Municipio De Sao Jose Do Mantimento - Prefeitura Municipal São José Do Mantimento

Lote 1: R$ ****,00 - Implantacao completa de ambiente baseado em Linux ( e- Sus): A contratada devera realizar a implantacao completa de um ambiente servidor baseado em Linux, observando os requisitos tecnicos, de seguranca e desempenho estabelecidos pelo Ministerio da Saude. As atividades minimas necessarias incluem a configuracao de servidor Linux dedicado, atendendo aos requisitos minimos de infraestrutura definidos pelo Ministerio da Saude, com dimensionamento do ambiente para suportar ate 100 usuarios simultaneos, garantindo desempenho adequado e disponibilidade 24 horas por dia, 7 dias por semana, para toda a rede municipal de saude, alem da implementacao de boas praticas de seguranca, estabilidade e otimizacao do sistema operacional. Tambem devera ser realizada a instalacao completa da solucao e- SUS APS/PEC no servidor, incluindo a migracao de dados existentes, assegurando integridade, consistencia e continuidade operacional, bem como a adequacao plena as diretrizes e exigencias da Portaria SGD/MGI n ****, de 02 de outubro de 2024, com a execucao de testes pos- instalacao e validacao do ambiente antes da disponibilizacao ao usuario final. A contratada devera ainda implantar firewall robusto configurado com regras especificas de seguranca, garantindo que o acesso ao banco de dados seja permitido exclusivamente a maquinas previamente autorizadas, adotando politicas que assegurem maior controle, rastreabilidade e mitigacao de riscos ciberneticos. Por fim, devera ser configurado sistema de backup automatizado, com rotinas diarias e politicas definidas para retencao e recuperacao, utilizando armazenamento redundante em ambiente fisico e/ou nuvem, garantindo integridade, seguranca e disponibilidade dos dados, alem de procedimentos para restauracao imediata em caso de falhas.

Lote 2: R$ ****,00 - Locacao de Servidor ( e- Sus): A contratada devera realizar a locacao de servidor e a manutencao continua do sistema e- SUS APS/PEC, disponibilizando servidor em ambiente dedicado ou virtualizado, com capacidade compativel com as necessidades do sistema, assegurando manutencao regular do Prontuario Eletronico do Cidadao, com atualizacoes periodicas conforme diretrizes do Ministerio da Saude, aplicacao de melhorias, correcoes e atualizacoes de versao, garantindo estabilidade e compatibilidade. O ambiente devera contar com monitoramento constante para prevencao de falhas e rapida resolucao de problemas, assegurando disponibilidade 24 horas por dia, 7 dias por semana, para toda a rede municipal de saude, alem de acesso remoto seguro por meio de link de alta velocidade em conformidade com a Portaria SGD/MGI n 7. 076/2024. A empresa devera garantir seguranca da informacao e rotinas de backup, com execucao diaria de backup do banco de dados PostgreSQL e armazenamento redundante em ambiente fisico e em nuvem, dispondo de mecanismos de restauracao rapida para garantir integridade e disponibilidade. Devem ser adotadas politicas rigidas de seguranca para protecao de dados sensiveis dos cidadaos, em conformidade com normas de privacidade, sigilo, boas praticas de TI e diretrizes do Ministerio da Saude, incluindo implementacao de restricoes de acesso, criptografia e monitoramento continuo do ambiente. A contratada devera oferecer capacitacao completa e certificada para profissionais de saude, ministrada por especialistas das areas de TI e Saude, com treinamento tecnico sobre o uso do e- SUS APS/PEC, aplicativos moveis e ferramentas correlatas, visando a melhoria da alimentacao de dados e da integracao com sistemas nacionais, incluindo workshops, atividades praticas e material didatico. O suporte tecnico devera ser especializado, abrangendo atendimento presencial e remoto as equipes de gestao e das unidades de saude, apoio no uso do PEC Eletronico, solucao de problemas operacionais e assistencia no envio diario de dados a

Lote 1: R$ ****,00 - BALUN PARAFUSO CFTV: O modulo balun para transmissao de video em alta definicao devera ser compativel com os padroes HD- CVI, HD- TVI e AHD, permitindo a transmissao de sinal em 720p, 960p e **** equipamento deve apresentar imunidade a interferencias eletromagneticas e ao fenomeno de cross- talk entre os pares do cabo, operar com cabos de rede UTP das categorias 5, 5e ou 6 e possibilitar distancias minimas de transmissao de ate 400 metros para os sinais HD- CVI e AHD, e de ate 200 metros para o sinal HD- TVI. O dispositivo nao deve exigir alimentacao eletrica adicional, devendo possuir protecao incorporada contra surtos e transientes. Alem disso, deve ser compativel com cabos de par trancado UTP entre 24 e 16 AWG ( 0, 5 a 1, 3 mm), com impedancia nominal de 100 20 ohms, assegurando transmissao em alta definicao.

Lote 2: R$ ****,00 - CABO COAXIAL PARA SISTEMAS DE CFTV: Composto por condutor central em cobre com bitola de 26 AWG e duas vias adicionais de alimentacao. Deve possuir impedancia caracteristica de 75 ohms, isolamento em material PVC resistente e camada de blindagem minima de 67% a 80%, com malha trancada que garanta adequada protecao contra interferencias eletromagneticas. O cabo deve ser adequado para uso interno e externo, oferecendo boa resistencia mecanica e durabilidade em diferentes condicoes de instalacao. O material condutor deve ser em cobre de alta pureza, assegurando baixa perda de sinal e transmissao estavel de video e energia. Deve ser classificado como cabo coaxial do tipo grosso, categoria 1, conforme especificacoes tecnicas aplicaveis. A unidade de fornecimento deve ser em bobina com 100 metros de comprimento, devidamente identificada e embalada para transporte e armazenamento seguro. O produto deve atender as normas tecnicas vigentes relacionadas a cabos coaxiais e de alimentacao, garantindo desempenho e seguranca eletrica. Deve possuir garantia minima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricacao, contados a partir da data de entrega definitiva, em conformidade com a legislacao e normas vigentes. Esta especificacao estabelece os requisitos tecnicos e funcionais minimos para o item, vedando qualquer referencia a marcas, modelos, fabricantes ou procedencias especificas, conforme dispoe a Lei n 14. 133/2021.

