Municipio De Coronel Fabriciano - Manutencao Da Sec Governanca Educacional
Aquisição de Hortifrútis e Alimentos Processados provenientes da Agricultura Familiar para manutenção da Alimentação Escolar Rede Municipal de Ensino, CMEI S, Creches, Entidades Conveniadas no Município de Coronel Fabriciano, para o ano de 2026, utilizando recurso do Governo Federal: Transferências de Recursos do FNDE Referentes ao Programa Nacional de Alimentação Escolar ( PNAE).
Aquisição de hortifrútis e alimentos processados provenientes da agricultura familiar para manutenção da alimentação escolar rede municipal de ensino, CMEIs, creches, entidades conveniadas no município de Coronel Fabriciano. Abacate Abobora moranga Abobrinha Alface lisa Alface crespa Alho Banana da terra Banana nanica/d' água Banana prata Batata inglesa Batata doce Beterraba Brocolis de folha Cebola Cebolinha Cenoura Chuchu Couve Couve flor Doce de banana zero açúcar Espinafre Inhame Iogurte natural integral Iogurte natural zero lactose Iogurte natural sem sabor Laranja pera rio Mamao formosa Mandioca Manga palmer Manjericão Milho verde Palmito tipo pupunha minimamente processado Pepino Pimentao Quiabo Repolho Rosquinha abobora Rosquinha tradicional Salsinha Suco de caixinha integral Taioba Tangerina Tomate Vagem macarrão
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - Abacate fortuna apresentação: abacate em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor, próprio da variedade e espécie. Deverá apresentar grau de maturação que permita suportar manipulação, o transporte e a conservação, em condições adequadas ao consumo, a unidade deverá ter entre 0, 4 e 0, 5 kg , deverá estar integro sem partes danificadas de origem física ou mecânica. Não deverá conter sujidades, nem corpo estranhos aderentes a superficie. Embalagem : deverá estar acondicioado em caixas plásticas, limpas, ventiladas e em bom estado de conservação.
Lote 2: R$ ****,00 - Abobora moranga apresentação: abobora da variação japonesa, formato globular achatado, com gomos suaves, casca de coloração verde escura, grossa e rugosa; polpa amarelo intenso. Devem ser entregues com grau de maturação que permita transporte, armazenamento e uso durante a semana. Devem ser entregues sem sujidades, sem presença de pragas, nao deve ter danos profundos na casca, nao apresentar odor estranho, nao estar excessivamente madura, nao estarem murchos ou desidratados, nao estar congelado, nao ter partes apodrecicas. Peso da unidade seja entre 2 kg a 4 kg. Embalagem: caixas plásticas ventiladas, limpas, resitentes, que evitem o amassamento durante o transporte, em bom estado de conservação .
Lote 3: R$ ****,00 - Abobrinha de pescoco menina apresentação- abobrinha da variação brasileira, casca com coloração verde com estrias escuras, formto cilindrico com pescoço, peso por unidade entre 0, 4 kg e 0, 5 kg. Devem estar sem sujidades na superficieda casca, sem lesoes por pragas, sem presença de larvas, ter maturidade comercial adequada que suporte o transporte e armazenamento sem danificar o item. Nao estar excessivamente maduro, nao estarem murchos, desidratados ou congelados. Nao apresentar ferimentos ou rachaduras, partes apodrecidas, viroses, nao apresentar odores estranhos. Embalagem: caixas plásticas ventiladas, limpas, resitentes, que evitem o amassamento durante o transporte, em bom estado de conservação .
Lote 4: R$ ****,00 - Alface crespa apresentação: alface da variedade crespa, com formação de cabeça ausente, folhas verde, crespa e de crocancia média. Pesando entre 250g a 400g. Deve estar isenta de pragas e insetos, sem danos causados por pragas, sem partes apodrecidas, sem danos físicos, não se apresentar murchos ou desidratados, manchas na parte interna, sem presença de viroses, não deve ter aspecto amarelado e nem de passado do ponto para consumo. Embalagem : deverá ser entregue acondicioado em caixas plásticas, limpas, ventiladas e em bom estado de conservação.
Lote 5: R$ ****,00 - Alface lisa apresentação: folhas inteiras, frescas, verdes, com gral médio de crocancia, de tamanho médio e uniforme, com coloração característica da variedade ( verde- claro a médio), limpas, íntegras, livres de pragas, parasitas, sujidades, manchas, amassamentos, murchamento ou sinais de deterioração. As folhas não devem apresentar cortes, rasgos ou partes amareladas. Embalagem: embalado em unidades inteiras, de aproximadamente 200 a 300g, acondicionados em embalagem plástica transparente, atóxica, ventilada e adequada para produtos frescos, o transporte deverá ser realizado em carro fechado, tipo baú e com sistema de refrigeração ( 0? a 10? graus). Cotação em un.
