Licitações de Funghi

Lote 1: **** COFFEE BREAK TIPO 1 ( POR PESSOA): cardápio: bebidas: suco ( 02 tipos) natural ou polpa mínimo de 200ml por pessoa ( laranja, caju, cajá, abacaxi, goiaba, acerola, graviola, uva, maracujá, morango); salada de frutas ou frutas cortadas ( a escolha do contratante): 04 opções de frutas fatiadas ou salada de frutas com 4 frutas - mínimo 120g por pessoa. frutas fatiadas: mamão, melão, melancia, abacaxi, manga, uva, tangerina; salada de frutas ( laranja, maçã, mamão, melão, uva, abacaxi, morango, kiwi). frios ( a escolha do contratante): 02 tipos mínimo de 100g por pessoa. ( queijo muçarela, queijo coalho, queijo de manteiga, presunto tipo cozido, presunto de peito de peru); ou 02 tipos de patês 50g por pessoa ( a combinar sabores); bolo ( a escolha do contratante): 02 tipos dentro das opções seguintes mínimo de 100g por pessoa ( bolo de chocolate, bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo mesclado, bolo de ameixa, bolo de laranja, bolo de maçã, bolo de milho, bolo de macaxeira, bolo preto, bolo da moça, bolo de rolo).

Lote 2: **** COFFEE BREAK TIPO 2 ( POR PESSOA): cardápio: pão recheado com patê de frango 1 unidade, salgados de festa 6 unidades ( pastel, coxinha, canudinho, empada e folhados); docinho de festa 4 unidades ( brigadeiro, chocolate e branco); biscoitos amanteigados salgados; biscoito amanteigado doce; bebidas 180ml ( refrigerante, leite achocolatado e outros); 2 ( dois) tipos de suco de frutas 300ml ( abacaxi, maracujá, acerola, goiaba); 2 ( dois) tipos de refrigerantes 300ml.

Lote 3: **** BUFFET REFEIÇÃO INDIVIDUAL: Requisitos mínimos de serviço: 3 opções de carne de alto padrão ( por exemplo: filé ao molho madeira, filé de linguado grande à belle meuniere, filé de peito de frango à cordon bleu); uma massa com duas opções de molho, servidos à parte ( por exemplo: molho de filé com funghi, parisiense, quatro queijos, à matriciana); 5 guarnições ( arroz branco, arroz à grega, batata souté, farofa, batata palha); 8 tipos de salada ( entre vegetais folhosos crus, frutas da estação e vegetais cozidos), sobremesa individual. Fornecimento de toalhas, talheres, copos e serviço de garçom. Bebida não alcóolica à vontade inclusa, havendo no mínimo opção de refrigerante, suco natural e água.

Lote 1: R$ ****,00 - Bolinhas de queijo: embalagem com 100 ( cem) unidades, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, queijo tipo mussarela, óleo de soja, caldo de galinha e mistura farinácea para empanar.

Lote 2: R$ ****,00 - Canudinho recheado, embalagem com 100 ( cem) unidades, pronto para consumo, em embalagem higienizada.

Lote 3: R$ ****,00 - Salgadinhos diversos de forno, embalagem com 100 ( cem) unidades, devendo ser entregues prontos para consumo, em embalagem higienizada, mantendo a integridade e qualidade dos produtos. Os itens devem incluir variedade de sabores, ser adequados para consumo imediato, e armazenados em local limpo e seguro até a entrega.

Lote 4: R$ ****,00 - Salgadinhos diversos, incluindo coxinha, rissolê, enroladinho de queijo/presunto e pastel, embalagem com 100 ( cem) unidades, devendo ser entregues prontos para consumo, em embalagem higienizada, mantendo a integridade, sabor e qualidade dos produtos. Os itens devem incluir variedade de recheios, ser adequados para consumo imediato e armazenados em local limpo e seguro até a entrega.

Lote 5: R$ ****,00 - Bolinhas de queijo: embalagem com 100 ( cem) unidades, produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, queijo tipo mussarela, óleo de soja, caldo de galinha e mistura farinácea para empanar.

Lote 6: R$ ****,00 - Canudinho recheado, embalagem com 100 ( cem) unidades, pronto para consumo, em embalagem higienizada.

Lote 7: R$ ****,00 - Salgadinhos diversos de forno, embalagem com 100 ( cem) unidades, devendo ser entregues prontos para consumo, em embalagem higienizada, mantendo a integridade e qualidade dos produtos. Os itens devem incluir variedade de sabores, ser adequados para consumo imediato, e armazenados em local limpo e seguro até a entrega.

Lote 8: R$ ****,00 - Salgadinhos diversos, incluindo coxinha, rissolê, enroladinho de queijo/presunto e pastel, embalagem com 100 ( cem) unidades, devendo ser entregues prontos para consumo, em embalagem higienizada, mantendo a integridade, sabor e qualidade dos produtos. Os itens devem incluir variedade de recheios, ser adequados para consumo imediato e armazenados em local limpo e seguro até a entrega.

Lote 9: R$ ****,00 - Bolo confeitado, formato quadrado ou redondo, com no mínimo dois recheios, peso mínimo de 6 kg, produzido de forma personalizada conforme a temática do evento, destinado a comemorações institucionais.

Lote 10: R$ ****,00 - Bolo simples, tamanho médio, sabores variados ( farinha de trigo, milho, bolo mole), elaborado com ingredientes de qualidade

Lote 11: R$ ****,00 - Bolo confeitado, formato quadrado ou redondo, com no mínimo dois recheios, peso mínimo de 6 kg, produzido de forma personalizada conforme a temática do evento, destinado a comemorações institucionais.

Lote 12: R$ ****,00 - Bolo simples, tamanho médio, sabores variados ( farinha de trigo, milho, bolo mole), elaborado com ingredientes de qualidade

Lote 13: R$ ****,00 - Serviço de buffet por pessoa, incluindo arroz, carnes de frango, gado e suíno, salada variada, purê de batata, sucos naturais ( copos de 250 ml), refrigerantes de diversos sabores ( copos de 250 ml) e sobremesas variadas, como pudim, mousse, salada de frutas ou sorvetes.

Lote 14: R$ ****,00 - Buffet especial por pessoa: entrada: seleção de salgados finos, incluindo coxinha cremosa, quibe recheado, bolinha de queijo, empadinha de frango e risole de presunto e queijo, além de mini porções de risotos variados, como risoto de queijo, risoto de frango e risoto de funghi. Pratos principais: arroz biro- biro com batata palha e temperos especiais, arroz branco tradicional, penne ao molho de calabresa, carne ao molho madeira, salmão ao molho de alcaparras, legumes gratinados ao molho branco ou salada rica com folhas nobres, legumes variados e molhos especiais. Bebidas: sucos naturais de sabores variados, refrigerantes diversos e água mineral ( com e sem gás). Serviços inclusos: louças e utensilios adequado para o evento, equipe de graçons e garçonetes para atendimento, montagem e organização do serviços no local

Lote 15: R$ ****,00 - Refeição completa, contendo arroz, feijão, macarrão, saladas, carnes e frango, sobremesa, bem como refrigerante, suco e água, servidos em copos de 250 ml, pronto para consumo

Lote 16: R$ ****,00 - Refeição tipo quentinha, contendo arroz, feijão, macarrão, carne, frango e salada, pronta para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 17: R$ ****,00 - Serviço de buffet por pessoa, incluindo arroz, carnes de frango, gado e suíno, salada variada, purê de batata, sucos naturais ( copos de 250 ml), refrigerantes de diversos sabores ( copos de 250 ml) e sobremesas variadas, como pudim, mousse, salada de frutas ou sorvetes.

Lote 18: R$ ****,00 - Buffet especial por pessoa: entrada: seleção de salgados finos, incluindo coxinha cremosa, quibe recheado, bolinha de queijo, empadinha de frango e risole de presunto e queijo, além de mini porções de risotos variados, como risoto de queijo, risoto de frango e risoto de funghi. Pratos principais: arroz biro- biro com batata palha e temperos especiais, arroz branco tradicional, penne ao molho de calabresa, carne ao molho madeira, salmão ao molho de alcaparras, legumes gratinados ao molho branco ou salada rica com folhas nobres, legumes variados e molhos especiais. Bebidas: sucos naturais de sabores variados, refrigerantes diversos e água mineral ( com e sem gás). Serviços inclusos: louças e utensilios adequado para o evento, equipe de graçons e garçonetes para atendimento, montagem e organização do serviços no local

Lote 19: R$ ****,00 - Refeição completa, contendo arroz, feijão, macarrão, saladas, carnes e frango, sobremesa, bem como refrigerante, suco e água, servidos em copos de 250 ml, pronto para consumo

Lote 20: R$ ****,00 - Refeição tipo quentinha, contendo arroz, feijão, macarrão, carne, frango e salada, pronta para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 21: R$ ****,00 - Cachorro- quente, com pão de leite de 50 g, contendo molho de tomate e cebola, salsicha inteira, milho e ervilha, acondicionado individualmente em saco plástico apropriado. Deve ser entregue fresco, pronto para consumo, mantendo temperatura adequada, em embalagem higienizada, para garantir segurança e qualidade alimentar.

Lote 22: R$ ****,00 - Caldo de carne, servido em copo de 300 ml, pronto para consumo, mantendo temperatura adequada e em embalagem higienizada

Lote 23: R$ ****,00 - Canja de galinha, servida em copo de 300 ml, pronta para consumo, mantendo temperatura adequada e em embalagem higienizada.

Lote 24: R$ ****,00 - Hambúrguer de carne, composto por um sanduíche, contendo pão de hambúrguer, carne de hambúrguer, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface e tomate, devendo ser entregue embalado individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronto para consumo.

Lote 25: R$ ****,00 - Misto quente, composto por um pão de forma de 50 g, contendo uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela, devendo ser entregue embalado individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronto para consumo.

