Municipio De Oliveira - Secretaria Municipal De Obras E Serviços Urbanos
Prefeitura Municipal De Oliveira Mg
Futura e eventual aquisição de gêneros de alimentação para atender às necessidades das Secretaria Municipais de Obras e Serviços Urbanos e de Infraestrutura Rural pelo período de 12 ( doze) meses.
Aquisição de gêneros de alimentação para atender às necessidades das secretarias municipais de obras e serviços urbanos e de infraestrutura rural pelo período de 12 doze meses. LOTE 1: ITENS BÁSICOS 1 Açucar, 5 kg: Açúcar cristal branco, de primeira qualidade, obtido da cana de açúcar, com teor de sacarose mínimo de 99, 0 pp, isento de matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais e quaisquer impurezas. Apresentando cor branca e aspecto cristalino uniforme, sem umidade ou empedramento, com cheiro e sabor próprios. Acondicionado em plástico atóxico de 5kg adequado ao transporte e armazenamento, sem danos, contendo identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega. 2 Adoçante, 100 ml: Adoçante dietético líquido, acondicionado em frasco de 100 ml, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, elaborado à base sacarina sódica, ciclamato de sódio, sucralose ou estévi
Data do Pregão:
Lote 1: Açucar, 5 kg: açúcar cristal branco, de primeira qualidade, obtido da cana- de- açúcar, com teor de sacarose mínimo de 99, 0% ( p/p), isento de matéria terrosa, parasitas, detritos animais ou vegetais e quaisquer impurezas. Apresentando cor branca e aspecto cristalino uniforme, sem umidade ou empedramento, com cheiro e sabor próprios. Acondicionado em plástico atóxico de 5kg adequado ao transporte e armazenamento, sem danos, contendo identificação do fabricante, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 2: 2 adoçante, 100 ml: adoçante dietético líquido, acondicionado em frasco de 100 ml, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, elaborado à base sacarina sódica, ciclamato de sódio, sucralose ou estévia, devendo apresentar aspecto límpido, homogêneo, incolor, sabor característicos, livre de substâncias estranhas e impurezas. Rotulagem contendo identificação do fabricante, composição, informação nutricional, número do lote, data de fabricação e prazo de validade, atendendo integralmente às normas dos órgãos competentes. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega. Unidades 30 r$ r$
Lote 3: Extrato de tomate: sachê mínimo de 300 gramas e máximo de 340 gramas cada. Características: concentração de frutos maduros adicionado de sal e açúcar somente. Sem glúten. Características organolépticas ( cor, sabor e odor característico) preservadas. Acondicionado em sachê contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 4: Fubá mimoso, 1 kg: fubá de milho, tipo mimoso, 100% milho, pacote de 1 kg. Oriundo de moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo conter materiais terrosos, parasitas e detritos de animais e vegetais. Deve conter cor e sabor característico do alimento em boa conservação. Embalados em saco plástico atóxico, com capacidade de resistir ao transporte e armazenamento, contendo informação do fabricante, data de fabricação e validade. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 5: Macarrão, tipo padre nosso, massa com ovos: pacote de 500 gramas cada. Características: enriquecido com ferro e ácido fólico. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, corantes naturais. Após cozimento manter- se solto com o sabor e odor característico. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 6: Sal, 1 kg- sal refinado, para uso doméstico, acondicionado em embalagem de 1 kg, apresentando cor branca, cristais uniformes e ausência de impurezas. Deverá ser de boa qualidade, seco, solto, sem umidade, empedramento, sujidades, parasitas ou materiais estranhos. Acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, bem vedada, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens danificadas ou fora das especificações estabelecidas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 7: Óleo de soja refinado: embalagens de 0, 9 l cada. Características: refinado, tipo 1. Aspecto límpido com cor e consistência características. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 8: Ovos, pente com 30 ovos: ovos de galinha, grandes, frescos, vermelho ou branco, bandejas com 30 unidades embaladas em filme de pvc. As cascas devem apresentar- se íntegras, limpas e livres de rachaduras. Cheiro característico. De produção recente e acondicionados em embalagem apropriada. Cada bandeja deverá conter o nome do produtor, carimbo do sim ( selo de inspeção municipal), data da embalagem e validade. Validade mínima de 30 dias a contar da entrega.
Lote 9: Pó de café de 500 gramas: café torrado e moído, tipo superior, tradicional, de 500 g, com selo de qualidade e pureza da abic. Acondicionado em embalagem resistente ao transporte e armazenamento, contendo dados do fabricante, lote, data de fabricação, data de validade e peso do produto. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 10: Abobrinha brasileira: abobrinha brasileira, fresca, de 1? qualidade, devem ter coloração verde. Ser compacta e firme. Fornecida por kg. Deve apresentar tamanho uniforme e desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica ( rachaduras, perfurações, cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Com ausência de ataque de brocas, virose e manchas. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 11: Alho: alho branco ou roxo, graúdo, com casca sem réstia, bulbo inteiriço de 1 qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 12: Batata baroa: batata baroa, fresca, de 1? qualidade, compacta e firme. Fornecida por kg. Deve apresentar tamanho uniforme e desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica ( rachaduras, perfurações, cortes). Deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. Com ausência de ataque de brocas, virose e manchas. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 13: Batata inglesa: batata inglesa, fresca, de 1? qualidade, com grau de maturação intermediária, lavada, lisa, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, com tamanho uniforme de médio a grande. Isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos, brotamento, esverdeamento, rachaduras e podridões. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros .
