Municipio De Nova Araca - Municipio De Nova Araca
Aquisição de gêneros alimentícios para suprir as necessidades das diversas secretarias municipais.
Aquisição de gêneros alimentícios Gêneros alimentícios diversos, incluindo açúcar cristal, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, achocolatado, arroz beneficiado, abóbora japonesa, alho, amendoim, amido de milho, batata doce, banana prata, batata palha, bebida láctea fermentada, bebida láctea UHT, bolo salgado, bolo doce, bolo tipo cuca, biscoitos variados, chocolate em pó, chocolate em barra, chocolate em formato de figura, cravadinha, creme de leite, doce de leite, doce de amendoim, doce tipo ninho de amor, café solúvel, café torrado e moído, cebola, carne de frango, carne bovina moída, canela, cenoura, coco ralado, chocolate em pó, chocolate em formato cilíndrico, chocolate ao leite em formato de figura, chocolate meio amargo, cravadinha em pó, cravadinha botões florais, creme de leite, doce de leite, doce de amendoim.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL, EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO 2KG - constituído por cristais sólidos, homogêneos, brancos e de sabor característico, fabricado com matérias- primas limpas e totalmente isento de sujidades, detritos ou contaminantes, acondicionado em embalagem primária plástica, transparente, resistente e perfeitamente vedada, com rótulo visível contendo lote, fabricação, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 2: R$ 73,00 - AÇÚCAR DE CONFEITEIRO EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO 1 KG - composto por pó extremamente fino, amorfo, branco e de sabor doce característico, com adição de amido de milho ou antiumectante permitido, sendo totalmente isento de sujidades, empedramentos ou contaminantes; acondicionado em embalagem primária plástica, transparente, altamente resistente e perfeitamente vedada contra umidade externa; com rótulo visível contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 3: R$ 58,00 - AÇUCAR MASCAVO EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 1 KG - formato granulado ou em pó, não refinado, sem processos de clarificação ou branqueamento químico, com coloração marrom- clara a escura e sabor e aroma característicos de melaço, sendo totalmente isento de sujidades, mofo, empedramentos ou contaminantes; acondicionado em embalagem primária plástica, transparente, resistente e perfeitamente vedada contra umidade externa; com rótulo visível contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 4: R$ 292,00 - ACHOCOLATADO EM PÓ EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 400G - enriquecido com complexo de vitaminas e minerais, composto pela mistura de açúcar, cacau em pó, soro de leite em pó e leite em pó desnatado com aromatizante característico, apresentando- se sob a forma de pó fino, homogêneo, seco, de fácil solubilidade em líquidos frios ou quentes e totalmente isento de mofo, ranço ou sujidades; acondicionado em embalagem rígida ( pote plástico ou lata metálica) original de fábrica, dotada de tampa plástica para fechamento hermético após aberta; com rótulo visível em língua portuguesa contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, alertas de alergênicos, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 5: R$ 82,00 - ARROZ BENEFICIADO POLIDO EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 2 KG - classe longo- fino, tipo 1, constituído por grãos sólidos, homogêneos, vítreos, de coloração branca característica, com ótimas condições de cozimento e rendimento, atendendo rigorosamente aos limites de tolerância para defeitos e grãos quebrados, sendo totalmente isento de carunchos, insetos, mofo, bolores ou sujidades; acondicionado em embalagem primária plástica, transparente, resistente, perfeitamente vedada e isenta de umidade externa ou interna; com rótulo visível contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA e do Ministério da Agricultura ( MAPA), apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 6: R$ 83,00 - ABÓBORA JAPONESA/CABOTIÁ IN NATURA ( QUILO), - com grau de maturação fisiológica média, consistência firme, sã, fresca, limpa, intacta, com polpa compacta, coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sendo totalmente isenta de sujidades, terra, umidade externa anormal, danos mecânicos, rachaduras, podridão, mofo ou parasitas; devendo atender rigorosamente aos limites regulamentares de ausência de resíduos de defensivos agrícolas e contaminantes da ANVISA e do MAPA; entregue em embalagens ou recipientes higienizados que garantam a proteção e a integridade do vegetal até o momento do recebimento.
Lote 7: R$ 163,00 - ALHO IN NATURA ( QUILO): - em bulbos íntegros, de classe graúda ( classe 5 ou superior), consistência firme, dentes bem desenvolvidos, unidos e compactos, com coloração, aroma e sabor característicos da variedade e películas intactas, sãs e secas, sendo totalmente isento de dentes murchos, brotados, sujidades, terra, umidade externa anormal, danos mecânicos, podridão, mofo ou parasitas; devendo atender rigorosamente aos limites regulamentares de ausência de resíduos de defensivos agrícolas e contaminantes da ANVISA e do MAPA; entregue em embalagens ou recipientes higienizados, secos e arejados que garantam a proteção e a integridade do vegetal até o momento do recebimento.
Lote 8: R$ 184,00 - AMENDOIM IN NATURA ( QUILO), - cru, em vagem natural ( grupo I), tipo 1, classe comum ou claro, grãos novos de padrão graúdo, sãos, limpos, maduros, secos, de casca firme e íntegra com grãos cheios e bem desenvolvidos, sendo totalmente isento de mofo, grãos ardidos, carunchos, insetos, larvas, sujidades, pedras ou detritos vegetais; apresentando umidade máxima permitida de até 13%; devendo atender rigorosamente aos limites regulamentares vigentes e às normas da ANVISA e do MAPA, entregue em embalagens higienizadas e secas que garantam a proteção do produto.
Lote 9: R$ 24,00 - AMIDO DE MILHO EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 200G, - 100% puro, apresentado sob a forma de pó fino, homogêneo, leve, de coloração branca uniforme, sem grumos e com odor e sabor neutros característicos, sendo totalmente isento de glúten, farinhas associadas, açúcares, conservantes, aditivos químicos, mofo, ranço ou sujidades, com garantia de ausência de contaminação cruzada; acondicionado em embalagem original de fábrica, perfeitamente vedada e íntegra; com rótulo visível em língua portuguesa contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação, alertas de alergênicos, tabela nutricional e demais exigências da ANVISA e do MAPA, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 10: R$ 61,00 - BATATA- DOCE IN NATURA ( QUILO): - raízes tuberosas de primeira qualidade, tamanho médio, com grau de maturação adequado, polpa firme, formato regular, casca intacta e lisa, além de aspecto, cor e sabor característicos da variedade, sendo limpas, sãs, inteiras, desenvolvidas e totalmente isentas de terra compactada, sujidades, danos mecânicos, podridões, mofos ou parasitas; devendo atender rigorosamente aos limites regulamentares de ausência de resíduos de defensivos agrícolas e contaminantes da ANVISA e do MAPA; entregues e acondicionadas de forma a garantir a integridade física do produto até o momento do recebimento.
Lote 11: R$ 163,00 - BANANA PRATA IN NATURA ( QUILO), - de primeira qualidade, tamanho médio de 12 cm a 15 cm, apresentada em pencas, com grau de maturação adequado para consumo imediato, polpa firme, intacta, com cor, aspecto e sabor característicos da variedade e aproveitamento total de suas partes comestíveis, sendo totalmente isenta de substâncias terrosas, sujidades, larvas, podridão ou parasitas; apresentando resíduos de defensivos agrícolas dentro dos limites máximos permitidos e atendendo rigorosamente às normas regulamentares da ANVISA e do MAPA; entregue em recipientes higienizados que garantam a integridade do vegetal até o recebimento.
Lote 12: R$ 388,00 - BATATA PALHA EMBALAGEM CONTENDO PESO LÍQUIDO DE 400G, - em filetes, cor amarela- ouro, sabor característico, textura crocante e teor de umidade adequado, sendo totalmente isenta de excesso de óleo, sabor de ranço, queimaduras por fritura, fragmentos escuros, sujidades, insetos ou cascas; livre de aditivos prejudiciais e com resíduos de defensivos agrícolas dentro dos limites da ANVISA e do MAPA; acondicionada em embalagem primária aluminizada, perfeitamente vedada e hermética, que garanta a proteção contra ar, luz e umidade; com rótulo visível contendo marca, lote, informações nutricionais, data de validade e demais exigências legais, apresentando validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 13: R$ 438,00 - BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA REFRIGERADA 1 L - pronta para o consumo, com consistência líquida homogênea, textura levemente cremosa, odor e sabor característicos, nos sabores morango, coco, salada de frutas ou ameixa, obtida a partir de leite e/ou leite reconstituído e soro de leite, sendo totalmente isenta de substâncias indesejáveis, sujidades, mofo ou contaminantes; acondicionada em embalagem primária flexível do tipo saquinho ( sachê plástico) atóxico, resistente, hermético e perfeitamente vedado; com rótulo visível contendo identificação do fabricante, lote, fabricação, prazo de validade, tabela nutricional, destaque de lactose e alergênicos, registro ativo no MAPA e demais exigências da ANVISA, apresentando prazo de validade com vigência mínima de 10 ( dez) dias a partir da data de entrega no órgão.
