Municipio De Cachoeirinha - Fundo Municipal De Assistencia Social
Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis visando o fornecimento de alimentação aos usuários do Albergue Municipal, Cozinha Comunitária e Acolhimento Institucional Municipal Amarelinha ( AIMA), sob o Sistema de Registro de Preços, conforme edital e anexos.
Aquisição de gêneros alimentícios perecíveis para fornecimento de alimentação aos usuários do albergue municipal, cozinha comunitária e acolhimento institucional municipal Amarelinha ( AIMA), sob o regime de Registro de Preços. 1. Pêssego nacional em fruta de 1 qualidade ( 100 kg); 2. Uva Niagara ( 200 kg); 3. Berinjela natural ( 72 kg); 4. Rúcula ( 24 molho); 5. Massa para pastel disco grande em embalagens de 500g ( 100 pt); 6. Massa fresca para lasanha ( 60 pacote); 7. Presunto fatiado magro ( 400 kg); 8. Requeijão cremoso ( 200 kg); 9. Bebida láctea de iogurte de morango em embalagens de 1kg ( 150 bandeja).
Data do Pregão:
Lote 1: Pessego nacional em fruta de 1? qualidade pêssego nacional - produto: pêssego nacional em fruta de 1? qualidade - tamanho médio. Deve estar suficientemente desenvolvido, com coloração característica, aroma e sabor próprios da espécie. A casca deve estar íntegra, sem rachadura, cortes ou manchas.
Lote 2: Uva niagara uva niagara - produto: uva niagara - de 1 qualidade - tamanho médio. Os cachos devem estar bem formados, com bagas firmes e coloração rosada a arroxeada, com aroma e sabor característicos. Não devem apresentar bagas murchas, rachadas ou com manchas.
Lote 3: Berinjela natural berinjela natural - de 1 qualidade - tamanho médio, deve ser suficientemente desenvolvida, com coloração roxa brilhante, firmeza ao toque e sabor característico. A casca deve estar íntegra, sem manchas, rachaduras ou cortes.
Lote 4: Rúcula - características gerais: de 1a qualidade. As folhas devem estar íntegras, firmes, com aspecto de frescor, sem manchas e cor característica uniforme. Molhos de 200g. Rúcula - de 1a qualidade as folhas devem estar íntegras, firmes, com aspecto de frescor, sem manchas e cor característica uniforme. Molhos de 200 g.
Lote 5: Massa para pastel disco grande em embalagens de 500g massa para pastel 500gr - produto: massa para pastel disco tamanho g, embalagem c/500gr. Feita com farinha de trigo, água, gordura vegetal, sal e outros ingredientes que não descaracterizam o produto. Possui um prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de entrega, com a validade impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, o nome e/ou marca, a lista de ingredientes, a data de validade, o lote e as informações nutricionais.
Lote 6: Massa fresca para lasanha - massa para lasanha c/500gr - produzida com farinha de trigo, ovos, água e outros ingredientes que não descaracterizam o produto. Possui um prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de entrega, com a validade devidamente impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, o nome e/ou marca, a lista de ingredientes, a data de validade, o lote e as informações nutricionais.
Lote 7: Presunto fatiado magro presunto magro - produto: presunto magro características gerais: fatiado, resfriado. Embalagem: plástica atóxica, limpa, não violada, resistente e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, contendo 1 kg. Devidamente identificada com procedência e prazo de validade de no mínimo 90 dias da data de entrega e validade visível impressa na embalagem. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: peso, data de processamento, data de validade, carimbo de inspeção federal, procedência da carne, nome e/ou marca, lote e informações nutricionais. Deverá ser transportada em carro refrigerado, conforme legislação vigente da secretaria da saúde. Produto com registro na coordenadoria de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal ( cispoa), expedido pela secretaria estadual de agricultura e abastecimento ou com registro no serviço de inspeção federal ( sif), expedido pelo ministério da agricultura.
Lote 8: Requeijão cremoso requeijão cremoso 200gr - requeijão cremoso tradicional - embalagem c/200gr. O requeijão é elaborado com leite ou soro de leite, creme de leite, sal e outros ingredientes que não descaracterizam o produto. Possui um prazo de validade mínimo de 03 meses a partir da data de entrega, com a validade impressa na embalagem. A rotulagem deve conter, no mínimo, o nome e/ou marca, a lista de ingredientes, a data de validade, o lote e as informações nutricionais.
Lote 9: Bebida lactea de iogurte de morango. Composicao, acucar refinado, leite em po, malto- dextrina, gordura vegetal hidrigenada, morango desidratado, antioxidante d i - alfa tocoferol, corante apocarotenol e aroma de iogurte de morango. Em embalagens de 1kg. Validade de 01 ano, impressa na embalagem individual e na caixa. Bebida láctea sabor morango - iogurte - iogurte - bandeja c/06 unidade. Bebida láctea iogurte integral com polpa de morango bd c/6 x 90 gr. Leite integral e/ou reconstituído integral, preparado de morango ( água, polpa de morango, amido modificado, corante natural, carmin de chochonilha, aroma idêntico ao natural de morango, espessantes, acidulantes e conservantes).
