Municipio De Abare - Município De Abaré/BA
1. 1. O objeto da presente licitação é a escolha da proposta mais vantajosa para aquisição de frutas e verduras para suprir as necessidades das diversas secretarias do município de Abaré/Ba, com previsão de fornecimento parcelado, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas neste Edital e seus anexos e no Termo de Referência.
Data do Pregão:
Lote 1: Abacaxi, de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 2: Abóbora moranga selecionada; apresentando grau de maturação tal qual lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação. Em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades e parasitas, Peso aproximado de 3 kg.
Lote 3: Abobrinha italiana selecionada; apresentando grau de maturação tal qual lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação. Em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades, parasitos.
Lote 4: Acerola de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 5: Alface, verdura in natura tipo alface de primeira, tipo manteiga, aspecto físico molho.
Lote 6: Alho In Natura Grande, produto fresco, de qualidade, isento de sujidades, insetos ou qualquer outro corpo estranho, colhidos as atingirem grau de de evolução completo e em perfeito estado de desenvolvimento
Lote 7: Ameixa nacional, primeira qualidade, in natura fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 8: Abacate, primeira qualidade, in natura fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 9: Banana da terra, procedente de espécie sã, fresca, não podendo estar golpeada, nem danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que alterem sua aparência. Isentas de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos.
Lote 10: Banana prata, procedente de espécie sã, fresca, não podendo estar golpeada, nem danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que alterem sua aparência. Isentas de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos.
Lote 11: Batata doce de boa qualidade sem brotos, sadias, novas tubérculo no estado in natura, genuíno, sã, de primeira qualidade, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Unidades de tamanho médio a grande, devidamente lavadas ou escovadas.
Lote 12: Batata inglesa, tubérculo no estado in natura, genuíno, sã, de primeira qualidade, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Unidades de tamanho médio, devidamente lavadas ou escovadas.
Lote 13: Beterraba, tamanho médio, no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 14: Beringela, tamanho médio, no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 15: Caju, tamanho médio, no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 16: Cebola branca, bulbo de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 17: Cebola roxa de primeira, tipo roxa, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 18: Cebolinha verde de boa qualidade verdura in natura tipo cebolinha, aspecto físico molhos de talos coloração uniforme, características organolépticas adequadas ao produto, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos.
Lote 19: Cenoura, raiz tuberosa, suculenta, de tamanho médio, no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 20: Chuchu, tamanho médio, no estado in natura, genuíno, são, de primeira qualidade, coloração uniforme, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 21: Coentro, molhos de cheiro verde, com folhas em bom estado de conservação, coloração uniforme, características organolépticas adequadas ao produto, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas ecorpos estranhos.
Lote 22: Couve verdura in natura de boa qualidade, apresentação em molho espécie comum. Coloração uniforme, características organolépticas adequadas ao produto, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos.
Lote 23: Feijão verde debulhado, embalagem fechada com 1 kg, boa aparência, grãos selecionados. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.
Lote 24: Goiaba vermelha de boa qualidade in natura fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 25: Hortelã Miudo in natura de boa qualidade, apresentação em pacote espécie comum. Coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Em maços de 300g a 500g.
Lote 26: Kiwi de boa qualidade in natura fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 27: Laranja de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 28: Limão graúdo, novo fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquerlesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 29: Maçã nacional, fruto de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo e coloração uniforme, aroma, cor e sabor típicos da espécie. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Unidades médias: 60g.
Lote 30: Mamão, fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Fruta com 2 kg aproximado.
Lote 31: Manga, tipo tomy ou palme. Fruta fresca no estado in natura, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 32: Manga, tipo espada. Fruta fresca no estado in natura, de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica.
Lote 33: Maracujá de boa qualidade, novos e sadios. Procedente de espécie sã, fresca, não podendo estar golpeada, nem danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que alterem sua aparência. Isentas de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos.
Lote 34: Melancia, fruto de tamanho grande, com características íntegras e de primeira qualidade, fresco, limpo e coloração uniforme, aroma, cor esabor típicos da espécie. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Unidades em torno de 03 a 05 kg.
Lote 35: Melão de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica oubiológica.
Lote 36: Macaxeira, tamanho médio, no estado in natura, genuínas, sãs, de primeira qualidade, coloração uniforme, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 37: Maxixe, fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica
Lote 38: Morango: Fruta fresca de boa qualidade, apresentando coloração vermelho- brilhante, formato uniforme e casca lisa. Livre de podridões, descolorações, bolores ou desidratação. Sem a presença de partes danificadas, insetos, larvas ou outros corpos estranhos. Deverá ter sabor e aroma característicos, sem ser fermentado. Os morangos devem ser colhidos em ponto de maturação adequado para o consumo imediato e deverão ser entregues em bandejas ou caixas, de forma a manter a integridade do produto. A embalagem precisa conter identificação de peso e origem. Entregar em embalagens de 250g ou 500g.
Lote 39: Pimentão, fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 40: Pepino, fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme verde. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 41: Pêra de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 42: Pinha de boa qualidade fruta fresca no estado in natura, em estágio de maturação próprio para consumo, com características íntegras e de primeira qualidade, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos aderidos à casca. Não devendo apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 43: Pimenta de Cheiro, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme. Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica. Pacote de 500g.
Lote 44: Repolho branco, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 45: Repolho roxo, de primeira, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 46: Salsinha verde de boa qualidade verdura in natura tipo cebolinha, aspecto físico molhos de talos coloração uniforme, características organolépticas adequadas ao produto, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos.
Lote 47: Tangerina in natura, com grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes. Não apresentando manchas, mancha duras, bolores, sujidades, ferrugens ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes cada fruta com peso 130 a 150gr.
Lote 48: Tomate, fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme. Apresentando- se mesclado ( maduros e por amadurecer). Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 49: Tomate cereja, fruto fresco de tamanho médio, com características íntegras e de primeira qualidade. Coloração uniforme. Apresentando- se mesclado ( maduros e por amadurecer). Isentos de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, larvas, resíduos de defensivos agrícolas, odor e sabores estranhos. Não deverão apresentar quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica.
Lote 50: Uva de primeira qualidade, tipo Itália, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar o transporte, a manipulação e a conservação. Em condições adequadas para o consumo. Ausência de sujidades, parasitos e larvas.
