Lote 1: R$ ****,00 - ABACATE KGAbacate de tamanho regular e grande, de primeira qualidade, apresentando cor e formação uniformes, casca íntegra, polpa firme e intacta, devendo estar livre de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, bem como de doenças, pragas, podridões ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser colhido em grau de maturação adequado ao consumo, garantindo boas condições de conservação, sendo o produto acondicionado e transportado de forma apropriada, protegendo sua integridade, sendo aceitos frutos que atendam integralmente às características sensoriais e de qualidade exigidas, sem comprometimento de sua aparência, textura e sabor, podendo ser rejeitados aqueles que apresentem avarias, excesso de amadurecimento ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade.
Lote 2: R$ ****,00 - ABACAXI ( KG) Abacaxi fresco, procedente de espécimes vegetais genuínos e sãos, com grau de maturação adequado ao consumo, apresentando aroma e cor característicos da espécie e variedade, devendo estar livre de sujidades, insetos, parasitas e larvas, bem como isento de danos físicos ou mecânicos, partes podres ou quaisquer sinais de deterioração, devendo manter a aparência típica da espécie, garantindo condições adequadas de manipulação, transporte e conservação para consumo, sendo o produto de primeira qualidade, selecionado e padronizado, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade, qualidade ou segurança alimentar.
Lote 3: R$ ****,00 - ABÓBORA MORANGA ( KG) Abóbora moranga fresca, de primeira qualidade, em unidade inteira, apresentando tamanho e coloração uniformes, devendo estar bem desenvolvida, compacta, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de agroquímicos, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como sem danos físicos ou mecânicos oriundos do manuseio e transporte, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 4: R$ ****,00 - ABOBRINHA ( KG) Abobrinha brasileira de boa qualidade ( 1 qualidade), apresentando coloração uniforme, casca firme e íntegra, devendo estar isenta de enfermidades, pragas, material terroso, umidade externa anormal e quaisquer sinais de deterioração, bem como livre de danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, devendo ser fresca, com características sensoriais próprias da espécie, garantindo condições adequadas de consumo, armazenamento e conservação, sendo o produto selecionado e padronizado, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua qualidade, segurança ou integridade.
Lote 5: R$ ****,00 - AÇAFRÃO EM PÓ ( PCT 500G) Açafrão ( cúrcuma) em pó, obtido a partir de matéria- prima íntegra e de boa qualidade, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, sem irregularidades, isento de sujidades, umidade excessiva, materiais estranhos, adulterações ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, marca/fabricante, data de fabricação e prazo de validade, conforme legislação vigente. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Arisco e Bombay, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 6: R$ ****,00 - ACEROLA ( KG) Acerola fresca, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos, com coloração vermelha característica, aroma e sabor próprios, sem amassamentos excessivos, rachaduras, perfurações, podridões, mofo, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo apresentar grau adequado de maturação para consumo e transporte. O produto deverá possuir polpa íntegra e suculenta, sendo acondicionado, transportado e armazenado em condições higiênico- sanitárias adequadas, protegendo os frutos contra contaminações e danos mecânicos, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Serão rejeitados frutos verdes em excesso, passados, murchos ou com qualquer alteração que comprometa o consumo.
Lote 7: R$ ****,00 - ACHOCOLATADO EM PÓ ( KG) Achocolatado em pó instantâneo, enriquecido com no mínimo 5 vitaminas e minerais, isento de glúten, obtido a partir de matérias- primas de qualidade como açúcar, maltodextrina e cacau em pó alcalino, apresentando boa solubilidade, coloração, aroma e sabor característicos, sem presença de grumos, umidade excessiva, sujidades ou corpos estranhos. O produto deverá ser entregue em embalagem original de 1 kg, íntegra, resistente, atóxica e termossoldada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo informações nutricionais, identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínimo de 6 meses a partir da data de entrega, sendo rejeitados produtos com sinais de deterioração, armazenamento inadequado ou em desacordo com as especificações estabelecidas. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nescau, Toddy e Chocolatto 3 Corações, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 8: R$ ****,00 - AÇUCAR CRISTAL - PCT 5KGAçúcar cristal, obtido da cana- de- açúcar, do tipo cristal, apresentando aspecto, cor, odor e sabor doce característicos, com cristais uniformes, isento de fermentação, umidade excessiva, sujidades, parasitas, materiais terrosos e quaisquer detritos de origem animal ou vegetal, sem sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 5 kg, em saco de polietileno, atóxico, resistente e devidamente vedado, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo informações nutricionais, identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas União, Delta e Guarani, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 9: R$ ****,00 - ADOÇANTE 100% NATURAL, LÍQUIDO, À BASE DE STÉVIA - VIDRO DE 80 MLAdoçante líquido à base de stévia, de origem 100% natural, apresentando sabor característico, isento de substâncias estranhas, odores desagradáveis, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender aos padrões de identidade e qualidade vigentes. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original com volume mínimo de 60 mL ou 80 mL, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Linea, Stevita e Lowçucar, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 10: R$ ****,00 - ÁGUA MINERAL 500ML. Água mineral natural, sem gás, própria para consumo humano, acondicionada em garrafa plástica descartável de 500 ml, fabricada em PET atóxico, transparente, lacrada de fábrica, com tampa inviolável. O produto deverá atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pela legislação vigente da ANVISA e demais órgãos competentes, possuir registro quando exigido, apresentar data de fabricação e prazo de validade impressos na embalagem, bem como identificação da fonte, composição e demais informações obrigatórias. Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data da entrega
Lote 11: R$ ****,00 - ALHO ( KG) Alho em cabeça inteira, de primeira qualidade, com dentes grandes e uniformes, firmes, com brilho característico, suficientemente desenvolvidos, devendo apresentar bulbos íntegros, sem defeitos, brotação, mofo ou sinais de deterioração, isento de sujidades, umidade externa anormal, insetos ou quaisquer materiais estranhos, bem como livre de danos físicos ou mecânicos decorrentes do manuseio e transporte, devendo ser acondicionado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo sua integridade e qualidade, sendo o produto selecionado e padronizado, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação, segurança ou qualidade.
Lote 12: R$ ****,00 - ALHO PORÓ ( UN) Alho- poró fresco, de primeira qualidade, apresentando talos íntegros, firmes, limpos e com coloração característica, folhas verdes e sem sinais de murchamento excessivo, devendo possuir odor agradável característico, textura uniforme e adequada ao consumo, sendo isento de folhas amareladas em excesso, lesões de origem física, rachaduras, danos mecânicos, podridões, manchas, presença de insetos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 13: R$ ****,00 - AMEIXA PRETA SECA SEM CAROÇO - SEM AÇUCAR ( KG) Ameixa preta seca, sem caroço, obtida a partir de frutas selecionadas e submetidas ao processo de desidratação, sem adição de açúcar, apresentando aspecto íntegro, textura característica, cor e odor próprios do produto, livre de sujidades, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original plástica resistente, atóxica e devidamente selada, contendo 500g, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 5 ( cinco) meses a contar da data de entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como La Violetera, Olé e similar ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 14: R$ 848,00 - AMENDOIM TORRADO - PCT 500GRAmendoim em grãos, torrado, sem sal, 100% natural, obtido a partir de matéria- prima selecionada, apresentando grãos íntegros, aspecto crocante, cor e odor característicos, livre de sujidades, fermentação, mofo, insetos ou quaisquer materiais estranhos, devendo ser acondicionado em embalagem original plástica resistente, atóxica e devidamente selada, contendo 500g, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo o produto ser armazenado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, protegido de umidade, calor e luz, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Yoki, Elma Chips ( linha culinária) e Santa Helena ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 15: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO ( KG) Amido de milho: produto extraído do milho, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas, apresentando- se em pó fino, homogêneo e adequado ao uso culinário; deverá ser acondicionado em saco plástico atóxico, resistente, com embalagem de 500 g ou 1 kg, devidamente lacrada e com rotulagem conforme normas vigentes; prazo de validade mínimo de 10 meses a contar da data de entrega, devendo o produto atender às normas sanitárias e de qualidade aplicáveis, sendo recusado caso apresente alterações de características, contaminação ou inadequação para consumo. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Maisena, Campo Bom e Yoki, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 16: R$ ****,00 - ARROZ TIPO 1 - PCT 5 KGArroz branco tipo 1, beneficiado, polido, classe longo fino, safra atual, destinado à alimentação institucional. O produto deverá apresentar grãos inteiros, limpos, secos, de coloração branca característica, isentos de impurezas, matérias estranhas, insetos ou sinais de deterioração, com baixo percentual de grãos quebrados. Deverá possuir boa qualidade de cocção, com grãos soltos após o preparo, textura macia e rendimento adequado, podendo ser submetido a teste prático de cozimento para verificação. A embalagem deverá ser de 1 kg, íntegra e resistente, com rotulagem contendo identificação do produto, classificação, fabricante, data de fabricação e prazo de validade. O prazo de validade mínimo exigido será de 6 meses a partir da entrega. O fornecedor deverá apresentar laudo de classificação do produto como Tipo 1, conforme normas vigentes, além de atender às exigências dos órgãos competentes. Poderá ser exigida apresentação de amostra para análise e teste de cocção, sendo passível de rejeição o produto que não atender aos padrões de qualidade, independentemente do menor preço ofertado. Serão recusados produtos com impurezas, odor estranho, excesso de grãos quebrados, coloração fora do padrão ou baixo rendimento após cocção. O fornecimento deverá manter padronização de qualidade durante toda a vigência contratual, sendo obrigatória a substituição de lotes que não atendam às especificações. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Camil, Prato Fino e Tio João, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca oferta
Lote 17: R$ ****,00 - ATUM EM CONSERVA - LATA 120GAtum enlatado em conserva de água e sal, em embalagem metálica de 120 g, elaborado com matéria- prima de qualidade, apresentando coloração, odor e textura característicos, isento de fragmentos indesejáveis, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. As latas deverão estar íntegras, sem amassamentos, ferrugens, estufamentos, vazamentos ou qualquer dano que comprometa a segurança do alimento. O produto deverá conter rotulagem completa conforme legislação vigente, com identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade, sendo aceito somente produto com no máximo 30 dias de fabricação na data da entrega. O transporte e armazenamento deverão atender às boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens em desacordo com as especificações estabelecidas ou que apresentem qualquer indício de comprometimento da qualidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Gomes da Costa, Coqueiro e Robinson Crusoe, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 18: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS 500GAveia em flocos regulares, constituída de grãos de primeira qualidade, processados e padronizados, isenta de material terroso, sujidades, parasitas, larvas e mistura de outras variedades ou espécies, devendo apresentar cor, odor e sabor característicos, próprios do produto, e estar adequada ao consumo humano; em porção de 30 g, deverá atender, no máximo, 110 kcal e 2, 5 g de gorduras totais, e no mínimo 4 g de proteínas e 2, 5 g de fibra alimentar, não podendo conter adição de sódio nem açúcares simples; deverá ser acondicionada em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra e resistente às condições de transporte, armazenamento e manuseio, devidamente lacrada, garantindo proteção contra umidade e contaminações; o produto deverá ser de boa procedência, com padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de produto com características alteradas, odor estranho, presença de impurezas, umidade excessiva ou desempenho nutricional fora dos parâmetros estabelecidos, devendo ainda atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não atenda às especificações, independentemente de ser o menor preço ofertado; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Quaker, Nestlé e Natural Life, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 19: R$ ****,00 - AZEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEM - 500MLAzeite de oliva extra virgem, obtido exclusivamente por processos mecânicos, com acidez máxima de 0, 5%, apresentando sabor e odor característicos, livre de ranço, adulterações, impurezas ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original com conteúdo mínimo de 500 mL, em vidro ou plástico de cor âmbar ou verde, com sistema de vedação adequado e bico dosador, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e origem do produto. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz, calor e umidade, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Gallo, Andorinha e Carbonell, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 20: R$ ****,00 - AZEITONA SEM CAROÇO - VIDRO 500GAzeitona verde sem caroço, em conserva de água e sal, obtida de frutos sãos e selecionados, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, textura firme, sem amolecimento excessivo, isenta de sujidades, fermentação, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá estar imerso em salmoura límpida e ser acondicionado em embalagem original de vidro com 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz, calor e contaminações, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Raiola, Campo Belo e La Violetera, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 21: R$ ****,00 - BANANA PRATA ( KG) Banana prata de primeira qualidade, fresca, íntegra, limpa, firme, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando coloração característica da variedade, sem danos mecânicos, rachaduras, perfurações, partes amolecidas, manchas, podridões, presença de fungos, insetos ou qualquer sinal de deterioração. O produto deverá estar acondicionado de forma que preserve sua integridade durante transporte e armazenamento.
