Licitações de Polpa Citrica

Lote 1: R$ ****,00 - Macarrão tipo parafuso integral ( 500g) - sêmola de trigo enriquecida sem aditivos, enriquecida com ferro e ácido fólico e farinha de trigo integral. O produto deve ser fonte de fibras, apresentando a textura firme após o cozimento ( não devendo empapar ou turvar a água antes da cocção). Ausência de sujidades e livre de odores e sabores estranhos. Pacote de 500 gramas, isento de sujidades e parasitas. Embalagem em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo e acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 ( dez) a 12 ( doze) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Entregar amostra.

Lote 2: R$ ****,00 - Arroz parboilizado - grupo: beneficiado; classe: longo fino; tipo 2. Constituído de grãos sadios, limpos, inteiros ou quebrados dentro dos limites estabelecidos pela legislação vigente, isento de matéria terrosa, pedras, fungos, parasitas, sujidades e materiais estranhos. Embalagem de 01 kg, em material plástico atóxico, resistente, íntegro e adequadamente vedado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, número do lote, informações nutricionais e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 03 ( três) meses a partir da data de entrega.

Lote 3: R$ ****,00 - Aveia em flocos finos - produto obtido a partir de grãos de aveia selecionados, próprios para consumo, com características próprias de cor, odor, sabor e textura, isento de sujidades, parasitas, larvas, mofo, umidade excessiva e materiais estranhos, não devendo apresentar grumos ou odores e sabores estranhos. Embalagem de, no mínimo, 170 g, íntegra, resistente e adequadamente vedada. A rotulagem deverá conter, no mínimo, nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, número do lote e informações nutricionais. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.

Lote 4: R$ 131,00 - Farinha de arroz integral - características técnicas: farinha 100% integral, com cheiro e sabor característico de arroz, deve estar livre de sujidades e impurezas. Isenta de glúten. Na embalagem deverá conter as seguintes informações: indicação do fabricante, ingredientes, data de validade e peso. Prazo de validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega. Embalagem plástica de 200g

Lote 5: R$ ****,00 - Farinha de trigo especial - tipo 1, fabricada a partir de grãos de trigo sãos, limpos e em perfeito estado de conservação, isenta de matéria terrosa, sujidades, parasitas, fermentação, ranço, umidade excessiva, grumos e materiais estranhos. Adequada para preparo de pães, bolos, biscoitos e demais preparações culinárias. Embalagem de 01 kg, íntegra, resistente e adequadamente vedada. A rotulagem deverá conter, no mínimo, nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, número do lote e informações nutricionais. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.

Lote 6: R$ ****,00 - Feijão preto tipo 1 - classe preto, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

Lote 7: R$ ****,00 - Feijão vermelho tipo 1 - classe vermelho, novo, constituído de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies, embalagem de 1 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante

Lote 8: R$ ****,00 - Fubá de milho médio - enriquecido com ferro e ácido fólico. Obtido pela moagem do grão de milho; não deverá estar úmido, fermentado ou rançoso. Livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas. Embalagem de 1kg. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais

Lote 9: R$ ****,00 - Macarrão cabelo de anjo - embalagem de 500g. Fabricado a partir das matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e larvas. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais

Lote 10: R$ 466,00 - Macarrão tipo parafuso sem glúten e sem lactose - produto à base de arroz e ovos, formato parafuso, sem adição de glúten e lactose, adequada para dietas com restrição desses componentes e em conformidade com a legislação vigente. Embalagem de 500 g, em material plástico atóxico, resistente, íntegro e adequadamente vedado. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega

Lote 11: R$ ****,00 - Mingau de arroz - preparado para mingau à base de arroz, destinado à alimentação, com características próprias de cor, odor, sabor e textura, isento de sujidades, parasitas, larvas, mofo, umidade excessiva e materiais estranhos. Embalagem de 230 g, íntegra, resistente e adequadamente vedada. A embalagem deverá conter identificação do fabricante, denominação do produto, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, peso líquido, lote, data de fabricação e data de validade. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega

Lote 12: R$ ****,00 - Macarrão integral tipo espaguete - embalagem de 500g, em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Lote 13: R$ ****,00 - Lentilha seca inteira - 500g classificação tipo 1, constituída por grãos sadios, maduros, limpos e secos. Grãos devem apresentar tamanho e coloração uniforme, com formato achatado e discoide integro. Deve apresentar teor de umidade máxima de 14%. Estar isenta de mofo, fungos, isentos vivos ou mortos, carunchos, larvas, sujidades, detritos vegetais ou pedras. Proibida a mistura de variedades diferentes no mesmo lote, bem como grãos mofados, ardidos, brotados ou com perfurações superiores ao limite legal do tipo exigido. Embalagem de 500g em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante.

Lote 14: R$ ****,00 - Biscoito cream cracker integral - que apresente 1, 3g de fibras por porção de 30g - composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, fibras e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 350g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade

Lote 15: R$ ****,00 - Biscoito integral tipo cookie, sem glúten e sem lactose - a embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante, embalagem de 150g. Tipo jasmine

Lote 16: R$ ****,00 - Biscoito leite - composição básica: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, água, sal, açúcar e demais substâncias permitidas. Acondicionada em pacotes de polipropileno, atóxico hermeticamente vedados com no mínimo 350g e embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Tipo isabela

Lote 17: R$ ****,00 - Fermento biológico seco instantâneo - características técnicas: fermento biológico, seco, instantâneo. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes resistentes de 125 g. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais

Lote 18: R$ ****,00 - Fermento químico - características técnicas: fermento químico, em pó, para confecção de bolos. Ingredientes: amido de milho geneticamente modificado ( espécies doadoras: agrobacterium tumefaciens, bacilus thuringiensis, sphingobium herbicidorovans, streptomyces viridochromogenes e zea mays), bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e carbonato de cálcio. ( tipo royal). Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em potes plásticos resistentes de 100 g. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais

Lote 19: R$ ****,00 - Carne bovina sem osso moída músculo - de primeira. Características técnicas: peça de carne bovina, congelada, sem gordura. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável, carne dianteiro. Embalagem: deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado e revestido por caixa de papelão ( tipo kraft) ou caixa plástica limpa, de até 20 kg ( embalados em pacotes de 1 kg de forma que não grudem nos demais, depois de congelados, com a especificação do peso em cada pacote). A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 20: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango sem osso - características técnicas: congelado com pesagem média de 250g por peça. A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, pele aderente e odor característico. Não deve apresentar sujidades, penas e carcaça. Não poderá conter excesso de gelo. Embalagem: deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polietileno ou bandejas de isopor revestidas por polietileno, contendo 1kg. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 21: R$ ****,00 - Peito de frango sem osso - apresentar- se congelado, embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 22: R$ ****,00 - Carne bovina - bife do vazio de primeira. Características técnicas: peça de carne bovina, congelada, sem gordura. Carne de cor vermelha cereja, elástica, firme e com odor agradável, carne dianteiro. Embalagem: deve estar intacta. Acondicionada em sacos de polipropileno reforçado e revestido por caixa de papelão ( tipo kraft) ou caixa plástica limpa, de até 20 kg ( embalados em pacotes de 1 kg de forma que não grudem nos demais, depois de congelados, com a especificação do peso em cada pacote). A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 23: R$ ****,00 - Pernil suíno sem pele serrado e congelado - que contenha partes do coxão duro, coxão mole, patinho, alcatra e maminha. Sem toucinho e pele. Embalagem secundária: deve estar intacta, acondicionada em sacos de polipropileno reforçado e revestido por caixa de papelão ( tipo kraft) ou caixa plástica limpa, de até 20 kg ( embalados em pacotes de 1 kg de forma que não grudem nos demais, depois de congelados, com a especificação do peso em cada pacote). A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 24: R$ ****,00 - Filé de tilápia - carne de primeira qualidade, obtida de peixes sadios, limpos, eviscerados, sem pele, sem escamas, sem cartilagens, e com ausência total de espinhos. Corte espalmado, com cor branca a levemente rosada, textura firme, e suculenta após o descongelamento. Isento de aditivos químicos, conservantes, corantes, parasitas, larvas ou materiais estranhos. Ausência total de sabor ou odor de terra. O produto deve ser congelado individualmente pelo método iqf, impedindo que os filés fiquem grudados em blocos. A porcentagem de glaciamento não poderá passar o limite máximo de 10% do peso líquido do produto. Embalagem primária plástica de polietileno ou polipropileno, transparente, altamente resistente, atóxica, vedada hermeticamente. Peso fracionado em pacotes de no mínimo 1kg a 2kg no máximo. Rotulo deve conter o carimbo de inspeção sife, sie ou sim. Validade mínima de 6 a 9 meses. Entregar amostra. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 25: R$ ****,00 - Filé de peito de frango tipo sassami - apresentar- se congelado, no corte sassami ( pequeno filé alongado, localizado na parte interna do peito da ave), produto in natura sem osso, sem pele, sem cartilagens e tendões, sem sal. Embalado em saco plástico transparente, atóxico, limpo, não violado, resistente, que garantam a integridade do produto. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Prazo de validade: mínimo de 3 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos pela indústria ( frigorífico), de acordo com a legislação vigente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 26: R$ ****,00 - Leite em pó integral instantaneo, registro no ministério da agricultura, livre de aditivos e conservantes, deve ter boa solubilidade - embalagem de 400gr a 500gr. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais

Lote 27: R$ ****,00 - Leite uht integral/líquido fluído, homogêneo, de cor branca opaca, esterilizado. Registro no ministério da agricultura /envasado assepticamente, livre de aditivos e conservantes/embalagem tetra pack - 01 litro. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.