Lote 14: R$ 119,00 - BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA REFRIGERADA ZERO LACTOSE EMBALAGEM CONTENDO PESO MÍNIMO 900G - sabores morango, coco, salada de frutas ou baunilha, obtida com leite/soro e enzima lactase, isenta de impurezas e contaminantes. Acondicionada em garrafa plástica rígida, resistente e vedada. Rótulo legível com destaque " zero lactose
Lote 15: R$ 107,00 - BEBIDA LÁCTEA UHT SABOR CHOCOLATE, ZERO LACTOSE, EMBALAGEM CONTENDO NO MÍNIMO, 200ML COM CANUDO INDIVIDUAL - pronta para o consumo, composta por base láctea ( leite e/ou soro de leite) hidrolisada pela enzima lactase, açúcar, sólidos de cacau em pó e aditivos que garantam consistência líquida fluida e homogênea, sendo processada por ultra alta temperatura ( UHT) com cor, sabor e aroma característicos de chocolate. O produto deve ser livre de sujidades e envasado em embalagem cartonada asséptica ( tipo Tetra Pak), trazendo no rótulo o destaque " ZERO LACTOSE
Lote 16: R$ ****,00 - BOLO SALGADO PRONTO PARA O CONSUMO, EM PORÇÃO INDIVIDUAL DE 100G - com massa de consistência macia e textura homogênea, devendo ser obrigatoriamente produzido no mesmo dia da entrega para garantir o frescor. O produto pode conter recheios e coberturas diversos ( como frango, queijo, presunto, atum, legumes, milho, ervilha, molho de tomate, requeijão entre outros) em perfeito estado de conservação, sendo totalmente isento de aditivos, conservantes artificiais, sujidades ou contaminantes. A entrega deve ser feita em embalagem atóxica, descartável, intacta e vedada contra contaminações, atendendo rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 17: R$ ****,00 - BOLO DOCE SIMPLES PARA PORÇÃO INDIVIDUAL DE 100G, - pronto para o consumo, devendo ser obrigatoriamente produzido no mesmo dia da entrega para garantir o frescor, com massa de consistência macia, textura homogênea, aerada, sabor e aroma característicos, fornecido nos sabores de chocolate com cobertura de chocolate, cenoura, cenoura com cobertura de chocolate ou fubá. O produto deve ser obrigatoriamente fabricado utilizando ingredientes de primeira qualidade e sendo totalmente isento de substâncias indesejáveis, partes queimadas, sujidades, contaminantes, corantes artificiais ou conservantes químicos. A entrega deve ser feita em embalagem atóxica, descartável e perfeitamente intacta, atendendo rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 18: R$ ****,00 - BOLO TIPO CUCA TRADICIONAL DOCE, PESO LÍQUIDO MÉDIO DE 500G - ( aceitando variação de até 100g para mais), de fabricação própria ou artesanal, pronta para o consumo, devendo ser obrigatoriamente produzida no mesmo dia da entrega para garantir o frescor, com massa de consistência macia, textura homogênea, aerada, sabor e aroma característicos, deve ser acondicionada individualmente em embalagem plástica descartável rígida, fechada. O produto deve ser obtido por massa fermentada assada com cobertura de farofa doce, apresentando consistência macia, coloração dourada uniforme e total isenção de partes queimadas, soladas, mofo ou sujidades. Obrigatoriamente o alimento deve cumprir as normas da ANVISA, trazendo rotulagem com dados do produtor, ingredientes, tabela nutricional, alertas de alergênicos.
Lote 19: R$ 531,00 - BISCOITO SALGADO TIPO CREAM CRACKER, EMBALAGEM 400G COM SUBDIVISÃO INTERNA OBRIGATÓRIA DE 3 PACOTES INDIVIDUAIS ( PACKS), - obtido pelo cozimento de massa com farinha de trigo, água, sal e gordura, apresentando aspecto assado, coloração uniforme e consistência crocante. O produto deve ser totalmente isento de mofo, ranço ou sujidades, em conformidade com as normas da ANVISA, sendo acondicionado em embalagem plástica flexível hermética. O rótulo deve conter tabela nutricional, lote, fabricação, alertas de alérgenos ( glúten) e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 20: R$ 936,00 - BISCOITO DOCE SABOR LEITE EM EMBALAGEM DE 400G COM SUBDIVISÃO INTERNA OBRIGATÓRIA DE 3 PACOTES INDIVIDUAIS ( PACKS), - obtido pelo cozimento de massa preparada com farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal e leite ( ou derivados), apresentando aspecto assado, coloração dourada uniforme e consistência crocante. O produto deve ser totalmente isento de mofo, ranço ou sujidades, em conformidade com as normas da ANVISA, sendo acondicionado em embalagem plástica flexível hermética. O rótulo deve conter tabela nutricional, lote, fabricação, alertas de alérgenos ( glúten e lactose) e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 21: R$ 366,00 - BISCOITO DOCE SABOR CHOCOLATE EM EMBALAGEM DE 400G COM SUBDIVISÃO INTERNA OBRIGATÓRIA DE 3 PACOTES INDIVIDUAIS ( PACKS), - obtido pelo cozimento de massa preparada com farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal e cacau em pó, apresentando aspecto assado, coloração escura uniforme, sabor e aroma característicos de chocolate e consistência crocante. O produto deve ser totalmente isento de mofo, ranço ou sujidades, em conformidade com as normas da ANVISA, sendo acondicionado em embalagem plástica flexível hermética. O rótulo deve conter tabela nutricional, lote, fabricação, alertas de alérgenos ( glúten e lactose) e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 22: R$ 919,00 - BISCOITO DOCE TIPO CASEIRO, SABOR COCO, EMBALAGEM TRANSPARENTE DE 450G - pronto para o consumo, apresentando textura crocante, formato padronizado, sabor e aroma característicos. O produto deve ser obrigatoriamente fabricado na mesma semana da entrega para garantir o frescor, utilizando matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente isento de substâncias indesejáveis, sujidades ou contaminantes. O alimento deve ser acondicionado em embalagem primária plástica resistente, perfeitamente vedada e intacta contra a umidade, trazendo rótulo claro e visível com a identificação do fabricante, dados de contato, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da legislação vigente da ANVISA, e prazo de validade mínimo de 3 meses no ato da entrega.
Lote 23: R$ 889,00 - BISCOITO DOCE TIPO CASEIRO, SABOR MILHO, EM EMBALAGEM TRANSPARENTE DE 450G - pronto para o consumo, apresentando textura crocante, formato padronizado, sabor e aroma característicos. O produto deve ser obrigatoriamente fabricado na mesma semana da entrega para garantir o frescor, utilizando matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente isento de substâncias indesejáveis, sujidades ou contaminantes. O alimento deve ser acondicionado em embalagem primária plástica resistente, perfeitamente vedada e intacta contra a umidade, trazendo rótulo claro e visível com a identificação do fabricante, dados de contato, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da legislação vigente da ANVISA, prazo de validade com vigência mínima de 3 meses no ato da entrega.
Lote 24: R$ 919,00 - BISCOITO DOCE CASEIRO TIPO PRESTÍGIO ( SABOR COMBINADO DE COCO E CHOCOLATE), EMBALAGEM TRANSPARENTE DE 450G - pronto para o consumo, apresentando textura macia, formato padronizado, sabor e aroma característicos. O produto deve ser obrigatoriamente fabricado na mesma semana da entrega para garantir o frescor, utilizando matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente isento de substâncias indesejáveis, sujidades ou contaminantes. O alimento deve ser acondicionado em embalagem primária plástica resistente, perfeitamente vedada e intacta contra a umidade, trazendo rótulo claro e visível com a identificação do fabricante, dados de contato, lote, data de fabricação, tabela nutricional e demais exigências da legislação vigente da ANVISA, prazo de validade com vigência mínima de 3 meses no ato da entrega.
Lote 25: R$ ****,00 - BOMBOM EM FORMATO ESFÉRICO EM PACOTE DE 1 KG - com unidades individuais de 19g a 20g, composto por dupla camada de wafer crocante, recheio cremoso de castanha- de- caju ou amendoim e cobertura externa de chocolate, ficando a critério exclusivo da contratada a escolha e o fornecimento do tipo de cobertura, seja ela ao leite ou branca. O produto deve apresentar massa homogênea, consistência firme, ser livre de deformidades ou rachaduras e acondicionado individualmente em envoltório atóxico hermeticamente selado, atendendo aos critérios sanitários da ANVISA. O lote deve ter rotulagem em português no pacote e nas unidades com marca, lote, fabricante, fabricação, validade, tabela nutricional e advertências sobre alérgenos, validade mínima de 6 meses no ato do recebimento.
Lote 26: R$ ****,00 - CAFÉ SOLÚVEL INSTANTÂNEO EM PÓ, 100% PURO E EM EMBALAGEM DE 200G - livre de açúcares, amido, corantes, conservantes, aromatizantes ou aditivos como cevada e chicória, apresentando aroma e sabor marcantes de café tradicional. O produto, o rótulo e o fabricante devem atender rigorosamente às normas de segurança alimentar e legislações vigentes, em especial à Portaria MAPA n? 570/2022 e à RDC ANVISA n? 716/2022, sendo envasado em pacote laminado flexível ou lata original e intacta com validade mínima de 6 meses no ato da entrega, trazendo na identificação o fabricante, lote e data de fabricação.