Lote 22: R$ ****,00 - BATATA BAROA ( KG) Produto de primeira qualidade, de tamanho médio e uniforme, apresentando características próprias da espécie, devendo estar isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos à casca, bem como livre de lesões de origem física, mecânica ou biológica, devendo manter boa aparência, integridade e frescor, sendo adequadamente selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias apropriadas, garantindo a conservação e qualidade do produto, podendo ser rejeitado caso apresente qualquer alteração que comprometa sua integridade, segurança ou qualidade.
Lote 23: R$ ****,00 - BATATA DOCE ( KG) Batata- doce fresca, de primeira qualidade, apresentando raízes tuberosas íntegras, firmes, limpas, de tamanho e coloração uniformes característicos da variedade, sem brotações excessivas, rachaduras profundas, cortes, perfurações, amassamentos, podridões, manchas, mofo, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser colhido em estágio adequado de maturação, com polpa firme e sem fibras excessivas, garantindo boa qualidade para consumo e preparo culinário. O acondicionamento, transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições higiênico- sanitárias adequadas, protegendo o produto contra umidade excessiva, contaminações e danos mecânicos, sendo rejeitados produtos murchos, esverdeados, excessivamente pequenos ou com qualquer alteração que comprometa a qualidade e o consumo.
Lote 24: R$ ****,00 - BATATA INGLESA SUJA ( KG) Batata inglesa suja, de primeira qualidade, de tamanho regular, fresca, apresentando grau de maturação intermediário adequado ao consumo, podendo apresentar resíduos naturais de terra aderidos à casca, característicos do produto in natura, devendo possuir odor agradável característico, consistência firme, uniforme e íntegra, sendo isenta de lesões de origem física, rachaduras, danos mecânicos ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e segurança alimentar, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 25: R$ ****,00 - BATATA PALHA KGBatata palha, elaborada a partir de batatas selecionadas, apresentando cor, odor e sabor característicos, textura crocante, isenta de gorduras trans, sem sinais de ranço, umidade excessiva, sujidades ou quaisquer indícios de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica de 1 kg, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 2 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz, calor e umidade, garantindo sua integridade e crocância, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Elma Chips e Santa Helena, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 26: R$ ****,00 - BETERRABA ( KG) Beterraba de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta e firme, devendo apresentar coloração característica da espécie, tamanho e coloração uniformes, bem desenvolvida, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de danos físicos ou mecânicos, rachaduras, lesões ou sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e segurança alimentar, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 27: R$ ****,00 - BISCOITO AMANTEIGADO - KGBiscoito doce amanteigado tipo rosquinha, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal e/ou manteiga, água, sal e demais ingredientes e aditivos permitidos pela legislação vigente, apresentando textura crocante, uniforme e característica, sabor e aroma próprios, isento de ranço, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado em embalagem atóxica, resistente e devidamente fechada, garantindo a integridade e conservação do produto até o recebimento, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade do produto, com entrega diária ou conforme cronograma estabelecido pela unidade requisitante, de forma a garantir frescor e qualidade do produto.
Lote 28: R$ ****,00 - BISCOITO CREAM CRACKER - PCT 350 A 400GBiscoito salgado tipo Cream Cracker, produzido a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando textura crocante, coloração uniforme e sabor característico, isento de gorduras trans, sujidades, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá atender aos seguintes parâmetros nutricionais por porção de 30 g: máximo de 3, 5 g de gorduras totais, máximo de 180 mg de sódio e mínimo de 0, 7 g de fibra alimentar. Deverá ser acondicionado em embalagem original com 350 a 400g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, com identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que não atendam às especificações estabelecidas ou que apresentem qualquer indício de comprometimento da qualidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Marilan, Vitarella e Piraquê, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 29: R$ ****,00 - BISCOITO DE MAISENA - PCT 350 A 400GBiscoito doce tipo Maria ou Maisena, elaborado com matérias- primas de qualidade, apresentando textura crocante, coloração uniforme e sabor característico, isento de gorduras trans, sujidades, umidade excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá atender aos seguintes parâmetros nutricionais por porção de 30 g: máximo de 3, 5 g de gorduras totais, máximo de 100 mg de sódio e mínimo de 0, 7 g de fibra alimentar. Deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo de 350 a 400g, rotulagem completa conforme legislação vigente, com identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens em desacordo com as especificações estabelecidas ou que apresentem qualquer indício de comprometimento da qualidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Marilan, Vitarella e Piraquê, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 30: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO CASEIRO, SEM TRAÇOS DE LEITE E OVOSBiscoito assado à base de polvilho azedo, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado com polvilho azedo, óleo vegetal, água e sal, sem adição de glúten, ovos, leite e derivados ou lactose, bem como sem traços desses ingredientes, apresentando textura leve, crocante e característica, sabor e aroma próprios, isento de contaminações, ranço ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes. O produto deverá ser acondicionado em embalagem atóxica, resistente, tipo saco plástico ou PVC atóxico, devidamente fechada, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo peso mínimo de 100 g, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias. O transporte deverá ocorrer em condições higiênico- sanitárias adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto até o recebimento, com entrega diária ou conforme cronograma estabelecido pela unidade requisitante, garantindo frescor e qualidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos produzidos por estabelecimentos devidamente regularizados junto aos órgãos competentes e que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas e sanitárias por meio de rotulagem, ficha técnica, declaração de ausência de alergênicos e/ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos.
Lote 31: R$ ****,00 - BOBINA DE SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, PICOTADO, ****, COM 500 SACOS CADABobina de sacos plásticos transparentes, picotados, medindo aproximadamente 30 cm x 40 cm, confeccionados em polietileno de alta densidade ( PEAD) ou baixa densidade ( PEBD), atóxico, inodoro, resistente à ruptura, próprio para acondicionamento de alimentos, contendo aproximadamente 500 sacos por bobina. O material deverá apresentar solda uniforme, transparência adequada e espessura suficiente para suportar o uso sem rompimentos durante o manuseio
Lote 32: R$ ****,00 - BOBINA DE SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE, PICOTADO, ****, COM 500 SACOS CADABobina de sacos plásticos transparentes, picotados, medindo aproximadamente 35 cm x 50 cm, confeccionados em polietileno de alta densidade ( PEAD) ou baixa densidade ( PEBD), atóxico, inodoro, resistente à ruptura, indicado para acondicionamento de alimentos, contendo aproximadamente 500 sacos por bobina. O produto deverá possuir acabamento uniforme, boa transparência e resistência adequada ao uso
Lote 33: R$ ****,00 - BOLO DE CENOURA COM CALDA DE CHOCOLATE ( FORMA ****) Bolo de tabuleiro, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, assado em forma padrão de aproximadamente 40 x 60 cm por unidade, elaborado com ingredientes de boa qualidade, tais como farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, ovos, leite e/ou outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando textura macia, sabor e aroma característicos, sem sinais de fermentação inadequada, ressecamento, mofo ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado e transportado em condições higiênicas adequadas, em embalagens apropriadas que garantam a integridade do produto até o recebimento, devendo ser entregue fresco, conforme necessidade e cronograma da administração, de forma a assegurar qualidade e segurança alimentar. Receita modelo: O segredo é fazer uma receita e meia ou duas vezes a receita padrão. Ingredientes para a Massa: Cenouras médias: 6 unidades ( cerca de 900 g) limpas e picadas; Ovos: 9 unidades; Óleo: 360 ml; Açúcar: 3 xícaras ( cerca de 600 g); Farinha de trigo: 4 e meia xícaras; Fermento em pó químico: 2 colheres de sopa cheias; Sal: 1 pitada generosa. Ingredientes para a Calda de Chocolate ( Casquinha Crocante): Açúcar: 2 xícaras; Achocolatado ou Chocolate em pó: 2 xícaras; Manteiga ou Margarina: 4 colheres de sopa; Leite: meia xícara. Modo de Preparo da Massa: Prepare a forma: Unte toda a assadeira de 40 × 60 cm com bastante manteiga e polvilhe com farinha de trigo; Bata os líquidos: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, a cenoura picada e o sal até obter uma mistura completamente lisa e sem pedacinhos; Misture os secos: Em uma bacia ou tigela grande, coloque o açúcar e adicione a mistura do liquidificador. Mexa bem com um fouet; Adicione a farinha: Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, mexendo delicada
Lote 34: R$ ****,00 - BOLO TIPO CAÇAROLA 400GBolo de Caçarola, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado com ingredientes mínimos como queijo ralado, coco ralado, essência de baunilha, ovos, leite, açúcar e margarina ou manteiga, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando textura macia, úmida e homogênea, sabor e aroma característicos, sem sinais de fermentação inadequada, mofo, ressecamento ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado em embalagem atóxica e adequada, que garanta a integridade e conservação do produto até o recebimento, contendo unidade de aproximadamente 400 g, com rotulagem conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto, com entrega fresca conforme necessidade e cronograma da administração.
Lote 35: R$ ****,00 - BRIOCHE DE PRESUNTO E MUÇARELA ( UN) Pão tipo brioche, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, com peso aproximado de 20 g por unidade, elaborado com ingredientes de boa qualidade, podendo conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, leite, açúcar, fermento e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, recheado com presunto e muçarela de procedência inspecionada, apresentando textura macia, sabor e aroma característicos, sem sinais de fermentação inadequada, ressecamento, contaminação ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado e transportado em embalagens apropriadas, atóxicas e higiênicas, que garantam a integridade do produto até o recebimento, devendo ser entregue fresco, conforme necessidade e cronograma da administração, assegurando qualidade e segurança alimentar.
Lote 36: R$ ****,00 - BRÓCOLIS ( UN) Brócolis de boa qualidade, sem defeitos grosseiros, apresentando coloração verde escura característica, com flores ( cabeças) fechadas, não amareladas, devendo ser de colheita recente, fresco, firme e íntegro, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de danos físicos ou mecânicos, murcha ou sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em molho contendo aproximadamente 15 ( quinze) feixes ou galhos de brócolis, selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, frescor e integridade, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 37: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ ( KG) Cacau em pó alcalino, 100% cacau, obtido a partir de amêndoas de cacau processadas e alcalinizadas, sem adição de açúcar, leite ou quaisquer outros ingredientes, apresentando pó fino, homogêneo, cor e aroma característicos, livre de sujidades, fermentação, odores estranhos ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem original resistente, atóxica e devidamente selada, contendo 500g ou 1kg, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e luz, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Nestlé, Garoto e Dr. Oetker ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 38: R$ ****,00 - CANELA EM PÓ 100GCanela pura em pó, obtida de matéria- prima de qualidade, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, livre de umidade, sujidades, materiais estranhos, adulterações ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 100 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Bombay e Arisco, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 39: R$ 584,00 - CANJICA BRANCA - PCT 500GMilho de canjica branca de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, seco e padronizado, isento de sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos, devendo apresentar cor, odor e características próprias do produto, sendo admitida umidade máxima de 14% por peso; deverá ser acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra e resistente às condições de transporte e armazenamento, devidamente lacrada, com peso líquido de 500 g, contendo rotulagem conforme normas vigentes; o produto deverá manter padrão de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de produto com alteração de características, presença de impurezas, odor estranho ou inadequação para consumo humano, devendo atender integralmente às normas sanitárias aplicáveis, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Pachá e Granfino, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 40: R$ ****,00 - CANJIQUINHA ( KG) Canjiquinha de milho amarela, fina, de primeira qualidade, beneficiada, limpa e seca, isenta de impurezas, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos, devendo apresentar características próprias do produto, com cor, odor e aspecto normais e adequados ao consumo humano; deverá ser acondicionada em embalagem íntegra, resistente, atóxica, com peso líquido de 500 gramas, devidamente lacrada, contendo rotulagem completa com identificação do produto, lote e/ou data de fabricação e prazo de validade; validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de mercadoria com alterações de características, umidade excessiva, presença de contaminantes ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Pachá e Pereira, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 41: R$ ****,00 - CAQUI ( KG) Caqui de primeira qualidade, com nível médio de amadurecimento adequado ao consumo, apresentando polpa firme e íntegra, devendo estar isento de lesões físicas ou mecânicas oriundas do transporte e manuseio, bem como livre de rachaduras, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo manter coloração, sabor e odor característicos da espécie, sendo selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo sua integridade, qualidade e conservação, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, segurança ou adequação ao consumo.
