Lote 1: Suco. Suco, apresentação líquido, sabor variado, tipo natural, características adicionais pronto para consumo em embalagem descartável.
Lote 2: Bebidas não alcoólicas. Bebidas não alcoólicas, tipo isotônico, ingredientes água, sódio, potássio, forma apresentação líquido.
Lote 3: Fruta. Fruta, tipo abacaxi, apresentação desidratada/seca.
Lote 4: Fruta. Fruta, tipo banana prata/banana branca, apresentação natural.
Lote 5: Fruta. Fruta, tipo banana maçã, apresentação natural.
Lote 6: Fruta. Fruta, tipo laranja pera, apresentação natural.
Lote 7: Fruta. Fruta, tipo maçã verde, apresentação natural.
Lote 8: Fruta. Fruta, tipo mamão papaia/mamão amazônia, apresentação natural.
Lote 9: Fruta. Fruta, tipo manga rosa, apresentação natural.
Lote 10: Fruta. Fruta, tipo melão amarelo, apresentação natural.
Lote 11: Fruta. Fruta, tipo melancia vermelha, apresentação natural.
Lote 12: Fruta. Fruta, tipo uva rubi, apresentação natural.
Lote 13: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . FORNECIMENTO DE COFFE BREAK CARDÁPIO COMPOSIÇÃO MÍNIMA: BEBIDAS: Café Leite Chocolate quente Café com leite Cha SSUCOS NATURAIS Graviola; Abacaxi Laranja; Acerola; Maracujá SALGADOS Pão francês ( com manteiga) Sanduíche natural recheio de frango ou atum com alface; Pão de queijo; Rissole de presuntos e queijo Quibe de arroz Bisnaguinha Misto quente; Bolacha tipo Cream Cracker ou similar SALADA DE FRUTAS Banana Mamão Abacate Uva Maça Laranja creme de leite; e leite condensado a parte FRUTAS - Abacaxi; Melão; Mamão Laranja em rodelas; Melancia Uvas e bananas; OUTROS ACOMPANHAMENTOS Banana frita sem açúcar Tapioca Cuscuz com ou sem ovos/carne, cheiro verde. ( Baixaria) Mingau de banana Cuscuz com ou sem ovos/carne, cheiro verde. ( Baixaria) Macaxeira cozida. Acompanhamentos: manteiga, ovos mexidos. ( Opcional). .
Lote 14: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . FORNECIMENTO DE REFEIÇÕES ( ALMOÇO), EM SISTEMA SELF SERVICE, pratos variados, servidos no restaurante, acompanhado de refrigerante em lata de 350ml ou suco, composição máxima de 1Kg por pessoa: Carne- Sem osso, de 1 ( patinho, alcatra, coxão mole, coxão duro): 180g a 220g; Frango- Peito, coxa e sobrecoxa: 120g a 170g; Peixe- Postas: 120g a 160g; Arroz: 120g a 160g; Macarrão- Espaguete: 290g Feijão: 90g; Farofa: 140g; Salada fria- alface, pepino, repolho, tomate, etc 50g Purê de batata ou vatapá 50g;.
Lote 15: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . BUFFET - Tipo almoço e jantar com montagem e desmontagem, cardápio, serviço de garçons e materiais necessários para servir). .
Lote 16: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . FORNECIMENTO DE MINI SALGADOS VARIADOS ( FRITOS) SOMENTE ENTREGA - Composição mínima: pastel de carne, coxinha de frango, canudinho de presunto e queijo, bolinha de queijo, quibe de arroz com aproximadamente 25 a 30g. .
Lote 17: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . FORNECIMENTO DE MINI SALGADOS VARIADOS ( FORNO) SOMENTE ENTREGA - Salgados de forno, preparados por processo de assamento, com massa macia e recheio adequado ao tipo especificado, produzidos com ingredientes de primeira qualidade, próprios para consumo humano, em conformidade com as normas sanitárias vigentes. Composição mínima: Esfirras aberta e fechada, mini pizza, empada, enroladinho da salsicha empanado, enroladinho de queijo e presunto, pão de queijo. Ingredientes: Farinha de trigo, ovos, leite e/ou derivados, gordura vegetal ou manteiga, fermento, sal, e recheios como frango, carne bovina, queijo, presunto, legumes ou outros compatíveis com o tipo do salgado, vedado o uso de ingredientes impróprios ou fora do prazo de validade. Com Peso médio por unidade de 25 a 30g. Acondicionamento: Os salgados deverão ser acondicionados em embalagens limpas, fechadas e apropriadas para alimentos, que garantam a integridade, higiene e conservação do produto até o momento da entrega. .
Lote 18: Fornecimento de Refeições /Lanches /Salgados /Doces . FORNECIMENTO DE MINI DOCES VARIADOS SOMENTE ENTREGA Mini doces elaborados de forma artesanal ou semiartesanal, produzidos com ingredientes de primeira qualidade, próprios para consumo humano, apresentando sabor característico, textura adequada e acabamento uniforme. Composição mínima: bolos ( trigo, milho, macaxeira) em cubos sem cobertura, pão doce, pudim. Ingredientes básicos: Leite condensado, chocolate ou cacau em pó, manteiga ou margarina, açúcar, coco ralado, ovos, farinha de trigo, macaxeira ralada chocolate granulado ou coberturas compatíveis com o tipo do doce, vedado o uso de ingredientes impróprios ou fora do prazo de validade. Com aproximadamente 25 a 30g. .