Lote 28: R$ ****,00 - Leite uht zero lactose semidesnatado para dietas com restrição de lactose embalagem tetra pack ou tetra brick asseptic com 01 litro. Deve apresentar embalagem integra, coloração clara com consistência liquida isenta de grumos odor e sabor azedo. Não deve conter glúten e lactose. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome/ou marca, ingredientes, data da validade, lote e informações nutricionais

Lote 29: R$ ****,00 - Manteiga extra com sal - tablete de 200 gramas. Características técnicas: manteiga feita com creme de leite pasteurizado, com registro no sif. Ingredientes: creme de leite pasteurizado e sal. Embalagem: deve estar intacto, formato retangular tipo tablete de 200 g. Prazo de validade: mínimo de 4 meses. Data de fabricação: máximo de 30 dias. Apresentar laudo técnico, ficha técnica assinada, inspeção estadual ou federal da unidade produtora. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 30: R$ ****,00 - Iogurte sabor morango - com polpa de fruta garrafa de 850 g. Produto lácteo produzido através de fermentação láctica, mediante ação de cultivos de microorganismos específicos. Ingredientes obrigatórios: leite ( in natura, pasteurizado, esterilizado, reconstituído, integral). Sabor: morango. Embalagem: garrafa plástica de 850g. Validade: mínimo de 30 dias a partir da data de entrega. Apresentar laudo técnico, ficha técnica assinada, inspeção estadual ou federal da unidade produtora. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 31: R$ ****,00 - Queijo mussarela fatiado - pacote com 500 gramas. Obtido por coagulação do leite por meio de coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada pela de bactérias lácteas especificas. Aspecto de massa fatiada, uniforme, com fatias soltas com fácil destaque entre si. Sem apresentar sinais de ressecamento ou melosidade. Cor esbranquiçada a amarelada, homogênea. Odor e sabor próprios, suaves, característicos e livres de odores e sabores estranhos ( azedo rançoso). Textura de consistência firme, macias, sem fendas, e sem óleos. O produto deve estar em conformidade com o regulamento técnico de identidade e qualidade ( rtiq) do ministério da agricultura e pecuária mapa e normas da anvisa. Não será permitida a presença de sujidades, parasitas, larvas, mofos, ou qualquer substancia estranha a sua composição. Embalado a vácuo, em saco plástico transparente, resistente, atóxico, termosoldado e hermeticamente fechado. A embalagem externa deve conter de forma visível a identificação do fabricante, marca, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, carimbo oficial do serviço de inspeção ( sife, sie ou sim), tabela nutricional e lista de ingredientes. Validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo limpo e refrigerado conforme solicitação desta secretaria. Entregar amostra.

Lote 32: R$ ****,00 - Fórmula infantil para lactentes de 0 a 06 meses de idade - fórmula infantil destinada a lactentes, à base de proteínas lácteas, nutricionalmente adequada para a faixa etária de 0 a 06 meses, atendendo integralmente à composição e aos requisitos estabelecidos na legislação sanitária vigente para fórmulas infantis. Embalagem em lata metálica ou material equivalente, íntegra, resistente e hermeticamente fechada, contendo 400 g. A rotulagem deverá apresentar a denominação do produto, faixa etária, composição, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.

Lote 33: R$ ****,00 - Fórmula infantil de segmento para lactentes de 06 a 12 meses de idade - à base de proteínas lácteas, nutricionalmente adequada para a faixa etária e em conformidade com a legislação sanitária vigente. Embalagem em lata metálica ou material equivalente, íntegra, resistente e hermeticamente fechada, contendo 400 g. A rotulagem deverá apresentar denominação do produto, faixa etária, composição, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.

Lote 34: R$ ****,00 - Fórmula infantil para lactentes e de segmento, sem lactose - fórmula infantil destinada a lactentes e/ou lactentes de segmento que necessitem de alimentação com restrição de lactose, com composição nutricional adequada à faixa etária indicada e em conformidade com a legislação sanitária vigente. Embalagem em lata contendo 400 g, íntegra, resistente e hermeticamente fechada. A rotulagem deverá conter denominação do produto, indicação da faixa etária, composição, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.

Lote 35: R$ 728,00 - Leite de arroz - características: bebida de arroz. Isento de glúten. Embalagem: intacta longa vida, contendo 01 litro. Fabricação: máximo de 60 dias. Validade: mínimo de 10 meses

Lote 36: R$ ****,00 - Fórmula infantil de arroz extensamente hidrolisada - para lactentes e de segmento destinada a necessidades dietoterápicas específicas a alergia a proteína do leite de vaca ( aplv). Lata de 400g.

Lote 37: R$ ****,00 - Melancia - fresca, em boas condições para consumo, compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes, com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Peso aproximado entre 10 e 25kg por unidade. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 38: R$ ****,00 - Laranja lima - de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 39: R$ ****,00 - Laranja pêra - de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 40: R$ ****,00 - Maçã gala - peso aproximadamente 100g cada, de primeira, in natura, apresentando grau de maturação adequado a manipulação, transporte e consumo; isenta de sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 41: R$ ****,00 - Maçã fuji - fruta fresca, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvida, com grau de maturação adequado ao consumo, tamanho e coloração característicos da variedade, firme, íntegra e sem sinais de podridão, mofo, amassamento, perfurações, cortes, lesões, pragas ou doenças. Isenta de sujidades e materiais estranhos. Deverá ser acondicionada de forma a preservar sua integridade durante o transporte e a entrega. O fornecedor deverá realizar a entrega nas unidades escolares municipais em condições adequadas de transporte e conservação, conforme solicitação da secretaria

Lote 42: R$ ****,00 - Mamão formosa - frutos de cor alaranjada, com aproximadamente 18 cm a 22 cm de comprimento, 15 a 17 cm de diâmetro e 0, 7 a 1, 5kg de peso médio. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 43: R$ ****,00 - Abacate - fruto fresco, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, com grau de maturação adequado ao consumo, apresentando características próprias de cor, formato, sabor e textura, firme, íntegro e sem sinais de podridão, mofo, amassamento, perfurações, cortes, lesões, pragas ou doenças. Isento de sujidades e materiais estranhos. Deverá ser acondicionado de forma a preservar sua integridade durante o transporte e a entrega. O fornecedor deverá realizar a entrega nas unidades escolares municipais em condições adequadas de transporte e conservação, conforme solicitação da secretaria.

Lote 44: R$ ****,00 - Manga - fruto fresco, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, com grau de maturação adequado ao consumo, apresentando características próprias da variedade, coloração, sabor, odor e textura característicos, firme, íntegro e sem sinais de podridão, mofo, amassamento, perfurações, cortes, lesões, pragas ou doenças. Isenta de sujidades e materiais estranhos. Deverá ser acondicionada de forma a preservar sua integridade durante o transporte e a entrega. O fornecedor deverá realizar a entrega nas unidades escolares municipais em condições adequadas de transporte e conservação, conforme solicitação da secretaria

Lote 45: R$ ****,00 - Melão amarelo - fruto fresco, de primeira qualidade, fisiologicamente desenvolvido, com grau de maturação adequado ao consumo, apresentando características próprias da variedade, firme, íntegro e sem sinais de podridão, mofo, amassamento, perfurações, cortes, lesões, pragas ou doenças. Isento de sujidades e materiais estranhos. Deverá ser acondicionado de forma a preservar sua integridade durante o transporte e a entrega. O fornecedor deverá realizar a entrega nas unidades escolares municipais em condições adequadas de transporte e conservação, conforme solicitação da secretaria

Lote 46: R$ ****,00 - Abacaxi - deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidos, tal qual formados, limpas com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças. Estar em perfeitas condições e maturação - isento de substâncias nocivas à saúde, permitindo apenas as tolerâncias previstas na lei. Deverá ser entregue em embalagens plásticas transparentes com peso identificado conforme solicitação da quantidade por escola. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria.

