Municipio De Capivari - Prefeitura Municipal De Capivari - SP
Abertura de Pregão/Ata de Registro de Preços de refeições e kit lanche, pelo período de 12 ( doze) meses.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 77: R$ ****,00 - Refeição NR 06 - tipo marmitex , com suco de 300 ml e salada. REFEIÇÃO PORCIONADA TIPO MARMITEX TRADICIONAL. EMBALAGEM: A EMBALAGEM DEVE SER DE ALUMÍNIO, DESCARTÁVEL, COM FECHAMENTO A MAQUINA. PORCIONAMENTO: O MARMITEX DEVE TER O PESO FINAL DE APROXIMADAMENTE 900 GRAMAS, SENDO: 330grs DE ARROZ, 195 grs DE FEIJÃO, 195 grs DE CARNE E 180 grs GUARNIÇÃO. SALADA APROX. 70 grs, EM EMBALAGEM SEPARADA, DESCARTAVEL E INDIVIDUAL. SUCO DE 300 ml. 1. ARROZ1. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES DEVERÁ SER SERVIDO ARROZ AGULINHA TIPO I, E PREPARADO CADA UM PARA SUA REFEIÇÃO ( ALMOÇO /JANTAR), SEM REAPROVEITAMENTO DE SOBRAS. 1. 2 02 ( DUAS) VEZES NA SEMANA DEVERÁ SER SERVIDO UM TIPO DE ARROZ COM PREPARAÇÃO ESPECIAL TIPO GREGA, EM SUBSTITUIÇÃO AO PREPARO NORMAL. 2. FEIJÃO 2. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES DEVERÁ SER SERVIDO FEIJÃO CARIOCA TIPO I, E PREPARADO CADA UM PARA SUA REFEIÇÃO ( ALMOÇO /JANTAR), SEM REAPROVEITAMENTO DE SOBRAS. 2. 2 01 ( UMA) VEZ NA SEMANA DEVERÁ SER SERVIDO FEIJÃO PRETO, EM SUBSTITUIÇÃO AO PREPARO NORMAL. 3. CARNES BOVINAS: 3. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO : ACÉM, ALCATRA, BISTECA, CONTRA FILÉ, PALETA, COXÃO MOLE, COSTELA, PATINHO, MAMINHA, LAGARTO E PICANHA. 4. CARNES SUÍNA: 4. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO: BISTECA, PERNIL E LOMBO. 5. CARNE DE AVES: 5. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO: FILÉ DO PEITO, COXA E SOBRECOXA, E COXINHA DA ASA. 6. PEIXE: 6. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE PEIXES DO TIPO: FILÉ DE MERLUZA, FILÉ DE TILAPIA, 7. GUARNIÇÃO: 7. 1 DEVERÁ SER SERVIDO, NO ALMOÇO E NO JANTAR, NO MÍNIMO 01 ( UM ) TIPO DE GUARNIÇÃO. PURÊ DE BATATAREPOLHO REFOGADOFAROFAPOLENTA FRITACOUVE REFOGADAMAIONESE BATATA PALHAESPAGUETE 8. SALADA: 8. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES A SALADA DEVERÁ SER SERVIDOS EM EMBALAGENS SEPARADAS, DESCARTAVEL E INDIVIDUAL. 8. 2 VERDURAS E LEGUMES DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEGUNDO CLASSIFICAÇÃO CEAGESP. ALFACE ( CRESPA, MIMOSA OU AMERICANA) RÚCULA, TOMATE, AGRIÃO, PEPINO, BETERRABA, ETC. . . 9. BEBIDA: 9. 1 SUCO
Lote 87: R$ ****,00 - Refeição NR 07 tipo marmitex, com suco 300ml e salada. Refeição preparada e balanceadas com peso aprox. 900 gramas Acondicionadas em embalagem descartáveis de isopor: redondo; sem divisórias e com tampa, sendo que a salada deverá ser encaminhada separadamente. O marmitex deverá ter aproximadamente: 330 gramas de arroz, 195 gramas de feijão, 195 gramas de carne e 180 gramas de guarnição. Salada aproximadamente 70 gramas em embalagem separada, descartável e individual. 1. Arroz. 1. 1 Arroz em todas as refeições deverá ser servido arroz agulinha tipo I, e preparado cada um para sua refeição ( almoço/jantar), sem reaproveitamento de sobras. 1. 2 02 ( duas) vezes na semana deverá ser servido um tipo de arroz com preparação especial tipo grega, em substituição ao preparo normal. 2. Feijão. 2. 1 O feijão em todas as refeições deverá ser servido feijão carioca tipo I, e preparado cada um para sua refeição ( almoço/jantar), sem reaproveitamento de sobras. 2. 2 01 ( uma) vez na semana deverá ser servido feijão preto, em substituição ao preparo normal. 3. Carnes Bovinas. 3. 1 Somente será permitido a utilização de carnes do tipo: acém, alcatra, bisteca, contra filé, paleta, coxão mole, costela, patinho, maminha, fraldinha, largato epicanha. 4. Carnes Suínas. 4. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: bisteca, pernil, costelinha e lombo. 5. Carnes de Aves. 5. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: filé do peito, coxa e sobrecoxa e coxinha da asa. 6. Carnes de peixes. 6. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: filé de merluza, filé de tilápia e costelinha de pacu. 7. Guarnição. 7. 1 Deverá ser servido, no almoço e no jantar, no minimo 02 ( dois) tipos de guarnição. Batata frita, mandioca, polenta frita, purê de batata, farofa, maionese, massas em geral, salada de batata com legumes e refogados em geral. 8. Saladas. 8. 1 Em todas as refeições a salada deverá ser servidos em embalagens separadas, descartavel e individual. 8. 2 Verduras e legumes de p
Lote 1: R$ ****,00 - 1 pacote de bala de goma, formato mini coração, sabores diversos, 18g. Embalados em plástico transparente, estampa animada, fechado com fita adesiva e amarração com fitilho colorido.