Lote 6: R$ ****,00 - Alho com casca tipo nacional apresentação- alho branco com laivos de roxo, com a coloração da película do bulbilho branca, com baixo poder de condimentação, média do diâmetro em mm entre 60 a 70 mm livre de ferimento, podridão, sem estar quebrado gravemente, sem estar chocho, brotado , ou passado, deverá ser entregues em embalagens de sacos de ráfia ou caixas plásticas, ventiladas ou sacolas apropriadas para hortifrutis ). Cotação em kg.
Lote 7: R$ ****,00 - Banana da terra apresentação: banana da terra- de coloração amarelo- escura, casca com espessura grossa, alongada, com média de 15 a 23cm de comprimento , polpa firme e consistente com coloração rosada, deve esta sem rachaduras ou danos visiveis, sem estar passada, podre ou com dano causado por praga em maturação disponível para consumo na semana, embalagem: caixas plásticas ventiladas, limpas, resitentes, que evitem o amassamento durante o transporte, em bom estado de conservação. Cotação em kg
Lote 8: R$ ****,00 - Banana nanica apresentacao: banana da variedade nanica/caturra com coloração da casca amarela esverdeada com espessura fina e polpa branco creme. Medindo entre 15cm a 20cm, pesando entre 90g a 120g por unidade do fruto. Deve apresentar- se firme, sem amassados, manchas ou rachaduras. Livre de defeitos visíveis. Maturação intermediaria, sendo entregues metade para consumo no dia seguinte e metade para consumo na semana . Embalagem: caixas plásticas ventiladas, limpas, resitentes, que evitem o amassamento durante o transporte, em bom estado de conservação .
Lote 9: R$ ****,00 - Banana prata boa qualidade; ter coloração amarelo- esverdeada; ser tenra, fresca e firme; de colheita recente; tamanho uniformes entre de 12 e 16cm ; isento de sujidade e resíduos de fertilizantes; em condições adequadas e bem desenvolvida; estar ausente de ataque de pragas e doenças; deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, entregue de forma que a maturação permita o uso no dia seguinte e na semana, não deverá estar danificada por quaisquer lesões de origem física, mecânica ou biológica que afeta sua aparência; a polpa e o pedúnculo ( quando houver) deverão se apresentar intactos e firmes; não deverá estar em contato com papel não adequado ( reciclado, jornais, revistas e similares), papelão ou plástico reciclado; acondicionadas em caixas plásticas vazadas devidamente higienizadas embalagem: caixas plásticas ventiladas, limpas, resitentes, que evitem o amassamento durante o transporte, em bom estado de conservação. . Cotação em kg
Lote 10: R$ ****,00 - Batata doce apresentação: tubérculo de casca firme e de cor marrom- avermelhada, polpa clara. Peso entre 150g a 450g embalagem: sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 11: R$ ****,00 - Batata inglesa apresentação- tubérculo fresco, de casca lisa e fina, de cor amarelada ou clara, pesando entre 150g a 170g. O produto deve estar firme, sem brotos, ou podridão . Embalagem : sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 12: R$ ****,00 - Beterraba apresentação- raiz fresca, de formato arredondado, de cor roxa intensa e textura firme. Pesando entre 125g a 190g. Embalagem : sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 13: R$ ****,00 - Brocolis de folha apresentação: folhas frescas longas com coloração verdes, firmes e de tamanho uniforme, com botões florais fechados e coloração verde- intensa e uniforme. Os talos devem ser firmes e tenros, sem sinais de endurecimento. Produto deve estar livre de folhas amareladas, brotos florais abertos, manchas escuras, sinais de murchamento, insetos ou qualquer indício de deterioração. Embalagem: maços acondicionadas em embalagem plástica transparente, ventilada, atóxica e adequada para alimentos frescos, peso médo de 300 a 400g, será cotado em maço.
Lote 14: R$ ****,00 - Cebola amarela apresentação: bulbo de coloração amarela clara, pesando entre 120g a 150g. Sem sinais de brotamento, lesõese e terra aderida. Embalagem: sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 15: R$ ****,00 - Cebolinha apresentação: natural, folhas verdes, frescas e inteiras, sem sinais de murchamento, amarelamento ou pragas, folhas devem estar íntegras com cheiro e cor naturais. Peso médio por maço 100 a 150gramas. Embalagem: caixa ventilada.