Lote 47: R$ ****,00 - Batata inglesa - produto fresco, de primeira qualidade, podendo ser comercializado com a película natural, fisiologicamente desenvolvido, firme, íntegro e em boas condições de conservação, sem podridões, mofo, brotação excessiva, cortes, perfurações, danos mecânicos, pragas ou doenças. Isenta de sujidades excessivas e materiais estranhos. Deverá ser acondicionada em embalagens plásticas transparentes, resistentes e adequadas, com identificação do peso conforme a quantidade solicitada por unidade escolar. A entrega deverá ocorrer em condições adequadas de transporte e conservação

Lote 48: R$ ****,00 - Cebola de cabeça de primeira, sem rama, fresca compacta e firme sem lesões de origem física ou mecânica, sem perfurações e cortes sem manchas com tamanho e coloração uniformes, isenta de sujidades, parasitas e larvas. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 49: R$ ****,00 - Tomate - aspecto globoso, cor vermelha, classificada como legume, graúda, de polpa firme e intacta, isento de enfermidades boa qualidade, livres de resíduos de fertilizantes, sujidade, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica oriunda de manuseio ou transporte, acondicionado em sacos plásticos por quilo. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 50: R$ ****,00 - Alho - fresco em boas condições para o consumo ( cabeças arredondadas, vistosas e limpas). Embalado em pacotes de polietileno transparente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 51: R$ ****,00 - Salsinha - maço com no mínimo 300 gr. Deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria sem amarelamento, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças. O produto deverá ser entregue em caixa plástica vazada, identificada com a unidade escolar referente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 52: R$ ****,00 - Cebolinha - maço com no mínimo 300 gr. Deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvidas, bem formadas, limpas, com coloração própria sem amarelamento, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças. O produto deverá ser entregue em caixa plástica vazada, identificada com a unidade escolar referente. O fornecedor ganhador deste item deverá entregar o produto nas unidades escolares municipais em veículo refrigerado conforme solicitação desta secretaria

Lote 53: R$ ****,00 - Chocolate em pó 50% cacau ( embalagem 1kg) - produto em pó fino, homogêneo, com teor mínimo de 50% de cacau, constituído por cacau em pó e açúcar, com características próprias de cor, odor e sabor, isento de ranço, mofo, sujidades, grumos excessivos e materiais estranhos. Embalagem de 01 kg, em material plástico atóxico, resistente, íntegro e adequadamente vedado. A rotulagem deverá conter denominação do produto, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 03 ( três) meses a partir da data de entrega

Lote 54: R$ ****,00 - Café puro tradicional - café torrado e moído, de categoria tradicional, constituído exclusivamente por café, com características próprias de aroma, sabor e coloração, isento de matérias estranhas e impurezas em desacordo com os padrões legais. Embalagem de 500 g, tipo a vácuo, íntegra, resistente e hermeticamente fechada. A embalagem deverá conter dados de identificação e procedência, composição, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e quantidade do produto. Deverá acompanhar documentação de qualidade do produto, quando exigida no instrumento convocatório. Prazo de validade mínimo de 03 ( três) meses a partir da data de entrega

Lote 55: R$ ****,00 - Doce de frutas - sabores diversos. Ingredientes: fruta ( acima de 50%), açúcar, geleificante pectina cítrica e acidulante cítrico. Sem glúten. Embalagem: pote plástico com tampa de alumínio laminada com filme de polietileno. Pote de 400g. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote, informações nutricionais

Lote 56: R$ ****,00 - Granola tradicional - produto obtido a partir da mistura e tostagem de cereais integrais, podendo conter flocos de aveia, sementes, frutas desidratadas e oleaginosas, conforme composição declarada no rótulo, apresentando textura crocante e características próprias de cor, odor e sabor. Não deverá conter corantes ou aromatizantes artificiais e deverá ser sem adição de açúcares. Isenta de matérias terrosas, parasitas, larvas, sujidades, mofo e materiais estranhos. Embalagem de 500 g, em material plástico atóxico, resistente, íntegro e adequadamente vedado. A embalagem deverá conter dados de identificação e procedência, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de validade e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega

Lote 57: R$ ****,00 - Canela em pó - produto alimentício em pó fino. Sem açúcar. Deve apresentar coloração marrom claro, cheiro aromático e sabor de canela. Embalagem plástica integra, atóxica de 100g. Rótulo com indicação do fabricante, produto, peso, ingredientes, data de validade e demais especificações exigidas na legislação vigente. Validade no mínimo 6 meses, a partir da data de entrega

Lote 58: R$ ****,00 - Óleo de soja refinado - embalagem plástica padronizada de 900 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

Lote 59: R$ ****,00 - Sal refinado moído - produto obtido pela moagem e refinação do sal destinado ao consumo humano, com características próprias de cor, odor e sabor, isento de sujidades, umidade excessiva e materiais estranhos, devendo atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente. Embalagem de 01 kg, em material plástico atóxico, resistente, íntegro e adequadamente vedado. A embalagem deverá conter dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional, lote, data de validade e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega

Lote 60: R$ ****,00 - Vinagre de álcool - frasco de 900 ml. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega

Lote 61: R$ ****,00 - Colorifício em pó - produto obtido a partir de ingredientes permitidos pela legislação vigente, contendo fubá de milho, urucum e óleo vegetal, apresentando aspecto de pó fino e homogêneo, coloração característica e ausência de odores ou sabores estranhos. Isento de sujidades, parasitas, larvas, fragmentos de insetos e materiais estranhos. Embalagem plástica de 500 g, atóxica, resistente, íntegra, limpa, hermeticamente fechada e adequada para alimentos. A rotulagem deverá conter dados de identificação e procedência, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, lote, data de validade e quantidade do produto, além das demais informações exigidas pela legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.

Lote 62: R$ ****,00 - Orégano comum desidratado - em pacotes de 50g. Na embalagem deverá conter as seguintes informações: indicação do fabricante, ingrediente, data de validade e peso. Prazo de validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega

Lote 63: R$ ****,00 - Páprica defumada - especiaria pura obtida a partir da secagem, defumação e posterior moagem de frutos maduros de pimentões selecionados, apresentando aspecto de pó fino, homogêneo e seco, coloração vermelho- intensa e uniforme, odor e sabor característicos, adocicado e acentuadamente defumado, isento de ranço, mofo, sujidades, parasitas, fungos, fragmentos de insetos e materiais estranhos. Não deverá conter corantes artificiais, amido, fubá, farinhas, sal, conservantes ou outros ingredientes destinados à adulteração ou alteração de suas características naturais. Deverá atender aos padrões microbiológicos estabelecidos pela legislação sanitária vigente. Embalagem primária em material plástico flexível, atóxico, resistente, impermeável, íntegro e hermeticamente fechado, contendo 20 g. A rotulagem deverá apresentar identificação do produto, ingredientes, informações nutricionais, lote, data de fabricação, prazo de validade e demais informações exigidas pela legislação vigente.

Lote 64: R$ ****,00 - Ovos de galinha - ovos brancos ou vermelhos, de tamanho médio, frescos, selecionados, com casca íntegra, limpa, sem rachaduras, trincas, sujidades, manchas ou deformações que comprometam sua qualidade, apresentando características próprias de cor, aspecto e odor. Deverão ser provenientes de estabelecimento submetido a serviço de inspeção oficial, conforme legislação vigente. Acondicionados em embalagem primária ou secundária de material atóxico, resistente, limpa, íntegra e não reutilizada, adequada à proteção do produto. A embalagem deverá permitir a identificação da procedência, lote, data de embalagem/classificação, validade e demais informações exigidas pela legislação vigente. A entrega deverá ser realizada nas unidades escolares municipais em condições adequadas de transporte e conservação, conforme solicitação da secretaria.

Lote 65: R$ ****,00 - Suco de uva tinto integral - bebida obtida exclusivamente da uva, sem adição de açúcar, corantes, conservantes ou aromatizantes artificiais, conforme características e requisitos estabelecidos pela legislação vigente para suco integral. Apresentar características próprias de cor, odor, sabor e aspecto, sem fermentação ou alterações. Embalagem de vidro contendo 1, 5 litro, íntegra, resistente e hermeticamente fechada. O produto deverá apresentar registro/cadastro e identificação do estabelecimento produtor conforme legislação aplicável. A embalagem deverá conter dados de identificação e procedência, ingredientes, informação nutricional, lote, data de fabricação, prazo de validade e quantidade do produto. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.