Lote 26: R$ ****,00 - Torta de frango, com massa de trigo macia, recheio saboroso de frango desfiado, milho verde, ervilha, cenoura e tomate, peso aproximado de 150 g ( porção/fatia), devendo ser entregue embalada individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronta para consumo

Lote 27: R$ ****,00 - Cachorro- quente, com pão de leite de 50 g, contendo molho de tomate e cebola, salsicha inteira, milho e ervilha, acondicionado individualmente em saco plástico apropriado. Deve ser entregue fresco, pronto para consumo, mantendo temperatura adequada, em embalagem higienizada, para garantir segurança e qualidade alimentar.

Lote 28: R$ ****,00 - Caldo de carne, servido em copo de 300 ml, pronto para consumo, mantendo temperatura adequada e em embalagem higienizada

Lote 29: R$ ****,00 - Canja de galinha, servida em copo de 300 ml, pronta para consumo, mantendo temperatura adequada e em embalagem higienizada.

Lote 30: R$ ****,00 - Hambúrguer de carne, composto por um sanduíche, contendo pão de hambúrguer, carne de hambúrguer, queijo mussarela, presunto, ovo frito, alface e tomate, devendo ser entregue embalado individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronto para consumo.

Lote 31: R$ ****,00 - Misto quente, composto por um pão de forma de 50 g, contendo uma fatia de presunto e uma fatia de mussarela, devendo ser entregue embalado individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronto para consumo.

Lote 32: R$ ****,00 - Torta de frango, com massa de trigo macia, recheio saboroso de frango desfiado, milho verde, ervilha, cenoura e tomate, peso aproximado de 150 g ( porção/fatia), devendo ser entregue embalada individualmente em filme plástico e porta- pão em embalagem plástica, pronta para consumo

Lote 33: R$ ****,00 - Coffee- break por pessoa, incluindo salgados fritos, salgados de forno, mini sanduíches, bolinhas de queijo, café, leite, dois tipos de refrigerantes ( copos de 250 ml), dois tipos de sucos naturais ( copos de 250 ml) e água mineral sem gás, em embalagem higienizada, pronto para consumo.

Lote 34: R$ ****,00 - Lanche completo, contendo café, leite, salada de frutas, duas opções de suco natural ( copos de 250 ml), pão, queijo mussarela, presunto, torrada, patê, duas opções de bolo, chocolate quente e sanduíche natural de frango, pronto para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 35: R$ ****,00 - Lanche simples, contendo café, leite, biscoito, bolo, pão com patê e suco natural ( copo de 250 ml), pronto para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 36: R$ ****,00 - Coffee- break por pessoa, incluindo salgados fritos, salgados de forno, mini sanduíches, bolinhas de queijo, café, leite, dois tipos de refrigerantes ( copos de 250 ml), dois tipos de sucos naturais ( copos de 250 ml) e água mineral sem gás, em embalagem higienizada, pronto para consumo.

Lote 37: R$ ****,00 - Lanche completo, contendo café, leite, salada de frutas, duas opções de suco natural ( copos de 250 ml), pão, queijo mussarela, presunto, torrada, patê, duas opções de bolo, chocolate quente e sanduíche natural de frango, pronto para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 38: R$ ****,00 - Lanche simples, contendo café, leite, biscoito, bolo, pão com patê e suco natural ( copo de 250 ml), pronto para consumo e em embalagem higienizada.

Lote 39: R$ ****,00 - Refrigerantes em garrafa de 2 litros, sabores guaraná e/ou cola, devendo ser entregues em embalagem original, intacta e higienizada, prontos para consumo, com prazo de validade válido no momento da entrega, e armazenados em local adequado para manter a qualidade do produto.

Lote 40: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor acerola, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor. O produto deve ser armazenado em local limpo e seguro

Lote 41: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor cajá, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 42: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor caju, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 43: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor goiaba, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 44: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor graviola, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 45: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor manga, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 46: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor maracujá, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 47: R$ ****,00 - Refrigerantes em garrafa de 2 litros, sabores guaraná e/ou cola, devendo ser entregues em embalagem original, intacta e higienizada, prontos para consumo, com prazo de validade válido no momento da entrega, e armazenados em local adequado para manter a qualidade do produto.

Lote 48: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor acerola, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor. O produto deve ser armazenado em local limpo e seguro

Lote 49: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor cajá, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 50: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor caju, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 51: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor goiaba, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 52: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor graviola, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 53: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor manga, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 54: R$ ****,00 - Suco natural ( de polpa), sabor maracujá, servido em copo de 300 ml, devendo ser entregue pronto para consumo, em embalagem higienizada, mantendo temperatura adequada para garantia de qualidade e frescor

Lote 1: COFFEE BREAK TIPO 1 - Inclui serviços: Garçom e cutelaria. Especificação: Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de frutas frescas da estação lavadas, descascadas e fatiadas; 2) 2 ( dois) tipos de sanduiches. ( Opções a escolher: integral com queijo minas, peito de peru, alface e tomate, pão australiano com mini hamburguer e cebola caramelizada, pão sírio com patê de frango, pão de queijo recheado); 3) 2 ( dois) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate, mesclado, doce de leite); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, croissant de queijo, mini quiche de frango, folhados, bolinho de queijo); 5) Biscoitos amanteigados variados; 6) Mini cachorro- quente; 7) Bebidas: 2 ( dois) tipos de suco de frutas, 2 ( dois) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 2: COFFEE BREAK TIPO 3 - Inclui serviços: garçom e cutelaria. Especificação: : Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de quiches. ( Opções a escolher: queijo do reino, carne de sol, camarão, provolone com damasco); 2) 4 ( quatro) tipos de minisanduíches. ( Opções a escolher: pão australiano com filé ou mini hamburguer e cebola caramelizada, pão sírio com queijo, salame, alface e tomate, pão de macaxeira com carne de sol na nata, pão integral com queijo minas, peito de peru e alface); 3) 4 ( quatro) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate com calda de brigadeiro, canela com doce de leite, milho com calda de goiabada, macaxeira com coco); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados finos. ( Opções a escolher: canudinho recheado com frango ou camarão, tartelletes de queijo do reino, tomate seco, gorgonzola com frutas vermelhas ou camarão, bolinho de bacalhau, empada de camarão, empada de leite condensado); 5) Torradinhas amanteigadas e grissinis de queijo; 6) Queijo brie com geleia de frutas vermelhas; 7) 5 ( cinco) tipos de salgados simples. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, pastel de carne, folhado de queijo, mini kibe); 8) Tábua de frios composta por 4 ( quatro) tipos de queijos ( reino, gorgonzola, parmesão, gouda), 3 ( três) tipos de charcutaria ( salame, copa, presunto parma), frutas secas, castanhas e azeitonas; 9) Petit fours amanteigados; 10) 4 ( quatro) tipos de Finger foods ( mini caprese de camarão, escondidinho de camarão, carne de sol na nata, dadinhos de tapioca com mel de engenho); 11) Bebidas: 3 ( três) tipos de suco de frutas, 3 ( três) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 3: COFFEE BREAK TIPO 2 - Inclui serviços: garçom e cutelaria. Especificação: Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de frutas frescas da estação lavadas, descascadas e fatiadas; 2) 3 ( três) tipos de sanduiches. ( Opções a escolher: integral com queijo minas, peito de peru, alface e tomate, pão australiano com mini hambúrguer e cebola caramelizada, pão sírio com patê de frango, pão de queijo recheado); 3) 3 ( três) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate, mesclado, doce de leite); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, croissant de queijo, mini quiche de frango, folhados, bolinho de queijo); 5) Torradinhas amanteigadas e grissinis de queijo; 6) Mini cachorro- quente; 7) Bebidas: 2 ( dois) tipos de suco de frutas, 3 ( três) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 4: ALMOÇO CARDÁPIO 01 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: Composto por: 1) Salada ( escolher 2 opções): primavera ( vegetais da estação crus e cozidos), verde com frutas e queijos, de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), à jardineira ( alface americana, cenoura crua ralada, tomate, pepino, pimentão, milho verde, ervilha), tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), de batatas ( batatas cozidas salteadas na manteiga, salsinha, cheiro verde, azeitonas verdes ou pretas, cebola, alface, azeite, maionese e iogurte); 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz de leite, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz branco, feijão verde, feijão preto, feijão enfarofado, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa dágua, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco), macaxeira cozida ou frita, batata doce cozida, dadinhos de tapioca e queijo com molho agridoce; 3) Carne ( escolher 2 opções): carneiro torrado, carne de sol na nata, carne de sol acebolada, filé à parmegiana, escondidinho de carne, paçoca; 4) Ave ( escolher 1 opção): galinha caipira torrada ( completa), peito de frango empanado, galinha a cabidela, strogonoff de frango; 5) Peixe ou Frutos do Mar ( escolher 1 opção): moqueca de peixe, peixe inteiro assado, bobó de camarão, camarão à grega; 6) Sobremesa ( escolher 2 opções): pudim de leite, cocada, doces caseiros ( leite, goiaba, coco, caju, mamão, banana), cartola; 7) Frutas fr

Lote 5: ALMOÇO CARDÁPIO 02 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Composto por: 1) Salada ( escolher 2 opções): primavera ( vegetais da estação crus e cozidos), verde com frutas e queijos, de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), à jardineira ( alface americana, cenoura crua ralada, tomate, pepino, pimentão, milho verde, ervilha), tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), de batatas ( batatas cozidas salteadas na manteiga, salsinha, cheiro verde, azeitonas verdes ou pretas, cebola, alface, azeite, maionese e iogurte), caponata de berinjela; 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz branco, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz à piamontese, feijão verde, feijão preto, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete, fusilli ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco, pesto), quiche de palmito e queijo, quiche caprese; 3) Carne ( escolher 1 opção): carne de sol acebolada, filé à parmegiana, filé mignon ao molho madeira; cordeiro ao molho gorgonzola, filé mignon ao funghi, lombo suíno ao molho de laranja, costela suína ao molho barbecue, picanha na chapa, medalhão ao molho de queijo, maminha ao alho, manteiga e vinho; 4) Ave (

