Municipio De Taquaracu De Minas - Departamento Municipal De Saude
Registro de Preços para aquisição de Gêneros Alimentícios, incluindo Produtos de Panificação e Frios, destinados ao Atendimento das Demandas da Prefeitura Municipal de Taquaraçu de Minas e de suas Secretarias.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Pão francês: Peso 50 gramas, formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. Deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. Validade mínima de 24h após entrega
Lote 2: R$ ****,00 - Pão de doce: Peso 50 gramas fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente; embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional peso, fabricante data de fabricação, validade e registro no SIM ou SIF. Feito no dia da entrega. Validade mínima de 05 dias, a contar da entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - Mortadela tipo defumada de carne suína, fatiada, com fatias inteiras, com data de validade estampada no pacote, de no mínimo 30 dias, contados da data da entrega. Embalagem energicamente fechada.
Lote 4: R$ ****,00 - Presunto cozido sem gordura fatiado de carne. Embalagem com dados de identificação do produto, marcado do fabricante, lote, validade, peso líquido, e registro no ministério da saúde e/ou agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas.
Lote 5: R$ ****,00 - Queijo Mussarela, fatiado. Embalagem com dados de identificação, data de fabricação e de validade, peso líquido e registro no ministério da saúde, e/ou agricultura, deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperatura corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a característica do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas
Lote 6: R$ ****,00 - Pão de queijo congelado: Ingredientes: polvilho, água, ovos, óleo e/ou outra gordura, queijo ( mussarela e/ou parmesão), leite em pó e sal, podendo conter outros ingredientes que o caracterize, desde que permitidos pela legislação. Deve ser isento de corantes de qualquer natureza, aromas artificiais. Será tolerado o uso de aditivos desde que: seja indispensável à adequada tecnologia de fabricação; tenha sido previamente registrado no órgão competente do Ministério da Saúde; seja empregado na quantidade estritamente necessária à obtenção do efeito desejado, respeitado o limite máximo que vier a ser fixado. Os pães devem ser modelados e uniformes com peso de 25g, sendo tolerada a variação de 10% para mais ou para menos.
Lote 7: R$ ****,00 - Pão francês, peso 50 gramas, formato fusiforme com adição de sal, composto de farinha de trigo especial, água, sal, e fermento químico. deverão ser acondicionadas em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue íntegro. O produto deverá apresentar validade mínima de 24 horas após entrega. ( Cota reservada do item 1)
Lote 8: R$ ****,00 - Pão doce, peso 50 gramas fresco, macio, sem presença de sujidades. Não deve ser embalado quente. Embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional peso, fabricante data de fabricação, validade e registro no sim ou sif. Feito no dia da entrega/validade mínima de 05 dias a contar da entrega ( Cota reservada do item 2)