Lote 66: R$ ****,00 - Atum ralado em óleo comestível e caldo vegetal - produto elaborado a partir de atum, óleo comestível, caldo vegetal e sal, sem adição de glúten, com características próprias de cor, odor, sabor e textura, isento de matérias estranhas e alterações que comprometam sua qualidade. Embalagem primária do tipo retort pouch ou equivalente, própria para alimentos, contendo 500 g de peso líquido e 475 g de peso drenado, íntegra, resistente e hermeticamente fechada. A rotulagem deverá conter denominação do produto, ingredientes, informações sobre alergênicos, informação nutricional, peso líquido e drenado, lote, data de fabricação, prazo de validade, identificação do estabelecimento produtor e identificação do serviço de inspeção oficial, quando aplicável. Prazo de validade mínimo de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega.

Lote 1: R$ 350,00 - Fermento tipo: lático, apresentação: pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 2: R$ 458,00 - Fermento tipo: lático, apresentação: pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 3: R$ ****,00 - Pectina aspecto físico: pó grosso, esbranquiçado à pardo, quase inodoro, grau de pureza: mínimo de 74% de ácido galacturônico em base seca, número de referência química: cas ****- 69- 5, origem: frutas cítricas, peso molecular: **** a **** Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 4: R$ 368,00 - Bala tipo: mastigável, sabor: variado Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 5: R$ 69,00 - Cloreto De Cálcio concentração: 40%, apresentação: solução aquosa Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 6: R$ 127,00 - Ácido Cítrico aspecto físico: cristal incolor, inodoro, sabor ácido agradável, características adicionais: uso culinário, fórmula química: c6h8o7 anidro, número de referência química*: cas 77- 92- 9, peso molecular: 192, 12 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 7: R$ 74,00 - Metabissulfito De Sódio aspecto físico: sólido, composição: na2s2o5, número de referência química: cas ****- 57- 4, peso molecular: 190, 11, teor de pureza: pureza mínima de 97% Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 8: R$ ****,00 - Açúcar coloração: branca, tipo: cristal Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 9: R$ 310,00 - Vinagre acidez: 4, 20, aspecto físico: líquido, aspecto visual: límpido e sem depósitos, matéria- prima: álcool cana de açúcar, tipo: neutro Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 10: R$ 331,00 - Bicarbonato De Sódio aspecto físico: pó branco, fino, caracteristica adicional: reagente p. a. , fórmula química: nahco3, grau de pureza: pureza mínima de 99%, número de referência química*: cas 144- 55- 8, peso molecular: 84, 01 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 11: R$ 246,00 - Fruta tipo: abacaxi pérola, apresentação: natural Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 12: R$ 216,00 - Açúcar tipo: de confeiteiro Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 13: R$ 25,00 - Tempero tipo: mistura preparada para embutidos cárneos, apresentação: pó, aplicação: presuntos e apresuntados em geral, sabor: especiarias e aromas naturais Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 14: R$ 990,00 - Água Mineral Natural material embalagem: plástico, tipo: sem gás, tipo embalagem: descartável Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 15: R$ 375,00 - Alginato De Sódio composição: associado ao bicarbonato de potássio, concentração: 100 mg/ml + 20, forma farmacêutica: suspensão oral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 16: R$ 30,00 - Condimento tipo: alho, apresentação: granulado Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 17: R$ 80,00 - Arroz Beneficiado classe: médio, qualidade: tipo 1, subgrupo: polido, tipo: arbóreo Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 18: R$ 47,00 - Aveia Beneficiada apresentação: em flocos finos, classe: branca, presença de glúten: contém glúten Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 19: R$ 150,00 - Carne Defumada tipo corte: toucinho ( bacon), tipo animal: suína, apresentação: em mantas, estado de conservação: resfriado( a) Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 20: R$ 89,00 - Fruta tipo: banana prata /banana branca, apresentação: natural Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 21: R$ 106,00 - Legume In Natura tipo: batata asterix Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 22: R$ 225,00 - Legume In Natura tipo: berinjela Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 23: R$ 50,00 - Legume In Natura tipo: beterraba Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 24: R$ 82,00 - Biscoito tipo: cream cracker, apresentação: quadrado, classificação: salgado Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 25: R$ 46,00 - Condimento apresentação: pó, tipo: canela Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 26: R$ 120,00 - Condimento apresentação: casca, tipo: canela Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 27: R$ 457,00 - Condimento apresentação: grão, tipo: cardamono Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 28: R$ ****,00 - Carne Bovina In Natura apresentação: fatiada em bife, estado de conservação: resfriado( a), tipo corte: coxão mole Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 29: R$ 231,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), a vácuo, tipo animal: pato, tipo corte: peito Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 30: R$ 95,00 - Legume In Natura tipo: cebola amarela Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 31: R$ 19,00 - Legume In Natura tipo: cebola branca Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 32: R$ 40,00 - Legume Processado apresentação: congelado, formato: cubos, preparo: in natura, tipo: cenoura Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 33: R$ 48,00 - Legume In Natura tipo: chuchu verde Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 34: R$ 58,00 - Coalho apresentação: líquido Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 35: R$ 225,00 - Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: meio amargo, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: calorias reduzidas - light Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 36: R$ 180,00 - Chocolate tipo: preto, apresentação: massa, sabor: meio amargo, prazo validade mínimo: 12 meses, característica adicional: calorias reduzidas - light Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 37: R$ 19,00 - Condimento* aplicação: alimentação, aspecto físico: desidratada, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, açúcar e es-, matéria- prima: tomate seco Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 38: R$ 42,00 - Condimento* matéria- prima: tomate seco, aspecto físico: desidratada, aplicação: alimentação, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, açúcar e es- Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 39: R$ 28,00 - Condimento* matéria- prima: tomate seco, aspecto físico: desidratada, aplicação: alimentação, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, açúcar e es- Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 40: R$ 58,00 - Condimento* matéria- prima: tomate seco, aspecto físico: desidratada, aplicação: alimentação, características adicionais: óleo de milho, azeite de oliva, sal, açúcar e es- Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 41: R$ 26,00 - Condimento apresentação: pó, tipo: urucum Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 42: R$ 53,00 - Verdura In Natura tipo: couve- flor Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 43: R$ 148,00 - Creme De Leite características adicionais: creme tipo nata, processamento: pasteurizado, teor gordura: acima de 40% de gordura Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 44: R$ 93,00 - Fermento tipo: lático, apresentação: pó, composição: lactococcus lactis subespécie lactis e lactococcus Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 45: R$ 86,00 - Fermento tipo: lático, apresentação: pó, composição: streptococcus salivarius subséspecie thermophilus, Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 46: R$ 67,00 - Emulsificante Alcalino estabilizante: polifosfato de sódio, teor: de p2o5 - 55, 0% min, umidade 0, 2%, arsênico 3 ppm, aspecto físico: pó fino, cor: branca, solubilidade: solúvel água, aplicação: estabilizar gordura embutidos carnes e derivados Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 47: R$ 289,00 - Suplemento Nutricional componentes: proteína isolada soro leite e aminoácidos, componentes adicionais: c/ou s/sabor, outros componentes: isento glúten, apresentação: pó para uso oral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 48: R$ 100,00 - Estabilizante Alimentar aplicação: embutidos e derivados de carne, aspecto físico: pó fino heterogêneo, cor: marrom, finalidade: antioxidante, ingredientes: pimenta calabreza, nóz moscada, erva doce, pápika, Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 49: R$ 49,00 - Farinha Arroz características adicionais: massa alimentícia, cor: branca, ingrediente: arroz, tipo: seca Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 50: R$ 66,00 - Farinha De Milho apresentação: pré- cozida, característica adicional: transgênico, grão: amarelo, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: fubá Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 51: R$ 62,00 - Farinha De Trigo grupo: doméstico, tipo: sêmola, trigo durum Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 52: R$ 48,00 - Farinha De Trigo característica adicional: orgânica, grupo: doméstico, tipo: integral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 53: R$ 918,00 - Farinha De Trigo grupo: doméstico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: integral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 54: R$ 32,00 - Fermento apresentação: pó, composição: saccharomyces cerevisiae, tipo: biológico seco Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 55: R$ 111,00 - Fermento apresentação: pó, tipo: químico Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 56: R$ 759,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: fatiado, estado de conservação: resfriado( a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: filé de peito Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 57: R$ 615,00 - Carne De Ave In Natura apresentação: inteiro, estado de conservação: congelado( a), processamento: sem pele, sem osso, tipo animal: frango, tipo corte: coxa e sobrecoxa Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 58: R$ 170,00 - Fixador Cor aplicação: processamento de alimentos com ação antioxidante, aspecto físico: pó, componentes: eritorbato de sódio e ácido ascórbico, solubilidade água: 20 ?º c, teor acidez: 3, 92, variação de +/- 0, 75, em 1% de solução, teor sacarose: 21%, umidade: 2 % Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 59: R$ 160,00 - Fixador Cor aspecto físico: pó, solubilidade água: 20 ?º c, teor sacarose: 21%, umidade: 2 %, componentes: eritorbato de sódio e ácido ascórbico, teor acidez: 3, 92, variação de +/- 0, 75, em 1% de solução, aplicação: processamento de alimentos com ação antioxidante Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 60: R$ 55,00 - Fruta tipo 1: uva passa, apresentação: desidratada /seca, adicional: preta Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 61: R$ 84,00 - Condimento apresentação: natural, tipo: gengibre Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 62: R$ 34,00 - Glicose ingredientes: glicose de milho e açúcar invertido, prazo validade: 1 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 63: R$ 76,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: goiaba vermelha Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 64: R$ 80,00 - Goma aspecto físico: em pó, tipo: xantana Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 65: R$ 58,00 - Chocolate apresentação: barra, característica adicional: 60% de cacau, empacotamento: embalagem de 80 a 85g, prazo validade mínimo: 12 meses, sabor: amargo, tipo: solido comestível Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 66: R$ 51,00 - Iogurte Natural sabor: sem sabor, teor gordura: integral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 67: R$ 215,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: kiwi Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 68: R$ 104,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: laranja bahia /laranja umbigo Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 69: R$ 270,00 - Leite Em Pó origem: de vaca, solubilidade: não instantâneo, teor gordura: integral Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 70: R$ 125,00 - Leite Fluido origem: de vaca, processamento: uht, teor gordura: integral, tipo: a Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 71: R$ 25,00 - Estabilizante Alimentar aspecto físico: pó, ingredientes: gomas, açúcares e amidos, finalidade: fabricação de gelados comestíveis, aplicação: sorvetes, picolés, iorgutes e assemelhados Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 72: R$ 40,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: limão taiti Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 73: R$ 56,00 - Embutido estado de conservação: congelado( a), tamanho: grossa, tipo: linguiça calabresa, tipo preparação: defumada Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 74: R$ 140,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: maçã fuji Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 75: R$ 96,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: mamão papaia /mamão amazônia Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 76: R$ 191,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: manga tommy Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 77: R$ 229,00 - Manteiga composição: sem sal, tipo: primeira qualidade Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 78: R$ 178,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: maracujá azedo /maracujá amarelo Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 79: R$ 479,00 - Gordura Vegetal /Margarina composição básica: mínimo de 80% de gordura, sabor: com sal, subtipo: cremosa, tipo: margarina Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 80: R$ 102,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: melão amarelo Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 81: R$ 190,00 - Óleo Vegetal matéria prima: soja, tipo: degomado Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 82: R$ 626,00 - Ovo classe: a, grupo: branco, origem: galinha, tipo: médio Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 83: R$ ****,00 - Carne Suína In Natura apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado( a), processamento: com osso, com pele, tipo corte: paleta Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 84: R$ 492,00 - Pectina aspecto físico: pó grosso, esbranquiçado à pardo, quase inodoro, característica adicional: reagente usp, grau de pureza: mínimo de 74% de ácido galacturônico em base seca, número de referência química: cas ****- 69- 5, origem: de maçã Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 85: R$ 150,00 - Legume In Natura tipo: pepino Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 86: R$ ****,00 - Carne Processada apresentação: em tiras, estado de conservação: congelado( a), sabor: temperado, tipo: suíno, tipo preparação: com especiarias naturais, variedade: pernil Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 87: R$ 210,00 - Fruta apresentação: natural, tipo: pêssego Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 88: R$ 21,00 - Condimento tipo: pimenta do reino, apresentação: grão Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 89: R$ 380,00 - Legume In Natura tipo 1: pimentão roxo Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 90: R$ 62,00 - Amido acidez: polvilho azedo, aspecto físico: tipo 1, base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 91: R$ 67,00 - Amido base: de mandioca, grupo: fécula, subgrupo: pó, acidez: polvilho doce, aspecto físico: tipo 1 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 92: R$ 289,00 - Polpa De Fruta tipo: tamarindo, apresentação: congelada Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 93: R$ 160,00 - Proteína Texturizada Soja composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, apresentação: flocos, sabor: carne bovina Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 94: R$ 35,00 - Proteína Texturizada Soja apresentação: flocos, composição básica: proteína de soja 50% e carboidrato 30%, sabor: carne bovina Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 95: R$ 111,00 - Queijo apresentação: cremoso, origem: de vaca, variedade: cream cheese Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 96: R$ 174,00 - Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, variedade: gorgonzola Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 97: R$ 141,00 - Queijo apresentação: peça, origem: de vaca, teor gordura: baixo teor de gordura, tipo restrição: zero lactose, variedade: parmesão Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 98: R$ 56,00 - Queijo origem: de vaca, variedade: muçarela, apresentação: peça Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 99: R$ 26,00 - Tempero tipo: glutamato monossódico, apresentação: pó, aplicação: uso culinário, sabor: umami Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 100: R$ 18,00 - Verdura In Natura apresentação: orgânica, tipo: repolho branco /verde Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 101: R$ 34,00 - Mistura Alimentícia tipo: mistura em po pra bebida em geral, ingredientes: açúcar, maltodextrina, aromatizantes, corantes art, sabor: morango, aplicação: dissolução rápida em leite, características adicionais: sem glúten, apresentação: mistura em pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 102: R$ 31,00 - Mistura Alimentícia tipo: mistura em po pra bebida em geral, ingredientes: açúcar, maltodextrina, aromatizantes, corantes art, sabor: morango, aplicação: dissolução rápida em leite, características adicionais: sem glúten, apresentação: mistura em pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 103: R$ 31,00 - Mistura Alimentícia tipo: mistura em po pra bebida em geral, ingredientes: açúcar, maltodextrina, aromatizantes, corantes art, sabor: morango, aplicação: dissolução rápida em leite, características adicionais: sem glúten, apresentação: mistura em pó Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 104: R$ 65,00 - Sal aplicação: alimentícia, características adicionais: cristais de sal da  superfície das águas salinas, tipo: flor de sal Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 105: R$ 46,00 - Sal De Cura apresentação: pó granulado, cor: branco amarelado, odor: característico, solubilidade água: 20?º c, aplicação: manter coloração de linguiças e salames, características adicionais: agente de cura: nitrito de sódio e nitrado de Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 106: R$ 40,00 - Sal De Cura apresentação: pó granulado, cor: branco amarelado, odor: característico, solubilidade água: 20?º c, aplicação: manter coloração de linguiças e salames, características adicionais: agente de cura: nitrito de sódio e nitrado de Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 107: R$ 17,00 - Sal tipo: grosso, aplicação: alimentícia, teor máximo sódio: 390, acidez: 7, 0 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 108: R$ 82,00 - Suplemento Nutricional componentes: proteína isolada soro leite e aminoácidos, componentes adicionais: c/ou s/sabor, outros componentes: isento glúten, apresentação: pó para uso oral