Lote 27: R$ ****,00 - CAFÉ TORRADO E MOÍDO, TIPO SUPERIOR, EMBALAGEM A VÁCUO DE 500G - 100% puro e com moagem fina a média, apresentando pó homogêneo, aroma marcante, sabor equilibrado e total isenção de impurezas ou mofos. O produto, o rótulo e o fabricante devem atender rigorosamente às legislações federais vigentes, em especial à Portaria MAPA n? 570/2022 e à RDC ANVISA n? 716/2022, sendo envasado em embalagem tipo " tijolo" original e intacta com validade mínima de 6 meses no ato da entrega, trazendo impressos de forma legível a identificação do fabricante, data de fabricação e lote.
Lote 28: R$ ****,00 - CAFÉ SOLÚVEL INSTANTÂNEO GRANULADO TRADICIONAL EM EMBALAGEM DE VIDRO TRANSPARENTE DE NO MÍNIMO 200G, - 100% puro e composto exclusivamente de café, livre de açúcares, amido, corantes, conservantes, aromatizantes ou aditivos vegetais como chicória e cevada, apresentando aroma marcante e sabor encorpado. O produto, o rótulo e o fabricante devem atender rigorosamente às legislações federais vigentes, em especial à Portaria MAPA n? 570/2022 e à RDC ANVISA n? 716/2022, sendo envasado embalagem original, com tampa plástica rosqueável hermética e lacre de segurança interno aluminizado, trazendo a identificação do fabricante, lote e data de fabricação, com validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 29: R$ 119,00 - CEBOLA IN NATURA ( QUILO), - primeira qualidade, na variedade amarela ou pera e calibre médio, composta por bulbos sãos, firmes, intactos, bem curados e fisiologicamente desenvolvidos, com casca externa seca, íntegra e de coloração uniforme. O produto deve ser totalmente limpo e isento de terra compactada, umidade externa anormal, brotamento interno ou externo, danos mecânicos, podridões, mofos e parasitas, sendo acondicionado em embalagens higienizadas e apropriadas para o transporte de alimentos que garantam a ventilação e a integridade física dos bulbos até o momento da entrega.
Lote 30: R$ 618,00 - CARNE DE FRANGO, IN NATURA, EM CORTE CONGELADO DE COXA E SOBRECOXA, DESOSSADAS E COM PELE, EM PACOTES PLÁSTICOS INDIVIDUAIS DE 1KG, - apresentando consistência firme, coloração rosada uniforme e total isenção de ossos, cartilagens, penas, hematomas, queimaduras pelo frio ( freezer burn) ou sujidades. O alimento deve ser transportado e entregue congelado a uma temperatura igual ou inferior a - 12? C, acondicionado em embalagens atóxicas herméticas, intactas e perfeitamente lacrados, atendendo rigorosamente aos padrões microbiológicos e sanitários da ANVISA e do MAPA. O rótulo deve conter de forma legível os dados do fabricante, lote, fabricação, validade, tabela nutricional e o carimbo ativo do Serviço de Inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), prazo de validade com vigência mínima de 4 meses no ato da entrega.
Lote 31: R$ 640,00 - CARNE DE FRANGO, IN NATURA, EM CORTE DE FILÉ DE PEITO ( SEM OSSO E SEM PELE), EM PACOTES PLÁSTICOS INDIVIDUAIS DE 1KG, - apresentando consistência firme, coloração rosada uniforme e total isenção de cartilagens, ossos, hematomas, quebras pelo frio ( freezer burn), excesso de gelo ou superfícies babosas. O alimento deve ser transportado e entregue congelado a uma temperatura igual ou inferior a - 12? C, acondicionado em embalagens atóxicas herméticas, intactas e perfeitamente lacradas, atendendo rigorosamente aos padrões microbiológicos e sanitários da ANVISA e do MAPA. O rótulo deve conter de forma legível os dados do fabricante, lote, fabricação, validade, tabela nutricional e o carimbo ativo do Serviço de Inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM), prazo de validade com vigência mínima de 4 meses no ato da entrega.
Lote 32: R$ ****,00 - CARNE BOVINA - moída, in natura ( guisado fresco) - ( Quilo), de coxão mole ou patinho, moída e embalada obrigatoriamente no dia da entrega, sendo proibido produto congelado. Deve apresentar consistência firme, cor vermelha intensa e total isenção de nervos, ossos, sebo ou excesso de gordura, mantida sob refrigeração entre 4? C e 7? C. Acondicionada em embalagem conforme normas da ANVISA e MAPA, o rótulo deve conter a data de produção ( do dia da entrega), tempo de consumo pós- abertura.
Lote 33: R$ 100,00 - CANELA EM PÓ ( MOÍDA), EMBALAGEM DE 50G - , deve ser 100% pura e obtida exclusivamente da moagem da casca de Cinnamomum, apresentando- se como um pó fino, seco, homogêneo e de coloração marrom uniforme, totalmente isento de amido, farinhas, açúcares, corantes, mofo ou sujidades. Acondicionada em embalagem plástica flexível hermética, composição e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma clara a identificação do lote, a tabela nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 34: R$ 269,00 - CANELA EM RAMA ( CASCA), EMBALAGEM DE 20G, - deve apresentar- se sob a forma de pedaços de cascas tubulares secos, sadios, limpos e de coloração marrom- avermelhada uniforme, com sabor e aroma fortemente característicos, sendo totalmente isenta de mofo, ranço, sujidades, insetos ou substâncias estranhas. Acondicionada em embalagem plástica flexível hermética, composição e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma clara a identificação do lote, a tabela nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 35: R$ 80,00 - CENOURA IN NATURA, QUILO - de classe média mínimo de 14cm de comprimento e 3cm de diâmetro), deve pertencer ao grupo amarela/alaranjada e ao grau de seleção extra, apresentando tamanho, coloração alaranjada intensa e conformação uniformes. As raízes devem ser limpas, sadias, firmes, compactas, frescas, intactas e sem ramificações, sendo totalmente isentas de mofo, podridão, danos mecânicos, terra ou umidade excessiva. O produto deve cumprir rigorosamente as normas da ANVISA e do MAPA, sendo acondicionado no ato da entrega em caixas plásticas higienizadas ou sacos telados que garantam a ventilação e a integridade das hortaliças.
Lote 36: R$ 155,00 - COCO RALADO DESIDRATADO, EMBALAGEM DE 100G - deve ser 100% puro e sem adição de açúcares, apresentando- se em flocos finos de coloração branca uniforme, com sabor e aroma fortemente característicos da fruta fresca. O produto deve ser totalmente isento de conservantes, umectantes, corantes, amidos, farinhas, glúten ( sem contaminação cruzada), mofo, ranço ou sujidades. Embalagem plástica flexível hermética íntegra, devendo cumprir as normas da ANVISA, trazendo rotulagem em língua portuguesa com identificação do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 37: R$ 310,00 - CHOCOLATE EM PÓ COM TEOR MÍNIMO DE 50% DE CACAU EM EMBALAGEM DE 200G, - apresentando- se sob a forma de pó fino, homogêneo, com sabor e aroma marcantes e coloração marrom característica. O produto deve ser totalmente isento de glúten, amido de milho, espessantes, conservantes, corantes ou aromatizantes artificiais, garantindo a ausência de contaminação cruzada. O alimento deve ser acondicionado em embalagem plástica, aluminizada ou pote hermético original de fábrica, trazendo rótulo em português com identificação do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, em total conformidade com as normas da ANVISA, prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 38: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM FORMATO CILÍNDRICO ( BASTÃO), CAIXA DE NO MÍNIMO 480G CONTENDO 30 UNIDADES INDIVIDUAIS DE NO MÍNIMO 16G - disponível nas variedades ao leite, branco ou duo, com consistência firme, textura cremosa e livre de deformidades ou derretimento. O produto deve ser acondicionado individualmente em envoltório hermético, atendendo aos critérios sanitários da ANVISA. A rotulagem da caixa e das unidades deve estar em português, exibindo marca, lote, fabricante, fabricação, validade, tabela nutricional e advertências sobre alérgenos. Validade mínima 8 meses no ato do recebimento.
Lote 39: R$ ****,00 - CHOCOLATE AO LEITE EM FORMATO DE FIGURA NATALINA OCA ( PAPAI NOEL) COM PESO UNITÁRIO DE 40G A 50G - e teor de gorduras totais entre 30% e 35%, apresentando consistência firme, textura cremosa e total isenção de quebras, deformidades ou sinais de derretimento. Cada unidade deve ser acondicionada individualmente em envoltório decorativo moldado de folha de alumínio colorido, atendendo aos critérios sanitários da ANVISA. A rotulagem deve estar em português, exibindo marca, lote, fabricante, datas de fabricação e validade, tabela nutricional completa e advertências sobre alérgenos, validade mínima de 6 meses no ato do recebimento
Lote 40: R$ ****,00 - CHOCOLATE AO LEITE EM FORMATO DE FIGURA DE PÁSCOA OCA ( COELHO) COM PESO UNITÁRIO MÍNIMO DE 60G - e teor de gorduras totais entre 30% e 35%, apresentando consistência firme, textura cremosa e total isenção de quebras, deformidades ou sinais de derretimento. Cada unidade deve ser acondicionada individualmente em envoltório decorativo moldado de folha de alumínio colorido, atendendo aos critérios sanitários da ANVISA. A rotulagem deve estar em português, exibindo de forma legível a marca, lote, fabricante, datas de fabricação e validade, tabela nutricional completa e advertências sobre alérgenos, validade mínima de 6 meses no ato do recebimento.
