Lote 1: R$ ****,00 - Biscoito tipo samanta - rosquinha assada, tipo: biscoito; classificação: doce; características adicionais: sem recheio, crocante, textura leve e areada; aplicação: alimentação humana, para consumo em lanches, como acompanhamento ou sobremesa; ingredientes: açúcar, farinha de trigo, ovos, sal; cobertura de açúcar; embalagem: embalagem plástica selada, para garantir a conservação, com peso conforme embalagem comercial; regulamentação: atende às exigências da anvisa, incluindo informações nutricionais e alérgenos no rótulo. Gramatura: 80 gramas.
Lote 2: R$ ****,00 - Bolo confeitado com cobertura de chantilly com 2 recheios, tipo: bolo confeitado; classificação: doce; características adicionais: cobertura de chantilly, e recheios de ninho e chocolate; aplicação: alimentação humana, para celebrações, festas ou eventos; ingredientes: farinha de trigo, ovos, leite condensado, margarina, creme de leite, açúcar, chantilly, leite em pó e chocolate; embalagem: embalagem em caixa de papelão ou embalagem plástica, com peso ajustado ao tamanho do bolo; quantidade média por quilograma: aproximadamente 9 a 11 fatias por quilograma; regulamentação: de acordo com as normativas da anvisa, com todas as informações necessárias no rótulo, como ingredientes, data de validade e informações nutricionais.
Lote 3: R$ ****,00 - Bolo simples, fofo, tipo: bolo simples; classificação: doce; características adicionais: bolo de textura fofa, macia e sabor tradicional; aplicação: alimentação humana, ideal para café da manhã, lanche ou sobremesa; ingredientes: farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, manteiga ou óleo, fermento em pó; embalagem: caixa de papelão ou embalagem plástica, com peso ajustado ao tamanho do bolo; quantidade média por unidade : aproximadamente 9 a 10 fatias por quilograma; regulamentação: conforme as diretrizes de segurança alimentar da anvisa, incluindo informações nutricionais e lista de ingredientes.
Lote 4: R$ ****,00 - Bolo simples, fofo, de cenoura com cobertura de chocolate, tipo: bolo simples; classificação: doce; características adicionais: textura fofa, sabor característico de cenoura, cobertura cremosa de chocolate; aplicação: alimentação humana, ideal para sobremesas, lanches ou festas; ingredientes: farinha de trigo, cenoura, ovos, açúcar, óleo ou manteiga, fermento em pó, leite ( se necessário), chocolate ou cacau em pó para cobertura; embalagem: caixa de papelão ou embalagem plástica; quantidade média por quilograma: aproximadamente 9 a 10 fatias por unidade; regulamentação: atende às regulamentações da anvisa para alimentos, com rotulagem completa e informações nutricionais.
Lote 5: R$ ****,00 - Bolo simples fofo de milho verde, tipo: bolo simples; classificação: doce; características adicionais: bolo macio, sabor suave de milho verde, adequado para sobremesas ou lanches; aplicação: alimentação humana, como sobremesa ou lanche; ingredientes: flocos de milho, milho verde, coco, queijo, leite condensado, ovos, manteiga, fermento em pó; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão; quantidade média por unidade: aproximadamente 9 a 10 fatias por quilograma; regulamentação: conforme as normas de segurança alimentar da anvisa, com todas as informações de ingredientes e validade.
Lote 6: R$ ****,00 - Bolo simples, mole, de leite, tipo: bolo simples; classificação: doce; características adicionais: bolo mole e saboroso, sabor característico de leite, textura úmida e macia; aplicação: alimentação humana, como sobremesa ou lanche; ingredientes: farinha de trigo, leite condensado, leite integral, ovos, açúcar, manteiga, leite de coco ( se necessário para consistência); embalagem: caixa de papelão ou embalagem plástica, com peso ajustado ao tamanho do bolo; quantidade média por unidade: aproximadamente 9 a 10 fatias por unidade; regulamentação: conforme regulamentações de segurança alimentar da anvisa, com rótulo adequado e informações detalhadas sobre os ingredientes.
Lote 7: R$ ****,00 - Cento de salgadinho, canudinho de frango, tipo: salgado frito; classificação: salgado; características adicionais: pronto para consumo, recheio de frango desfiado; aplicação: alimentação humana, como lanche ou aperitivo; ingredientes: frango, farinha de trigo, óleo vegetal, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão, contendo 100 unidades ( aproximadamente 2 quilogramas, ou seja, o peso mínimo do salgado é 20 gramas); regulamentação: atende às normas de segurança alimentar da anvisa.
Lote 8: R$ ****,00 - Mini empada de frango, tipo: empada assada; classificação: salgado; características adicionais: tamanho mini, recheio de frango temperado; aplicação: alimentação humana, como lanche ou aperitivo; ingredientes: frango, farinha de trigo, manteiga, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão; regulamentação: conforme regulamentações da anvisa para alimentos; gramatura: peso aproximado 75 gramas.