Lote 109: R$ 193,00 - Legume In Natura tipo: tomate italiano Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 110: R$ 344,00 - Embalagem Plástica forma: tripa artificial, material: golágeno, aplicação: embalar carnes/defumados/embutidos, comprimento: 10, diâmetro: 45 Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 111: R$ 65,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: tripa para embutido fino, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado( a) Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 112: R$ 135,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: tripa para embutido fino, apresentação: peça inteira, estado de conservação: resfriado( a) Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 113: R$ 450,00 - Carne Suína In Natura tipo corte: tripa para embutid0s, apresentação: fio longo, 90 metros, calibre 28 a 32 mm, estado de conservação: desidratada Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 114: R$ 120,00 - Vinagre matéria- prima: fermentado acético de álcool e vinho tinto, tipo: agrin, aspecto físico: líquido Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 115: R$ 75,00 - Vinho cor: branco, classe: espumante, teor açúcar: doce, características adicionais: importado Os descritivos e as unidades a serem considerados na elaboração da proposta são os que constam no Termo de Referência e seus anexos emitidos pela UFSM, sob pena de desclassificação da proposta.

Lote 1: R$ ****,00 - Abacaxi pérola - produto nacional, de primeira qualidade, firme e intacto; tamanho médio, aproximadamente 1, 2 quilogramas; isento de enfermidades, material terroso e umidade externa; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes.

Lote 2: R$ ****,00 - Abóbora japonesa - de 1ª qualidade; peso médio de 1k integro, consistência firme; casca livre de fungos.

Lote 3: R$ 298,00 - Abobora moranga - produto vegetal in natura, inteira, fresca, madura, de polpa firme e cor uniforme. Deve apresentar casca íntegra, sem rachaduras, sem partes murchas, sem brotos, isenta de sujidades, umidade excessiva, danos por pragas oudeterioração. Frutos devem estar íntegros, com aparência natural, livres de odores ou sabores estranhos. Produto conforme padrões de comercialização do hortifruti, transportado e armazenado em condições adequadas para preservar sua qualidade e integridade. Condições de qualidade: • cor externa e interna uniformes; • polpa firme, sem sinais de fermentação; • casca íntegra e resistente; • livre de resíduos químicos ou contaminações; • produto fresco, sem amassamentos ou cortes

Lote 4: R$ 699,00 - Abóbora tipo cabotiá - produto vegetal in natura, inteira, fresca, madura, de polpa firme e cor uniforme. Deve apresentar casca íntegra, sem rachaduras, sem partes murchas, sem brotos, isenta de sujidades, umidade excessiva, danos por pragas ou deterioração. Frutos devem estar íntegros, com aparência natural, livres de odores ou sabores estranhos. Produto conforme padrões de comercialização do hortifruti, transportado e armazenado em condições adequadas para preservar sua qualidade e integridade. Condições de qualidade: • cor externa e interna uniformes; • polpa firme, sem sinais de fermentação; • casca íntegra e resistente; • livre de resíduos químicos ou contaminações; • produto fresco, sem amassamentos ou cortes.