Lote 41: R$ ****,00 - CHOCOLATE AO LEITE EM FORMATO DE FIGURA DE PÁSCOA OCA ( OVO DE PÁSCOA) COM PESO UNITÁRIO MÍNIMO DE 100G - e teor de gorduras totais entre 30% e 35%, apresentando consistência firme, textura cremosa e total isenção de quebras, deformidades ou sinais de derretimento. Cada unidade deve ser acondicionada individualmente em envoltório decorativo moldado de folha de alumínio colorido, atendendo aos critérios sanitários da ANVISA. A rotulagem deve estar em português, exibindo de forma legível a marca, lote, fabricante, datas de fabricação e validade, tabela nutricional completa e advertências sobre alérgenos, validade mínima de 6 meses no ato do recebimento.
Lote 42: R$ ****,00 - CHOCOLATE MEIO AMARGO EM FORMATO DE TABLETE FRACIONADO EM BASTÕES SEGMENTADOS COM RECHEIO CREMOSO SABOR MORANGO - embalagem contendo 32 unidades individuais de 12, 3g, com consistência firme, textura macia e livre de deformidades. , sendo embalado em invólucro plástico hermético sob normas da ANVISA. O lote deve ter rotulagem em português com marca, lote, fabricante, fabricação, validade, tabela nutricional e alertas de alérgenos, validade mínima de 8 meses na entrega.
Lote 43: R$ 84,00 - CRAVO- DA- ÍNDIA EM PÓ ( MOÍDO), EMBALAGEM DE 50G, - deve ser 100% puro e obtido exclusivamente da moagem dos botões florais secos de cravo, apresentando- se como um pó fino, seco, homogêneo e de coloração marrom uniforme, com sabor e aroma fortemente característicos. Acondicionado em embalagem plástica flexível hermética, composição e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma clara a identificação do lote, a tabela nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 44: R$ 200,00 - CRAVO- DA- ÍNDIA ( BOTÕES FLORAIS SECOS), EMBALAGEM DE 50G, - deve apresentar- se sob a forma de botões florais inteiros, sadios e secos, com coloração marrom- escura uniforme, sabor e aroma fortemente característicos. Acondicionado em embalagem plástica flexível hermética, composição e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma clara a identificação do lote, a tabela nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 45: R$ 192,00 - CREME DE LEITE DE USO CULINÁRIO, EMBALAGEM DE 200G - deve ser submetido a processo térmico ( UHT ou pasteurização), apresentando consistência homogênea, textura cremosa, cor branca a levemente amarelada e teor de gordura láctea estritamente entre 17% e 20%. O produto deve ser livre de rancidez, sujidades ou espessantes não permitidos, cumprindo rigorosamente as normas da ANVISA e do MAPA. Embalagem cartonada asséptica multilaminada, deve estar intacta, sem deformações, trazendo rotulagem clara com lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose, carimbo de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM) e validade mínima de 4 meses no ato da entrega.
Lote 46: R$ 308,00 - DOCE DE LEITE TRADICIONAL EM PASTA, EMBALAGEM DE 400G, - deve ser 100% puro, obtido exclusivamente pela concentração de leite com sacarose, apresentando consistência cremosa homogênea, cor marrom característica e total ausência de cristais de lactose. É estritamente proibida a adição de soro de leite, amidos, maltodextrina, glicose, gorduras vegetais ou corantes. O produto deve cumprir o RTIQ do MAPA, possuir carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM) e trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, ingredientes, tabela nutricional, acondicionado em pote plástico rígido ou de vidro com tampa hermética. Validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 47: R$ ****,00 - DOCE DE AMENDOIM TIPO PAÇOCA, EM FORMATO ROLHA ( CILÍNDRICO), - deve ser obtido a partir de amendoim torrado e moído, açúcar e sal, apresentando textura macia e total isenção de sujidades, parasitas ou substâncias estranhas. O produto deve ser acondicionado em pote plástico rígido com tampa contendo 50 unidades embaladas individualmente, cumprindo rigorosamente as normas da ANVISA e do MAPA. Tanto as embalagens individuais quanto o pote devem estar íntegros e trazer rotulagem clara em língua portuguesa com identificação do lote, data de fabricação, tabela nutricional, alertas de alergênicos e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 48: R$ ****,00 - DOCE TIPO NÓ DE AMOR, ( QUILO), - pronto para o consumo e fornecido em embalagem atóxica descartável, deve ser composto por massa doce frita macia moldada em formato de nó, com cobertura de calda açucarada e finalizada com coco ralado. O produto deve ser frito no mesmo dia da entrega para garantir o frescor, a umidade ideal e a aderência da cobertura, sendo totalmente isento de partes queimadas, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. O doce e sua embalagem intacta devem atender rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 49: R$ 150,00 - DOCE DE FLOCOS DE ARROZ CARAMELIZADO, PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 10G, - pronto para o consumo, deve apresentar- se em formato de tablete ou barra, com textura altamente crocante, leve e sabor característico, sendo fabricado a partir de arroz expandido e calda de açúcares. O produto deve ser totalmente livre de sujidades ou fragmentos estranhos, cumprindo rigorosamente as normas da ANVISA. Cada unidade deve ser embalada individualmente em embalagem primária atóxica e perfeitamente lacrada para proteção contra a umidade, trazendo rotulagem clara com lote, data de fabricação, tabela nutricional e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 50: R$ 621,00 - EMBUTIDO TIPO LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA, EMBALAGEM DE 1KG, - plástica transparente, hermética e resistente, deve apresentar consistência firme, massa homogênea, coloração avermelhada uniforme, além de sabor e aroma característicos. O produto deve ser totalmente livre de ranço ou superfície úmida e pegajosa, sendo proveniente de animais inspecionados sob regime de fiscalização sanitária oficial. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas vigentes, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, carimbo de inspeção ativo ( SIF, SIE/CISPOA ou SIM) e prazo de validade mínimo de 30 dias no ato da entrega.
Lote 51: R$ 721,00 - EMBUTIDO TIPO SALSICHA PARA HOT DOG ( 1KG), - acondicionado em embalagem plástica transparente e hermética selada a vácuo, deve ser obtido a partir de emulsão de carnes mistas e miúdos comestíveis de primeira qualidade, apresentando unidades uniformes, firmes, padronizadas e sem pimenta. O produto deve ser totalmente livre de cartilagens, ossos, sujidades ou odores estranhos, sendo proveniente de estabelecimento registrado e com carimbo de inspeção oficial ativo ( SIM, CISPOA ou SIF). O transporte e a entrega devem ser realizados em veículo refrigerado ( temperatura estritamente inferior a 7? C), com rótulo trazendo marca, lote, ingredientes, tabela nutricional e prazo de validade mínimo de 30 dias na data de recebimento.
Lote 52: R$ 453,00 - ERVILHA VERDE EM GRÃO CONGELADA EMBALAGEM DE 300G - deve ser submetida ao congelamento rápido ( IQF), apresentando grãos debulhados inteiros, firmes, sãos e de tamanho e coloração verde uniformes. É expressamente proibida a adição de sal, corantes ou conservantes, devendo o produto ser livre de fragmentos de vagens, mofo, sujidades ou excesso de gelo. O alimento deve ser entregue sob congelamento ( igual ou inferior a - 18? C) em embalagem plástica atóxica devendo cumprir as normas da ANVISA, trazendo rotulagem clara com dados do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 53: R$ 99,00 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL, TIPO 1. EMBALAGEM DE 1KG - enriquecida obrigatoriamente com ferro e ácido fólico, deve ser acondicionada em embalagem de papel multifolhado ou plástica flexível hermética. O produto deve apresentar- se como um pó fino, homogêneo e de coloração branca ou marfim uniforme, atendendo aos limites físico- químicos vigentes de cinzas e umidade, com total isenção de mofo, ranço, sujidades ou fragmentos de pragas. Sua composição e embalagem íntegra devem cumprir rigorosamente as normas da ANVISA e do MAPA, trazendo rotulagem em língua portuguesa com dados do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, alerta obrigatório de glúten e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 54: R$ 199,00 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL TIPO 1, EMBALAGEM 5KG - enriquecida obrigatoriamente com ferro e ácido fólico, deve ser acondicionada em embalagem de papel multifolhado ou plástica flexível hermética. O produto deve apresentar- se como um pó fino, homogêneo e de coloração branca ou marfim uniforme, atendendo aos limites físico- químicos vigentes de cinzas e umidade, com total isenção de mofo, ranço, sujidades ou fragmentos de pragas. Sua composição e embalagem íntegra devem cumprir rigorosamente as normas da ANVISA e do MAPA, trazendo rotulagem em língua portuguesa com dados do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, alerta obrigatório de glúten e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 55: R$ 59,00 - FARINHA DE MILHO ( GRANULOMETRIA FINA OU MÉDIA), EMBALAGEM DE 1KG, - enriquecida obrigatoriamente com ferro e ácido fólico, deve ser 100% pura e acondicionada em embalagem plástica primária transparente, resistente e vedada. O produto deve apresentar coloração amarela característica, sabor e odor próprios, com total isenção de resíduos, mofo, bolores, insetos ou sujidades. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma visível a identificação do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, destaque sobre a presença ou ausência de glúten e prazo de validade mínimo de 4 meses no ato da entrega.