Lote 2: R$ ****,00 - 1 pacote com 3 unidades de balas de goma, formato canudinho ou tubo, 26g, sabores variados. Embalados em plástico transparente, estampa animada, fechado com fita adesiva e amarração com fitilho colorido.
Lote 3: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 06 completo lanche reforçado ( jantar) - Serviço de buffet tipo coquetel jantar para 200 pessoas Coquetel contendo: canapés, frutas, três tipos de mini salgado assado, dois tipos de mini salgado frito, um tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado, dois tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado. Dois sabores de suco de frutas com e sem açúcar, refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda e água ( Demais serviços que deverão ser prestados esta na " DESCRIÇÃO DETALHADA" )
Lote 4: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 06 completo lanche reforçado ( jantar) - Serviço de buffet tipo coquetel jantar para 50 pessoas Coquetel contendo: canapés, frutas, três tipos de mini salgado assado, dois tipos de mini salgado frito, um tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado, dois tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado. Dois sabores de suco de frutas com e sem açúcar, refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda e água ( Demais serviços que deverão ser prestados esta na " DESCRIÇÃO DETALHADA" )
Lote 5: R$ ****,00 - Serviço de buffet tipo coquetel - almoço para 50 pessoas, com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Coquetel contendo: 03 tipos de mini salgado assado; 02 tipos de mini salgado frito; 01 tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado; 02 tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado; 02 sabores de suco de frutas com e sem açúcar, refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda; adoçante; água. No serviço de buffet, data, local e horário serão definidos posteriormente.
Lote 6: R$ ****,00 - KIT 01 Viagem Contendo: 1 ( um) Lanche Simples contendo 01 ( um) pão francês preparado no dia do consumo peso aproximado 50 gramas, 1 ( uma) fatia que queijo prato peso aproximado 20 gramas e 01 ( uma) fatia de presunto cozido sem capa de gordura peso aproximado 20 gramas. 01 ( um) achocolatado líquido 200ml, 01 ( um) suco de soja 200ml sabor diversos, 01 ( uma) maçã argentina peso aproximado 90 gramas. O Kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 7: R$ ****,00 - Pão tipo Sanduíche, 50g. Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fermento biológico, ovos, margarina, sal, óleo, água, monoglicerídeos destilados de graxos e conservante propionato de cálcio. Os pães de verão ser embalados em sacos transparente de polietileno atóxico e resistente, fechado hermeticamente por termo soldagem. Transportados em engradados plásticos. Validade minima de 07 dias. Contém Glúten.
Lote 8: R$ ****,00 - Pão tipo de Leite, 50g. Composição: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, leite em pó integral, sal, fermento biológico, monoglicerídeos destilados de graxos e conservante propionato de cálcio. Os pães deverão ser embalados em sacos transparente de polietileno atóxico e resistente, fechado hermeticamente por termo soldagem. Transportados em engradados plásticos. Validade miníma de 07 dias. Contém Glúten.
Lote 9: R$ ****,00 - Kit nr. 05 - Café da tarde contendo: 5 unidades de mini salgado assados ( 20 grs) recheados com sabor ( presunto e queijo, catupiry e calabresa). Embalados individualmente em sacos papel apropriados. 1 suco com 350ml ( diversos sabores) embalagem descartável com tampa. 1 refrigerante PET garrafa 600ml 1 fruta ( maça, banana, pera, goiaba, ponkan,) O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 10: R$ ****,00 - Lanche simples contendo: 1 ( um) pão francês preparado no dia do consumo peso aproximado 50 gramas, 1 ( uma) fatia de queijo prato peso aproximado 20 gramas e 1 ( uma) fatia de presunto cozido sem capa de gordura peso aproximado 20 gramas. O lanche deverá ser devidamente embalado individualmente, de dois em dois, de três em três, quatro em quatro, cinco em cinco ou de seis em seis em sacos de papel apropriados, dependendo da necessidade.