Lote 3: R$ 860,00 - CAIXA PLASTICA ORGANIZADORA E DE PROTECAO HERMETICA: Destinada ao acondicionamento e protecao de conexoes, fios e cabos em instalacoes de cameras de CFTV e outros equipamentos eletronicos. Deve ser fabricada em material plastico de alta resistencia mecanica e termica, adequada para uso interno ou externo, possuindo grau de protecao minimo IP55 contra poeira e respingos dagua, conforme normas tecnicas aplicaveis. A caixa deve possuir anel emborrachado para vedacao, garantindo estanqueidade e seguranca das conexoes internas. Deve contar com tampa fixada por dois parafusos, permitindo instalacao direta da camera e facilitando o acesso em eventuais manutencoes. A tampa deve possuir pre- cortes que possibilitem a passagem de cabos e conduites, assegurando praticidade na instalacao. O corpo interno da caixa deve dispor de marcacoes para fixacao de parafusos e canaleta traseira para o posicionamento e organizacao dos fios. O produto deve apresentar acabamento que proporcione boa aparencia e durabilidade, atendendo as normas tecnicas pertinentes. Deve possuir garantia minima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricacao, contados a partir da data de entrega definitiva, conforme legislacao e normas vigentes. Esta especificacao tem como objetivo definir as caracteristicas tecnicas e funcionais do item, vedada qualquer referencia a marcas, modelos, fabricantes ou procedencias especificas, em observancia a Lei n 14. 133/2021.

Lote 4: R$ ****,00 - CAMERA TIPO BULLET - FULL HD: Qualidade minima de 2 megapixels ( 2MP) ou superior, destinada a instalacao em ambientes internos e externos, com suporte para montagem em parede ou teto. O equipamento deve possuir conexao com fio e ser compativel com sistemas de CFTV analogicos e digitais. Deve dispor de recurso de visao noturna com alcance minimo de 20 metros, oferecendo tambem visao colorida, de modo a garantir imagens nitidas em ambientes com baixa luminosidade. A camera deve possuir lente fixa de 2, 8 mm, com distancia focal de 3, 6 mm e sensor de imagem tipo CMOS de 1/2. 7 e 2MP, garantindo qualidade e definicao nas gravacoes. A conectividade devera ocorrer por meio de cabo coaxial ou de rede, conforme o tipo de instalacao. O equipamento deve possuir carcaca metalica ou em material de alta resistencia, com classificacao minima IP66, assegurando protecao contra poeira e jatos dagua, adequada ao uso em areas externas. A alimentacao eletrica deve ser em corrente continua ( DC), com potencia nominal aproximada de 2, 4 W, compativel com fontes de 12V. A camera devera ser fornecida nova, de primeiro uso, acompanhada de todos os acessorios necessarios a instalacao e funcionamento, como suportes, conectores e manuais.

Lote 5: R$ 313,00 - CONECTOR TIPO P4 MACHO COM BORNE: Para ligacao de cabos de alimentacao de cameras e outros dispositivos eletronicos de baixa tensao. O conector deve permitir a conexao sem necessidade de cortes ou soldas, utilizando sistema de fixacao por parafusos que garantam contato firme entre o condutor e o terminal. Deve possuir corpo em material metalico e polimero termoplastico ( PP ou equivalente), assegurando resistencia mecanica e durabilidade. O borne deve ser do tipo de compressao com parafuso, possibilitando uma fixacao segura e confiavel dos fios condutores, proporcionando acabamento tecnico e profissional a instalacao. O componente deve permitir instalacao rapida e pratica, assegurando boa conducao eletrica e compatibilidade com fontes de alimentacao de 12 volts e equipamentos eletronicos correlatos. O produto deve atender as normas tecnicas aplicaveis de seguranca e desempenho eletrico e possuir garantia minima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricacao, contados a partir da data de entrega definitiva, conforme legislacao vigente. A presente especificacao estabelece apenas requisitos tecnicos e funcionais, vedando a indicacao de marcas, modelos, fabricantes ou procedencias especificas, conforme disposto na Lei n 14. 133/2021.

Lote 6: R$ ****,00 - DVR ( GRAVADOR DIGITAL DE VIDEO) - 08 CANAIS: Com, no minimo, 8 canais, compativel com multiplas tecnologias de video, incluindo HDCVI, AHD, HDTVI, analogica e IP, permitindo operacao em formato hibrido. O equipamento deve possuir saidas de video VGA e HDMI, suporte para um HD SATA destinado ao armazenamento das gravacoes, e utilizar compressao de video nos padroes H. 265 e H. 265+, garantindo maior eficiencia na utilizacao do espaco de armazenamento. Deve contar com recursos de analise inteligente de video, contemplando, no minimo, deteccao inteligente de pessoas e veiculos, linha virtual ( tripwire) e cerca virtual ( perimetro), possibilitando a identificacao de eventos relevantes de forma automatica. O DVR devera ser compativel com o protocolo ONVIF ou equivalente, assegurando interoperabilidade com cameras IP de diferentes fabricantes. E necessaria a capacidade de gravacao em todos os canais com resolucoes minimas de 5M Lite, 4M Lite, **** ou 720p, alem de possuir funcao BNC + IP, que permita a adicao de cameras IP sem prejuizo da utilizacao dos canais analogicos. O equipamento deve contar ainda com modo NVR, possibilitando a conversao total dos canais BNC em IP, e permitir edicao e reproducao de audio e video diretamente no aparelho. A conectividade deve ocorrer por meio de interface de rede Ethernet com porta RJ45, permitindo o acesso remoto via navegador, software ou aplicativo compativel. O DVR devera ser compativel com o uso de unidades de armazenamento do tipo HD ou SSD e dispor de fonte de alimentacao bivolt automatica ou chaveada, adequada a rede eletrica local. O equipamento devera ser fornecido novo, de primeiro uso, acompanhado de todos os cabos, conectores, manuais e acessorios necessarios ao seu pleno funcionamento.

