito. A refeicao sera acondionada em embalagem de isopor contendo no minimo 750ml e acompanhada de garfo ou colher descartavel.
Lote 19: R$ ****,00 - Tabua de frios tabua de frios, para servir 8 pessoas, contendo: rolinhos de presunto rolinhos de mucarela rolinhos de lombo amendoim salgado.