Lote 11: R$ ****,00 - Kit nr. 02 - Café da manhã contendo: 1. 01 café com leite com aproximadamente 300 ml. 1. 1 deverá ser entregue em embalagem descartável com tampa. 2. 02 pães francês ( aprox. 50 grs) contendo 01 fatia de presunto cozido sem capa de gordura ( aprox. 20 grs) e 01 fatia de queijo prato ( aprox. 20 grs) e requeijão cada pão. 2. 1 o pão deverá ser preparado no dia do consumo e embalado individualmente em sacos papel apropriados. 3. 01 fruta ( banana, maçã, ponkan ou pera) 3. 1 deverá ser servido 01 ( um) tipo de fruta, selecionadas e variadas, de primeira qualidade, segundo classificação CEAGESP
Lote 12: R$ ****,00 - Kit nr. 03 - Café da manhã contendo: 1. 01 achocolatado ou bebida láctea ( chocolate), com aproximadamente 300 ml. 1. 1 deverá ser entregue em embalagem descartável com tampa. 2. 02 pães francês ( 50 grs) contendo 01 fatia de presunto cozido e 01 fatia de queijo prato e requeijão cada pão. 2. 1 o pão deverá ser preparado no dia do consumo e embalado individualmente em sacos papel apropriados. 3. 01 fruta ( banana, maçã, ponkan ou pera) 3. 1 deverá ser servido em cada refeição 01 ( um) tipo de fruta, selecionadas e variadas, de primeira qualidade segundo classificação CEAGESP.
Lote 13: R$ 533,00 - Bolo simples sem recheio Kg de bolo assado, sabor: pão de ló O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 14: R$ ****,00 - Kit nr. 06 Especial contendo: 04 baguetes recheadas com diversos sabores, fatiadas, pesando 30grs cada pedaço. 100 unidades de Mini Salgados assados recheados de diversos sabores. 4 refrigerantes PET de 2 litros, gelados, e diversos sabores. As baguetes e os salgados deverão ser embalados em saco de papel ou folha de papel e entregues em bandeja de papelão.
Lote 15: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Sabor: esfirra de frango. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 16: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Tipo: empadinha, sabor: frango. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 17: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Sabor: frango com catupiry. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 18: R$ ****,00 - Refeição nr. 02 tipo marmitex com refrigerante Refeições porcionadas tipo marmitex podendo ser tradicional ou para diabéticos e hipertensos. (. . . )
Lote 19: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Tipo: esfirra, sabor: carne. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 20: R$ ****,00 - Refeição nr. 03 tipo marmitex sem refrigerante e com sobremesa Refeições porcionadas tipo marmitex podendo ser tradicional ou para diabéticos e hipertensos. (. . . )
Lote 21: R$ ****,00 - Bolo simples sem recheio Kg de bolo assado, sabor: coco O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 22: R$ ****,00 - Bolo simples sem recheio Kg de bolo assado, sabor: fubá O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 23: R$ 660,00 - Bolo simples sem recheio Kg de bolo assado, sabor: laranja O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 24: R$ 498,00 - Bolo recheado Kg bolo recheado com creme de morango e cobertura de chocolate e chantilli de chocolate com morangos. O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 25: R$ ****,00 - Doce assado e recheado Kg de doce recheado e assado. Tipo: Carolina com recheio de creme. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 26: R$ ****,00 - Bolachas amanteigadas kg de bolacha amanteigada tipo petit four recheado ( goiaba ou chocolate) Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 27: R$ ****,00 - Bolachas amanteigadas Kg de bolacha amanteigada de nata Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 28: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Tipo: enroladinho, sabor: presunto e queijo. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 29: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Tipo: enroladinho, sabor: calabresa. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 30: R$ ****,00 - Mini salgados assados Contendo o peso mínimo 20 gramas. Tipo: pão de queijo. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 31: R$ ****,00 - Bolo Simples sem Recheio Kg de bolo assado, sabor: cenoura com cobertura de chocolate O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 32: R$ ****,00 - Kit nr. 04 - Café da manhã contendo: 01 unidade de pão francês preparado no dia do consumo peso aproximadamente 50 gramas, recheado com 2 fatias de presunto cozido sem capa de gordura peso aproximadamente 40g e 2 fatias de mussarela aproximadamente 40g, embalados individualmente em sacos papel apropriados. 01 unidade de pão sanduíche preparado no dia do consumo pesando aproximadamente 76grs recheado com 3 fatias de salame pesando aproximadamente 38 grs e 2 de queijo mussarela aproximadamente 40grs, embalados individualmente em sacos papel apropriados. 01 refrigerante PET 600ml diversos sabores 01 achocolatado liquido embalagem tetrapak 200ml 01 mini pacote de bolacha recheada tipo wafer peso 40grs diversos sabores. O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 33: R$ ****,00 - Kit 09 - lanche 1. 01 refrigerante PET 600ml diversos sabores. 1. 1 deverá ser entregue gelado. 2. 02 pães francês ( 50 grs) contendo 01 fatia de presunto cozido e 01 fatia de queijo prato cada pão. 2. 1 o pão deverá ser preparado no dia do consumo e embalados individualmente em sacos plásticos apropriados. 3. 01 fruta ( banana, maçã, ponkan ou pera) 3. 1 01 ( um) tipo de fruta, selecionadas e variadas, de primeira qualidade segundo classificação CEAGESP
Lote 34: R$ ****,00 - Kit 10 - ESPECIAL II Kit contendo: 02 baguetes recheadas com diversos sabores, fatiadas, pesando 30grs cada pedaço. 50 unidades de Mini Salgados assados recheados de diversos sabores. 2 refrigerantes PET de 2 litros, gelados e diversos sabores. 3 sucos tipo: bebida a base de soja sabor de fruta em embalagem longa vida de 1 litro, gelados e diversos sabores.