Lote 7: R$ ****,00 - DVR ( GRAVADOR DIGITAL DE VIDEO) - 16 CANAIS: com, no minimo, 16 canais, compativel com cinco tecnologias de video - HDCVI, AHD, HDTVI, analogica e IP - possibilitando operacao hibrida e flexivel entre diferentes tipos de cameras. O equipamento deve possuir saidas de video VGA e HDMI, suporte para um HD SATA destinado ao armazenamento das gravacoes e compressao de video nos padroes H. 265 e H. 265+, garantindo maior eficiencia na utilizacao do espaco e na transmissao das imagens. Deve dispor de recursos analiticos de video, incluindo deteccao inteligente de pessoas e veiculos, linha virtual ( tripwire) e cerca virtual ( perimetro), permitindo a identificacao de movimentacoes e eventos especificos de forma automatica. O DVR devera ser compativel com o protocolo ONVIF ou equivalente, assegurando integracao com cameras IP de diversos fabricantes. Deve permitir gravacao em todos os canais com resolucoes minimas de 5M Lite, 4M Lite, **** ou 720p, alem de contar com funcao BNC + IP, que possibilite a adicao de cameras IP sem prejuizo da utilizacao dos canais analogicos. O equipamento deve possuir modo NVR, permitindo a conversao de todos os canais BNC em IP, e oferecer funcoes de edicao e reproducao de audio e video diretamente no aparelho. A conectividade deve ser garantida por interface de rede Ethernet, com porta RJ45, possibilitando acesso remoto via navegador, software ou aplicativo compativel. O DVR devera ser compativel com unidades de armazenamento do tipo HD ou SSD e possuir fonte de alimentacao bivolt automatica ou chaveada, adequada a rede eletrica local. O equipamento devera ser fornecido novo, de primeiro uso, acompanhado de todos os cabos, conectores, manuais e acessorios necessarios ao seu pleno funcionamento.

Lote 8: R$ ****,00 - FONTE DE ALIMENTACAO CHAVEADA: Com tensao de entrada de 127 a 220 volts, podendo ser automatica ou com selecao manual, destinada a fornecer tensao continua de 12 volts e corrente minima de 10 amperes, com potencia de saida igual ou superior a 120 watts. O equipamento deve apresentar eficiencia energetica minima de 80%, possuir protecoes contra curto- circuito, sobrecarga e sobretensao, e dispor de sistema de refrigeracao por ventilacao natural ou forcada, conforme o projeto do fabricante. As dimensoes devem ser aproximadamente de 9, 5 centimetros de largura, 4 centimetros de altura e 13 centimetros de comprimento, admitindo- se pequenas variacoes que nao comprometam o desempenho ou a instalacao. A fonte deve operar de forma estavel em temperatura ambiente entre 0C e 50C e dispor de indicador luminoso ou equivalente para sinalizacao de funcionamento. O produto deve atender as normas tecnicas pertinentes, como as emitidas pela ABNT, IEC ou equivalentes, garantindo seguranca, desempenho e confiabilidade. O item devera possuir garantia minima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricacao, contados a partir da data de entrega definitiva, em conformidade com a legislacao e normas vigentes. Esta especificacao tem por objetivo definir o desempenho e as caracteristicas tecnicas minimas do equipamento, vedada qualquer referencia a marcas, modelos, fabricantes ou procedencias especificas, nos termos da Lei n 14. 133/2021.

Lote 9: R$ ****,00 - KIT DE CENTRAL DE ALARME COM SENSORES DE MOVIMENTO, MONITORAMENTO VIA INTERNET E APLICATIVO: Kit composto por central de alarme eletronico com capacidade minima para 12 ( doze) zonas, compativel com monitoramento remoto via rede Ethernet e aplicativo para dispositivos moveis, permitindo o controle total do sistema, incluindo ativacao, desativacao e acompanhamento em tempo real do status das zonas de seguranca. A central deve possuir comunicacao de dados via tecnologia Ethernet e linha telefonica, com capacidade minima para conexao de quatro teclados e quatro receptores, alem de possibilitar programacao local ou remota por meio de software compativel com ambiente Windows. Deve dispor de, no minimo, duas saidas programaveis ( PGM), aceitar ate cento e vinte e oito dispositivos sem fio, possuir fonte de alimentacao bivolt automatica ( 90 a 265 VAC) e saida auxiliar de no minimo 1, 2 A /14, 5 VDC. O equipamento deve oferecer supervisao contra corte e curto- circuito na saida de sirene, com corrente de saida minima de 1 A quando operando com bateria selada de 12 V, alem de buffer de eventos com registro de pelo menos duzentos e cinquenta ocorrencias contendo data e hora. E exigida comunicacao por protocolo TCP/IP, compativel com envio de eventos via IP e possibilidade de teste periodico programavel, alem de supervisao do barramento BUS, com distancia minima de cem metros entre a central e os dispositivos conectados. O kit deve conter, no minimo, os seguintes componentes e quantidades: 01 ( uma) central de alarme eletronica monitoravel via internet, com no minimo 12 ( doze) zonas, 01 ( um) receptor de sinal sem fio compativel com a central, 10 ( dez) sensores de abertura sem fio para portas e janelas, 03 ( tres) sensores de presenca infravermelho para ambientes internos, 12 ( doze) sensores de presenca infravermelho passivo com fio para ambientes internos, 15 ( quinze) suportes articulados para instalacao de sensores infravermelhos, 01 ( uma) sirene compacta de alta potencia com nivel minimo de 115 dB e tensao de 12