Lote 6: LANCHE TIPO 02. Especificação: Pão bola com Hambúrguer ( bovino ou frango de no mínimo 56g), queijo, presunto, ovo, alface, tomate, milho e ervilha, acompanhando lata de refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou copo de suco natural de 250ml refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 7: LANCHE TIPO 03. Especificação: Mini Pizza de no mínimo 250g ( sabores de calabresa, frango ou carne de sola) queijo, acompanhando uma lata de Refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou suco natural de 250ml refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 8: SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ 01 Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: Especificações: Café da manhã por pessoa: deverá servir 02 ( dois) tipos de pães ( 50gr cada), 02 ( duas) fatias de bolos ( 50gr cada), tapioca, cuscuz, 02 ( duas) fatias de queijo ( 30gr cada), 02 ( dois) tipos de biscoitos ( 40gr cada), 01 ( uma) fatia de presunto ( 40gr cada), 02 ( dois) tipos de frutas da estação ( 40gr cada), suco de fruta da estação ( 250ml por pessoa), café ( 40ml por pessoa); TIPOS DE PÃES: francês, doce com coco, massa fina, doce com chocolate e baguete; TIPOS DE BOLOS: branco, mesclado, macaxeira, batata, fubá, milho, chocolate, abacaxi, laranja e limão; TIPOS DE QUEIJO: mussarela, coalho e manteiga; TIPOS DE BISCOITO: tipo cream cracker, doce, chocolate e maisena; TIPOS DE PRESUNTO: peru e frango; TIPOS DE FRUTAS: abacaxi, melancia, mamão, banana, melão, uva e maça; TIPOS DE BEBIDAS: suco de fruta da estação, café, leite e leite zero lactose, apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 9: LANCHE TIPO 01. Especificação: contendo 01 cachorro quente ( carne moída ou frango de no mínimo de 56gr), salsicha, batata palha, purê de batata, molho, maionese, catchup e mostarda pão de no mínimo 50g, acompanha 01 ( uma) lata de Refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou copo de suco de 250ml refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 10: SERVIÇO DE BUFFET Jantar: Inclui serviços: garçom, cutelaria. Especificação: Jantar: deverá servir 02( duas) opções de carnes ( 150gr por pessoa), 01( uma) opção de arroz ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de feijão ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de massa ( 100gr por pessoa), 01 ( uma) opção de salada ( 100gr por pessoa), 02 ( duas) opções de outros pratos ( 100gr por pessoa), refrigerante e/ou suco de fruta ( 250ml por pessoa); TIPOS DE CARNES: file bovino, carne de sol, bife bovino ao molho e/ou à milanesa, lombo suíno, almôndegas, linguiça suína, de frango e/ou mista, coxa, sobrecoxa e/ou peito de frango, costela suína e fígado bovino; TIPOS DE ARROZ: branco escorrido e/ou refogado, tipo parboilizado e/ou branco; TIPOS DE MASSAS: macarrão tipo espaguete, talharim, penne; TIPOS DE VERDURAS/LEGUMES P/SALADAS ( podendo ser cosidas, mistas e cruas): alface, tomate, repolho, cebola, cenoura, batata inglesa, ervilha, milho verde, beterraba e vagem; OUTROS TIPOS DE PRATOS: farofas, purê ( batata inglesa, de macaxeira), ovos ( cozidos, mexidos, omeletes) macaxeira( frita, cozida), bolinhos ( de macaxeira, arroz, soja), batata palha, salpicão, escondidinho de carne de sol com macaxeira; TIPOS DE BEBIDAS: Lata de refrigerante normal de 350, diet, ligth ( sabor cola, laranja, guaraná e limão), de primeira linha e refrigerado ou suco de frutas da estação de 250ml, refrigerado. APRESENTANDO CONDIÇÕES TÉCNICAS E HIGIÊNICO- SANITARIAS

Lote 11: JANTAR CARDÁPIO 01 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: Composto por: 1) Entradas ( 2 opções): salada de frios, salada verde com frutas e queijos, salada de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, rosé), mini canapé de frango, mini quiche de palmito e queijo, mini escondidinho de carne de sol, ovo pochê, tapioca recheada com carne de sol desfiada e queijo coalho, dadinhos de tapioca e queijo com molho agridoce, tomates recheados com ricota e assados; 2) Acompanhamentos ( 3 opções): legumes grelhados, cuscuz temperado, macaxeira cozida ou frita, batata doce cozida, arroz de leite, arroz branco, arroz à grega, arroz integral com brócolis, feijão verde, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, farofa dágua, farofa tradicional, espaguete ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, branco); 3) Proteínas ( 2 opções): carneiro torrado, carne de sol na nata, carne de sol acebolada, filé à parmegiana, paçoca, galinha caipira torrada, peito de frango empanado, galinha a cabidela, strogonoff de frango

Lote 12: JANTAR CARDÁPIO 02 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: salada de frios, salada primavera com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), salada verde com frutas e queijos, salada tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), mini quiche de palmito e queijo, mini quiche caprese, mini canapé de frango, carpaccio de carne, bruschetta italiana, tartar de salmão; 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz branco, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz à piamontese, feijão verde, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete, fusilli ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco, pesto); 3) Proteínas ( 2 opções): carne de sol acebolada, filé à parmegiana, filé mignon ao molho madeira; cordeiro ao molho gorgonzola, lombo suíno ao molho de laranja, costela suína ao molho barbecue, picanha na chapa, medalhão ao molho de queijo, frango recheado ao molho de vinho, frango xadrez, frango grelhado ao molho, strogonoff de frango, medalhão de frango com bacon, filé de peixe branco grelhado; moqueca de peixe, peixe inteiro assado, salmão ao forno com molho de maracujá, bacalhau à portuguesa,

Lote 13: SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ SIMPLES. Especificação: Especificações: Café da manhã por pessoa: deverá servir 01 ( UM) tipos de pães ( 50gr cada), 01 ( UMA) fatias de bolos ( 50gr cada), 01 tapiocas recheada com queijo e ovo, suco de fruta da estação ( 250ml por pessoa) OU café ( 40ml por pessoa) + leite; apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 14: BOLOS RECHEADOS. Especificação: confeitados, com cobertura e recheio interno para no mínimo 30 fatias

Lote 15: BOLOS RECHEADO. Especificação: confeitados, com cobertura e recheio interno para no mínimo 60 fatias

Lote 16: SERVIÇO DE BUFFET - COFFEE BREAK 04. Especificação: Inclui serviços: garçom, cutelaria: Coffee Break: Deverá servir salgados fritos e de forno ( tipo coquetel, 05 por pessoa), pães ( 02 de 50gr cada, por pessoa), tapioca, cuscuz, bolos ( duas fatias de 40gr cada, por pessoa), biscoitos doces e salgados ( 50gr por pessoa) patês ( 30gr por pessoa), frios, tipo queijo e presunto( 40gde cada por pessoa), fruta da estação ( 50gr por pessoa), chá ( 40ml por pessoa), leite ( 150ml por pessoa), chocolate quente ( 150ml por pessoa), suco de fruta da estação ( 200ml por pessoa), refrigerante ( 200ml por pessoa)- a escolher entre leite, chocolate quente, refrigerante e suco TIPOS DE SALGADOS: coxinha, canudinho, risole, empada, pastel frito( carne e frango), pastel de forno ( frango), mini pizza, etc. ; TIPOS DE PAES: pão de queijo, doce com chocolate, doce com coco, francês, massa fina TIPOS DE BOLOS: cenoura, chocolate, manteiga, mesclado, branco, limão, coco, abacaxi, macaxeira, batata, milho TIPOS DE BISCOITOS: recheado com morango, chocolate, waffer, goma, cream cracker, leite, etc. ; TIPOS DE PATES: frango, presunto, alho TIPOS DE QUEIJOS E PRESUNTO: mussarela, coalho, manteiga, peru TIPOS DE FRUTAS: abacaxi, melancia, maça, banana, uva, tangerina, melão, mamão; TIPOS DE BEBIDAS: chá, café, leite, chocolate quente, refrigerante, suco de frutas, chocolate quente

Lote 17: SALGADOS FRITOS DIVERSO. Especificação: peso minimo 8g ( coxinha de frango, quibe, pastel de carne, pastel de frango, rissole de queijo com presunto, boliviano, canudo, bolinha de queijo), acondicionado em caixa com 100 unidades

Lote 18: SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO 03 Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: deverá servir 02( duas) opções de carnes ( 150gr por pessoa), 01( uma) opção de arroz ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de feijão ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de massa ( 100gr por pessoa), 01 ( uma) opção de salada ( 100gr por pessoa), 02 ( duas) opções de outros pratos ( 100gr por pessoa), refrigerante e/ou suco de fruta ( 250ml por pessoa); TIPOS DE CARNES: file bovino, carne de sol, bife bovino ao molho e/ou à milanesa, lombo suíno, almôndegas, linguiça suína, de frango e/ou mista, coxa, sobrecoxa e/ou peito de frango, costela suína e fígado bovino; TIPOS DE ARROZ: branco escorrido e/ou refogado, tipo parboilizado e/ou branco; TIPOS DE MASSAS: macarrão tipo espaguete, talharim, penne; TIPOS DE FEIJÃO: feijão de corda, macassa, carioquinha e preto; TIPOS DE VERDURAS/LEGUMES P/SALADAS ( podendo ser cosidas, mistas e cruas): alface, tomate, repolho, cebola, cenoura, batata inglesa, ervilha, milho verde, beterraba e vagem; OUTROS TIPOS DE PRATOS: farofas, purê ( batata inglesa, de macaxeira), ovos ( cozidos, mexidos, omeletes) macaxeira( frita, cozida), bolinhos ( de macaxeira, arroz, soja), batata palha, salpicão, escondidinho de carne de sol com macaxeira; TIPOS DE BEBIDAS: Lata de refrigerante normal de 350, diet, ligth ( sabor cola, laranja, guaraná e limão), de primeira linha e refrigerado ou suco de frutas da estação de 250ml, refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 19: REFEIÇÃO quentinha n? 08. Especificação: Acondicionada em embalagem apropriada ( isopor) com no mínimo 600g de alimento fechado com tampa apropriada; COMPOSIÇÃO DA REFEIÇÃO: arroz solto ou de leite, macarrão, feijão, macaxeira frita, batata doce, 01 tipo de carne ( bovina, frango ou linguiça), farofa de farinha de mandioca ou cuscuz, salada de verdura crua ou com maionese e suco natural de frutas de 250ml ou lata de refrigerante com 350ml ( normal ou zero), de primeira qualidade, refrigerado, apresentando