Lote 16: R$ ****,00 - Cenoura apresentação : raiz de cor alaranjada intensa, sem rachaduras, brotos ou sinais de deterioração. Deve estar firme, fresca e sem deformidades. Peso médio por unidade entre 120 g e 150 g, embalagem: sacos de ráfia , malha ventilada ou acondicionadas em embalagem plástica transparente, ventilada, atóxica e adequada para alimentos frescos. Será cotado em kg.
Lote 17: R$ ****,00 - Chuchu verde apresentação- fruto de formato irregular, de cor verde- clara, casca lisa e firme. Pesando entre 250g a 450g. Não deve apresentar rachaduras, manchas ou amassados. Embalagem: sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 18: R$ ****,00 - Couve apresentação: folhas grandes, de cor verde escura, frescas e inteiras. Maço pesando entre 180g a 250g. Sem sinais de amarelamento, murchamento ou pragas, parasitas, sujidades, manchas, amassamentos, murchamento ou sinais de deterioração , as folhas não devem apresentar cortes, rasgos ou partes amareladas. Embalagem: embalado em unidades inteiras, acondicionados em embalagem plástica transparente, atóxica, ventilada e adequada para produtos frescos.
Lote 19: R$ ****,00 - Couve flor apresentação: couve- flor fresca, da variedade branca, com cabeça compacta, firme e intacta, uniforme, de coloração branca creme, sem manchas escuras, áreas amareladas, sinais de apodrecimento ou danos mecânicos. Folhas verdes frescas e envolventes, limpas, sem pragas ou sujeiras. Produto próprio para consumo, saudável e livre de resíduos químicos, terra ou umidade excessiva. Tamanho de médio a grande. Embalagem: unidades embaladas individualmente ou em conjuntos, acondicionadas em bandejas ou caixas plásticas, pesando entre 700g e 1kg cada unidade envolvidas por filme plástico ou em sacos transparentes, atóxicos, ventilados e adequados para alimentos frescos.
Lote 20: R$ ****,00 - Doce de banana zero acucar - agricultura familiar doce de banana, isento de açúcar e sem nenhum tipo de adoçante e edulcorante. Deverá ser a base de banana e limão, envolvidos ou polvilhados com cacau em pó. Forma apresentação: tablete, 30g por unidade. Não conter glúten, leite e derivados. Validade mínima de 3 meses.
Lote 21: R$ ****,00 - Espinafre folhas frescas, verdes, tenras e inteiras, com coloração verde- clara a verde- escura, textura macia e uniforme. As folhas devem estar livres de amassamentos, cortes, manchas, sinais de murchamento, pragas, brotos florais ou qualquer indício de deterioração. Talos finos e flexíveis. Embalagem: acondicionado em maços ou folhas soltas, peso médio por maço 150gr a 200 gramas , embalado em plástico transparente, atóxico, ventilado e apropriado para produtos frescos
Lote 22: R$ ****,00 - Inhame apresentação: tubérculo de formato irregular, casca áspera e de cor marrom- escura. Polpa clara, firme e sem sinais de brotamento, podridão, ferimento, deformação grave. Peso médio por unidade 120 a 300 g, embalagem - sacos de ráfia ou malha ventilada ou caixa ventilada será cotado em kg.
Lote 23: R$ ****,00 - Iogurte morango/coco agricultura familiar ingredientes: leite de vaca integral pasteurizado e fermento lácteo, teor gordura integral, com polpa ou pedaços de fruta. Sabor morango e sabor coco. Embalagem de 110g, plástica atóxica e resistente. Iogurte com 25% menos de açúcar. Máximo 11g de carboidrato de adiçao. O produto deve ser entregue refrigerado entre 2 a 5? c, ter prazo de validade restante igual ou maior a metade do período entre a data de fabricação e data final de validade. Rotulagem nutricional individual, e selo de serviço de inspeção municipal ( sim), serviço de inspeção estadual ( sie) ou serviço de inspeção federal ( sif).
Lote 24: R$ ****,00 - Iogurte morango/coco zero lactose agricultura familiar ingredientes: leite de vaca integral pasteurizado, enzima lactase e fermento lácteo, teor gordura integral, com polpa ou pedaços de fruta. Sabor morango e sabor coco. Embalagem de 110g, plástica atóxica e resistente. Iogurte com 25% menos de açúcar. Máximo 11g de carboidrato de adiçao. O produto deve ser entregue refrigerado entre 2 a 5? c, ter prazo de validade restante igual ou maior a metade do período entre a data de fabricação e data final de validade. Rotulagem nutricional individual, e selo de serviço de inspeção municipal ( sim), serviço de inspeção estadual ( sie) ou serviço de inspeção federal ( sif).