Lote 10: R$ ****,00 - RACK METALICO: Para instalacao e protecao de equipamentos eletronicos e de rede, fabricado em aco de alta resistencia, com pintura eletrostatica na cor preta ou branca, proporcionando durabilidade e acabamento profissional. Deve possuir porta frontal em acrilico transparente, com sistema de fechamento dotado de fechadura e conjunto de duas chaves. O rack deve conter duas aberturas laterais destinadas a fixacao de ventiladores ( coolers) para ventilacao forcada, alem de aberturas adequadas para entrada e saida de cabos e fiacao. As dimensoes aproximadas devem ser de 25 centimetros de altura, 50 centimetros de largura e 35 centimetros de profundidade, admitindo- se pequenas variacoes que nao comprometam a instalacao e o desempenho do produto. O equipamento deve ser projetado para instalacao de sistemas de CFTV, redes de dados, telecomunicacoes ou similares, oferecendo protecao fisica e organizacao dos componentes internos. Deve atender as normas tecnicas aplicaveis de seguranca e ventilacao e possuir garantia minima de 12 ( doze) meses contra defeitos de fabricacao, contados a partir da data de entrega definitiva, conforme legislacao e normas vigentes. A presente especificacao visa estabelecer os requisitos tecnicos e funcionais do produto, vedando qualquer mencao a marcas, modelos, fabricantes ou procedencias especificas, em conformidade com o disposto na Lei n 14. 133/2021.

Lote 11: R$ ****,00 - UNIDADE DE ARMAZENAMENTO INTERNO DO TIPO DISCO RIGIDO ( HD) - 1TB: Com capacidade formatada de 1 terabyte ( 1 TB) e fator de forma de 3, 5 polegadas. O equipamento deve possuir formatacao avancada, interface de conexao com taxa de transferencia de 6 gigabits por segundo ( 6 Gb/s) e cache minimo de 64 megabytes ( MB). A velocidade de rotacao dos discos deve ser de **** rotacoes por minuto ( RPM). O tempo medio de leitura e escrita deve garantir desempenho adequado, com consumo medio de energia de 5, 3 watts durante leitura e escrita, 3, 3 watts em modo ocioso e ate 0, 7 watt nos modos de espera ( stand by) e repouso ( sono). O dispositivo deve suportar no minimo **** ciclos de carga e descarga, apresentar taxa de erro de leitura nao recuperavel inferior a 1 bit em 10 bits lidos e operar em faixa de temperatura de 0C a 70C em funcionamento e de - 40C a 70C em repouso. O equipamento devera possuir garantia minima de 3 ( tres) anos, cobrindo defeitos de fabricacao e assegurando assistencia tecnica conforme a legislacao vigente.

Lote 12: R$ ****,00 - UNIDADE DE ARMAZENAMENTO INTERNO DO TIPO DISCO RIGIDO ( HD) - 2TB: Com capacidade formatada de 2 terabytes ( 2 TB) e fator de forma de 3, 5 polegadas. O equipamento deve possuir formatacao avancada, interface de conexao com taxa de transferencia de 6 gigabits por segundo ( 6 Gb/s) e cache minimo de 64 megabytes ( MB). A velocidade de rotacao dos discos deve ser de **** rotacoes por minuto ( RPM). O tempo medio de leitura e escrita deve garantir desempenho adequado, com consumo medio de energia de 5, 3 watts durante leitura e escrita, 3, 3 watts em modo ocioso e ate 0, 7 watt nos modos de espera ( stand by) e repouso ( sono). O dispositivo deve suportar pelo menos **** ciclos de carga e descarga, apresentar taxa de erro de leitura nao recuperavel inferior a 1 bit em 10 bits lidos e operar em faixa de temperatura de 0C a 70C em funcionamento e de - 40C a 70C em repouso. O equipamento devera possuir garantia minima de 3 ( tres) anos, cobrindo defeitos de fabricacao e assegurando assistencia tecnica conforme a legislacao vigente.

Lote 13: R$ ****,00 - Prestacao de Servicos: A contratacao tem por objeto a selecao de empresa especializada para a prestacao de servicos de instalacao, configuracao, realizacao de testes operacionais, manutencao inicial, suporte tecnico e acompanhamento durante o periodo de garantia dos servicos relacionados aos sistemas de seguranca eletronica, sem fornecimento de equipamentos, utilizando exclusivamente os itens adquiridos no Lote 2 deste Registro de Precos, em conformidade com a Lei n 14. 133/2021 e demais normas vigentes. A contratada devera fornecer todos os materiais de consumo, ferramentas, insumos, cabeamentos quando inexistentes, acessorios e demais itens necessarios a perfeita execucao dos servicos, conforme especificado no Termo de Referencia. Esses servicos estarao sujeitos as garantias legal e contratual. Nos termos do Codigo de Defesa do Consumidor, a garantia legal e de 90 dias para servicos duraveis e 30 dias para servicos nao duraveis, iniciando- se a contagem apos o termino da execucao dos servicos, ou, no caso de vicio oculto, a partir do momento em que o defeito se tornar evidente. Alem dessa garantia obrigatoria, a contratada devera oferecer garantia contratual adicional, formalizada por escrito, cujo prazo sera definido no edital ou Termo de Referencia e podera, considerando a complexidade dos sistemas de seguranca eletronica, atingir periodos como 12 meses, somando- se a garantia legal. Durante todo o periodo de garantia, a contratada sera responsavel por prestar suporte tecnico, corrigir falhas e realizar os reparos necessarios para assegurar o pleno funcionamento dos servicos executados, sem qualquer onus para a Administracao.

Lote 1: R$ ****,00 - PREST SERV TRATAMENDO RESIDUOS: null

Lote 1: R$ ****,00 - Panificacao - agua saborizada: nao alcoolica preparada com agua mineral e essencias naturais - limao com hortela, maca, hortela, laranja, canela, cravo e erva cidreira).

Lote 2: R$ ****,00 - Panificacao - baguete - dimensao: 30 10 5 cm: recheado e assado, massa fina, bem recheada, assada no ponto correto, sem queimar ou cru, ter tamanho e peso padrao, nos sabores: presunto e queijo ou frango e requeijao cremoso.

Lote 3: R$ ****,00 - Panificacao - barquete assada recheada: recheio: 1 - recheio de ganache de chocolate ( branco ou preto) 2 - recheio de frango tipo salpicao.

Lote 4: R$ ****,00 - Panificacao - biscoitao de polvilho com queijo: pesando aproximadamente 50 gramas cada.

Lote 5: R$ ****,00 - Panificacao - biscoito amanteigado: tipo sequilhos. Pacote com 1 quilo.