Lote 35: R$ ****,00 - Pudim de Leite condensado com leite condensado, açúcar, ovo, leite. Pesando 70g. Acondicionadas em embalagens plásticas descartáveis.
Lote 36: R$ ****,00 - Doce Maria Mole, sabor de coco branco, pesando 40 grs. Acondicionadas em embalagens plásticas descartáveis com tampa. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 37: R$ ****,00 - Kit nr. 05 - Café da manhã contendo: 1 ( um) lanche sendo: 1 ( um) pão francês preparado no dia do consumo peso aproximado 50 gramas, 1 ( uma) fatia de queijo muçarela peso aproximado 20 gramas e 1 ( uma) fatia de presunto cozido sem capa de gordura peso aproximado 20 gramas, 1 ( um) achocolatado líquido 200 ml, 1 ( um) suco de fruta embalagem tetrapark 200ml sabor diverso, 1 ( uma) maçã argentina peso aproximado 90 gramas, 1 ( um) bolo sabor chocolate 40 gramas e 1 ( um) pacote de bolacha salgada 25 gramas. O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 38: R$ ****,00 - Doce de padaria, assado e recheado, Tipo: Bomba com recheio de Chocolate, peso aprox. 60grs Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 39: R$ ****,00 - Doce de padaria, assado e recheado, Tipo: Bomba com recheio creme, peso aprox. 60grs Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 40: R$ 833,00 - Salada de frutas, morango, mamão, kiwi, laranja, banana, maçã, em copos plásticos descartáveis com tampa pesando aproximadamente 200grs. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão
Lote 41: R$ ****,00 - Kit - ESPECIAL: contendo: 08 baguetes recheadas com diversos sabores, fatiadas, pesando 30grs cada pedaço. 50 Salada de frutas , morango, mamão, kiwi , laranja, banana, maça, em copos plásticos descartaveis com tampa pesando aproximadamente 200grs . Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de Papelão 6 refrigerantes pet de 2litros, gelados e diversos sabores.
Lote 42: R$ 88,00 - Bolo recheado kg Bolo recheado de creme com frutas e cobertura de chantilli. O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 43: R$ ****,00 - Bolo recheado kg Bolo recheado de brigadeiro e cobertura de chocolate. O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 44: R$ ****,00 - Bolo recheado kg Bolo recheado de sensação e cobertura de chocolate. O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão
Lote 45: R$ ****,00 - PIZZA CALABRESA GRANDE CORTADA EM 8 PEDAÇOS: Recheio: Molho de Tomate, Mussarela, Calabresa, Cebola, Azeitonas e Orégano. Massa: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, água, fermento biológico, estabilizante, propionato de cálcio. Peso aproximado 900g UN
Lote 46: R$ ****,00 - PIZZA AMERICANA GRANDE CORTADA EM 8 PEDAÇOS: Recheio: Molho de Tomate, Mussarela, Presunto, ervilha, Ovo, Cebola, Azeitonas e Orégano. Massa: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, água, fermento biológico, estabilizante, propionato de cálcio. Peso aproximado 900g UN
Lote 47: R$ ****,00 - PIZZA MUSSARELA GRANDE CORTADA EM 8 PEDAÇOS: Recheio: Molho de Tomate, Mussarela, Rodelas de Tomate, Azeitonas e Orégano. Massa: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, sal, açúcar, água, fermento biológico, estabilizante, propionato de cálcio. Peso aproximado 900g UN
Lote 48: R$ ****,00 - TORTA SALGADA E ASSADA DE FRANGO com massa de iogurte e recheio de frango com requeijão cremoso light, contendo o peso mínimo de 1 kilo. Deverá ser embalada em bandeja descartável com tampa, podendo ser de plástico ou papelão.
Lote 49: R$ 980,00 - TORTA SALGADA E ASSADA DE LEGUMES com massa de iogurte e recheio de legumes ( palmito, ervilha, milho e tomate), contendo o peso mínimo de 1 kilo. Deverá ser embalada em bandeja descartável com tampa, podendo ser de plástico ou papelão.