Lote 20: REFEIÇÃO quentinha n? 09. Especificação: Acondicionada em embalagem apropriada ( isopor) com no mínimo 700g de alimento fechado com tampa apropriada; COMPOSIÇÃO DA REFEIÇÃO: arroz solto ou de leite, macarrão, feijão, macaxeira frita, batata doce, 02 tipos de carne ( bovina, frango ou linguiça), farofa de farinha de mandioca ou cuscuz, salada de verdura crua ou com maionese e suco natural de frutas de 250ml ou lata de refrigerante com 350ml ( normal ou zero), de primeira qualidade, refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênicosanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 21: LANCHE TIPO 04. Especificação: sanduiche natural, pão de forma integral, frango ou atum, queijo, tomate e salada acompanhando um copo de suco natural de 250ml refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênico sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 22: SERVIÇO DE COQUETEL. Especificação: PARA O COQUETEL VOLANTE COM EMPRATADOS E MESA DE FRÍOS - a) Bebidas ( As bebidas deverão ser servidas geladas, com exceção das que por ventura seja de costume servir na temperatura ambiente): a. 1) Vinho Branco e tinto nacional ou importado de 1a linha; a. 2) Cerveja, tipo Skol, Antártica ou similar de melhor qualidade. As bebidas deverão ser servidas geladas; a. 3) Refrigerantes a base de Cola, Guaraná e Díet; a. 4) Água mineral com e sem gás; a. 5) Coquetel de frutas, com e sem álcool; e a. 6) Sucos: 04 tipos de suco de frutas variadas - Tipo Del Valle, Su Fresh ou similar de melhor qualidade. As bebidas deverão ser servidas geladas. b) Coquetel volante: - 04 ( quatro) tipos de canapés; - 05 ( cinco) tipos de salgados fritos; - 04 ( quatro) tipos de salgados assados; - 05 ( cinco) tipos de folhados; - 04 ( quatro) tipos de tartelettesg - 01 ( um) tipo de isca de peixe ao molho tártaro; e - 01 ( um) tipo de isca de carne nobre. b. 1) Empratados: Escondidinho de carne seca; Fricassê de frango; Bobó de camarão; Rondelli de queijo e presunto; e Rondelli verde. b. 2) Mesa de Frios ( para coquetel volante): b. 2. 1) 02 ( duas) mesas de frios ( pranchões de 3 x 1 metro ( C x L); b. 2. 2) Toalhas de mesa e arranjos para as mesas de frios; b. 2. 3) 02 ( duas) cestas de pães finos Variados para cada mesa de frios; b. 2. 4) Berinjela italiana; b. 2. 5) 04 ( quatro) tipos de pastas de sabores - ervas finas; - provolone; - tomate SECO; e - salaminhob. 2. 6) Mousses de 02 ( dois) tipos: - Gorgonzola; e - frango; b. 2. 7) Frios de 07 ( sete) tipos salaminho - lombo defumado; - peito de peru; - peito de cheester; - blanquete de frango; - presunto defumado; e- presunto simples; b. 2. 8) Queijos de 03 ( três) tipos - provolone; - mussarela; e - queijo prato; b. 2. 9) Carpaccio de carne ao molho de mostarda com alcaparras; b. 2. 10) Pães de metro. c) Pessoal e equipe: C. 1) Para o coquetel Volante Com empratados, a empresa deverá prever os empregados necessários ( maítre, garçons e Copeiros),

Lote 23: TORTA SALGADA 01. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com frango, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2kg

Lote 24: TORTA SALGADA 02. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com Carne de Sol, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2, 0 kg

Lote 25: TORTA SALGADA 3. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com Camarão, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2, 0 kg.

Lote 26: TORTA DOCE. Especificação: sabores: côco, maracujá, brigadeiro ou limão. Tamanho média, com aproximadamente 1, 5kg

Lote 27: SALGADOS ASSADOS. Especificação: : ( pãezinhos comuns, pãezinhos com recheio de patê de frango, pãezinhos com recheio de patê de presunto, pãezinhos com recheio de atum, pastel de forno, enroladinho de frango, enroladinho de queijo com presunto, enroladinho de salsicha, gregoriano de queijo e presunto, empada de frango, empada de bacalhau). Em caixa com 100 unidades.

Lote 28: Refrigerante zero açúcar, mínimo 200ml. Especificação: Sabores: cola, laranja, guaraná

Lote 1: R$ ****,00 - COFFEE BREAK TIPO 1 - Inclui serviços: Garçom e cutelaria. Especificação: Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de frutas frescas da estação lavadas, descascadas e fatiadas; 2) 2 ( dois) tipos de sanduiches. ( Opções a escolher: integral com queijo minas, peito de peru, alface e tomate, pão australiano com mini hamburguer e cebola caramelizada, pão sírio com patê de frango, pão de queijo recheado); 3) 2 ( dois) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate, mesclado, doce de leite); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, croissant de queijo, mini quiche de frango, folhados, bolinho de queijo); 5) Biscoitos amanteigados variados; 6) Mini cachorro- quente; 7) Bebidas: 2 ( dois) tipos de suco de frutas, 2 ( dois) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 2: R$ ****,00 - COFFEE BREAK TIPO 2 - Inclui serviços: garçom e cutelaria. Especificação: Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de frutas frescas da estação lavadas, descascadas e fatiadas; 2) 3 ( três) tipos de sanduiches. ( Opções a escolher: integral com queijo minas, peito de peru, alface e tomate, pão australiano com mini hambúrguer e cebola caramelizada, pão sírio com patê de frango, pão de queijo recheado); 3) 3 ( três) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate, mesclado, doce de leite); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, croissant de queijo, mini quiche de frango, folhados, bolinho de queijo); 5) Torradinhas amanteigadas e grissinis de queijo; 6) Mini cachorro- quente; 7) Bebidas: 2 ( dois) tipos de suco de frutas, 3 ( três) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 3: R$ ****,00 - COFFEE BREAK TIPO 3 - Inclui serviços: garçom e cutelaria. Especificação: : Com 2 ( duas) horas de serviço. Composto por: 1) 2 ( dois) tipos de quiches. ( Opções a escolher: queijo do reino, carne de sol, camarão, provolone com damasco); 2) 4 ( quatro) tipos de minisanduíches. ( Opções a escolher: pão australiano com filé ou mini hamburguer e cebola caramelizada, pão sírio com queijo, salame, alface e tomate, pão de macaxeira com carne de sol na nata, pão integral com queijo minas, peito de peru e alface); 3) 4 ( quatro) tipos de bolos. ( Opções a escolher: laranja, chocolate com calda de brigadeiro, canela com doce de leite, milho com calda de goiabada, macaxeira com coco); 4) 5 ( cinco) tipos de salgados finos. ( Opções a escolher: canudinho recheado com frango ou camarão, tartelletes de queijo do reino, tomate seco, gorgonzola com frutas vermelhas ou camarão, bolinho de bacalhau, empada de camarão, empada de leite condensado); 5) Torradinhas amanteigadas e grissinis de queijo; 6) Queijo brie com geleia de frutas vermelhas; 7) 5 ( cinco) tipos de salgados simples. ( Opções a escolher: coxinha de frango, pastel de carne, empada de frango, pastel de carne, folhado de queijo, mini kibe); 8) Tábua de frios composta por 4 ( quatro) tipos de queijos ( reino, gorgonzola, parmesão, gouda), 3 ( três) tipos de charcutaria ( salame, copa, presunto parma), frutas secas, castanhas e azeitonas; 9) Petit fours amanteigados; 10) 4 ( quatro) tipos de Finger foods ( mini caprese de camarão, escondidinho de camarão, carne de sol na nata, dadinhos de tapioca com mel de engenho); 11) Bebidas: 3 ( três) tipos de suco de frutas, 3 ( três) tipos de refrigerantes a ser escolhido ( coca- cola, guaraná, fanta laranja, fanta uva), 2 ( dois) tipos de refrigerantes diet /zero ( coca- cola, guaraná), água mineral com e sem gás, café com e sem açúcar. Açúcar e adoçante sucralose em sachê. A Contratante poderá solicitar refrigerante em lata.

Lote 4: R$ ****,00 - ALMOÇO CARDÁPIO 01 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: Composto por: 1) Salada ( escolher 2 opções): primavera ( vegetais da estação crus e cozidos), verde com frutas e queijos, de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), à jardineira ( alface americana, cenoura crua ralada, tomate, pepino, pimentão, milho verde, ervilha), tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), de batatas ( batatas cozidas salteadas na manteiga, salsinha, cheiro verde, azeitonas verdes ou pretas, cebola, alface, azeite, maionese e iogurte); 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz de leite, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz branco, feijão verde, feijão preto, feijão enfarofado, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa dágua, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco), macaxeira cozida ou frita, batata doce cozida, dadinhos de tapioca e queijo com molho agridoce; 3) Carne ( escolher 2 opções): carneiro torrado, carne de sol na nata, carne de sol acebolada, filé à parmegiana, escondidinho de carne, paçoca; 4) Ave ( escolher 1 opção): galinha caipira torrada ( completa), peito de frango empanado, galinha a cabidela, strogonoff de frango; 5) Peixe ou Frutos do Mar ( escolher 1 opção): moqueca de peixe, peixe inteiro assado, bobó de camarão, camarão à grega; 6) Sobremesa ( escolher 2 opções): pudim de leite, cocada, doces caseiros ( leite, goiaba, coco, caju, mamão, banana), cartola; 7) Frutas frescas inteiras e fatiadas ( da es