Lote 25: R$ ****,00 - Iogurte natural integral zero lactose - agricultura familiar ingredientes: leite de vaca integral pasteurizado, enzima lactase e fermento lácteo, sem sabor, sem açúcar, sem adoçante e sem corante. Teor de gordura integral. Apresentação: embalagem de 1 litro, plástica atóxica e resistente. O produto deve ser entregue refrigerado entre 2 a 5? c, ter prazo de validade restante igual ou maior a metade do período entre a data de fabricação e data final de validade. Rotulagem nutricional individual, e selo de serviço de inspeção municipal ( sim), serviço de inspeção estadual ( sie) ou serviço de inspeção federal ( sif).
Lote 26: R$ ****,00 - Laranja pera rio apresentação: natural. Fruta fresca, cerca de 150g a 180g , de casca lisa e de cor laranja , a polpa deve ser suculenta e doce, sem amassados ou sinais de maturação avançada, sem manchas escuras ou defeitos visiveis, sem estar murcha, com dano causado por pragas pu podridão. Embalagem: acondicionada em sacos de ráfia , malha ventilada ou caixa ventilada, limpas e propria para o transporte de alimento . Será cotado por kg .
Lote 27: R$ ****,00 - Mamao formosa apresentação: natural. Fruta de formato ovalado, casca fina de cor amarelo alaranjada , polpa alaranjada doce e suculenta. Livre de defeito na polpa, podridão, ferimento e imaturo. Peso médio de 0, 75 a 1, 35 kg embalagem: caixa ventilada será cotado em kg.
Lote 28: R$ ****,00 - Mandioca aipim apresentação: tubérculo de casca marrom e polpa branca ou amarelada, firme e sem rachaduras. Sem sinais de brotamento ou deterioração. Embalagem: sacos de ráfia ou malha ventilada ou caixa ventilada.
Lote 29: R$ ****,00 - Manga palmer apresentação: natural. Fruto de tamanho médio e pesando entre 400g a 500g. A grande, de casca lisa com tonalidade que varia do verde ao roxo- avermelhado. Deve estar firme e sem amassados. Embalagem: caixa ventilada.
Lote 30: R$ 732,00 - Manjericao com folhas opostas, ovais e pecioladas de cor verde- clara, maço contendo entre 150 g a 180 g, não deverá estar passado, amarelado ou murcho. Livre de pragas ou partes podres. Embalagem: deverá ser entregue acondicionado em caixas plásticas, limpas, ventiladas e em bom estado de conservação ou em sacolas transparentes.
Lote 31: R$ ****,00 - Milho verde espiga descascado apresentação: milho verde fresco, com as espigas totalmente descascadas, ou seja, sem palha, sem folhas externas . Grãos inteiros, tenros, maduros, de coloração amarela uniforme, produto livre de sujeira, resíduos químicos, insetos, fungos, mofo, ou qualquer tipo de deterioração, peso médio da espiga: entre 130g a 250 gramas. Embalagem: embalado em caixas plásticas , sacos apropriados para hortifrúti ou bandejas.
Lote 32: R$ ****,00 - Palmito tipo pupunha minimamente processado - descascado, lavado e cortado em cubos, isento de sujidades, partes deterioradas, odor ou sabor anormais. O produto deverá manter as características sensoriais próprias da espécie, sem sinais de fermentação ou escurecimento. Devrá ser acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, resistente, própria para alimentos, com peso líquido de 1 kg por unidade. As embalagens deverão ser seladas a vácuo, garantindo a integridade e a segurança do alimento. O processamento deverá seguir boas práticas de fabricação e as normas sanitárias vigentes. Nome do produto; procedência ( local de produção); data do processamento; prazo de validade; peso líquido; modo de conservação; nome/razão social e endereço do produtor ou agroindústria familiar; selo de inspeção sif, sie ou sim, conforme legislação sanitária aplicável. O produto deverá apresentar validade mínima de 8 ( oito) dias a partir da data de entrega. Deverá ser mantido sob refrigeração entre 0? c e 7? c, conforme normas para alimentos minimamente processados. A integridade da cadeia de refrigeração deverá ser garantida desde o processamento até a entrega.
Lote 33: R$ ****,00 - Pepino caipira apresentação- fruto de formato cilíndrico, de cor verde- clara, com casca firme e sem manchas, medindo entre 13cm a 15cm, pesando entre 150g a 200g . Deve estar sem sinais de amassados, rachaduras ou deterioração. Embalagem: caixa ventilada.