Lote 50: R$ ****,00 - KIT LIGHT 2 PARA VIAGEM - Café da Tarde contendo: 5 unidades de mini salgado assados ( 20 grs) recheados com sabor ( Presunto e queijo, frango, palmito, brócolis, espinafre), 1 ( um) suco de soja light 200ml sabor diverso, 1 ( uma) maçã argentina peso aproximado 90 gramas. O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 51: R$ 349,00 - Tortinhas contendo na massa os ingredientes manteiga, sal, açúcar, ovo, farinha, SABOR: chocolate, acondicionadas em embalagens plásticas descartáveis. Com peso aproximado 40g.
Lote 52: R$ ****,00 - Mini salgados assados, tipo folhado, contendo o peso minimo 40 gramas. Sabor: Presunto e Queijo. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 53: R$ ****,00 - Mini salgados assados, tipo folhado, contendo o peso minimo 40 gramas. Sabor: Peito de Peru. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de Papelão.
Lote 54: R$ ****,00 - Mini salgados assados, tipo folhado, contendo o peso minimo 40 gramas. Sabor: Palmito. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão
Lote 55: R$ ****,00 - Mousse, sabor maracujá com peso 200grs. Acondicionado em copinhos plásticos descartáveis com tampa. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 56: R$ 385,00 - Bolo Simples Sem Recheio Kg De Bolo Assado, Sabor: Milho O Bolo Deverá Ser Embalado Em Saco De Papel Ou Folha De Papel E Entregue Em Bandeja De Papelão.
Lote 57: R$ ****,00 - Bolo Simples Sem Recheio Kg De Bolo Assado, Sabor: Aipim O Bolo Deverá Ser Embalado Em Saco De Papel Ou Folha De Papel E Entregue Em Bandeja De Papelão.
Lote 58: R$ ****,00 - Mini salgados assados mini salgados assados, contendo o peso minimo 20 gramas. Sabor: enroladinho de queijo, deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 59: R$ ****,00 - Kit Lanche: 1 ( um) lanche sendo: 01 unidade de pão sanduíche preparado no dia do consumo peso aproximado 50 gramas, 1 ( uma) fatia de queijo muçarela peso aproximado 20 gramas e 1 ( uma) fatia de presunto cozido sem capa de gordura peso aproximado 20 gramas, 1 ( um) suco de fruta embalagem tetrapark 200ml sabor diverso . O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado
Lote 60: R$ ****,00 - KIT LANCHE: 1 ( UM) LANCHE SENDO: 01 UNIDADE DE PÃO SANDUÍCHE PREPARADO NO DIA DO CONSUMO PESO APROXIMADO 50 GRAMAS, 1 ( UMA) FATIA DE QUEIJO MUÇARELA PESO APROXIMADO 20 GRAMAS E 1 ( UMA) FATIA DE PRESUNTO COZIDO SEM CAPA DE GORDURA PESO APROXIMADO 20 GRAMAS, 11 ( um) refrigerante de lata 350 ml ( sabores diversos). O KIT DEVERÁ SER DEVIDAMENTE EMBALADO EM PLÁSTICO TRANSPARENTE RESISTENTE APROPRIADO
Lote 61: R$ ****,00 - KIT LIGHT 1 PARA VIAGEM Café da manhã contendo: 01 unidade de pão sanduíche integral preparado no dia do consumo pesando aproximadamente 50grs recheado com 2 fatias de peito de peru pesando aproximadamente 40 grs e 2 de queijo mussarela aproximadamente 40grs, EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PAPEL APROPRIADOS, 1 ( um) suco de soja light 200ml sabor diverso, 1 ( uma) maçã argentina peso aproximado 90 gramas e 1 ( um) pacote de bolacha salgada integral 25 gramas. O kit deverá ser devidamente embalado em plástico transparente resistente apropriado.
Lote 62: R$ ****,00 - Bolo recheado Kg bolo recheado, sabor: floresta negra e cobertura de chocolate . O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 63: R$ ****,00 - Doce assado e recheado kg de doce recheado e assado. Tipo: Carolina com recheio de doce de leite Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 64: R$ 573,00 - Doce assado e recheado kg de doce recheado e assado. Tipo: Pãozinho doce de coco recheado. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão.
Lote 65: R$ ****,00 - KIT ALIMENTAÇÃO COM 2 ITENS DIET; SUCO DE FRUTA DIET E BISCOITO INTEGRAL Cada kit deve conter: 01 suco de fruta diet, embalgem com 200ml 01 biscoito salgado tipo clube social, integral, embalagem com aprox 29g 1 kit persolanizado
Lote 66: R$ ****,00 - KIT ALIMENTAÇÃO BISCOITO SALGADO, SUCO MAÇÃ, BARRA DE CAREAL E ÁGUA 02 biscoito salgado ( tipo pit stop pesando 52 gramas); 01 suco natural de laranja, embalagem 200ml; 01 mini bolo sabor chocolate ( pesando de 20 a 25 gramas); 01 barra de cereal sabor banana ( pesando de 20 a 25 gramas); 01 garrafa de água mineral 200 ml. 1 kit personalizado
Lote 67: R$ ****,00 - Arroz doce: acondicionado em pote plastico com tampa transparente, pesando aproximadamente 50g, preparado com arroz agulhinha tipo 1, leite condensado de primeira linha, canela em pau e cravo da india un
Lote 68: R$ ****,00 - Curau doce: acondicionado em pote plastico transparente e tampa transparente, pesando aproximadamente 50g, preparado com milho verde, açucar, leite, amido de milho un
Lote 69: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 03 lanche reforçado ( almoço) Serviço de buffet tipo coquetel - almoço para 200 pessoas com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Coquetel contendo: três tipos de mini salgado assado, dois tipos de mini salgado frito, um tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado, dois tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado. dois sabores de suco de frutas com e sem açúcar , refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda, adoçante, água.