Lote 5: R$ ****,00 - ALMOÇO CARDÁPIO 02 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Composto por: 1) Salada ( escolher 2 opções): primavera ( vegetais da estação crus e cozidos), verde com frutas e queijos, de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), à jardineira ( alface americana, cenoura crua ralada, tomate, pepino, pimentão, milho verde, ervilha), tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), de batatas ( batatas cozidas salteadas na manteiga, salsinha, cheiro verde, azeitonas verdes ou pretas, cebola, alface, azeite, maionese e iogurte), caponata de berinjela; 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz branco, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz à piamontese, feijão verde, feijão preto, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete, fusilli ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco, pesto), quiche de palmito e queijo, quiche caprese; 3) Carne ( escolher 1 opção): carne de sol acebolada, filé à parmegiana, filé mignon ao molho madeira; cordeiro ao molho gorgonzola, filé mignon ao funghi, lombo suíno ao molho de laranja, costela suína ao molho barbecue, picanha na chapa, medalhão ao molho de queijo, maminha ao alho, manteiga e vinho; 4) Ave (

Lote 6: R$ ****,00 - JANTAR CARDÁPIO 01 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: Composto por: 1) Entradas ( 2 opções): salada de frios, salada verde com frutas e queijos, salada de legumes da estação cozidos com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, rosé), mini canapé de frango, mini quiche de palmito e queijo, mini escondidinho de carne de sol, ovo pochê, tapioca recheada com carne de sol desfiada e queijo coalho, dadinhos de tapioca e queijo com molho agridoce, tomates recheados com ricota e assados; 2) Acompanhamentos ( 3 opções): legumes grelhados, cuscuz temperado, macaxeira cozida ou frita, batata doce cozida, arroz de leite, arroz branco, arroz à grega, arroz integral com brócolis, feijão verde, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, farofa dágua, farofa tradicional, espaguete ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, branco); 3) Proteínas ( 2 opções): carneiro torrado, carne de sol na nata, carne de sol acebolada, filé à parmegiana, paçoca, galinha caipira torrada, peito de frango empanado, galinha a cabidela, strogonoff de frango

Lote 7: R$ ****,00 - JANTAR CARDÁPIO 02 - Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria: Com 4 ( quatro) horas de serviço. Especificação: salada de frios, salada primavera com molho a parte ( iogurte, mostarda e mel, ceaser, italiano, de ervas, rosé), salada verde com frutas e queijos, salada tropical ( alface americana, tomates, rabanete, tomates cereja, pepino, cenoura, pimentão colorido, brócolis, couve- flor, mussarela em cubos, presunto em cubos, palmito, figo, pêssego e abacaxi em conserva), salpicão de frango ( frango desfiado, batata palha, mussarela em cubos, presunto em cubos, cenoura crua e cozida, pimentão verde, alface e limão), mini quiche de palmito e queijo, mini quiche caprese, mini canapé de frango, carpaccio de carne, bruschetta italiana, tartar de salmão; 2) Acompanhamentos ( escolher 3 opções): arroz branco, arroz integral com brócolis, arroz à grega, arroz à piamontese, feijão verde, batatas gratinadas, batatas souté, batata frita, purê de batatas, purê de queijo, tomates recheados com ricota e assados, farofa com bacon, farofa tradicional, espaguete, fusilli ou penne ao molho ( sugo, bolonhesa, carbonara, de queijo, branco, pesto); 3) Proteínas ( 2 opções): carne de sol acebolada, filé à parmegiana, filé mignon ao molho madeira; cordeiro ao molho gorgonzola, lombo suíno ao molho de laranja, costela suína ao molho barbecue, picanha na chapa, medalhão ao molho de queijo, frango recheado ao molho de vinho, frango xadrez, frango grelhado ao molho, strogonoff de frango, medalhão de frango com bacon, filé de peixe branco grelhado; moqueca de peixe, peixe inteiro assado, salmão ao forno com molho de maracujá, bacalhau à portuguesa,

Lote 8: R$ ****,00 - LANCHE TIPO 01. Especificação: contendo 01 cachorro quente ( carne moída ou frango de no mínimo de 56gr), salsicha, batata palha, purê de batata, molho, maionese, catchup e mostarda pão de no mínimo 50g, acompanha 01 ( uma) lata de Refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou copo de suco de 250ml refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 9: R$ ****,00 - LANCHE TIPO 02. Especificação: Pão bola com Hambúrguer ( bovino ou frango de no mínimo 56g), queijo, presunto, ovo, alface, tomate, milho e ervilha, acompanhando lata de refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou copo de suco natural de 250ml refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 10: R$ ****,00 - LANCHE TIPO 03. Especificação: Mini Pizza de no mínimo 250g ( sabores de calabresa, frango ou carne de sola) queijo, acompanhando uma lata de Refrigerante de 350ml de primeira linha e refrigerado ou suco natural de 250ml refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 11: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ 01 Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: Especificações: Café da manhã por pessoa: deverá servir 02 ( dois) tipos de pães ( 50gr cada), 02 ( duas) fatias de bolos ( 50gr cada), tapioca, cuscuz, 02 ( duas) fatias de queijo ( 30gr cada), 02 ( dois) tipos de biscoitos ( 40gr cada), 01 ( uma) fatia de presunto ( 40gr cada), 02 ( dois) tipos de frutas da estação ( 40gr cada), suco de fruta da estação ( 250ml por pessoa), café ( 40ml por pessoa); TIPOS DE PÃES: francês, doce com coco, massa fina, doce com chocolate e baguete; TIPOS DE BOLOS: branco, mesclado, macaxeira, batata, fubá, milho, chocolate, abacaxi, laranja e limão; TIPOS DE QUEIJO: mussarela, coalho e manteiga; TIPOS DE BISCOITO: tipo cream cracker, doce, chocolate e maisena; TIPOS DE PRESUNTO: peru e frango; TIPOS DE FRUTAS: abacaxi, melancia, mamão, banana, melão, uva e maça; TIPOS DE BEBIDAS: suco de fruta da estação, café, leite e leite zero lactose, apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 12: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET ALMOÇO 03 Inclui serviços: garçom, apoio de cozinha e cutelaria. Especificação: deverá servir 02( duas) opções de carnes ( 150gr por pessoa), 01( uma) opção de arroz ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de feijão ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de massa ( 100gr por pessoa), 01 ( uma) opção de salada ( 100gr por pessoa), 02 ( duas) opções de outros pratos ( 100gr por pessoa), refrigerante e/ou suco de fruta ( 250ml por pessoa); TIPOS DE CARNES: file bovino, carne de sol, bife bovino ao molho e/ou à milanesa, lombo suíno, almôndegas, linguiça suína, de frango e/ou mista, coxa, sobrecoxa e/ou peito de frango, costela suína e fígado bovino; TIPOS DE ARROZ: branco escorrido e/ou refogado, tipo parboilizado e/ou branco; TIPOS DE MASSAS: macarrão tipo espaguete, talharim, penne; TIPOS DE FEIJÃO: feijão de corda, macassa, carioquinha e preto; TIPOS DE VERDURAS/LEGUMES P/SALADAS ( podendo ser cosidas, mistas e cruas): alface, tomate, repolho, cebola, cenoura, batata inglesa, ervilha, milho verde, beterraba e vagem; OUTROS TIPOS DE PRATOS: farofas, purê ( batata inglesa, de macaxeira), ovos ( cozidos, mexidos, omeletes) macaxeira( frita, cozida), bolinhos ( de macaxeira, arroz, soja), batata palha, salpicão, escondidinho de carne de sol com macaxeira; TIPOS DE BEBIDAS: Lata de refrigerante normal de 350, diet, ligth ( sabor cola, laranja, guaraná e limão), de primeira linha e refrigerado ou suco de frutas da estação de 250ml, refrigerado. apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 13: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET - COFFEE BREAK 04. Especificação: Inclui serviços: garçom, cutelaria: Coffee Break: Deverá servir salgados fritos e de forno ( tipo coquetel, 05 por pessoa), pães ( 02 de 50gr cada, por pessoa), tapioca, cuscuz, bolos ( duas fatias de 40gr cada, por pessoa), biscoitos doces e salgados ( 50gr por pessoa) patês ( 30gr por pessoa), frios, tipo queijo e presunto( 40gde cada por pessoa), fruta da estação ( 50gr por pessoa), chá ( 40ml por pessoa), leite ( 150ml por pessoa), chocolate quente ( 150ml por pessoa), suco de fruta da estação ( 200ml por pessoa), refrigerante ( 200ml por pessoa)- a escolher entre leite, chocolate quente, refrigerante e suco TIPOS DE SALGADOS: coxinha, canudinho, risole, empada, pastel frito( carne e frango), pastel de forno ( frango), mini pizza, etc. ; TIPOS DE PAES: pão de queijo, doce com chocolate, doce com coco, francês, massa fina TIPOS DE BOLOS: cenoura, chocolate, manteiga, mesclado, branco, limão, coco, abacaxi, macaxeira, batata, milho TIPOS DE BISCOITOS: recheado com morango, chocolate, waffer, goma, cream cracker, leite, etc. ; TIPOS DE PATES: frango, presunto, alho TIPOS DE QUEIJOS E PRESUNTO: mussarela, coalho, manteiga, peru TIPOS DE FRUTAS: abacaxi, melancia, maça, banana, uva, tangerina, melão, mamão; TIPOS DE BEBIDAS: chá, café, leite, chocolate quente, refrigerante, suco de frutas, chocolate quente

Lote 14: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET Jantar: Inclui serviços: garçom, cutelaria. Especificação: Jantar: deverá servir 02( duas) opções de carnes ( 150gr por pessoa), 01( uma) opção de arroz ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de feijão ( 50gr por pessoa), 01 ( uma) opção de massa ( 100gr por pessoa), 01 ( uma) opção de salada ( 100gr por pessoa), 02 ( duas) opções de outros pratos ( 100gr por pessoa), refrigerante e/ou suco de fruta ( 250ml por pessoa); TIPOS DE CARNES: file bovino, carne de sol, bife bovino ao molho e/ou à milanesa, lombo suíno, almôndegas, linguiça suína, de frango e/ou mista, coxa, sobrecoxa e/ou peito de frango, costela suína e fígado bovino; TIPOS DE ARROZ: branco escorrido e/ou refogado, tipo parboilizado e/ou branco; TIPOS DE MASSAS: macarrão tipo espaguete, talharim, penne; TIPOS DE VERDURAS/LEGUMES P/SALADAS ( podendo ser cosidas, mistas e cruas): alface, tomate, repolho, cebola, cenoura, batata inglesa, ervilha, milho verde, beterraba e vagem; OUTROS TIPOS DE PRATOS: farofas, purê ( batata inglesa, de macaxeira), ovos ( cozidos, mexidos, omeletes) macaxeira( frita, cozida), bolinhos ( de macaxeira, arroz, soja), batata palha, salpicão, escondidinho de carne de sol com macaxeira; TIPOS DE BEBIDAS: Lata de refrigerante normal de 350, diet, ligth ( sabor cola, laranja, guaraná e limão), de primeira linha e refrigerado ou suco de frutas da estação de 250ml, refrigerado. APRESENTANDO CONDIÇÕES TÉCNICAS E HIGIÊNICO- SANITARIAS