Lote 34: R$ ****,00 - Pimentao verde apresentação: fruto de formato quadrado, de cor verde vibrante. Casca lisa, firme e sem manchas ou rachaduras. Medindo entre 12cm a 15cm, pesanso entre 200g a 250g. Sem sinais de amassados ou deterioração. Embalagem: caixa ventilada.
Lote 35: R$ ****,00 - Quiabo apresentação- fruto de formato cilindrico , liso , casca verde e lisa. Produto firme, sem manchas, amassados ou sinais de maturação avançada. Embalagem: caixa ventilada. Será cotado em kg
Lote 36: R$ ****,00 - Repolho branco apresentação: cabeças inteiras, compactas, formadas por folhas sobrepostas e firmes, de coloração verde- clara a esbranquiçada ( característica do repolho branco). As folhas externas devem estar íntegras, sem rasgos, sem manchas escuras, amassamentos, brotamentos ou sinais de deterioração. Produto deve apresentar textura firme, fresca e crocante, livre de odores estranhos ou sinais de fermentação. Embalagem: unidades embaladas individualmente ou agrupadas em caixas plásticas ou embalagens plásticas transparentes, atóxicas e ventiladas, próprias para produtos frescos. Peso médio entre 0, 5 a 1, 5kg. Será cotado em kg
Lote 37: R$ ****,00 - Rosquinha de abobora - agricultura familiar deverá ser à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite integral, açúcar, abóbora, óleo de soja, ovos, manteiga, coco, queijo e demais ingredientes necessários. Deverá ser entregue em pacotes de 60 a 80g. As rosquinhas serão cotadas em kilogramas.
Lote 38: R$ ****,00 - Rosquinha tradicional - agricultura familiar deverá ser à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite integral, açúcar, óleo de soja, ovos, manteiga e demais ingredientes necessários. Deverá ser entregue em pacotes de 60 a 80g. As rosquinhas serão cotadas em kilogramas.
Lote 39: R$ ****,00 - Salsa apresentação: hortaliça folhosa e aromática, da variedade salsa comum ( salsinha), fresca, in natura. Apresentada em maços , com folhas verdes, inteiras, limpas e com aroma característico. Produto isento de murchamento, folhas amareladas, pragas, insetos, terra, resíduos químicos ou qualquer outro contaminante. Colhida recentemente, com aspecto saudável. Peso médio por maço 100 a 150 gramas. Embalagem: embalada em maços amarrados com barbante vegetal ou elástico ou em caixas plásticas para hortaliças
Lote 40: R$ ****,00 - Suco de caixinha integral 200ml - agricultura familiar o produto deverá conter 100% de suco de fruta, sem adição de açúcar e conservantes. Sabores: manga ou goiaba. Forma de apresentação: caixa tetrapack de 200ml, com canudo na parte externa da caixinha. Validade mínima de 3 meses.
Lote 41: R$ 174,00 - Taioba apresentação: hortaliça folhosa , composta por folhas grandes, verdes, frescas e inteiras, as folhas devem estar isentas de amarelamento, murchamento, rasgos, pragas, insetos ou resíduos de terra. Folhas colhidas recentemente, com aparência saudável, sem odor estranho e com talos firmes. Peso medio aproximado 300gramas. Embalagem: embalada em maços amarrados com barbante vegetal ou elástico ou em caixas plásticas para hortaliças
Lote 42: R$ ****,00 - Tangerina poncan apresentação: natural fruto de tamanho médio, casca fina e de fácil remoção, de cor laranja vibrante. Polpa doce e suculenta. Pesando entre 140g a 180g. Não pode apresentar rachaduras, partes apodrecidas ou mofadas. Embalagem: caixa ventilada.
Lote 43: R$ ****,00 - Tomate salada apresentação- fruto de formato arredondado, tipo débora, grau 2 de consistência, de cor vermelha intensa, casca lisa e sem manchas, rachaduras, livre de ferimentos, sem estar imaturos ou passados, ou com dano causado por pragas. Peso médio entre 100 a 150 g por unidade. Embalagem: deverá ser entregue acondicioado em caixas plásticas, limpas, ventiladas e em bom estado de conservação
Lote 44: R$ ****,00 - Vagem macarrao apresentação- vagens longas, de cor verde- clara e consistência firme. Sem manchas, amassados ou sinais de deterioração. Produto fresco e em bom estado. Embalagem: caixa ventilada.
