Municipio De Tracunhaem - Fundo Municipal De Assistencia Social
Registro de preços visando ao fornecimento parcelado de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento contínuo do Programa Cozinha Comunitária, com a finalidade de garantir segurança alimentar e nutricional à população em situação de vulnerabilidade social, conforme condições, especificações e quantitativos definidos no Termo de Referência
Registro de preços visando ao fornecimento parcelado de gêneros alimentícios, destinados ao atendimento contínuo do programa cozinha comunitária, com a finalidade de garantir segurança alimentar e nutricional à população em situação de vulnerabilidade social, conforme condições, especificações e quantitativos definidos no termo de referência. açúcar tipo cristal, arroz parboilizado tipo 1, café em pó, caldo de carne, caldo de frango, colorífico, cominho, creme de leite, farinha de mandioca, feijão carioca tipo 1, feijão macassar tipo 1, feijão preto tipo 1, fubá flocão, leite em pó integral, macarrão tipo espaguete, molho de tomate, margarina vegetal, óleo comestível, pão francês, sardinha tipo coqueiro, sal iodado, refrigerante, vinagre, frango congelado, carne bovina moída, fígado bovino, charque ponta de agulha, queijo muçarela, batata inglesa, cebola, cenoura, coentro, pimentão, repolho, tomate, chuchu, alho, macaxeira, batata doce
Data do Pregão:
Lote 1: Açúcar tipo cristal de origem vegetal, produto processado da cana de açúcar com moagem refinada, com aspectos sólidos com cristais bem definidos embalagem primária transparente, incolor, termos soldado contendo 1kg.
Lote 2: Arroz Parboilizado, tipo 1, de classe longo fina, de boa qualidade, polido de grãos inteiros, sem glúten, isentos de sujidades, de matéria terrosa, de parasitos, detritos animais e vegetais. 1KG
Lote 3: Café Em pó homogêneo, torrado e moído, aroma e sabor característicos de café, tipo forte, apresentação moído. 500g
Lote 4: Caldo de carne - unidade de 114g c/6 cubos. composição: sal, amido, açúcar, maltodextrina, carne, gordura vegetal, cebola, alho, pimenta- do- reino preta, salsa, cúrcuma, aipo marrom, louro, realçadores
Lote 5: Caldo de frango - unidade de 114g c/6 cubos. composição: sal, amido, açúcar, maltodextrina, carne e gordura de galinha, gordura vegetal, cebola, alho, pimenta- do- reino preta
Lote 6: Colorífico em pó fino homogêneo, obtido de frutos maduros de espécies genuínos, grãos sadios, limpos, dessecados e moídos, de coloração vermelho intenso, com aspectos cor, cheiro e sabor próprio. 100g
Lote 7: Cominho condimento misto em pó, destinado a temperar alimentos, aspecto cor, sabor e cheiro próprio, moído, acondicionado em saco plástico de polietileno, atóxico transparente contendo 100 gramas.
Lote 8: Creme de leite; apresentando teor de matéria gorda mínima de 25%; embalado em lata, pesando 395 gramas, com validade mínima de 10 meses a contar da data da entrega; e suas condições. 200ml
Lote 9: Farinha de mandioca Devem ser fabricadas a partir de matéria prima de boa qualidade e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos, e não devem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. 1kg
Lote 10: Feijão Carioca Tipo 1 - validade no mínimo 180 dias, grãos de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos, ausência de insetos. Umidade máxima de 15%. Embalagem de 1kg
Lote 11: Feijão Macassa Tipo 1, in natura, validade no mínimo 180 dias, grãos de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos, ausência de insetos. Umidade máxima de 15%. Embalagem de 1kg
Lote 12: Feijão Preto Tipo 1, validade no mínimo 180 dias, grãos de tamanho e forma naturais, maduros, limpos e secos, ausência de insetos. Umidade máxima de 15%. Embalagem de 1kg
Lote 13: Fubá pré- cozido Flocão, Produto degerminado, submetidos às operações de ajuste de umidade, pré- gelatinização, secagem e moagem. Ausência de sujidades do tipo pelos de roedor, larvas e parasitos, umidade máximo de 11%. Embalagem de 500g
Lote 14: Leite em pó integral - Pó branco ou ligeiramente amarelado obtido pela desidratação por pulverização de leite. Ausência de sujidades do tipo pelos de roedor, larvas e parasitos, detritos e matéria terrosa; mínimo de 25% de proteína. 200g
Lote 15: Macarrão tipo espaguete - Massa seca com ovos, fabricado a partir de matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e parasitos. Com umidade máxima de 13%, teste de cozimento. 400g
Lote 16: Molho de tomate - produto derivado do tomate, industrializado. Embalagem contendo 340g. - Molho de tomate produto derivado do tomate, industrializado. Embalagem contendo 340g.