Lote 56: R$ 236,00 - FARINHA DE ROSCA PARA EMPANAR, EMBALAGEM 1KG, - acondicionada em embalagem plástica primária transparente, resistente e vedada, deve ser obtida a partir da moagem de pães assados sãos e secos, apresentando granulometria uniforme, textura seca e coloração branca a levemente amarelada. O produto deve possuir sabor e aroma próprios de panificação, sendo totalmente livre de rancidez, mofo, insetos, sujidades ou resíduos carbonizados. Sua composição e rotulagem devem atender à legislação da ANVISA, exibindo de forma visível a identificação do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, destaque obrigatório de glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 57: R$ 139,00 - FERMENTO QUÍMICO EM PÓ, EMBALAGEM 250G - acondicionado em pote de plástico rígido de polietileno original de fábrica com tampa de vedação hermética, deve ser obtido da mistura balanceada de amido de milho ou fécula de mandioca, bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e carbonato de cálcio. O produto deve apresentar- se como um pó fino, homogêneo, seco, de coloração branca uniforme e livre de grumos, mofo, sujidades ou glúten. Sua formulação e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, fabricação, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 12 meses no ato da entrega.
Lote 58: R$ 138,00 - FERMENTO BIOLÓGICO SECO, PESO LÍQUIDO 125G, - acondicionado em embalagem profissional a vácuo, deve ser um agente de fermentação natural composto por microrganismos vivos ( para uso em panificação, apresentando- se em grânulos de coloração bege clara. O produto deve ser totalmente livre de mofo, umidade ou sujidades. A embalagem primária deve ser entregue perfeitamente rígida devido ao vácuo e trazer rotulagem em língua portuguesa com dados do fabricante, lote, tabela nutricional e validade mínima de 12 meses na entrega.
Lote 59: R$ 23,00 - FILTRO DE PAPEL PARA CAFÉ ( TAMANHO 103), ACONDICIONADO EM EMBALAGEM COM 30 UNIDADES, - deve ser confeccionado em papel descartável de alta qualidade ( 100% fibra de celulose), totalmente inodoro, insípido e livre de alvejantes químicos agressivos. O produto deve possuir costura mecânica lateral e inferior de alta resistência que suporte água em temperatura de ebulição sem romper, além de permeabilidade adequada para retenção total da borra e garantia de fluxo de vazão uniforme. A embalagem externa deve estar intacta e trazer identificação clara sobre o tamanho, composição e lote de fabricação.
Lote 60: R$ ****,00 - GROSTOLI ( ORELHA DE GATO OU CUECA VIRADA) TIPO GROSSO, ( QUILO), - pronto para o consumo e acondicionado em embalagem atóxica descartável, deve ser composto por massa frita de farinha de trigo com textura firme, interior macio e cobertura externa de açúcar refinado ou cristal. O doce deve ser frito no mesmo dia da entrega para garantir frescor e sabor característico, sendo bem escorrido de gordura excessiva e inteiramente livre de partes queimadas, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. O alimento e sua embalagem intacta devem atender rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 61: R$ 44,00 - GENGIBRE EM PÓ, EMBALAGEM DE 25G - plástica ou metalizada com selagem hermética, deve ser 100% puro e constituído por pó homogêneo de coloração amarelo- clara a castanho- clara, com aroma e sabor picante característicos. O produto deve ser totalmente livre de amidos, corantes, conservantes, farináceos, mofo, insetos ou sujidades. Sua composição e rotulagem devem cumprir rigorosamente as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, advertência sobre o glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 62: R$ 185,00 - LEITE CONDENSADO INTEGRAL, ACONDICIONADO EM LATA METÁLICA OU EMBALAGEM CARTONADA ASSÉPTICA DE 395G - deve ser obtido exclusivamente da desidratação parcial do leite fluido de vaca com açúcar, apresentando consistência cremosa, textura homogênea e total isenção de grumos ou sedimentações. O produto deve possuir teor mínimo de 8% de gordura láctea e 29, 5% de sólidos totais do leite, sendo proibido o uso de leite reconstituído, soro, amidos ou espessantes. A embalagem deve estar intacta e trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose, registro oficial e validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 63: R$ 368,00 - LEITE INTEGRAL UHT LONGA VIDA, ( 1L - acondicionado em embalagem cartonada tipo Tetra Pak, deve ser homogêneo, apresentar coloração branca a marfim uniforme, sabor e aroma característicos, contendo teor mínimo de 3, 0% de gordura. O produto deve ser isento de mofo, ranço, coalhos ou substâncias estranhas, atendendo integralmente aos Padrões de Identidade e Qualidade ( PIQ) da ANVISA e do MAPA. A embalagem deve estar intacta, sem amassados ou estufamentos, trazendo carimbo de inspeção sanitária ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM) e rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, alerta de lactose e validade mínima de 4 meses na entrega.
Lote 64: R$ 77,00 - LEITE INTEGRAL UHT ZERO LACTOSE ( 1L), - acondicionado em embalagem cartonada asséptica multilaminada, deve apresentar aspecto homogêneo, cor branca a marfim uniforme, sabor levemente adocicado e teor mínimo de 3, 0% de gordura. O produto deve ser totalmente livre de glúten, mofo, ranço ou substâncias estranhas, cumprindo integralmente as normas da ANVISA e do MAPA. Registrado com carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM), seu rótulo deve trazer a indicação " zero/sem lactose
Lote 65: R$ 909,00 - LEITE ACHOCOLATADO UHT, ( 1L), - acondicionado em embalagem cartonada asséptica multilaminada, deve ser pronto para o consumo e composto obrigatoriamente por leite integral ( e/ou reconstituído), açúcar e sólidos de cacau em pó, com consistência líquida homogênea e sabor característico. É expressamente proibida a utilização de soro de leite ou subprodutos lácteos em sua formulação. O alimento deve ser livre de sedimentos excessivos ou contaminantes, atendendo às exigências regulamentares, com rótulo contendo dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose/alergênicos, registro no MAPA e prazo validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 66: R$ 93,00 - MARGARINA VEGETAL COM SAL, EMBALAGEM 500G - acondicionado em pote plástico rígido com tampa hermética, deve ser livre de gorduras trans e apresentar teor de lipídios entre 50% e 80%. O produto deve possuir consistência cremosa, textura lisa, coloração amarelada uniforme e total isenção de ranço, fungos ou sujidades. Sua formulação e embalagem devem cumprir as normas da ANVISA e do MAPA, trazendo carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM) e rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 67: R$ 363,00 - MOLHO DE MAIONESE TRADICIONAL, EMBALAGEM 500G - tipo sachê flexível com fechamento hermético, deve ser pronto para o consumo, apresentando consistência cremosa, textura homogênea e sabor suave característico. O produto deve ser fabricado com matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente isento de sujidades ou substâncias indesejáveis. Sua composição e rotulagem devem cumprir rigorosamente as exigências dos órgãos reguladores vigentes, exibindo de forma clara os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 68: R$ 713,00 - MAÇÃ IN NATURA ( VARIEDADE GALA), ( QUILO), - primeira qualidade e tamanho médio ( diâmetro mínimo de 65mm), deve apresentar grau de maturação adequado para consumo imediato, frutos inteiros, polpa firme, crocante e intacta. O produto deve possuir aspecto, cor e sabor característicos da variedade, sendo totalmente isento de substâncias terrosas, larvas, parasitas ou resíduos de defensivos agrícolas acima dos limites máximos permitidos pela ANVISA e pelo MAPA.
Lote 69: R$ 243,00 - MAÇÃ IN NATURA ( VARIEDADE FUGI), ( QUILO), - primeira qualidade e tamanho médio ( diâmetro mínimo de 65mm), deve apresentar grau de maturação adequado para consumo imediato, frutos inteiros, polpa firme, crocante e intacta. O produto deve possuir aspecto, cor e sabor característicos da variedade, sendo totalmente isento de substâncias terrosas, larvas, parasitas ou resíduos de defensivos agrícolas acima dos limites máximos permitidos pela ANVISA e pelo MAPA.