Lote 5: R$ ****,00 - Abobrinha brasileira extra casca lisa, tamanho médio a grande, produto vegetal in natura, inteira, fresca, de polpa firme e cor uniforme. Deve apresentar casca íntegra, sem rachaduras, sem partes murchas, sem brotos, isenta de sujidades, umidade excessiva, danos por pragas ou deterioração. Frutos devem estar íntegros, com aparência natural, livres de odores ou sabores estranhos. Produto conforme padrões de comercialização do hortifruti, transportado e armazenado em condições adequadas para preservar sua qualidade e integridade. Condições de qualidade: • cor externa e interna uniformes; • polpa firme, sem sinais de fermentação; • casca íntegra e resistente; • livre de resíduos químicos ou contaminações; • produto fresco, sem amassamentos ou cortes

Lote 6: R$ ****,00 - Acelga – o produto de 1ª qualidade - deverá ter uma textura crocante e sabor doce. As folhas verdes que deverão ser de cor viva e não devem apresentar qualquer escurecimento ou amarelecimento. As folhas não devem ter pequenos buracos. Ashastes devem ser frescas. Em maço com no mínimo 400g, limpos, tenros, isentos de sujidades, parasitas, insetos, partes murchas ou amareladas. Produto selecionado, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, devendo estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Deve apresentar coloração característica da espécie, odor natural e bom estado de conservação

Lote 7: R$ ****,00 - Agrião ( maço)- com folhas integras livres de fungos; transportadas em sacos plásticos transparentes de primeiro uso.

Lote 8: R$ ****,00 - Alface americana - fresca, folhas verdes e talos firmes, íntegros, limpos, tenros, isentos de sujidades, parasitas, insetos, parte murchas ou amareladas. Produto selecionado, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, devendo estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Deve apresentar coloração característica da espécie, odor natural e bom estado de conservação

Lote 9: R$ ****,00 - Alface crespa grande - deverá ter folhas fresca, verdes e talos firmes, íntegros, limpos, tenros, isentos de sujidades, parasitas, insetos, partes murchas ou amareladas. Produto selecionado, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, devendo estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Deve apresentar coloração característica da espécie, odor natural e bom estado de conservação.

Lote 10: R$ ****,00 - Alface lisa - fresca, folhas verdes e talos firmes, íntegros, limpos, tenros, isentos de sujidades, parasitas, insetos, partes murchas ou amareladas. Produto selecionado, de primeira qualidade, próprio para consumo humano, devendo estar em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Deve apresentar coloração característica da espécie, odor natural e bom estado de conservação.

Lote 11: R$ ****,00 - Alho a granel fresco - produto de boa qualidade selecionado, branco, bem desenvolvido, com bulbo inteiriço, tamanho e coloração uniformes, firme e intacto; isento de enfermidades, material terroso e umidade externa; livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes;

Lote 12: R$ ****,00 - Banana maçã - produto de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, com cascas sãs, sem rupturas, com tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos, isenta de partes pútridas.

Lote 13: R$ ****,00 - Banana nanica - produto de 1ª qualidade, grau médio de amadurecimento, com cascas sãs, sem rupturas, com tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos, isenta de partes pútridas.

Lote 14: R$ ****,00 - Banana prata ( grande) de 1ª qualidade tamanho de médio a grande, casca livre de fungos; maturação natural, grau médio de amadurecimento, com cascas sãs, sem rupturas, com tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos, isenta de partes pútridas.

Lote 15: R$ ****,00 - Batata doce de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, sem lesões de rachaduras e cortes, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte, devendo ser bem desenvolvida, de colheita recente, in natura, de boa qualidade, íntegra, firme, limpa, sem danos mecânicos, sem manchas, sem brotações, sem partes murchas ou deterioradas. Produto fresco, próprio para consumo humano, com coloração característica da variedade, tamanho médio, uniforme e isento de sujidades, parasitas, odores ou sabores estranhos. Deve estar acondicionada de forma adequada, garantindo a conservação e integridade até o consumo.

Lote 16: R$ ****,00 - Batata inglesa 1ª qualidade- lisa e lavada de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, fresca, compacta e firme, sem lesões de rachaduras e cortes, sem danos físicos oriundos de manuseio e transporte, devendo ser bem desenvolvida, de colheita recente, in natura, fresca, firme, íntegra, de boa qualidade, sem brotações excessivas, sem manchas escuras, partes murchas, rachaduras ou danos mecânicos. Produto limpo, isento de sujidades, parasitas, umidade excessiva e odores estranhos. Tamanho médio e uniforme, próprio para consumo humano, entregue em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 17: R$ ****,00 - Beterraba de 1ª qualidade - tamanho de médio a grande, casca lisa sem indício de germinação, in natura, fresca, firme, íntegra, de coloração característica, sem rachaduras, sem partes murchas, sem danos mecânicos ou sinais dedeterioração. Raízes limpas, isentas de sujidades, parasitas, umidade excessiva e odores estranhos, entregue em condições e adequadas de higiene e conservação.

Lote 18: R$ ****,00 - Brócolis – o produto deve apresentar cabeças de cor verde escura, firmes, compactas, com granulação fina e sem sinais de murcha, in natura, fresco, firme, com buquês compactos e de coloração verde característica, sem partes amareladas, escurecidas ou murchas. Produto íntegro, limpo, isento de sujidades, insetos, parasitas, resíduos químicos e odores estranhos. Deve apresentar hastes tenras, sem sinais de deterioração, fungos ou umidade excessiva próprio para consumo humano e entregue em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 19: R$ ****,00 - Cebola branca- extra, com grau médio de amadurecimento, compacta e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, graúda, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas.

Lote 20: R$ 290,00 - Cebolinha – in natura, fresco, íntegro, de coloração verde característica, folhas firmes e sem sinais de murchamento. Produto limpo, selecionado, isento de sujidades, parasitas, insetos, resíduos químicos, partes amareladas ou deterioradas. Deve ser entregue em maços uniformes, próprios para consumo humano, em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 21: R$ ****,00 - Cenoura extra - de boa qualidade, tamanho médio e coloração uniforme, isentam de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, in natura, fresca, firme, íntegra, de coloração laranja característica, livre de rachaduras, brotações, partes murchas ou sinais de deterioração. Raízes limpas, uniformes, isentas de sujidades, parasitas, insetos e odores estranhos. Não deve apresentar danos mecânicos ou umidade excessiva. Produto próprio para consumo humano, entregue em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 22: R$ ****,00 - Cheiro verde– o cheiro verde precisa ser fresco, com uma cor verde profundo e aparência viçosa. Os maços não podem ter folhas que estão murchas ou amarelas. O cheiro verde deve ser seco e que tenha sido cultivada organicamente. Em maço com no mínimo 300g. In natura ( salsinha e cebolinha), fresco, íntegro, de coloração verde característica, folhas firmes e sem sinais de murchamento. Produto limpo, selecionado, isento de sujidades, parasitas, insetos, resíduos químicos, partes amareladas ou deterioradas. Deve ser entregue em maços uniformes, próprios para consumo humano, em condições adequadas de higiene e conservação

Lote 23: R$ ****,00 - Chuchu- de 1ª qualidade- casca lisa, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de germinação, in natura, fresco, firme, íntegro, de coloração verde característica, sem partes amareladas, machucadas, murchas ou sinais de deterioração. Produto limpo, isento de sujidades, parasitas, insetos, odores estranhos e resíduos químicos. Tamanho uniforme, adequado para consumo humano, entregue em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 24: R$ ****,00 - Couve - in natura, fresca, com folhas verdes, tenras, íntegras e sem murchamento. Produto limpo, livre de sujidades, parasitas, insetos, resíduos químicos e odores estranhos. Folhas uniformes, sem partes amareladas, queimadas ou danificadas, próprias para consumo humano. Deve ser entregue em maços, em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 25: R$ ****,00 - Couve- flor - cabeças compactas fechadas de cor branca ou creme, sem manchas escuras, pois ao contrário demonstram estarem queimadas ou com fungos; se estiver envolvida pelas folhas, estas devem estar verdes e sem sinais de estarem murchas, in natura, fresca, íntegra, com cabeça compacta e firme, de coloração branca característica, sem partes amareladas, murchas ou danificadas. Produto limpo, livre de sujidades, parasitas, insetos, odores estranhos e resíduos químicos. Hastes firmes, folhas verdes envolventes sem sinais de deterioração. Próprio para consumo humano e entregue em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 26: R$ ****,00 - Goiaba vermelha com peso médio em torno de 50 a 90 g, sem furos e em boa qualidade. Fruta fresca, íntegra, firme, com casca íntegra e polpa suculenta, sem sinais de deterioração, pragas ou danos mecânicos, variedade vermelha, de tamanho médio a grande. Cor da casca: verde- clara a amarela ao amadurecer; polpa: avermelhada, aromática e sabor característico da espécie, produto higienizado, pronto para consumo, livre de sinais de deterioração, apodrecimento, pragas, fungos, lesões mecânicas ou danos durante o transporte. Variedades recomendadas: paluma, pedro sato, rosa ou comum ou de melhor qualidade. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou manchas externas. • livre de resíduos químicos acima dos limites permitidos por lei ( pesticidas e agrotóxicos). • colheita recente, garantindo frescorcom prazo de armazenamento máximo de 7 dias sob refrigeração ( 0 a 5 ?º c).

