Lote 1: ABACAXI PÉROLA fruta in natura, tipo abacaxi, espécie pérola. Tamanho médio, aproximadamente 1, 2kg a 1, 5kg. Deve estar maduro, com aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estar danificado por lesões de origem física ou mecânica que afetam sua aparência. Estar isento de enfermidades e umidade externa anormal. Não apresentar rachaduras ou cortes na casca.
Lote 2: ABOBORA CABOTIA TAMANHO MÉDIO Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo notamanho, aroma e cor da espécie e variedade, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência. Não serão permitidas rachaduras, perfurações, cortes, mofos e partes podres.
Lote 3: ALHO grande, in natura, inteiriço de 1 qualidade, fresco, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, tamanho e colocarção uniforme, acondicionado de forma apropriada.
Lote 4: BATATA INGLESA de primeira, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida.
Lote 5: CEBOLA. de primeira, fresca, compacta e firme. Sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bemdesenvolvida.
Lote 6: GOIABA Fruta procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condiçõesadequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidosmanchas ou defeitos na casca.
Lote 7: LARANJA PÊRA de primeira, compactae firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida. Isentade sujidades, parasitas e larvas. Acondicionada em caixas ou sacos de 25kg aproximadamente.
Lote 8: MACA NACIONAL FUJI Maçã fresca, de primeira, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Entregue em caixa de papelãolacrada com aproximadamente 120 unidades cada, pesandoaproximadamente 18 kg.
Lote 9: MAMAO FORMOSA Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, ser fresco, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte econservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 10: MANDIOCA SALSA Mandioquinha extra AAA, de primeira, sem rama, fresca, compacta e firme, sem lesões de origem físicas ou mecânicas, rachaduras e cortes. Tamanho uniforme devendo ser bem desenvolvida.
Lote 11: MANGA tipo Tommy 1? qualidade, madura com polpa firme e intacta, sem amassados ou lesões.
Lote 12: MELANCIA graúda redonda. Deverá ser procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar amanipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estardanificado por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Não serão permitidos manchas ou defeitos nacasca.
Lote 13: MEXERICA POKÃ fruta in natura, cítrica, tipo mexerica, espécies fresca, integra e firme, Deve estar maduro, com aroma, sabor e cor próprios da espécie. Não estar danificados por lesões de origem físicos ou mecânicos que afetam sua aparência. Estar isento de enfermidades e umidade externa anormal. Não apresentar rachaduras ou cortes na casca. Com ausência de umidade e bolor Ponkan.
Lote 14: MORANGO fresco de 1 qualidade, bem desenvolvido, com polpa compacta e firme. Com grau de maturação que permita transporte, manipulação e conservação. Adequado para consumo, tamanho médio, apresentado cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, machucaduras, bolores, sujidades e ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de agroquímicos, de colheita recente. Livre de umidade externa anormal, aroma e sabor estranhos, substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos e aderentes à sua superfície. Embalagem com aproximadamente 250 gr
Lote 15: PIMENTÃO AMARELO extra, de primeira qualidade, in natura. Frutos limpos, firmes, com pedúnculo, pele lisa e brilhante, sem danos ( cicatrizados ou não), sem manchas, sem podridão, sem deformações e sem áreas murchas ou queimadas. Cor: amarelo intenso e uniforme. Tamanho: uniforme, adequado para consumo. Peso: mínimo 200g por unidade. Sem terra ou outros materiais estranhos, sujidades, pragas, lesões, odores ou sabores estranhos, ou em estado de decomposição. Não deve estar completamente maduro.
Lote 16: PIMENTÃO VERDE extra, de primeira qualidade, in natura. Frutos limpos, firmes, com pedúnculo, pele lisa e brilhante, sem danos ( cicatrizados ou não), sem manchas, sem podridão, sem deformações e sem áreas murchas ou queimadas. Cor: verde intenso e uniforme. Tamanho: uniforme, adequado para consumo. Peso: mínimo 200g por unidade. Sem terra ou outros materiais estranhos, sujidades, pragas, lesões, odores ou sabores estranhos, ou em estado de decomposição. Não deve estar completamente maduro.
Lote 17: PIMENTÃO VERMELHO extra, de primeira qualidade, in natura. Frutos limpos, firmes, com pedúnculo, pele lisa e brilhante, sem danos ( cicatrizados ou não), sem manchas, sem podridão, sem deformações e sem áreas murchas ou queimadas. Cor: verde intenso e uniforme. Tamanho: uniforme, adequado para consumo. Peso: mínimo 200g por unidade. Sem terra ou outros materiais estranhos, sujidades, pragas, lesões, odores ou sabores estranhos, ou em estado de decomposição. Não deve estar completamente maduro.
Lote 18: POLPA DE FRUTA 100% natural, de primeira qualidade, livre de conservantes, aromatizantes, estabilizantes e acidulantes. A embalagem deve ser individual de 1 quilo, em saco plástico transparente e resistente, com especificações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade. Registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.
Lote 19: REPOLHO verde tamanho médio, primeira qualidade, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme, livres de terra nas folhas externas. Não serãopermitidos defeitos que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não apresentar qualquer lesão de origem física ou mecânica.
Lote 20: TOMATE Produto com tamanho médio, maduro mas não amolecido, no ponto para preparo de molhos, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas, com coloração uniforme e brilho. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou orendimento como podridão, dano, murcho, imaturo, passado e feridas. O produto deverá estar fresco, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa e no ponto de consumo.