Lote 70: R$ ****,00 - MAÇÃ DESIDRATADA PARA INFUSÃO, EMBALAGEM DE 100G - deve apresentar- se no formato de rodelas com casca e sem sementes, obtida exclusivamente de frutas sadias e limpas. O produto deve ser totalmente isento de açúcar adicionado, conservantes, corantes, aromatizantes, mofo ou sujidades, cumprindo as normas da ANVISA e do MAPA. Sua embalagem plástica ou aluminizada hermética, intacta deve trazer rotulagem em língua portuguesa com dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 71: R$ 260,00 - MANTEIGA SEM SAL ( USO CULINÁRIO OU DE MESA), EMBALAGEM 200G, - tablete ou pote plástico, deve ser composto exclusivamente por gordura láctea extraída do leite de vaca, apresentando consistência sólida e plástica sob refrigeração, textura homogênea e cor branca a amarelada. É expressamente proibida a adição de gorduras vegetais, hidrogenadas ou margarinas, devendo o produto ser totalmente livre de ranço, mofo ou sujidades, em estrito cumprimento às normas da ANVISA e do MAPA. O alimento deve ser entregue refrigerado ( entre 4? C e 7? C), trazendo carimbo de inspeção ativo ( SIF, SIE/CISPOA ou SIM) e rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose e validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 72: R$ 214,00 - MELANCIA IN NATURA, ( QUILO), - de classe média e grau de seleção extra, deve apresentar bom estado de maturação fisiológica, polpa firme, crocante, de coloração vermelha intensa e sabor doce característico. Os frutos devem ser fornecidos frescos, inteiros, compactos e intactos, com casca íntegra e totalmente isentos de mofo, podridão, deformidades, rachaduras, insetos, terra ou umidade excessiva. O produto deve cumprir rigorosamente os limites de defensivos agrícolas da ANVISA e do MAPA, sendo transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas que garantam a ventilação e evitem o esmagamento na entrega.
Lote 73: R$ 232,00 - MILHO- VERDE EM CONSERVA, EMBALAGEM 200G - primária tipo sachê ( pouch) flexível e hermético, deve apresentar grãos inteiros, novos, sãos, limpos e selecionados, imersos em salmoura, com consistência macia e cor amarela característica. O produto deve ser totalmente livre de aditivos prejudiciais, fragmentos de sabugo, fios, grãos escuros, mofo ou sujidades, respeitando os limites de defensivos da ANVISA e do MAPA. A embalagem deve estar intacta, respeitando o peso drenado legal e trazendo rotulagem legível com marca, lote, tabela nutricional e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega
Lote 74: R$ 258,00 - MOLHO DE TOMATE TRADICIONAL, EMBALAGEM 340G, - tipo sachê flexível ( pouch) ou cartonada asséptica com fechamento hermético, deve ser pronto para o consumo, apresentando consistência líquida homogênea, cor vermelha característica e sabor livre de acidez excessiva ou amargor. O produto deve ser obtido de tomates maduros e obrigatoriamente condimentado com alho e cebola, sendo totalmente isento de mofo, sujidades ou fragmentos de pele e sementes acima do limite legal. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas da ANVISA e do MAPA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque sobre o glúten e validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 75: R$ 354,00 - MOLHO PARA CACHORRO- QUENTE ( HOT DOG), EMBALAGEM 340G, - tipo sachê flexível com fechamento hermético, deve ser pronto para o consumo, apresentando textura cremosa e sabor característico. O produto deve ser fabricado com matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente livre de sujidades ou substâncias indesejáveis que comprometam a segurança alimentar. Sua composição e embalagem íntegra devem cumprir rigorosamente as normas da legislação vigente, trazendo rotulagem clara com identificação do lote, data de fabricação, tabela de informação nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 76: R$ 188,00 - MILHO- VERDE EM GRÃOS CONGELADO, EMBALAGEM 300G, - plástica primária transparente, hermética e resistente, deve apresentar grãos inteiros, firmes e de tamanho e coloração amarela uniformes. É expressamente proibida a adição de sal, açúcares, corantes ou conservantes, devendo o produto ser totalmente livre de fragmentos de sabugo, palhas, mofo, sujidades ou excesso de blocos de gelo. O alimento deve ser entregue congelado ( temperatura igual ou inferior a - 18? C) e cumprir as normas da ANVISA e do MAPA, trazendo rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional e validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 77: R$ 499,00 - MILHO PARA PIPOCA ( GRUPO DURO, CLASSE AMARELA, TIPO 1), EMBALAGEM 500G, - acondicionado em pacote de plástico transparente e resistente, deve apresentar grãos secos, novos, sãos, limpos e com alto índice de capacidade de expansão. O produto deve ser totalmente isento de mofo, carunchos, sujidades, umidade excessiva ou odores estranhos, cumprindo rigorosamente as normas de classificação do MAPA e os limites de defensivos da ANVISA. A embalagem deve estar perfeitamente vedada e trazer rotulagem clara com marca, lote, tabela nutricional e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 78: R$ ****,00 - MINI PIZZA, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 100G - e pronta para o consumo, deve apresentar massa macia de farinha de trigo com bordas levemente crocantes, contendo base obrigatória de molho de tomate e queijo. O produto será fornecido nos sabores calabresa, presunto, peito de frango cozido e desfiado, bacon e outros, orégano, distribuídos de forma uniforme. O alimento deve ser assado no mesmo dia da entrega para garantir o frescor, sendo totalmente isento de partes queimadas de forneamento, umidade excessiva na massa, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica descartável e intacta, o produto deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA.
Lote 79: R$ 226,00 - NOZ- MOSCADA INTEIRA, EMBALAGEM DE 90G, - selagem hermética, deve ser 100% natural, composta por amêndoas secas e descascadas de formato ovalado, consistência firme e coloração marrom- clara a acinzentada. O produto deve ser estritamente puro e livre de conservantes, corantes, aditivos, mofo, carunchos ou sujidades. Sua composição e rotulagem devem cumprir integralmente as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, advertência sobre o glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 80: R$ 434,00 - OVO DE GALINHA COMERCIAL VERMELHO ( MARROM), EMBALAGEM COM 12 UNIDADES - de tipo extra deve ser acondicionado em embalagens primárias de papelão prensado ou plástico rígido. O produto deve apresentar produção recente, casca lisa, íntegra, limpa e totalmente livre de trincas, manchas ou sujidades, atendendo às normas da ANVISA e do MAPA. Registrado com carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM), a embalagem deve trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, tabela nutricional, data de postura e validade mínima de 30 dias na entrega.
Lote 81: R$ 524,00 - ÓLEO VEGETAL COMESTÍVEL DE SOJA ( REFINADO, TIPO 1), GARRAFA PLÁSTICA DO TIPO PET DE 900ML - deve ser obtido exclusivamente de sementes de soja, apresentando- se em estado líquido claro, límpido, brilhante e totalmente livre de turbidez, sedimentos, mofo ou ranço. Sua composição e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir integralmente as normas regulamentares da ANVISA ( incluindo alertas de alergênicos) e do MAPA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional e garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 82: R$ 64,00 - ORÉGANO EM FOLHAS SECAS, EMBALAGEM 100G - plástica primária transparente e vedada, deve ser 100% natural e puro, apresentando coloração verde- acinzentada, odor fortemente aromático e sabor característico. O produto deve ser totalmente livre de outras ervas, conservantes, corantes, pedúnculos excessivos, mofo, carunchos ou sujidades. Sua composição e rotulagem devem cumprir rigorosamente as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional, advertência sobre o glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 83: R$ ****,00 - PÃO DE QUEIJO ASSADO, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 80G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa à base de polvilho e queijo, com miolo macio e elástico e crosta externa levemente crocante. O produto deve ser assado no mesmo dia da entrega para garantir o frescor, sendo totalmente isento de partes queimadas de forneamento, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica descartável e intacta, o alimento deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 84: R$ ****,00 - PÃO TIPO SOVADO, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 70G - deve apresentar consistência macia, miolo homogêneo e aerado, além de sabor e aroma característicos. O produto deve ser obrigatoriamente fabricado no mesmo dia da entrega para garantir o frescor e a qualidade ideal, sendo totalmente livre de partes queimadas, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem primária atóxica, limpa e intacta, em estrito cumprimento às normas de segurança alimentar.
Lote 85: R$ 48,00 - PIMENTÃO IN NATURA VERDE, ( QUILO), - de primeira qualidade ( tipo extra) e tamanho grande, deve apresentar polpa firme e espessa, casca lisa, brilhante e de coloração verde intensa uniforme, além de pedúnculo íntegro. Os frutos devem ser fornecidos sãos, limpos, inteiros e frescos, sendo totalmente isentos de terra, áreas murchas, danos mecânicos, podridões, mofos ou larvas. O produto deve ser entregue em embalagens higienizadas e apropriadas para o transporte de alimentos, dispostos de forma a garantir a ventilação e a evitar o esmagamento ou a quebra dos talos.
Lote 86: R$ 101,00 - PIMENTÃO IN NATURA VERMELHO, ( QUILO), - de primeira qualidade ( tipo extra) e tamanho grande, deve apresentar polpa firme e espessa, casca lisa, brilhante e de coloração verde intensa uniforme, além de pedúnculo íntegro. Os frutos devem ser fornecidos sãos, limpos, inteiros e frescos, sendo totalmente isentos de terra, áreas murchas, danos mecânicos, podridões, mofos ou larvas. O produto deve ser entregue em embalagens higienizadas e apropriadas para o transporte de alimentos, dispostos de forma a garantir a ventilação e a evitar o esmagamento ou a quebra dos talos.
