Lote 1: R$ ****,00 - **** - carne bovina costela tipo costela, em peca dividida e serrada de acordo com o peso, e no máximo 10% de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios e no máximo 10% de sebo, embalada em saco plástico transparente e atoxico.
Lote 2: R$ ****,00 - **** - carne bovina de 1ª bife de 1ª em bife magra( patinho, alcatra, coxão mole) in natura, em bife aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no máximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo de 3% de aponeurose
Lote 3: R$ ****,00 - **** - carne bovina de 1ª em cubos de 1ª em cubo magra( patinho, alcatra, coxão mole) in natura, em cubo aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo de 3% de aponeurose
Lote 4: R$ ****,00 - **** - carne bovina de 1ª em isca( tiras) de 1ª em tiras magra( patinho, alcatra, coxão mole) in natura, em tiras aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, corrópria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Devendo conter no maximo 10% de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos e conter no máximo de 3% de aponeurose
Lote 5: R$ ****,00 - **** - carne bovina moída de 1ª moída, dividido de acordo com o peso, no máximo 10% de sebo e gordura limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, embalada em saco plástico transparente e atoxico.
Lote 6: R$ ****,00 - **** - carne suína, costelinha tipo costelinha, em pedaços serrados, congelada, com osso, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionada em saco plástico transparente, atoxico
Lote 7: R$ ****,00 - **** - carne suína, isca, pernil tipo pernil, em tiras, congelada, sem osso, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionada em saco plástico transparente, atoxico
Lote 8: R$ ****,00 - **** - cortes de coxa e sobrecoxa de frango congelada, proveniente de aves sadias, abatidas sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme.
Lote 9: R$ ****,00 - **** - file de peito de frango, congelado, sem pele, sem osso, proveniente de aves sadias, abatidas sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme.
Lote 10: R$ ****,00 - **** - filé de peixe congelado, tipo polaca congelado, sem pele, sem osso, com boas condições de higiene, ter tamanho uniforme.
Lote 11: R$ ****,00 - **** - frango inteiro in natura - carne de ave in natura, tipo animal: frango, apresentação: inteiro, estado de conservação: in natura, processamen to: sem pele, sem ossoespecificação : frango abatido inteiro resfriado. Aspecto da carne próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência d sujidades, parasitos e larvas. Emb. Sacos plásticos transparentes, apresentando data fabricação e validade impressas no rótulo, embalagem secundaria de papelão, acondicionando até 10kg , com registro no sif ou sisp. Cotado como unidade
Lote 12: R$ ****,00 - **** - lingüiça defumada, fina, embalada à vacuo, podendo ser conservada em temperatura ambiente, embalagem com 4 unid, peso de 240g.
Lote 13: R$ ****,00 - **** - lingüiça mista toscana, pct c/5kg
Lote 14: R$ ****,00 - **** - ovo de galinha, emb. Com 30 unid. Tamanho médio de variação de peso entre 50 e 55 g de cor branca, classe a sem defeitos, cada dúzia deverá estar acondicionada separada, com registro do ministério da agricultura.
Lote 15: R$ ****,00 - **** - peito de frango, congelado, sem pele, sem osso, proveniente de aves sadias, abatidas sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme.
Lote 16: R$ 623,00 - **** - presunto de peito de peru, cozido, embalado a vacuo, sem capa de gordura
Lote 17: R$ 805,00 - **** - queijo mussarela, primeira qualidade, manipulado em condições higiênicas de qualidade
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