Lote 15: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BUFFET CAFÉ DA MANHÃ SIMPLES. Especificação: Especificações: Café da manhã por pessoa: deverá servir 01 ( UM) tipos de pães ( 50gr cada), 01 ( UMA) fatias de bolos ( 50gr cada), 01 tapiocas recheada com queijo e ovo, suco de fruta da estação ( 250ml por pessoa) OU café ( 40ml por pessoa) + leite; apresentando condições técnicas e higiênico- sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 16: R$ ****,00 - BOLOS RECHEADOS. Especificação: confeitados, com cobertura e recheio interno para no mínimo 30 fatias

Lote 17: R$ ****,00 - BOLOS RECHEADO. Especificação: confeitados, com cobertura e recheio interno para no mínimo 60 fatias

Lote 18: R$ ****,00 - SALGADOS FRITOS DIVERSO. Especificação: peso minimo 8g ( coxinha de frango, quibe, pastel de carne, pastel de frango, rissole de queijo com presunto, boliviano, canudo, bolinha de queijo), acondicionado em caixa com 100 unidades

Lote 19: R$ ****,00 - REFEIÇÃO quentinha n? 08. Especificação: Acondicionada em embalagem apropriada ( isopor) com no mínimo 600g de alimento fechado com tampa apropriada; COMPOSIÇÃO DA REFEIÇÃO: arroz solto ou de leite, macarrão, feijão, macaxeira frita, batata doce, 01 tipo de carne ( bovina, frango ou linguiça), farofa de farinha de mandioca ou cuscuz, salada de verdura crua ou com maionese e suco natural de frutas de 250ml ou lata de refrigerante com 350ml ( normal ou zero), de primeira qualidade, refrigerado, apresentando

Lote 20: R$ ****,00 - REFEIÇÃO quentinha n? 09. Especificação: Acondicionada em embalagem apropriada ( isopor) com no mínimo 700g de alimento fechado com tampa apropriada; COMPOSIÇÃO DA REFEIÇÃO: arroz solto ou de leite, macarrão, feijão, macaxeira frita, batata doce, 02 tipos de carne ( bovina, frango ou linguiça), farofa de farinha de mandioca ou cuscuz, salada de verdura crua ou com maionese e suco natural de frutas de 250ml ou lata de refrigerante com 350ml ( normal ou zero), de primeira qualidade, refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênicosanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa

Lote 21: R$ ****,00 - LANCHE TIPO 04. Especificação: sanduiche natural, pão de forma integral, frango ou atum, queijo, tomate e salada acompanhando um copo de suco natural de 250ml refrigerado, apresentando condições técnicas e higiênico sanitarias adequadas. contendo guardanapo por pessoa.

Lote 22: R$ ****,00 - SERVIÇO DE COQUETEL. Especificação: PARA O COQUETEL VOLANTE COM EMPRATADOS E MESA DE FRÍOS - a) Bebidas ( As bebidas deverão ser servidas geladas, com exceção das que por ventura seja de costume servir na temperatura ambiente): a. 1) Vinho Branco e tinto nacional ou importado de 1a linha; a. 2) Cerveja, tipo Skol, Antártica ou similar de melhor qualidade. As bebidas deverão ser servidas geladas; a. 3) Refrigerantes a base de Cola, Guaraná e Díet; a. 4) Água mineral com e sem gás; a. 5) Coquetel de frutas, com e sem álcool; e a. 6) Sucos: 04 tipos de suco de frutas variadas - Tipo Del Valle, Su Fresh ou similar de melhor qualidade. As bebidas deverão ser servidas geladas. b) Coquetel volante: - 04 ( quatro) tipos de canapés; - 05 ( cinco) tipos de salgados fritos; - 04 ( quatro) tipos de salgados assados; - 05 ( cinco) tipos de folhados; - 04 ( quatro) tipos de tartelettesg - 01 ( um) tipo de isca de peixe ao molho tártaro; e - 01 ( um) tipo de isca de carne nobre. b. 1) Empratados: Escondidinho de carne seca; Fricassê de frango; Bobó de camarão; Rondelli de queijo e presunto; e Rondelli verde. b. 2) Mesa de Frios ( para coquetel volante): b. 2. 1) 02 ( duas) mesas de frios ( pranchões de 3 x 1 metro ( C x L); b. 2. 2) Toalhas de mesa e arranjos para as mesas de frios; b. 2. 3) 02 ( duas) cestas de pães finos Variados para cada mesa de frios; b. 2. 4) Berinjela italiana; b. 2. 5) 04 ( quatro) tipos de pastas de sabores - ervas finas; - provolone; - tomate SECO; e - salaminhob. 2. 6) Mousses de 02 ( dois) tipos: - Gorgonzola; e - frango; b. 2. 7) Frios de 07 ( sete) tipos salaminho - lombo defumado; - peito de peru; - peito de cheester; - blanquete de frango; - presunto defumado; e- presunto simples; b. 2. 8) Queijos de 03 ( três) tipos - provolone; - mussarela; e - queijo prato; b. 2. 9) Carpaccio de carne ao molho de mostarda com alcaparras; b. 2. 10) Pães de metro. c) Pessoal e equipe: C. 1) Para o coquetel Volante Com empratados, a empresa deverá prever os empregados necessários ( maítre, garçons e Copeiros), f

Lote 23: R$ ****,00 - TORTA SALGADA 01. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com frango, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2kg

Lote 24: R$ ****,00 - TORTA SALGADA 02. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com Carne de Sol, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2, 0 kg

Lote 25: R$ ****,00 - TORTA SALGADA 3. Especificação: Feita com massa de pão de batata, recheada com Camarão, milho verde, azeitona, maionese, uvas passas, coberta com purê de batata e batata palha. Tamanho médio, pesando aproximadamente 2, 0 kg.

Lote 26: R$ ****,00 - TORTA DOCE. Especificação: sabores: côco, maracujá, brigadeiro ou limão. Tamanho média, com aproximadamente 1, 5kg

Lote 27: R$ ****,00 - SALGADOS ASSADOS. Especificação: : ( pãezinhos comuns, pãezinhos com recheio de patê de frango, pãezinhos com recheio de patê de presunto, pãezinhos com recheio de atum, pastel de forno, enroladinho de frango, enroladinho de queijo com presunto, enroladinho de salsicha, gregoriano de queijo e presunto, empada de frango, empada de bacalhau). Em caixa com 100 unidades.

Lote 28: R$ ****,00 - Refrigerante zero açúcar, mínimo 200ml. Especificação: Sabores: cola, laranja, guaraná

Lote 1: Condimentos, Ervas e Especiarias, açafrão, em pó.

Lote 2: Azeite , aceto balsâmico di modena.

Lote 3: Achocolatado, em pó, com peso entre 700 e 800 g.

Lote 4: Açucar, cristal.

Lote 5: Açucar, de confeiteiro.

Lote 6: Açucar, demerara.

Lote 7: Açucar, mascavo.

Lote 8: Adoçante, líquido ( a), de sucralose, isento ( a) de sacarina e de ciclamato de sódio.

Lote 9: Adoçante, de sucralose, em pó.

Lote 10: Adoçante, uso culinário, em pó.

Lote 11: Ágar- ágar, em pó.

Lote 12: Alimentos em Conservas, alcachofra.

Lote 13: Alimentos em Conservas, alcaparra.

Lote 14: Alimentos em Conservas, alcaparrone, com peso líquido entre 300 e 350 g.

Lote 15: Corante de Uso Culinário, anilina, em pó.

Lote 16: Frutas Desidratadas, Alho em pó.

Lote 17: Alimentos em Conservas, atum sólido, em óleo.

Lote 18: Azeite , de dendê.

Lote 19: Azeite , de oliva.

Lote 20: Azeite , extra virgem de 500 mL.

Lote 21: Alimentos em Conservas, azeitona preta, sem caroço, com peso líquido entre 100 e 200 g.

Lote 22: Alimentos em Conservas, azeitona preta, com peso líquido entre 300 e 400 g.

Lote 23: Alimentos em Conservas, azeitona recheada, com peso líquido entre 300 e 400 g.

Lote 24: Alimentos em Conservas, azeitona verde , sem caroço, com peso líquido entre 300 e 400 g.

Lote 25: Bala, tipo drops, sabores diversos, com peso líquido entre 500 e 600 grama ( s).

Lote 26: Bala, tipo toffee, sabores diversos.

Lote 27: Bala, sabores diversos, mastigável ( eis).

Lote 28: Cereal em Barra, mix de castanhas e frutas secas, diet, 60 g.

Lote 29: Batata Palha , tradicional.

Lote 30: Batata, em palito.

Lote 31: Verduras e Legumes In Natura, batata em corte ( s) especial ( is).

Lote 32: Fava de Baunilha, 100% natural.

Lote 33: Bicarbonato De Sódio, em gramas, em pó.

Lote 34: Biscoitos e Bolachas, água e sal, sem recheio, com peso entre 350 e 400 g.

Lote 35: Biscoito, amanteigado, pacote contendo 330 gramas.

Lote 36: Biscoito, champanhe, pacote contendo 180 gramas.

Lote 37: Biscoito, de chocolate recheado de baunilha pacote contendo 90 gramas.

Lote 38: Biscoitos e Bolachas, peta, de polvilho, com peso de até 100 g.

Lote 39: Biscoitos e Bolachas, maizena, sem recheio, com peso entre 300 e 400 g.

Lote 40: Biscoitos e Bolachas, recheado ( a), com peso entre 100 e 150 g.