Lote 42: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TIPO ACÉM MOÍDA E RESFRIADA ( KG) Carne bovina tipo acém, moída e resfriada, constituída exclusivamente de acém puro, sem adição de outras carnes, miúdos ou quaisquer tipos de mistura, proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária oficial e manipulada em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando aspecto próprio do corte, não pegajoso, cor característica, sem manchas esverdeadas, odor e sabor próprios, devendo atender aos padrões físico- químicos estabelecidos, com teor máximo de 10% de gordura, mínimo de 25% de proteínas e máximo de 70% de umidade, sendo o produto acondicionado em embalagem original apropriada, resistente, íntegra, atóxica e devidamente selada, contendo 1 kg, sem sinais de furos, vazamentos, descongelamento ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, origem, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), devendo o transporte e armazenamento ocorrerem sob refrigeração adequada, em veículos apropriados para produtos perecíveis, mantendo a cadeia de frio e as condições higiênico- sanitárias, assegurando a integridade, qualidade e segurança do produto até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Friboi, Frigol e Plena ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 43: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TIPO MÚSCULO RESFRIADA ( KG) Carne bovina tipo músculo, cortada em pedaços e resfriada, proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária oficial e manipulada em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando aspecto próprio do corte, não amolecido e não pegajoso, cor característica, sem manchas esverdeadas, odor e sabor próprios, devendo conter no máximo 10% de gordura, mínimo de 25% de proteínas e máximo de 70% de umidade, sendo livre da membrana externa que recobre a carne ( pelanca), bem como de quaisquer tecidos ou partes impróprias ao consumo, devendo ser acondicionada em embalagem original apropriada, resistente, íntegra, atóxica e devidamente selada, contendo 1 kg, sem sinais de furos, vazamentos, descongelamento ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, origem, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), devendo o transporte e armazenamento ocorrerem sob refrigeração adequada, em veículos apropriados para produtos perecíveis, mantendo a cadeia de frio e as condições higiênico- sanitárias, assegurando a integridade, qualidade e segurança do produto até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Friboi, Frigol e Plena ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 44: R$ ****,00 - CEBOLA ( KG) Cebola seca, branca, de primeira qualidade, compacta e firme, devendo apresentar tamanho e coloração uniformes, casca íntegra, isenta de brotação, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de lesões de origem física ou mecânica, perfurações, cortes ou sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e conservação, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, segurança ou adequação ao consumo.
Lote 45: R$ ****,00 - CENOURA ( KG) Cenoura de primeira qualidade, sem rama, fresca, compacta e firme, devendo apresentar coloração alaranjada característica, tamanho e formato uniformes, bem desenvolvida, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de danos físicos ou mecânicos, rachaduras, cortes ou sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 46: R$ ****,00 - CHOCOLATE GRANULADO PCT 500GChocolate granulado, elaborado a partir de cacau e demais ingredientes permitidos, apresentando cor, aroma e sabor característicos, com grânulos uniformes, isento de gorduras hidrogenadas quando aplicável, sujidades, umidade excessiva, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de fornecimento. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto do calor e da umidade, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Dori, Harald e Nestlé, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 47: R$ ****,00 - CHUCHU ( KG) Chuchu de primeira qualidade, compacto e firme, devendo apresentar tamanho e coloração uniformes, casca íntegra, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de lesões de origem física ou mecânica, perfurações, cortes ou sinais de deterioração, devendo ser fresco, selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 48: R$ ****,00 - COCO RALADO PCT 500GCoco ralado em flocos, de primeira qualidade, desidratado e não adoçado, obtido de matéria- prima sã e limpa, apresentando coloração branca característica, aroma e sabor próprios, sem sinais de ranço, umidade excessiva, sujidades ou quaisquer indícios de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo ao menos uma parte transparente que permita a visualização do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Sococo, Ducoco e Menina, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 49: R$ 800,00 - COLORAU PCT C/500GColorau em pó, obtido de frutos maduros de urucum, dessecados e moídos, apresentando aspecto, coloração, aroma e sabor característicos, isento de sujidades, umidade excessiva, materiais estranhos, adulterações ou quaisquer sinais de deterioração, devendo conter no máximo 10% de sal, conforme normas vigentes. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, em saco plástico transparente, atóxico, resistente e devidamente lacrado, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Sinhá e Granfino, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 50: R$ ****,00 - COUVE FLOR ( UN) Couve- flor de primeira qualidade, fresca, de colheita recente, apresentando cabeça compacta, firme, bem formada e de coloração branca a creme característica da espécie, devendo estar isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de manchas escuras, amarelamento, brotação, danos físicos ou mecânicos e sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 51: R$ ****,00 - CREME DE LEITE UHT 200GCreme de leite tradicional UHT, elaborado a partir de creme de leite e soro de leite, com adição de estabilizantes permitidos ( goma xantana, goma jataí, goma guar, carragena, fosfato dissódico e citrato de sódio), apresentando cor clara, textura cremosa homogênea e sabor característico, isento de talhamento, separação excessiva de fases, sujidades ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original tipo TP ( tetra pak), íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nestlé, Italac e Piracanjuba, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 52: R$ ****,00 - DOCE DE LEITE CREMOSO - POTE 400 A 500GDoce de leite em pasta, elaborado a partir de leite ( não sendo permitida a utilização de soro de leite como base principal), apresentando consistência cremosa e homogênea, cor e sabor característicos, livre de cristais, grumos, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, sem adição de amido ou outros espessantes não previstos na formulação tradicional, devendo ser acondicionado em embalagem original tipo pote atóxico, resistente, devidamente vedado, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo ser armazenado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, sendo aceito o produto em embalagens de 400 a 500 g, conforme necessidade da administração, desde que devidamente identificadas e em conformidade com as normas sanitárias vigentes, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Tupinambás, Maresp e Souvenir ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 53: R$ ****,00 - ESPIGA DE MILHO VERDE ( UN) Espiga de milho verde, de primeira qualidade, fresca, apresentando espigas íntegras, bem granadas, com grãos desenvolvidos, macios e de coloração característica, envoltas por palhas verdes e bem aderidas, podendo conter cabelo ( estigma) característico do produto in natura, devendo possuir odor agradável e aspecto fresco, sendo isenta de grãos endurecidos, ressecados, fermentados, atacados por insetos, com presença de fungos, podridões, danos mecânicos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 54: R$ ****,00 - ESPINAFRE ( MAÇO 350G) Espinafre em maço, fresco, de primeira qualidade, apresentando folhas íntegras, limpas, firmes e com coloração verde característica, talos tenros e aspecto fresco, devendo possuir odor agradável característico, sendo isento de folhas amareladas, murchas, rasgadas, com manchas, presença de insetos, sujidades, sinais de apodrecimento ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. O produto deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, frescor e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 55: R$ ****,00 - EXTRATO DE SOJA EM PÓ INSTANTÂNEO ( SEM RESQUÍCIO DE PLV) PCT 250 A 300GExtrato de Soja em Pó instantâneo, preparado a base de extrato de soja, enriquecido com as principais vitaminas e minerais, devendo conter no mínimo 240 mg de cálcio por porção de 30g do produto, de preparo instantâneo, não devendo conter entre seus ingredientes ou resquícios de produtos oriundos do leite de vaca ou de outro animal, sem traços de leite, isento de lactose, sem adição de açúcares, sacarose, glicose, frutose ou qualquer outro edulcorante calórico ou não calórico adicionado, bem como livre de maltodextrina, aromatizantes e adoçantes como sucralose ou similares adicionados, apresentando aspecto de pó fino, homogêneo, cor, sabor e odor característicos, devendo ser acondicionado em embalagem original de polietileno metalizado flexível, atóxica e resistente, devidamente selada, garantindo proteção contra umidade, luz e contaminações, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses após a data de fabricação, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, sendo o produto passível de avaliação por amostra, podendo ser rejeitado caso não atenda integralmente às especificações estabelecidas, independentemente da marca ofertada.
Lote 56: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE ( APROXIMADAMENTE 350G) Extrato de tomate obtido pela concentração da polpa de tomates maduros, selecionados e sadios, sem pele, sem sementes e sem adição de corantes artificiais, apresentando coloração, sabor e aroma característicos, isento de sujidades, parasitas, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Elefante, Quero e Fugini, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 57: R$ ****,00 - FARINHA DE AVEIA - PCT 160 A 170GFarinha de aveia obtida a partir da moagem de grãos integrais de aveia, de primeira qualidade, produzida com matéria- prima sã, limpa e em bom estado de conservação, isenta de sujidades, parasitas, larvas e outras variedades de espécies ou impurezas, devendo apresentar características próprias do produto, com cor, odor e aspecto adequados ao consumo humano; em porção de 30 g, deverá conter no máximo 110 kcal e 2, 5 g de gorduras totais, e no mínimo 4 g de proteínas e 2, 5 g de fibra alimentar, não podendo conter adição de sódio nem açúcares simples; deverá ser acondicionada em embalagem plástica transparente, íntegra, atóxica e resistente às condições de transporte, armazenamento e manuseio, com peso de 160 a 170g, devidamente lacrada; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de produto com alteração de características, presença de umidade, odor estranho, contaminação ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Quaker, Nestlé e Natural Life ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 58: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA ( KG) Farinha de mandioca fina, branca, torrada, tipo 01, de primeira qualidade, isenta de parasitas, sujidades, fermentação, mofo e materiais estranhos, devendo apresentar cor, odor e aspecto característicos e adequados ao consumo humano; deverá ser acondicionada em embalagem plástica de 1 kg, transparente, íntegra, limpa, atóxica, resistente e devidamente lacrada, acondicionada em fardos, garantindo a integridade do produto durante o transporte, armazenamento e manuseio; a embalagem deverá conter externamente identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação e prazo de validade; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega na unidade requisitante; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de produto com alteração de características, presença de umidade excessiva, contaminação ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Pereira e Dinda ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 59: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO ( KG) Farinha de trigo especial tipo 1, composta de 100% de farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico, de primeira qualidade, produzida com matéria- prima sã, limpa e em bom estado de conservação, isenta de sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos, devendo apresentar cor, odor e características próprias do produto e adequada ao consumo humano; deverá ser acondicionada em embalagem de 1 kg, íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo externamente as informações de identificação do produto, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação e prazo de validade; o prazo de validade mínimo exigido será de 5 meses a contar da data de entrega; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de mercadoria com alterações de características, umidade excessiva, contaminação ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias e de qualidade vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Dona Benta, Rosa Branca e Boa Sorte ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 60: R$ ****,00 - FARINHA LÁCTEA - 350 A 400GFarinha láctea, produzida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar e leite em pó integral, adicionada de vitaminas e minerais, elaborada com matérias- primas de qualidade, apresentando coloração, odor e sabor característicos, sem presença de sujidades, umidade excessiva, grumos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, contendo de 350 a 400g, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nestlé, Mucilon e Yoki, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 61: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOQUINHA ( KG) Feijão Carioca Tipo 1, safra atual, destinado à alimentação institucional. O produto deverá apresentar grãos inteiros, limpos, secos, com coloração característica de cada tipo, isentos de impurezas, materiais estranhos e sinais de deterioração, com baixo índice de grãos quebrados. Deverá possuir bom desempenho após cocção, com tempo adequado de preparo, grãos macios, caldo homogêneo e alto rendimento, podendo ser submetido a teste prático para verificação. A embalagem deverá ser de 1 kg, íntegra e devidamente rotulada, contendo identificação do produto, tipo/classificação, fabricante, data de fabricação e validade. O prazo de validade mínimo exigido será de 6 meses a partir da entrega. O fornecedor deverá apresentar laudo de classificação comprovando Tipo 1, além de atender às normas vigentes. Serão recusados produtos com impurezas, baixa qualidade, coloração inadequada, alto índice de grãos quebrados ou baixo rendimento. O fornecimento deverá manter padronização de qualidade durante toda a vigência do contrato, sendo obrigatória a substituição em caso de não conformidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Pereira, Kicaldo e Camil ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 62: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO ( KG) Feijão Carioca Tipo 1, safra atual, destinado à alimentação institucional. O produto deverá apresentar grãos inteiros, limpos, secos, com coloração característica de cada tipo, isentos de impurezas, materiais estranhos e sinais de deterioração, com baixo índice de grãos quebrados. Deverá possuir bom desempenho após cocção, com tempo adequado de preparo, grãos macios, caldo homogêneo e alto rendimento, podendo ser submetido a teste prático para verificação. A embalagem deverá ser de 1 kg, íntegra e devidamente rotulada, contendo identificação do produto, tipo/classificação, fabricante, data de fabricação e validade. O prazo de validade mínimo exigido será de 6 meses a partir da entrega. O fornecedor deverá apresentar laudo de classificação comprovando Tipo 1, além de atender às normas vigentes. Serão recusados produtos com impurezas, baixa qualidade, coloração inadequada, alto índice de grãos quebrados ou baixo rendimento. O fornecimento deverá manter padronização de qualidade durante toda a vigência do contrato, sendo obrigatória a substituição em caso de não conformidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Pereira, Kicaldo e Camil ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 63: R$ ****,00 - FEIJÃO VERMELHO ( KG) Feijão Vermelho Tipo 1, safra atual, destinado à alimentação institucional. O produto deverá apresentar grãos inteiros, limpos, secos, com coloração característica de cada tipo, isentos de impurezas, materiais estranhos e sinais de deterioração, com baixo índice de grãos quebrados. Deverá possuir bom desempenho após cocção, com tempo adequado de preparo, grãos macios, caldo homogêneo e alto rendimento, podendo ser submetido a teste prático para verificação. A embalagem deverá ser de 1 kg, íntegra e devidamente rotulada, contendo identificação do produto, tipo/classificação, fabricante, data de fabricação e validade. O prazo de validade mínimo exigido será de 6 meses a partir da entrega. O fornecedor deverá apresentar laudo de classificação comprovando Tipo 1, além de atender às normas vigentes. Serão recusados produtos com impurezas, baixa qualidade, coloração inadequada, alto índice de grãos quebrados ou baixo rendimento. O fornecimento deverá manter padronização de qualidade durante toda a vigência do contrato, sendo obrigatória a substituição em caso de não conformidade. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Pereira, Urbano e Camil ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 64: R$ ****,00 - FERMENTO QUÍMICO EM PÓ 100GFermento químico em pó, de qualidade, composto por amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio, apresentando aspecto fino, cor e odor característicos, isento de umidade, sujidades, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original tipo lata de 100 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo externamente rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, data de fabricação e prazo de validade mínima de 11 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Royal, Dona Benta e Dr. Oetker, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 65: R$ ****,00 - FILÉ DE PEITO DE FRANGO CONGELADO ( KG) Filé de peito de frango inteiro congelado, sem osso e sem pele, sem adição de sal ou temperos, proveniente de aves sadias abatidas sob inspeção veterinária oficial e manipulado em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, não amolecido, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, exsudato, superfície úmida ou pegajosa, partes flácidas ou qualquer alteração indicativa de fermentação ou deterioração, devendo ser congelado e mantido sob temperatura igual ou inferior a - 18? C durante todo o armazenamento e transporte, sendo acondicionado em embalagem plástica flexível, atóxica e resistente, íntegra, sem sinais de rachaduras, furos, vazamentos, degelo ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, com identificação do fabricante, nome e endereço, marca, data de fabricação, prazo de validade ou data limite para consumo, peso líquido, condições de armazenamento e empilhamento máximo, número do lote ( quando aplicável) e carimbo/número do SIF, devendo o produto atender integralmente às normas sanitárias e de inspeção, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Sadia, Perdigão e Seara ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada, devendo o transporte ser realizado em veículos apropriados para produtos congelados, sob condições adequadas de higiene, assegurando a manutenção contínua da cadeia de frio e da temperatura igual ou inferior a - 18? C até o recebim
Lote 66: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA ( KG) Filé de tilápia de primeira qualidade, sem pele, sem couro, espinhas ou escamas, in natura e congelado, obtido de pescado proveniente de estabelecimentos sob inspeção sanitária oficial, devendo apresentar cor, sabor, aroma e textura característicos, consistência firme, isento de manchas, perfurações, odores estranhos, especialmente cheiro ácido ou azedo, bem como quaisquer sinais de deterioração, devendo ser mantido em temperatura de conservação igual ou inferior a - 18? C durante todo o armazenamento e transporte, com prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses, devendo ser acondicionado em embalagens plásticas resistentes, atóxicas e devidamente seladas, contendo 1 kg, íntegras, sem furos, rasgos, sinais de degelo ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, origem, data de fabricação, prazo de validade, lote, condições de armazenamento e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Copacol, Frescatto e Gomes da Costa ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada, devendo o transporte ser realizado em veículos apropriados para produtos congelados, sob condições adequadas de higiene e temperatura controlada, garantindo a manutenção contínua da cadeia de frio a - 18? C ou inferior até o recebimento.
Lote 67: R$ ****,00 - FOLHA DE LOURO DESIDRATADA - 25GFolha de louro desidratada, obtida de matéria- prima de qualidade, apresentando folhas íntegras ou levemente fragmentadas, com coloração verde- oliva característica, aroma intenso e ausência de umidade excessiva, sujidades, materiais estranhos, fungos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 25 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação e prazo de validade. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Bombay e Arisco, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 68: R$ ****,00 - FUBÁ ( KG) Fubá de milho simples, obtido a partir da moagem do grão de milho, de primeira qualidade, com cor amarela característica, apresentando aspecto, cheiro e sabor próprios, devendo ser produzido com matéria- prima sã, limpa e em bom estado de conservação, isento de umidade, fermentação, ranço, sujidades, parasitas, larvas e materiais estranhos; deverá ser acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra e resistente às condições de transporte, armazenamento e manuseio, devidamente lacrada; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega do produto; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de produto com alteração de características, contaminação ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Mimoso e Anchieta ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 69: R$ ****,00 - GAS DE COZINHA - P13 BUTANOGás Liquefeito de Petróleo ( GLP), composto basicamente por propano e butano, acondicionado em botijões de 13 kg, destinado ao uso doméstico e institucional, apresentando- se como produto altamente inflamável e sob pressão, devendo atender integralmente às especificações da Portaria ANP n? 47, de 24/03/1999, ABNT NBR **** e demais normas vigentes aplicáveis. Os botijões deverão apresentar perfeito estado de conservação, sem amassamentos excessivos, corrosões, vazamentos, lacres violados ou quaisquer avarias que comprometam a segurança e integridade do produto, devendo possuir identificação do fabricante, selo de conformidade e prazo de requalificação dentro da validade. O transporte, armazenamento e manuseio deverão ocorrer em conformidade com as normas de segurança vigentes, garantindo rastreabilidade, integridade e segurança até a entrega e utilização, sendo o fornecimento realizado exclusivamente por distribuidor autorizado e regularizado junto aos órgãos competentes. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Ultragaz, Supergasbras e Liquigás, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar autorização de funcionamento junto à ANP, regularidade do revendedor/distribuidor e atendimento às especificações técnicas e de segurança aplicáveis, podendo ser exigida documentação complementar para comprovação da conformidade do produto e do fornecedor.
Lote 70: R$ ****,00 - GÁS DE COZINHA - P45 BUTANOGás Liquefeito de Petróleo ( GLP), composto basicamente por propano e butano, acondicionado em botijões de 45 kg, destinado ao uso institucional, apresentando- se como produto altamente inflamável e sob pressão, devendo atender integralmente às especificações da Portaria ANP n? 47, de 24/03/1999, ABNT NBR **** e demais normas vigentes aplicáveis. Os botijões deverão apresentar perfeito estado de conservação, sem amassamentos excessivos, corrosões, vazamentos, lacres violados ou quaisquer avarias que comprometam a segurança e integridade do produto, devendo possuir identificação do fabricante, selo de conformidade e prazo de requalificação dentro da validade. O transporte, armazenamento e manuseio deverão ocorrer em conformidade com as normas de segurança vigentes, garantindo rastreabilidade, integridade e segurança até a entrega e utilização, sendo o fornecimento realizado exclusivamente por distribuidor autorizado e regularizado junto aos órgãos competentes. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Ultragaz, Supergasbras e Liquigás, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar autorização de funcionamento junto à ANP, regularidade do revendedor/distribuidor e atendimento às especificações técnicas e de segurança aplicáveis, podendo ser exigida documentação complementar para comprovação da conformidade do produto e do fornecedor.
Lote 71: R$ ****,00 - GELATINA SEM SABOR - SACHÊ DE 24GGelatina sem sabor, incolor e inodora, obtida a partir de matéria- prima própria para consumo humano, apresentando boa solubilidade e capacidade de gelificação, isenta de sujidades, umidade excessiva, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, modo de preparo, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições adequadas, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Dr. Oetker, Royal e Harald, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 72: R$ ****,00 - GOIABA ( KG) Goiaba fresca, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos, com coloração, aroma e sabor característicos da variedade, sem cortes, perfurações, amassamentos, podridões, manchas excessivas, mofo, danos causados por pragas, doenças ou quaisquer sinais de deterioração, devendo apresentar grau adequado de maturação para consumo e transporte. O produto deverá ser acondicionado de forma a garantir sua integridade física e sanitária durante o transporte e armazenamento, sendo rejeitados frutos excessivamente verdes, passados, murchos ou com qualquer alteração que comprometa a qualidade e o consumo. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos comercializados por fornecedores especializados e regularmente inspecionados, atendendo integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às condições higiênico- sanitárias e de qualidade exigidas, podendo ser solicitada amostra para avaliação prévia do produto.
Lote 73: R$ ****,00 - GRÃO DE BICO SECO - PCT 500GGrão de bico de safra nova, constituído de grãos inteiros, secos e sãos, de primeira qualidade, isento de material terroso, sujidades, parasitas, larvas e mistura de outras variedades ou espécies, devendo apresentar características próprias do produto, com cor, odor e aspecto adequados ao consumo humano; deverá ser acondicionado em embalagem plástica íntegra, atóxica e resistente às condições de transporte, armazenamento e manuseio, pesando 500 g, devidamente lacrada; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega do produto; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de mercadoria com alteração de características, presença de impurezas, umidade excessiva ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Kicaldo e Sinhá ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 74: R$ ****,00 - GUARDANAPO - PCT COM 50 UNIDADESGuardanapo de papel pequeno, descartável, confeccionado em 100% fibras celulósicas, folha dupla, macio, resistente e com boa capacidade de absorção, apropriado para higiene e utilização durante refeições, isento de impurezas, rasgos, furos, umidade, odores ou defeitos de fabricação que comprometam sua utilização. O produto deverá possuir textura uniforme e dimensões aproximadas de 21 cm x 22 cm, garantindo praticidade, conforto e eficiência no uso. Deverá ser acondicionado em embalagem íntegra contendo aproximadamente 50 unidades, preservando a higiene e integridade do material durante o armazenamento e transporte. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nobby, Snob e Kitchen, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de ficha técnica, rotulagem ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 75: R$ ****,00 - INHAME ( KG) Inhame de primeira qualidade, fresco, de tamanho uniforme e bem desenvolvido, apresentando casca íntegra, firme e característica da espécie, devendo estar isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de brotações, rachaduras, cortes, manchas, podridões ou quaisquer danos físicos ou mecânicos, devendo ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 76: R$ ****,00 - IOGURTE INTEGRAL SEM LACTOSE 1, 15LIogurte integral sem lactose, elaborado a partir de leite integral pasteurizado e enzima lactose, podendo conter fermentos lácteos próprios do produto, apresentando consistência cremosa e homogênea, sabor e odor característicos, isento de lactose conforme legislação vigente, devendo ser livre de substâncias estranhas à sua composição, corantes artificiais não permitidos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original tipo cartonada ou plástica atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo aproximadamente 1, 15 litro, garantindo a integridade e conservação do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo possuir registro em serviço de inspeção oficial competente ( SIF, SIE ou SIM equivalente). O armazenamento e transporte deverão ocorrer sob refrigeração adequada, em veículo apropriado para transporte de produtos perecíveis, devidamente higienizado, fechado e em condições que garantam a manutenção contínua da cadeia fria, integridade, qualidade e segurança sanitária do produto até a entrega, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade, conservação ou adequação ao consumo. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Itambé, Nestlé e Batavo, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 77: R$ 455,00 - IOGURTE NATURAL DESNATADO 1LIogurte natural desnatado sem adição de açúcar, elaborado exclusivamente a partir de leite desnatado e fermentos lácteos, admitindo- se a presença de leite em pó desnatado e estabilizantes permitidos pela legislação vigente, apresentando consistência homogênea, sabor suave e característico, isento de corantes, aromatizantes artificiais, gorduras vegetais, sujidades, estufamento, fermentação excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O armazenamento e transporte deverão ocorrer sob refrigeração adequada, em veículo apropriado para produtos perecíveis, higienizado e em condições que garantam a manutenção da cadeia fria, integridade, qualidade e segurança sanitária do produto até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nestlé, Danone e Verde Campo, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos com adição de açúcar ou de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 78: R$ ****,00 - IOGURTE NATURAL INTEGRAL 1LIogurte natural integral sem adição de açúcar, elaborado exclusivamente a partir de leite integral e fermentos lácteos, admitindo- se a presença de leite em pó e estabilizantes permitidos pela legislação vigente, apresentando consistência cremosa homogênea, sabor suave e característico, isento de corantes, aromatizantes artificiais, gorduras vegetais, sujidades, estufamento, fermentação excessiva ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O armazenamento e transporte deverão ocorrer sob refrigeração adequada, em veículo apropriado para transporte de produtos perecíveis, devidamente higienizado, fechado e em condições que garantam a manutenção contínua da cadeia fria, integridade, qualidade e segurança sanitária do produto até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Nestlé, Danone e Verde Campo, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos com adição de açúcar ou de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o