Lote 70: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 05 lanche reforçado ( almoço) Serviço de buffet tipo coquetel - almoço para 50 pessoas, com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Coquetel contendo: três tipos de mini salgado assado, dois tipos de mini salgado frito, um tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado, dois tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado. dois sabores de suco de frutas com e sem açúcar, refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda, adoçante, água. No serviço de buffet, data, local e horário serão definidos posteriormente.
Lote 71: R$ ****,00 - Refeição nr. 01 almoço restaurante self service Almoço tipo self service com direito a 1 ( um) refrigerante de lata 350 ml ( sabores diversos).
Lote 72: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 01 café da manhã diet Serviço de buffet tipo coffe break café da manhã para 200 pessoas com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Café da manhã diet contendo: frutas: banana, mamão, pera, maçã, dois sabores de sucos de fruta sem açúcar, café sem açúcar, chá sem açúcar, adoçante, leite desnatado, pão integral, torrada integral, requeijão, biscoito doce e salgado, queijo mineiro branco, água.
Lote 73: R$ ****,00 - Serviço de Buffet nr. 02 café da manhã Serviço de buffet tipo coffe break café da manhã para 200 pessoas com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Café da manhã contendo: dois tipos de mini salgados assados, dois tipos de bolos, dois tipos de pães salgados ou doces, dois tipos de biscoitos, café com e sem açúcar, adoçante, chá com e sem açúcar, leite integral, dois sabores de suco de fruta com e sem açúcar, água.
Lote 74: R$ ****,00 - CARDÁPIO 1 - 2 garrafas /1 litro de café sem açúcar - 4 garrafas /1 litro de café com açúcar - 15 unidades de sucos /1 litro, sabores variados - 6 unidades de bolos /fatias 40g 2 variedades ( a escolher) - 5 kg de carolinas com recheio 2 variedades ( a escolher) - 300 unidades de salgados assados /20g 3 variedades ( a escolher) - 300 unidades de salgados fritos /20g 3 variedades ( a escolher) - 10 baguetes assadas, 40g/fatia 2 variedades ( a escolher)
Lote 75: R$ ****,00 - CARDÁPIO 2 - 2 garrafas /1 litro de café sem açúcar - 8 garrafas /1 litro de café com açúcar - 8 refrigerantes /2 litros, sabores variados - 20 unidades de sucos /1 litro, sabores variados - 8 unidades de bolos /fatias 40g 4 variedades ( a escolher) - 8 kg de carolinas com recheio 2 variedades ( a escolher) - 600 unidades de salgados assados /20g 3 variedades ( a escolher) - 600 unidades de salgados fritos /20g 3 variedades ( a escolher) - 15 baguetes frias, 40g/fatia 3 variedades ( a escolher)
Lote 76: R$ ****,00 - CARDÁPIO 3 - CAFÉ DA MANHÃ /COFFEE BREAK - 1 garrafa /1 litro de café sem açúcar - 2 garrafas /1 litro de café com açúcar - 8 unidades de sucos /1 litro, sabores variados - 100 unidades de pão de queijo, 50g - 3 variedades de bolos /fatias 40g - 3 baguetes assadas, 40g/fatia 3 variedades ( a escolher) - 3 baguetes frias, 40g/fatia 3 variedades ( a escolher)