Lote 27: R$ ****,00 - Inhame - tubérculo fresco, íntegro e saudável, com casca firme, sem rachaduras, manchas escuras, brotos ou sinais de deterioração e apodrecimento. Polpa interna branca ou levemente amarelada, firme e livre de fibras lenhosas excessivas, com calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou danos mecânicos. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • armazenamento em local fresco e ventilado, evitando exposição direta ao sol ou umidade excessiva, garantindo vida útil de 15 a 30 dias dependendo das condições produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade e qualidade nutricional. • entregar em condições de higiene e conservação, garantindo segurança alimentar.

Lote 28: R$ ****,00 - Laranja pêra tamanho grande - consistência deve ser igual em toda a fruta, um lado não deve ser mais mole que o outro; acortem que estar de acordo com a variedade; a fruta boa para o consumo deve ser firme, sem ceder à pressão dos dedos, fruta cítrica fresca, íntegra, madura, com casca firme, lisa ou levemente rugosa, livre de rachaduras, manchas, podridões, sinais de fungos ou danos mecânicos. Polpa suculenta, de cor alaranjada intensa, aromática e sabor doce ou doce- acidulado. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou danos visíveis. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com prazo de armazenamento máximo de 7 a 14 dias sob refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou sucos, mantendo integridade, qualidade nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação.

Lote 29: R$ ****,00 - Limão tahiti - 1?º qualidade- peso médio, casca lisa livre de fungos, in natura, fresco, íntegro, firme, maduro, com coloração característica da variedade, tamanho uniforme, sem manchas, rachaduras, machucados, murchamento ou sinais de deterioração. Deve estar limpo, isento de sujidades, parasitas, resíduos químicos e odores estranhos. Frutos de boa qualidade, próprios para consumo humano, entregues em condições adequadas de higiene e conservação.

Lote 30: R$ ****,00 - Maçã nacional - as maçãs devem ser de cor viva, firmes e pesadas em relação ao tamanho. A casca deve ser lisa, sem depressões ou machucados. Tamanho médio de primeira qualidade, fruta fresca, íntegra, madura, com casca lisa, firme e sem rachaduras, manchas, podridões, sinais de fungos ou danos mecânicos. Polpa crocante, suculenta, de cor branca ou esbranquiçada, com sabor doce ou levemente ácido, dependendo da variedade. Variedades: fuji ou gala nacional, com calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou danos externos. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 14 a 21 dias sob refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou preparo culinário, mantendo integridade, qualidade nutricional e segurança alimentar. • deve ser entregue em condições de higiene e conservação.

Lote 31: R$ ****,00 - Mamão formosa - de 1ª qualidade- semi maduro, consistência firme, fruta fresca, íntegra e madura, com casca firme, lisa ou levemente rugosa, sem rachaduras, manchas escuras, podridões ou danos mecânicos. Polpa suculenta, de cor alaranjada intensa, de sabor adocicado, característica da variedade formosa, fruta, com calibre grande. Produto livre de pragas, fungos ou sinais de deterioração. Requisitos de qualidade: • classificação: categoria extra, com formato regular, casca sem deformações e polpa íntegra. • produto livre de agrotóxicos ou resíduos químicos acima dos limites legais. • armazenamento em local fresco, ventilado, evitando exposição direta ao sol; vida útil de 5 a 10 dias em condições de refrigeração ( 10 a 12 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou processamento ( sucos, doces, vitaminas), mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 32: R$ ****,00 - Mandioca ( aipim) amarela - de primeira, in natura, descascada, apresentando grau de maturação, tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, com ausência de sujidades, parasitos e larvas. Raiz de mandioca fresca, íntegra, firme, com polpa branca ou levemente amarelada, sem sinais de podridão, brotos, manchas escuras, rachaduras ou deterioração. Produto higienizado, livre de sujeira, areia, terra ou resíduos indesejáveis, pronto para consumo ou processamento culinário. Variedades comuns: branca ou amarela, calibre médio a grande, com peso unitário de 300 g a 1 kg, conforme necessidade. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com polpa íntegra, firme e livre de fibras lenhosas excessivas. • livre de pragas, fungos e resíduos químicos acima dos limites legais. • armazenamento em local fresco e ventilado; manter refrigeração entre 10 a 15 ?º c, garantindo vida útil de 5 a 7 dias após o descasque. • produto destinado ao consumo in natura ou preparo culinário, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • deve ser entregue em condições de higiene, conservação e pronto para uso imediato.

Lote 33: R$ ****,00 - Mandioquinha salsa – raiz tuberosa fresca, íntegra, firme e limpa, com casca lisa ou levemente rugosa, sem rachaduras, manchas, brotos, podridões ou sinais de deterioração. Polpa amarela clara, de textura macia e sabor adocicado característico da espécie. Calibre médio a grande. Produto livre de pragas, fungos ou contaminação por resíduos químicos acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com formato regular, firmeza adequada e polpa íntegra. • livre de fibras lenhosas excessivas, pragas e fungos. • armazenamento em local fresco e ventilado, evitando exposição direta ao sol ou umidade excessiva, garantindo vida útil de 7 a 10 dias. • produto destinado ao consumo in natura ou preparo culinário ( purês, sopas, cremes), mantendo integridade, sabor e valor nutricional. • entregar em condições de higiene, conservação e pronto para uso imediato.

Lote 34: R$ ****,00 - Manga palmer - fruta fresca, íntegra e madura, com casca firme, lisa e sem rachaduras, manchas, podridões ou danos mecânicos de primeira qualidade, tamanho médio e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa intacta e suculenta, de cor amarela intensa, doce, aromática e sabor característico da variedade palmer. Com calibre grande e formato alongado. Produto livre de pragas, fungos e sinais de deterioração. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com casca e polpa íntegros, sem deformações ou danos. Livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a 10 dias em condições de refrigeração ( 10 a 12 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou processamento ( sucos, vitaminas, sobremesas), mantendo integridade, sabor e valor nutricional. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 35: R$ ****,00 - Maracujá de primeira qualidade, tamanho médio e coloração uniforme, isentam de sujidades, polpa firme, com peso especificado.

Lote 36: R$ ****,00 - Melancia - de 1ª qualidade; fruta fresca, íntegra e madura, com casca firme, lisa, sem rachaduras, manchas, fungos ou sinais de deterioração. Polpa vermelha, suculenta, doce, aromática, com sementes pretas ou brancas, dependendo da variedade. Com calibre médio/grande e formato oval ou arredondado. Produto livre de pragas, danos mecânicos e contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações, rachaduras ou pontos amolecidos. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a10 dias em local fresco e ventilado, evitando exposição direta ao sol. • livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • produto destinado ao consumo in natura ou preparo de sucos e sobremesas, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 37: R$ ****,00 - Melão amarelo tipo 6 de 1ª qualidade - semi maduro, consistência firme, fruta fresca, íntegra e madura, com casca firme, lisa ou levemente rugosa, sem rachaduras, manchas, fungos ou sinais de deterioração. Polpa suculenta, de cor laranja ou verde- clara, doce, aromática e de sabor característico da variedade, com calibre médio a grande, formato arredondado ou oval. Produto livre de pragas, danos mecânicos e resíduos químicos acima dos limites legais. Requisitos de qualidade:• produto classificado como categoria extra, sem deformações, rachaduras ou pontos amolecidos. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a 10 dias em local fresco e ventilado, evitando exposição direta ao sol. • livre de contaminantes químicos acima dos limites legais. • produto destinado ao consumo in natura ou preparo de sucos e sobremesas, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 38: R$ ****,00 - Mexerica - in natura de 1ª qualidade, fruta cítrica fresca, íntegra, madura, com casca firme, lisa ou levemente rugosa, sem rachaduras, manchas, podridões ou sinais de fungos e pragas. Polpa suculenta, de cor laranja intensa, sabor doce ou levemente ácido, característica da variedade. Variedades comuns: ponkan ou murcott, com calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou danos mecânicos. Livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a 10 dias sob refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, sucos ou preparações culinárias, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 39: R$ ****,00 - Milho verde ( sem palha) – espiga de milho fresca, íntegra e jovem, com grãos firmes, uniformes, macios e de cor amarela ou amarelada, sem sinais de ressecamento, mofo, pragas ou danos mecânicos. Saborescaracterísticos da variedade, adequado para consumo in natura ou preparo culinário. Espiga com comprimento médio de 15 a 25 cm, com 12 a 18 fileiras de grãos, livre de partes amareladas, queimadas ou escurecidas. Contendo 05 unidades em cada bandeja. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com grãos íntegros, firmes e uniformes. • livre de fungos, pragas, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 3 a 5 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou preparo culinário, mantendo integridade, sabor e valor nutricional. • deve ser entregue em condições de higiene e conservação adequadas. Condições de entrega: o produto deve ser fornecido em bandejas de poliestireno ( isopor), devidamente higienizadas, envolvidas com filme plástico transparente de grau alimentício; contendo 05 unidades em cada bandeja.