Lote 6: R$ ****,00 - Panificacao - biscoito ferradura: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, pacote com 1 kg.

Lote 7: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado circular 20 cm: tamanho p - massa umida assada no ponto( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 8: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado circular 30 cm: tamanho m - massa umida assada no ponto ( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 9: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado gelado em pedacos: massa umida assada no ponto, com duas camadas de recheio.

Lote 10: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado retangular 30 50 cm: tamanho g - massa umida assada no ponto( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 11: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de cenoura: feito com cenoura natural, massa macia, sem grumos, ponto de fermentacao correta, bem assada, mas sem aspecto de queimado com cobertura crocante de chocolate, tamanho ****.

Lote 12: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de chocolate: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura uniforme de chocolate ( tipo brigadeiro). Tamanho ****.

Lote 13: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de coco gelado: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Massa branca, creme coco sobre o bolo, molhado em leite condensado e leite de coco, enrolado no coco ralada, embrulhada individualmente em papel aluminio e acondicionado em caixa, aproximadamente 5x5x5cm cada.

Lote 14: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de fuba com goiabada massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada com cobertura de goiabada cremosa. Tamanho ****.

Lote 15: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de fuba simples massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho ****.

Lote 16: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de laranja: massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura de calda da fruta. Tamanho ****.

Lote 17: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake circular 20 cm: tamanho p.

Lote 18: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake circular 30 cm: tamanho m.

Lote 19: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake retangular 30 50 cm: tamanho g.

Lote 20: R$ ****,00 - Panificacao - bolo pao de lo: massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho ****.

Lote 21: R$ ****,00 - Panificacao - bolo redondo diametro de 20 cm: massa simples.

Lote 22: R$ ****,00 - Panificacao - bolo/torta de banana: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, caramelizada, com banana fatiada - tabuleiro de ****.

Lote 23: R$ ****,00 - Panificacao - broa de fuba: broa de melado, bolo em pedaco - massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho 10 x 10 cm.

Lote 24: R$ ****,00 - Panificacao - broa de milho: feito a base de derivados de milho de qualidade, umida por dentro e com coranica caracteristica, nao deve estar duro ou borrachudo, assados no ponto correto, com oito cm de circunferencia. Tamanho ****.

Lote 25: R$ ****,00 - Panificacao - cacarola italiana massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, sabores: coco/queijo. Pedaco - tamanho padrao de fatia ( 70g).

Lote 26: R$ ****,00 - Panificacao - donuts: bolinho com furo no meio, de massa acucarada e frita.

Lote 27: R$ ****,00 - Panificacao - hamburguinho ( pao de cebola recheado com pate de frango): tomate fatiado e folha de alface). Tamanho minimo de 7 cm de diametro. Peso minimo de 70 gramas.

Lote 28: R$ ****,00 - Panificacao - lanche natural integral com pate de frango: cenoura, maionese, milho, pao frances integral 40 gramas ou pao de forma.

Lote 29: R$ ****,00 - Panificacao - lanche simples: pao frances pao, peso minimo de 50 gramas, tamanho padrao, bem assado, mas sem aspecto de queimado, casca crocante e miolo macio, composto de: duas fatias de presunto, duas fatias de queijo tipo mussarela, embalados individualmente.

Lote 30: R$ ****,00 - Panificacao - mini pao de queijo: pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e uniforme. Peso minimo 25 gramas de cada unidade.

Lote 31: R$ ****,00 - Panificacao - mini pizza tamanho entre 10 e 13 cm de diametro ( aprox. 90 g) sabores variados: presunto, calabresa, frango com catupiry, lombo canadense, bacon com milho, marguerita.

Lote 32: R$ ****,00 - Panificacao - mini salgadinho assado: massa macia e areada, assado no ponto, tamanho uniforme, peso de 25 gramas cada ( 15g de massa e 10g de recheio), opcoes de sabores de: 1 - esfirra de carne ( refogada). 2 - esfira de frango e tomate ( refogada) 3 - enrolado de presunto e queijo, acondicionada em caixa, termica.

Lote 33: R$ ****,00 - Panificacao - mini salgadinho frito para festa: massa cozida, uniforme, saborosa sem grumos, textura externa apos frito: crocante sem excesso de gordura, 25 gramas cada ( 15g de massa e 10 gramas de recheio) opcao de sabores: 1 - bolinha de queijo 2 - coxinha de frango 3 - enroladinho de salsicha 4 - quibe 5 - rissoles de carne 6 - rissoles de pizza ( presunto e queijo e oregano), acondicionada em caixa, termica.

Lote 34: R$ ****,00 - Panificacao - molho para cachorro- quente: salsicha, cebola, tomate, pimentao, alho, molho de tomate, milho verde.

Lote 35: R$ ****,00 - Panificacao - panetone: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: frutas e gotas de chocolate, peso aproximado 500gr.

Lote 36: R$ ****,00 - Panificacao - panetone mini 80 g: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: frutas e gotas de chocolate.

Lote 37: R$ ****,00 - Panificacao - pao baguete: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com padrao de tamanho e peso ( aproximadamente 100gr e 18cm de comprimento).

Lote 38: R$ ****,00 - Panificacao - pao de cebola: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com 8cm de diametro cada. Pacote com 10 unidades.

Lote 39: R$ ****,00 - Panificacao - pao de forma: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com padrao de tamanho e peso.

Lote 40: R$ ****,00 - Panificacao - pao de queijo: pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e uniforme. Peso 25 gramas de cada unidade.

Lote 41: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce de creme: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10cm, com cobertura de creme.

Lote 42: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce grande com acucar: tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto textura aerada, tamanho aproximado de 30 cm, com cobertura de acucar.

Lote 43: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce grande com creme: tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 30cm, com cobertura de creme.

Lote 44: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce marta rocha: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10cm de diametro.

Lote 45: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce pequeno com acucar ( tipo rosca pequena): massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 90g, com cobertura de acucar.

Lote 46: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce pequeno tipo bisnaguinha: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado da unidade 90g, sem cobertura.

