®Municipio De Teixeira De Freitas - Prefeitura Municipal De Teixeira De Freitas
Contratação de empresa especializada em fornecimento EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS PARA BUFFET ( material de consumo), a fim de atender as demandas da Secretaria Municipal de Educação.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 17: **** Saladeira Média: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, capacidade aproximada de 3 litros, acabamento sanitário, resistente à corrosão, impactos moderados e lavagens industriais.
Lote 18: **** Saladeira Grande: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, capacidade aproximada de 6 litros, acabamento sanitário, elevada resistência mecânica e térmica.
Lote 1: **** Réchaud Retangular Roll Top: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido de alto brilho, estrutura reforçada, resistente à corrosão, impactos e altas temperaturas. Capacidade mínima de 9L, tampa basculante tipo Roll Top com abertura mínima de 90?º, alças laterais, pés antiderrapantes, sistema que permita desmontagem para higienização, suporte para aquecimento por combustível ou sistema equivalente, acompanhado de 02 ( duas) espiriteiras, 01 ( uma) cuba gastronômica padrão GN 1/1 ( 530 x 325 x 65 mm) confeccionada em aço inoxidável AISI 304 e 01 ( uma) tampa compatível em aço inoxidável, permitindo perfeita vedação.
Lote 2: **** Réchaud Redondo Roll Top: em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, capacidade mínima de 6L, tampa basculante tipo Roll Top, recipiente interno removível, alças laterais, pés antiderrapantes, suporte para aquecimento por combustível ou sistema equivalente, acompanhado de 02 ( duas) espiriteiras e 01 ( uma) tampa em aço inox compatível, permitindo completa desmontagem para higienização, elevada resistência mecânica e utilização contínua em serviços profissionais de alimentação.
Lote 3: **** Cuba Gastronômica GN 1/1: confeccionada em aço inoxidável AISI 304, espessura mínima de 0, 8 mm, dimensões aproximadas de 530 x 325 mm, profundidade de 65 mm, acabamento sanitário, cantos arredondados, bordas reforçadas, resistente à corrosão, deformações e altas temperaturas, destinada ao acondicionamento e distribuição de alimentos, acompanhada de tampa em aço inoxidável AISI 304 compatível, permitindo perfeita vedação e proteção dos alimentos.
Lote 4: **** Cuba Gastronômica GN 1/2: confeccionada em aço inoxidável AISI 304, espessura mínima de 0, 8 mm, dimensões aproximadas de 325 x 265 mm, profundidade de mínima 100 mm, acabamento sanitário, bordas reforçadas, resistente ao uso intensivo, acompanhada de tampa em aço inox compatível, destinada à conservação, transporte e distribuição de alimentos.
Lote 5: **** Cuba Gastronômica GN 1/3: confeccionada em aço inoxidável AISI 304, espessura mínima de 0, 8 mm, dimensões aproximadas de 325 x 176 mm, profundidade mínima de 100 mm, acabamento sanitário, resistente à corrosão e altas temperaturas, acompanhada de tampa em aço inox compatível, destinada ao acondicionamento de alimentos em buffets e cozinhas industriais.
Lote 6: **** Espiriteira para Réchaud: confeccionada em aço inoxidável, capacidade mínima de 350 ml, dotada de reservatório para combustível apropriado, tampa reguladora de chama, sistema de segurança e compatibilidade com réchauds profissionais, permitindo manutenção uniforme da temperatura dos alimentos.
Lote 7: **** Suqueira: confeccionada em vidro temperado de alta resistência ou policarbonato grau alimentício livre de BPA, capacidade mínima de 5L, equipada com tampa, torneira de fácil acionamento, vedação eficiente, base reforçada e desmontável para higienização.
Lote 8: **** Jarra: confeccionada em vidro temperado transparente, capacidade mínima de 1, 5L, provida de alça ergonômica, bico direcionador que evite gotejamento, acabamento liso e resistente a choques térmicos e mecânicos.