Lote 79: R$ ****,00 - LARANJA PÊRA ( KG) Laranja Pêra de primeira qualidade, de ótima qualidade, compacta, fresca e firme, devendo apresentar casca íntegra, coloração uniforme característica da variedade, bem desenvolvida e em grau de maturação adequado ao consumo, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de danos físicos ou mecânicos, rachaduras, podridões ou sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 80: R$ ****,00 - LEITE CONDENSADO UHT 395GLeite condensado, produzido a partir de leite integral, açúcar e lactose, apresentando coloração, sabor e consistência cremosa característicos, sem sinais de cristalização excessiva, fermentação, sujidades ou quaisquer indícios de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 395 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo externamente rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de fabricação, prazo de validade e quantidade do produto, atendendo às especificações técnicas da ANVISA e do Inmetro. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Moça, Italac e Piracanjuba, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 81: R$ ****,00 - LEITE DE COCO - VIDRO 500MLLeite de coco tradicional, pasteurizado e homogeneizado, composto exclusivamente por leite de coco e água, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, isento de sujidades, separação excessiva de fases, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 ml, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo externamente rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo nome e endereço do fabricante, marca do produto, dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Sococo, Ducoco e Menina, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 82: R$ ****,00 - LEITE DESNATADO UHT 1LLeite desnatado UHT ( Ultra High Temperature), homogeneizado, elaborado a partir de leite de vaca integral, submetido a processo térmico UHT e envasado assepticamente em embalagem cartonada tipo longa vida, devendo apresentar coloração branca, odor e sabor característicos, sendo isento de impurezas, odores estranhos ou sinais de alteração, contendo como único ingrediente leite desnatado não sendo permitida a adição de gordura vegetal, soro de leite ou outros substitutos lácteos; deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas que garantam a integridade e qualidade do produto até a entrega; como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes às marcas Piracanjuba, Itambé e Porto Alegre, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações técnicas estabelecidas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 83: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL - PCT 400GLeite em pó instantâneo de primeira qualidade, enriquecido com cálcio, ferro, zinco, vitamina A, vitamina C e vitamina D, obtido a partir de leite integral desidratado, podendo conter lecitina de soja como emulsificante, apresentando aspecto homogêneo, pó fino e de coloração característica, com sabor e odor próprios do produto, livre de impurezas, umidade ou sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem original de polietileno metalizado flexível, atóxica, resistente e devidamente selada, garantindo a proteção contra umidade, luz e contaminações externas, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade mínima de 12 ( doze) meses após a data de fabricação, lote e origem do produto, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas de higiene e conservação, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Ninho, Itambé e Camponesa ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 84: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL SEM LACTOSE - PCT 300GLeite em pó instantâneo sem lactose, de primeira qualidade, enriquecido com cálcio, ferro, zinco, vitamina A, vitamina C e vitamina D, obtido a partir de leite integral desidratado com remoção da lactose, devendo obrigatoriamente conter a enzima lactose em sua composição para adequada digestão da lactose residual, podendo conter lecitina de soja como emulsificante, apresentando pó fino, homogêneo, cor, sabor e odor característicos, livre de impurezas e sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem original de polietileno metalizado flexível, atóxica, resistente e devidamente selada, garantindo proteção contra umidade, luz e contaminações externas, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, presença de enzima lactase, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses após a data de fabricação, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Ninho Zero Lactose, Itambé Zero Lactose e Piracanjuba Zero Lactose ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada. Embalagem de 300g a 400g.
Lote 85: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT 1LLeite integral UHT ( Ultra High Temperature), homogeneizado, elaborado a partir de leite de vaca integral, submetido a processo térmico UHT e envasado assepticamente em embalagem cartonada tipo longa vida, devendo apresentar coloração branca, odor e sabor característicos, sendo isento de impurezas, odores estranhos ou sinais de alteração, contendo como único ingrediente leite integral, não sendo permitida a adição de gordura vegetal, soro de leite ou outros substitutos lácteos; deverá ser acondicionado em embalagem original íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas que garantam a integridade e qualidade do produto até a entrega; como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes às marcas Piracanjuba, Itambé e Porto Alegre, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações técnicas estabelecidas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 86: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT SEM LACTOSE 1LLeite integral ou semidesnatado zero lactose, de primeira qualidade, homogeneizado, submetido a tratamento térmico UHT ( Ultra High Temperature), composto de leite, enzima lactase e estabilizantes permitidos conforme legislação vigente, devendo obrigatoriamente conter a enzima lactase para adequada digestão da lactose residual, apresentando aspecto líquido homogêneo, cor, sabor e odor característicos, livre de impurezas e sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem multilaminada cartonada de 1 litro, asséptica, impermeável ao ar, luz e microrganismos, garantindo a perfeita conservação do sabor e das qualidades nutricionais, com tampa de rosca inviolável, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, presença de enzima lactase, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo possuir registro no SIF ( Serviço de Inspeção Federal) ou equivalente, com validade mínima de 3 ( três) meses após o recebimento, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Piracanjuba Zero Lactose, Itambé Zero Lactose e Parmalat Zero Lactose ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 87: R$ ****,00 - LEITE VEGETAL FLUIDO 1L ( SEM RESQUÍCIOS DE PVL) Leite vegetal fluido, obtido a partir de matérias- primas vegetais como castanha, amêndoas, arroz, aveia ou outros vegetais equivalentes, podendo ser enriquecido com vitaminas e minerais, apresentando aspecto líquido homogêneo, cor, sabor e odor característicos, livre de separações, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, isento de lactose, proteínas do leite de vaca e seus derivados, inclusive sem resquícios ou traços, bem como sem adição de açúcares, sacarose, glicose, frutose ou qualquer outro edulcorante calórico ou não calórico adicionado, devendo ser acondicionado em embalagem tipo Tetra Pak ( cartonada asséptica), original, resistente, impermeável à luz, ar e microrganismos, com sistema de fechamento adequado, contendo volume de 1 ( um) litro, garantindo a conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de calor e variações que comprometam sua qualidade, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Silk, A Tal da Castanha e Naked ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo o produto passível de avaliação por amostra, podendo ser rejeitado caso não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 88: R$ ****,00 - LENTILHA SECA - PCT 500GLentilha seca, tipo inteira, constituída de grãos sãos, limpos e de boa qualidade, apresentando tamanho e coloração uniformes, isenta de matérias terrosas, pedras, parasitas, insetos, grãos mofados, ardidos, fermentados ou quaisquer impurezas e sinais de deterioração. O produto deverá possuir teor de umidade adequado, garantindo bom rendimento e cocção uniforme, sendo acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições adequadas, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Kodilar e Camil, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 89: R$ ****,00 - LIMÃO TAITI ( KG) Limão tipo Taiti, fresco, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos e de tamanho regular, com casca lisa e coloração característica da variedade, devendo possuir odor agradável e sabor característico, polpa suculenta e grau de maturação adequado ao consumo. O produto deverá ser isento de frutos murchos, passados, rachados, amassados, com perfurações, podridões, manchas excessivas, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 90: R$ ****,00 - LINGUIÇA ( KG) Linguiça pura, preparada com carne suína, não mista, e toucinho, com adição de condimentos permitidos, apresentando aspecto normal, firme, não pegajoso, sem umidade excessiva, livre de substâncias estranhas ou impróprias ao consumo, bem como de qualquer material que altere suas características físicas, químicas e organolépticas, sem adição de pimenta e de outros aditivos não previstos na formulação, devendo ser proveniente de matéria- prima inspecionada sob controle sanitário oficial, manipulada em condições higiênico- sanitárias adequadas, sendo o produto resfriado e mantido sob temperatura apropriada de conservação, devendo ser acondicionado em embalagem original de polietileno, resistente, atóxica e devidamente selada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, lote e demais informações obrigatórias, sendo o transporte realizado em veículos apropriados para produtos resfriados, sob condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a manutenção da temperatura de armazenamento e a integridade do produto até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Sadia, Perdigão e Seara ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 91: R$ ****,00 - LUVA PLÁSTICA DESCARTÁVEL PARA COZINHA, 100% POLIETILENO - PCT C/100UNLuvas descartáveis em plástico transparente, confeccionadas em 100% polietileno de alta resistência, grau alimentício, destinadas ao manuseio de alimentos, apresentando cano longo com aproximadamente 65 cm de comprimento, com elástico de ajuste para melhor fixação, tamanho único, garantindo proteção e higiene durante o uso, devendo ser descartáveis, atóxicas e resistentes a rasgos durante o manuseio, sendo acondicionadas em embalagem apropriada contendo 100 unidades, devidamente identificadas, protegidas contra poeira, umidade e contaminações externas, em conformidade com as normas sanitárias e de segurança vigentes.
Lote 92: R$ ****,00 - MAÇA NACIONAL ( KG)" Maçã Fuji de primeira qualidade, devendo apresentar coloração e características típicas da variedade, sem alterações de cor não características, não podendo estar com danos físicos ou mecânicos, perfurações, machucados, podridões ou sinais de deterioração, devendo ser fresca, firme, bem formada e em grau de maturação adequado ao consumo, não estando excessivamente verde nem excessivamente madura, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo. "
Lote 93: R$ 236,00 - MACARRÃO AVE MARIA - MASSA COM OVOS 500GMassa com ovos, seca, tipo Ave Maria, obtida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, contendo ovos em sua composição e podendo ser adicionada de corantes naturais urucum e cúrcuma, apresentando aspecto homogêneo, cor característica, sem presença de sujidades, parasitas ou quaisquer materiais estranhos, isenta de corantes artificiais e de sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo o prazo de validade ser de no mínimo 8 ( oito) meses a partir da data de entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Galo ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 94: R$ 127,00 - MACARRÃO AVE MARIA - SÊMOLA SEM OVOS 500GMassa alimentícia de sêmola sem ovos, seca, tipo Ave Maria, obtida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, podendo conter corantes naturais urucum e cúrcuma, apresentando aspecto homogêneo, cor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas e quaisquer materiais estranhos, isenta de ovos e de qualquer derivado de ovos, inclusive traços, bem como livre de corantes artificiais e de sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente, atóxica e resistente, com conteúdo de 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 8 ( oito) meses a partir da data de entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Galo ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 95: R$ ****,00 - MACARRÃO DE LASANHA COM OVOS - PCT 500GMassa alimentícia para lasanha com ovos, seca, produzida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos em sua composição, apresentando lâminas uniformes, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas ou quaisquer materiais estranhos, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente ou similar, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 96: R$ 466,00 - MACARRÃO DE LASANHA SÊMOLA SEM OVOS - PCT 500GMassa alimentícia para lasanha de sêmola, seca, produzida a partir de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando lâminas uniformes, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas ou quaisquer materiais estranhos, isenta de ovos e de qualquer derivado de ovos, inclusive sem traços, bem como isenta de corantes artificiais e de sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente ou similar, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 97: R$ ****,00 - MACARRÃO ESPAGUETE ( N? 8 OU 9) - MASSA COM OVOS 500GMassa alimentícia com ovos, seca, tipo espaguete, N? 8 ou 9, obtida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos em sua composição, podendo conter corantes naturais urucum e cúrcuma, apresentando fios uniformes, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas e quaisquer materiais estranhos, isenta de corantes artificiais, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente, atóxica e resistente, com conteúdo de 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar prazo de validade mínimo de 8 ( oito) meses a partir da data de entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos.
Lote 98: R$ 441,00 - MACARRÃO ESPAGUETE ( N? 8 OU 9) - SÊMOLA SEM OVOS 500GMassa alimentícia tipo espaguete de sêmola, n? 8 ou 9, seca, obtida a partir de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando fios uniformes, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas e quaisquer materiais estranhos, isenta de ovos e de qualquer derivado de ovos, inclusive sem traços, bem como isenta de corantes artificiais e de sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente ou similar, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda aos requisitos técnicos.
