Municipio De Centralina - Municipio De Centralina/MG
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios para manutenção das atividades das diversas secretarias do município de centralina.
Data do Pregão:
Lote 22: Cafe em po - 500 gramas o produto devera ter as seguintes especificacoes: certificado de qualidade cafe torrado e moido em po, de primeira qualidade, moagem fina ou media proveniente do grao maduro de diversas especies do genero coffea, principalmente do coffea canephora ( cafe robusta ou conilon), submetido a tratamento termico adequado, ausencia de graos fermentados, embalagem a vacuo, resistente, hermeticamente fechada, com ausencia total de ar em seu interior, com peso liquido de 500 g ( quinhentos gramas). O cafe fornecido devera ser isento de aromas estranhos e contaminantes, cafe com categoria de qualidade tradicional deve apresentar aroma e sabor caracteristico do produto, podendo ser suave ou intenso e obter em analise sensorial da bebida, nota de qualidade global na faixa d e 4, 5 a 5, 9 pontos, realizada por equipe selecionada e treinada, em laboratorios credenciados, fazendo uso de escala de 0 a 10 para qualidade global.
Lote 1: Acafrao em po, com cor, sabor e aroma embalagem de 50 gr
Lote 2: Achocolatado em po instantaneo enriquecido c/vitaminas, peso liquido 750g a lata com tampa rosqueavel, contendo os seguintes ingredientes: acucar cristal, cacau em po maltodextrina, vitaminas, minerais, emulsificante, lecitina de soja e aromatizante. Referencia: nescau ou toddy
Lote 3: Acucar cristalizado embalagem de 2 kg
Lote 4: Acucar cristalizado embalagem de 5 kg
Lote 5: Adocante liquido dietetico ( sacarina sodica e ciclamato de sodio) embalagem de 100 ml
Lote 6: Agua de coco embalagem 200ml
Lote 7: Agua mineral 200ml cx com 48 unidades
Lote 8: Agua mineral com gas 500 ml
Lote 9: Agua mineral sem gas 300ml cx c/48 unidades
Lote 10: Agua mineral sem gas 500 ml
Lote 11: Amendoim, cru, fora da casca ( debulhado), graos de tamanho medio a grande, acondicionado em embalagem polipropileno transparente original de fabrica de 500g
Lote 12: Amido de milho, em po, acondicionado em embalagem de 500g
Lote 13: Arroz agulhinha tipo 01 embalagem de 5 kg
Lote 14: Azeite de oliva extra virgem 500ml, com bico dosador, acidez maxima de 0, 5
Lote 15: Azeitona verde, em conserva inteira sem caroco, embalagem com 500 g
Lote 16: Bala macia sortida com 600g
Lote 17: Batata palha 800gr
Lote 18: Bebida lactea frutas vermelhas com iogurte 01 litro
Lote 19: Biscoito agua e sal sem recheio 400g.
Lote 20: Biscoito de polvilho doce contendo amido de milho 100g
Lote 21: Biscoito doce sem recheio 400g
Lote 22: Cafe em po - 500 gramas o produto devera ter as seguintes especificacoes: certificado de qualidade cafe torrado e moido em po, de primeira qualidade, moagem fina ou media proveniente do grao maduro de diversas especies do genero coffea, principalmente do coffea canephora ( cafe robusta ou conilon), submetido a tratamento termico adequado, ausencia de graos fermentados, embalagem a vacuo, resistente, hermeticamente fechada, com ausencia total de ar em seu interior, com peso liquido de 500 g ( quinhentos gramas). O cafe fornecido devera ser isento de aromas estranhos e contaminantes, cafe com categoria de qualidade tradicional deve apresentar aroma e sabor caracteristico do produto, podendo ser suave ou intenso e obter em analise sensorial da bebida, nota de qualidade global na faixa d e 4, 5 a 5, 9 pontos, realizada por equipe selecionada e treinada, em laboratorios credenciados, fazendo uso de escala de 0 a 10 para qualidade global.
Lote 23: Caldo de galinha em po pacote de 1kg
Lote 24: Canela em favo pacote de 250g
Lote 25: Canjica amarela em embalagem transparente 500g
Lote 26: Creme de leite 1 litro embalagem tetra pak ( 17) de gordura 1, 03kg. Creme de leite padronizado a 17 de gordura, leite em po desnatado, espessantes carragena, carboximetilcelulose sodica e alginato de sodio estabilizantes celulose microcristalina e citrato de sodio.
Lote 27: Creme de leite 200g
Lote 28: Doce goiabada cascao 400g
Lote 29: Extrato de tomate simples e concentrado, em pote com tampa contendo 340g. Referencia: elefante, similar ou melhor qualidadee
Lote 30: Extrato de tomate simples e concentrado, em lata com 850g. Referencia: goialli ou melhor qualidade
Lote 31: Extrato de tomate simples e concentrado, em embalagem tetra pak com 1, 04 kg. Referencia: elefante, similar ou melhor qualidade
Lote 32: Farinha de mandioca biju 500g
Lote 33: Farinha de mandioca fina tipo 2 embalage
Lote 34: Farinha de trigo tipo especial em embalagem de 1kg
Lote 35: Feijao carioca tipo 1 embalagem de 1kg
Lote 36: Fermento em po quimico, aplicacao: bolos em embalagem de lata contendo 250 gr ( peso liquido)
Lote 37: Fuba de milho fino em embalagem de 1kg
Lote 38: Gelatina sabores variados c/35 gramas
Lote 39: Leite de soja embalagem de 1l
Lote 40: Leite embalagem tetra brik integral 1l
Lote 41: Leite embalagem tipo tetra- brik desnatado com embalagem de 1l.
Lote 42: Macarrao espaguete com ovos 500g
Lote 43: Macarrao padre nosso com ovos 500g
Lote 44: Maionese emulsao cremosa obtida com ovos e oleos vegetais, com adicao de condimentos, substancias comestiveis e sem corante, 500kg o frasco.
Lote 45: Margarina balde 80 de lipidios 15 kilos
Lote 46: Margarina vegetal com sal 80 de lipidios 500g marca de referencia: qualy, delicia e vigor.
Lote 47: Margarina vegetal com sal 80 de lipidios 01 kilo marca de referencia: qualy, delicia e vigor
Lote 48: Milho de pipoca embalagem de 500gr
Lote 49: Milho verde em conserva 1, 7kg
Lote 50: Oleo de soja refinado embalagem plastica 900ml
Lote 51: Pimenta do reino moida embalagem com 250
Lote 52: Po para refresco, sabores abacaxi, laranja, limao, pessego, uva e morango, rendimento 1 litro a cada embalagem de 25g.
Lote 53: Po para refresco, sabores abacaxi, laranja, limao, pessego, uva e morango. Rendimento 25 litros. Embalagem de 1k
Lote 54: Po para refresco, sabores abacaxi, laranja, limao, pessego, uva e morango, rendimento 09 litros. Embalagem de 1k
Lote 55: Refrigerante a base de extrato de guarana ( sabor guarana normal), composto com agua gaseificada, contendo acucar e acidulante ( acido citrico), acondicionado em garrafas pet contendo 02 litros cada, embalado em fardo contendo 06 unidades cada, o produto devera ser de marca conhecida e conceituada, tal como guarana antarctica ou equivalente. O produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informacao nutricional ( quantidade por porcao de 200ml): valor energetico 83 kcal = 349 kj, carboidrato 20 g, acucares 20 g e sodio 11mg.
Lote 56: Refrigerante composto de extrato de cola ( sabor cola normal), agua gaseificada, cafeina, corante e caramelo, acondicionado em garrafas pet contendo 02 litros cada, embalado em fardo contendo 06 unidades cada, o produto devera ser de marca conhecida e conceituada, tal como coca - cola ou equivalente, produto a ser fornecido deve compreender, aproximadamente, a seguinte informacao nutricional ( quantidade por porcao de 200ml): valor energetico 85kcal, acucares 21g, gorduras totais 0g, gorduras saturadas 0g e sodio 10mg.
Lote 57: Sal iodado refinado embalagem de polieti
Municipio De Queiroz - Prefeitura Municipal De Queiroz
Aquisição de gêneros alimentícios e hortifruti granjeiros destinados ao preparo da merenda escolar e aquisição de outros materiais de consumo de uso regular do setores do município
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 93: Café: pacote de 500 gramas: cafe especial, superior, torrado e moido, constituido com graos arabicas podendo conter 15% de graos conillon, 10% de graos pretos/verdes/ardidos, graos preto- verdes/fermentados livre de sabor estranho, bebida dura ou melhor, aroma caracteristico, sabor carcteristico, e equilibrado, cor medio/moderadamente escuro a medio claro, qualidade global superior minima de 6, 00 pontos na escala sensorial, impurezas ( cascas e paus) em g/100g maxima de 1%, embalagem a vacuo, com prazo min. De validade na data da entrega de 8 meses, res. Saa- 28 de 01/06/2007, res. Saa- 30, de 22/06/2007 e rdc 277/05 da anvisa, rdc 259/02 da anvisa, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos procedimentos administ. Determinados pela anvisa, elaboracao de laudo apos entrega e dispensado de analise se certificado no sistema de qualidade de sao paulo.
Lote 1: Abacate: de tamanho regular e grande, de 1 qualidade, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalado em caixa própria.
Lote 2: Abacaxi: pérola de 1 qualidade, tamanho grande, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Embalado em caixa apropriada.
Lote 3: Abóbora cabotiã descascada: de primeira qualidade, deve estar com polpa intacta e limpa, com coloração uniforme, típicos da variedade, isenta de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente.
Lote 4: Abobora paulista: de primeira qualidade, com no máximo, 20 cm de tamanho, com coloração uniforme, isenta de enfermidade, material terroso e de umidade externa anormal sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, sendo verificado no ato de entrega.
Lote 5: Acelga . Limpa, fresca, de primeira, tamanho médio de aproximadamente 1 kg e coloração uniforme. Sem excesso de folhas devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta. Isenta de material terroso e umidade externa anormal. Livre de sujidades, parasitas e larvas. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 6: Alface: fresca, de primeira qualidade, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e de umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, embalada em saco plástico atóxico individual, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 7: Alho: cabeças de tamanho médio, íntegros, sem brotos, em perfeita condição de apresentação, não apresentando grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, livre de resíduos fertilizantes.
Lote 8: Almeirão: ( chicórea) liso, folhas íntegras, fresca, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de material terroso e unidade externa anormal, livre de resíduos, fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos do manuseio e transporte.
Lote 9: Banana nanica: em pencas, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniforme, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 10: Batata tipo inglesa: lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho médio e uniformes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, machas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. De colheita recente.
Lote 11: Batata doce: lisa; lavada; de primeira; firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica ( rachaduras, cortes) tamanho e coloração ou uniforme; devem do ser graú a, livre de sujidades, terras aderentes, perfurações e larvas; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 12: Berinjela: de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 13: Beterraba: in natura, 1 qualidade - tamanho de médio a grande; - casca lisa sem indicio de germinação; - isenta de sujidade e objetos estranhos. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 14: Brócolis: de ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade, não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua conformação e aparência, devem apresentar coloração e tamanho uniforme e típicos da variedade.
Lote 15: Caqui: tipo chocolate, sem danificações físicas, casca integra, sem rupturas ou pancadas. Com cor, sabor e aroma característicos da espécie. Sem a presença de sujidades, larvas, parasitas e defensivos agrícolas. Unidade media, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvidos e maduros.
Lote 16: Cebola: branca nacional, lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes, devendo ser bem desenvolvida típica da variedades, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, bolores e outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade.
Lote 17: Cenoura: de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 18: Cheiro verde: ( cebolinha e salsa) maço com folhas graúdas, sem manchas, com coloração uniforme, intactas, firmes
Lote 19: Chuchu: in natura, 1 qualidade casca lisa, tamanho médio a grande, isenta de fungos e indícios de germinação. De primeira qualidade, fresco, compacto e firme, de tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvido e isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato da entrega
Lote 20: COCO FRUTA: Coco seco, in natura, sem casca. Deverá ser de 1 qualidade, maduro, mas não excessivamente maduro; tamanho e coloração uniformes; devendo ser bem desenvolvido; com polpa firme e intacta, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. Sem a presença de rachaduras, mofos ou sinais de fermentação. Deverá atender os padrões microbiológicos da RDC n? 12, de 02/01/01 da Anvisa, Instrução Normativa Conjunta SARC/ANVISA/INMETRO n? 9, de 12/11/02, e do CEAGESP, Decreto n? **** de 22/11/07- MA e Lei n? **** de 25/05/00Anvisa
Lote 21: Couve- flor: fresca, de primeira qualidade e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta e isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, a ser entregue em caixa de monobloco plástico, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 22: COUVE MANTEIGA: Ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanhos uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos e larvas, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a aparência.
Lote 23: Espinafre: folhas verdes, íntegras, com coloração uniforme, isenta de sujidades, parasita sou qualquer corpo estranho aderido à superfície externa, molho c/no mínimo 400 g.
Lote 24: Goiaba: de 1 qualidade, apresentando tamanho, cor e com formação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme sem danos físicos e mecânicos. Acondicionadas em caixa apropriada.
Lote 25: Jiló: in- natura, graúdo, tamanho e coloração uniformes, livre de enfermidades, materiais terrosos, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Não apresentar defeitos como: passado, imaturo, podridão e sinais de descoloração. Não serão permitidos manchas ou defeitos na casca. Isento de sujidades, parasitas, larvas ou corpos estranhos aderentes á superfície da casca.
Lote 26: Kiwi: unidades pesando aproximadamente 70 g cada, firmes íntegros, sem pontos macios, grau de maturação para consumo na semana da entrega.
Lote 27: LARANJA DESCASCADA: Pêra - médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. Devem ser entregues em sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.
Lote 28: Limão tahiti: por kg. Deverá apresentar ótima qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho e coloração uniforme, com polpa e casca firmes e intactas, sem manchas ou defeitos, nem danos físicos e/ou mecânicos; ser originário de plantas sadias, destinado ao consumo in natura, estar fresca.
Lote 29: Maçã fugi ou gala: produto com peso médio individual de 120 g , médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. Devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.
Lote 30: MAMÃO FORMOSA: Tamanho regular, de 1 qualidade, aspecto globoso, frutos com maturação adequada para o consumo, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Acondicionados em embalagem própria.
Lote 31: Mandioca branca: descascada, embalada à vácuo, seguindo a legislação vigente, picada e resfriada, com aspecto uniforme na coloração, firme e intacta, pesando aproximadamente 1 quilo, acondicionada para transporte em caixa de monobloco plástico branco, vazada e higienizada, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 32: Mandioquinha salsa: por kg. Deverá apresentar ótima qualidade, suficientemente desenvolvida, firme e intacta; sem broto; sem defeitos e lesões de origem física e/ou mecânica ( rachaduras, perfurações e cortes), tamanho e coloração uniformes; devendo ser graúda; desprovida de odor ou sabor estranho; sem material terroso ou sujidade, livre de substâncias tóxicas ou nocivas.
Lote 33: Manga: palmer de 1 qualidade aspecto globoso, acondicionar frutos mistos: verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, com boa qualidade, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, defensivos, parasitas, larvas, sem lesões de origem física e mecânica. Acondicionados em embalagem própria.
Lote 34: Maracujá: por kg. Redondo, casca lisa, graúdo, de 1 qualidade, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta.
Lote 35: MAXIXE: Produto fresco, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade.
Lote 36: Melancia: de tamanho regular, de 1 qualidade, redonda, casca lisa, graúda, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel, pesando entre 10 a 12 kg cada.
Lote 37: Melão: de 1 qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniforme desenvolvida e madura, com polpa firme e intacta, fornecimento a granel.
Lote 38: Mexerica: de ótima qualidade, compacta, fresca e firme, isenta de sujidades, tamanho e colorações uniformes, acondicionadas em caixas de 20k.
Lote 39: Milho verde in- natura: por kg. Milho verde in - natura, espigas novas e descascadas com grãos bem desenvolvidos, porém macios e leitosos. Grãos de cor amarela clara brilhante e cristalina. Embalados em bandeja de isopor.
Lote 40: Morango: in natura, embalagem c/500g fruta fisiologicamente desenvolvida, bastante firme, com maturação apropriada, inteira, sem ferimentos, livre de pragas, doenças e munida de cálice e pedúnculo verde.
Lote 41: OVOS DE GALINHA: tipo extra, considerado de alta qualidade, branco, de boa procedência, casca inteira, sem brilho, sem deformações, sangue, fezes, rachaduras e manchas, totalmente intactos. Embalados em bandeja com base de papelão e tampa de blister pet transparente, contendo 30 unidades.
Lote 42: PEPINO: In natura, graúdo, novo, de 1? qualidade, acondicionando em embalagem resistente e transparente plástica e limpa. Devem estar frescos, íntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportados em carros higienizados e em temperatura ambiente.
Lote 43: Pera: aspecto globoso, frutos mistos entre verdes e maduros, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física. Acondicionada em embalagem própria.
Lote 44: Pimentão amarelo: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 45: Pimentão verde: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 46: Pimentão vermelho: in natura, de primeira qualidade, consistência firme, casca lisa e coloração brilhante. Sem pontos escuros e danos aparentes. Isento de terra e outro material estranho, sujidades, pragas, lesões, odores e sabor estranhos e em estado de decomposição. Não estar completamente maduro.
Lote 47: Polpa de fruta integral de abacaxi: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 48: Polpa de fruta integral de acerola: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 49: Polpa de fruta integral de caju: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 50: POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE LARANJA: Pasteurizada a 4? C, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 51: Polpa de fruta integral de manga: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 52: Polpa de fruta integral de maracujá: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 53: Polpa de fruta integral de morango: pasteurizada a 4? c, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 54: POLPA DE FRUTA INTEGRAL DE PESSEGO: Pasteurizada a 4? C, não fermentado, não alcoólico, não diluído, não contém produtos químicos e sem adição de açucares, produto natural. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 55: Polpa de fruta integral de uva: pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a identificação do produto, peso, marca do fabricante, prazo de validade, carimbos oficiais e selo de inspeção do órgão competente e data de embalagem. Validade mínima de 12 ( doze) meses, a contar da data de entrega.
Lote 56: Quiabo: unidade ìntegra, sem partes moles, boa qualidade, tamanho médio.
Lote 57: Repolho branco: limpo, liso, fresco, de primeira qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvido, firme e intacto, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, livre de resíduos e fertilizantes, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 58: REPOLHO ROXO: In Natura, de 1 qualidade - isento de fungos e sujidade. Deverá ser transportados em carros higienizados em temperatura ambiente.
Lote 59: Rúcula: ótima qualidade, sem defeitos, com folhas verdes sem traços de descoloração turgescente, intactas, firmes e bem desenvolvidas. Deverão apresentar coloração e tamanho uniformes e típicos da variedade. Não serão permitidos defeitos nas verduras que afetem a sua formação e a sua aparência, estar livre de enfermidades e insetos, não estar danificada por qualquer lesão de origem física ou mecânica
Lote 60: Tomate: de boa qualidade, com polpa firme e intacta, isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes, livre de resíduos de fertilizantes, mediante verificação no ato da entrega.
Lote 61: Uva rubi ou niágara: deve ser doce e suculenta, firme e estar bem presa ao cacho, nova e de 1 qualidade, não deve estar murcha ou despencando.
Lote 62: Vagem tipo macarrão: de boa qualidade, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, nova, tenra, quebrável, livre de manchas ou envelhecidas, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, mediante verificação no ato de entrega.
Lote 63: Achocolatado em pó instantâneo: embalagem de 1 kg. O produto deve ser composto por 32% de cacau. Em pó homogêneo, cor marrom claro a escuro. Enriquecido com vitaminas e minerais, embalagem primária, própria, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 64: Açúcar cristal branco: embalagem primária: termo soldado contendo 05 kg. Fino e de 1 qualidade, na cor branca, sacarose de cana- de- açúcar, não refinado cujo processo de produção acaba na fase de cristalização, contem 98 a 99% de sacarose originaria do suco da cana, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, atendendo as condições gerais da agencia nacional de vigilância sanitária. Devidamente rotulado, respeitando a legislação vigente, reembalado, contendo data de fabricação e prazo de validade sendo a data de fabricação recente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 65: AÇÚCAR MASCAVO: Pacote de 1kg. De 1 qualidade. Com aspecto e odor característicos, cor escura, não podendo apresentar mal estado de conservação, alta umidade, presença de materiais terrosos, insetos ou detritos. Com Validade mínima de 10 Meses na data da entrega. Suas características, descrição e rotulagem deverão estar de acordo com a legislação vigente.
Lote 66: Açúcar refinado: pacote de 1kg. Obtido a partir do caldo da cana de açúcar, com aspecto, cor e odor característicos e sabor doce, isento de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária plástica atóxica devidamente lacrada, com validade mínima de 10 ( dez) meses a contar da data de entrega.
Lote 67: AGUA DE COCO: caixa com 200 ml Esterilizada, 100% água de coco, sem conservantes. Caixa com 24 unidades.
Lote 68: Agua mineral natural sem gas: acondicionada em copos de 200ml, com tampa aluminizada, embalagem prática para consumo imediato, com certificados de autorizações dos órgãos competentes e com validade para 12 ( doze) meses
Lote 69: Agua mineral natural sem gas: acondicionada em garrafas de 500ml, embalagem prática para consumo imediato, com certificados de autorizações dos órgãos competentes e com validade para 12 ( doze) meses
Lote 70: ALMONDEGAS DE CARNE BOVINA: Pacote de 1kg. Com sabor caseiro, assada ou cozida e congelada individualmente. Levemente temperada com alho e cebola, pesando de 25 á 30g cada. Deverá estar dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. Embalagem plástica flexível, atóxica, resistente, transparente. Identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 71: AMENDOIM EM GRÃOS CRU: Embalagem de 500g, Intacta, constando a identificação do produto, marca, nome e endereço do fabricante, informação nutricional, modo de preparo, data de fabricação, validade e lote visíveis. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 72: AMIDO DE MILHO: Pacote 500g. Sabor tradicional, produto amiláceo, extraído de milho, fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de materiais terrosas e parasitas, não podendo estar úmidos, fermentados ou rançosos. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação, quando comprimido entre os dedos. 100% puro. Embalagem em saco de polietileno atóxico ou em caixa de papelão com protetor interno. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Prazo de validade mínima de 90 ( Noventa) Dias a partir da entrega do produto.
Lote 73: Arroz tipo 1: pacote com 05kg, beneficiado, polido, classe longo fino, tipo agulhinha, produto 100% natural, constituídos de grãos perfeitos e sadios, isentos de impurezas, sem sujidade de parasitas, lavar e de detritos animais e vegetais, atendendo as condições gerais da agencia nacional de vigilância sanitária, deve ser selecionado eletronicamente de modo a não precisar de escolha e lavagem para preparo do produto, na composição centesimal deve oferecer no mínimo 170 quilocalorias por porção de 60g e no mínimo 3% de fibra alimentar, validade a partir da data de entrega.
Lote 74: AZEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEM: Garrafa de vidro escuro de 500ml. Prensado a frio, unicamente por processos mecânicos ou outros meios físicos, sob controle de temperatura adequada, mantendo- se a natureza original do produto, com acidez máxima de 0, 8 %. Aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, isento de ranço e substancias estranhas, apto para consumo na mesa. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 75: AZEITONA VERDE SEM CAROÇO: Balde de 3kg. Produto de primeira qualidade, conservada em água e sal, tamanhos médios, deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante. Embalagem atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.
Lote 76: Bacon: produto elaborado a partir da costela suína ( parte gorda) curado e defumado, embalagem com diretrizes exigidas pelas leis, destacando o nome do produtor, selo sif, data de fabricação e validade, empacotado a vácuo. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 77: BATATA- PALHA PCT: Pacote de 500g. Sequinha e crocante, produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. a batata deve ser obtida, processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, ausência de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária: filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado, embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, devidamente lacradas, o produto deve ser isento de corantes, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 78: Batata- palha pct/500g: sequinha e crocante, produto obtido a partir do processamento da batata descascada, ralado tipo palha, íntegra e frita em óleo vegetal isento de ácidos graxos trans. A batata deve ser obtida, processada, embalada, armazenada e conservada em condições que não produzam e/ou agreguem substâncias físicas, químicas ou biológicas que coloquem em risco a saúde do consumidor, ausência de sujidades, parasitas e larvas, embalagem primária: filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado com capacidade para 500 gramas, embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente às condições rotineiras de manipulação, transporte e armazenamento, devidamente lacradas, o produto deve ser isento de corantes, constando identificação do produto, inclusive classificação e a marca, nome e endereço do fabricante e a data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 79: BATATA PALITO: Pacote de 2kg. Batata processada; lisa beneficiada; embalada em saco plástico, esterilizado em atmosfera modificada; higienizada, em corte palito, pré- frita, congelada; com aspecto cor, cheiro e sabor próprios; firme e intacta; livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria cvs- 06/99, de 10/03/99 e cod. consumidor, port. 272/05 e suas alterações posteriores.
Lote 80: Baunilha: essência de baunilha de 30ml. Características: frasco contendo informações do produto, marca do fabricante, registro no ministério da saúde, data da fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 81: Bebida láctea u. A. T. Com suco ( sabores morango, uva verde e abacaxi). Produto lácteo resultante da mistura do leite integral ou semi- desnatado, açúcar e polpa, e outras substâncias alimentícias aprovadas pelos órgãos competentes. Não conter glúten, e conservantes. Embalagem primaria tetra brick ou cartonada, longa vida de 200 ml e canudo plástico. As embalagens primarias deverão ser acondicionadas em bandejas de papelão reforçadas e vedadas com plásticos, contendo no máximo 27 unidades cada, dispensando- se, nesse caso, a obrigatoriedade da bandeja. Acondicionada em caixa de papelão de acordo com a legislação vigente. ( apresentar ficha técnica do produto. )
Lote 82: BISCOITO DOCE TIPO AMANTEIGADO : Embalagem de 300g. Tipo amanteigado de leite, constituído de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido de milho, fermento químico, melhorador de farinha, podendo ainda conter outros ingredientes permitidos pela legislação desde de que declarados, deve ser fabricado a partir da matéria primas sã e limpas, devendo ser crocantes, levemente doces, não podendo estar úmidos, fermentados e rançosos, em ótimo estado de conservação, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 83: BISCOITO DOCE TIPO MARIA INTEGRAL SEM LACTOSE: Embalagem de 300g. Deverá conter farinha trigo integral como ingrediente principal, os demais ingredientes sendo farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar mascavo, gordura vegetal de palma, amido de milho, sal e fermento. Produto sem lactose. Acondicionado em embalagens de no mínimo 300g.
Lote 84: Biscoito de polvilho: embalagem de 100g - obtido mistura de farinha, amido ou fécula com outros ingredientes, submetidos a processo de amassamento e cocção, fermentados ou não. O biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitas e em perfeito estado de conservação, serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem apresentar quebradiço. Farinha de trigo, sal refinado, gordura vegetal ( preferencialmente livre de gordura trans), amido de milho e açúcar, leite, chocolate e coco quando o caso.