Lote 9: **** Garrafa Térmica: confeccionada em aço inoxidável AISI 304, capacidade mínima de 1, 8L, parede dupla com isolamento térmico a vácuo, sistema de acionamento por pressão ou bomba, tampa com vedação eficiente, acabamento polido, resistente ao uso profissional contínuo e à corrosão.
Lote 10: **** Prato Raso: confeccionado em porcelana branca de alta resistência física e térmica, acabamento vitrificado, superfície lisa, não porosa, resistente a impactos moderados, riscos, manchas, choques térmicos e lavagens industriais, diâmetro aproximado de 26 cm.
Lote 11: **** Prato Fundo: confeccionado em porcelana branca vitrificada de alta resistência, superfície lisa e acabamento sanitário, diâmetro aproximado de 23 cm, resistente ao uso profissional contínuo, destinado ao serviço de sopas, caldos e preparações similares.
Lote 12: **** Prato de Sobremesa: confeccionado em porcelana branca vitrificada de alta resistência, diâmetro aproximado de 20 cm, resistente a choques térmicos, impactos moderados e lavagens industriais.
Lote 13: **** Bowl Médio: confeccionado em vidro temperado, capacidade aproximada de 700 ml, diâmetro aproximado de 16 cm, acabamento sanitário, resistente ao uso contínuo, destinado ao serviço de saladas, acompanhamentos, sobremesas e preparações diversas.
Lote 14: **** Bowl Grande: confeccionado em vidro temperado, capacidade aproximada de 2L, diâmetro aproximado de 24 cm, acabamento sanitário, destinado ao acondicionamento, exposição e distribuição de alimentos em buffets e serviços de alimentação coletiva, resistente a choques térmicos e lavagens industriais.
Lote 15: **** Tigela Média: confeccionada em vidro temperado de alta durabilidade, capacidade aproximada de 800 ml, acabamento vitrificado, superfície lisa, não porosa, resistente a impactos moderados, choques térmicos e lavagens industriais.
Lote 16: **** Tigela Grande: confeccionada em vidro temperado, capacidade aproximada de 2, 5 litros, acabamento vitrificado, resistente ao uso profissional contínuo.
Lote 17: **** Saladeira Média: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, capacidade aproximada de 3 litros, acabamento sanitário, resistente à corrosão, impactos moderados e lavagens industriais.
Lote 18: **** Saladeira Grande: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, capacidade aproximada de 6 litros, acabamento sanitário, elevada resistência mecânica e térmica.
Lote 19: **** Travessa Pequena: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, dimensões aproximadas de 30 x 20 cm, acabamento sanitário, resistente ao uso intensivo.
Lote 20: **** Travessa Média: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, dimensões aproximadas de 40 x 28 cm, acabamento sanitário, resistente a impactos, choques térmicos e lavagens industriais.
Lote 21: **** Travessa Grande: confeccionada em vidro temperado ou aço inoxidável AISI 304, dimensões aproximadas de 50 x 35 cm, acabamento sanitário, elevada resistência mecânica e térmica.
Lote 22: **** Bandeja Retangular: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, bordas reforçadas e arredondadas, dimensões aproximadas de 48 x 32 cm, resistente à corrosão, deformações, impactos e lavagens industriais.
Lote 23: **** Bandeja Redonda: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, diâmetro aproximado de 40 cm, bordas reforçadas, superfície lisa, resistente ao uso profissional contínuo.
Lote 24: **** Copo para Água: confeccionado em vidro temperado transparente, capacidade aproximada de 300 ml, resistente a choques térmicos, impactos moderados e lavagens industriais.
Lote 25: **** Copo Multiuso: confeccionado em vidro temperado transparente, capacidade aproximada de 250 ml, resistente ao uso contínuo e à higienização em máquinas de lavar louças industriais.
Lote 26: **** Taça para Água: confeccionada em vidro temperado ou cristal ecológico de alta resistência, capacidade aproximada de 490 ml, acabamento refinado, haste reforçada, resistente ao uso contínuo, impactos moderados e lavagens industriais.