Lote 99: R$ ****,00 - MACARRÃO PARAFUSO - MASSA COM OVOS 500GMassa alimentícia tipo parafuso com ovos, seca, obtida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos em sua composição, apresentando formato uniforme, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas e quaisquer materiais estranhos, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente ou similar, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 100: R$ 265,00 - MACARRÃO PARAFUSO SEM GLÚTEN - PCT 500GMacarrão tipo parafuso sem glúten, elaborado a partir de matérias- primas permitidas para dietas com restrição ao glúten, como farinha de arroz, milho ou outros ingredientes autorizados, processado em ambiente controlado e livre de contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada ou derivados, apresentando formato uniforme, coloração, odor e sabor característicos, isento de sujidades, materiais estranhos, umidade excessiva, insetos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá possuir boa resistência ao cozimento, sem desmanchar excessivamente após preparo, sendo acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação expressa sem glúten, rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições adequadas, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Urbano, Renata e Vitalin, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior ou com risco de contaminação por glúten. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica, laudo ou documentação do fabricante que ateste a ausência de glúten, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 101: R$ 929,00 - MACARRÃO PARAFUSO - SÊMOLA SEM OVOS 500GMassa alimentícia tipo parafuso de sêmola, seca, obtida a partir de sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando formato uniforme, aspecto íntegro, cor, sabor e odor característicos, livre de sujidades, parasitas e quaisquer materiais estranhos, isenta de ovos e de qualquer derivado de ovos, inclusive sem traços, bem como isenta de corantes artificiais e de sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original de polietileno transparente ou similar, atóxica e resistente, contendo 500g, devidamente lacrada, garantindo a integridade do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima conforme especificação do edital, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Renata, Adria e Barilla ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 102: R$ ****,00 - MACARRÃO TALHARIM MÉDIO COM OVOS - PCT 500GMacarrão tipo talharim médio com ovos, elaborado a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e ovos, apresentando formato uniforme, coloração amarelada característica, odor e sabor próprios, isento de sujidades, materiais estranhos, umidade excessiva, insetos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá possuir boa resistência ao cozimento, mantendo textura adequada sem desmanchar excessivamente após preparo, sendo acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições adequadas, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Renata, Vilma e Santa Amália, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 103: R$ 187,00 - MACARRÃO TALHARIM MÉDIO SÊMOLA SEM OVOS - PCT 500GMacarrão tipo talharim médio de sêmola, sem ovos e sem traços de ovos, elaborado a partir de farinha de trigo/sêmola enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando formato uniforme, coloração característica, odor e sabor próprios, isento de sujidades, materiais estranhos, umidade excessiva, insetos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá possuir boa resistência ao cozimento, mantendo textura adequada sem desmanchar excessivamente após preparo, devendo ser produzido e embalado em ambiente com controle de alergênicos que garanta ausência de ovos e traços de ovos, sendo acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação expressa quanto à ausência de ovos, rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer em condições adequadas, protegendo o produto da umidade e contaminação, garantindo sua integridade e qualidade até a entrega. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Renata, Adria e Vilma, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos com presença de ovos, traços de ovos ou de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica, declaração de alergênicos ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 104: R$ ****,00 - MAIONESE - VIDRO 500GMaionese tradicional, elaborada a partir de óleo vegetal e ovos pasteurizados, acrescida de ingredientes permitidos, apresentando coloração, aroma, sabor e textura cremosa homogênea característicos, isenta de separação de fases, sujidades, contaminações ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Hellmann s, Liza e Arisco, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 105: R$ ****,00 - MAMÃO FORMOSO ( KG) Mamão tipo Formosa, de primeira qualidade, apresentando tamanho e coloração uniformes, devendo estar bem desenvolvido e em grau de maturação adequado ao consumo, com polpa firme e consistente, isento de lesões de origem física ou mecânica decorrentes do manuseio e transporte, bem como livre de rachaduras, manchas, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 106: R$ ****,00 - MANGA TOMMY ( KG) Manga variedade Tommy Atkins ( Tommy), de primeira qualidade, apresentando coloração característica da variedade, com conformação e tamanho uniformes, devendo estar bem desenvolvida e em grau de maturação adequado ao consumo, com polpa firme, íntegra e suculenta, isenta de danos físicos ou mecânicos decorrentes do manuseio e transporte, bem como livre de rachaduras, manchas, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 107: R$ ****,00 - MANTEIGA COM SAL - POTE 500GManteiga produzida a partir de creme de leite e sal, sem adição de corantes, apresentando consistência firme quando refrigerada e pastosa à temperatura aproximada de 20? C, textura lisa e uniforme, untuosa, de coloração variando do branco- amarelado ao amarelo característico, não devendo apresentar manchas, pontos de coloração diferentes da original ou quaisquer alterações em sua aparência, sabor suave característico, aroma delicado e sem odor estranho, sendo livre de ranço, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original tipo pote atóxico, resistente e devidamente vedado, contendo 500g, garantindo a integridade e conservação do produto, sem sinais de violação, deformação ou comprometimento da qualidade, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 90 ( noventa) dias após a entrega, sendo o transporte realizado em condições adequadas de higiene, em veículos apropriados e sob temperatura controlada quando necessário, garantindo a conservação do produto e a manutenção de sua qualidade até o recebimento, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua qualidade, integridade ou adequação ao consumo, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Tupinambás, Itambé e Maresp ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas.
Lote 108: R$ ****,00 - MANTEIGA SEM LACTOSE - POTE 200GManteiga sem lactose com sal, produzida a partir de creme de leite e sal, com adição da enzima lactase para remoção da lactose, apresentando consistência firme quando refrigerada e pastosa à temperatura aproximada de 20? C, textura lisa e uniforme, untuosa, de coloração variando do branco- amarelado ao amarelo característico, não devendo apresentar manchas, pontos de coloração diferentes da original ou quaisquer alterações em sua aparência, sabor suave característico, aroma delicado e sem odor estranho, sendo livre de ranço, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem original tipo pote atóxico, resistente e devidamente vedado, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo possuir registro em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM equivalente), sendo o transporte realizado em veículos apropriados para produtos refrigerados, sob condições adequadas de higiene e conservação, assegurando a manutenção da cadeia de frio quando necessária, garantindo a preservação da qualidade e segurança do produto até o recebimento, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade ou adequação ao consumo, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Piracanjuba, Godam e Tirolez ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas. Pote de 200g
Lote 109: R$ ****,00 - MARACUJÁ ( KG) Maracujá de primeira qualidade, apresentando formato, cor e características típicas da espécie, devendo estar em grau de maturação adequado ao consumo, com polpa firme e suculenta, casca íntegra e resistente, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de rachaduras, perfurações, manchas, podridões ou danos físicos e mecânicos decorrentes do manuseio e transporte, devendo ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 110: R$ ****,00 - MARGARINA ISENTA DE GORDURA TRANS - POTE 500GMargarina vegetal cremosa com sal, elaborada a partir de óleos vegetais, apresentando textura homogênea, coloração, aroma e sabor característicos, isenta de gorduras trans, sujidades, ranço, separação de fases ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Qualy, Delícia e Doriana, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 111: R$ 626,00 - MÁSCARA DESCARTÁVEL - PCT COM 100UNProduto confeccionado em material não tecido ( TNT), 100% polipropileno, destinado ao uso em ambiente de manipulação de alimentos, apresentando alta resistência à umidade, à abrasão e à ação de fungos e bactérias, devendo possuir impermeabilidade mínima de 80%, não absorvendo líquidos como água, corantes, sangue ou outros contaminantes, sendo atóxico e antialérgico, adequado às normas sanitárias vigentes. Deve conter arame plastificado ( clip nasal) para ajuste anatômico e fitas elásticas para fixação, garantindo melhor vedação e conforto durante o uso, sendo acondicionado em embalagem apropriada, protegida contra poeira, umidade e contaminação externa, devidamente identificada conforme legislação vigente, assegurando a integridade do produto até o momento da utilização.
Lote 112: R$ ****,00 - MASSA REDONDA PARA PASTEL - PCT 500GMassa redonda para pastel, produzida a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, apresentando textura uniforme, maleável e adequada ao preparo, coloração característica, isenta de sujidades, fermentação indesejada, odores estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, podendo exigir refrigeração conforme especificação do fabricante, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Arosa, Mezzani e Petybon, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 113: R$ ****,00 - MELANCIA ( KG) Melancia de primeira qualidade, em unidade inteira, apresentando formato, tamanho e coloração característicos da espécie, devendo estar bem desenvolvida e em grau de maturação adequado ao consumo, com polpa firme, suculenta e de coloração vermelho- intensa típica, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de rachaduras, perfurações, manchas, podridões ou danos físicos e mecânicos decorrentes do manuseio e transporte, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 114: R$ ****,00 - MELÃO ( KG) Melão inteiro, fresco, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos e de tamanho regular, com casca de coloração característica da variedade, devendo possuir odor agradável, polpa firme e suculenta, sabor característico e grau de maturação adequado ao consumo. O produto deverá ser isento de frutos verdes em excesso, passados, murchos, rachados, amassados, com perfurações, podridões, manchas, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 115: R$ ****,00 - MILHO DE PIPOCA - PCT 500GMilho de pipoca premium, classe amarelo, grupo duro, tipo 1, de primeira qualidade, constituído de grãos secos, íntegros e selecionados, isento de sujidades, parasitas, larvas, materiais estranhos ou impurezas, devendo apresentar características próprias do produto, com boa capacidade de expansão no estouro; deverá ser acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo 500 g, com rotulagem completa incluindo informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e número de lote; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de mercadoria com alteração de características, umidade excessiva, grãos mofados ou baixo desempenho de estouro, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Kodilar e Pachá ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 116: R$ ****,00 - MILHO VERDE - LATA 2KGMilho verde em conserva, contendo exclusivamente milho verde, água e sal, apresentando grãos inteiros, uniformes em tamanho e coloração, devidamente imersos em líquido de cobertura, sem adição de conservantes ou outros aditivos químicos, livre de fermentação, sujidades, matérias terrosas, parasitas ou quaisquer detritos de origem animal ou vegetal, e sem sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem metálica de 2 kg, íntegra, resistente e devidamente lacrada, devendo ser considerado como peso líquido o produto drenado, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. As embalagens não poderão apresentar amassamentos, ferrugens, estufamentos, vazamentos ou quaisquer avarias que comprometam a qualidade e segurança do alimento. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Quero, Fugini e Predilecta, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 117: R$ ****,00 - MOELA DE FRANGO ( KG) Moela de frango, proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial, devidamente limpa, sem excesso de gordura, resíduos, coágulos, penas, odores desagradáveis ou quaisquer sinais de deterioração, apresentando coloração, textura e odor característicos do produto fresco. O produto deverá ser congelado, acondicionado em embalagem original íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, selo de inspeção sanitária competente ( SIM, SIE ou SIF), data de fabricação, número de lote, peso líquido e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão ocorrer sob temperatura adequada de congelamento, garantindo a manutenção da cadeia fria e a integridade sanitária do produto até a entrega, sendo rejeitados produtos com sinais de descongelamento, queimadura por frio, excesso de gelo, embalagem violada ou qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Seara, Sadia e Pif Paf, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas e sanitárias por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 118: R$ ****,00 - MORANGO - BANDEJA 250GMorango de primeira qualidade, fresco, apresentando aspecto, cor uniforme, cheiro e sabor próprios da espécie, acondicionado em bandeja contendo 250g, devendo estar em estágio de amadurecimento adequado para consumo imediato, com polpa firme e intacta, isento de danos físicos oriundos do manuseio e transporte, bem como livre de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas, larvas, pragas e/ou doenças, devendo ser selecionado e higienicamente manipulado, acondicionado em embalagem apropriada que garanta a preservação da qualidade, integridade e frescor do produto, sendo transportado e armazenado em condições adequadas de higiene e conservação, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, segurança ou adequação ao consumo.
Lote 119: R$ ****,00 - MORTADELA DEFUMADA FATIADA ( KG) Mortadela fatiada, de primeira qualidade, resfriada, cortada em fatias de aproximadamente 20 g cada, proveniente de matéria- prima inspecionada sob controle sanitário oficial e manipulada em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando aspecto, cor, sabor e odor característicos, não amolecida, não pegajosa, isenta de manchas esverdeadas ou azuladas, sujidades ou quaisquer substâncias estranhas ao produto que comprometam sua qualidade ou a tornem imprópria ao consumo, devendo ser acondicionada em embalagem plástica leitoso, atóxica, a vácuo ou tipo cryovac, devidamente lacrada, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo ser armazenada e transportada sob condições adequadas de refrigeração e higiene, assegurando a manutenção da cadeia de frio até o recebimento, sendo passível de rejeição o produto que apresentar odor de azedo, aspecto babento ou quaisquer sinais de deterioração ou inadequação ao consumo.
