Municipio De Uruacu - Prefeitura Municipal De Uruaçu
Registro de preços para o fornecimento de produtos panificados, destinados a atender às demandas das diversas secretarias do município de uruaçu- go.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - BOLO CONFEITADO ( BOLO DE ANIVERSÁRIO) - peso aproximado de 3 kg, massa tipo pão de ló ou similar, com no mínimo 02 recheios, cobertura em chantilly, glacê ou similar, decorado conforme solicitação. Produto fresco, preparado no dia da entrega e acondicionado adequadamente.
Lote 2: R$ ****,00 - BOLO DE FUBÁ - preparado com fubá de milho, podendo conter erva- doce ou queijo ( conforme solicitação), fresco, assado no dia da entrega, com rendimento aproximado de 15 ( quinze) pedaços por unidade.
Lote 3: R$ ****,00 - BOLO SIMPLES DE FARINHA DE TRIGO - sem recheio, preparado com ingredientes básicos ( farinha de trigo, ovos, açúcar, fermento), textura macia, assado no dia da entrega, com rendimento aproximado de 15 ( quinze) pedaços por unidade.
Lote 4: R$ ****,00 - BROA DE MILHO ( SALGADA OU DOCE) - com aproximadamente 6 cm de diâmetro, elaborada à base de fubá ( farinha de milho fina ou média), contendo ingredientes básicos como ovos, leite, açúcar ou sal, gordura vegetal ou manteiga e fermento. Produto assado, com textura macia, miolo uniforme e superfície levemente dourada, sem sinais de queimadura, mofo ou deterioração, fresco e devidamente acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.
Lote 5: R$ ****,00 - COCADA ASSADA ( COCADINHA DE LEITE CONDENSADO) - elaborada com coco e leite condensado, porcionada individualmente, acondicionada em forminhas de papel próprias para alimentos.
Lote 6: R$ ****,00 - PÃO TIPO HOT DOG - fresco, macio, peso médio entre 50g e 70g por unidade, embalado em material atóxico apropriado para alimentos.
Lote 7: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS ( PÃO DE SAL) - unidade com peso aproximado de 50g, formato alongado, casca crocante e dourada, miolo macio e aerado, produto fresco, preparado no dia da entrega e acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.
Lote 8: R$ ****,00 - PÃO TIPO BRIOCHE - macio, com peso médio entre 35 g e 50 g por unidade, preparado no dia da entrega e acondicionado em embalagem apropriada para alimentos.
Lote 9: R$ ****,00 - PÃO SÍRIO ( ÁRABE) - fresco, macio, acondicionado em embalagem própria contendo identificação de fabricação e validade.
Lote 10: R$ ****,00 - QUITANDAS DIVERSAS - ( pão de queijo, biscoito de queijo e similares), frescas, produzidas no dia da entrega, conforme normas sanitárias vigentes.
Lote 11: R$ ****,00 - ROSCA DOCE TIPO COMUM - preparada com farinha de trigo, açúcar e fermento, podendo conter cobertura simples, fresca e devidamente acondicionada.
Lote 12: R$ ****,00 - SALGADOS DIVERSOS FRITOS E/OU ASSADOS - ( coxinha, pastel, quibe, empada, risole, esfiha), sabores carne e frango, peso médio entre 50g e 100g por unidade, produzidos no dia da entrega.
Lote 13: R$ ****,00 - SANDUÍCHE EM PÃO FRANCÊS ( 50G), com recheio a definir ( presunto e queijo, carne ou frango), embalado individualmente.
Lote 14: R$ ****,00 - SANDUÍCHE NATURAL - preparado com pão de forma ou similar, recheado com frango, atum ou frios, contendo vegetais frescos, embalado individualmente.
Lote 15: R$ ****,00 - TORTA DOCE - sabores variados, assada ou gelada, preparada com ingredientes de primeira qualidade, acondicionada adequadamente para transporte.
Lote 16: R$ ****,00 - TORTA SALGADA DE FRANGO - assada, peso médio aproximado de 50g por unidade, fresca e devidamente acondicionada.