Lote 41: Biscoitos e Bolachas, recheado ( a), com peso entre 100 e 150 g.

Lote 42: Biscoitos e Bolachas, salgado ( a), tradicional, 24 em gramas.

Lote 43: Biscoitos e Bolachas, salgado ( a), tradicional, 24 em gramas.

Lote 44: Biscoitos e Bolachas, waffer, com recheio, com peso entre 100 e 150 g.

Lote 45: Biscoitos e Bolachas, waffer, com recheio, com peso entre 100 e 150 g.

Lote 46: Bombom, recheado ( a), c/peso aproximado de 20 g.

Lote 47: Bombom, recheado ( a), c/peso aproximado de 20 g.

Lote 48: Cacau, 100%, em pó.

Lote 49: Café, expresso, em grãos, torrado ( a).

Lote 50: Café, torrado ( a) e moído ( a), embalado à vácuo.

Lote 51: Café, descafeinado, torrado ( a) e moído ( a).

Lote 52: Café, solúvel.

Lote 53: Caldo, de bacon caixa contendo 57 gramas.

Lote 54: Caldo, de carne, caixa contendo 57 gramas.

Lote 55: Caldo, de frutos do mar em pó pacote com 1, 010KG.

Lote 56: Caldo de Galinha , tradicional, em tablete, 57 em gramas.

Lote 57: Caldo de Legumes , tradicional, em tablete.

Lote 58: Condimentos, Ervas e Especiarias, canela, em casca.

Lote 59: Condimentos, Ervas e Especiarias, canela, em pó.

Lote 60: Ketchup, Ketchup.

Lote 61: Condimentos, Ervas e Especiarias, cebola, em pó.

Lote 62: Cereal em Barra, 20 g.

Lote 63: Doces, de cereja, em calda.

Lote 64: Chá, branco, caixa com 10 unidades, contendo 15 gramas cada saquinho.

Lote 65: Chá, de camomila, pacote com 1kg.

Lote 66: Chás, de capim cidreira.

Lote 67: Chás, de erva- doce.

Lote 68: Chás, de erva- mate.

Lote 69: Chás, Chá preto, peso de 16 g.

Lote 70: Chás, Chá verde, com 16 g.

Lote 71: Chantilly , líquido ( a).

Lote 72: Chicletes/Goma de Mascar, lâmina ( s), sem açúcar, sabores diversos, 168 g.

Lote 73: Tempero Completo, chimichurri.

Lote 74: Chocolate, em pó, solúvel, 50%.

Lote 75: Chocolate, ao leite, em barra.

Lote 76: Chocolate, ao leite, em barra.

Lote 77: Chocolate, ao leite, diet.

Lote 78: Chocolate, branco ( a), diet.

Lote 79: Chocolate, meio amargo, em barra.

Lote 80: Biscoitos e Bolachas, waffer, com recheio, sabor chocolate preto, 100, 8 g.

Lote 81: Biscoitos e Bolachas, waffer, com recheio, sabor chocolate branco ( a), 100, 8 g.

Lote 82: Chocolate, granulado ( a), ao leite.

Lote 83: Chocolate, granulado ( a), branco.

Lote 84: Chocolate, granulado ( a), caramelo.

Lote 85: Chocolate, granulado ( a), meio amargo.

Lote 86: Chocolate, granulado ( a), 70% cacau.

Lote 87: Chocolate, belga, meio amargo.

Lote 88: Chocolate, belga, branco ( a).

Lote 89: Chocolate, belga, ao leite.

Lote 90: Chocolate, belga, diet.

Lote 91: Frutas, coco, em chips, sem açúcar.

Lote 92: Frutas, coco, em flocos, sem açúcar.

Lote 93: Coco Ralado, queimado.

Lote 94: Coco Ralado, in natura.

Lote 95: Cogumelo, Paris.

Lote 96: Cogumelo, em conserva.

Lote 97: Cogumelo, Funghi, seco ( a).

Lote 98: Cuscuz, marroquino.

Lote 99: Corante de Uso Culinário, em gel.

Lote 100: Condimentos, Ervas e Especiarias, cravo- da- índia.

Lote 101: Creme de avelã, C/Cacau.

Lote 102: Tempero Completo, curry da índia, em pó.

Lote 103: Desmoldante, em spray, uso culinário, com peso entre 200 e 300 grama ( s).

Lote 104: Doces, de banana, seca.

Lote 105: Doces, de leite, diet.

Lote 106: Pão, de alho.

Lote 107: Doces, de figo, em calda.

Lote 108: Doces, figo argentino em calda, em compota.

Lote 109: Doces, de cajuzinho, em compota.

Lote 110: Doces, limão em calda, em compota.

Lote 111: Doces, de laranja Kinkan, em compota.

Lote 112: Doces, ameixinha em calda, em compota.

Lote 113: Doces, goiabada, em tablete.

Lote 114: Doces, de leite, em pasta.

Lote 115: Doces, de pêssego metade, em calda.

Lote 116: Condimentos, Ervas e Especiarias, orégano, desidratado ( a).

Lote 117: Verduras e Legumes In Natura, ervilha, congelado ( a).

Lote 118: Essências Alimentares, sabor baunilha.

Lote 119: Extrato de Tomate , concentrado, com peso entre 300 e 400 g.

Lote 120: Peixes e Frutos do Mar, filé de anchova, em conserva.

Lote 121: Alimentos em Conservas, atum em azeite.

Lote 122: Fermento , biológico seco instantâneo, em pó.

Lote 123: Fermento , químico, em pó.

Lote 124: Frutas Cristalizadas, sortidos ( as).

Lote 125: Alimentos em Conservas, fundo de alcachofra, em conserva, sem tempero, 600 g.

Lote 126: Gelatina , diet, sabores diversos.

Lote 127: Gelatina , em pó, sabores diversos, 12 g.

Lote 128: Gelatina , sem sabor, em pó, peso de 24 g.

Lote 129: Geléia , com sabor, pimenta.

Lote 130: Geléia , de damasco.

Lote 131: Geléia , de menta com hortelã.

Lote 132: Geléia , de frutas vermelhas.

Lote 133: Geléia , de frutas vermelhas.

Lote 134: Glucose, líquido ( a), 500 g.

Lote 135: Goma Xantana, 100, g.

Lote 136: Alimentos em Conservas, grão de bico.

Lote 137: Grissini, sabores diversos.

Lote 138: Leite de Coco, light.

Lote 139: Leite de Coco, tradicional.

Lote 140: Leite Vegetal, de amêndoa.

Lote 141: Leite Vegetal, de arroz.

Lote 142: Leite Vegetal, de castanha de caju.

Lote 143: Leite , em pó, desnatado.

Lote 144: Leite , em pó, integral.

Lote 145: Leite , em pó, zero lactose.

Lote 146: Macarrão, bucatini, n? 9, grano duro.

Lote 147: Macarrão, cabelo de anjo, grano duro.

Lote 148: Massas Prontas, para pastel.

Lote 149: Macarrão, conchiglione, grano duro.

Lote 150: Macarrão, espaguete, de arroz.

Lote 151: Macarrão, parafuso, de arroz.

Lote 152: Macarrão, penne, de arroz.

Lote 153: Macarrão, espaguete, de quinoa.

Lote 154: Macarrão, farfalle, grano duro.

Lote 155: Macarrão, fusilli , grano duro.

Lote 156: Macarrão, farfalle, integral.

Lote 157: Macarrão, espaguete, integral.

Lote 158: Macarrão, fusilli , integral.

Lote 159: Macarrão, ninho, integral.

Lote 160: Macarrão, parafuso, integral.

Lote 161: Macarrão, penne, integral.

Lote 162: Macarrão, pennette, integral.

Lote 163: Macarrão, espaguete, n? 5.

Lote 164: Macarrão, lasanha, fresco ( a).

Lote 165: Macarrão, lasanha, com ovos.

Lote 166: Macarrão, oriental, de arroz.

Lote 167: Macarrão, pappardelle, grano duro.

Lote 168: Macarrão, parafuso, grano duro.

Lote 169: Macarrão, penne, grano duro.

Lote 170: Macarrão, penne, de milho.

Lote 171: Macarrão, penne, de quinoa.

Lote 172: Macarrão, rigatoni, grano duro.

Lote 173: Macarrão, risoni, grano duro.

Lote 174: Macarrão, espaguete, n? 3, grano duro.

Lote 175: Macarrão, espaguete, de sêmola.

Lote 176: Macarrão, talharim, grano duro.

Lote 177: Macarrão, para Yakissoba, seco ( a).

Lote 178: Maionese, light.

Lote 179: Maionese, defumado ( a).

Lote 180: Maionese, tradicional.

Lote 181: Margarina, uso culinário, folhado ( a).

Lote 182: Margarina, em creme, light.

Lote 183: Margarina, com no mínimo 80% lipídios.

Lote 184: Óleos Vegetais, flor de algodão, tipo 1.

Lote 185: Massa Folhada, amanteigado ( a), congelado ( a).

Lote 186: Massa Folhada, congelado ( a).

Lote 187: Mel , líquido ( a), tradicional.

Lote 188: Melado de Cana, orgânico ( a).

Lote 189: Alimentos em Conservas, milho verde, com peso líquido entre 150 e 200 g.

Lote 190: Molho Barbecue, 397 g.

Lote 191: Molho de Pimenta, 150 mL.

Lote 192: Molho de Tomate , tradicional, com peso entre 300 e 350 g.

Lote 193: Molho Inglês, em vidro.

Lote 194: Molho Shoyu, tradicional.

Lote 195: Molho Teriyaki, 270 g.

Lote 196: Molho de Pimenta, tabasco.

Lote 197: Mostarda, Dijon.

Lote 198: Mostarda, 240 g.

Lote 199: Mostarda, ancienne.

Lote 200: Noz - Moscada, embalagem, com 2 unidade ( s).

Lote 201: Óleos Vegetais, de coco, extravirgem,

Lote 202: Óleos Vegetais, de gergelim.

Lote 203: Óleos Vegetais, de milho.

Lote 204: Óleo de Cozinha, de soja, refinado ( a).

Lote 205: Óleos Vegetais, de gergelim, extravirgem,

Lote 206: Paçoquinha, diet.