Lote 120: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA - 900MLÓleo de soja comestível, obtido de grãos de soja selecionados, refinado e dentro dos padrões de qualidade, apresentando aspecto límpido, cor característica, isento de ranço, odores estranhos, impurezas ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 900 mL, em frasco íntegro, resistente, atóxico e devidamente lacrado, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz, calor e umidade, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Liza, Soya e Cocamar, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 121: R$ ****,00 - ORÉGANO DESIDRATADO 100GOrégano desidratado, composto exclusivamente por folhas de orégano picadas e desidratadas, isento de glúten, apresentando coloração verde característica, aroma e sabor intensos, sem presença de umidade excessiva, sujidades, materiais estranhos, fungos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem plástica atóxica de 500 g, íntegra, resistente e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Bombay e Arisco, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 122: R$ ****,00 - OVOS BRANCOS ( DZ) Ovos de galinha brancos, tipo grande, inteiros, selecionados, devendo apresentar casca íntegra, sem rachaduras ou quebras, provenientes de aves sadias e manipulados em condições higiênico- sanitárias adequadas, devendo estar livres de sujidades, odores estranhos ou quaisquer sinais de contaminação, sendo acondicionados em embalagem tipo caixa de papelão resistente, devidamente fechada e rotulada conforme legislação vigente, contendo identificação do fabricante, classificação do produto, data de fabricação, prazo de validade e demais informações obrigatórias, devendo a fabricação não ser superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega, garantindo a qualidade, frescor e segurança do produto, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade ou adequação ao consumo.
Lote 123: R$ ****,00 - PÃO COM PATÊ DE FRANGO ( UN) Pão tipo brioche, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, com peso aproximado de 20 g por unidade, elaborado com ingredientes de boa qualidade, podendo conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos, leite, açúcar, fermento e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, recheado com patê de frango elaborado a partir de carne de frango de procedência inspecionada, devidamente processado e preparado em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando textura macia, sabor e aroma característicos, sem sinais de fermentação inadequada, ressecamento, contaminação ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado e transportado em embalagens apropriadas, atóxicas e higiênicas, que garantam a integridade do produto até o recebimento, devendo ser entregue fresco, conforme necessidade e cronograma da administração, assegurando qualidade e segurança alimentar.
Lote 124: R$ 963,00 - PÃO DE FORMA INTEGRAL - PCT 500GPão de forma integral fatiado, elaborado com farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, apresentando fatias com peso aproximado de 25 g cada, textura macia, uniforme e fresca, sabor e aroma característicos de produto integral, isento de matérias estranhas, sujidades, mofo ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido no máximo até 1 ( um) dia antes da entrega, não podendo ser embalado quente nem apresentar casca tostada em excesso, devendo ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, resistente e devidamente lacrada, contendo 500 g, garantindo a integridade e conservação do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo data de fabricação, prazo de validade, peso e identificação do fornecedor, devendo apresentar validade mínima de 5 ( cinco) dias a contar da data de entrega, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto até o recebimento.
Lote 125: R$ ****,00 - PÃO DE FORMA - PCT 500GPão de forma comum fatiado, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, apresentando fatias com peso aproximado de 25 g cada, textura macia, uniforme e fresca, sabor e aroma característicos, isento de matérias estranhas, sujidades, mofo ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido no máximo até 1 ( um) dia antes da entrega, não podendo ser embalado quente nem apresentar casca tostada em excesso, devendo ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, resistente e devidamente lacrada, contendo 500 g, garantindo a integridade e conservação do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo data de fabricação, prazo de validade, peso e identificação do fornecedor, devendo apresentar validade mínima de 5 ( cinco) dias a contar da data de entrega, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto até o recebimento.
Lote 126: R$ ****,00 - PÃO DE HAMBURGUER ( KG) Pão de massa fina tipo hambúrguer, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e fermento, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando textura macia, uniforme e fresca, sabor e aroma característicos, isento de sujidades, matérias estranhas, mofo ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes, devidamente fechados, garantindo a integridade e conservação do produto, em unidades de 50 g, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso e demais informações obrigatórias, devendo apresentar validade mínima de 5 ( cinco) dias após a entrega, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto até o recebimento.
Lote 127: R$ ****,00 - PÃO DE HOT DOG ( KG) Pão de massa fina tipo hot dog, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, sal e fermento, podendo conter outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando textura macia, uniforme e fresca, sabor e aroma característicos, isento de sujidades, matérias estranhas, mofo ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado em sacos de polietileno transparentes, atóxicos e resistentes, devidamente fechados, garantindo a integridade e conservação do produto, em unidades de 30 g e/ou 50 g, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso e demais informações obrigatórias, devendo apresentar validade mínima de 5 ( cinco) dias após a entrega, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a manutenção da qualidade e segurança do produto até o recebimento.
Lote 128: R$ ****,00 - PÃO DE QUEIJO ASSADO ( KG) Pão de queijo em formato coquetel, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, assado, elaborado à base de polvilho doce e/ou polvilho azedo e queijo de boa procedência, podendo conter leite, ovos, óleo e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando textura macia por dentro e levemente crocante por fora, sabor e aroma característicos, sem sinais de ressecamento, fermentação inadequada, contaminação ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade, devendo ser produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado e transportado em embalagens apropriadas, atóxicas e higiênicas, que garantam a integridade do produto até o recebimento, devendo ser entregue fresco, conforme necessidade e cronograma da administração, assegurando qualidade e segurança alimentar.
Lote 129: R$ ****,00 - PÃO DE SAL 50G COM MORTADELA DEFUMADA ( UN) Sanduíche preparado com pão francês ( pão de sal) de aproximadamente 50 g, fresco, macio, produzido no mesmo dia da entrega, recheado com mortadela defumada fatiada de primeira qualidade. O produto deverá ser preparado em condições higiênico- sanitárias adequadas, acondicionado individualmente em embalagem apropriada para alimentos, devidamente fechada, garantindo higiene e conservação até o momento do consumo
Lote 130: R$ ****,00 - PÃO DE SAL 50G COM PRESUNTO E MUÇARELA ( UN) Sanduíche preparado com pão francês ( pão de sal) de aproximadamente 50 g, fresco, macio, produzido no mesmo dia da entrega, recheado com presunto cozido e queijo tipo muçarela fatiados, ambos de primeira qualidade. O produto deverá ser acondicionado individualmente em embalagem apropriada para alimentos, garantindo higiene, integridade e conservação até o momento do consumo
Lote 131: R$ ****,00 - PÃO FRANCÊS ( KG) Pão francês de fabricação própria, produzido diariamente em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, água, fermento e sal, apresentando casca crocante, miolo macio e uniforme, sem sinais de queima, umidade excessiva ou fermentação inadequada, devendo ser fresco no momento da entrega, produzido conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, em embalagens apropriadas ou recipientes limpos que garantam a integridade e qualidade do produto até o recebimento, com entrega diária, em horários previamente estabelecidos pela unidade requisitante, de forma a assegurar a manutenção da qualidade e frescor do produto.
Lote 132: R$ ****,00 - PÁPRICA DOCE EM PÓ - 500GCondimento em pó obtido a partir de pimentões secos e moídos ( páprica/colorífico), produzido com matérias- primas sãs e limpas, isentas de materiais terrosos, parasitas ou quaisquer contaminantes, apresentando aroma, cor, sabor e textura característicos, sem sinais de umidade excessiva, adulteração ou deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 500 g, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rótulo original de fábrica com identificação e procedência, número de lote, data de fabricação, prazo de validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega, informações nutricionais e quantidade do produto, devendo possuir registro no órgão competente quando aplicável. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Kitano, Bombay e Arisco, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 133: R$ ****,00 - PEPINO JAPONÊS ( KG) Pepino japonês fresco, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos e de tamanho regular, com casca lisa, coloração verde característica da variedade e textura adequada ao consumo, devendo possuir odor agradável característico e polpa firme. O produto deverá ser isento de frutos murchos, amarelados, passados, rachados, amassados, com perfurações, podridões, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 134: R$ ****,00 - PÊRA WILLIAMS ( KG) Pera tipo Williams, fresca, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos e de tamanho regular, com casca de coloração característica da variedade, devendo possuir odor agradável, polpa firme e suculenta, sabor característico e grau de maturação adequado ao consumo. O produto deverá ser isento de frutos verdes em excesso, passados, murchos, rachados, amassados, com perfurações, podridões, manchas excessivas, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 135: R$ ****,00 - PERNIL SUÍNO RESFRIADO ( KG) Pernil suíno, picado em cubos, resfriado, sem osso e com remoção de gordura aparente, proveniente de animais abatidos sob inspeção veterinária oficial e manipulados em condições higiênico- sanitárias adequadas, apresentando cor, sabor, aroma e aspecto característicos, sem manchas esverdeadas, não amolecido, não pegajoso, isento de ranço e livre da membrana externa que recobre a carne ( pelanca), devendo ser acondicionado em embalagem original apropriada, resistente, íntegra, atóxica e devidamente selada, contendo 1 kg, sem sinais de furos, vazamentos, descongelamento ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, origem, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), devendo o transporte e armazenamento ocorrerem sob refrigeração adequada, em veículos apropriados para produtos perecíveis, mantendo a cadeia de frio e as condições higiênico- sanitárias, assegurando a integridade, qualidade e segurança do produto até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Sadia, Seara e Aurora ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 136: R$ ****,00 - PÊSSEGO NACIONAL ( KG) Pêssego nacional, fresco, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos e de tamanho regular, com casca de coloração característica da variedade, devendo possuir odor agradável, polpa firme e suculenta, sabor característico e grau de maturação adequado ao consumo. O produto deverá ser isento de frutos verdes em excesso, passados, murchos, rachados, amassados, com perfurações, podridões, manchas excessivas, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 137: R$ ****,00 - PIMENTÃO VERDE ( KG) Pimentão verde de boa qualidade, de aspecto fresco, devendo apresentar coloração verde uniforme característica da espécie, casca firme e íntegra, isento de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de defeitos, rachaduras, perfurações, manchas, murcha ou sinais de deterioração, devendo ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consum
Lote 138: R$ 136,00 - POLVILHO AZEDO ( KG) Polvilho azedo, produzido a partir de fécula de mandioca, obtido de matérias- primas sãs, limpas e isentas de matérias terrosas, parasitas ou quaisquer impurezas, apresentando aspecto de pó fino, cor branca característica, livre de umidade, fermentação ou ranço, não contendo glúten em sua composição, devendo ser acondicionado em embalagem original de polipropileno ou polietileno leitoso, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo 500g ou 1 Kg, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses após a entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Yoki, Amafil e Hikari ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 139: R$ 215,00 - POLVILHO DOCE ( KG) Polvilho doce, produzido a partir de fécula de mandioca, obtido de matérias- primas sãs, limpas e isentas de matérias terrosas, parasitas ou quaisquer impurezas, apresentando aspecto de pó fino, cor branca característica, livre de umidade, fermentação ou ranço, não contendo glúten em sua composição, devendo ser acondicionado em embalagem original de polipropileno ou polietileno leitoso, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo 500g ou 1kg, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses após a entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de umidade, calor e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Yoki, Amafil e Hikari ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 140: R$ ****,00 - PONKAN ( KG) Tangerina tipo Ponkan, fresca, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, limpos, com casca de coloração característica, sem cortes, perfurações, amassamentos, podridões, mofo, danos causados por pragas, doenças ou deterioração, devendo apresentar grau adequado de maturação para consumo e transporte. O produto deverá ser acondicionado de forma a garantir sua integridade física e sanitária durante o transporte e armazenamento, sendo rejeitados frutos excessivamente verdes, passados, murchos ou com qualquer alteração que comprometa a qualidade e o consumo. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos comercializados por fornecedores especializados e regularmente inspecionados, atendendo integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às condições higiênico- sanitárias e de qualidade exigidas, podendo ser solicitada amostra para avaliação prévia do produto.
Lote 141: R$ ****,00 - PRESUNTO FATIADO ( KG) Presunto magro cozido fatiado, de primeira qualidade, elaborado exclusivamente a partir de carne suína 100% pernil, sal, especiarias naturais e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten, sem capa de gordura e com baixo teor de sódio, apresentando aspecto, cor, sabor e odor característicos, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser proveniente de matéria- prima inspecionada sob controle sanitário oficial e manipulada em condições higiênico- sanitárias adequadas, sendo fatiado em porções de aproximadamente 20 g cada, resfriado e acondicionado em embalagem plástica leitoso, atóxica, a vácuo ou tipo cryovac, devidamente lacrada, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), sendo o transporte realizado em veículos apropriados para produtos resfriados, sob condições adequadas de higiene e conservação, assegurando a manutenção da cadeia de frio até o recebimento, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua qualidade ou adequação ao consumo.