Lote 47: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce tipo anjo pequeno: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 90g, sem cobertura.

Lote 48: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 30 g: miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.

Lote 49: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g: miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.

Lote 50: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g ( com molho): com molho de carne moida.

Lote 51: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g ( com mortadela): com mortadela.

Lote 52: R$ ****,00 - Panificacao - pao hamburguinho: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada com padrao de tamanho e peso. Sacola com no minimo 10 paes.

Lote 53: R$ ****,00 - Panificacao - pao palito ( cachorro- quente): massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, pacote tamanho padrao com 10 ( dez) unidades

Lote 54: R$ ****,00 - Panificacao - pao petropolis: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada. Pacote com no minimo 500 gramas.

Lote 55: R$ ****,00 - Panificacao - pao sovado: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada. Pacote com no minimo 500 gramas.

Lote 56: R$ ****,00 - Panificacao - pao tipo brioche: cada unidade deve ter peso minimo de 50 gramas.

Lote 57: R$ ****,00 - Panificacao - pao tipo croissant salgado assado: sabores diversos ( queijo mussarela, presunto e queijo mussarela, frango, calabresa) cada unidade deve ter peso minimo de 50 gramas.

Lote 58: R$ ****,00 - Panificacao - pate a base de carne: de peixe ou de vegetais.

Lote 59: R$ ****,00 - Panificacao - pave de bombom sonho de valsa: saboroso, com recheio proporcional, medindo aproximadamente 40 20 6 cm ( peso: 2 kg).

Lote 60: R$ ****,00 - Panificacao - pudim de leite condensado: assado no ponto correto, com calda caramelizada sem gosto de queimado, assadeira aro 25 cm com aproximadamente 7 cm de altura.

Lote 61: R$ ****,00 - Panificacao - rocambole em fatia: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 500 gramas.

Lote 62: R$ ****,00 - Panificacao - rosca com creme de maracuja: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 25 cm.

Lote 63: R$ ****,00 - Panificacao - rosquinha de nata: pacote com 200 gramas.

Lote 64: R$ ****,00 - Panificacao - salada de frutas - de 250 ml: acondicionada em taca.

Lote 65: R$ ****,00 - Panificacao - salgado assado de ate 120 g massa macia e aerada: assado no ponto, tamanho uniforme, peso de ate 120 gramas cada, sabores diversos ( queijo mussarela, presunto e queijo mussarela, frango, calabresa).

Lote 66: R$ ****,00 - Panificacao - salgado frito de ate 120 g massa macia e aerada: frita no ponto, tamanho uniforme, peso de ate 120 gramas cada, sabores diversos ( coxinha, enroladinho de salsicha ou de presunto e mussarela, quibe e bolinho de mandioca).

Lote 67: R$ ****,00 - Panificacao - suco de fruta natural 1 l produzido com polpa de frutas naturais: agua e acucar ou adocante, sem conservante, podendo ser nos seguintes sabores: abacaxi, acerola, goiaba, laranja, manga, maracuja, abacaxi com hortela. Sera respeitado o ciclo natural da safra das frutas supracitadas, sendo disponibilizado o minimo de dois ( 02) sabores.

Lote 68: R$ ****,00 - Panificacao - torrada: condicionado em sacola de 200gr.

Lote 69: R$ ****,00 - Panificacao - torta assada de frango massa macia: saboroso, tipo empadao, recheio de frango desfiado, milho, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de ****.

Lote 70: R$ ****,00 - Panificacao - torta de liquidificador: assada no ponto, recheio de frango desfiado, milho, requeijao e queijo ou de carne moida. Tamanho 10 x 10 x 5 cm.

Lote 71: R$ ****,00 - Panificacao - torta de pao de forma com frango e maionese: fornecimento por sacola de pao utilizada - torta salgada produzida com pao de forma fresco e macio, montada em camadas alternadas de recheio cremoso de frango com maionese e temperos naturais. Pao de forma branco ( macio, fresco, sem casca, de primeira qualidade), peito de frango cozido e desfiado, refogado com temperos naturais ( cebola, alho, sal e ervas finas), maionese de qualidade superior, garantindo textura cremosa e sabor equilibrado, verduras e condimentos frescos, como milho verde, cenoura ralada e salsinha ( opcional, conforme padrao da contratante). A montagem e realizada em camadas uniformes, com cobertura final a base de maionese e decoracao simples, visando boa apresentacao visual e padronizacao para eventos institucionais. Apos o preparo, o produto deve ser refrigerado e acondicionado em embalagem termica apropriada, mantendo- se dentro dos padroes de seguranca alimentar e temperatura controlada. A unidade de fornecimento e estabelecida por sacola de pao de forma utilizada, considerando o rendimento proporcional a uma torta media, padronizada conforme o volume de consumo institucional da administracao publica. Produto ideal para coffee breaks, eventos oficiais, reunioes e confraternizacoes, atendendo as exigencias de sabor, higiene, padronizacao e seguranca alimentar exigidas nas contratacoes publicas.

Lote 72: R$ ****,00 - Panificacao - vitamina de frutas - 1l: sabores variados.

Lote 1: R$ ****,00 - Panificacao - agua saborizada: nao alcoolica preparada com agua mineral e essencias naturais - limao com hortela, maca, hortela, laranja, canela, cravo e erva cidreira).

Lote 2: R$ ****,00 - Panificacao - baguete - dimensao: 30 10 5 cm: recheado e assado, massa fina, bem recheada, assada no ponto correto, sem queimar ou cru, ter tamanho e peso padrao, nos sabores: presunto e queijo ou frango e requeijao cremoso.

Lote 3: R$ ****,00 - Panificacao - barquete assada recheada: recheio: 1 - recheio de ganache de chocolate ( branco ou preto) 2 - recheio de frango tipo salpicao.

Lote 4: R$ ****,00 - Panificacao - biscoitao de polvilho com queijo: pesando aproximadamente 50 gramas cada.

Lote 5: R$ ****,00 - Panificacao - biscoito amanteigado: tipo sequilhos. Pacote com 1 quilo.