Lote 27: **** Xícara para Café com Pires: confeccionada em porcelana branca vitrificada de alta resistência física e térmica, capacidade aproximada de 90 ml, acompanhada de pires confeccionado no mesmo material, acabamento sanitário, resistente ao uso intensivo e lavagens industriais.
Lote 28: **** Xícara para Chá com Pires: confeccionada em porcelana branca vitrificada de alta resistência, capacidade aproximada de 200 ml, acompanhada de pires no mesmo material, resistente a impactos moderados, choques térmicos e lavagens industriais.
Lote 29: **** Galheteiro: conjunto composto por recipientes para azeite e vinagre confeccionados em vidro transparente de alta resistência, capacidade aproximada de 250 ml cada, dotados de tampas dosadoras em aço inoxidável, vedação eficiente e acabamento sanitário.
Lote 30: **** Saleiro: confeccionado em vidro transparente, capacidade aproximada de 100 ml, acabamento sanitário, resistente ao uso contínuo.
Lote 31: **** Pimenteiro: confeccionado em vidro transparente, capacidade aproximada de 100 ml, acabamento sanitário, resistente ao uso contínuo.
Lote 32: **** Pegador Universal para Alimentos 25 cm: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, comprimento aproximado de 25 cm, cabo anatômico, mecanismo de abertura por mola em aço inoxidável de alta resistência, extremidades serrilhadas para melhor fixação dos alimentos, resistente à corrosão, deformações, impactos e lavagens industriais.
Lote 33: **** Pegador Universal para Alimentos 30 cm: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, comprimento aproximado de 30 cm, cabo anatômico, mola reforçada em aço inoxidável, extremidades serrilhadas, resistente ao uso intensivo.
Lote 34: **** Pegador para Salada: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, comprimento aproximado de 28 cm, acabamento polido, composto por colher e garfo integrados, cabo reforçado, superfície lisa e acabamento sanitário, resistente à corrosão.
Lote 35: **** Pegador para Massas: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, comprimento aproximado de 30 cm, acabamento polido, extremidades dentadas para melhor fixação dos alimentos, cabo reforçado e ergonômico, resistente ao uso contínuo.
Lote 36: **** Concha Pequena: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, capacidade aproximada de 90 ml, comprimento aproximado de 28 cm, cabo reforçado, superfície lisa e acabamento sanitário, resistente à corrosão, impactos e lavagens industriais.
Lote 37: **** Concha Média: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, capacidade aproximada de 150 ml, comprimento aproximado de 30 cm, cabo reforçado e ergonômico, resistente ao uso profissional contínuo.
Lote 38: **** Concha Grande: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, capacidade aproximada de 250 ml, comprimento aproximado de 35 cm, cabo reforçado, resistente à corrosão, deformações e altas temperaturas.
Lote 39: **** Colher de Servir Média: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, comprimento aproximado de 30 cm, cabo reforçado, superfície lisa, resistente à corrosão e lavagens industriais.
Lote 40: **** Espátula para Bolo: confeccionada integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido, lâmina triangular com comprimento aproximado de 26 cm, cabo anatômico em aço inoxidável, resistente ao uso contínuo.
Lote 41: **** Faqueiro/Jogo de Talheres: confeccionado integralmente em aço inoxidável AISI 304, acabamento polido de alto brilho, superfície lisa, acabamento sanitário, resistente à corrosão, manchas, deformações e lavagens industriais frequentes, destinado ao uso profissional em buffets, cozinhas industriais, restaurantes e serviços de alimentação coletiva. O conjunto deverá ser composto por 42 ( quarenta e duas) peças, contemplando obrigatoriamente facas de mesa, garfos de mesa, colheres de mesa, colheres de sobremesa e colheres de café, com cabos anatômicos e ergonomicamente projetados para proporcionar conforto durante a utilização. As peças deverão apresentar espessura compatível com uso profissional, bordas e acabamento isentos de rebarbas ou imperfeições, elevada resistência mecânica, durabilidade e aptidão para contato direto com alimentos, atendendo às normas sanitárias vigentes e demais normas técnicas aplicáveis.