Lote 40: R$ ****,00 - Morango - fruta fresca, íntegra, madura, firme e suculenta, com coloração vermelha uniforme, aroma característico e sabor adocicado. Produto livre de rachaduras, manchas, podridões, mofo, pragas ou danos mecânicos. Frutos médios, com peso unitário aproximado de 15 a 25 g, polpa firme e sem partes amolecidas. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou sinais de deterioração. • livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 3 a 5 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, preparações culinárias, doces ou sucos, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 41: R$ ****,00 - Ovos brancos de galinha - tamanho grande, de primeira qualidade, frescos, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo ministério da agricultura, acomodados em cartelas e embalados em bandejas contendo 30 unidades de ovos em cada caixa, sendo estas em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas.

Lote 42: R$ ****,00 - Pepino casca – lisa, livre de fungos, fruta vegetal fresca, íntegra e firme, com casca lisa, verde uniforme, sem rachaduras, manchas, podridões, amolecimento ou sinais de pragas e danos mecânicos. Polpa crocante, suculenta, de sabor característico da espécie. Variedade: pepino japonês, com comprimento médio de 15 a 25 cm e calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com formato regular e sem deformações. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, saladas ou preparo culinário, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 43: R$ ****,00 - Pêra - fruta fresca, íntegra, madura, com casca lisa, firme e sem rachaduras, manchas, podridões, sinais de fungos ou danos mecânicos. Polpa suculenta, de cor branca ou esbranquiçada, sabor adocicado ou levemente ácido, característica da variedade. Variedades comuns: williams, packham ou nacional equivalente, com calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações, machucados ou pontos amolecidos. • livre de pragas, fungos e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a 10 dias em condições de refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura ou preparo culinário, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 44: R$ 578,00 - Pimentão amarelo - fruto fresco, íntegro e maduro, com casca firme, lisa e brilhante, sem rachaduras, manchas, podridões ou danos mecânicos. Polpa crocante, sabor característico levemente adocicado, com sementes firmes no interior, com calibre médio a grande e peso unitário aproximado de 150 a 200 g. Produto livre de pragas, fungos ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações, machucados ou pontos amolecidos. Livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em condições de refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade, crocância, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 45: R$ ****,00 - Pimentão verde - de 1ª qualidade; - livre de fungos; tamanho de médio a grande, fruto fresco, íntegro e maduro, com casca firme, lisa e brilhante, sem rachaduras, manchas, podridões ou danos mecânicos. Polpa crocante, sabor característico levemente adocicado, com sementes firmes no interior, com calibre médio a grande e peso unitário aproximado de 150 a 200 g. Produto livre de pragas, fungos ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações, machucados ou pontos amolecidos. • livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em condições de refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade, crocância, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 46: R$ 548,00 - Pimentão vermelho - fruto fresco, íntegro e maduro, com casca firme, lisa e brilhante, sem rachaduras, manchas, podridões ou danos mecânicos. Polpa crocante, sabor característico levemente adocicado, com sementes firmes no interior, com calibre médio a grande e peso unitário aproximado de 150 a 200 g. Produto livre de pragas, fungos ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações, machucados ou pontos amolecidos. • livre de resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em condições de refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade, crocância, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 47: R$ ****,00 - Quiabo - produto de primeira qualidade e sem defeitos grosseiros, verde escuro, fruto fresco, íntegro e maduro, com casca firme, lisa, de cor verde uniforme, sem rachaduras, manchas, podridões ou sinais de pragas. Polpa suculenta e firme, com comprimento médio de 7 a 12 cm e calibre médio. Produto livre de danos mecânicos, fungos e resíduos químicos acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com frutos íntegros, firmes e uniformes. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 3 a 5 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • livre de contaminantes químicos, fungos ou sinais de deterioração. • produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 48: R$ ****,00 - Repolho - liso, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e corte. Hortaliça fresca, íntegra, com folhas firmes, compactas, crocantes, de cor verde uniforme, sem manchas, murchamento, sinais de pragas ou danos mecânicos. Cabeça de tamanho médio a grande, livre de podridões, rachaduras ou folhas externas deterioradas. Produto higienizado e pronto para consumo ou processamento culinário. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, sem deformações ou danos visíveis. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 7 a 10 dias em condições de refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, saladas ou preparo culinário, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 49: R$ 768,00 - Rúcula - hortaliça fresca, íntegra, com folhas verdes, tenras e crocantes, sem sinais de murchamento, manchas, podridões ou pragas. Talos firmes, folhas sem amarelamento ou danos mecânicos. Produto higienizado, pronto para consumo ou preparo culinário. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com folhas inteiras, frescas e uniformes. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 3 a 5 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, saladas ou preparações culinárias, mantendo integridade, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 50: R$ ****,00 - Tomate de 1 qualidade tamanho médio a grande, consistente, sem sujecidade, pele liso livre de fungos, fruta fresca, íntegra, madura, com casca lisa, firme e sem rachaduras, manchas, podridões ou sinais de fungos e pragas. Polpa suculenta, de cor vermelha uniforme, com sabor característico levemente ácido ou adocicado, dependendo da variedade, com calibre médio a grande. Requisitos de qualidade: produto classificado como categoria extra, sem deformações, amassados ou danos mecânicos. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias sob refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, preparo culinário ou industrial, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas

Lote 51: R$ ****,00 - Uva itália - fruta fresca, íntegra, madura, com bagos firmes, polpa suculenta e sabor adocicado característico da variedade. Bagos sem rachaduras, manchas, sinais de podridão ou fungos, acondicionados em cachos íntegros, sem presença de pragas ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com bagos uniformes, firmes e íntegros. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, sucos ou preparações culinárias, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 52: R$ ****,00 - Uva roxa - fruta fresca, íntegra, madura, com bagos firmes, polpa suculenta e sabor adocicado característico da variedade. Bagos sem rachaduras, manchas, sinais de podridão ou fungos, acondicionados em cachos íntegros, sem presença de pragas ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com bagos uniformes, firmes e íntegros. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, sucos ou preparações culinárias, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas

Lote 53: R$ ****,00 - Uva rubi - fruta fresca, íntegra, madura, com bagos firmes, polpa suculenta e sabor adocicado característico da variedade. Bagos sem rachaduras, manchas, sinais de podridão ou fungos, acondicionados em cachos íntegros, sem presença de pragas ou contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com bagos uniformes, firmes e íntegros. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). • produto destinado ao consumo in natura, sucos ou preparações culinárias, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.

Lote 54: R$ ****,00 - Vagem - hortaliça fresca, íntegra e tenra, com cor verde uniforme, sem manchas, podridões, rachaduras ou sinais de pragas. Vagem firme, com comprimento médio de 10 a 15 cm, polpa macia, sem fibras lenhosas excessivas, pronta para consumo ou preparo culinário. Produto livre de contaminação química acima dos limites legais. Requisitos de qualidade: • produto classificado como categoria extra, com vagens uniformes, firmes e sem deformações. • livre de pragas, fungos, podridões e resíduos químicos acima dos limites legais. • colheita recente, garantindo frescor, com armazenamento máximo de 5 a 7 dias em refrigeração ( 0 a 5 ?º c). Produto destinado ao consumo in natura, saladas ou preparo culinário, mantendo integridade, sabor, valor nutricional e segurança alimentar. • entregar em condições de higiene e conservação adequadas.