Lote 207: Paçoquinha, tradicional.

Lote 208: Chocolate, palito de chocolate.

Lote 209: Alimentos em Conservas, palmito pupunha.

Lote 210: Alimentos em Conservas, palmito pupunha em espaguete.

Lote 211: Pão, de forma, sem casca, tradicional, peso de 450 g.

Lote 212: Pão, de forma, sem casca, integral, peso de 450 g.

Lote 213: Pão, folha.

Lote 214: Pão, sírio.

Lote 215: Pão, sueco, com peso de 180 g.

Lote 216: Condimentos, Ervas e Especiarias, páprica doce.

Lote 217: Condimentos, Ervas e Especiarias, páprica picante.

Lote 218: Condimentos, Ervas e Especiarias, páprica defumada.

Lote 219: Pasta de Amendoim, integral.

Lote 220: Passata, de tomate.

Lote 221: Alimentos em Conservas, pepino japonês.

Lote 222: Alimentos em Conservas, pequi, fatiado ( a).

Lote 223: Molho Pesto, tradicional.

Lote 224: Condimentos, Ervas e Especiarias, pimenta caiena, moído ( a).

Lote 225: Condimentos, Ervas e Especiarias, pimenta calabresa.

Lote 226: Condimentos, Ervas e Especiarias, pimenta do reino, em grãos.

Lote 227: Alimentos em Conservas, pimenta do reino verde.

Lote 228: Condimentos, Ervas e Especiarias, pimenta síria, moído ( a).

Lote 229: Alimentos em Conservas, pimenta biquinho.

Lote 230: Polenta, tradicional.

Lote 231: Pudim , de coco, 25 g, diet.

Lote 232: Condimentos, Ervas e Especiarias, louro, desidratado ( a).

Lote 233: Doces, rapadurinha, em tablete, 25 g.

Lote 234: Sal Amoníaco, em pó.

Lote 235: Sal, grosso ( a).

Lote 236: Sal, refinado ( a) e iodado ( a).

Lote 237: Sal, rosa do Himalaia, grosso ( a).

Lote 238: Alimentos em Conservas, sardinha, em lata, em óleo.

Lote 239: Sopas, Caldos e Cremes Instantâneos, creme de cebola.

Lote 240: Snacks, de arroz.

Lote 241: Tahine, de gergelim, em pasta.

Lote 242: Tempero Completo, de pimenta e limão, em pó.

Lote 243: Tempero Completo, oriental para peixe.

Lote 244: Tempero Completo, para aves, peixes e legumes.

Lote 245: Alimentos em Conservas, tomate sem pele.

Lote 246: Alimentos em Conservas, tomate sem pele cortado ( s) em cubo ( s).

Lote 247: Frutas Desidratadas, tomate seco.

Lote 248: Pão, torrada, integral,

Lote 249: Pão, torrada, tradicional,

Lote 250: Salgadinhos Industrializados, tortilha.

Lote 251: Pão, tortilha.

Lote 252: Vinagre , de maçã.

Lote 253: Vinagre , framboesa.

Lote 254: Vinagre , de Álcool e limão.

Lote 255: Vinagre , de Álcool.

Lote 256: Vinagre , de vinho tinto.

Lote 257: Alimentos em Conservas, guariroba.

Lote 258: Condimentos, Ervas e Especiarias, vinagrete desidratado.

Lote 259: Açucar, cristal, em sachê de 5G.

Lote 260: Adoçante, xilitol, em pó.

Lote 261: Açucar, refinado ( a).

Lote 262: Doces, de ameixa, seca.

Lote 263: Amaranto, em grãos.

Lote 264: Amaranto, em flocos.

Lote 265: Frutas Desidratadas, ameixa, sem caroço.

Lote 266: Castanhas, amêndoa fatiado ( a).

Lote 267: Castanhas, amêndoa inteiro ( a), sem sal.

Lote 268: Castanhas, amêndoa em palito.

Lote 269: Castanhas, amêndoa torrado ( a), salgado ( a).

Lote 270: Amendoim, cru.

Lote 271: Amendoim, torrado ( a) sem casca.

Lote 272: Amido, de milho.

Lote 273: Amido, de milho.

Lote 274: Farinha, de araruta.

Lote 275: Arroz , 12 grãos.

Lote 276: Arroz , 7 grãos.

Lote 277: Arroz , agulhinha, tipo 1.

Lote 278: Arroz , arbóreo, tipo 1.

Lote 279: Arroz , cateto.

Lote 280: Arroz , integral.

Lote 281: Arroz , negro.

Lote 282: Arroz , parboilizado.

Lote 283: Arroz , selvagem.

Lote 284: Arroz , vermelho.

Lote 285: Castanhas, avelã.

Lote 286: Floco, de aveia, em flocos.

Lote 287: Castanhas, de caju.

Lote 288: Castanhas, de caju, torrado ( a), sem sal.

Lote 289: Castanhas, do Pará descascado ( a).

Lote 290: Castanhas, Macadâmia, S/Casca.

Lote 291: Castanhas, Pistache salgado e torrado, S/Casca.

Lote 292: Frutas Desidratadas, damasco turco, sem caroço.

Lote 293: Frutas Desidratadas, Banana passas.

Lote 294: Farelo, de trigo.

Lote 295: Farelo, de aveia.

Lote 296: Farinha, de amêndoa.

Lote 297: Farinha, de arroz.

Lote 298: Farinha, de arroz.

Lote 299: Farinha, de coco.

Lote 300: Farinha, de linhaça.

Lote 301: Farinha, de aveia.

Lote 302: Farinha, de grão de bico.

Lote 303: Farinha, de mandioca, torrado ( a).

Lote 304: Farinha, de milho.

Lote 305: Farinha, de quinoa.

Lote 306: Farinha, de rosca.

Lote 307: Farinha, de trigo.

Lote 308: Farinha, de trigo integral.

Lote 309: Farinha, de panko.

Lote 310: Fécula, de batata.

Lote 311: Fécula, de mandioca.

Lote 312: Feijão , carioca, tipo 1.

Lote 313: Feijão , preto, tipo 1.

Lote 314: Feijão , azuki, tipo 1.

Lote 315: Feijão , branco ( a).

Lote 316: Feijão , fradinho.

Lote 317: Feijão , jalo, tipo 1.

Lote 318: Feijão , rajado.

Lote 319: Feijão , roxinho.

Lote 320: Frutas Desidratadas, figo seco.

Lote 321: Floco, de milho.

Lote 322: Fubá, de milho 100% natural.

Lote 323: Gergelim, branco ( a).

Lote 324: Gergelim, preto.

Lote 325: Frutas Desidratadas, goji berry.

Lote 326: Granola , diet.

Lote 327: Granola , doce, zero açúcar.

Lote 328: Granola , tradicional.

Lote 329: Grão de Bico, tradicional.

Lote 330: Lentilha, tipo 1.

Lote 331: Massa para Tapioca, pronto ( a) para consumo.

Lote 332: Canjica, de milho, cor branca.

Lote 333: Canjica, de milho, cor amarela.

Lote 334: Milho de Pipoca , em grãos.

Lote 335: Nozes , mariposa.

Lote 336: Nozes , pecan.

Lote 337: Milho de Pipoca , para microondas.

Lote 338: Polvilho , azedo ( a), em pó.

Lote 339: Polvilho , doce, granulado ( a).

Lote 340: Sementes Comestíveis, quinoa.

Lote 341: Sementes Comestíveis, linhaça dourada.

Lote 342: Sementes Comestíveis, linhaça.

Lote 343: Sementes, de girassol.

Lote 344: Sementes Comestíveis, de abóbora, torrado ( a).

Lote 345: Sementes Comestíveis, chia.

Lote 346: Farinha, sêmola ou semolina.

Lote 347: Frutas Desidratadas, tâmara.

Lote 348: Massa para Tapioca, granulado ( a).

Lote 349: Trigo, branco ( a), moído ( a).

Lote 350: Pão, tortilha.

Lote 351: Trigo, em grãos.

Lote 352: Trigo para Quibe, tradicional.

Lote 353: Trigo, espessura fino ( a).

Lote 354: Frutas Desidratadas, uva passa branco ( a).

Lote 355: Frutas Desidratadas, uva passa.

Lote 356: Requeijão , cremoso ( a), tradicional.

Lote 357: Coalhada, desnatada.

Lote 358: Coalhada, integral.

Lote 359: Coalhada, seco ( a).

Lote 360: Queijos, Cream Cheese light.

Lote 361: Queijos, Cream Cheese, zero lactose.

Lote 362: Queijos, Cream Cheese.

Lote 363: Creme de Leite , fresco ( a).

Lote 364: Creme de Leite , tradicional.

Lote 365: Creme de Leite , tradicional.

Lote 366: Creme de Leite , tradicional.

Lote 367: Creme de Leite , fresco ( a), zero lactose.

Lote 368: Iogurte , light, com polpa de frutas 0% gordura, 170 g.

Lote 369: Iogurte , natural, integral, com peso entre 160 e 200 g.

Lote 370: Iogurte , natural, desnatado, com peso entre 160 e 200 g.

Lote 371: Leite condensado, diet.

Lote 372: Leite condensado, tradicional.

Lote 373: Leite , fermentado ( a).

Lote 374: Leite , desnatado, sem glúten.

Lote 375: Leite , zero lactose, sem glúten.

Lote 376: Leite , integral, sem glúten.

Lote 377: Manteiga de Leite, com sal.

Lote 378: Manteiga de Leite, extra, com sal.

Lote 379: Manteiga de Leite, extra, sem sal.

Lote 380: Manteiga de Leite, com sal.

Lote 381: Manteiga de Leite, tradicional.

Lote 382: Ovos , de codorna.

Lote 383: Ovos , de granja, cor branca.

Lote 384: Ovos , caipira.

Lote 385: Sorvete, pasteurizado, sabores diversos.

Lote 386: Requeijão , cremoso ( a), light.

Lote 387: Requeijão , cremoso ( a), tradicional.

Lote 388: Requeijão , cremoso ( a), sem lactose.

Lote 389: Sorvete, diet, sabores diversos.