Lote 6: R$ ****,00 - Panificacao - biscoito ferradura: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, pacote com 1 kg.

Lote 7: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado circular 20 cm: tamanho p - massa umida assada no ponto( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 8: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado circular 30 cm: tamanho m - massa umida assada no ponto ( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 9: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado gelado em pedacos: massa umida assada no ponto, com duas camadas de recheio.

Lote 10: R$ ****,00 - Panificacao - bolo confeitado retangular 30 50 cm: tamanho g - massa umida assada no ponto( molhada mas nao encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de 4 leite e frutas de estacao, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantilly).

Lote 11: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de cenoura: feito com cenoura natural, massa macia, sem grumos, ponto de fermentacao correta, bem assada, mas sem aspecto de queimado com cobertura crocante de chocolate, tamanho ****.

Lote 12: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de chocolate: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura uniforme de chocolate ( tipo brigadeiro). Tamanho ****.

Lote 13: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de coco gelado: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Massa branca, creme coco sobre o bolo, molhado em leite condensado e leite de coco, enrolado no coco ralada, embrulhada individualmente em papel aluminio e acondicionado em caixa, aproximadamente 5x5x5cm cada.

Lote 14: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de fuba com goiabada massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada com cobertura de goiabada cremosa. Tamanho ****.

Lote 15: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de fuba simples massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho ****.

Lote 16: R$ ****,00 - Panificacao - bolo de laranja: massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, com cobertura de calda da fruta. Tamanho ****.

Lote 17: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake circular 20 cm: tamanho p.

Lote 18: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake circular 30 cm: tamanho m.

Lote 19: R$ ****,00 - Panificacao - bolo naked cake retangular 30 50 cm: tamanho g.

Lote 20: R$ ****,00 - Panificacao - bolo pao de lo: massa macia umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho ****.

Lote 21: R$ ****,00 - Panificacao - bolo redondo diametro de 20 cm: massa simples.

Lote 22: R$ ****,00 - Panificacao - bolo/torta de banana: massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, caramelizada, com banana fatiada - tabuleiro de ****.

Lote 23: R$ ****,00 - Panificacao - broa de fuba: broa de melado, bolo em pedaco - massa macia, umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada. Tamanho 10 x 10 cm.

Lote 24: R$ ****,00 - Panificacao - broa de milho: feito a base de derivados de milho de qualidade, umida por dentro e com coranica caracteristica, nao deve estar duro ou borrachudo, assados no ponto correto, com oito cm de circunferencia. Tamanho ****.

Lote 25: R$ ****,00 - Panificacao - cacarola italiana massa macia: umida, bem assada, mas sem aspecto de queimada, sabores: coco/queijo. Pedaco - tamanho padrao de fatia ( 70g).

Lote 26: R$ ****,00 - Panificacao - donuts: bolinho com furo no meio, de massa acucarada e frita.

Lote 27: R$ ****,00 - Panificacao - hamburguinho ( pao de cebola recheado com pate de frango): tomate fatiado e folha de alface). Tamanho minimo de 7 cm de diametro. Peso minimo de 70 gramas.

Lote 28: R$ ****,00 - Panificacao - lanche natural integral com pate de frango: cenoura, maionese, milho, pao frances integral 40 gramas ou pao de forma.

Lote 29: R$ ****,00 - Panificacao - lanche simples: pao frances pao, peso minimo de 50 gramas, tamanho padrao, bem assado, mas sem aspecto de queimado, casca crocante e miolo macio, composto de: duas fatias de presunto, duas fatias de queijo tipo mussarela, embalados individualmente.

Lote 30: R$ ****,00 - Panificacao - mini pao de queijo: pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e uniforme. Peso minimo 25 gramas de cada unidade.

Lote 31: R$ ****,00 - Panificacao - mini pizza tamanho entre 10 e 13 cm de diametro ( aprox. 90 g) sabores variados: presunto, calabresa, frango com catupiry, lombo canadense, bacon com milho, marguerita.

Lote 32: R$ ****,00 - Panificacao - mini salgadinho assado: massa macia e areada, assado no ponto, tamanho uniforme, peso de 25 gramas cada ( 15g de massa e 10g de recheio), opcoes de sabores de: 1 - esfirra de carne ( refogada). 2 - esfira de frango e tomate ( refogada) 3 - enrolado de presunto e queijo, acondicionada em caixa, termica.

Lote 33: R$ ****,00 - Panificacao - mini salgadinho frito para festa: massa cozida, uniforme, saborosa sem grumos, textura externa apos frito: crocante sem excesso de gordura, 25 gramas cada ( 15g de massa e 10 gramas de recheio) opcao de sabores: 1 - bolinha de queijo 2 - coxinha de frango 3 - enroladinho de salsicha 4 - quibe 5 - rissoles de carne 6 - rissoles de pizza ( presunto e queijo e oregano), acondicionada em caixa, termica.

Lote 34: R$ ****,00 - Panificacao - molho para cachorro- quente: salsicha, cebola, tomate, pimentao, alho, molho de tomate, milho verde.

Lote 35: R$ ****,00 - Panificacao - panetone: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: frutas e gotas de chocolate, peso aproximado 500gr.

Lote 36: R$ ****,00 - Panificacao - panetone mini 80 g: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, textura macia, umida, no ponto de fermentacao correto, sabores: frutas e gotas de chocolate.

Lote 37: R$ ****,00 - Panificacao - pao baguete: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com padrao de tamanho e peso ( aproximadamente 100gr e 18cm de comprimento).

Lote 38: R$ ****,00 - Panificacao - pao de cebola: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com 8cm de diametro cada. Pacote com 10 unidades.

Lote 39: R$ ****,00 - Panificacao - pao de forma: massa bem assada, mas sem aspecto de queimado, casca crocante, textura interna miolo macia, umida, no ponto de fermentacao correto, com padrao de tamanho e peso.

Lote 40: R$ ****,00 - Panificacao - pao de queijo: pao assado no ponto correto, sem queimar, textura interna macia e com uma casca fina e crocante, sem recheio. Tamanho padrao e uniforme. Peso 25 gramas de cada unidade.