Lote 77: R$ ****,00 - Refeição NR 06 - tipo marmitex , com suco de 300 ml e salada. REFEIÇÃO PORCIONADA TIPO MARMITEX TRADICIONAL. EMBALAGEM: A EMBALAGEM DEVE SER DE ALUMÍNIO, DESCARTÁVEL, COM FECHAMENTO A MAQUINA. PORCIONAMENTO: O MARMITEX DEVE TER O PESO FINAL DE APROXIMADAMENTE 900 GRAMAS, SENDO: 330grs DE ARROZ, 195 grs DE FEIJÃO, 195 grs DE CARNE E 180 grs GUARNIÇÃO. SALADA APROX. 70 grs, EM EMBALAGEM SEPARADA, DESCARTAVEL E INDIVIDUAL. SUCO DE 300 ml. 1. ARROZ1. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES DEVERÁ SER SERVIDO ARROZ AGULINHA TIPO I, E PREPARADO CADA UM PARA SUA REFEIÇÃO ( ALMOÇO /JANTAR), SEM REAPROVEITAMENTO DE SOBRAS. 1. 2 02 ( DUAS) VEZES NA SEMANA DEVERÁ SER SERVIDO UM TIPO DE ARROZ COM PREPARAÇÃO ESPECIAL TIPO GREGA, EM SUBSTITUIÇÃO AO PREPARO NORMAL. 2. FEIJÃO 2. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES DEVERÁ SER SERVIDO FEIJÃO CARIOCA TIPO I, E PREPARADO CADA UM PARA SUA REFEIÇÃO ( ALMOÇO /JANTAR), SEM REAPROVEITAMENTO DE SOBRAS. 2. 2 01 ( UMA) VEZ NA SEMANA DEVERÁ SER SERVIDO FEIJÃO PRETO, EM SUBSTITUIÇÃO AO PREPARO NORMAL. 3. CARNES BOVINAS: 3. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO : ACÉM, ALCATRA, BISTECA, CONTRA FILÉ, PALETA, COXÃO MOLE, COSTELA, PATINHO, MAMINHA, LAGARTO E PICANHA. 4. CARNES SUÍNA: 4. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO: BISTECA, PERNIL E LOMBO. 5. CARNE DE AVES: 5. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE CARNES DO TIPO: FILÉ DO PEITO, COXA E SOBRECOXA, E COXINHA DA ASA. 6. PEIXE: 6. 1 SOMENTE SERÁ PERMITIDO A UTILIZAÇÃO DE PEIXES DO TIPO: FILÉ DE MERLUZA, FILÉ DE TILAPIA, 7. GUARNIÇÃO: 7. 1 DEVERÁ SER SERVIDO, NO ALMOÇO E NO JANTAR, NO MÍNIMO 01 ( UM ) TIPO DE GUARNIÇÃO. PURÊ DE BATATAREPOLHO REFOGADOFAROFAPOLENTA FRITACOUVE REFOGADAMAIONESE BATATA PALHAESPAGUETE 8. SALADA: 8. 1 EM TODAS AS REFEIÇÕES A SALADA DEVERÁ SER SERVIDOS EM EMBALAGENS SEPARADAS, DESCARTAVEL E INDIVIDUAL. 8. 2 VERDURAS E LEGUMES DE PRIMEIRA QUALIDADE, SEGUNDO CLASSIFICAÇÃO CEAGESP. ALFACE ( CRESPA, MIMOSA OU AMERICANA) RÚCULA, TOMATE, AGRIÃO, PEPINO, BETERRABA, ETC. . . 9. BEBIDA: 9. 1 SUCO
Lote 78: R$ ****,00 - Serviço de Buffet 08 café da manhã Serviço de buffet tipo coffe break café da manhã para 100 pessoas com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Café da manhã contendo: dois tipos de mini salgados assados, dois tipos de bolos, dois tipos de pães salgados ou doces, dois tipos de biscoitos, café com e sem açúcar, adoçante, chá com e sem açúcar, leite integral, dois sabores de suco de fruta com e sem açúcar, água.
Lote 79: R$ ****,00 - Serviço de Buffet 09 lanche reforçado ( almoço) Serviço de buffet tipo coquetel - almoço para 100 pessoas com fornecimento do material/vasilhame para preparar e servir. Coquetel contendo: três tipos de mini salgado assado, dois tipos de mini salgado frito, um tipo de mini lanche quente recheado com carne moída, carne de pernil desfiado ou carne de frango desfiado, dois tipos de doce, podendo ser: tortinha, carolina recheada, bolo recheado gelado. dois sabores de suco de frutas com e sem açúcar , refrigerante podendo ser sabor: cola, guaraná ou soda, café, adoçante, água.
Lote 80: R$ ****,00 - Kit 09 - Lanche 1. 01 REFRIGERANTE PET 600ML DIVERSOS SABORES 1. 1 DEVERÁ SER ENTREGUE GELADO. 2. 02 PÃES FRANCÊS( 50 grs) CONTENDO 01 FATIA DE PRESUNTO COZIDO E 01 FATIA DE QUEIJO PRATO CADA PÃO. 2. 1 O PÃO DEVERÁ SER PREPARADO NO DIA DO CONSUMO E EMBALADOS INDIVIDUALMENTE EM SACOS PLÁSTICOS APROPRIADOS. 3. 01 FRUTA( BANANA, MAÇÃ, PONKAN OU PÊRA) 3. 1 01 ( UM) TIPO DE FRUTA, SELECIONADAS E VARIADAS, DE PRIMEIRA QUALIDADE SEGUNDO CLASSIFICAÇÃO CEAGESP.