Lote 9: R$ ****,00 - Sanduíche natural ( mini) - tipo: sanduíche natural; classificação: lanche; características adicionais: pão de forma ou de batata recheado com frango, cenoura e requeijão; aplicação: alimentação humana, ideal para lanches rápidos e nutritivos; ingredientes: pão de forma ou de batata, frango desfiado, cenoura ralada, requeijão cremoso; embalagem: acondicionado individualmente em embalagem plástica ou material apropriado para conservação e higiene do produto; regulamentação: conformidade com as normas da anvisa.
Lote 10: R$ ****,00 - Tapioca recheada, tipo: tapioca; classificação: lanche; características adicionais: massa hidratada de mandioca, com sabor natural; aplicação: alimentação humana, ideal para café da manhã ou lanche; ingredientes: goma de mandioca; recheios: frango e queijo; embalagem: embalagem plástica, acondicionada em porções individuais ou em pacotes maiores; regulamentação: atende às exigências da anvisa; gramatura: aproximadamente 300 gramas.
Lote 11: R$ ****,00 - Torta de frango, tipo: torta salgada; classificação: salgado; características adicionais: torta semipronta ou pronta, recheio de frango desfiado e temperado; aplicação: alimentação humana, ideal para refeições rápidas; ingredientes: farinha de trigo, óleo, queijo, leite, ovos, frango desfiado, temperos; embalagem: caixa plástica ou embalagem resistente a impactos, com peso ajustado ao tamanho da torta; quantidade média por quilograma: aproximadamente 9 a 10 fatias por quilograma; regulamentação: conformidade com as normas sanitárias da anvisa.
Lote 12: R$ ****,00 - Cento de salgadinho, coxinha, tipo: salgado frito; classificação: salgado; características adicionais: pronto para consumo, recheio de frango desfiado; aplicação: alimentação humana, ideal para festas ou lanches rápidos; ingredientes: frango, farinha de trigo, óleo vegetal, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão, contendo 100 unidades ( aproximadamente 2 quilogramas, ou seja, o peso mínimo do salgado é 20 gramas); regulamentação: conformidade com as exigências sanitárias da anvisa.
Lote 13: R$ ****,00 - Cento de salgado, mistinhos, tipo: rissole frito; classificação: salgado; características adicionais: pronto para consumo, recheio misto ( carne e queijo); aplicação: alimentação humana, como lanche ou evento; ingredientes: carne moída, queijo, farinha de trigo, óleo vegetal, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão, com 100 unidades ( aproximadamente 2 quilogramas, ou seja, o peso mínimo do salgado é 20 gramas); regulamentação: conformidade com as normas de segurança alimentar da anvisa.
Lote 14: R$ ****,00 - Cento de salgado, pasteizinhos, tipo: pastelzinho frito; classificação: salgado; características adicionais: pronto para consumo, recheio de frango; aplicação: alimentação humana, como lanche ou aperitivo; ingredientes: frango, farinha de trigo, óleo vegetal, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão, contendo 100 unidades ( aproximadamente 2 quilogramas, ou seja, o peso mínimo do salgado é 20 gramas); regulamentação: atende às exigências sanitárias da anvisa.
Lote 15: R$ ****,00 - Cento de salgadinho, bolinha de queijo, tipo: salgado frito; classificação: salgado; características adicionais: pronto para consumo, crocante por fora, recheio de queijo cremoso; aplicação: alimentação humana, ideal para lanches rápidos ou eventos; ingredientes: queijo, farinha de trigo, óleo vegetal, temperos; embalagem: embalagem plástica ou caixa de papelão, com 100 unidades ( aproximadamente 2 quilogramas, ou seja, o peso mínimo do salgado é 20 gramas); regulamentação: atende às normas de segurança alimentar da anvisa.
Lote 16: R$ ****,00 - Refeição tipo quentinha, tipo: refeição pronta; classificação: prato principal; características adicionais: composta por baião ou arroz e feijão, macarrão, um tipo de salada, dois tipos de carne e farofa de farinha ou cuscuz; aplicação: alimentação humana, ideal para refeições completas e balanceadas; ingredientes: arroz, feijão, macarrão, carne ( frango, carne bovina ou suína), farofa de farinha ou cuscuz, legumes, verduras e temperos variados; embalagem: caixa térmica ou recipiente de papelão, com peso mínimo de 500 g; regulamentação: atende às normas de controle sanitário e rotulagem da anvisa.
Lote 17: R$ ****,00 - Refeição tipo self- service ( sem peso), tipo: refeição completa; classificação: prato principal; características adicionais: composto por dois tipos de arroz, feijão, macarrão, dois tipos de salada e dois tipos de carne, farofa de farinha ou cuscuz, acompanhada de copo de 250 ml de refrigerante ou suco ( sabores variados); aplicação: alimentação humana, refeições em grande escala; ingredientes: arroz, feijão, macarrão, saladas variadas, 2 tipos de carne, farofa ou cuscuz, refrigerante ou suco; embalagem: servido em pratos ou recipientes conforme a necessidade do serviço; regulamentação: segue as diretrizes da anvisa para segurança alimentar; informações adicionais: as refeições poderão ser servidas no estabelecimento ou em local previamente definido pelo ordenador.