Lote 85: Biscoito salgado: embalagem de 350g. Tipo cream cracker, constituído de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, sal, amido de milho, fermento químico, melhorador de farinha, podendo ainda conter aromatizante, traços de leite, gergelim e cereais. Não deverá conter gorduras trans, deve ser fabricado a partir da matéria primas sã e limpas, devendo ser crocantes, levemente salgados, não podendo estar úmidos, fermentados e rançosos, em ótimo estado de conservação, sendo a data de fabricação recente no ato da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 86: BOLACHA INFANTIL ROSQUINHA ( LEITE, COCO E CHOCOLATE): Sem recheio, acondicionados em embalagens de 300g em ótimo estado de conservação, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 87: BOLO INDIVIDUAL DIVERSOS SABORES ( CHOCOLATE, BAUNILHA, LARANJA E COCO) mínimo 35g: contendo basicamente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho, açúcar, óleo vegetal , ovos, sal, fermento químico e contendo essências conforme sabor referência
Lote 88: BOLOS INDUSTRIALIZADOS DE SABORES VARIADOS ( sabores: laranja, coco, abacaxi, chocolate e mesclado) Embalagem de 250g. Massa cozida e com leveza, cor característica de acordo com o tipo de bolo; odor próprios, sabor próprio. Deve apresentar- se em perfeito estado de conservação, sem indícios de fermentação, ter forma e tamanhos uniformes, livre de gordura trans.
Lote 89: BOMBOM DE CHOCOLATE BRANCO: Pacote contendo no mínino 750g, embalado individualmente com plástico, que contenha em sua composição açúcar, gordura vegetal, manteiga de cacau, leite em pó integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, soro de leite em pó, cacau em pó, flocos de arroz, milho, gema de ovo, castanha de caju, óleo de soja, gordura de manteiga desidratada, emulsificantes: lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato, aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio. pode conter traços de avelã e amêndoa. pacote contendo 1 kg.
Lote 90: BOMBOM DE CHOCOLATE: Pacote contendo no mínino 750g, embalado individualmente com plástico, que contenha em sua composição açúcar, gorduras vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, castanha de caju, soro de leite em pó, manteiga de cacau, cacau em pó, massa de cacau, leite em pó integral, leite em pó desnatado, flocos de arroz, amido de milho, farinha de soja, emulsificantes: lecitina de soja ( 322) e poliglicerol poliricinoleato ( 476), aromatizante e fermento químico bicarbonato de sódio ( 500ii). pode conter traços de amêndoas, amendoim, avelã, castanha do pará e noze. Pacote de 1kg.
Lote 91: Bucho bovino: embalagem de 1kg. In natura, tipo víscera bucho, apresentação congelado com validade mínima de 03 meses, embalada em saco plástico a vácuo, reembalado em caixa de papelão cintada.
Lote 92: Cacau em pó 100% - embalagem de 200g. Produto solúvel composto de puro ( 100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e sem aromatizantes em sua composição, embalagens primárias: plástico transparente com soldas resistentes.
Lote 93: Café: pacote de 500 gramas: cafe especial, superior, torrado e moido, constituido com graos arabicas podendo conter 15% de graos conillon, 10% de graos pretos/verdes/ardidos, graos preto- verdes/fermentados livre de sabor estranho, bebida dura ou melhor, aroma caracteristico, sabor carcteristico, e equilibrado, cor medio/moderadamente escuro a medio claro, qualidade global superior minima de 6, 00 pontos na escala sensorial, impurezas ( cascas e paus) em g/100g maxima de 1%, embalagem a vacuo, com prazo min. De validade na data da entrega de 8 meses, res. Saa- 28 de 01/06/2007, res. Saa- 30, de 22/06/2007 e rdc 277/05 da anvisa, rdc 259/02 da anvisa, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos procedimentos administ. Determinados pela anvisa, elaboracao de laudo apos entrega e dispensado de analise se certificado no sistema de qualidade de sao paulo.
Lote 94: Caldo: de carne e frango, embalagem de 57 grs. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 95: CANELA EM CASCA: Embalagem de 20g. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas. Acondicionado em sacos de polietileno, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, numero do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da legislação vigente.
Lote 96: Canela em pó: embalagem de 30g. Canela proveniente de cascas sãs, limpas e secas, em forma de pó fino. Acondicionado em sacos de polietileno, integro, atóxico, resistente, vedado hermeticamente e limpo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, numero do lote, data de fabricação, data de validade, quantidade do produto e atender as especificações técnicas da legislação vigente.
Lote 97: Carne bovina bife: por kg. Miolo de paleta sem osso, de aproximadamente 100 a 120 gramas cada, contendo em torno de 4 a 5% no máximo de gordura, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo. Entregues em sacos plásticos resistentes.
Lote 98: Carne bovina cubos: por kg. Corte miolo paleta, de aproximadamente 50 gramas, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 99: Carne bovina para churrasco: por kg. Corte miolo paleta, de aproximadamente 50 gramas, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 100: Carne bovina iscas finas: por kg. Corte miolo paleta sem osso, cortado em de aproximadamente 30 gramas, extra limpo, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? c), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 101: Carne bovina moída: por kg. Corte miolo paleta, magro, sem gordura e sebo, isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 102: CARNE BOVINA PARA STROGONOFF: Por kg. Corte Miolo Paleta sem osso, cortado em de aproximadamente 10 gramas, com 2 x 2cm, extra limpo, vermelha brilhante ou púrpura, resfriada ( 0? a 4? C), isento de aditivos ou substancias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que altere suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas) isenta de sujidade e ou ação de micro- organismo.
Lote 103: Carne de frango peito em cubos: por kg. Congelados, de abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, sem adição de excesso de água, sendo permitido 8%, carne de frango limpa, em recortes uniformes, sem pele e sem osso, manipulados em condições higiênicas adequadas, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, o produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural a temperatura 12? c( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajoso, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado no órgão competente.
Lote 104: Carne de frango peito em tiras congelados: por kg. De abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial, sem adição de excesso de água, sendo permitido até 8%, carne de frango limpa, sem pele e sem osso, manipulados em condições higiênica adequadas, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária, o produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural à temperatura de 12c? ( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajosos, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado em órgão competente.
Lote 105: Carne- seca salgada: embalagem de 500g. Produto preparado com carne bovina tipo charque. Dianteira, de primeira qualidade, curada ou salgada de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprio. Livre de sujidades, parasitas e materiais estranhos. Acondicionado em embalagem a vácuo e cortada em cubos.
Lote 106: Carne suína tipo copa lombo, em cubos: por kg. Congelados proveniente de machos da espécie suína, sadios abatidos sob inspeção veterinária, os cubos deverão ter aproximadamente 3x3x3, o produto deverá estar congelado e embalado a vácuo em embalagem primaria em plástico flexível, atóxico resistente, transparente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 107: Carne suína tipo bisteca: por kg. Não salgada, congelada; o corte deverá estar isento de tecidos inferiores como aponeuroses, tendões e coágulos. Devendo apresentar textura com aspect próprio ( não amolecido e nem pegajoso), cor própria ( sem manchas esverdeadas ou azuladas), sabor e odor característicos, com ausência de sujidades, parasitas e larvas e isenta de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias para o consumo ou que alterem suas características naturais.
Lote 108: CARVÃO PARA CHURRASCO: Carvão de eucalipto ou acassica negra. O carvão não deve possuir pedaços muito pequenos ou grande quantidade de poeira dentro do saco. Embalagem em sacos de papelão contendo 10 kg.
Lote 109: Cereal infantil à base de arroz: embalado em lata de 400g. Pré cozido, com os ingredientes: farinha de arroz, açúcar, amido, sais minerais ( carbonato de cálcio, fosfato de sódio dibásico, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas ( vitamina c, niacina, vitamina e, acido pontotênico, vitamina a, vitamina b1, vitamina b6, ácido fólico, vitamina d) e aromatizante vanilina. Contém glúten e traços de leite. Embalagem sem amassados e com bom estado de conservação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 110: CEREAL INFANTIL À BASE DE MILHO: Embalado em lata de 400g. Pré cozido, com os ingredientes: farinha de milho, enriquecidos com ferro e ácido fólico, açúcar sais minerais ( fosfato de sódio dibásico, carbono de cálcio, fumarato ferroso, sulfato de zinco), vitaminas ( vitamina C, niacina, vitamina E, ácido pontotênico, vitamina A, vitamina B1, vitamina B6, ácido fólico, vitamina D) e aromatizante vanilina. Contém Glúten e traços de leite. Embalagem sem amassados e com bom estado de conservação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 111: CHÁ MATE: Natural torrado caixa com 250g, erva mate constituído pelas folhas, haste e pedúnculos dissecados, constituído de folhas novas, de espécie vegetais genuínos, ligeiramente tostado e partido; de cor verde amarronzada escura, com aspecto cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas, não podendo ser artificialmente colorido, esgotado no todo ou em parte, alterada a misturada com folhas ou hastes de outros vegetais estranhos. Embalagem: caixa de papelão apropriada com peso de 200 gramas, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 112: CHOCOLATE 70% DE CACAU: Embalagem de 200gramas. Chocolate em pó solúvel 70% de cacau. Produto de boa qualidade com validade mínima de 6 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias
Lote 113: Chocolate granulado 500 gramas: ingredientes açúcar, amido de milho, gordura vegetal hidrogenada, maltodextrina, alucose em pó, açúcar invertido, emulsificante lecitina de soja e aromatizantes. Produto de boa qualidade com validade mínima de 6 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 114: CHOCOLATE: Wafer, crocante recheado, com cobertura de CHOCOLATE AO LEITE. Embalagem de no mínino 112g.
Lote 115: Coco ralado seco sem açúcar: pacote de 100g. Deverá ser elaborado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros não poderá apresentar cheiro alterado ou rançoso, com aspectos de fragmentos soltos e de cor branca. Parcialmente desengordurado com teor mínimo de lipídio de 3g. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 116: Colorífico: embalagem de 500 gramas, de primeira qualidade, isento de sujidades, parasitas e larvas, deve ser constituído pela mistura de fubá ou farinha de milho, óleo vegetal e corante natural de urucum, não contendo glúten. Embalagem plástica, flexível atóxica, resistente e devidamente rotulado conforme legislação vigente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 117: CONDIMENTO, TIPO AÇAFRÃO: Embalagem de 500g. Apresentação em pó, puro, isento de impurezas e umidades. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 118: Condimento, tipo alecrim: embalagem de 500g. Apresentação desidratado. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 119: CONDIMENTO, TIPO MANJERICÃO: apresentação desidratado, embalagem de 500grs Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 120: CONDIMENTO ORÉGANO DESIDRATADO: Embalagem de 500g. Matéria- prima orégano, aspecto físico desidratado em flocos, aplicação culinária em geral, de primeira qualidade. Acondicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 121: Costela bovina em ripa: por kg. Fresca e resfriada, de abate recente, deverá conter no máximo 6, 5% de gordura, apresentar- se livre de parasitas e de quaisquer outras substâncias contaminantes que possa altera- la ou encobrir alteração. Embalagem primária plástica, flexível, transparente, atóxica e resistente.
Lote 122: COSTELINHA SUINA: Por kg. Costelinha de porco, proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária de orgão oficial. Durante o processamento, deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura cartilage e aponeuroses). O produto deverá ser embalado em Embalagem plástica, flexivel e atóxica, não violada, resistente e transparente, onde deve constar data de validade.
Lote 123: Coxinha da asa de frango congelada: por kg. Coxinha da asa: congelado de - 12 a - 18? c, de abate recente, partes inteiras, sem tempero, com características gerais de frango fresco com aspecto, cor e sabor próprios; sem manchas e parasitas. Validade mínina: 6 ( seis) meses. Embalagem primária: acondicionado em saco plastico transparente, atóxico, resistente, fechado mecanicamente, devendo apresentar- se integra, sem sinais de rachaduras na supercifie, sem furos e sem acúmulos.
Lote 124: Creme de cebola pacote com 1kg. Produto de primeira qualidade deverá apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante, sem traços brancos ou mofo. Embalagem plástica atóxica, intacta, contendo informações sobre o produto, informações nutricionais e prazo de validade.
Lote 125: CREME DE CONFEITEIRO: mistura alimentícia para panificação e confeitos. Deverá apresentar homogeneidade visual de tamanho, não apresentar podridão e bolores. Embalagem: bisnaga de 1kg.
Lote 126: CREME DE LEITE: Embalagem de 1kg. Estabilizante fosfato de dissódico homogeneizado. Embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 127: DOCE DE LEITE: Em balde de 9, 8kg, feito com leite integral de uso industrial e/ou leite em pó integral reconstituído, açúcar, e conservantes permitidos na legislação vigente. Não contem glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 128: Erva doce: semente da planta erva doce. Deve estar isenta de umidade, sujidade e corpos estranhos. Não deve conter adição de outros ingredientes, aditivos ou coadjuvantes de tecnologia. Não poderá conter glúten. Embalagem de 500 gramas.
Lote 129: Empanados de frango: por kg. Produto obtido através da separação mecanicamente, do frango ( peito e/ou coxa e/ou sobrecoxa) isento de ossos, aponeuroses e cartilagens. O produto poderá conter na sua composição flocos de milho, água, gordura vegetal hidrogenada, farinha de arroz, farinha de trigo enriquecida com ferro, proteína texturizada de soja, sal, farinha de rosca, amido, leite em pó, proteína vegetal hidrolisada, vinagre, maltodextrina, condimento natural, ovo em pó, estabilizandte polifosfato de sódio, antioxidante e realçador de sabor. Sua aprersentação deve ser congelada, em temperatura de 10?. C a - 25?. C, em embalagens de polietileno.
Lote 130: ERVILHA FRESCA CONGELADA: 100% natural, ervilha verde processada, crua, em grãos, higienizadas e congelada, transportada e conservada em temperatura de - 18? C, isenta de sujidades, parasitas, larvas e outros materiais estranhos. Embalagem contendo 1kg.
Lote 131: EXTRATO DE TOMATE: Embalagem de 1, 7kg. Simples e concentrado, preparado com frutos maduros, escolhidos são, sem pele e sementes, isentos de fermentação, massa mole, cor vermelha, cheiro próprio, sabor próprio, produto de acordo com a resolução cnnpa n? 12 de ****, contendo tomate, sal e açúcar, validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias, embalagem lata de folha e flandres com verniz sanitário contendo todas as especificações do produto. Registrado em Órgão competente.
Lote 132: Farinha de aveia. Embalagem de 200g. Produto de boa qualidade, livre de sujidades, produto resultante da moagem de grãos de aveia após limpeza e classificação. Sem glúten ou contaminação pelo glúten durante o processo de fabricação. Embalagem: intacta, resistente. Prazo mínimo de validade 6 meses.
Lote 133: FARINHA MANDIOCA: Pacote 500g. Apresentação: torrada, tipo grupo: seca, tipo subgrupo: fina, tipo classe: branca, tipo: 1. Observações do item: farinha de mandioca - sec. de assistência social especificação: deve apresentar cor branca, cheiro e sabor próprio, ausência de sujidades, parasitas ou larvas. Embalagem: sacos de polipropileno transparentes e resistentes. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 134: FARINHA DE MILHO: Embalagem de 1kg. Em flocos, de 1? qualidade, embalada em saco plástico resistente, isenta de sujidades, parasitas e larvas no seu rotulo de conter informação nutricional, sobre glúten, prazo de validade visível e lote. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 135: FARINHA DE ROSCA: produto obtido de pão de trigo. Embalagem de 500g, com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 136: Farinha de trigo: em pacote com 1kg, enriquecido com ferro e ácido fólico, para uso caseiro, branca, com glúten, sem conservantes ou aditivos, sujidades ou parasitas. Contendo no mínimo 1, 5g de fibra alimentar, 2, 1 mg de ferro e 75 mcg de ácido fólico. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 137: Farinha de trigo integral: embalagem de 1kg. Produto obtido a partir de cereal integral, são, isento de material terrosa e, perfeito estado de conservação, não poderá estar úmida, fermentada ou rançosa, cheiro e sabor próprios, embalagem de papel, original do fabricante, com especificações do produto, informações do produto, informações do fabricante, prazo de validade de no mínimo 4 meses e lote.
Lote 138: FAROFA DE SOJA: pacote de 1kg. Farinha de mandioca, farinha de milho proteína de soja texto rizada, óleo de palma, ricota, sal marinho, em qualquer tipo de conservantes, sem corantes sintéticos, sem aromatizante sintético, sem glúten, sem gordura trans. , pronto para servi, textura crocante, granulação uniforme, isento de sujidades, alimento 100% natural, embalagem contendo prazo de validade, com informações nutricionais e indicação do fabricante. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 139: Feijão branco tipo 1: embalagem de 500g, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 140: Feijão tipo carioca: embalagem de 1 kg, limpo sem mistura de grãos, com escolha de até 4%, isento de materiais terrosos, isento de sujidades, parasitas e larvas, detritos de origem animais ou vegetais, embalado em sacos plásticos atóxicos contendo todas as especificações do produto registrado em órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 141: Feijão preto tipo 1: embalagem de 1kg. Produto deve ser puro, não conter agrotóxicos e matérias estranhas: mofo, carunchos, insetos mortos ou vivos ou qualquer outro tipo de praga. A embalagem deve conter os registros devidos no local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 142: Fermento biológico seco: embalagem de 10g. Instantâneo. Células de leveduras sacharomyces cereviseae e monoestereato de sorbitana. Não necessita ser dissolvido e não necessita de refrigeração. Embalagem a vácuo.
Lote 143: Fermento em pó químico: embalagem de 250g. Contendo os ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcio, bicarbonato de sódio e carbono de cálcio. Acondicionado em lata sem amassados, prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 144: Fígado bovino: por kg. Sem pele, congelado, deve ter cor característica, ser corta do em iscas de aproximadamente 2cm x 4 cm, não pode ter tuberosidade ou vesícula biliar, deve ter textura lisa e ser congelado. Deverá ser acondicionada embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. Embalagem devidamente selada, com especificação de peso, validade do produto e marca/procedência.
Lote 145: FILÉ DE PEITO DE FRANGO CORTADO EM BIFE: Por kg. Congelado, não temperado, de primeira qualidade, cortados em bife, com espessura e tamanho uniformes, sem pele, sem osso, pesando aproximadamente 100g a unidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos, devidamente selada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. Validade a vencer de no mínimo 3 meses a partir da entrega.
Lote 146: Filé de peixe tipo corvina: por kg, sem pele e espinha, limpo, sadio, congelado, íntegros, eviscerados, sem espinhas, apresentando carne firme, elástica, cor branca, e odor característico. Isento de: vestígios de descongelamento, livre de resíduos de vísceras, líquido leitoso, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, dipoa n? 304 de 22/04/1996 e n? 145 de 22/04/1998, da resolução anvisa n? 105 de 19/05/1999, selo do sif. O produto deverá ser transportado em veículos com temperatura controlada e estar entre a faixa de temperatura de até - 12? c ou inferior. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega.
Lote 147: Filé de peixe tipo tilápia: por kg. Sem pele e espinha, limpo, sadio, congelado, íntegros, eviscerados, sem espinhas, apresentando carne firme, elástica, cor branca, e odor característico. Isento de: vestígios de descongelamento, livre de resíduos de vísceras, líquido leitoso, cor esverdeada, odor forte e desagradável, parasitas, sujidades, larvas e qualquer substância contaminante. Acondicionado em embalagem plástica atóxica, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais de acordo com as portarias do ministério da agricultura e/ou ministério da saúde, dipoa n? 304 de 22/04/1996 e n? 145 de 22/04/1998, da resolução anvisa n? 105 de 19/05/1999, selo do sif. O produto deverá ser transportado em veículos com temperatura controlada e estar entre a faixa de temperatura de até - 12? c ou inferior. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega.
Lote 148: FUBÁ DE MILHO: Embalagem de 500g. Composto de 100% de grãos de milho, sãos e limpos, sem fermentação e sabores rançosos, devendo estar isento de parasitas, larvas ou sujidades. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 149: Gelatina em pó: embalagem de 1kg. Contendo os seguintes ingredientes: açúcar, gelatina, maltodextrina, acidulante ácido fumárico, estabilizante citrato de sódio, sal, aroma artificial de frutas e corantes artificiais e vitamina a, c e e. Diversos sabores ( morango, uva, limão, abacaxi, tutti frutti, laranja, maracujá, cereja. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 150: GOIABADA CASCÃO EM BARRA: doce de goiaba, composição básica: polpa de goiaba ( goiaba, açúcar, acidulante ácido cítrico) e açúcar. Embalagem de 300 gramas.
Lote 151: Granulado colorido: embalagem de 500g. Contém açúcar, amido glicose em pó, óleo vegetal, emulsificante lecitinade soja espessante goma arobico, aromatizante idênticos ou natural, sal e corante artificiais ( azul, brilhante, vermelho 40, amarelo tartrazina, amarelo crepúsculo e vermelho eritroinal. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 152: GRÃO DE BICO: Pacote de 500g. Grãos de bico, constituído de grãos maduros, secos, íntegros, tamanho e coloração uniformes, cor creme, odor e sabor característicos, a condicionado em embalagem de polietileno resistente, atóxico. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material terroso, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 153: Iogurte sem lactose: embalagem de 900ml. Características técnicas: produto obtido a partir de leite ou leite reconstituído e/ou derivados de leite, reconstituídos ou não, fermentado ou não, com ou sem adição de outros ingredientes, onde a base láctea represente pelo menos 51% do total de ingredientes do produto. Isento de lactose. Sabores: coco e morango. Deve ter certificado de inspeção federal ou estadual. Embalagem primária: garrafa de polietileno resistente ou sacos de polietileno leitoso com bordas hermeticamente fechados, com identificação: data de fabricação e de validade. Prazo de validade: mínimo de 30 dias
Lote 154: Iogurte de frutas: o iogurte liquido 900ml embalagem de garrafa no sabor de vitaminas de frutas, pronto para o consumo e preparado com frutas naturais. Fonte de cálcio, com vitaminas c e d em sua formação. Produto de boa qualidade, com validade mínima de 3 meses a contar a data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa dias)
Lote 155: Leite condensado: produzido com leite integral, açúcar e lactose, acondicionado em embalagem de 395g, que deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade, quantidade de produto e atender as especificações técnicas da anvisa e inmetro. Prazo de validade no mínimo 6 meses a partir da entrega do produto.
Lote 156: LEITE DE COCO: Embalagem de 500ml. Características: Ingredientes básicos: Leite de coco, água, conservador INS 202, INS 211 e INS 223. Acidulante INS 330 e espessante INS 466. Embalagem contendo informações do produto, marca do fabricante, data da fabricação e validade. Produto com validade igual ou superior a 06 meses a contar da data de entrega
Lote 157: LEITE DE SOJA: Embalagem de 1 litro. Deve conter como principal ingrediente extrato de soja 0 % de lactose e 0 % colesterol, sendo fonte de proteínas, enriquecido com vitaminas e minerais. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 158: LEITE LONGA VIDA DESNATADO: Embalagem tetrapack de 1litro. Composição: leite de vaca contendo teor de gordura de no máximo 0, 5%. Leite esterilizado em normas de produção e embalagens que sigam as orientações sanitárias vigentes. Validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data da entrega. Com registro no MA, inspecionado pelo SIF.
Lote 159: LEITE EM PÓ: Embalagem de 400g. Integral fortificado com ferro e enriquecido com vitaminas A, C e D. Com prazo de validade de 1 ano, a contar da data de entrega, tendo em seu rótulo informação nutricional por porção, prazo de validade e lote.
Lote 160: LEITE FERMENTADO POR LACTOBACILOS: Embalagem fracionados em 6 porções de 80 grs cada selecionados, o exclusivo probiótico Lactobacillus casei Shirota. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias. . ( Apresentar amostra e ficha técnica. )
Lote 161: Leite fermentado sabor baunilha, morango e uva verde. Ingredientes: leite desnatado ou reconstituído, açúcar, leite integral ou reconstituído, creme de leite, fermento lácteo, estabilizante gelatina, espessante e aroma. Não conter glúten. Embalagem pote plástico contendo todas informações contendo peso de 110g. ( apresentar amostra e ficha técnica. )
Lote 162: LEITE LONGA VIDA INTEGRAL: Embalagem tetrapack de 1litro. Leite UHT integral, com teor de gordura mínino de 3%. Embalagem impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante, rotulada conforme legislação vigente e acondicionada em caixas de papelão para até 12( doze) litros. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 163: LEITE LONGA VIDA SEM LACTOSE: Embalagem longa vida contendo 1 litro. Por processamento UHT livre de Lactose, recipiente tipo tetrapack, impermeável a germes e ao ar, com identificação do produto, marca do fabricante, rotulada conforme legislação vigente e acondicionada em caixas de papelão para até 12( doze) litros, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 164: Linguiça tipo calabresa: por kg. De 1? qualidade, deverá apresentar- se com aspecto, cor, cheiro e sabor característico. Livre de parasitas, micróbios e qualquer substância nociva. Embalagem: plástica, contendo a quantidade solicitada. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal, embalagem própria a vácuo devidamente acondicionada, referindo sif, data de fabricação e validade do produto, embalagem não violada com lacre original do fabricante. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 165: Lingüiça tipo frango: por kg. Linguiça fresca de carne de frango pura e limpa, de primeira qualidade, apresentando- se em gomos uniformes e adicionada toucinho e condimentos naturais em proporções adequadas, embalada em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente que garanta a integridade do produto até o momento de consumo, acondicionadas em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de especificações procedenciais, informações nutricionais, numero de lote, data de validade, peso do produto, numero do registro do ministério da agricultura sif/dipoa ( departamento de inspeção de produtos de origem animal) e carimbo de inspeção no sif.