Lote 87: R$ 85,00 - PIMENTÃO IN NATURA AMARELO, ( QUILO), - de primeira qualidade ( tipo extra) e tamanho grande, deve apresentar polpa firme e espessa, casca lisa, brilhante e de coloração verde intensa uniforme, além de pedúnculo íntegro. Os frutos devem ser fornecidos sãos, limpos, inteiros e frescos, sendo totalmente isentos de terra, áreas murchas, danos mecânicos, podridões, mofos ou larvas. O produto deve ser entregue em embalagens higienizadas e apropriadas para o transporte de alimentos, dispostos de forma a garantir a ventilação e a evitar o esmagamento ou a quebra dos talos.
Lote 88: R$ ****,00 - PIRULITO DURO COM RECHEIO DE GOMA DE MASCAR, EMBALAGEM SECUNDÁRIA ( PACOTE) COM PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 500G - deve ter formato redondo e sabores sortidos, deve apresentar massa externa de açúcar solidificada e porção interna macia, fixado firmemente a uma haste plástica atóxica. O produto deve ser acondicionado individualmente em envoltório plástico e comercializado em embalagem secundária ( pacote). O doce deve cumprir os critérios da ANVISA, trazendo rotulagem clara em língua portuguesa com marca, lote, dados do fabricante, datas, tabela nutricional e alertas de alergênicos, validade mínima de 12 meses na entrega.
Lote 89: R$ 24,00 - POLVILHO AZEDO ( FÉCULA DE MANDIOCA FERMENTADA), EMBALAGEM 500G - plástica primária transparente, resistente e vedada, deve ser obtido a partir de raízes de mandioca sãs, apresentando- se como um pó fino, homogêneo, de coloração branca e com sabor e odor ácidos característicos. O produto deve ser estritamente puro e totalmente livre de mofo, bolores, sujidades ou fragmentos estranhos. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque obrigatório de ausência de glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 90: R$ 29,00 - POLVILHO DOCE ( FÉCULA DE MANDIOCA), EMBALAGEM 500G - plástica primária transparente, resistente e vedada, deve ser obtido a partir de raízes de mandioca sãs, sem passar por fermentação, apresentando- se como um pó extremamente fino, homogêneo, de coloração branca e sabor neutro. O produto deve ser estritamente puro e totalmente livre de mofo, bolores, insetos ou sujidades. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque obrigatório de ausência de glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 91: R$ 649,00 - PRESUNTO COZIDO FATIADO ( SEM CAPA DE GORDURA), ( QUILO), - acondicionado em embalagem plástica, deve ser obtido exclusivamente de pernil suíno, apresentando coloração rosada uniforme, consistência firme com fatias soltas, sabor e aroma característicos. O produto deve ser entregue resfriado ( entre 0? C e 7? C) e ser totalmente isento de aspecto pegajoso, exsudação excessiva, mofo ou ranço. Em conformidade com o RTIQ do MAPA e normas da ANVISA, deve possuir carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM) e trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 30 dias na entrega.
Lote 92: R$ 627,00 - QUEIJO RALADO, TIPO PARMESÃO, EMBALAGEM DE 100G - , plástica hermética, maturado, são e limpo. O produto deve apresentar- se em grânulos finos de cor branca- amarelada a amarela uniforme, com sabor e aroma picantes característicos, sendo proibida a adição de amidos, farináceos, gomas ou queijos de menor valor comercial. Livre de mofo, sujidades ou aglutinação por umidade, o alimento deve cumprir as normas da ANVISA e do MAPA, trazendo carimbo de inspeção ativo ( SIF, SIE/CISPOA ou SIM) e rotulagem clara com lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose e validade mínima de 6 meses na entrega.
Lote 93: R$ 906,00 - QUEIJO MUÇARELA FATIADO, ( QUILO), - embalagem plástica, deve apresentar fatias dispostas de forma interfolhada, consistência semidura a semimacia, textura compacta e coloração esbranquiçada a amarelada uniforme. O produto deve ser entregue resfriado ( entre 0? C e 7? C), com sabor suave, aroma característico e total isenção de mofos, bolores, ranço ou exsudação gordurosa excessiva. Em conformidade com o RTIQ do MAPA e normas da ANVISA, deve possuir carimbo de inspeção ativo ( SIF, SUSAF/RS, CISPOA ou SIM) e trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, alerta de lactose e validade mínima de 30 dias na entrega.
Lote 94: R$ 268,00 - REQUEIJÃO CREMOSO TRADICIONAL, ACONDICIONADO EM COPO PLÁSTICO DE 180G - lacrado por selo hermético e com sobretampa, deve apresentar consistência cremosa, textura homogênea lisa e cor branca a levemente amarelada. O produto deve ser livre de sinérese, ranço, mofo, sujidades ou espessantes não permitidos, sendo entregue sob refrigeração ( máximo de 8? C). Em conformidade com as normas da ANVISA e do MAPA, deve possuir carimbo de inspeção ativo ( SIF, SIE/CISPOA ou SIM) e trazer rotulagem clara com dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque de lactose e validade mínima de 30 dias na entrega.
Lote 95: R$ 483,00 - REFRESCO EM PÓ SOLÚVEL, EMBALAGEM PRIMÁRIA HERMÉTICA DE 18G - deve ser fornecido em sabores diversos ( laranja, uva, limão, abacaxi, acerola, morango e tangerina), apresentando aspecto, cor e sabor característicos após o preparo. O produto deve ser totalmente livre de impurezas ou corantes artificiais nocivos, atendendo integralmente às normas da ANVISA. A embalagem deve proteger o pó contra a umidade externa e trazer rotulagem clara com a lista de ingredientes, tabela nutricional, número do lote, datas e identificação explícita do sabor, garantindo um prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 96: R$ ****,00 - REFRIGERANTE CARBONATADO SABOR COLA, ACONDICIONADO EM GARRAFA PLÁSTICA TIPO PET DE 2L - com tampa rosqueável e lacre de segurança, deve ser uma bebida gasosa não alcoólica obtida de água gaseificada, açúcar e extrato de noz de cola. O produto deve apresentar aspecto límpido, cor escura característica e desprendimento regular de gás, cumprindo integralmente as normas da ANVISA e do MAPA. A garrafa deve trazer rotulagem clara com marca, lote, datas, tabela nutricional, número de registro do produto e do estabelecimento no MAPA, garantindo validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 97: R$ ****,00 - REFRIGERANTE CARBONATADO SABOR GUARANÁ ( TIPO NORMAL), ACONDICIONADO EM GARRAFA PLÁSTICA TIPO PET DE 2L - com tampa rosqueável e lacre de segurança, deve ser uma bebida gasosa não alcoólica obtida de água carbonatada, açúcar e extrato natural de guaraná. O produto deve apresentar aspecto límpido, cor amarelo- âmbar característica e desprendimento regular de gás, cumprindo integralmente as normas da ANVISA e do MAPA. A garrafa deve trazer rotulagem clara com marca, lote, datas, tabela nutricional e o número de registro do produto e do estabelecimento no MAPA, garantindo validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 98: R$ 415,00 - REFRIGERANTE CARBONATADO SABOR UVA OU LARANJA ( TIPO NORMAL), ACONDICIONADO EM GARRAFA PLÁSTICA TIPO PET DE 2L, - com tampa rosqueável e lacre de segurança, deve ser uma bebida gasosa não alcoólica obtida de água carbonatada, açúcar e suco concentrado da respectiva fruta. O produto deve apresentar aspecto límpido, coloração característica ( roxa para uva ou alaranjada para laranja) e desprendimento regular de gás, cumprindo integralmente as normas da ANVISA e do MAPA. A garrafa deve trazer rotulagem clara em língua portuguesa com marca, lote, datas, tabela nutricional e o número de registro no MAPA, garantindo validade mínima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 99: R$ ****,00 - SALGADO FRITO TIPO COXINHA, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa macia de farinha de trigo com cobertura externa uniformemente empanada, frita e crocante, e recheio de peito de frango cozido, desfiado e temperado. O produto deve ser frito em gordura limpa não reutilizada, no mesmo dia da entrega, garantindo frescor e isenção de partes escuras de queima de óleo, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o alimento deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA para o consumo humano.
Lote 100: R$ ****,00 - SALGADO FRITO TIPO CROQUETE, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronto para o consumo, deve ser feito de carne bovina moída e temperada, uniformemente empanado, frito, com coloração dourada e textura crocante. O produto deve ser frito em gordura limpa não reutilizada, no mesmo dia da entrega, bem escorrido de gordura excessiva e isento de partes escuras de queima de óleo, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o alimento deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA.