Lote 14: Cebola amarela de cabeça - fresca, 1 qualidade, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, com as características organolépticas mantidas, sem problemas de coloração não característica, sem machucados, sem perfuração, intacta. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 15: Cenoura: cenoura fresca, 1? qualidade, fornecida no kg, possuindo tamanho médio e coloração uniforme, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 16: Repolho branco: repolho branco, fresco, de 1? qualidade, apresentando tamanho médio, devendo ser bem desenvolvidos, cabeças fechadas, sem ferimentos ou defeitos, tenros, sem manchas e com coloração uniforme. Livres de terra nas folhas externas. Não serão aceitos produtos danificados, murchos e com fungos. Serão rejeitados os produtos que não estejam dentro das especificações. Acondicionadas por kg em sacos plásticos transparentes atóxicos de forma que os produtos sejam entregues íntegros.
Lote 17: Carne bovina ( acém) em cubos: embalagem contendo 1 kg cada, à vácuo. Características básicas: embalado conforme legislação vigente ( anvisa - embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), à vácuo. Contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento e validade, registro no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, sif ou ima ou sim, composição do produto e valores nutricionais em 100 gramas. Corte em cubos de 2 a 3 cm cada, congelada, magra, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: excesso de gordura, cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante.
Lote 18: Carne bovina ( acém) moída: embalagem contendo 1 kg cada, à vácuo. Características básicas: embalado conforme legislação vigente ( anvisa - embalagem atóxica, transparente, resistente e flexível), à vácuo. Contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, data de processamento e validade, registro no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, sif ou ima ou sim, composição do produto e valores nutricionais em 100 gramas. Deve ser moída duas vezes, congelada, magra, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo apresentar coloração vermelho- vivo, odor característico e aspecto próprio não amolecido e nem pegajosa. Isento de: excesso de gordura ( máximo 10% de gordura), cartilagem e aponervose, coloração arroxeada, acinzentada e esverdeada, vestígios de descongelamento, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante.
Lote 19: Caldo de carne, com 12 cubos, 114 gramas: caldo de carnes, embalagem de 114 g, contendo 12 cubos. Embalagem seca, lacrada, contendo informações do fabricante, data de fabricação e validade, lote, peso e quantidade. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 20: Colorífico para alimentos, colorau em pó 100 % puro: embalagem com 500 gramas cada. Características: colorífico de urucum, óleo e fubá. Puro, isento de sujidades e mofos. Embalagem plástica, atóxica, transparente, não violada, vedado hermeticamente, contendo dados do produto: identificação, procedência, número do registro no ministério da agricultura, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 21: Creme de cebola, 60g: creme de cebola em sachê, produto em pó para preparo culinário, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Deverá ser de boa qualidade, com aspecto homogêneo, livre de umidade, empedramento, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em sachê de aproximadamente 60 gramas, íntegro, atóxico e hermeticamente fechado, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens violadas ou danificadas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 22: Molho de alho, 900 ml: molho de alho, tipo tradicional, acondicionado em embalagem de aproximadamente 900 ml, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Deverá ser de boa qualidade, com aspecto homogêneo, livre de sujidades, fermentação, mofo ou materiais estranhos. Acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, bem vedada, sem vazamentos, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens danificadas ou fora das especificações estabelecidas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 23: Molho de pimenta: molho de pimenta, tradicional, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Deverá ser de boa qualidade, com aspecto homogêneo, livre de sujidades, fermentação indesejada, mofo ou materiais estranhos. Acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, bem vedada, sem vazamentos, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens danificadas ou fora das especificações estabelecidas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 24: Orégano desidratado unidades de 100 gramas cada. Características: desidratado e moído. Isento de mofos e umidade. Embalagem plástica, atóxica, transparente e não violada, contendo dados do produto: identificação, procedência, ingredientes, informações nutricionais, lote, gramatura, datas de fabricação e vencimento. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 25: Tempero de alho e sal, pacote com 500 gr: tempero alho e sal, acondicionado em pacote de aproximadamente 500 gr, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Deverá ser de boa qualidade, com aspecto homogêneo, livre de umidade, empedramento, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, bem vedada, sem perfurações ou vazamentos, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens danificadas ou fora das especificações estabelecidas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
Lote 26: Sachê de tempero em pó para carnes, 60 gramas, pacote com 12 unidades: sachê de tempero em pó para carnes, acondicionado em sachês de aproximadamente 5 gramas cada, fornecidos em pacote contendo 12 unidades de sachês, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Deverá ser de boa qualidade, com aspecto homogêneo, livre de umidade, empedramento, sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagens íntegras, atóxicas, bem vedadas, sem perfurações ou vazamentos, contendo identificação do produto, marca do fabricante, lote, data de fabricação e prazo de validade. Não serão aceitos produtos com alterações de cor, odor ou sabor, nem embalagens danificadas ou fora das especificações estabelecidas. Validade mínima de 6 meses a contar da entrega.