Lote 166: Linguiça tipo toscana: por kg. Com carne suína, congelada, com cor, sabor e odor característicos do produto de boa qualidade, embalagem transparente à vácuo ou porcionada em sacos plásticos transparentes, resistentes e bem lacrados, com denominação do nome do produto, fabricante, endereço, registro no ministério da agricultura ( sif, ima ou sim), data de fabricação e validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 167: MACARRÃO ESPAGUETE: Embalagem de 500g. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. Fabricada a partir de matérias- primas selecionadas sãs, limpas e de boa qualidade. Cor ligeiramente amarelada, sabor e odor característicos. Pacote plástico de polietileno, atóxico, resistente. Registrado em Órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 168: MACARRÃO TIPO COM OVOS, TIPO LETRAS DE ALFABETO: Embalagem de 500g. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. Sendo permitido o enriquecimento com vitaminas e sais minerais e outras substancia de valor biológico especifico. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- la antes da cocção. Não podendo ser fermentadas ou rançosas NTA 49. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 169: MACARRÃO ( MASSA PARA LASANHA): Embalagem de 500g. Massa pré cozida, seca. Á base de ovos e sêmola de trigo em quantidades equilibradas, com corantes urucum e cúrcuma. . Contém glúten. Embalagem: sacos plásticos resistentes e atóxicos; do próprio fabricante. as embalagens devem ser íntegras ( lacradas) não poderão apresentar cheiro desagradável, superfície viscosa, nem bolores. Na embalagem deverá constar nome e marca do produto, nome endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade ou sisp. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 170: MACARRÃO PARAFUSO: Embalagem de 500g. À base de ovos, composto com sêmola de trigo, em quantidades equilibradas, enriquecido com ferro e acido fólico ( vitamina B9), corantes naturais urucum e cúrcuma, as massas postas na água não deverão turvá- las antes da coação, não poderão ser fermentadas ou rançosas. Embalagem primária: sacos polietileno atóxico, devidamente lacrado e rotulado, Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 171: Maionese: embalagem em bisnaga de 1k. Cremosa composta de água, óleo vegetal, amido modificado, ovos pasteurizados, açúcar, vinagre, sal, suco de limão, conservador sorbato de potássio, estabilizantes: goma guar e goma xantana, acidulantes: ácido lático e ácido cítrico, antioxidante: edta. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 172: MANTEIGA COM SAL - Embalagem 500g. Manteiga com sal, de primeira qualidade, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado. Embalagens retangulares com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, registro do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade de, no mínimo, 4 meses.
Lote 173: MANTEIGA SEM LACTOSE: produto isento de lactose, embalados em potes de 200g. Deverá conter registro. Na embalagem deve constar data de fabricação, data de validade, informação nutricional e ingredientes. Prazo de validade mínimo de 2 meses a partir da data da entrega.
Lote 174: MARGARINA EM EMBALAGEM DE 500 GR: Cremosa, com sal, de boa qualidade, industrializada, produzida com óleos e gorduras vegetais, lipídios de 80%, apresentando no mínimo 1, 5 gr de Omega 6 e 0, 20 gr de Omega 3, vitaminas A, D, E, isenta de gordura trans, colesterol e glúten, deve ser homogênea de cheiro e sabor característico, isenta de sujidade, não contem glúten, embalagem plásticos atóxicos, contendo todas as especificações do produto. Registrado em órgão competente. Rótulo com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a resolução 12/78 da CNNPA. O produto deverá ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, validade mínima de 4 meses, a contar da data da entrega. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 175: Margarina: em embalagem de 15kg. Produto com sabor e cheiro característico. Lipídios de 75 à 80% e a gordura láctea não deverá exceder 3% do teor de lipídeos totais. Rótulo com identificação do produto, do fabricante, data de fabricação e validade, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. O produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Obs: não devem necessitar de refrigeração para seu armazenamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 176: MASSA PARA PASTEL GRANDE, EM ROLO CONTENDO: Rolo de 1kg. Produto com cor, odor e características própria, livre de umidade. Acondicionada em embalagem de polietileno, contendo identificação do produto, rotulo com ingrediente, valor nutricional, data de fabricação e validade. Prazo mínimo de validade na data da entrega: 02 meses.
Lote 177: Massa de pão de queijo: pré- mistura, óleo de soja, ovo, sal, queijo meia cura, queijo parmesão e água, de excelente qualidade. Peso líquido 4 kg. Validade de 02 meses a partir da data de entrega do produto.
Lote 178: MILHO DE CANJICA: Pacote de 500g. Branca. Tipo 01, despeliculada. Produto proveniente de grãos sadios de milho e em bom estado de conservação, não danificados por insetos ou fungos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. O fornecedor deverá apresentar certificado de classificação por lote em cada entrega do produto em cumprimento á lei n? 9, 972, de 25/05/2000. Embalada em pacote plástico transparente, resistente, não violado. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 179: MILHO PARA PIPOCA: Pacote de 500g. Classe amarelo, grupo duro, tipo 1. Rotulo com informação nutricional, data de validade e lote. Informação sobre glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 180: Milho verde em conserva, ( embalagem de 1, 7kg): preparados a partir de grãos de milho selecionados, e produzida com conformidade com a legislação vigente, isento de materiais terrosos, sem sujidades de larvas ou parasitas ou detritos de origem animal ou vegetal, características físicas, químicas e biológicas e de embalagem devem seguir as normas de legislação correspondente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir da data de entrega, com identificação do produto e prazo de validade.
Lote 181: Mini pizza: com 12 cm de diâmetro, massa, molho, presunto, mussarela, milho verde e orégano. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 182: Mini salgadinhos caseiros: salgados fritos tipo festa ( mini) centro: pastel ( queijo, frango e carne), coxinha de frango, quibe, rissole ( carne, frango e queijo).
Lote 183: Mistura para chantilly: embalagem de 1 litro. Água, óleo de palmiste hidrogenado, açúcar, sal, umectante sorbitol, estabilizantes caseinato de sódio, celulose micro cristalina, carboximetil celulose sódica, lecitima de soja, citratotrissodico e fosfato dissodico, emulsificantes ésteres de mano e diglicerideos de ácidos graxos e ésteres de mano e diglicerideos de ácidos graxos com acido diacetiltartarico, aroma artificial de creme e corantes naturais de urucum e cúrcuma, deverá constar prazo de validade. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 184: MISTURA PARA PÃO DE QUEIJO: Embalagem de 1kg. Polvilho doce, gordura vegetal hidrogenada, leite em pó, sal refinado, glutamatomonossodico e aroma natural de queijo. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 185: Molho de mesa, tipo: catchup, embalagem de 400g, composição: tradicional, apresentação: creme observações do item: catchup - sec. De assistência social especificação: composto por matéria prima selecionada, com cor, sabor, textura e odor característico. Ingredientes: polpa de tomate, açúcar, vinagre, glicose, sal, espessastes goma xantana e pectina, conservador acido sorbico, estabilizante cloreto de cálcio, acidulante acido cítrico e aromatizante. Não contem glúten. Com validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir a data de entrega.
Lote 186: Molho de mesa, tipo: catchup, embalagem de 3, 2kg, composição: tradicional, apresentação: creme observações do item: catchup - sec. De assistência social especificação: composto por matéria prima selecionada, com cor, sabor, textura e odor característico. Ingredientes: polpa de tomate, açúcar, vinagre, glicose, sal, espessastes goma xantana e pectina, conservador acido sorbico, estabilizante cloreto de cálcio, acidulante acido cítrico e aromatizante. Não contem glúten. Com validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir a data de entrega.
Lote 187: Mortadela: cortadas em fatias finas, constituída da mistura de carnes bovina e suína misturadas e trituradas, água, fécula de mandioca, sal, proteína isolada de soja, proteína texturizada de soja, temperos e especiarias, aromas naturais, ate 25% de umidade; de primeira qualidade; isento de sujidades e outras substancias estranhas a sua composição, com validade mínima de 20 dias a contar da entrega; acondicionado em saco plástico, atóxico; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 5 ( decreto **** de 20/10/78); instrução normativa n? 20 de 31/07/2000 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega. ( entrega diária).
Lote 188: Mostarda embalagem de **** lts: ingredientes: vinagre, açúcar, semente de mostarda, amido modificado, sal, cúrcuma, pimenta, gengibre, páprica e conservadores benzoato de sódico e sorbato de potássio a embalagem do produto de deve conter data de fabricação e validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 189: NHOQUE DE BATATA INGLESA: Pacote de 500g. Tipo caseiro congelado, embalagens à vácuo que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e vencimento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 190: Óleo de soja: refinado, 100% natural, originário de soja, refinado dentro dos padrões rigorosos de qualidade para obtenção de óleo claro, com cheiro característicos, leve e saudável, de acordo com os padrões legais, deve conter no mínimo 0, 3 mg de vitaminas e maximo de 3g de gorduras saturadas na porção de 13 ml. Não deve apresentar embalagem frágil, com ferrugem, mistura de outros óleos, cheiro forte e intenso, volume insatisfatório. Embalagem: acondicionada em recipientes de plástico, de 900 ml, não apresentado ferrugem, amassamento, vazamento e abaulamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais.
Lote 191: Palmito: palmito de açaí/pupunha, em conserva, inteiro, para salada, em embalagem de no mínimo 500 gramas. Com peso drenado de no mínimo 300 gramas. Embalagem, prazo de validade, peso, ficha técnica, devidamente rotulado, conforme legislação vigente.
Lote 192: Pão tipo bisnaguinha: embalagem de 300g. A base de farinha de trigo enriquecida com vitaminas, minerais, açúcar, gordura vegetal, fermento biológico, sal e outros ingredientes permitidos pela legislação em vigor. Deve apresentar miolo poroso, leve e homogêneo, cheiro, sabor e cor próprio.
Lote 193: Pão de cachorro quente: características: pão de 80g cada, novo, macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, com rotulagem. Fabricação: de 1 dia.
Lote 194: Pão caseiro: características: pão com peso á partir 300g cada, novo, macio, tamanho uniforme e boa apresentação. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, com rotulagem. Fabricação: de 1 dia.
Lote 195: Pão de forma 500g: contendo farinha de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, margarina vegetal, sal refinado, glúten, soro de leite em pó, conservador propionato de cálcio, estabilizantes lecitina de soja e estearoil 2- lactil lactato de cálcio e acidulante acido as córbio. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 196: Pão de queijo, sem lactose: sem ovo, sem glúten e sem soja características técnicas: pão tipo pão de queijo sem glúten, sem leite, sem derivados do leite, sem soja e sem ovo, indicado para alunos com intolerância à lactose, alergia ao leite de vaca, alergia à soja, alergia ao ovo e doença celíaca. Embalagem de 1 kg. Produto com validade igual ou superior a 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 197: Pão francês: sem aparência de murcho, sujidades ou queimado. Acondicionado em embalagem plástica com bom estado de conservação.
Lote 198: Pão sem glúten e sem lactose: características: isento: glúten, lactose. Embalagem: intacta, acondicionada em saco de polietileno transparente, 450 gramas por pacote. Validade: mínimo 03 meses.
Lote 199: PEITO DE FRANGO DESFIADO: Carne temperada cozida congelada de frango- Peito Desfiado. EMBALAGEM: Saco de PEBD, atóxico, apropriado para contato direto com alimentos, transparente/azul, perfeitamente lacrado, resistente ao transporte e armazenamento. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias/armazenar a TEMPERATURA de - 12? C ( ou mais frio).
Lote 200: Presunto: cortado em fatias finas magro obtido com o pernil de suínos, desossado, adicionado de ingredientes, e submetido a um processo de cozimento adequado, não deverá conter capa de gordura, embalagem primaria: plástica, flexível, atóxica, resistente com peso mínimo de 3kg, validade de no mínimo 90 ( noventa) dias, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, lote, validade, peso liquido, e registro no ministério da saúde e/ou agricultura. Deverá ser transportado em carros fechados refrigerados, em embalagens e temperaturas corretas ( 10? c ou de acordo com o fabricante) e adequadas, respeitando a características do produto. De modo que as embalagens não se apresentem alteradas. ( entrega diária).
Lote 201: PREPARO PARA PURÊ DE BATATA: Embalagem de 1kg. Produto obtido da batata selecionada, pré- cozido, submetido a processo de desidratação ou liofilização, apresentado sob a forma de flocos finos, sem adição de corantes artificiais e aromatizantes, com dor, odor e sabor próprio, destinados ao preparo de purê de batatas pela adição de água e/ou leite, margarina e sal. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 202: Queijo muçarela: cortado em fatias finas. Produto deve conter cheiro e sabor de leite, porém ligeiramente ácidos, textura firme e sem buracos. A embalagem do produto deve ter o selo do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem, embalagem de 3 kg. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 203: Queijo ralado: queijo ralado, queijo tipo parmesão ralado, embalado em saco plástico transparente atóxico, resistente, hermeticamente fechado. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação, quantidade do produto. Embalagem com 100g
Lote 204: REFRIGERANTE CAÇULINHA 200ML A UNIDADE - Bebida não alcoolica, feito do fruto do guaraná ingredientes: água gaseificada, açúcar, extrato de guaraná, acidulante ácido cítrico, conservadores: benzoato de sódio e sorbato de potássio, aromatizante e corante caramelo tipo IV.
Lote 205: Refrigerante: embalagem de 2 litros. Composto de água gaseificada, açúcar, suco da fruta, aroma sintético artificial, acidulante ins330, conservador ins 211, estabilizantes ins 444 e ins 480, corante artificial ins 110. Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 206: REQUEIJÃO CREMOSO - Embalagem **** Requeijão cremoso, produzido com leite pasteurizado, sabor forte, levemente salgado, consistência firme, espalhável. Embalagem redonda de prolipropileno reutilizável, com 410g, atóxica, limpa, não violada, resistente, com rótulo impresso. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção. Validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega nas unidades requisitante.
Lote 207: Requeijão cremoso 200g: ingredientes: creme de leite, leite desnatado, soro de leite, caseinato de cálcio, água, sal, cloreto de cálcio, fermentos lácteos, coalho, estabilizante polifosfato de sódio e fosfato dissodico. Conservante sorbato de potássio, não contem gluten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 208: REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE: Pote de 200g. Requeijão cremoso sem lactose, sem glúten, copo. Sem adição de amido, gomas, etc. O produto não deve conter conservantes, corantes, gordura trans e aromatizantes. Validade mínima de trinta dias a contar da entrega.
Lote 209: ROSQUINHA DE MILHO VERDE: Pacote 300g. Composto de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, leite em pó, sal refinado, canela em pó, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos, bicarbonato de amônio, acidulante ácido cítrico e aromatizante. contem glúten. indústria brasileira. 1 qualidade livre de gorduras trans. Prazo de validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias.
Lote 210: SACO PARA COLETA DE AMOSTRA DE ALIMENTOS: Com tarja de identificação branca, conforme exigência da Anvisa, na lei complementar rdc 216, com gramatura: 0, 06 micras, em plástico estéril; medida mínimo: ****, pacotes com 500 un.
Lote 211: Sal grosso: iodado marinho para churrasco, pct de 1kg, tipo 1, iodato de potássio e anti umectante ferrocianeto de sódio ( ins 535), de acordo com o decreto 75697/75.
Lote 212: Sal refinado: embalagem de 1kg. Tipo: marinho, iodado especial, prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias, contados a partir da entrega do produto. Unidade de fornecimento: embalagem primária plástica.
Lote 213: Salsicha tipo hot- dog: congelada, produzida com matéria de ótima procedência, contendo na sua composição no máximo 2% de amido. Não apresentar superfície pegajosa; embalagem em sacos transparentes à vácuo, a embalagem não deve estar violada de modo a perder o vácuo, embalagem de acordo com a legislação vigente, no rotulo deverá constar de forma clara: identificação do produto, classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso liquido, n? de registro no órgão competente. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 214: Sardinha em lata: embalagem de 250g. Sardinha cozida, sem cabeça, enlatada em óleo comestível. Aspecto cor, odor, sabor característicos. Acondicionada em lata de alumínio, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade, número do registro no ministério da agricultura/sif/dispoa. As embalagens entregas não deverão estar abauladas, estufadas, amassadas e nem enferrujadas. Validade de no mínimo 90 ( noventa) dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da vigilância sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional, e de acordo com as normas do ministério.
Lote 215: Shoyu: embalagem de 1 litro. Com água, sal, soja, milho, açúcar, realçados de sabor glutamente monossodico, cor ante de caramelo e conservador benzoato de sódio, não contem glúten. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 216: Sobrecoxa de frango: de abate recente, abatida em estabelecimento sob inspeção oficial. Acondicionado em embalagens de saco plástico e congeladas, em caixas de papelão lacrados contendo todas as especificações do produto, sem danificações nas características do produto. O mesmo deverá conter no máximo 8% de água resultante do descongelamento de carcaça ( partes comestíveis), registrado no órgão competente. O produto deverá apresentar- se congelado em sua forma natural a temperatura 12? c ( doze graus negativos) a 18? ( dezoito graus negativos), aspecto próprio de cada espécie, não amolecidos e nem pegajoso, embalagem primaria em plástico flexível, atóxica, resistente, transparente. Registrado no órgão competente.
Lote 217: Suco concentrado: balde de 18 litros, preparado liquida para refresco de fruta para armazenamento em temperatura ambiente, sabores, laranja, uva, tangerina, abacaxi, acerola e morango. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 218: Suco natural sabor de caju: caixa contendo 1 litro, composto de água, polpa de caju ( mínimo 35%), açúcar, acidulante ácido cítrico, aroma natural e conservador dióxido de enxofre. Não contém glútem. Bebida não alcoólica. Não fermentada. Suco nacional. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 219: Suco natural sabor de uva: caixa contendo 1 litro, composto de água, suco concentrado de uva, açúcar, aroma natural, acidulante ácido cítrico e espessante goma xantana. Não contém glutem. Bebida não alcoólica. Não fermentada. Suco nacional. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 220: Suco artificial em pó: adoçado, pacote de 1kg: diversos sabores. Com identificação do produto, informação nutricional, marca do fabricante, prazo de validade, lote e peso líquido
Lote 221: SUCO DE LARANJA INTEGRAL: sem adição de açúcar. Composto 100% de suco de laranja. Sem aditivos alimentares. Pronto para consumo, acondicionado em embalagens adequadas de no mínimo 900ml. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 222: Suco sabor maça: pronto para beber, 100% suco, sem adição de açucares e conservantes, não conter glúten. Embalagem caixa tetra pack com 200ml e com canudo plástico. ( apresentar ficha técnica do produto. )
Lote 223: TAPIOCA: Pacote de 1kg. goma de mandioca hidratada, goma pronta para tapioca. Ingredientes: fécula de mandioca e água. 100% natural. Sem adição de conservantes e sal, sem glúten. Embalagem plástica e resistente, com identificação, rotulo, informação nutricional, data de fabricação e de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 224: Temperos para carnes, legume e arroz: com pacotes de 60 g com 12 saches de 5 gramas. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 225: Tempero folha de louro: embalagem de 500g. Especiarias de ótima procedência, embalagem em sacos transparentes. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Lote 226: TRIGO PARA KIBE: Embalagem 500g. Granulado de trigo de cor escura, tipo para kibe. Cor, odor característicos. Acondicionado em embalagem resistente de polietileno atóxico, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas, mofo e material estranho. validade de no mínimo 90 ( Noventa) Dias a contar da data de entrega. O produto deve estar de acordo com as normas da Vigilância Sanitária quanto à produção, embalagem, rotulagem e informação nutricional.
Lote 227: Uva passa preta: sem sementes, composto 100% de uva passa, sem adição de outros ingredientes. Embalagem contendo no mínimo 150 g. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.
Lote 228: Vinagre: embalagem de 750ml, deverá ser preparado de mosto limpo, isento de materia terrosa e de detritos animais e vegetais, não deverá conter ácidos orgânicos estranhos, nem ácidos mineiras livres nta72. Registrado no órgão competente e de ótima procedência. Prazo de validade de no mínimo 90 ( noventa) dias.
Municipio De Almirante Tamandare - Almirante Tamandaré
FORNECIMENTO PARCELADO DE ALIMENTOS PERECÍVEIS E NÃO PERECÍVEIS COM ENTREGA PONTO A PONTO, pelo período de 12 meses, para atender a demanda do Centro de Convivência e Fortalecimento de Vínculos - Estrelar ( CCFV) e Casa de Passagem Irmã Severina Seraglio.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 46: Arroz parboilizado tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Grãos de arroz in natura, provenientes da espécie Oryza Sativa, beneficiados, polidos, parboilizado, tipo 1 de procedência nacional, e da safra corrente. O produto deverá conter no mínimo 90% de grãos inteiros. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada ( empapamento). 2. ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Características sensoriais próprias e Características Organolépticas, Físico- Químicas, Microbiológicas e Microscópicas deverão obedecer o Código Sanitário do Decreto n. o **** de 27 de Setembro de ****, a NTA 33 e o CVS- 6/99. 2. 2 Umidade máximo 14% por peso; 2. 3 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais, fermentação e mofo, odores estranhos e substâncias nocivas à saúde. 2. 4 Isento de defensivos agrícolas organoclorados; 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto poderá ser saco plástico atóxico, incolor, termossoldado, resistente, com capacidade para 05( cinco) quilos; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 48: Feijão grupo 1, classe: cores, tipo: 1. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Feijão anão, de cores, carioquinha, tipo 1 in natura, é o grão comestível do Phaseolus vulgaris, ou Vigna unguiculata L. , Walp ( feijão de corda), constituído de no mínimo 95%( noventa e cinco por cento) de grãos na cor característica a variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. 1. 2 Serão tolerados no máximo 4% de defeitos gerais ( quebrados, murchos, pedras, cores diferenciadas) no produto a ser entregue. 2 CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 2. 1 O produto feijão in natura, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do Grupo I, tipo 1, conforme legislação vigente. 3 ANÁLISES MÍNIMAS 3. 1 Umidade máximo 15% em peso; 3. 2 Ausência de sujidades, parasitos e larvas; 3. 3 Ausência de defensivos agrícolas organoclorados; 3. 4 Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 4 PRAZO DE VALIDADE 4. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 5 EMBALAGEM e ROTULAGEM 5. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno ou polipropileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para 1 ( um) quilo; 5. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 50: Milho canjicado, despeliculado, branco, tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Milho canjicado é o alimento obtido de grãos ou pedaços de grãos sadios de milho, Zea mays, que apresentam ausência parcial ou total de germe, resultante do processo de escarificação mecânica ou manual ( desgerminação). Os grãos devem ser da classe branca e do tipo I, e devem utilizar processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação se apresentando na coloração branca. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Peso líquido declarado no rótulo mínimo 99% ( tolerável) 2. 2 Características sensoriais próprias 2. 3 Insetos vivos ausência ( crítico) 2. 4 Umidade máximo 13% ( crítico) 2. 5 Classe branca 2. 6 Classificação tipo 1 2. 7 Matérias estranhas e impurezas máximo 1% 2. 8 Grãos carunchados máximo 4% 2. 9 Grãos ardidos máximo 1% 2. 10 Grãos mofados máximo 2% 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 500 ( quinhentas) gramas; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 54: Trigo em grão seco e triturado ( trigo para quibe). Embalagem compra: em saco de polietileno leitoso de 500g e no máximo 1 Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto obtido de grãos de trigo selecionados, pré- cozido e moído. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 O produto deverá estar isento de sujidades, larvas, pêlos ou quaisquer outras impurezas ou matérias estranhas prejudiciais à saúde humana. 2. 2 O produto deverá apresentar características organolépticas características do produto. 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 8 ( oito) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 72( setenta e dois) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 O produto deverá ser acondicionado em saco de polietileno com peso líquido de 500g e/ou no máximo 1( um) kg, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no Ministério da Saúde 4. 2 O produto deverá ser embalado conforme legislação vigente.
Lote 1: Bolinho em embalagem individual 40g sabores diversos.
Lote 2: Pão de leite 25g, tipo cachorro quente. Embalagem compra: em saco de polietileno vedado. Embalagem de até 1 Kg
Lote 3: Pão de leite 50g, tipo cachorro quente. Embalagem compra: em saco de polietileno. Embalagem de até 1 Kg
Lote 4: Pão de forma tradicional 500g
Lote 5: Pão de Hambúrguer com 50 gramas cada. Embalagem compra: em saco de polietileno. Embalagem de até 1 Kg
Lote 6: Pão francês
Lote 7: Biscoito de polvilho 400g
Lote 8: Biscoito tipo club social 144g
Lote 9: Biscoito salgado tipo polvilho 400g
Lote 10: Biscoito doce tipo maria 400g
Lote 11: Biscoito tipo cookies com gotas de chocolate 110g
Lote 12: Biscoito doce tipo tortinha de chocolate pacote 140g
Lote 13: Biscoito amanteigado 400g
Lote 14: Biscoito doce tipo maria sabor chocolate pacote 400g.
Lote 15: Biscoito doce tipo rosquinha chocolate pacote 300g
Lote 16: Biscoito doce tipo rosquinha sabor de coco pacote 500g
Lote 17: Biscoito rosquinha de leite 400g
Lote 18: Bolacha pão de mel com cobertura de chocolate 200g
Lote 19: Bolachão de mel 800g
Lote 20: Biscoito salgado cream cracker 400g
Lote 21: Biscoito doce tipo maisena sem lactose 400g
Lote 22: Biscoito salgado tipo aperitivo kilo
Lote 23: Massa seca tipo espaguete com ovos. Embalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg.