Lote 101: R$ ****,00 - SALGADO FRITO TIPO PASTEL, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa fina de farinha de trigo com recheio de carne bovina moída, cozida e temperada, sendo frito em gordura limpa não reutilizada até atingir coloração uniformemente dourada e textura crocante. O produto deve ser frito no mesmo dia da entrega, bem escorrido de gordura excessiva e totalmente isento de partes escuras de queima de óleo, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o alimento deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA
Lote 102: R$ ****,00 - SALGADO FRITO TIPO PASTEL, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 80G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa fina de farinha de trigo com recheio de carne bovina moída, cozida e temperada, sendo frito em gordura limpa não reutilizada até atingir coloração uniformemente dourada e textura crocante. O produto deve ser frito no mesmo dia da entrega, bem escorrido de gordura excessiva e totalmente isento de partes escuras de queima de óleo, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o alimento deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA.
Lote 103: R$ ****,00 - SALGADO FRITO TIPO RISÓLIS ( OU RISOLE), COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa macia de farinha de trigo uniformemente empanada e frita em gordura limpa não reutilizada, com textura externa crocante. O produto será fornecido nos sabores presunto e queijo, queijo e palmito, carne bovina moída, frango desfiado ou calabresa moída, com recheios previamente cozidos e temperados de forma homogênea. O alimento deve ser frito no mesmo dia da entrega, bem escorrido de gordura excessiva e totalmente isento de partes escuras de queima de óleo, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes, sendo fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, em estrito atendimento às normas da ANVISA.
Lote 104: R$ ****,00 - SALGADO ASSADO TIPO PASTEL FOLHADO, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronto para o consumo, deve apresentar massa folhada leve, crocante e com aspecto laminado característico, nos sabores presunto com queijo, carne bovina moída ou peito de frango cozido e desfiado, contendo recheios previamente cozidos e temperados de forma homogênea. O alimento deve ser assado no mesmo dia da entrega, garantindo o frescor e a isenção de umidade excessiva, sujidades, partes queimadas de forneamento, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o produto deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA.
Lote 105: R$ ****,00 - SALGADO ASSADO TIPO EMPADA ABERTA, COM PESO LÍQUIDO UNITÁRIO DE 40G - e pronta para o consumo, deve apresentar massa podre leve, quebradiça e de coloração uniformemente dourada, com recheio aberto e aparente de peito de frango cozido, desfiado, temperado e homogeneizado com maionese cremosa. O alimento deve ser preparado no mesmo dia da entrega, garantindo frescor, estabilidade do recheio e total isenção de umidade excessiva na base da massa, partes queimadas de forneamento, corantes artificiais, conservantes químicos ou contaminantes. Fornecido em embalagem atóxica apropriada e intacta, o produto deve atender rigorosamente às normas de segurança alimentar da ANVISA.
Lote 106: R$ 75,00 - SAGU DE MANDIOCA ( TAPIOCA PÉROLA) TIPO MINI PÉROLA, EM EMBALAGEM 500G - plástica primária transparente, resistente e vedada, deve apresentar- se em minibolinhas de diâmetro menor que o padrão tradicional, sólidas, homogêneas, de coloração branca e sabor neutro. O produto deve ser fabricado com matérias- primas limpas e sãs, sendo totalmente livre de mofo, sujidades, insetos ou fragmentos estranhos. Sua composição e rotulagem devem cumprir rigorosamente as normas da ANVISA, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, destaque obrigatório de ausência de glúten e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 107: R$ 29,00 - SAL REFINADO IODADO PARA CONSUMO HUMANO, EMBALAGEM 1KG, - plástica flexível transparente e atóxica, deve apresentar- se sob a forma de cristais finos, homogêneos, secos, brancos e solúveis em água, com sabor salino próprio. O produto deve ser totalmente livre de mofo, empedramento por umidade excessiva, sujidades ou substâncias estranhas, contendo teor de iodo estritamente em conformidade com as resoluções da ANVISA. Sua embalagem e rotulagem em língua portuguesa devem cumprir as normas vigentes, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, data de fabricação, tabela nutricional e garantindo prazo de validade mínimo de 12 meses no ato da entrega.
Lote 108: R$ ****,00 - SALSICHÃO DE CARNE SUÍNA PURA, ( QUILO), - ( embutido cárneo semidessecado), acondicionado em embalagem plástica transparente, resistente e hermética, deve apresentar gomos uniformes e padronizados, com massa homogênea, consistência firme e total isenção de pimenta, sujidades ou sinais de deterioração. O produto deve ser proveniente de estabelecimento com carimbo de inspeção oficial ativo ( SIM, CISPOA/SIE ou SIF) e entregue sob refrigeração em veículo adequado ( temperatura inferior a 7? C). Sua rotulagem deve estar em conformidade com a legislação vigente, trazendo os dados do fabricante, lote, tabela nutricional e garantindo prazo de validade mínimo de 3 meses na entrega.
Lote 109: R$ ****,00 - SANDUÍCHE TIPO MISTO FRIO - pronto para o consumo, deve ser composto por pão francês 70g fabricado no mesmo dia da entrega, recheado com no mínimo uma fatia de presunto cozido e uma fatia de queijo muçarela. Os ingredientes devem ser frescos, de primeira qualidade e totalmente livres de sujidades, aditivos artificiais ou contaminantes. Cada unidade deve ser embalada individualmente em embalagem primária atóxica, transparente e intacta, atendendo rigorosamente às normas de segurança alimentar vigentes da ANVISA.
Lote 110: R$ ****,00 - SUCO DE UVA TINTO INTEGRAL, 1L - acondicionado em embalagem de vidro com fechamento hermético, deve ser pronto para o consumo e composto 100% por polpa de uva, apresentando sabor, aroma e coloração roxo- escura intensos. O produto deve ser estritamente puro, sendo proibida a adição de água, açúcares, adoçantes, corantes ou conservantes, além de livre de sujidades ou sedimentos excessivos. Sua composição e rotulagem devem cumprir as normas vigentes, exibindo de forma visível os dados do fabricante, lote, datas, tabela nutricional, registro ativo no MAPA e prazo de validade mínimo de 6 meses no ato da entrega.
Lote 111: R$ 440,00 - TOMATE IN NATURA DE MESA ( TIPO SALADETE/ITALIANO OU SALADA), ( QUILO), - de primeira qualidade e tamanho médio a grande, deve apresentar grau de maturação intermediário (" de vez" a maduro), polpa firme, casca intacta, lisa e brilhante. Os frutos devem ser fornecidos sãos, limpos, inteiros e frescos, sendo totalmente isentos de terra, danos mecânicos, queimaduras de sol, podridões, mofos ou larvas. O produto deve ser entregue em embalagens higienizadas e apropriadas para o transporte de alimentos, dispostos de forma a evitar o esmagamento dos frutos até o momento da entrega.
Lote 112: R$ 159,00 - TEMPERO VERDE IN NATURA ( CHEIRO- VERDE), EM MAÇOS COM PESO LÍQUIDO MÍNIMO DE 200G - composto obrigatoriamente pela combinação de salsa e cebolinha, deve ser fornecido amarrado de forma a não danificar as hastes. Os vegetais devem apresentar- se sãos, frescos, limpos e com folhas de coloração verde intensa, sendo estritamente isentos de folhas amareladas, murchas, terra, umidade externa anormal, insetos ou lesões por pragas. O produto deve cumprir os limites de defensivos agrícolas da ANVISA e do MAPA, sendo entregue em embalagem primária de saco plástico transparente e resistente que garanta as trocas gasosas e a integridade do vegetal até o recebimento.
Lote 113: R$ 36,00 - VINAGRE DE MAÇÃ, ACONDICIONADO EM GALÃO DE PLÁSTICO RÍGIDO ( PEAD OU PET) ATÓXICO DE NO MÍNIMO 750ML - com alça de transporte e tampa com lacre inviolável, deve ser obtido exclusivamente da fermentação do mosto de maçã, com acidez volátil mínima de 4, 0%. O produto deve ser totalmente isento de corantes ou conservantes artificiais, cumprindo rigorosamente as normas vigentes. O rótulo deve conter de forma impressa o número do registro ativo junto ao MAPA e garantir um prazo de validade mínimo de 12 meses no ato da entrega.
Lote 114: R$ 206,00 - VINHO TINTO DE MESA SUAVE, ACONDICIONADO EM GARRAFA PLÁSTICA TIPO PET DE 2L - com tampa rosqueável e lacre de segurança, deve apresentar- se límpido, com cor violácea a rubi, aroma frutado e paladar adocicado equilibrado. O produto deve possuir graduação alcoólica entre 10% e 11% Vol. , sendo totalmente isento de mofos ou partículas estranhas. A garrafa deve trazer rotulagem em língua portuguesa com marca, lote, classificação " Suave
Lote 115: R$ ****,00 - BALA MASTIGÁVEL, EMBALAGEM COM PESO LÍQUIDO MÍNIMO 600G, - com consistência macia, densa, massa homogênea e aspecto opaco, produzida a partir do cozimento de açúcares, xarope de glicose e gordura vegetal, adicionada de aromatizantes e corantes conforme as normas da ANVISA, nos sabores de frutas sortidas ou ao leite; cada unidade ( entre 4g e 6g) deve ser embalada individualmente no tipo flowpack com selagem hermética, contendo rotulagem com dados do fabricante, lote, ingredientes, tabela nutricional, alertas de alergênicos e validade mínima de 12 meses após a entrega.