Lote 41: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce de creme: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10cm, com cobertura de creme.

Lote 42: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce grande com acucar: tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto textura aerada, tamanho aproximado de 30 cm, com cobertura de acucar.

Lote 43: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce grande com creme: tipo rosca grande - massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 30cm, com cobertura de creme.

Lote 44: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce marta rocha: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 10cm de diametro.

Lote 45: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce pequeno com acucar ( tipo rosca pequena): massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 90g, com cobertura de acucar.

Lote 46: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce pequeno tipo bisnaguinha: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado da unidade 90g, sem cobertura.

Lote 47: R$ ****,00 - Panificacao - pao doce tipo anjo pequeno: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 90g, sem cobertura.

Lote 48: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 30 g: miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.

Lote 49: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g: miolo macio e umido, casca crocante, bem assado porem sem aspecto de queimado. Tamanho padrao.

Lote 50: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g ( com molho): com molho de carne moida.

Lote 51: R$ ****,00 - Panificacao - pao frances 50 g ( com mortadela): com mortadela.

Lote 52: R$ ****,00 - Panificacao - pao hamburguinho: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada com padrao de tamanho e peso. Sacola com no minimo 10 paes.

Lote 53: R$ ****,00 - Panificacao - pao palito ( cachorro- quente): massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, pacote tamanho padrao com 10 ( dez) unidades

Lote 54: R$ ****,00 - Panificacao - pao petropolis: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada. Pacote com no minimo 500 gramas.

Lote 55: R$ ****,00 - Panificacao - pao sovado: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada. Pacote com no minimo 500 gramas.

Lote 56: R$ ****,00 - Panificacao - pao tipo brioche: cada unidade deve ter peso minimo de 50 gramas.

Lote 57: R$ ****,00 - Panificacao - pao tipo croissant salgado assado: sabores diversos ( queijo mussarela, presunto e queijo mussarela, frango, calabresa) cada unidade deve ter peso minimo de 50 gramas.

Lote 58: R$ ****,00 - Panificacao - pate a base de carne: de peixe ou de vegetais.

Lote 59: R$ ****,00 - Panificacao - pave de bombom sonho de valsa: saboroso, com recheio proporcional, medindo aproximadamente 40 20 6 cm ( peso: 2 kg).

Lote 60: R$ ****,00 - Panificacao - pudim de leite condensado: assado no ponto correto, com calda caramelizada sem gosto de queimado, assadeira aro 25 cm com aproximadamente 7 cm de altura.

Lote 61: R$ ****,00 - Panificacao - rocambole em fatia: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, peso aproximado de 500 gramas.

Lote 62: R$ ****,00 - Panificacao - rosca com creme de maracuja: massa macia, bem assada, mas sem aspecto de queimado, ponto de fermentacao correto, textura aerada, tamanho aproximado de 25 cm.

Lote 63: R$ ****,00 - Panificacao - rosquinha de nata: pacote com 200 gramas.

Lote 64: R$ ****,00 - Panificacao - salada de frutas - de 250 ml: acondicionada em taca.

Lote 65: R$ ****,00 - Panificacao - salgado assado de ate 120 g massa macia e aerada: assado no ponto, tamanho uniforme, peso de ate 120 gramas cada, sabores diversos ( queijo mussarela, presunto e queijo mussarela, frango, calabresa).

Lote 66: R$ ****,00 - Panificacao - salgado frito de ate 120 g massa macia e aerada: frita no ponto, tamanho uniforme, peso de ate 120 gramas cada, sabores diversos ( coxinha, enroladinho de salsicha ou de presunto e mussarela, quibe e bolinho de mandioca).

Lote 67: R$ ****,00 - Panificacao - suco de fruta natural 1 l produzido com polpa de frutas naturais: agua e acucar ou adocante, sem conservante, podendo ser nos seguintes sabores: abacaxi, acerola, goiaba, laranja, manga, maracuja, abacaxi com hortela. Sera respeitado o ciclo natural da safra das frutas supracitadas, sendo disponibilizado o minimo de dois ( 02) sabores.

Lote 68: R$ ****,00 - Panificacao - torrada: condicionado em sacola de 200gr.

Lote 69: R$ ****,00 - Panificacao - torta assada de frango massa macia: saboroso, tipo empadao, recheio de frango desfiado, milho, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de ****.

Lote 70: R$ ****,00 - Panificacao - torta de liquidificador: assada no ponto, recheio de frango desfiado, milho, requeijao e queijo ou de carne moida. Tamanho 10 x 10 x 5 cm.

Lote 71: R$ ****,00 - Panificacao - torta de pao de forma com frango e maionese: fornecimento por sacola de pao utilizada - torta salgada produzida com pao de forma fresco e macio, montada em camadas alternadas de recheio cremoso de frango com maionese e temperos naturais. Pao de forma branco ( macio, fresco, sem casca, de primeira qualidade), peito de frango cozido e desfiado, refogado com temperos naturais ( cebola, alho, sal e ervas finas), maionese de qualidade superior, garantindo textura cremosa e sabor equilibrado, verduras e condimentos frescos, como milho verde, cenoura ralada e salsinha ( opcional, conforme padrao da contratante). A montagem e realizada em camadas uniformes, com cobertura final a base de maionese e decoracao simples, visando boa apresentacao visual e padronizacao para eventos institucionais. Apos o preparo, o produto deve ser refrigerado e acondicionado em embalagem termica apropriada, mantendo- se dentro dos padroes de seguranca alimentar e temperatura controlada. A unidade de fornecimento e estabelecida por sacola de pao de forma utilizada, considerando o rendimento proporcional a uma torta media, padronizada conforme o volume de consumo institucional da administracao publica. Produto ideal para coffee breaks, eventos oficiais, reunioes e confraternizacoes, atendendo as exigencias de sabor, higiene, padronizacao e seguranca alimentar exigidas nas contratacoes publicas.

Lote 72: R$ ****,00 - Panificacao - vitamina de frutas - 1l: sabores variados.