Lote 24: Massa seca tipo padre nosso/ave maria com ovos. Embalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato PADRE NOSSO/AVE MARIA 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 25: Massa seca tipo penne com ovos, em saco de polietileno. Embalagem de compra em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato DE PENNE. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 26: Massa seca tipo parafusocom ovosEmbalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato DE PARAFUSO. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 27: Massa seca tipo parafuso colorido com vegetais. Embalagem compra: em saco de polietileno com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. 1. 2 O macarrão deverá ser colorido a partir da cenoura, espinafre, beterraba e/ou tomate ( ou outros vegetais similares) 1. 3 Ingredientes básicos: sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum). 1. 4 Formato: DE PARAFUSO 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30% ( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 28: Massa seca tipo conchinha contendo ovos, saco de polietileno com peso líquido com peso líquido de até 1Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico ( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato: CONCHINHAS 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 Admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 29: Macarrão alegria cabelo de anjo 500g
Lote 30: Massa seca tipo gravata com ovos, saco de polietileno com peso líquido de até 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Macarrão ou massa alimentícia é o alimento não fermentado, obtido pelo amassamento mecânico da semolina ou sêmola do trigo, com água, adicionado ou não de outras substâncias permitidas, submetido a processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação; 1. 2 Ingredientes básicos: sêmola de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico( vitamina B9), ovos e corantes naturais( cúrcuma e urucum); 1. 3 Formato GRAVATA 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Isento de corantes artificiais, sujidades e parasitas; 2. 2 admitindo umidade máxima **** Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser confeccionada em BOPP e polipropileno, com algumas partes transparentes de forma que o produto possa ser visualizado, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 1 kilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 31: Lingüiça calabresa. Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 2, 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Produto cárneo industrializado, embutido em envoltório natural, cozido e defumado, de primeira qualidade, obtido exclusivamente de carne suína, curado, adicionado de ingredientes, sem ossos, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa, submetidas ou não ao processo de estufagem ou similar para desidratação e ou cozimento, sendo o processo de defumação opcional. 1. 2 Será tolerada a adição de pequenas quantidades de água e corantes naturais. Deverá possuir pouca gordura e deverá apresentar- se livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá apresentar- se isenta de aditivos ou substância estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser inspecionada pelo Ministério da Agricultura. 1. 3 A linguiça calabresa, quando submetida ao cozimento, poderá conter adição de CMS -, carnes mecanicamente separadas até o limite máximo de 20% ( vinte por cento), desde que declarados no rótulo. A porcentagem de água não deverá ultrapassar 10% ( dez por cento) em peso. O produto não deverá apresentar superfície úmida, pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. 1. 4 Não será tolerável a apresentação de manchas esverdeadas ou pardacentas ou coloração sem uniformidade. 1. 5 Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 A embalagem primária da linguiça calabresa deverá ser a vácuo, termoformada, atóxica, transparente e resistente, à vácuo, com capacidade para aproximadamente no máximo 2, 5kg ( dois quilos e meio). 2. 2 A embalagem secundária deverá ser: Caixa de papelão reforçado ( fundo e tampa), resistente a impacto e as condições de estocagem, termossaldada, lacrada
Lote 32: Salsicha tipo viena
Lote 33: Apresuntado fatiado - embalagem de até 1kg
Lote 34: Barra de cereais frutas, como ou castanha com cobertura de chocolate
Lote 35: Aveia em flocos pacote 200g
Lote 36: Cereais esféricos de milho sabor chocolate
Lote 37: Flocos de milho açucarados, enriquecido com vitaminas e ferro. Embalagem compra: saco de polietileno de até 2kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto elaborado à base de milho, açúcar, sal e outros ingredientes, enriquecido com ferro, podendo ser adicionado de outros nutrientes e/ou substâncias permitidas por lei e elaborado por processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. Deverá apresentar- se sob a forma de flocos recoberto por açúcar. 2 CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 2. 1 Os flocos de milho açucarados deverão ser preparados com matérias primas sãs, limpas isentas de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais, não podendo ser utilizadas no seu preparo, substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. 3 ANÁLISES MÍNIMAS 3. 1 Umidade máxima 15% em peso; 3. 2 Ausência de sujidades, parasitos e larvas; 3. 3 Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor. 4 PRAZO DE VALIDADE 4. 1 Mínimo de 12( doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 5 EMBALAGEM e ROTULAGEM 5. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, resistente, vedado hermeticamente, com capacidade máxima de 2 ( dois) quilo; 5. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 38: Flocos de milho açucarados enriquecido com ferro - sabor chocolate. Embalagem compra: saco de polietileno de até 2kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto elaborado a base de milho, açúcar, sal e outros ingredientes, enriquecido com ferro, podendo ser adicionado de outros nutrientes e/ou substâncias permitidas por lei e elaborado por processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. Deverá apresentar- se sob a forma de flocos recoberto por açúcar. 2 CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 2. 1 Os flocos de milho açucarados deverão ser preparados com matérias primas sãs, limpas isentas de matéria terrosa, de parasitos e de detritos animais ou vegetais, não podendo ser utilizadas no seu preparo, substâncias resinosas ou graxas não comestíveis. 3 ANÁLISES MÍNIMAS 3. 1 Umidade máximo 15% em peso; 3. 2 Ausência de sujidades, parasitos e larvas; 3. 3 Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor. 4 PRAZO DE VALIDADE 4. 1 Mínimo de 12( doze) meses. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 5 EMBALAGEM e ROTULAGEM 5. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, resistente, vedado hermeticamente, com capacidade máxima de 2 ( dois) quilo; 5. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;
Lote 39: AMIDO DE MILHO embalagem 500g a 1kg
Lote 40: Bolacha recheada aprox. 135g
Lote 41: Café torrado e moído com Certificado de pureza ABIC Associação Brasileira da Indústria de Café e selo do certificado no PQC Programa de Qualidade do Café, da ABIC, em plena validade na categoria Superior, com nota mínima de 6 pontos na escala sensorial e/ou Laudo emitido por laboratório habilitado pela ANVISA que comprove sua qualidade. Embalagem compra: embalagem à vácuo de 500g.
Lote 42: Alimento achocolatado em pó 400g
Lote 43: Chá em saquinho de camomila, erva doce, hortelã, frutas e cidreira em saquinhos cx c/10 und
Lote 44: Leite em pó integral instantâneo sem adição de sacarose. Embalagem compra: em recipiente de uso único, hermético, com proteção apropriada contra contaminação de 400 g até 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o alimento obtido pela desidratação do leite fluído. É produzido por processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação e, proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial. Deverá ser apresentado sob a forma de instantâneo, enriquecido com ferro e vitaminas. O produto deverá apresentar selo do SIF, SIP ou SIM 2 CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 2. 1 O leite em pó integral deverá estar de acordo com as especificações gerais do Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade de Leite em Pó, fixado pela Portaria n? 369, de 04/09/97, M. A. A. O produto, ao ser reconstituído, conforme indicação na rotulagem, deverá satisfazer aos padrões de leite integral. 3 ANÁLISES MÍNIMAS 3. 1 Gordura: mínimo de 24, 0% em peso; 3. 2 Umidade: máximo de 3, 5% em peso; 3. 3 Proteína: mínimo de 26% em peso; 3. 4 Glicídeos redutores ( em lactose): mínimo de 37% em peso; 3. 5 Caseína: mínimo de 20% em peso; 3. 6 Resíduo mineral fixo: máximo de 6% em peso; 3. 7 Solubidade: normal. 4 PRAZO DE VALIDADE 4. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 5 EMBALAGEM e ROTULAGEM 5. 1 A embalagem primária do produto deverá ser: OPÇÃO A: Lata de folhas de flandres membranizadas e gaseificadas, com capacidade para 400( quatrocentos) gramas a 1 ( um) quilo; OPÇÃO B: Filme composto de polietileno, poliéster e alumínio ou similar, hermeticamente fechado, com capacidade para 400( quatrocentos) gramas a 1( um) quilo. 5. 2 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente.
Lote 45: Chá mate tostado para infusão. Embalagem compra: em caixa de papel de aproximadamente **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto obtido de uma ou mais partes ( folhas novas, hastes e talos) de Ilex paraguariensis ( erva mate), sãs e limpas, fragmentadas, tostadas, sem coloração artificial, sem saborização e sem adição de açúcar. Não deve ter cheiro de fumaça ou sabor anormal. O mate não deve apresentar- se em pó muito tênue que subsista suspenso quando feita à infusão. Deve ser produzido através de processo tecnológico adequado e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Características sensoriais própria 2. 2 Matéria estranha prejudicial à saúde humana ausência 2. 3 Umidade máximo 10% ( crítico) 2. 4 Resíduo Mineral fixo máximo 7%( crítico) 2. 5 Resíduo mineral fixo Insolúvel em HCl a 10% máximo 1% ( crítico) 2. 6 Cafeína mínimo 0, 4% ( crítico) 2. 7 Coliformes a 45? C máximo 10/g ( crítico) 2. 8 Salmonella sp em 25g ausência ( crítico) 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, revestido por embalagem secundária de caixa de papelão com capacidade de 250 ( duzentos e cinquenta) gramas; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 46: Arroz parboilizado tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Grãos de arroz in natura, provenientes da espécie Oryza Sativa, beneficiados, polidos, parboilizado, tipo 1 de procedência nacional, e da safra corrente. O produto deverá conter no mínimo 90% de grãos inteiros. O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, preparação final dietética inadequada ( empapamento). 2. ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Características sensoriais próprias e Características Organolépticas, Físico- Químicas, Microbiológicas e Microscópicas deverão obedecer o Código Sanitário do Decreto n. o **** de 27 de Setembro de ****, a NTA 33 e o CVS- 6/99. 2. 2 Umidade máximo 14% por peso; 2. 3 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais, fermentação e mofo, odores estranhos e substâncias nocivas à saúde. 2. 4 Isento de defensivos agrícolas organoclorados; 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto poderá ser saco plástico atóxico, incolor, termossoldado, resistente, com capacidade para 05( cinco) quilos; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 47: Milho de pipoca 500g
Lote 48: Feijão grupo 1, classe: cores, tipo: 1. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Feijão anão, de cores, carioquinha, tipo 1 in natura, é o grão comestível do Phaseolus vulgaris, ou Vigna unguiculata L. , Walp ( feijão de corda), constituído de no mínimo 95%( noventa e cinco por cento) de grãos na cor característica a variedade correspondente, de tamanho e formato naturais, maduros, limpos e secos. 1. 2 Serão tolerados no máximo 4% de defeitos gerais ( quebrados, murchos, pedras, cores diferenciadas) no produto a ser entregue. 2 CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO 2. 1 O produto feijão in natura, deverá ser de safra corrente e obedecer aos limites máximos de tolerância de defeitos do Grupo I, tipo 1, conforme legislação vigente. 3 ANÁLISES MÍNIMAS 3. 1 Umidade máximo 15% em peso; 3. 2 Ausência de sujidades, parasitos e larvas; 3. 3 Ausência de defensivos agrícolas organoclorados; 3. 4 Poderão ser efetuadas outras determinações físico químicas, microbiológicas, microscópicas ou toxicológicas, sempre que se tornar necessária a obtenção de dados sobre o estado higiênico- sanitário do produto cujos custos correrão por conta do fornecedor 4 PRAZO DE VALIDADE 4. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 5 EMBALAGEM e ROTULAGEM 5. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno ou polipropileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para 1 ( um) quilo; 5. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 49: Feijão grupo 1 , classe: preto, tipo: 1. Embalagem compra: em saco de polietileno ou polipropileno de 1kg.
Lote 50: Milho canjicado, despeliculado, branco, tipo 1. Embalagem compra: em saco de polietileno de **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Milho canjicado é o alimento obtido de grãos ou pedaços de grãos sadios de milho, Zea mays, que apresentam ausência parcial ou total de germe, resultante do processo de escarificação mecânica ou manual ( desgerminação). Os grãos devem ser da classe branca e do tipo I, e devem utilizar processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação se apresentando na coloração branca. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Peso líquido declarado no rótulo mínimo 99% ( tolerável) 2. 2 Características sensoriais próprias 2. 3 Insetos vivos ausência ( crítico) 2. 4 Umidade máximo 13% ( crítico) 2. 5 Classe branca 2. 6 Classificação tipo 1 2. 7 Matérias estranhas e impurezas máximo 1% 2. 8 Grãos carunchados máximo 4% 2. 9 Grãos ardidos máximo 1% 2. 10 Grãos mofados máximo 2% 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade para no máximo 500 ( quinhentas) gramas; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 51: Açúcar refinado especial. Embalagem compra: em saco de polietileno de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Açúcar é o alimento obtido pelo processamento tecnológico adequado e Boas Práticas de Fabricação, da cana de açúcar, sem fermentação, refinado. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor e/ou peso insatisfatório. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Características sensoriais próprias 2. 2 Umidade máximo 0, 3% por peso; 2. 3 Teor de sacarose mínimo de 99% por peso; 2. 4 Isento de sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais e vegetais; 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM E ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno leitoso ou transparente atóxico, termossoldado, resistente com capacidade para 5 ( cinco) quilos; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 52: Farinha de milho torrada amarela tipo biju. Embalagem compra: em saco de polietileno de 1kg.
Lote 53: Fubá mimoso de milho amarelo. Embalagem compra: em saco de polietileno de 1kg.
Lote 54: Trigo em grão seco e triturado ( trigo para quibe). Embalagem compra: em saco de polietileno leitoso de 500g e no máximo 1 Kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto obtido de grãos de trigo selecionados, pré- cozido e moído. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 O produto deverá estar isento de sujidades, larvas, pêlos ou quaisquer outras impurezas ou matérias estranhas prejudiciais à saúde humana. 2. 2 O produto deverá apresentar características organolépticas características do produto. 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 8 ( oito) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 72( setenta e dois) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 O produto deverá ser acondicionado em saco de polietileno com peso líquido de 500g e/ou no máximo 1( um) kg, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no Ministério da Saúde 4. 2 O produto deverá ser embalado conforme legislação vigente.
Lote 55: Farinha de trigo especial. Embalagem compra: em pacote de papel de 5kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Produto obtido do trigo, sadio, devidamente limpo, enriquecido com ferro e ácido fólico, isento de matéria terrosa e parasitas, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso, devendo obedecer à legislação vigente. Produto composto de 100% de farinha de trigo especial para consumo obtido através da moagem de trigo e enriquecida com ferro e ácido fólico. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 umidade máxima 15, 0 % por peso; 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto poderá ser em saco de polietileno incolor ou saco de papel Kraft, ambos atóxicos, com capacidade para 05 ( cinco) quilos; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 56: Farinha de mandioca torrada 1 kl. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o alimento obtido da mandioca da classe amarela, subgrupo fino beneficiada, que apresentam ausência parcial ou total de germe, torrada e produzida através de processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. O produto será utilizado para preparo de farofa. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 Peso líquido declarado no rótulo mínimo 99%( tolerável) 2. 2 Características sensoriais próprias 2. 3 Umidade máximo 14% 2. 4 Coliformes a 45? C máximo 10/g 2. 5 Salmonella sp, em 25g ausência 2. 6 Bacillus cereus máximo 3x10 3 /g 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente, ou saco de papel Kraft com capacidade máxima para 1 ( um) quilo; 4. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 57: Canjiquinha de milho ( quirera). Embalagem compra: em saco de polietileno de 1 Kg.
Lote 58: Suco de frutas pronto para beber diversos sabores 1 litro.
Lote 59: Fermento biológico desidratado instantâneo embalado a vácuo em saco laminado ou pote plástico em polietileno de alta densidade, com tampa de rosca em polietileno de alta densidade, contendo 100g do produto. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Fermento biológico seco é um composto com alto poder fermentativo, utilizado na panificação, elaborado por processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. Deve ser apresentado na forma de pó granulado, o qual não necessite de refrigeração; 1. 2 Ingredientes básicos: Saccharomyces Cerevisiae e monoestearato de sorbitana ( agente de fermentação). Pode ser adicionado de outros nutrientes e/ou substâncias permitidas por lei, desde que mencionadas. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser: OPÇÃO A: Lata de folhas de flandres, com capacidade mínima para 100( cem) gramas; OPÇÃO B: Frasco em polietileno atóxico, resistente, com tampa rosqueada ou de pressão, hermeticamente vedada, inviolável, com capacidade mínima para 100( cem) gramas. OPÇÃO C: Embalagem laminada a vácuo, com capacidade mínima para 100 ( cem) gramas; 3. 2 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente.
Lote 60: Queijo mussarela peça contendo de 1 a 2 kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Produto derivado de leite de primeira qualidade industrializado, submetido a processo tecnológico adequado. Deverá se apresentar congelado ou resfriado. O produto não deverá apresentar substância úmida, pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. 1. 2 Queijo mussarela de primeira qualidade em peças resfriadas ou congeladas cada peça com peso entre 1 e 2 kg em média, deverá apresentar- se livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá apresentar- se isenta de aditivos ou substância estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas). Deverá ser inspecionada pelo Ministério da Agricultura. 1. 3 Características microbiológicas: de acordo com Resolução n? 12 ANVISA- MS 1. 4 Características sensoriais: cor amarelo claro, odor característico, sabor: característico, ausência de materiais estranhos. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 A embalagem primária do queijo mussarela deverá ser saco plástico com fechamento a vácuo, termoformada, atóxica, transparente e resistente, à vácuo, com capacidade para no máximo de 1 a 2 quilos. 2. 2 A embalagem secundária deverá ser: Caixa de papelão reforçado ( fundo e tampa), resistente a impacto e as condições de estocagem, termossaldada, lacrada com fita adesiva e fita de arquear, garantindo a inviolabilidade da mesma. 2. 3 Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. 2. 4 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente: 2. 5 Nos rótulos das embalagens primárias e secundárias, deverão estar impressas de forma clara, as seguintes informações: 1 Identificação do produto, incluindo marca; 2 - Identificação da origem ( nome e endereço do fabricante); 3 Data da fabricação do produto e prazo de valida
Lote 61: Margarina ou Creme vegetal, sem sal, com teor de lipídeos de 70 a 80%. Embalagem compra: em pote plástico de **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Margarina vegetal cremosa sem sal ( baixo teor), é o produto gorduroso em emulsão estável com leite ou seus constituintes ou derivadas e outros ingredientes, destinados à alimentação humana com cheiro e sabor característico. A gordura láctea, quando presente, não deverá exceder a 3% m/m do teor de lipídios totais. O teor de lipídeos deverá estar entre 70 a 80%. O produto deverá ser elaborado de acordo com o Regulamento Técnico sobre as condições higiênico- sanitárias e as boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos. Características organolépticas: aspecto: emulsão plástica ou fluida, homogênea e uniforme; cor amarela ou branca amarelada, homogênea e normal; odor característico ou de acordo com os ingredientes de sua composição normal. Composição óleos vegetais água, sal, leite em pó desnatado, contendo **** UI vitamina A pó quilo, betacaroteno estabilizantes, conservadores e aroma idêntico a manteiga e anti- oxidante e corante natural de urucum. O produto deverá estar livre de gordura trans e não aceitaremos produtos com teor de lipídeos acima do estipulado como máximo. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em pote de polietileno com 500 gramas; 3. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente
Lote 62: Margarina ou Creme vegetal, elaborado sem leite ou derivados embalagem para compra em pote plástico de **** Margarina vegetal cremosa com sal ( baixo teor), é o produto gorduroso em emulsão estável com leite ou seus constituintes ou derivadas e outros ingredientes, destinados à alimentação humana com cheiro e sabor característico. A gordura láctea, quando presente, não deverá exceder a 3% m/m do teor de lipídios totais. O teor de lipídeos deverá estar entre 70 a 80%. O produto deverá ser elaborado de acordo com o Regulamento Técnico sobre as condições higiênico- sanitárias e as boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos. Características organolépticas: aspecto: emulsão plástica ou fluida, homogênea e uniforme; cor amarela ou branca amarelada, homogênea e normal; odor característico ou de acordo com os ingredientes de sua composição normal. Composição óleos vegetais água, sal, leite em pó desnatado, contendo **** UI vitamina A pó quilo, betacaroteno estabilizantes, conservadores e aroma idêntico a manteiga e anti- oxidante e corante natural de urucum. O produto deverá estar livre de gordura trans e não aceitaremos produtos com teor de lipídeos acima do estipulado como máximo. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em pote de polietileno com 500 gramas a 1 kg; 3. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 63: Achocolatado líquido chocolate, enriquecido com vitaminas, caixa com 200 ml.
Lote 64: Iogurte com polpa de frutas sabor morango em pote de polietileno de 170G
Lote 65: Pão de queijo congelado - 15 g cada. Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 2kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Sendo um produto industrializado, o produto deverá ser preparado com água, fécula de mandioca, queijo, amido modificado, leite em pó, sal e aroma idêntico ao natural de queijo. O produto NÃO poderá CONTER GLÚTEN. 1. 2 Cada unidade deverá conter aproximadamente 15 gramas cada. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 A embalagem primária deverá ser saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, lacrado, resistente ao transporte e ao armazenamento, transparente com rótulo impresso de acordo com a legislação vigente, com capacidade máxima aproximada de 2 kg . 2. 2 A embalagem secundária deverá ser Caixa de papelão ondulado, reforçado constituída de tampa e fundo, resistente ao transporte e ao armazenamento, com capacidade aproximada de 10 kg. 2. 3 Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. 2. 4 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente: ( resoluções RDC 359/03 e RDC 360/03 da ANVISA/MS) 2. 5 A embalagem deverá conter o carimbo SIF ou SIP ou SIM 3 VALIDADE 3. 1 Somente será aceito o produto com seu prazo de validade decorrido no máximo em 30%( trinta por cento). Prazo de validade mínimo de 120 dias
Lote 66: Requeijão cremoso em pote de 200g - ingredientes: Leite desnatado, creme de leite, manteiga, cloreto de sódio( sal), fermento lácteo, estabilizantes difosfato dissódico, polifosfato de sódio e fosfato trissódico e conservadores ácido sórbico e nisina.
Lote 67: Massa de Pastel 500g - Ingredientes: Farinha De Trigo Fortificada Com Ferro E Ácido Fólico, Água, Gordura Vegetal, Sal E Açúcar, Conservante Ácido Sórbico. Contém Glúten.
Lote 68: Nata em pote de 300g, creme de leite pasteurizado homogeinizado. Para bater chantilly.
Lote 69: Leite Integral Longa Vida 1 litro cx com 12 unidades
Lote 70: Kibe bovino - aproximadamente 25 g cada - congelado 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Sendo um produto industrializado, o produto deverá ser preparado com carne bovina moída, trigo, cebola, água, alho, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, óleo de soja, realçador de sabor: glutamato monossódico, sal, caldo de carne, salsa ( ou similares). O produto poderá conter Glúten. Cada unidade deverá conter 25 gramas, aproximadamente. 1. 2 Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 A embalagem primária deverá ser pacotes de polietileno de baixa densidade, atóxico, transparente, contendo no máximo aproximadamente 3 KG. 2. 2 A embalagem secundária deverá ser: Caixa de papelão reforçada, lacrada com fita adesiva, resistente ao transporte e armazenamento. 2. 3 Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. 2. 4 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente: ( resoluções RDC 359/03 e RDC 360/03 da ANVISA/MS) 2. 5 A embalagem deverá apresentar carimbo do SIM ou SIP ou SIF 3 VALIDADE 3. 1 Somente será aceito o produto com seu prazo de validade decorrido no máximo em 30%( trinta por cento). Prazo de validade mínimo de 4 meses.
Lote 71: Bacon - produto cárneo industrializado, obtido do corte da parede torácico- abdominal dos suínos, que vai do esterno ao púbis, com ou sem costela, com ou sem pele, adicionado de ingredientes e submetido ao processo térmico adequado, com defumação. Pacote de 1 kilo. Contendo prazo de validade e demais informações do produto conforme legislação vigente
Lote 72: Almôndegas de carne bovina com peso unitário de aproximadamente 25- 30 gramas. Embalagem de compra de até 2 kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Almôndega de carne bovina de aproximadamente 25- 30g por unidade Característica de qualidade: ausência de cartilagens, coágulos, glândulas, aponeuroses, vias, nervos, hematomas e ranço. 1. 2 Ingredientes: Carne bovina, gordura bovina, água ( 15%), farinha de rosca ( 5%), proteína de soja ( 4%), sal, especiarias; alho, cebola, manjericão, noz moscada, salsa e manjerona, açúcar, regulador de acidez: lactato de sódio, estabilizante, realçador de sabor, aroma natural fumaça, alho e cebola 1. 3 O produto poderá ser preparado também apenas com carne bovina. Cada unidade deverá conter 25- 30 gramas, aproximadamente. 1. 4 Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 A embalagem primária deverá ser Saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, flexível, resistente, termosoldado, transparente com capacidade máxima para 2kg de produto 2. 2 Embalagem secundária em caixas de papelão com identificação dos produtos em etiqueta. 2. 3 Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto; 2. 4 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente; 2. 5 Na embalagem deve constar o carimbo do SIF ou SIP ou SIM; 3 VALIDADE 3. 1 Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data da entrega e Somente será aceito o produto com seu prazo de validade decorrido no máximo em 30%( trinta por cento).
Lote 73: Empanado de frango 100 a 150 g. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO Produto cárneo industrializado, obtido a partir de carne moída de uma ou mais espécie de animais de açougue, conforme designação do produto, acrescido de ingredientes, moldado e revestido de cobertura apropriada que o caracterize por empanado, manipulado em condições higiênicas adequadas. O empanado de frango deverá apresentar- se congelado, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir qualquer alteração. Ingredientes obrigatórios: Carnes das diferentes espécies de animais de açougue, conforme designação do produto, com cobertura apropriada. Ingredientes opcionais: Proteínas de origem vegetal ou animal; aditivos intencionais; condimentos aromas e especiarias; farinhas, féculas e amidos; vegetais; queijos e molhos e produtos cárneos industrializados. Permite- se a adição máxima de 4 ( quatro por cento) de proteínas não cárneos na forma de proteína agregada. Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM O empanado de frango deverá ser embalado individualmente em materiais adequados para as condições de armazenamento e que lhe confiram uma proteção apropriada, de preferência em embalagem plástica; A embalagem secundária deverá ser: Caixa de papelão reforçado ( fundo e tampa), resistente a impacto e as condições de estocagem, termossoldada, lacrada com fita adesiva e fita de arquear, garantindo a inviolabilidade da mesma, com capacidade máxima para 3 kg de produto com unidades podendo variar de 100 ( cem) a 150 ( cento e cinqüenta) gramas. Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente: Nos rótulos das embalagens primárias e secundárias, deverão estar impressas de forma clara, as seguintes informações: 1 Identificação do produto, incluindo m
Lote 74: Hambúrguer bovino com aproximadamente 56a 60gr cada embalado individualmente. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Produto cárneo industrializado, obtido da carne moída dos animais de açougue, adicionado ou não de tecido adiposo e ingredientes, moldado e submetido a processo tecnológico adequado. O hambúrguer de carne bovina deverá se apresentar congelado, livre de parasitos e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração com peso unitário aproximado de 56 a 60 gramas. O produto não deverá apresentar substância úmida, pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida, cartilagens, coágulos, glândulas, aponeuroses, veias, nervos, hematomas, ranço. 1. 2 Ingredientes obrigatórios: Carne de diferentes espécies de animais de açougue, conforme designação do produto, observando definição estabelecida na legislação vigente. 1. 3 Ingredientes opcionais: condimentos, aromas e especiarias; farinhas, féculas e amidos, proteína de soja. Será permitida a adição máxima de 4% ( quatro por cento), de proteínas não cárneas na forma agregada. 1. 4 Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente. 2 EMBALAGEM E ROTULAGEM 2. 1 O hambúrguer deverá ser embalado individualmente em filme de polietileno selado no topo adequado para as condições de armazenamento que lhe confiram uma proteção apropriada, de preferência em embalagem plástica individual. 2. 2 A embalagem secundária deverá ser: Caixa de papelão reforçado ( fundo e tampa), resistente a impacto e as condições de estocagem, termossaldada, lacrada com fita adesiva e fita de arquear, garantindo a inviolabilidade da mesma, com capacidade para NO MÁXIMO 36 ( trinta e seis) unidades de aproximadamente 56 a 60 gramas cada. 2. 3 Será recusada a embalagem defeituosa que exponha o produto à contaminação e/ou deterioração, ou que não permita o perfeito armazenamento do produto. 2. 4 O produto deverá ser rotulado d
Lote 75: Fermento em pó químico em pote de papelão ou embalado a vácuo em saco laminado ou pote plástico em polietileno de alta densidade, com tampa de rosca em polietileno de alta densidade, contendo aproximadamente 100g do produto. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Fermento em pó químico é um composto com alto poder fermentativo, utilizado na panificação, principalmente na confecção de bolos e tortas, elaborado por processos tecnológicos adequados e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. Deve ser apresentado na forma de pó, na cor branca. 1. 2 Ingredientes básicos: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, carbonato de cálcio e bicarbonato de sódio, conforme legislação vigente. Pode ser adicionado de outros nutrientes e/ou substâncias permitidas por lei, desde que mencionadas. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser: OPÇÃO A: Lata de folhas de flandres, com capacidade mínima para 100( cem) gramas; OPÇÃO B: Frasco em polietileno atóxico, resistente, com tampa rosqueada ou de pressão, hermeticamente vedada, inviolável, com capacidade mínima para 100( cem) gramas; OPÇÃO C: Embalagem laminada a vácuo, com capacidade mínima para 100 ( cem) gramas; 3. 2 O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente.