Lote 17: Margarina vegetal com sal. embalagem plástica e resistente de 500 gramas onde conste tabela nutricional, lista de ingredientes, data de fabricação/lote, prazo de validade, resfriado até 16? C. cremosa de cor amarela ou branca amarela.
Lote 18: Óleo comestível Obtido de matéria prima vegetal em bom estado sanitário, estar isento de substâncias estranhas à sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas à 25? C, cor e odor característicos. Embalagem de 900ml
Lote 19: PÃO - francês, peso médio 50g, composto de farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, sem adição de açúcar. Deverá ser acondicionado em sacos depolietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro.
Lote 20: Sardinha tipo coqueiro, peixe enlatado com óleo rico em ômega 3, isento de conservantes com validade mínima de 1 ano a partir da data de entrega. Embalado em lata c/mínimo 110g
Lote 21: Sal iodado - Aparência: cristais de granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado, Cor branca, inodoro, sabor característico. Embalagem de 1k
Lote 22: Refrigerante do tipo, sabores variados: guaraná/cola/laranja/uva, 2L.
Lote 23: Vinagre fermentado acético der álcool e água. Acidez volátil de 4, 0%. Embalagem de 500ml
Lote 24: FRANGO - inteiro, de primeira qualidade, congelado.
Lote 25: Carne bovina in natura, tipo corte músculo traseiro apresentação moída estado de conservação congelado( a)
Lote 26: FÍGADO BOVINO CONGELADO, de primeira qualidade, apresentado em peças inteiras, de aspecto brilhante avermelhado- escuro, sabor e cheiro característico, isento de manchas esverdeadas acondicionada, de polietileno transparente e congelado
Lote 27: Carne salgada - Tipo Corte: Ponta De Agulha - Charque, Origem: Bovina, Apresentação: Em Mantas, Estado De Conservação: Seco( A)
Lote 28: Carne salgada - Tipo Corte: Ponta De Agulha - Charque, Origem: Bovina, Apresentação: Em Mantas, Estado De Conservação: Seco( A)
Lote 29: Queijo muçarela produzido com leite pausterizado, coalho, cloreto de cálcio e sal.
Lote 30: BATATA INGLESA: Deverá ser da variedade Monalisa Escovada; Classe II ( Calibre de 42 a 70mm); Categoria I;
Lote 31: CEBOLA: De Primeira, tamanho médio, se apresentando de ótima qualidade, nacional, Grupo 1 ( redondo, oblongo ou periforme); Subgrupo: Amarela; Classe: 3 ( diâmetro Maior que 60 até 70 mm );
Lote 32: CENOURA: Grupo: Nantes ( 90% da produção cilíndrica, ponta arredondada, coração pouco evidente, pele lisa, coloração laranja escura, pescoço pequeno); Classe: 14 ( comprimento mínimo 14cm e máximo 18cm e 2, 5cm de diâmetro)
Lote 33: Coentro produto fresco e com grau de maturação intermediária. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.
Lote 34: Pimentão verde/amarelo/vermelho, in natura, de 1 qualidade, fresca e firme, sem lesões e sem sinais de apodrecimento, sem manchas, sem sinais de estar murcha, ausência de resíduos terrosos, sujidades, parasitas e larvas,
Lote 35: REPOLHO - Verdura in natura, tipo: repolho branco, verde. De primeira qualidade, tamanho médio, casca íntegra, sem fungos, consistência firme.
Lote 36: TOMATE: Grupo de formato: III - Santa Cruz ( formato do fruto entre 1, 00 e 1, 15); Grupo de Coloração: Rosado; Sub Grupo: II Colorido ( tomate com a cor entre o subgrupo I e 90% da cor final). Classe ou calibre:
Lote 37: CHUCHU: Grupo: verde claro; Classe 350 ( pesando de 350g até 450g a unidade); Categoria: I. Deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios ( rachaduras e cortes)
Lote 38: Alho nacional - cabeça tamanho grande, com casca, de 1 qualidade
Lote 39: Macaxeira: Extra, deverá ser de classificação branca ( Pão), ter raízes com 45 a 50 cm de comprimento e diâmetro de 6 cm, sem danos mecânicos, sem lesões de insetos e doenças
Lote 40: BATATA DOCE: Classificação Extra, as raízes deverão ser de coloração branca ou rosada, sem danos mecânicos e doenças. Deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme