Camara Municipal De Sao Geraldo - Câmara Municipal De São Geraldo
Contratação de empresa especializada para fornecimento de serviço de buffet a ser realizado na data e hora da reunião solene, destinada às atividades cerimoniais e institucionais da Câmara Municipal de São Geraldo/MG, conforme especificações, condições, quantidades e exigências estabelecidas no Termo de Referência.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET PARA REUNIÃO SOLENEContratação de empresa especializada na prestação de serviços de buffet para 150 CONVIDADOS, compreendendo o fornecimento, preparo, transporte, montagem, reposição, atendimento e desmontagem, destinados ao atendimento da Reunião Solene de Entrega de Medalhas promovidas pela Câmara Municipal de São Geraldo. O serviço será executado no dia 23 de outubro de 2026, às 20h, no Auditório Zaga Padovani - Rua Ozório Cezário de Amorim, n? 32, Centro, São Geraldo/MG. O buffet deverá contemplar fornecimento de coquetel ou serviço similar, incluindo bebidas não alcoólicas, salgados, doces, utensílios descartáveis ou reutilizáveis, mesas de apoio, toalhas e demais itens necessários à adequada execução do serviço, garantindo qualidade, higiene, segurança alimentar e apresentação compatível com a solenidade do evento. A contratada deverá fornecer: 1. Salgados Finos e Entradas Entradas Frias: " Bruschetta de tomate confit e pesto de manjericão ( Opção Vegana). " Dadinho de tapioca com queijo coalho e melaço/doce de goiaba. Assados: " Salgado folhado de damasco com bacon. " Quiche primavera ( Opção Vegetariana). " Batata baby recheada com requeijão cremoso e bacon. " Tartelete de frango com alho- poró e requeijão cremoso. " Mini empanada de carne bovina moída/desfiada temperada. Fritos: " Medalhão de filé de frango envolvido em bacon ao molho barbecue. " Coxinha de frango com requeijão cremoso. " Croquete de ragu bovino. " Quibe recheado com requeijão cremoso. " Salgado frito napolitano ( tomate seco e muçarela). Doces Tradicionais: " Mini churros recheados com doce de leite cremoso. 2. Estação de Massas ( Personal Pasta) " Tipos de Massas: Penne e Fettuccine ( massa seca ou artesanal). " Molhos: Molho de tomate tradicional ( Sugo) e Molho branco ( Bechamel). " Queijos para Acompanhamento: Queijo tipo Parmesão ralado e Queijo Muçarela ralado/em cubos. " Proteínas/Carnes: Bacon crocante em cubos, Linguiça tipo calabresa em cub