Lote 76: Polvilho azedo 500g
Lote 77: Coco Ralado Seco - puro e sem adição de açúcar, acondicionado em pacotes de **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Coco ralado desidratado sem adição de açúcar, em flocos finos. Cor, odor, textura e sabor característicos e ausência de materiais estranhos. Acondicionado em embalagem aluminizada ou de polietileno atóxico transparente, contendo aproximadamente 100g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega.
Lote 78: Mistura em pó para gelatina sabor morango, limão, abacaxi ou uva. Embalagem compra: em saco de polietileno de no máximo 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO É produto constituído por gelatina comestível em pó, açúcar refinado, sal refinado, corantes e aromatizantes de preferência naturais, podendo ser adicionado de outros ingredientes desde que permitidos por Lei, que com a simples adição de água e após resfriamento, adquira aspecto e consistência gelatinosa. Deverá ser preparado com ingredientes sãos e limpos, de primeira qualidade e apresentar teor de umidade de no máximo 2, 0% p/p. Características organolépticas: aspecto pó fino ou granulado; cor de acordo com os componentes ( sabor); odor e sabor próprio. b. Os sabores que serão solicitados serão: morango, abacaxi, limão e, uva ou outros. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30% ( trinta por cento), ou seja, 54 ( cinqüenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em pacote de polietileno leitoso, ou pacote de filme de poliéster metalizado laminado com polietileno de baixa densidade, resistente com capacidade para no máximo 1( um) quilo; 3. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 79: Sagú, classe: pérola, tipo 1, saco de polietileno com peso líquido de **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o produto amiláceo extraído a partir de outros amidos ou féculas, com forma granulada, tipo 1, deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa e de parasitos. Não podem ser úmidos, fermentados ou rançosos. 2 ANÁLISES MÍNIMAS 2. 1 O produto deverá estar isento de sujidades, larvas, pêlos ou quaisquer outras impurezas ou matérias estranhas prejudiciais à saúde humana. 2. 2 O produto deverá apresentar características organolépticas características do produto. 3 PRAZO DE VALIDADE 3. 1 Mínimo de 12( doze) meses. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 4 EMBALAGEM e ROTULAGEM 4. 1 O produto deverá ser acondicionado em saco de polietileno com peso líquido de no máximo 500( quinhentas) gramas, contendo a identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e registro no Ministério da Saúde 4. 2 O produto deverá ser embalado conforme legislação vigente.
Lote 80: Mistura para o preparo de pudim contendo leite - sabores chocolate, coco, baunilha ou morango. Embalagem compra: em saco de polietileno de no máximo 1kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 A mistura para o preparo de pudim deverá ser constituída pela mistura de açúcar, leite em pó integral e desnatado, amido de milho, aromatizante e corante Bordeaux S e amarelo crepúsculo. Pode ser adicionado de demais ingredientes permitidos, desde que mencionados e permitidos pela legislação pertinente. Elaborados por processos tecnológicos adequados e Boas Práticas de Fabricação. A mistura deverá ser de fácil preparo. 1. 2 Poderão ser solicitados os produtos nos sabores: baunilha, morango, chocolate, coco e/ou outros. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 12( doze) meses. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em pacote de polietileno leitoso, ou pacote de filme de poliéster metalizado laminado com polietileno de baixa densidade, resistente com capacidade para no máximo 1( um) quilo; 3. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 81: Doce de leite cremoso, pote de polietileno de peso líquido de até 1 kg. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO: 1. 1 Doce de leite em pasta é o produto produzido com leite pasteurizado, açúcar e enzimas, podendo ser adicionado de outras substâncias alimentícias permitidas. Deverá apresentar aspecto, cheiro e sabor próprios e cor amarelada. O produto deverá apresentar selo do SIF, SIP ou SIM e deverá apresentar consistência pastosa ou cremosa. 1. 2 O produto deverá obedecer às normas da legislação vigente para alimentos e específica ao produto. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 54( cinquenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser em potes de polietileno contendo no máximo 1( um) quilo, devendo estas estarem intactas, sem amassamentos, vazamentos e outras condições que alterem a qualidade do produto. 3. 2 O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente;
Lote 82: Leite Condensado caixinha de 395g. Leite Condensado cx de 395g - Leite integral, açúcar, leite em pó integral e lactose. Acondicionados em caixinha de papelão. com prazo de validade e demais informações ao produto.
Lote 83: Creme de leite 300 gr
Lote 84: Doce de frutas em pasta af - convencional
Lote 85: Maionese industrializada. Embalagem compra: em embalagem sachê de 500g ou **** DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 Maionese industrializada com registro no órgão competente. Embalagem de pote plástico ou bisnaga com capacidade de 500 ( quinhentas) gramas e no máximo 1 kg. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias.
Lote 86: Óleo de soja refinado
Lote 87: Colorau - Urucum - pacote com no máximo **** DESCRIÇÃO DO OBJETO: 1. 1 Colorau ou colorífico é o condimento de cor avermelhada, preparado à base de uma ou mais espécies vegetais e usado nos alimentos com a finalidade de realçar suas cores, alterar- lhes a textura e modificar- lhes o sabor. É o nome dado ao condimento preparado principalmente à base de sementes de urucum dessecadas e trituradas ao pó fino, usualmente misturadas ao pó fino de outras sementes também dessecadas e trituradas, como o milho. O produto deverá apresentar- se na forma de pó fino. Deverá apresentar aspecto, cheiro e sabor próprios. 1. 2 O produto deverá obedecer as normas da legislação vigente para alimentos e específica ao produto. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 180( cento e oitenta) dias. No ato de entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30% ( trinta por cento), ou seja, 54( cinquenta e quatro) dias. 3 EMBALAGEM e ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser saco de polietileno atóxico, incolor, transparente, termossoldado, resistente com capacidade aproximada para no máximo **** O produto deverá ser embalado de acordo com a legislação vigente.
Lote 88: Sal refinado adicionado de sais de iodo. Embalagem compra: em saco de polietileno de 1kg.
Lote 89: Extrato de tomate Embalagem de lata PARA COMPRA DE 340G
Lote 90: Extrato de tomate sachê 340g
Lote 91: Vinagre de álcool - 750 ml. 1 DESCRIÇÃO DO OBJETO 1. 1 É o alimento utilizado no preparo de saladas. Produzido através de processo tecnológico adequado e de acordo com as Boas Práticas de Fabricação. Características Organolépticas: aroma acético, sabor ácido, cor característica com a matéria prima e aspecto líquido e límpido. 1. 2 Ingredientes básicos: fermentado acético de álcool hidratado e água. 2 PRAZO DE VALIDADE 2. 1 Mínimo de 12( doze) meses a partir da data de fabricação. No ato da entrega os produtos não poderão estar com seu prazo de validade decorrido em 30%( trinta por cento), ou seja, 108( cento e oito) dias. 3 EMBALAGEM E ROTULAGEM 3. 1 A embalagem primária do produto deverá ser: Frasco de polipropileno transparente com tampa flip- top, com capacidade para 750 ml. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente;
Lote 92: Milho verde em conserva
Lote 93: Ervilha em conserva
Lote 94: Sardinha - Sardinha em lata preparada com pescado fresco, em latas de 125 gramas, limpo, eviscerado, cozido. Imersa em óleo comestível. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses.
Lote 95: Pimenta do Reino Preta em Pó é uma das especiarias mais conhecidas do mundo. Por conter sabor levemente picante, ela pode ser utilizada em diversas receitas na culinária, 100g. Rica em vitaminas e minerais como vitamina C, E, B1, B2, B5, ferro, cálcio, fósforo entre outros, a pimenta do reino possui propriedades anti- inflamatórias e antioxidantes. , deverá vir acondicionada em embalagem plástica transparente resistente.
Lote 96: Caldo de carne com 12 tabletes
Lote 97: Caldo de galinha com 12 tabletes
Lote 98: Canela em pó 100g - 100% Canela! É rica em cálcio, manganês, ferro, sacarose, tanino e aldeído cinâmico. Utilize em receitas salgadas e doces, para condimentar bebidas e chás. A Canela, uma especiaria aromática conhecida cientificamente como Cinnamomum, é utilizada em várias culinárias pelo mundo. É rica em flavonoides com ação antioxidante, fonte de cálcio, manganês, ferro, sacarose, tanino e aldeído cinâmico. Pode ser utilizada em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas, no preparo de bebidas e chás. Essa opção é feita com 100% de canela, totalmente pura. Deverão vir acondicionadas em embalagens plásticas transparente resistentes, contendo prazo de validade.
Lote 99: Canela em pau 10g
Lote 100: OREGANO - 100g
Lote 101: Cravo em pau 100 g
Lote 102: Ovo de galinha branco grande ( peso entre 60 e 70 g), médios e frescos, embalagem de compra: em lâmina de papelão forte, inodoro e seco em caxilhos ou divisores celulares para 30 unidades. Produto deve ser isento de rachaduras, estufamento da câmara interna e não deve apresentar sujidades
Lote 103: Abacaxi. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 104: Abobrinha verde. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 105: Acelga
Lote 106: Aipim ( Mandioca) de primeira, apresentando grau de evolução completo, de tamanho, aroma e cor própria. Com ausência de sujidades, rachaduras, fungos.
Lote 107: Alface unidade
Lote 108: Alho graúdo do tipo comum, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamentos e danos mecânicos ou causados por pragas. O produto não deverá apresentar problemas com coloração não característica, estar machucado, perfurado, muito maduro e nem muito verde.
Lote 109: Banana caturra. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 110: Banana prata. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 111: Batata inglesa beneficiada lisa, especial. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 112: Batata doce. Deverá ser constituída por produtos de elevada qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Não serão permitidos defeitos. É indispensável uniformidade na coloração, tamanho e conformação
Lote 113: Batata salsa. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 114: Beterraba. Deverá ser constituída por produtos de elevada qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Não serão permitidos defeitos. É indispensável uniformidade na coloração, tamanho e conformação
Lote 115: Brócolis. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 116: Cebola branca grauda, fisiologicamente desenvolvida, não brotada, sem danos fisiológicos ou mecânicos e firme
Lote 117: Cenoura. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações
Lote 118: Chuchu. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 119: Couve flor
Lote 120: Couve manteiga
Lote 121: Laranja pera média. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 122: Limão taiti, de tamanho médio. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 123: Maçã fuji e/ou gala, categoria 1, classe 150 ( 115 a 126 g cada unidade). Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 124: Mamão papaya ou havai. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 125: Manga tommy, sem fibras e com ausência de fiapo. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 126: Mamão formosa comprido, tamanho médio e fresco. Deverá ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 127: Melancia redonda com unidades com peso aproximado de 7 kg cada. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danifica
Lote 128: Goiaba vermelha. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 129: Caqui fuyu. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 130: Melão amarelo, comum, tamanho médio. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 131: Pêssego com peso médio de 70 a 120g. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 132: Morango. Ser constituído por fruta de boa qualidade, sem defeitos sérios, apresentando tamanho, cor e conformação uniformes. Devem estar bem desenvolvidas e com grau de maturação intermediário. Serão tolerados ligeiros defeitos na conformação, tamanho e cor. Poderão apresentar ligeiras manchas no epicarpo ( casca), desde que não prejudiquem a sua aparência geral. A polpa deve estar intacta e firme. O pedúnculo pode estar ligeiramente danificado.
Lote 133: Pepino. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 134: Repolho verde grande tipo extra. Deve ser entregue em unidades com peso médio de aproximadamente 2 kg. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 135: Cheiro verde - af - convencional
Lote 136: Tomate extra a grande, com 60% de maturação. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações
Lote 137: Vagem macarrão ou manteiga. Ser de boa qualidade, bem desenvolvidas, compactas e firmes. Deverão apresentar coloração uniforme, típica da variedade. Não serão permitidos danos que alterem sua conformação e aparência, contudo, serão tolerados ligeiros defeitos ou manchas. Não são permitidas rachaduras, cortes e perfurações.
Lote 138: Filé de tilápia sem espinho congelada ( corte em v) . Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 1kg
Lote 139: COXÃO MOLE ISCAS CONGELADAS DE PRIMEIRA. Embalagem de Compra: plástico resistente de até 1 kg
Lote 140: BIFE BOVINO DE PATINHO DE PRIMEIRA QUALIDADE CONGELADO. Embalagem de Compra: plástico resistente de até 1 kg
Lote 141: CARNE MOÍDA DE PRIMEIRA QUALIDADE Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até1 kg
Lote 142: MÚSCULO EM CUBOS SEM OSSO CONGELADO. Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 1kg
Lote 143: Charque embalado à vácuo
Lote 144: Coxa e sobre coxa de frango congelado embalagem de compra: plástico resistente de até2kg
Lote 145: Filezinho de peito de frango ( sassami) congelado, cortado em postas de 60g a 80g cada. Embalagem compra de 1kg
Lote 146: Peito de frango congelado, sem pele e sem osso sem fracionamento. Embalagem compra de 1 kg
Lote 147: Lingüiça toscana. Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 2kg
Lote 148: Lombo suíno sem osso congelado. Embalagem compra: em saco de polietileno transparente de até 2kg
Municipio De Rio Do Campo - Coordenadoria De Administração E Finanças
Sistema de registro de preços, para eventual e futura aquisição de gêneros alimentícios para manutenção das secretarias municipais de rio do campo/sc
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 109: Café em pó torrado e moído, tipo tradicional, elaborado a partir de grãos selecionados, predominantemente arábicos, isento de impurezas, parasitas, fragmentos e matérias estranhas, com sabor e aroma próprios, sem odores ou sabores estranhos. Padrão de qualidade mínimo gourmet/tradicional superior, segundo critérios da abic ou equivalente. Características sensoriais: avaliação de qualidade global mínima 4, 5, bebida mole a dura ( livre de bebida riado, rio ou riozona). Torrefação: ponto de torra no disco agtron entre 45 e 65 ( moderadamente escuro a médio claro), conforme portaria sda/mapa n? 570/2022 ou sucessoras. Características químicas: teor de umidade máximo 5, 0 g/100g, com análises físico- químicas em conformidade com a rdc anvisa n? 722/2022, rdc n? 716/2022 e portaria sda/mapa n? 570/2022 ou sucessoras. Características microscópicas: impurezas máximas de 1% ( cascas, paus ou sedimentos), isento de produtos estranhos ( milho, centeio, cevada), conforme rdc anvisa n? 623/2022 e portaria sda/mapa n? 570/2022. Características microbiológicas: devem atender à instrução normativa n? 161/2022 e à rdc n? 724/2022 ou sucessoras. Escala interpretativa de atributos: acidez baixa, corpo levemente encorpado a encorpado, qualidade global regular a ligeiramente bom. Embalagem: pacotes de 500g, embalados a vácuo ou em atmosfera inerte, em material laminado resistente e hermeticamente fechado, podendo ter embalagem secundária em papel cartão; acondicionados em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto. Rotulagem: embalagem original de fábrica, com identificação do fabricante, cnpj, marca, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e instruções de conservação, com selo de registro no mapa. Validade: mínimo de 10 ( dez) meses.
Lote 1: Abacaxi - deve estar em perfeito estado de conservação e maturação
Lote 2: Alface in natura, fresco
Lote 3: Alho nobre, tipo especial. Embalagem: intacta, acondicionadas em pacotes de polietileno transparente pesando 200g cada. Isento de danos e defeitos de natureza física ou mecânica, terra aderente, sujidades, parasitas e larvas.
Lote 4: Banana caturra. De 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, não apresentando mofo, bolor, e aspectos de deterioração.
Lote 5: Cebola de cabeça graúda, de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, não apresentando mofo, bolor, e aspectos de deterioração.
Lote 6: Cebolinha verde em maço.
Lote 7: Cenoura de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, não apresentando mofo, bolor, e aspectos de deterioração.
Lote 8: Laranja pêra, grupo i, classe 2 a 4 ( de 85 a 95 mm) tipo especial.
Lote 9: Maçã vermelha, tipo fugi ou gala, nova, de 1 qualidade, tamanho médio ( aproximadamente 120 gramas), grau médio de amadurecimento, casca sã, sem rupturas.
Lote 10: Mamão- formosa, de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, pesando de 1, 5 a 2 kg, não apresentando mofo, bolor, amassados e aspectos de deterioração.
Lote 11: Manga de 1? qualidade, tamanho médio, grau médio de amadurecimento, não apresentando mofo, bolor, e aspectos de deterioração.
Lote 12: Melancia de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, pesando de 10 a 15 kg, não apresentando mofo, bolor, amassados e aspectos de deterioração.
Lote 13: Melão de 1? qualidade, grau médio de amadurecimento, pesando de 1, 5 a 2 kg, não apresentando mofo, bolor, amassados e aspectos de deterioração.
Lote 14: Morango selecionado de 1 qualidade, grau médio de amadurecimento, características de cultivo bem definidas, bem formadas e em perfeitas condições de conservação e maturação.
Lote 15: Repolho de 1 qualidade inteiro, apresentando folhas sãs, livre de rachaduras e/ou amassados, folhas firmes, limpo, livre de contaminação e devidamente acondicionados.
Lote 16: Tangerina morgote ( maturação adequada para o consumo textura e consistência de fruta fresca, isenta de podridão)
Lote 17: Tomate grupo oblongo ou redondo, grau médio de amadurecimento, classe média ou grande, de 50 a 90 mm de diâmetro transversal do fruto, tipo especial, pesando de 100 a 200 g a unidade.
Lote 18: Bolo de massa branca, recheado com uma combinação de três recheios distintos e de alta qualidade, sendo obrigatória a presença dos seguintes itens: crocante ( com nozes ou castanhas), quatro leites, e brigadeiro. Estes recheios deverão ser intercalados e terem seu sabor e textura reforçados pela adição de chocolate picado e amendoim em quantidade generosa. A cobertura deve ser de chantilly de primeira linha, com acabamento profissional. O produto deve ser fresco e entregue em temperatura adequada, em embalagem higiênica e com clara indicação de composição e validade.
Lote 19: Bolo tipo inglês em sabores diversos, como mármore, frutas cristalizadas, limão ou chocolate, com peso líquido mínimo de 600 gramas. O produto deve ser preparado com ingredientes de primeira qualidade, apresentando massa densada, textura fina e sabor bem definido e característico ao sabor apresentado. É uma condição essencial que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, assegurando a máxima frescura. O bolo deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o sabor, o peso, os ingredientes e a data de fabricação/validade.
Lote 20: Bolo toucinho do céu, com peso líquido mínimo de 550 gramas. O produto deve ser preparado com ingredientes de alta qualidade, destaque para gemas de ovos frescas, açúcar e coco ralado fino, resultando em uma textura extremamente húmida, macia e consistente. Deve apresentar sabor suave e característico, sem adição excessiva de farinha ou amido. O bolo deve ser entregue em embalagem higiênica, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o nome do produto, peso, ingredientes e as datas de fabricação e validade.
Lote 21: Orelha de gato doce ( conhecida também como cueca virada), com peso líquido de 1 kg, acondicionada em embalagem plástica devidamente selada e higiênica. O produto deve ser frito em óleo de alta qualidade, apresentando textura leve e crocante, coberto com açúcar refinado e canela em pó na proporção adequada. Deverá ser entregue fresco e pronto para o consumo. A embalagem deve conter rótulo legível com todas as informações nutricionais, peso, ingredientes e a data de fabricação e validade.
Lote 22: Orelha de gato salgada ( conhecida também como cueca virada salgada), com peso líquido de 1 kg, acondicionada em embalagem plástica devidamente selada e higiênica. O produto deve ser frito em óleo de alta qualidade, apresentando textura leve e crocante, com tempero suave e salgado, próprio para o consumo imediato. Deverá ser entregue fresco. A embalagem deve conter rótulo legível com todas as informações nutricionais, peso, ingredientes e a data de fabricação e validade
Lote 23: Pão de leite, fatiado, com peso líquido mínimo de 350 gramas, acondicionado em embalagem plástica original e hermética. O produto deve ser fresco, de textura macia e sabor característico de pão de leite, sem mofo ou odores estranhos. É obrigatório que o produto apresente validade máxima de 5 dias a contar da data de fabricação. A embalagem deve conter, de forma clara e legível, a data de fabricação, o prazo de validade e a tabela de informação nutricional completa, conforme as normas da legislação vigente.
Lote 24: Pão de sanduiche fatiado, 400 gramas, não deve apresentar tamanho irregular e não integridade da massa. O pão não deverá estar amassado, queimado ou com manchas escuras na parte inferior do pão. Acondicionado em pacotes de polietileno transparente resistente, contendo 1 unidade de 500 gramas com aproximadamente 20 fatias o pacote deverá estar rotulado com peso e data de fabricação.
Lote 25: Pão francês ( com peso unitário médio de 50 gramas. O produto deverá ser fabricado com ingredientes de primeira linha, incluindo farinha de trigo enriquecida, fermento biológico fresco, sal, açúcar, margarina e água potável, conforme a legislação vigente. Os pães devem apresentar crosta crocante e dourada, miolo claro e macio, estando livres de odores, sabores estranhos ou queimas.
Lote 26: Rocambole em sabores diversos, recheado com uma combinação de doce de leite, vinho ( creme ou geleia), creme, amendoim ou coco, e deve possuir cobertura adequada ao sabor. O produto deve ser fresco, com massa fina e recheio uniforme. Deverá ser entregue em embalagem higiênica e selada com clara indicação de sabor, peso, ingredientes e validade.
Lote 27: Rosca de polvilho salgada, aproximadamente 500 gr, textura crocante e leve. O produto deve ser preparado principalmente com polvilho e ovos, apresentando sabor suave e salgado, sem adição de corantes ou conservantes artificiais. Deverá ser entregue em embalagem plástica original, devidamente selada e higiênica, com peso líquido especificado e rótulo claro contendo informações nutricionais, ingredientes e as datas de fabricação e validade.
Lote 28: Rosca de polvilho doce, aproximadamente 500 gr, textura crocante e leve. O produto deve ser preparado principalmente com polvilho, ovos e açúcar, apresentando sabor suave e doce, sem adição de corantes ou conservantes artificiais. Deverá ser entregue em embalagem plástica original, devidamente selada e higiênica, com peso líquido especificado e rótulo claro contendo informações nutricionais, ingredientes e as datas de fabricação e validade.
Lote 29: Salada de frutas, pronta para consumo, com pelo menos 05 tipos de frutas, devidamente refrigerada e com baixo teor de oxidação. Servido em embalagens atóxicas, tipo potes/copos individuais com 200 ml
Lote 30: Sanduíche natural em pão integral, recheado com queijo, presunto, alface fresca e cenoura ralada. O produto deve ser preparado e entregue fresco e refrigerado, acondicionado em embalagem individual selada. A embalagem deve conter rótulo com ingredientes e as datas e horas de fabricação e validade
Lote 31: Pão de queijo pronto para consumo, com peso unitário mínimo de 25 gramas. Deve ser feito com queijo de qualidade, apresentando sabor característico
Lote 32: Cuca em sabores diversos com peso líquido mínimo de 600 gramas. A massa deve ser macia e fofinha, com cobertura crocante ( farofa) de alta qualidade, e o recheio deve ser generoso e uniforme. É uma condição obrigatória que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, assegurando o máximo frescor do produto. A cuca deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o sabor, o peso, os ingredientes e a data de fabricação/validade.
Lote 33: Mini sanduíches com pão, recheados com queijo, presunto e alface fresca, com adição de maionese ou margarina. O produto deve ser preparado e entregue fresco e refrigerado, acondicionado em embalagem individual selada. A embalagem deve conter rótulo com ingredientes e as datas e horas de fabricação e validade
Lote 34: Bolo nega maluca ( chocolate) tipo caseiro, com peso líquido mínimo de 600 gramas. O produto deve ser preparado com cacau ou chocolate de qualidade, apresentando massa húmida, textura macia e sabor intenso de chocolate, podendo ser entregue com cobertura simples de chocolate ou sem cobertura, conforme preferência do contratante. É uma exigência inegociável que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, assegurando a máxima frescura. O bolo deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o nome do produto, o peso, os ingredientes e a data de fabricação/validade.
Lote 35: Bolo simples tipo seco ( sem cobertura ou recheio), como fuba, laranja ou limão, com peso líquido mínimo de 600 gramas. O produto deve ser preparado com ingredientes frescos e de primeira qualidade, apresentando textura uniforme, sabor característico e estar perfeitamente assado, sem queimas ou partes cruas. É uma condição obrigatória que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, assegurando a máxima frescura e maciez. O bolo deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o sabor, o peso, os ingredientes e a data de fabricação/validade
Lote 36: Salgadinhos fritos em tamanho festa ou coquetel, incluindo pastel ( frango, carne e/ou pizza), bolinha de queijo e coxinha. Os salgados devem ser preparados com ingredientes de qualidade e devem ser entregues frescos e quentes. A entrega deve ser em embalagem higiênica com informação visível da data e hora de fabricação e validade.
Lote 37: Pizza pequena ( tipo brotinho ou individual) em sabores variados ( mínimo de 50 gramas por unidade). A massa deve ser fina, com cobertura e queijo de alta qualidade. É obrigatório que o produto seja entregue fresco e quente ( pronto para consumo imediato). Deverá estar em embalagem higiênica com rótulo claro indicando sabor, peso, ingredientes e as datas e horas de fabricação e validade.
Lote 38: Mini assados em tamanho coquetel, incluindo: croissant, empadinha de frango, esfirra de carne, folhado ( salgado) e/ou pastel assado. Os produtos devem ser feitos com ingredientes de qualidade e devem ser entregues frescos e quentes ou em temperatura ambiente. A entrega deve ser em embalagem higiênica com informação visível da data e hora de fabricação e validade.
Lote 39: Bolo de cenoura tipo caseiro, com peso líquido mínimo de 600 gramas. O produto deve ser preparado com ingredientes de primeira qualidade, apresentar massa húmida, textura macia e sabor acentuado de cenoura, podendo conter cobertura de chocolate ou outra similar. É uma exigência inegociável que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, assegurando a máxima frescura. O bolo deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o nome do produto, peso, composição e a data de fabricação/validade.
Lote 40: Bolo de milho tipo caseiro, com peso líquido mínimo de 600 gramas. O produto deve ser preparado com ingredientes de primeira qualidade, apresentar textura macia e sabor característico e intenso de milho. É obrigatório que a data de fabricação seja exatamente a mesma data da entrega, garantindo o máximo de frescor. O bolo deve ser entregue em embalagem plástica transparente, devidamente selada e com rótulo legível indicando claramente o nome do produto, peso, ingredientes e data de fabricação/validade.
Lote 41: Café preto pronto para consumo, deverá ser preparado com pó de café de qualidade superior e água filtrada, acondicionado em garrafas térmicas com capacidade mínima de 1 litro, sendo mantido na temperatura adequada para consumo imediato. O café deve ser oferecido em duas opções: uma porção preparada com adição de açúcar refinado de primeira qualidade e outra porção preparada sem adição de açúcar. As térmicas devem estar claramente identificadas como " com açúcar" e " sem açúcar"
Lote 42: Biscoito de natal, doce, apresentação: pacote de filme atóxico, resistente, lacrado. Características: com aparência de massa leve e aerada. Características organoléticas e físico- químicas de acordo com a legislação vigente. Ingrediente: à base de trigo, manteiga, ovos, açúcar, essências, fermento. Coberto e decorado com glassê e confeitos coloridos. Formatos diversos, com temas natalinos. Produto com validade igual ou superior a 12 meses a contar da data de entrega.
Lote 43: Água mineral natural sem gás, acondicionada em galão de plástico retornável com capacidade de 20 litros. O produto deve possuir certificado dos órgãos competentes. A embalagem deve conter obrigatoriamente em seu rótulo ou corpo visível a data de fabricação e o prazo de validade, sendo exigido que o produto tenha uma validade remanescente de no mínimo 60 dias ( dois meses) a partir da data efetiva da entrega.
Lote 44: Água mineral natural sem gás, acondicionada em garrafa plástica pet individual no volume mínimo de 500 ml e máximo de 510 ml. O produto deve possuir certificado dos órgãos competentes. A embalagem deve conter obrigatoriamente em seu rótulo ou corpo visível a data de fabricação e o prazo de validade, sendo exigido que o produto tenha uma validade remanescente de no mínimo 60 dias ( dois meses) a partir da data efetiva da entrega.
Lote 45: Água de coco natural, com um volume mínimo de 200 ml, envazada em embalagem cartonada individual. Esta bebida é composta principalmente por água de coco pura e pode incluir, para fins de padronização, a adição de pequenas quantidades ( inferiores a 1%) de sacarose ou frutose, além de antioxidantes.
Lote 46: Bebida láctea - características: iogurte de fruta, sabor morango, mamão, laranja, pêssego, coco, ameixa, salada de fruta, batido com polpa de fruta. Rotulagem de acordo com as normas da anvisa. Embalagem: intacta, acondicionada em pacotes de polietileno contendo 900 ml ou **** ml.
Lote 47: Refrigerantes de primeira qualidade, embalagens de 02 litros nos sabores: laranja, guaraná e cola.
Lote 48: Refrigerante sabor cola, acondicionado em lata com 310 ml de conteúdo líquido. Sua composição inclui água carbonatada, açúcar, extratos vegetais, cafeína, corante caramelo iv, aroma natural e o acidulante ins 338. A embalagem deve exibir claramente em sua parte externa as seguintes informações obrigatórias: identificação do produto, dados de procedência, tabela nutricional, número de lote, data de vencimento e a quantidade total do produto.
Lote 49: Suco concentrado de maracujá, com 500 ml de conteúdo, envazado em garrafa. Este produto é formulado a partir de água e suco concentrado e/ou integral de maracujá. Sua composição pode incluir, também, suco concentrado de maçã, amido modificado, uma variedade de aditivos como acidulantes, estabilizantes, conservantes, corantes, aromatizantes e agentes antiespumantes. A embalagem deve dispor claramente, em sua superfície externa, todos os dados de identificação, informações de procedência, tabela nutricional, o número de lote, data de validade e a quantidade líquida do produto.
Lote 50: Suco de uva 100% natural. Tipo colonial, sem conservantes. Embalagem: garrafa de vidro, contendo 1, 5 litro do produto. Sem adição de açúcar. Deverá constar rotulagem com informação nutricional do produto e ficha técnica.
Lote 51: Suco pronto para beber, no volume de 1 litro, nos diversos sabores disponíveis comercialmente, tais como laranja, abacaxi, uva, manga e cajú. O produto deve ser classificado como suco concentrado ou reconstituído, eliminando nesta especificação néctares ou refrescos. Deve ser pasteurizado, ter aroma e sabor característicos da fruta e estar livre de corantes artificiais. A embalagem deve ser do tipo cartonada asséptica ( tetra pak ou similar) ou garrafa plástica pet/vidro, devidamente lacrada. O produto deve apresentar registro vigente no ministério da agricultura, pecuária e abastecimento ( mapa). A embalagem deve dispor claramente, em sua superfície externa, todos os dados de identificação, informações de procedência, tabela nutricional, o número de lote, data de validade e a quantidade líquida do produto.
Lote 52: Suco de nectar da fruta; sabor de uva; simples; composto de polpa de uva, água potavel, acucar podendo ser adicionado de acidos; possuindo no minimo 40% da polpa da fruta; sem aromatizantes artificiais; apresentando cor, aroma e sabor próprios; com validade minima de 140 dias na data da entrega; embalagem primaria caixa cartonada aluminizada, hermeticamente fechada, atóxica, com canudo embalado acoplado, contendo 200 ml; e suas condicoes deverao estar de acordo com a legislação vigente. Caixinha de 200ml
Lote 53: Carne bovina, sem osso, no corte tipo filé simples ( miolo da paleta ou alcatra simples). Deve ser de primeira qualidade, sem gordura excessiva ou nervos, com textura firme e cor vermelho- viva.
Lote 54: Carne moída bovina de primeira - carne moída bovina de primeira, característica: fresca ( moída na hora), boa qualidade, embalada em saco plástico de polietileno contendo 1 kg cada, com rotulagem especificando peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente.
Lote 55: Carne suína paleta desossada - carne suína paleta desossada, sem pele, limpa, resfriada. O prazo de validade deve estar na embalagem. Embalada em saco de polietileno, com rotulagem especificando peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente
Lote 56: Carne suína, no corte tipo bisteca ( com osso). Deve ser de primeira qualidade, com mínimo excesso de gordura, cor rosada característica e textura firme. É obrigatória a inspeção sanitária federal ou estadual ( sif/sie/sim) e a entrega em embalagem plástica selada, com rótulo claro indicando peso e datas de abate e validade
Lote 57: Carne suína, no corte tipo costela. Deve ser de primeira qualidade, com carne firme e distribuição uniforme de gordura, cor rosada característica. É obrigatória a inspeção sanitária federal ou estadual ( sif/sie/sim) e a entrega em embalagem plástica selada, com rótulo claro indicando peso e datas de abate e validade.
Lote 58: Coxa e sobrecoxa congeladas. Devendo constar data de fabricação/validade e peso, com rotulagem especificando peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente.
Lote 59: Carne de frango, no corte coxinha da asa, acondicionada em pacote com peso líquido mínimo de 700 un. O produto deve ser de primeira qualidade, integro, com ossos não quebrados e deve estar isento de penas e resíduos. É obrigatória a inspeção sanitária federal ou estadual ( sif/sie/sim) e a entrega em embalagem original selada, com rótulo claro indicando peso, data de abate/produção e validade.
Lote 60: Filé de peito de frango características: congelada. A ave deve ter contornos definidos, firmes e sem manchas, peça lisa e coloração clara, aderente e sem odores. Embalagem: intacta, primária deve estar intacta, acondicionada em sacos de polietileno resistente. No rótulo da embalagem primária deve constar peso, data de processamento, procedência, prazo de validade e selo do s. I. F. Ou estadual ou municipal. Validade: mínimo de 10 meses.
Lote 61: Frango à passarinho congelado, pronto para preparo, de primeira qualidade, cortado em pedaços pequenos e uniformes. O produto deve estar isento de penas, fragmentos de ossos soltos ou defeitos, com carne firme, peso mínimo de 700 gr. É obrigatória a posse e comprovação do selo de inspeção sanitária federal ou estadual ( sif/sie/sim). A entrega deve ser em embalagem plástica original selada, com rótulo claro indicando peso líquido, data de fabricação e prazo de validade
Lote 62: Bacon, defumado, em peça, acondicionado em embalagem de polietileno atóxica, transparente e resistente, peso líquido de 1 a 5 kg, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério da agricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção ( sif) e ou ( sie), peso, validade, identificação do produto, marca do fabricante e data de fabricação. Não será permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. Validade a vencer de no mínimo 02 meses.
Lote 63: Linguiça calabresa, curada, tipo fina ou grossa, acondicionada em pacotes com peso líquido mínimo de 400 gramas. O produto deve ser de primeira qualidade, fabricado com carne suína ou mista ( suína e bovina), apresentando sabor e aroma característicos. É obrigatória a posse e comprovação do selo de inspeção sanitária federal ou estadual ( sif/sie/sim). A entrega deve ser em embalagem plástica original selada, com rótulo claro indicando ingredientes, peso líquido, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 64: Linguiça suina, tipo pura, aspecto próprio, não amolecida, nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprios, com ausência de sujidades. Embalagem adequada. Certificado de inspeção sanitária
Lote 65: Linguiça toscana suína, de primeira qualidade, resfriada, para churrasco ou fritura. O produto deve ser fabricado com carne suína fresca e deve apresentar sabor e aroma característicos e bem temperados. É obrigatória a inspeção sanitária federal ( s. I. F. ) vigente. A entrega deve ser feita em embalagem tipo saco de polietileno selado, contendo peso líquido mínimo de 700 gramas, com etiqueta legível indicando claramente o número de registro no s. I. F. , procedência, validade e data de fabricação.
Lote 66: Linguiça de frango, de primeira qualidade, resfriada, para churrasco ou fritura. O produto deve ser fabricado com carne de frango e deve apresentar sabor e aroma característicos e bem temperados. É obrigatória a inspeção sanitária federal ( s. I. F. ) vigente. A entrega deve ser feita em embalagem tipo saco de polietileno selado, contendo peso líquido mínimo de 700 gramas, com etiqueta legível indicando claramente o número de registro no s. I. F. , procedência, validade e data de fabricação.
Lote 67: Presunto cozido sem capa de gordura. Embalado em plástico, embalagem de 180g, contendo prazo de validade, fabricação e informações nutricionais. Produto com inspeção sie ou sif.
Lote 68: Salsicha. Características: embalagem de polietileno, resistente, com peso de no mínimo 1 kg, hermeticamente fechado, com rotulagem especificando peso, tipo de carne, data de fabricação, data de validade e registro do órgão competente
Lote 69: Mortadela sem gordura pesando no mínimo 500 gr
Lote 70: Queijo tipo minas frescal - queijo tipo minas frescal com teor reduzindo de gordura a base de leite de vaca. Fornecimento fracionado em embalagem de 350 gramas até 500 gramas.
Lote 71: Queijo tipo muçarela em peças - queijo tipo muçarela em peças de boa procedência e qualidade. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação, data de validade, informação nutricional, ingredientes e registro do órgão competente.
Lote 72: Creme de leite fresco ( nata) embalagem contendo no mínimo 300gr
Lote 73: Requeijão cremoso ( pote de 180 gr). Ingredientes: creme de leite, leite desnatado pasteurizado, sal, estabilizantes: tripolifosfato e hexametafosfato de sódio, pirofosfato, tetrassódico e fosfato dissódico, acidulante ácido lático e conservantes: sorbato de potássio e nisina. Deve conter registro do ministério da agricultura sie ou sif, tabela de informação nutricional, prazo de validade mínima de um mês a partir da data de entrega.
Lote 74: Margarina sem sal, acondicionada em pote com peso líquido de 500g. Produzida com óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, leite em pó desnatado e/ou soro de leite em pó, e outras substâncias permitidas. O produto deverá ser embalado em recipientes seguros e adequados, que preservem suas qualidades higiênicas, nutricionais e demais propriedades. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 75: Bala de goma sabor frutas, acondicionada em caixa com peso líquido mínimo de 900 g, contendo 30 tubos de no mínimo 30 g cada, formulada com açúcar, xarope de glicose, amido de milho modificado, aromatizantes, acidulante ácido cítrico, corantes artificiais e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 76: Bala mastigável, acondicionada em pacote com peso líquido mínimo de 500 g e máximo de 600 g, formulada com açúcar, xarope de glicose, gordura vegetal, acidulante ácido cítrico, emulsificante, aromas artificiais, corantes artificiais e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 77: Barra de cereal com peso líquido mínimo de 20 g cada, disponível em pelo menos 3 sabores diferentes para escolha durante toda a vigência da ata de registro de preços, sendo o sabor definido no momento da contratação. Formulada por mistura de oleaginosas e/ou cereais, açúcar e/ou glicose e/ou xarope de glicose e outras substâncias permitidas, podendo conter cobertura de chocolate. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 78: Bombons de chocolate em caixa contendo no mínimo 14 unidades, com peso líquido total igual ou superior a 250g, apresentados em sabores sortidos. Elaborados à base de açúcar, leite em pó, manteiga de cacau e/ou massa de cacau, podendo conter outros ingredientes permitidos. A embalagem deverá apresentar de forma visível a identificação do produto, origem, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 79: Bombom com recheio cremoso, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 825g. Elaborado com açúcar, gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, massa de cacau, manteiga de cacau, cacau, soro de leite em pó e outros ingredientes permitidos. Produto apresenta recheio cremoso, envolvido por camada crocante de wafer e cobertura de chocolate. Cada unidade deverá possuir peso mínimo de 20g.
Lote 80: Bombom com waffer recheado e coberto com chocolate. Tipo bis caixa com no mínimo 100g e com 16 unidades embalados individualmente. Ingredientes: açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, massa de cacau, cacau em pó, manteiga de cacau, farinha de soja integral, soro de leite em pó, amendoim, leite em pó integral, óleo de soja, leite em pó desnatado, castanha de caju, farinha de arroz, gordura de manteiga desidratada, extrato de malte, emulsificante: lecitina de soja e poliglicerol polirricineleato, fermento químico bicarbonato de sódio e aromatizantes) validade: 05 meses a contar data entrega.
Lote 81: Marshmallow colorido, acondicionado em pacote com peso líquido entre 200g e 250g. Produzido com açúcar, gelatina e outras substâncias permitidas. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 82: Pirulito de fruta com recheio de chiclete, acondicionado em pacote com peso líquido entre 500g e 700g. Produzido com açúcar, xarope de glicose e outras substâncias permitidas. O produto deverá ser embalado em pacote atóxico, com embalagem individual e palito de plástico, garantindo peso líquido conforme indicado. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 83: Pirulito em formato de coração, sabor morango ou cereja, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 500g. Produzido com açúcar e outras substâncias permitidas. O produto deverá ser embalado em pacote atóxico, com embalagem individual e palito de plástico. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 84: Sorvete seco, acondicionado em caixa com 50 unidades. Produto composto por casquinha de sorvete e maria mole, produzido com açúcar cristal, gelatina, corante artificial, conservantes, aroma artificial e copinhos de massa. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada
Lote 85: Achocolatado em pó, fonte de vitaminas e minerais, acondicionado em lata com peso líquido mínimo de 370 g. Composição: açúcar, cacau em pó, maltodextrina, suplementado com vitaminas e minerais, emulsificante ( lecitina de soja) e aromatizante. O produto poderá conter derivados de leite, agentes antioxidantes, antiumectantes, fibras alimentares e edulcorantes. É vedada a utilização de amido de milho e cloreto de sódio na formulação. Embalado em lata, garantindo o peso líquido mínimo exigido de 370 g
Lote 86: Essência de baunilha, acondicionada em frasco com capacidade entre 20 ml e 40 ml, composta por água, álcool etílico, corante e aromatizante, não devendo conter glúten. A embalagem deverá apresentar externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 87: Açúcar baunilha pacote com 40gr
Lote 88: Achocolatado em pó, enriquecido com vitaminas e minerais, acondicionado em sachê com peso líquido mínimo de 550 g e máximo de 700 g, formulado com açúcar, cacau em pó, maltodextrina, vitaminas e minerais, emulsificante lecitina de soja e aromatizante, podendo conter derivados de leite, agentes antioxidantes, antiumectantes, fibras alimentares e edulcorantes, sendo vedada a presença de amido de milho e cloreto de sódio na composição.
Lote 89: Açúcar cristal características: açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- de- açúcar. Composição básica centesimal do açúcar cristal branco empacotado: sacarose concentração mínima de 99, 6 %; sais minerais concentração máxima de 0, 10%; umidade máxima de 0, 07%; outros componentes 0, 23%. Não deve apresentar sujidade, umidade, bolor, rendimento insatisfatório, coloração e peso insatisfatório. Embalagem: deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 5kg.
Lote 90: Açúcar refinado, de primeira, cristalino, pacote com 5 kg cada, produto obtido de açúcar de cana, purificado por processo tecnológico adequado, classificado como açúcar de primeira. Deverá ser fabricado isento de fermentações, matéria terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetais, apresentado cor, odor e aspecto próprio do açúcar. Validade mínima de 12 meses, a partir da data de entrega.
Lote 91: Adoçante - adoçante, aspecto físico líquido límpido transparente, a base de sucralose, com bico dosador, embalagem plástica com 100ml
Lote 92: Amendoim cru com pele, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 400 g, composto por grãos inteiros de amendoim cru com pele. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 93: Amendoim torrado sem pele, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 400 g, composto por amendoim torrado, descascado, sem pele e sem adição de sal. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 94: Amido de milho, acondicionado em pacote ou caixa com peso líquido de 500 g, composto exclusivamente por amido de milho, apresentando aspecto homogêneo. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 95: Arroz branco polido tipo 1, acondicionado em pacote com peso líquido de 1 kg, composto por grãos longos, finos e inteiros. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto. Validade mínima de 6 meses.
Lote 96: Arroz parboilizado polido tipo 1, acondicionado em pacote com peso líquido de 5 kg, composto por arroz parboilizado, não devendo conter glúten, apresentando grãos longos, finos, inteiros e de cor bege. Validade mínima de 6 meses.
Lote 97: Biscoitos sortidos amanteigados, acondicionados em pacote com peso líquido mínimo de 280 g e máximo de 400 g, formulados com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, fermentos químicos, aromatizantes, emulsificantes e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 98: Biscoito tipo rosquinha, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 250 g, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, fermento químico e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 99: Biscoito maria, acondicionado em embalagens primárias, envolvidas por embalagem secundária, totalizando peso líquido mínimo de 320 g, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, soro de leite em pó e/ou leite em pó, sal e outras substâncias permitidas, apresentando aspecto crocante. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 100: Biscoito recheado, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 125 g, disponível em pelo menos 3 sabores para escolha, sendo o sabor definido no momento da contratação, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, açúcar invertido, gordura vegetal, amido, sal, fermentos químicos, aromatizantes, emulsificantes, corantes e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto
Lote 101: Biscoito amanteigado, acondicionado em embalagens individuais com peso entre 7 g e 14 g cada, contido em caixa com no mínimo 180 unidades, disponível em pelo menos 3 sabores para escolha, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, fermentos químicos, aromatizantes, emulsificantes e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 102: Bicarbonato de sódio alimentício, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 60 g e máximo de 100 g, composto exclusivamente por bicarbonato de sódio. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto
Lote 103: Biscoito de polvilho salgado, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 100 g e máximo de 200 g, formulado com polvilho, gordura vegetal, sal e outras substâncias permitidas, podendo conter ovo ou ovo em pó, não devendo conter glúten, apresentando aspecto leve e crocante. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 104: Biscoito do tipo água e sal, acondicionado em embalagens primárias envolvidas por embalagem secundária, totalizando peso líquido mínimo de 320 g, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, fermento químico, bicarbonato de sódio e outras substâncias permitidas, apresentando aspecto de biscoito assado leve e crocante. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 105: Biscoito do tipo wafer, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 80 g, disponível em pelo menos 3 sabores para escolha, sendo o sabor definido no momento da contratação, formulado com açúcar, gordura vegetal, aromatizante, emulsificante, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido, óleo, sal, fermento químico e outras substâncias permitidas, apresentando aspecto de biscoitos crocantes com recheio. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 106: Biscoito salgado com gergelim, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 320 g, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, gergelim, sal, fermento químico, bicarbonato de sódio e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 107: Biscoito doce tipo cookie com gotas de chocolate, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 120 g, formulado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gotas de chocolate, açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, sal e outras substâncias permitidas. A embalagem deverá conter externamente informações de identificação, procedência, declaração nutricional, número do lote, data de validade e quantidade do produto.
Lote 108: Biscoito doce laminado sabor leite, pacote com peso líquido mínimo de 320g, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, açúcar invertido, amido de milho, soro de leite em pó e/ou leite em pó, sal e demais ingredientes autorizados. O produto deverá ser acondicionado em embalagem primária, envolvida por embalagem secundária, garantindo o peso líquido mínimo indicado. A rotulagem externa deverá informar identificação, origem, informações nutricionais, número do lote, validade e quantidade
Lote 109: Café em pó torrado e moído, tipo tradicional, elaborado a partir de grãos selecionados, predominantemente arábicos, isento de impurezas, parasitas, fragmentos e matérias estranhas, com sabor e aroma próprios, sem odores ou sabores estranhos. Padrão de qualidade mínimo gourmet/tradicional superior, segundo critérios da abic ou equivalente. Características sensoriais: avaliação de qualidade global mínima 4, 5, bebida mole a dura ( livre de bebida riado, rio ou riozona). Torrefação: ponto de torra no disco agtron entre 45 e 65 ( moderadamente escuro a médio claro), conforme portaria sda/mapa n? 570/2022 ou sucessoras. Características químicas: teor de umidade máximo 5, 0 g/100g, com análises físico- químicas em conformidade com a rdc anvisa n? 722/2022, rdc n? 716/2022 e portaria sda/mapa n? 570/2022 ou sucessoras. Características microscópicas: impurezas máximas de 1% ( cascas, paus ou sedimentos), isento de produtos estranhos ( milho, centeio, cevada), conforme rdc anvisa n? 623/2022 e portaria sda/mapa n? 570/2022. Características microbiológicas: devem atender à instrução normativa n? 161/2022 e à rdc n? 724/2022 ou sucessoras. Escala interpretativa de atributos: acidez baixa, corpo levemente encorpado a encorpado, qualidade global regular a ligeiramente bom. Embalagem: pacotes de 500g, embalados a vácuo ou em atmosfera inerte, em material laminado resistente e hermeticamente fechado, podendo ter embalagem secundária em papel cartão; acondicionados em caixas de papelão resistentes, que garantam a integridade do produto. Rotulagem: embalagem original de fábrica, com identificação do fabricante, cnpj, marca, peso líquido, número do lote, data de fabricação, prazo de validade e instruções de conservação, com selo de registro no mapa. Validade: mínimo de 10 ( dez) meses.
Lote 110: Caldo de carne em caixa com 12 tabletes, cada um pesando no mínimo 9g, formulado com sal, amido, gordura vegetal, açúcar, carne bovina, realçadores de sabor e outros ingredientes autorizados. O produto deverá estar acondicionado em tabletes embalados individualmente, reunidos em caixa com peso líquido total compatível. A rotulagem externa deverá informar claramente a identificação, procedência, informações nutricionais, lote, data de validade e quantidade.
Lote 111: Caldo de galinha, acondicionado em caixa contendo 12 tabletes individuais, cada um com peso líquido mínimo de 9g. Produzido à base de sal, amido, gordura vegetal, açúcar, carne de galinha, realçadores de sabor e outros ingredientes permitidos pela legislação. A embalagem externa deverá trazer de maneira legível a identificação do produto, origem, tabela nutricional, número de lote, prazo de validade e quantidade declarada.
Lote 112: Canela em pó, pacote com peso líquido mínimo de 25g, apresentado em kit com 6 unidades. Produto composto integralmente por canela em pó. A embalagem deverá informar claramente identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O fornecimento deverá estar de acordo com a rdc n? 716/2022 ou norma que a suceder.
Lote 113: Carvão vegetal. Embalagem contendo 5kg
Lote 114: Chá em sachê, disponível em no mínimo 5 variedades de sabores, acondicionado em caixa com 10 unidades, cada uma com peso líquido mínimo de 1g. O sabor a ser entregue será definido no momento da contratação. Produto elaborado com ervas naturais desidratadas. A embalagem externa deverá informar, de forma clara, identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, prazo de validade e quantidade. O atendimento deverá estar conforme a rdc n? 716/2022 ou legislação posterior que a altere ou substitua.
Lote 115: Chocolate granulado colorido, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 500g e máximo de 600g. Formulado com açúcar, gordura vegetal e outros ingredientes autorizados. Produto isento de glúten. A embalagem deverá apresentar de maneira visível a identificação, procedência, tabela nutricional, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 116: Chocolate granulado preto, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 1kg. Formulado à base de açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, amido de milho, xarope de glicose e/ou glicose líquida, além de outros ingredientes permitidos. A rotulagem deverá conter de forma clara a identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número do lote, data de validade e quantidade declarada
Lote 117: Chá mate em sachê, sabor natural, acondicionado em caixa com no mínimo 15 unidades, cada uma com peso líquido igual ou superior a 1, 3g. Produto elaborado exclusivamente com chá mate ( ilex paraguariensis st. Hil. ) tostado. A embalagem externa deverá informar claramente a identificação, procedência, tabela nutricional, número de lote, prazo de validade e quantidade declarada. O fornecimento deverá atender ao disposto na rdc n? 716/2022 ou norma posterior que a venha substituir.
Lote 118: Coco em flocos desidratado com açúcar, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 100g e máximo de 150g. Formulado com coco em flocos desidratado, açúcar e conservantes, podendo conter sal e umectantes. A embalagem externa deverá informar de maneira clara a identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 119: Colorífico, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 400g e máximo de 500g. Produzido com fubá, extrato de urucum e óleo vegetal. A embalagem externa deverá trazer de forma legível a identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 120: Cravo- da- índia in natura, acondicionado em pacote com peso líquido entre 200g e 250g. Produto composto exclusivamente por cravo- da- índia in natura. A embalagem externa deverá informar claramente identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O fornecimento deverá atender à rdc n? 716/2022 ou à normativa que a substituir.
Lote 121: Creme de leite uht, embalagem cartonada de 200g, de origem animal 100%, longa vida. Formulado com creme de leite padronizado com 17% de gordura, podendo conter estabilizantes, agentes espessantes e/ou sais estabilizantes. Produto contém lactose e é isento de glúten. A embalagem externa deverá informar claramente identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 122: Doce de leite cremoso, acondicionado em pote com peso líquido mínimo de 350g. Produzido com leite e/ou leite em pó, açúcar, bicarbonato de sódio, conservantes e demais ingredientes permitidos. Produto isento de glúten, com consistência firme e homogênea e cor caramelo. A embalagem externa deverá informar de forma clara a identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 123: Extrato de tomate concentrado, sem adição de açúcar ou sal, acondicionado em embalagem com peso líquido entre 260g e 300g. Produzido exclusivamente com tomate, isento de glúten. O produto poderá ser embalado em sachê, pote ou caixa, garantindo o peso líquido indicado. A embalagem externa deverá informar claramente identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade.