Lote 81: R$ ****,00 - Bolo simples sem recheio de bolo assado. Sabor bolo de fubá O bolo deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papel e entregue em bandeja de papelão
Lote 82: R$ 2. 032,00 - Festa Junina - 2, 5 kg de salsicha, 50 pães de cachorro quente, 500g de batata palha, 4 sachês de molho de tomate, 1 unidade de mostarda, 1 unidade de catchup, 1 unidade de maionese de 400g, 1 lata de milho verde, 1 lata de ervilha, 2 latas de sardinha, 1 unidade de farinha de milho de 500g, 2 unidades de suco de caixa de 1 litro sabor uva, 2 unidades de suco de caixa sabor pêssego.
Lote 83: R$ ****,00 - Kit nr 11 - café da manhã, contendo: 1. café com leite com aproximadamente 300 ml. 1. 1 deverá ser entregues em embalagem descartavel com tampa. 2. 02 pães tipo francês( 50 grs ) contendo 01 fatia de mortadela defumada ( aprox. 20 grs) cada pão. 2. 1 o pão deverá ser preparado no dia do consumo e embalado individualmente em sacos de papel apropriados. 3. 01 fruta ( banana, maçã, ponkan, pera, melão, abacaxi, manga, etc. . . ) 3. 1 deverá ser servido 01 ( um) tipo de fruta, selecionadas e variadas, de primeira qualidade, segunda classificação ceagesp
Lote 84: R$ ****,00 - Kit nr. 07- Infantil de doces contendo: 10 ( dez) balas sortidas sabores frutas peso total aproximado 40 gramas, 1 ( uma) gonia colorida peso aproximado de 50 gramas, 1 ( um) pirulito sortido sabor de fruta peso aproximado de 8 gramas, 1 ( um) pé de moleque embalado ou 1 ( um) pé de moça embalado peso aproximado de 40 gramas, 1 ( uma) pipoca doce pequena 40 gramas, 1 ( um) amendoim salgado embalado 70 gramas, 1 ( uma) barra pequena de chocolate preto peso aproximado 35 gramas, 1 ( uma) barra de cereal sabor diverso peso aproximado de 25 gramas, 1 ( um) suco de fruta embalagem tetrapak 200 ml sabor diverso, 1 uma maçã argentina 90 gramas. O kit infantilde doces embalado em saquinho plástico decorado e apropriado e amarrado com
Lote 85: R$ ****,00 - Kit testa Junina 1 paçoquinha, 1 pirulito, 10 unidade de balas, 1 saco de pipoca doce, 1 pacote de amendoin salgado embalado 70 g, 1 pacote de saladinho tipo sheetos, 1 pé de moleque, 1 doce de abóbora.
Lote 86: R$ ****,00 - " Mini salgados assados Mini salgados assados, contendo o peso mínimo 20 gramas. Sabor: enroladinho de presunto e queijo. Deverá ser embalado em saco de papel ou folha de papei e entregue em bandeja de papelão"
Lote 87: R$ ****,00 - Refeição NR 07 tipo marmitex, com suco 300ml e salada. Refeição preparada e balanceadas com peso aprox. 900 gramas Acondicionadas em embalagem descartáveis de isopor: redondo; sem divisórias e com tampa, sendo que a salada deverá ser encaminhada separadamente. O marmitex deverá ter aproximadamente: 330 gramas de arroz, 195 gramas de feijão, 195 gramas de carne e 180 gramas de guarnição. Salada aproximadamente 70 gramas em embalagem separada, descartável e individual. 1. Arroz. 1. 1 Arroz em todas as refeições deverá ser servido arroz agulinha tipo I, e preparado cada um para sua refeição ( almoço/jantar), sem reaproveitamento de sobras. 1. 2 02 ( duas) vezes na semana deverá ser servido um tipo de arroz com preparação especial tipo grega, em substituição ao preparo normal. 2. Feijão. 2. 1 O feijão em todas as refeições deverá ser servido feijão carioca tipo I, e preparado cada um para sua refeição ( almoço/jantar), sem reaproveitamento de sobras. 2. 2 01 ( uma) vez na semana deverá ser servido feijão preto, em substituição ao preparo normal. 3. Carnes Bovinas. 3. 1 Somente será permitido a utilização de carnes do tipo: acém, alcatra, bisteca, contra filé, paleta, coxão mole, costela, patinho, maminha, fraldinha, largato epicanha. 4. Carnes Suínas. 4. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: bisteca, pernil, costelinha e lombo. 5. Carnes de Aves. 5. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: filé do peito, coxa e sobrecoxa e coxinha da asa. 6. Carnes de peixes. 6. 1 Somente será permitido a utilização de carnes tipo: filé de merluza, filé de tilápia e costelinha de pacu. 7. Guarnição. 7. 1 Deverá ser servido, no almoço e no jantar, no minimo 02 ( dois) tipos de guarnição. Batata frita, mandioca, polenta frita, purê de batata, farofa, maionese, massas em geral, salada de batata com legumes e refogados em geral. 8. Saladas. 8. 1 Em todas as refeições a salada deverá ser servidos em embalagens separadas, descartavel e individual. 8. 2 Verduras e legumes de p