Lote 124: Doce de fruta cremoso, disponível em pelo menos 4 sabores, acondicionado em pote com peso líquido mínimo de 400g. O sabor a ser fornecido será definido no momento da contratação. Produzido com polpa de fruta, açúcar, acidulantes, estabilizantes, conservantes e demais ingredientes permitidos. O produto deverá ser embalado em pote com lacre interno. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada
Lote 125: Farinha de mandioca seca, tipo 1, acondicionada em pacote com peso líquido de 1kg. Produzida a partir de fécula de mandioca, seca e fina, tipo 1. A embalagem deverá informar de maneira clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 126: Farinha de milho tipo fubá, fina, acondicionada em pacote com peso líquido de 1kg. Produzida com farinha de milho fina, enriquecida com ferro e ácido fólico. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 127: Farinha de trigo tipo 1, acondicionada em pacote com peso líquido de 5kg. Produzida com farinha de trigo tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, livre de grumos, partes rançosas ou fermentadas, e isenta de substâncias que possam comprometer a qualidade do produto. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 128: Farofa pronta sabor tradicional, acondicionada em pacote com peso líquido mínimo de 400g. Produzida com farinha de mandioca, óleo vegetal, cebola, alho, sal, temperos e demais ingredientes permitidos. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 129: Feijão comum preto tipo 1, grãos selecionados, acondicionado em pacote com peso líquido de 1kg. Composto por grãos inteiros e selecionados, com no mínimo 97% de grãos pretos. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 130: Fermento biológico seco instantâneo, acondicionado em pacote com peso líquido entre 400g e 500g. Produzido com levedura e emulsificante. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 131: Fermento químico em pó, acondicionado em pote com peso líquido mínimo de 200g. Formulado com amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 132: Leite condensado, embalagem cartonada de 395g. Produzido com leite integral ou semidesnatado, lactose e açúcar. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 133: Leite de coco, acondicionado em frasco de vidro com volume entre 200ml e 250ml. Produzido com leite de coco, água, conservantes, acidulantes e espessantes. Produto isento de glúten. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 134: Leite em pó integral instantâneo, acondicionado em lata ou pote com peso líquido mínimo de 380g. Produzido com leite integral desidratado e emulsificante. Produto isento de glúten, com pó uniforme, sem grumos, cor branco- amarelada, aroma característico e sabor semelhante ao leite fluido, não rançoso. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 135: Leite em pó integral instantâneo, acondicionado em pacote com peso líquido entre 400g e 500g. Produzido com leite integral desidratado e emulsionante ( lecitina), podendo ser enriquecido com vitaminas e minerais. Produto isento de glúten, com pó uniforme, sem grumos, cor branco- amarelada, aroma característico e sabor semelhante ao leite fluido, não rançoso. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 136: Leite sem lactose tipo uht, acondicionado em embalagem cartonada de 1 litro. Produzido com leite de vaca semidesnatado, enzima lactase e estabilizantes. O produto deverá ser fornecido em embalagem cartonada ( longa vida), com peso líquido de 1 litro, registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Validade mínima de 3 meses.
Lote 137: Leite integral tipo uht, embalagem cartonada de 1 litro. Produzido com leite de vaca integral, homogeneizado, com teor de gordura de 3%. Produto isento de glúten, de longa vida, com registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. A embalagem deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. Validade mínima de 3 meses.
Lote 138: Macarrão com ovos tipo espaguete, acondicionado em pacote de 500g. Produzido com farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina de trigo e/ou farinha de trigo durum, ovos e corantes naturais. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 139: Macarrão cabelo de anjo com ovos, acondicionado em pacote de 500g. Produzido com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corantes. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 140: Macarrão caseiro com ovos, acondicionado em pacote de 500g. Produzido com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, óleo vegetal e corantes naturais. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 141: Maionese, acondicionada em pote com peso líquido mínimo de 450g. Produzida à base de água, ovos, óleo vegetal, amido, vinagre, sal e açúcar, podendo conter suco de limão, preparado de mostarda e outras substâncias permitidas. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O fornecimento deverá atender à rdc n? 716/2022 ou à normativa que a substituir.
Lote 142: Maionese, acondicionada em sachê com peso líquido de 1kg. Produzida à base de água, ovos, óleo vegetal, amido, vinagre, sal e açúcar, podendo conter suco de limão, preparado de mostarda e outras substâncias permitidas. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O fornecimento deverá atender à rdc n? 716/2022 ou à normativa que a substituir.
Lote 143: Milho para pipoca tipo 1, grãos selecionados, acondicionado em pacote de 500g. Produzido com grãos selecionados, preparados a partir de matéria- prima limpa e isenta de sujidades. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 144: Milho verde em conserva, acondicionado em sachê com peso drenado mínimo de 170g. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada
Lote 145: Molho de pimenta vermelha, acondicionado em frasco com volume mínimo de 150ml. Produzido com pimenta, vinagre, água e sal. Produto isento de glúten. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade. O fornecimento deverá atender à rdc n? 716/2022 ou à normativa que a substituir.
Lote 146: Óleo de soja refinado, acondicionado em garrafa pet de 900ml. Produzido com óleo de soja 100% refinado, originário do grão de soja, com teor máximo de acidez de 0, 3% para 100g, e antioxidantes. Produto isento de glúten. Deverá ser fornecido em embalagem original, com identificação completa do produto, incluindo marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação e prazo de validade.
Lote 147: Orégano desidratado, acondicionado em embalagem com peso entre 200g e 250g. Produzido com folhas de orégano desidratado granulado. O fornecimento deverá atender à rdc n? 716/2022 ou à normativa que a substituir.
Lote 148: Ovos: ovos vermelhos ou brancos de galinha, fresco, tamanho médio ou superior, pesando no mínimo 55 g por unidade. Embalagem: deve estar embalado em caixa descartável, com capacidade para 1 dúzia, com identificação do produtor e prazo de validade. Devidamente lacrada com fita adesiva e identificada com rótulo e etiqueta, conforme legislação vigente.
Lote 149: Panetone - sabor frutas cristalizadas, uva passa; composto de farinha de trigo, gordura vegetal; manteiga, gema de ovo, leite em po integral; extrato de malte, sal, óleo de milho, estabilizante mono; diglicerideos de proxi graxos, aromatizantes; contem gluten e conservadores propinato de proxi, ácido sorbico; acondicionado em caixa decorativa, contendo 400 gramas
Lote 150: Pepino em conserva embalagem com peso drenado 300gr
Lote 151: Pó para preparo de gelatina, com no mínimo 5 sabores para escolha, acondicionado em pacote ou caixa com peso líquido mínimo de 20g. Na contratação será informado o sabor a ser fornecido. O produto deverá ser embalado em pacotes individuais ou pacotes envoltos por caixas individuais, garantindo peso líquido conforme indicado. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 152: Suco em pó, com no mínimo 4 sabores para escolha, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 170gr. Produzido com açúcar, acidulantes e outras substâncias permitidas, com rendimento aproximado de 10 litros. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 153: Polvilho azedo, acondicionado em pacote com peso entre 400g e 600g. Produzido com fécula de mandioca, isento de grumos e impurezas. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 154: Sagu de mandioca tipo 1, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 400g. Produzido com grânulos de fécula de mandioca. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 155: Sal refinado iodado, acondicionado em pacote com peso líquido de 1kg. Produzido com sal refinado iodado, sem temperos adicionais, com teor mínimo de 98% de cloro de sódio e dosagem de iodo entre 15mg e 45mg por kg, conforme legislação vigente. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 156: Vinagre de álcool, acondicionado em garrafa plástica com volume entre 750ml e 1l. Produzido com fermentado acético de álcool, água e outras substâncias permitidas, com acidez volátil de 4%. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 157: Sal grosso tipo 1, acondicionado em pacote com peso líquido mínimo de 1kg. Produzido com sal grosso tipo 1, iodado, sem adição de temperos. A embalagem externa deverá informar de forma clara identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade e quantidade declarada.
Lote 158: Beterraba em conserva. Apresentação: pote de vidro de 300gr ( peso drenado). Características: em pedaços. Embalagem intacta contendo informações do produto, marca do fabricante, data da fabricação e validade. Produto com validade igual ou superior a 01 ano a contar da data de entrega.
Municipio De Estrela Do Sul - Municipio De Estrela Do Sul/MG
Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios ( merenda), para atender a demanda das escolas municipais do município de estrela do sul, regionalizada.
Data do Pregão:
Lote 31: Café em grão torrado e moído, tipo: único, ponto de torra escura ou média, tipo de embalagem: almofada ou vácuo, validade de no mínimo 6 meses - peso líquido: 500g. A comprovação das características mínimas de qualidade exigidas para o café, será por meio de laudo ( apresentado pelo fornecedor) de análise emitido por laboratório credenciado pela rede brasileira de laboratórios analíticos de saúde ( habilitados pela vigilância sanitária) - reblas/anvisa( acórdão tcu 1985/2010 plenário). - peso liquido: 500g
Lote 1: Abacate de primeira qualidade deve ser firme, limpo, sem sinais de rachaduras, amassados ou podridao, a fruta deve apresentar- se com aspecto de produto maturado, peso minimo de 100g.
Lote 2: Abacaxi perola de primeira qualidade. Deve apresentar coroa com folhas verdes e erguidas. Fruto de tamanho e coloracao uniformes. Isento de podridao, queimaduras de sol, manchas anormais, batidas, rachaduras e ataques de insetos. As folhas da coroa devem se soltar com facilidade, indicando que esta no ponto para consumo. Peso medio entre 900 gramas e 2 kilos
Lote 3: Abobora japonesa madura de primeira qualidade, inteira e seca, deve apresentar- se firme, nao estar danificada por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete asua aparencia, nao conter corpos estranhos aderentes a superficie externa, estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deve apresentar tamanho e coloracao uniformes, firme e compacta. Isenta de enfermidades, parasitase larvas, material terroso e sujidades, sinais de podridao ou mofo, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 4: Abobora moranga madura de primeira qualidade, inteira e seca, deve apresentar- se firme, nao estar danificada por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete asua aparencia, nao conter corpos estranhos aderentes a superficie externa, estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deve apresentar tamanho e coloracao uniformes, firme e compacta. Isenta de enfermidades, parasitase larvas, material terroso e sujidades, sinais de podridao ou mofo, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 5: Abobrinha brasileira de primeira qualidade deve apresentar- se firme, nao estar danificada por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia, nao conter corpos estranhos aderentes a superficie externa, estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deve apresentar tamanho e coloracao uniformes, firme e compacta. Isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sinais de podridao ou mofo, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, casca com brilho e sem rachaduras, de tamanho medio.
Lote 6: Abobrinha italiana de primeira qualidade deve apresentar- se firme, nao estar danificada por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia, nao conter corpos estranhos aderentes a superficie externa, estar isenta de umidade externa anormal, odor e sabor estranhos. Deve apresentar tamanho e coloracao uniformes, firme e compacta. Isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sinais de podridao ou mofo, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, casca com brilho e sem rachaduras, de tamanho medio.
Lote 7: Acafrao em po ( curcuma), puro, sem aditivos, embalagem de no minimo 500g, com dados do fabricante, data de fabricacao e validade minima de 6 meses, de acordo com a legislacao virgente.
Lote 8: Achocolatado zero acucarembalagem de 210 gramas - ingredientes: maltodextrina, cacau em po, alfarroba em po, mix de vitaminas e minerais ( calcio, vitamina c, niacina, ferro, vitamina e, zinco, acido pantotenico, vitamina b2, vitamina b6, vitamina b1, vitamina a, acido folico, selenio, vitamina d e vitamina b12), aromatizante, edulcorantes: acesulfame de potassio e sucralose e antiumectante dioxido de silicio. Informacao nutricional: em uma porcao de 9 gramas de achocolatado deve conter: valor energetico: 28 kcal, carboidratos: 6, 1g, proteinas: 0, 5g e sodio: 9 mg) ( validade minima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. )
Lote 9: Acucar mascavo de primeira qualidade, sem aditivos, conservante e corante, embalado em embalagens proprias resistente de 1kg, devidamente rotulado com informacao nutricional, data de fabricacao e validade. Reembalado em fardo plastico transparente. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega. Acucar mascavo de primeira qualidade, sem aditivos
Lote 10: Acucar tipo cristal pct 5kg acucar de cana de acucar, 100 natural, embalado em saco plastico transparente e inodoro de 5 kg e reembalado em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: tabela de informacao nutricional, identificacao de origem, instrucao de preparo de uso, quando necessario, identificacao do lote, prazo de validade ou enfase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega
Lote 11: Adocante dietetico liquido, limpido, transparente, composto de sacarina sodica, ciclamato de sodio e edulcorantes. Frasco com bico dosador. Frasco nao inferiora 100 ml. Validade minima de 10 meses a partir da data de entrega.
Lote 12: Alface crespa ou lisa de primeira qualidade, aspecto fresco, firme, sem folhas escuras ou amarelas ou pequenos buracos. As hastes devem ser frescas. Tamanho e coloracao uniformes, firme e compacto, isento de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte, devem ser de cultivo no solo. Peso medio entre 300 e 500 gramas.
Lote 13: Alho nacional, de primeira qualidade, graudo, com casca, devera ser procedente de especimes vegetais genuinos e saos, ser de colheita recente, ser suficientemente desenvolvido, com o tamanho, aroma, sabor e cor proprios da especie, estar livre de enfermidades, isentos de sujidades, nao estar danificado por qualquer lesao de origem fisica ou mecanica que afete a sua aparencia. Nao sendo tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo: brotado, chocho, deteriorado, desidratado, polpa exposta por perfuracao de praga ou dano mecanico, queimado e bulbos muito quebrados com menos que 50 dos bulbilhos no bulbo.
Lote 14: Amendoim torrado sem casca, pacote com 500 gramas, leguminosa capsular, conica, de tamanho medio, com caracteristicas integras e de primeira qualidade, fresca, limpa, coloracao uniforme, aroma, cor e sabor tipicos da especie, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e corpos estranhos. Nao deve apresentar quaisquer lesoes de origem fisica, mecanica ou biologica. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 15: Amido de milho, pacote com 500 gramas. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: tabela de informacao nutricional, denominacao de venda do produto, instrucao de preparo de uso, quando necessario, identificacao do lote, prazo de validade e envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. A embalagem devera ser original. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 16: Arroz integralembalagem de 2kg - classe longo, fino, tipo 1 integral. O produto nao deve apresentar mofo, substancias nocivas, sujidades, insetos, bem como qualquer outra substancia estranha ao produto. ( validade minima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega. )
Lote 17: Arroz longo fino polido, tipo 1, com graos de coloracao branca, de tamanho medio, nao quebradicos, livres de larvas, parasitas e fungos. Deve ser embalado em plastico limpo, atoxico, nao violado e resistente contendo 05 kg, reembalados em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: denominacao de venda do produto, grupo, subgrupo, classe, tipo, tabela de informacao nutricional, identificacao de origem, instrucao de preparo de uso, quando necessario, identificacao do lote, prazo de validade e envase, peso liquido, condicoes de armazenamento. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 18: Aveia, flocos finos, 100 natural, sem aditivos ou conservantes. Embalado em embalagem plastica atoxica de 500g e reembalado em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: denominacao de venda do produto, tabela de informacao nutricional, identificacao de origem, instrucao de preparo de uso, quando necessario, identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso liquido, condicoes de armazenamento. Validade minima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 19: Banana maca de primeira qualidade, deve apresentar tamanho medio, com peso entre 80- 120gramas, cor amarela com pontas verde, firmes, cascas sem cortes, sem rachaduras, sem manchas pretas e sinais de podridao. Com ausencia de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em caixa plastica propria contendo 20kg cada.
Lote 20: Banana nanica de primeira qualidade, tamanho e coloracao uniformes, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvida, sem danos fisicos e mecanico oriundos do manuseio e transporte, ausencia de sujidades, parasitas, sem ser amassadas e sinais de apodrecimento.
Lote 21: Banana prata de primeira qualidade, deve apresentar tamanho medio, com peso entre 80- 120gramas, cor amarela com pontas verde, firmes, cascas sem cortes, sem rachaduras, sem manchas pretas e sinais de podridao. Com ausencia de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em caixa plastica propria contendo 20kg cada.
Lote 22: Batata doce de primeira qualidade, amarela, firme, sem cortes, sem sinais de podridao e/ou mofos, sem rachaduras, sem danos causados por insetos ou brocas, de tamanho medio.
Lote 23: BATATA INGLESA ESPECIAL, LISA E DE 1a QUALIDADE. NAO DEVEM APRESENTAR COR ESVERDEADA NEM ESTAR BROTANDO. DEVE SER FIRME, DE TAMANHO MEDIO, SEM CORTES, TENRA, VICOSA, SEM SINAL DE MACHUCADOS, PODRIDAO E/OU MOFO.
Lote 24: Berinjela de primeira qualidade, sem lesoes de origem fisica ou mecanica decorrente de manuseio e transporte inadequados. Frutos brilhantes, coloracao roxa intensa, formato alongado, polpa macia e firme. Peso medio entre 200 e 400 gramas.
Lote 25: Beterraba extra de primeira qualidade, cor vermelho intenso, sem sinais de rachaduras, podridao ou mofos. Tamanho medio.
Lote 26: Biscoito 400 gramas, a base de farinha de trigo enriquecido com ferro e acido folico/acucar/gordura vegetal hidrogenada/amido de milho/acucar invertido/soro de leite/sal/fermento quimico, embalagem tipo 3 em 1, serao rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, amolecidos e de caracteristicas organolepticas anormais. Deve conter lista de ingredientes, identificacao de origem, identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento, a embalagem devera ser original. Validade minima de 6 meses contados a partir da data de entrega.
Lote 27: Biscoito salgado agua e gergelim, com peso de 200 g. Ingredientes: farinha de trigo rica com ferro e acido folico, gordura vegetal, gergelim, malte, sal, fermento biologico e fermento quimico: bicarbonato de sodio. Valornutricional na porcao de 100 g: minimo 70 g de carboidrato, 10 g de proteina de12, 5 g, gorduras totais, o biscoito devera ser fabricado a partir de materias primas sas e limpas, isentas de materias terrosas, parasitos e em perfeito estadode conservacao, serao rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de caracteres organolepticos anormais, nao podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradico ou amolecido. Validade minima de 6 meses contados a partir da data de entrega.
Lote 28: Biscoito salgado tipo cream creacker, crocante. Deve conter em 30g do produto: maximo de 4, 5g de gorduras totais, maximo de 190g de sodio e minimo de 1g de fibra alimentar. Pacote de 400 gramas. A embalagem devera conter: tabela de informacoes nutricional, denominacao de venda do produto, lista de ingredientes, identificacao de origem e lote, prazo de validade ou envase, peso e condicoes de armazanamento. Validade minima de 6 meses contados a partir da data de entrega.
Lote 29: Brocolis de primeira qualidade. Deve apresentar cabeca e cor verde escura, firme, compacta, com granulacao fina e sem sinais de manchas escuras e floracao, livre de manchas ou sinais de amarelecimento e haste fresca. Peso medio entre 400- 700g.
Lote 30: Cacau em po natural, 100 cacaunao alcalino embalagem de 100g, sem aditivos quimicos, sem adicao de acucar, livre de aromas artificiais, sem acucar, livre de gordura trans, sem lactose.
Lote 31: Café em grão torrado e moído, tipo: único, ponto de torra escura ou média, tipo de embalagem: almofada ou vácuo, validade de no mínimo 6 meses - peso líquido: 500g. A comprovação das características mínimas de qualidade exigidas para o café, será por meio de laudo ( apresentado pelo fornecedor) de análise emitido por laboratório credenciado pela rede brasileira de laboratórios analíticos de saúde ( habilitados pela vigilância sanitária) - reblas/anvisa( acórdão tcu 1985/2010 plenário). - peso liquido: 500g
Lote 32: Caixa cha de mate, embalagem integra contendo informacoes nutricionais, data de validade e lote, validade de no minimo 4 meses. Cx 500g
Lote 33: Canela em po canela, em po fina homogenea, pct 50g obtida da casca de especimes vegetais genuinos, graos saos e limpos, de coloracao pardo amarelada ou marrom claro, com aspecto cheiro aromatico e sabor proprios, livre de sujidades e materiais estranhos a sua especie, acondicionada em saco plastico transparente, atoxico, embalada em caixa de papelao reforcada, resistente e vedada, apropriada, e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 276/05 e suas alteracoes posteriores, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pela anvisa.
Lote 34: Canjica brancamilho branco para canjica tipo 1, preparados com materias primas sas, limpas, isentas de materiais terrosas, parasitas e detritos animais ou vegetais com no maximo 15 de umidade. Embalagem com 500g com validade minima de ( 6) seis meses a partir da data de entrega.
Lote 35: CARA DE 1a QUALIDADE, FRESCO, COMPACTO E FIRME SEM LESOES DE ORIGEM FISICA OU MECANICA, PERFURACOES E CORTES, TAMANHO E COLORACAO UNIFORME. ACONDICIONADAS EM SACOS DE 1 KG OU 3 KG
Lote 36: Cebola de primeira qualidade, fresca, nao sendo tolerados os defeitos externos e internos que prejudiquem o consumo: brotado, dano mecanico, mancha negra ( carvao), ausencia de catafilos ( pelada) e podre. Tamanho medio.
Lote 37: Cenoura extra de primeira qualidade, raiz firme e com laranja intensa, sem pigmentacao verde ou roxa na parte superior ( ombro) com comprimento e diametro variando respectivamente de 15 a 20 cm, sem sinais de podridao, rachaduras, machucados.
Lote 38: Cheiro verde de primeira qualidade, contendo cebolinha e salsinha, com folhas verdes compridas e firmes, com tubos ocos e inflados desde a base, nao devendo apresentar- se com folhas amarelas ou quebradas e sinais de manchas escuras. Devem ser entregue em macos com peso entre 150g e 250g.
Lote 39: Chuchu de primeira qualidade, firme, casca com brilho, ponta fechada, tamanho medio, nao deve apresentar manchas amarelas ou pretas, sem sinais de podridao e/ou mofos.
Lote 40: Coco ralado sem acucar pacote com 100 gramas ( sem adicao de acucar, em flocos finos. Validade minima de 04 ( quatro) meses a contar da data de entrega.
Lote 41: Colorau fuba enriquecido com ferro e acido folico e suspensao oleosa de urucum, envelope com no minimo 100g, sem adulteracoes ou contaminacoes de qualquer especie ( materiais estranhos, umidade, residuos terrosos, quimicos, mofo, biologicos). Na embalagem deve conter ingredientes, tabela nutricional, data de fabricacao/manipulacao, data de validade e numero do lote. Pct 100 g
Lote 42: Couve flor de primeira qualidade, as cabecas devem ser compactas nao apresentando sinais de divisao, sem manchas escuras, sinais de podridao e/ou mofos. Peso medio entre 700gramas e 2kg.
Lote 43: Couve manteiga de primeira qualidade, folhas com aspecto de produto fresco, sem manchas escuras e/ou amareladas, sem sinais de fungos. Devem ser entregue em macos de aproximadamente 300 g.
Lote 44: Cravo da indiacravo da india, produto natural, embalado em saco de polietileno atoxico, transparente e resistente, 12gr. Data de fabricacao e validade. Pct 10g
Lote 45: Ervilha fresca congelada sem conservantes ervilha fresca congelada embalada em sache, inteira. Tamanho e coloracao uniformes, peso liquido 300 gramas. A embalagem devera constar informacoes sobre o produto tais como: tabela nutricional, lista de ingredientes: ervilha, nao contem gluten, data de fabricacao/lote, prazo de validade e armazenagem. A embalagem devera ser original, o produto nao podera ter data de fabricacao superior a 120 dias na data limite da entrega.
Lote 46: Espinafre de primeira qualidade, contendo folhas com aspecto de produto fresco, sem manchas escuras e/ou amareladas, firmes, sem sinais de fungos e/ou amolecimento. Deve ser entregue em macos com peso medio entre 250 e 350 gramas.
Lote 47: Essencia de baunilha embalagem de 30 ml essencia de baunilha liquida, embalagem de 30 ml, essencia aromatica. Com data de validade, lote e informacoes nutricionais do produto.
Lote 48: Extrato de tomate 310g - extrato de tomate concentrado simples, a base de tomate, acucar e sal sem aditivos quimicos, rotulado de acordo com a legislacao vigente. Embalagem reutilizavel de 310g. Validade minima de 12 ( doze) meses no ato da entrega.
Lote 49: Farinha de arroz sem glutena farinha de arroz composta por mais de 80 de amido. Composta por duas moleculas polimericas, a amilose e a amilopectina, que variam em porcentagem com a especie e variedade do grao de arroz, com um teor de amilose na faixa de 27 e de amilopectina da ordem de 57 em relacao ao peso da farinha. A embalagem deve conter: tabela de informacao nutricional data de fabricacao/lote e prazo de validade, devendo ser reembaladas em fardos. O produto nao podera ter data de fabricacao superior a trinta dias na data limite da entrega. Validade minima de 12 ( doze) meses no ato da entrega. Pct 1 kg.
Lote 50: Farinha de mandioca seca, fina, ligeiramente torrada, isenta de sujidades, parasitas e larvas, pacote de 500 g, validade minima de 06 meses a contar da entrega, acondicionada em saco plastico, atoxico, e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 263 de 22 de setembro de **** e suas alteracoes posteriores, produto sujeito a verificacao no ato da entrega.
Lote 51: Farinha de milho amarela, simples, obtida do grao de milho e peneirada, na cor amarela, isenta de sujidades, parasitas e larvas, acondicionadas em embalagens plasticas transparentes de 500g. A embalagem deve conter: tabela de informacao nutricional, data de fabricacao/lote e prazo de validade, devendo ser reembaladas em fardos. O produto nao podera ter data de fabricacao superior a trinta dias nadata limite da entrega. Validade minima de 12 ( doze) meses no ato da entrega.
Lote 52: Farinha de trigo brancafarinha de trigo enriquecida com ferro e acido folico ( vitamina b9), embalada em sacos de papel ou plastico contendo 1 kg e reembaladosem fardos de 10 kg. Validade minima de 10 ( dez) meses no ato da entrega.
Lote 53: Farinha de trigo integralfarinha de trigo integral enriquecida com ferro e acido folico ( vitamina b9), embalada em sacos de papel ou plastico contendo 1 kg e reembalados em fardos de 10 kg. Validade minima de 10 ( dez) meses no ato da entrega.
Lote 54: Feijao carioca tipo 1 de primeira qualidade, constituido de graos inteiros e sadios, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e especies, colheita recente, limpo, isento de larvas e parasitas, pacote contendo 1 kg, embalado em saco plastico transparente, nao violado, inodoro e atoxico e reembalados em fardos. Rotulagem de acordo com a legislacao vigente. O produto nao podera ter data de envase superior a 15 dias na data limite da entrega e validade minima de 6 meses, contando da data de entrega. Comprovacao atraves do certificado de classificacao no momento da proposta.
Lote 55: Feijao tipo 1: novo, constituido de graos inteiros e saos, isento de material terroso, sujidades, larvas, parasitos, insetos e mistura de outras variedades e especies. Devem estar acondicionados em embalagens de 1 kg original de fabrica. Rotulagem de acordo com a legislacao vigente. O produto nao podera ter data de envase superior a 15 dias na data limite da entrega e validade minima de 6 meses, contando da data de entrega. Comprovacao atraves do certificado de classificacao no momento da proposta.
Lote 56: Fermento biologico seco fermento biologico seco, levedura prensada, embalado em plastico de 100g, contendo as seguintes informacoes: prazo de validade, data de fabricacao/lote, modo de conservacao, sac, informacao nutricional. O produto nao podera ter data de validade inferior a 12 meses, a contar da data de entrega.
Lote 57: Fermento quimico em po fermento quimico em po composto exclusivamente por amido de milho ou fecula de mandioca, fosfato monocalcico, bicarbonato de sodio e carbonato de calcio, embalados em embalagem plastica de 250 g. A embalagem devera ser original e conter as seguintes informacoes: data de fabricacao/lote, prazo de validade e armazenagem, reembalados em caixas de papelao. O produto nao podera ter data de fabricacao superior a 120 dias na data limite da entrega.
Lote 58: Folha de louro, em folhas secas, obtido de especimes vegetais genuinos, folhas sas, limpas e secas, de coloracao verde pardacenta, com aspecto cor, cheiro e sabor proprio, isento de materiais estranhos a sua especie, acondicionado em saco plastico transparente, atoxico, embalagem com no minimo 10 gramas.
Lote 59: Formula infantil de partida de 0 a 6 meses de idade, enriquecida de vitaminas e minerais ajustada as necessidades nutricionais de criancas de 0 a 6 meses, acrescidas de prebioticos, lcpufas e nucleotideos. Und 400g.
Lote 60: Formula infantil de seguimento para lactentes de 6 a 12 meses de idade formula infantil de seguimento para lactentes de 6 a 12 meses de idade, nutricionalmente equilibrada, acrescidas de prebioticos, lcpufas e nucleotideos. Apresentacao lata de 400 g.
Lote 61: Formula infantil isenta de lactoseformula infantil isenta de lactose, contendo vitaminas, minerais e oligo elemento necessario ao bom desenvolvimento e crescimento. Contem nucleotideos e lcpufas, acidos graxos poli- insaturados de cadeia longo. Indicado para lactante menores de 01 ano de idade com intolerancia a lactose - lata 400g. ( sugestoes: aptamil sem lactose, nan sem lactose, enfamil olac ou qualidade superior). Und 400 g
Lote 62: Formula infantil para lactentes de 0 a 6 meses de idade a base de 100 proteina isolada de soja formula infantil a base de 100 proteina isolada de soja, especifica para atender as necessidades do lactente de 0 a 06 meses de idade, lata com 400g. Und 400 g
Lote 63: Formula infantil para lactentes de 6 a 12 meses de idade a base de 100 proteina isolada de soja formula infantil a base de 100 proteina isolada de soja, especifica para atender as necessidades do lactente de 6 a 12 meses, lata com 400g.
Lote 64: Fuba comum fuba comum de milho, embalado em sacos plasticos transparentes e atoxicos de 1 kg, contendo data de fabricacao/lote, prazo de validade, tabela de informacoes nutricionais, reembalados em fardos. Quando da entrega, o produto nao podera ter data de fabricacao superior a 30 ( trinta) dias.
Lote 65: Goiaba vermelha, de primeira qualidade, fresca, firme, tamanho medio e coloracao uniformes, isento de enfermidades, brocas, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte.
Lote 66: Goiabada em barra, obtida das partes comestiveis desintegradas de goiaba, com adicao de acucar, contendo lectina, acido fosforico e outros ingredientes permitidos a sua composicao, com consistencia firme para corte, com aspecto, cheiro e sabor proprios. Acondicionado em papel plastico transparente, com peso de 300g, onde conste tabela de informacao nutricional, data de fabricacao/lote, prazo de validade. Embalados em caixas de papelao reforcado. O produto nao podera ter data de fabricacao superior a 30 dias.
Lote 67: Inhame de primeira qualidade, firme, sem sinais de brotacao, sem areas amolecidas, e/ou mofos e brocas. Deve apresentar peso de 100 e 200 g.
Lote 68: IOGURTE FERMENTADO COM POLPA DE FRUTA EM EMBALAGEM PLASTICA CONTENDO 1 LITRO. A EMBALAGEM DEVE CONTER: LOTE, DATA DE FABRICACAO /VALIDADE, CARIMBO DO MINISTERIO DA AGRICULTURA, INFORMACAO NUTRICIONAL E MODO DE CONSERVACAO. OBSERVACOES: O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE EM VEICULO QUE ESTEJA NOS MOLDES DA RESOLUCAO SES/MG No ****, DE 05 DE NOVEMBRO DE 2018, SENDO REFRIGERADO EM TEMPERATURA CONFORME EMBALAGEM DO PRODUTO.
Lote 69: IOGURTE ZERO LACTOSEIOGURTE DE POLPA DE FRUTA, ZERO LACTOSE. INDICADO PARA PESSOAS COM INTOLERANCIA A LACTOSE, EMBALAGEM TIPO BANDEJA DE 360 GRAMAS, VALIDADEMINIMA DE 20 DIAS, TEMPERATURA MAXIMA DE 7o C OU CONFORME ESPECIFICACAO DO FABRICANTE.
Lote 70: Iorgut diet iogurte de polpa de fruta, sabor morango, diet ( isento de acucar) embalagem tipo bandeja de 600g, validade minima de 20 dias, temperatura maxima de 7 c ou conforme especificacao do fabricante.
Lote 71: LARANJA PERA DE 1a QUALIDADE LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS, LARVAS E RESIDUOS DE FERTILIZANTES, TAMANHO E COLORACAO UNIFORME, DEVENDO SER BEM DESENVOLVIDA E MADURA, COM POLPA FIRME, INTACTA E SUCULENTA, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, SEM SINAIS DE MOFO E/OU PODRIDAO. ACONDICIONADO EM CAIXAS PLASTICAS PROPRIAS CONTENDO 20KG CADA.
Lote 72: Leite de soja 1 litroleite de soja, a base de extrato de soja, enriquecido com vitaminas e minerais. Isento de tracos de leite, lactose e gluten. Deve ser envasado em embalagens tetra pak de 1 litro. A embalagem deve conter informacoes sobre o produto, tabela de informacoes nutricionais, data de fabricacao/lote, prazo de validade, armazenagem, a embalagem devera ser original e sem deformacoes fisicas. O produto nao podera ter data de fabricacao superior a 30 dias na data limite da entrega e validade minima de 6 meses.
Lote 73: Leite em po leite de vaca em po integral de primeira qualidade, sache de 400 gramas com rendimento minimo de 3, 1 litros por embalagem. A embalagem deve conter informacoes sobre o produto, tabela de informacoes nutricionais, data de fabricacao/lote, prazo de validade, armazenagem, a embalagem devera ser original e sem deformacoes fisicas. Validade minima de 6 meses a contar da data de entrega
Lote 74: Leite integral uht - leite integral, tipo longavida, envasado em caixa tetra pak de 01 ( um) litro, tratadotermicamente pelo sistema uht ( ultra high temperatura), e pasteurizacao, embalagem original do fabricante, longa vida, contendo 01 litro acondicionado em caixa de papelao com 12 unidades, com registrono ma- sif, estampada na embalagem, rotulagem de acordo com a legislacao vigente, informacoes do fabricante e data de vencimento, validade minima de 4 meses ato da entrega
Lote 75: Leite integral uht sem lactose, produto constituido por leite integral homogeneizado, submetido a um processo tecnologico de alta temperatura ( ultra high temperatura) e pasteurizacao, pode ser adicionado de outras substancias permitidas como estabilizante desde que mencionado, caracteristicas descricao e rotulagem de acordo com a legislacao vigente, embalagem: longa vida multicamada tetrapak atoxica, contendo 01 litro acondicionado em caixa de papelao com 12 litros, **** unidades e envolvida com filme encolhivel. Validade minima de 4 meses no ato da entrega.
Lote 76: Limao cravo de primeira qualidade, fresco, com casca compacta e firme e polpa suculenta. Deve ser isento de sujidade com tamanho e coloracao uniformes.
Lote 77: Limao taiti de primeira qualidade, paulista ou mineiro, fresco, com casca compacta e firme e polpa suculenta. Deve ser isento de sujidade e com tamanho e coloracao uniformes.
Lote 78: Maca gala nacional apresentando tamanho, cor e conformacao uniformnes, devendo ser bem desenvolvidae madura, com polpa intacta e firme, sem sinais de mofo ou podridao. Peso medio entre 80- 100g.
Lote 79: Macarrao penne com ovos massa tipo penne, composto de semola de trigo enriquecida com ferro e acido folico, ovos e corantes naturais. Apos o cozimento indicado na embalagem, deve apresentar- se solto, macio e com sabor caracteristico. Embalagem de 500 gramas. A embalagem devera ser em saco plastico transparente atoxico, com 500 gramas do produto, com data de fabricacao, prazo de validade e numero de lote. Validade minima de 6 meses a contar a data a entrega.
Lote 80: Macarrao semola parafusomacarrao semola tipo parafuso, sem ovos, produto nao fermentado obtido pelo amassamento de farinha de trigo especial e demais substancias permitidas. A embalagem devera ser em saco plastico transparente atoxico, com 500 gramas do produto, com data de fabricacao, prazo de validade e numero de lote. Validade minima de 6 meses a contar a data a entrega.
Lote 81: Macarrao semola tipo argola ( padre nosso) macarrao semola tipo argola, sem ovos, formato padre nosso, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial e demais substancias permitidas. Isenta de corantes artificiais, sujidades e parasitas. Admitindo umidade maxima de 13. Acondicionada em saco plastico transparente, inodoro e atoxico, de 500g. Reembalados em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: tabela de informacao nutricional, denominacao de venda do produto, lista de ingredientes, identificacao de origem, instrucao de preparo, uso, tempo de cozimento e rendimento, identificacao do lote, prazo de validade ou embase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. Validade minima de 6 meses a contar a data a entrega.
Lote 82: Macarrao semola tipo espaguete macarrao semola tipo espaguete, sem ovos, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial e demais substancias permitidas. Isenta de corantes artificiais, sujidades e parasitas. Admitindo umidade maxima de 13. Acondicionada em saco plastico transparente, inodoro e atoxico, de 500g. Reembalados em fardos. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: tabela de informacao nutricional, denominacao de venda do produto, lista de ingredientes, identificacao de origem, instrucao de preparo, uso, tempo de cozimento e rendimento, identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. Validade minima de 6 meses a contar a data a entrega.
Lote 83: MAMAO FORMOSA DE 1a QUALIDADE LIVRE DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS, TAMANHO E COLORACAO UNIFORMES, BEM DESENVOLVIDO E PARCIALMENTE MADURO, COM POLPA FIRME E INTACTA, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE, SEM SINAIS DE MOFO OU PODRIDAO.
Lote 84: Mandioca grauda de primeira qualidade, tipo branca ou amarela, nao fibrosa, raiz mediana, firme e compacta, cor propria, isento de material terroso, mofo, podridao e a colheita deve recente.
Lote 85: Mandioquinha salsa de primeira qualidade, fresca, com tamanho medio, aroma e cor caracteristicos da especie e variedade, estar livre de enfermidades, sujidades e/ou dano fisico ou mecanico.
Lote 86: Manga rosa, tommy ou palmer, de primeira qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio, com polpa firme e intacta, tamanho e coloracao uniforme, devendo ser bem desenvolvida, parcialmente madura. Isenta de enfermidades, material terroso, umidade externa anormal, sujidades, parasitas, larvas e corpos estranhos aderentes a casca, sem danos fisicos e mecanicos, oriundo de manuseio e transporte. Ausencia de sinais de mofo e/ou podridao. Peso medio entre 300 e 500gramas.
Lote 87: Manteiga sem sal manteiga sem sal, livre de gordurs trans, embalagem com 200g. Ingredientes: creme de leite pasteurizado e cloreto de sodio ( sal). Nao deve conter gluten. Validade minima de 3 meses no ato da entrega.
Lote 88: Maracuja de primeira qualidade, com tamanho e coloracao uniformes, devendo estar bem desenvolvido e maduro, com polpa firme e intacta, livre de residuos de fertilizantes, sujidades, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte.
Lote 89: MARGARINA SEM SALMARGARINA SEM SAL, DE ORIGEM VEGETAL, TEOR DE LIPIDIOS 70 DEFORMA PRECISA NA EMBALAGEM, LIVRE DE GORDURAS TRANS, EMBALADO EM EMBALAGEM PLASTICA DE 500 GRAMAS, ONDE CONSTE TABELA DE INFORMACAO NUTRICIONAL, LISTA DE INGREDIENTES, DATA DE FABRICACAO/LOTE/PRAZO DE VALIDADE E CONDICOES DE ARMAZENAMENTO, E REEMBALADO EM CAIXAS DE PAPELAO REFORCADO. O PRODUTO NAO PODERA TER DATA DE FABRICACAO SUPERIOR A 120 DIAS. O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE EM VEICULO QUE ESTEJA NOS MOLDES DA RESOLUCAO SES/MG No ****, DE 05 DE NOVEMBRO DE 2018, SENDO REFRIGERADO EM TEMPERATURA CONFORME EMBALAGEM DO PRODUTO.
Lote 90: Mel de abelha produto natural elaborado por abelhas a partir de nectar de flores e/ou exsudatos sacarinicos de plantas. Nao podera apresentar caramelizacao nem espuma superficial, e nao podera conter substancias estranhas a sua composicao normal. E proibida a adicao de corantes, aromatizantes, espessantes, conservadores e edulcorantes de qualquer natureza, naturais e sinteticos. Aspecto: liquido denso, viscosoe translucido. Cor: levemente amarelada a castanho. Cheiro e sabor proprios. Embalagem: de plastico ou vidro com 200 - 500g. O produto devera ter no rotulo de embalem primaria identificacao do produto e do fabricante, data do empacotamentoe validade, numero de registro e orgao respectivo, obedecendo a legislacao vigente. A data de entrega nao podera ser superior a 30 dias da data de fabricacao.
Lote 91: Melancia de primeira qualidade, grauda, livre de sujidades, parasitas e larvas. Tamanho e coloracao uniformes, devendo ser bem desenvolvida e parcialmente madura, com polpa firme e intacta, pesando acima de 5kg cada unidade. Isenta de rachaduras e sinais de amolecimento, podridao e/ou mofo.
Lote 92: Milho de pipoca milho para pipoca, 500g, embalado em plastico atoxico, transparente e incolor, termosselado, isento de mofo ou bolores, parasitas, odores estranhos e substancias und 500g **** nocivas. A embalagem primaria devera declarar a marca, nome e endereco do fabricante, peso liquido, prazo de validade, lote, numero do registro no orgao competente. Validade minima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 93: Milho verde de primeira qualidade em espigas na palha, graos bem desenvolvidos, macios e leitos. A palha deve apresentar coloracao verde com cabelo do milho preso na ponta, caracteristica de colheita fresca isenta de brocas e/ou fungos. Acondicionado em sacos proprios.
Lote 94: Oleo de soja oleo de soja refinado embalado em garrafas plasticas de 900 ml e reembalados em caixas de papelao. A embalagem deve conter as seguintes informacoes: denominacao de venda do produto, lista de ingredientes, tabela de informacao nutricional, identificacao de origem, instrucao de preparo e uso, quando necessario, identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. A embalagem devera ser original. Validade minima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 95: Oregano desidratado, embalagem contendo no minimo 400g ou 500g, com identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. A embalagem devera ser original. Validade minima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 96: Ovos de galinha tipo b, branco, extra, fresco, pesando no minimo 50g por unidade. Isento de sujidades, fungos e substancias toxicas. Prazo de validade minimo de 20 dias.
Lote 97: Pao tipo francespao de sal tipo frances, com tamanho, coloracao e apresentacao uniformes, devendo a casca ser crocante e o miolo poroso e elastico. Nao serao aceitos paes parcialmente queimados ou mal assados. Devem ser fabricados segundo especificacoes da anvisa e pesar 50g cada unidade. Composicao: farinha de trigo enriquecida, fermento biologico, sal, gordura vegetal hidrogenada e acucar, livre de bromato de potassio. Embalagem limpa, que nao represente risco de contaminacao para o produto.
Lote 98: PEPINO DE 1a QUALIDADE, APRESENTANDO TAMANHO, COR E FORMACAO UNIFORMES, DEVENDO SER BEMDESENVOLVIDOS, SEM DANOS FISICOS E MECANICOS ORIUNDOS DO MANUSEIO E TRANSPORTE. ACONDICIONADOS EM SACOS DE 1KG OU 3KG.
Lote 99: Pimenta de cheiro caracteristica integra e firme com grau de maturacao adequada, tamanho medio, isenta de substancias terrosas, sujidades, corpos estranhos e umidade.
Lote 100: Pimentao verde, amarelo e vermelho in natura, medio, com caracteristicas integras e de 1 qualidade, fresco, limpo, coloracao uniforme. Isento de lesoes fisicas, mecanicas ou biologicas, materiaterrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos a superficie externa, livre de enfermidades, insetos, parasitas ou larvas.
Lote 101: POLPA DE ACEROLA INTEGRAL OBTIDA DA EXTRACAO DA FRUTA IN NATURA, PASTEURIZADA- AQUECIDA EM TEMPERATURA ABAIXO DE 100C, DE FORMA A MANTER AS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS E DESTRUIR BACTERIAS E LEVEDURAS. AS POLPAS DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS REQUISITOS DE PADRAO DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA POLPA DE FRUTA, PRESENTES NA INSTRUCAO NORMATIVA N 01, DE 07 DE JANEIRO DE ****, MANTENDO UMA TEMPERATURA DE CONGELAMENTO DE - 18C E NUNCA SUPERIOR A - 15C. NAO DEVENDO JAMAIS SER DESCONGELADOS E RECONGELADOS. A PRODUCAO DE POLPA DEVE ATENDER AOS REQUISITOS TECNOLOGICOS, SANITARIOS E DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS NA LEGISLACAO VIGENTE. O PRODUTO DEVERA TERNO ROTULO DA EMBALAGEM PRIMARIA: IDENTIFICACAO DO PRODUTO, DATA DO EMPACOTAMENTOE VALIDADE, NUMERO DE REGISTRO E ORGAO RESPECTIVO E VALOR NUTRICIONAL, OBEDECENDO A LEGISLACAO EM VIGOR, IDENTIFICACAO DO FABRICANTE BEM COMO SEUS DADOS DE ENDERECO E CNPJ. NAO SERAO ACEITAS POLPAS SEM ROTULO, OU QUE APRESENTAREM QUALQUERTIPO DE INCOERENCIA NO ROTULO. A EMBALAGEM PRIMARIA DEVE SER ADEQUADA A SUA NATUREZA E COMPATIVEL COM O SEU PRAZO DE VALIDADE, E EM SACO PLASTICO ATOXICO, COM PESO LIQUIDO DE 1 KG. O TRANSPORTE DEVERA SER FEITO EM VEICULO COM CARROCERIA FECHADA, REFRIGERADA E ISOTERMICA OU EM VEICULO UTILITARIO COM CARROCERIA COBERTA EM CAIXAS ISOTERMICAS, PRESERVANDO ASSIM O CONGELAMENTO DO ALIMENTO. A TEMPERATURA NA SUPERFICIE DO ALIMENTO NO MOMENTO DA ENTREGA DEVERA SER EM MEDIA DE - 18oC. A DATA DE ENTREGA NAO PODERA SER SUPERI. . .
Lote 102: POLPA DE MARACUJA INTEGRAL OBTIDA DA EXTRACAO DA FRUTA IN NATURA, PASTEURIZADA- AQUECIDA EM TEMPERATURA ABAIXO DE 100C, DE FORMA A MANTER AS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS E DESTRUIR BACTERIAS E LEVEDURAS. AS POLPAS DEVEM ESTAR DE ACORDO COM OS REQUISITOS DE PADRAO DE IDENTIDADE E QUALIDADE PARA POLPA DE FRUTA, PRESENTES NA INSTRUCAO NORMATIVA N 01, DE 07 DE JANEIRO DE **** UMA TEMPERATURA DE CONGELAMENTO DE - 18C E NUNCA SUPERIOR A - 15C. NAO DEVENDO JAMAIS SER DESCONGELADOS E RECONGELADOS. A PRODUCAO DE POLPA DEVE ATENDER AOS REQUISITOS TECNOLOGICOS, SANITARIOS E DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS NA LEGISLACAO VIGENTE. O PRODUTO DEVERA TERNO ROTULO DA EMBALAGEM PRIMARIA IDENTIFICACAO DO PRODUTO E DO FABRICANTE, DATA DO EMPACOTAMENTO E VALIDADE, NUMERO DE REGISTRO E ORGAO RESPECTIVO, VALOR NUTRICIONAL, OBEDECENDO A LEGISLACAO EM VIGOR. NAO SERAO ACEITAS POLPAS SEM ROTULO, OUQUE APRESENTAREM QUALQUER TIPO DE INCOERENCIA NO MESMO. A EMBALAGEM PRIMARIA DEVE SER ADEQUADA A SUA NATUREZA E COMPATIVEL COM O SEU PRAZO DE VALIDADE, E EM SACO PLASTICO ATOXICO, COM PESO LIQUIDO DE 1 KG. O TRANSPORTE DEVE SER FEITO EM VEICULO COM CARROCERIA FECHADA, REFRIGERADA E ISOTERMICA OU EM VEICULO UTILITARIO COM CARROCERIA COBERTA EM CAIXAS ISOTERMICAS, PRESERVANDO ASSIM O CONGELAMENTO DOALIMENTO. A TEMPERATURA NA SUPERFICIE DO ALIMENTO NO MOMENTO DA ENTREGA DEVERASER EM MEDIA DE - 18oC. A DATA DE ENTREGA NAO PODERA SER SUPERIOR A 30 DIAS DA DATA DE FABRICACAO.
Lote 103: Polvilho azedo, branco, derivado da mandioca, isento de parasitas e sujidades, acondicionado em embalagens de papel ou plastico contendo 1 kg. Na embalagem devera constar: data de fabricacao/lote e prazo de validade. O produto nao podera apresentar data de fabricacao superior a trinta dias da data limite de entrega
Lote 104: Polvilho doce, branco, derivado da mandioca, isento de parasitas e sujidades, acondicionado em embalagens de papel ou plastico contendo 1 kg. Na embalagem devera constar: data de fabricacao/lote e prazo de validade. O produto nao podera apresentar data de fabricacao superior a trinta dias da data limite de entrega.
Lote 105: Proteina de soja texturizada, escura, contendo em porcao de 50g do produto minimo de 7g de fibra alimentar e maximo de 60mg de sodio. Embalagem plastica de 400 a 500g original de fabrica. Com identificacao do lote, prazo de validade ou envase, peso/quantidade, condicoes de armazenamento. A embalagem devera ser original. Validade minima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 106: QUEIJO DO TIPO CURADO OBTIDO DE LEITE PASTEURIZADO E DE SABOR SUAVE. NA EMBALAGEM DEVE CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICACAO, PROCEDENCIA, INFORMACAO NUTRICIONAL, NUMERO DE LOTE, DATA DE VALIDADE, QUANTIDADE DO PRODUTO, SELO DE INSPECAO SANITARIA. PESO LIQUIDO DE 1 KG. O TRANSPORTE DEVE SER FEITO EM VEICULO COM CARROCERIA FECHADA, REFRIGERADA E ISOTERMICA OU EM VEICULO UTILITARIO COM CARROCERIA COBERTA EM CAIXAS ISOTERMICAS, PRESERVANDO ASSIM O CONGELAMENTO DO ALIMENTO. A TEMPERATURA NA SUPERFICIE DO ALIMENTO NO MOMENTO DA ENTREGA DEVERA SER EM MEDIA DE - 18oC. VALIDADE MINIMA DE 30 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 107: Quiabo extra a, com comprimento unitario variando de 9 a 12 cm, formato cilindrico, liso e coloracao da casca verde a verde escura, devendo o lote apresentar homogeneidade visual de tamanho e coloracao, nao apresentar defeitos como podridao, murcho, ferimento ou passado, devendo ser entregue em embalagem submultiplo de 1, 00x1, 20m, contendo identificacao do produto, peso liquido, nome e telefone do fornecedor, e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa conjunta 09/02 ( sarc, anvisa, inmetro), rdc 12/01 e alteracoes posteriores, produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos procedimentos administrativos. Determinados pela anvisa, obedecer as informacoes contidas em normas e padroes do site www. ***. *. *
Lote 108: RABANETE DE 1a QUALIDADE, FRESCO, COMPACTO E FIRME, ISENTO DE SUJIDADES, TAMANHO E COLORACAO UNIFORMES. ACONDICIONADOS EM SACOS DE 1KG E 3KG
Lote 109: Repolho de primeira qualidade, firme, fresco, compacto, com folhas verdes caracteristicas, livres de manchas escuras e perfuracoes, sem sinais de machucados, mofos e/ou podridao.
Lote 110: Rucula de primeira qualidade, folhas com aspecto de produto fresco, sem manchas escuras e/ou amareladas, sem sinais de amolecimento, fungos ou enfermidades. Deve ser entregue em macos com peso medio entre 250 e 350 gramas. De colheita recente.
Lote 111: Sal refinado iodadosal refinado, embalado em pacote nao inferior a 01 kg, composicao minima: cloreto de sodio, iodato de potassio, antiumectantes a. U. Vi. Embalados em plastico atoxico, transparente e incolor, termosselado, isenta de mofo ou bolores, odores estranhos e substancias nocivas, ausencia de sujidades, parasitas ou larvas. A embalagem primaria devera declarar a marca, nome e endereco do fabricante, peso liquido, prazo de validade, lote, numero do registro no orgao competente. Validade minima de 6 meses no ato da entrega.
Lote 112: Tangerina cravo, murcot e poncan devera ser procedente de especimes vegetais genuinos e saos, ser frescos, ter atingido o grau maximo no tamanho, aroma e cor da especie e variedade, apresentargrau maximo de maturacao tal que lhes permita suportar a manipulacao, transportee conservacao em condicoes adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, nao estar danificado por qualquer lesao de origem fisicaou mecanica que afete a sua aparencia e a polpa. Nao serao permitidas manchas ou defeitos na casca. Embalagem: o produto devera estar acondicionado em embalagem plastica, flexivel, atoxica, resistente, transparentes em pacotes de 1 a 20kg( conforme solicitado). Transporte: em caminhao bau ( carroceria tipo bau), de forma que os produtos fiquem protegidos de chuva, po, fagulhas e etc. Nao serao permitidas manchas ou defeitos na casca.
Lote 113: Tomate extra aa, de primeira qualidade, apresentando cor verde mudando para o vermelho, firmes sem furos, manchas ou ferimentos, sem danos fisicos e mecanicos oriundos de manuseio e transporte. Peso medio entre 80 e 150gramas.
Lote 114: Vagem de primeira qualidade, com cor verde caracteristica, sem manchas pretas, amareladas ou com sinais de amolecimento. Deve ser firme, de colheita recente, com tamanho entre 15 e 18 cm. Com pontas integras.
Lote 115: Vinagre fermentado acetico de alcool. Frasco nao inferior a 750ml, com tampa inviolavel, hermeticamente fechada. A embalagem deve conter denominacao de venda, tipo do produto, lista de ingredientes, identificacao do lote, condicoes de armazenamento, prazo de validade, peso/quantidade, com validade minima de 06 meses a contar da data de entrega.
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