Lote 142: R$ ****,00 - QUEIJO MINAS FRESCAL ( KG) Queijo tipo Minas Frescal, inteiro, elaborado com leite de vaca pasteurizado tipo A, coalho e sal, apresentando textura levemente firme e macia, cor branca característica, devendo estar isento de soro em sua embalagem, bem como livre de odores estranhos, ranço ou quaisquer sinais de deterioração, sendo produto de fabricação nacional, registrado e regularizado junto aos órgãos competentes, com certificação do Ministério da Agricultura ( SIF ou equivalente), isento de glúten e gordura trans, devendo ser acondicionado em peça inteira, em embalagem apropriada, atóxica, resistente e devidamente vedada, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo ser entregue com amostra contendo marca e relação de ingredientes da composição, sendo o transporte realizado em condições adequadas de higiene e sob refrigeração constante, em veículos apropriados para produtos perecíveis, garantindo a manutenção da cadeia de frio e a qualidade do produto até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Tupinambás, Lactoni e Dulandinho ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade, segurança ou adequação ao consumo.
Lote 143: R$ ****,00 - QUEIJO MUÇARELA FATIADO ( KG) Produto de primeira qualidade, resfriado, proveniente de leite de bovino, coalho, sal e aditivos permitidos pela legislação vigente, sem adição de glúten, apresentando características sensoriais próprias, cor, sabor e odor típicos, devendo ser isento de sujidades, ranço, fermentação ou quaisquer sinais de deterioração, sendo cortado em fatias de aproximadamente 20 g cada, uniformes e padronizadas, devendo ser acondicionado em embalagem plástica leitoso, atóxica, a vácuo ou tipo cryovac, devidamente lacrada, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo ser transportado e armazenado sob condições adequadas de refrigeração e higiene, assegurando a manutenção da cadeia de frio até o recebimento, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua qualidade, integridade ou adequação ao consumo, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Tupinambás, Lactoni e Dulandinho ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas.
Lote 144: R$ ****,00 - QUIABO ( KG) Quiabo fresco, de primeira qualidade, apresentando frutos íntegros, firmes, tenros, limpos e de tamanho regular, com coloração verde característica da variedade, devendo possuir textura macia adequada ao consumo, sem excesso de fibras, e odor agradável característico. O produto deverá ser isento de frutos murchos, endurecidos, passados, amarelados, com manchas, perfurações, podridões, presença de fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 145: R$ ****,00 - REFRIGERANTE LATA 350ML - TIPO SIMILAR COCA- COLA OU DE QUALIDADE EQUIVALENTE OU SUPERIORRefrigerante gaseificado, sabor cola, acondicionado em lata de alumínio de 350 ml, íntegra, sem amassados, ferrugem ou vazamentos, com lacre original de fábrica. O produto deverá possuir características de qualidade equivalentes ou superiores às de marcas amplamente reconhecidas no mercado, atendendo às normas da ANVISA, contendo identificação do fabricante, lote, data de fabricação e validade impressos na embalagem. Validade mínima de 06 ( seis) meses na data da entrega
Lote 146: R$ ****,00 - REFRIGERANTE TIPO COLA - GARRAFA 2LRefrigerante sabor cola, obtido a partir de água potável gaseificada, açúcar ou edulcorantes permitidos, extratos vegetais e demais ingredientes autorizados, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, com adequada carbonatação, isento de sujidades, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser envasado em garrafas PET recicláveis de 2 litros, íntegras, resistentes, atóxicas e devidamente lacradas, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz solar, calor excessivo e contaminações, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Coca- Cola e Pepsi , ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 147: R$ ****,00 - REFRIGERANTE TIPO GUARANÁ - GARRAFA 2LRefrigerante sabor guaraná, obtido a partir de água potável gaseificada, açúcar ou edulcorantes permitidos, extrato de guaraná e demais ingredientes autorizados, apresentando coloração, aroma e sabor característicos, com adequada carbonatação, isento de sujidades, materiais estranhos ou quaisquer sinais de deterioração. O produto deverá ser envasado em garrafas PET recicláveis de 2 litros, íntegras, resistentes, atóxicas e devidamente lacradas, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, protegendo o produto da luz solar, calor excessivo e contaminações, garantindo sua integridade e qualidade, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Guaraná Antarctica e Kuat, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 148: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE ( KG) Repolho verde fresco, de primeira qualidade, apresentando cabeças íntegras, firmes, compactas, limpas e de tamanho regular, com folhas de coloração verde característica da variedade, bem aderidas e sem sinais de murchamento excessivo, devendo possuir odor agradável característico e textura adequada ao consumo. O produto deverá ser isento de folhas amareladas em excesso, rasgadas, perfuradas, com manchas, podridões, presença de insetos, fungos, danos causados por pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade e adequação ao consumo. Deverá ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua integridade, conservação e segurança alimentar, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou consumo.
Lote 149: R$ ****,00 - Requeijão cremoso 400 gr. Requeijão cremoso, produzido a partir de leite pasteurizado desnatado, creme de leite, sal, regulador de acidez, conservante e outros ingredientes permitidos pela legislação vigente, desde que devidamente declarados na rotulagem, devendo estar em conformidade com as normas sanitárias e regulatórias aplicáveis, não podendo conter amido nem gorduras trans, apresentando coloração, sabor e odor característicos, textura cremosa, lisa e homogênea, isento de grumos, separação de fases ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem original tipo pote plástico atóxico, resistente e devidamente vedado, contendo 400 g, garantindo a integridade e conservação do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo possuir registro em serviço de inspeção oficial ( SIF ou equivalente) que permita sua comercialização legal, sendo transportado e armazenado sob condições adequadas de higiene e conservação, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua qualidade, integridade ou adequação ao consumo, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Tupinambás, Porto Alegre e Itambé ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas.
Lote 150: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE - POTE 150G A 200GRequeijão cremoso sem lactose, integral, elaborado a partir de leite e creme de leite com adição da enzima lactase, apresentando textura cremosa, homogênea e consistente, sabor e odor característicos, devendo ser livre de amido, gordura vegetal e gorduras trans, bem como de quaisquer substâncias estranhas à sua composição, devendo ser acondicionado em embalagem original tipo pote plástico atóxico, resistente e devidamente vedado, contendo de 150 a 200g, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo possuir registro em serviço de inspeção oficial ( SIF, SIE ou SIM equivalente), sendo o transporte realizado em veículos apropriados para produtos refrigerados, sob condições adequadas de higiene e conservação, com manutenção da cadeia de frio quando necessária, assegurando a preservação da qualidade e segurança do produto até o recebimento, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua integridade ou adequação ao consumo, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Itambé, Tirolez e Catupiry ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas.
Lote 151: R$ ****,00 - SACO PARA PIPOCA, 13CM X 11CM - PCT C/500 UNIDADESSaco para pipoca, descartável, confeccionado em 100% fibras celulósicas, apropriado para contato direto com alimentos, apresentando boa resistência, acabamento uniforme e adequada capacidade para acondicionamento de pipoca e alimentos similares, sem rasgos, furos, manchas, umidade, odores ou defeitos de fabricação que comprometam sua utilização. O produto deverá possuir dimensões aproximadas de 13 cm x 11 cm, garantindo praticidade, higiene e segurança no manuseio e consumo dos alimentos. As embalagens deverão ser acondicionadas de forma a preservar sua integridade durante o armazenamento e transporte. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Wyda, Boreda e Bompack, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de ficha técnica, rotulagem ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 152: R$ 751,00 - SACO PLÁSTICO PARA CACHORRO QUENTE, BRANCO LEITOSO, TAM. 20X21CM - PCT C/100 UNIDADESSaco plástico para cachorro- quente, confeccionado em polietileno de baixa densidade ( P. E. B. D. ), tipo leitoso, descartável, atóxico e apropriado para contato direto com alimentos, apresentando fácil manuseio, boa vedação e resistência adequada ao acondicionamento de lanches tipo cachorro- quente, sem rasgos, furos, impurezas ou defeitos de fabricação que comprometam sua utilização. O produto deverá possuir espessura mínima correspondente à micra 07, garantindo maior resistência e segurança no uso, com dimensões aproximadas de 17 cm x 22 cm ( boca x lateral). Deverá ser acondicionado em embalagem contendo 100 unidades, preservando a integridade e higiene do material durante o armazenamento e transporte. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Wyda, Bompack e Plastfood, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de ficha técnica, rotulagem ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 153: R$ ****,00 - SAL DE COZINHA IODADO ( KG) Sal refinado iodado, com granulação uniforme e cristais brancos, apresentando pureza mínima de 98, 5% de cloreto de sódio ( NaCl), isento de umidade excessiva, sujidades, materiais estranhos ou quaisquer sinais de contaminação ou deterioração, devendo conter adição de sais de iodo na faixa de no mínimo 10 mg e no máximo 15 mg de iodo por quilograma, conforme legislação federal vigente. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 1 kg, íntegra, resistente, atóxica e devidamente lacrada, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade compatível com o consumo. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Cisne, Lebre e União, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 154: R$ ****,00 - SALGADO FRITO OU ASSADO ( CENTO). Salgados diversos, fritos ou assados, de fabricação própria, produzidos em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, elaborados com ingredientes de boa qualidade e procedência, podendo incluir massas à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico ou outras massas permitidas, com recheios variados de carnes, frango, queijo e/ou outros ingredientes autorizados pela legislação vigente, apresentando textura, sabor e aroma característicos de cada tipo, sem sinais de ressecamento, encharcamento excessivo, fermentação inadequada, contaminação ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade, devendo ser produzidos conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionados e transportados em embalagens apropriadas, atóxicas e higiênicas, que garantam a integridade e conservação do produto até o recebimento, devendo ser entregues frescos, conforme necessidade e cronograma da administração, assegurando qualidade e segurança alimentar.
Lote 155: R$ 993,00 - SALSICHA CONGELADA ( KG). Salsicha tipo hot dog, congelada, elaborada com carnes e ingredientes permitidos pela legislação vigente, apresentando coloração, odor e sabor característicos, isenta de substâncias estranhas, impurezas ou sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original do fabricante, íntegra, contendo identificação, lote, peso líquido, data de fabricação, validade, composição e registro no órgão competente quando exigido. Deverá ser mantido e entregue sob temperatura compatível com produtos congelados
Lote 156: R$ ****,00 - SANDUÍCHE DE PÃO FRANCÊS 50G COM MANTEIGA E UMA FATIA DE MORTADELA ( PARA VIAGEM) Sanduíche pronto, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, composto por pão francês com peso aproximado de 50 g, com adição de manteiga e uma fatia de mortadela de procedência inspecionada sob controle sanitário oficial, apresentando características sensoriais próprias, com pão fresco e ingredientes em condições higiênico- sanitárias adequadas, devendo ser preparado próximo ao momento da entrega, conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado individualmente em embalagem apropriada para viagem, atóxica, resistente e devidamente fechada, garantindo a integridade, proteção e conservação do produto até o consumo, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a qualidade e segurança alimentar até o recebimento.
Lote 157: R$ ****,00 - SANDUÍCHE DE PÃO FRANCÊS 50G COM MANTEIGA E UMA FATIA DE MUÇARELA ( PARA VIAGEM) Sanduíche pronto, de fabricação própria, produzido em padaria ou unidade de produção devidamente regularizada, composto por pão francês com peso aproximado de 50 g, com adição de manteiga e uma fatia de queijo muçarela de procedência inspecionada, apresentando características sensoriais próprias, com pão fresco, textura adequada e ingredientes em condições higiênico- sanitárias seguras, devendo ser preparado próximo ao momento da entrega, conforme boas práticas de fabricação e normas sanitárias vigentes, sendo acondicionado individualmente em embalagem apropriada para viagem, atóxica, resistente e devidamente fechada, que garanta a integridade, proteção e conservação do produto até o consumo, sendo o transporte realizado em condições higiênicas adequadas, assegurando a qualidade e segurança alimentar até o recebimento.
Lote 158: R$ ****,00 - SOBRECOXA DE FRANGO ( KG) Sobrecoxa de frango congelada, sem tempero, proveniente de aves sadias abatidas sob inspeção veterinária oficial e manipuladas em condições higiênico- sanitárias adequadas, devendo ser livre de parasitas, contaminantes ou quaisquer substâncias que possam alterar suas características naturais, sem adição de sal ou temperos, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos do produto, podendo conter no máximo 6% de degelo/água, devendo ser congelada e mantida sob temperatura igual ou inferior a - 18? C durante todo o armazenamento e transporte, com validade mínima sob congelamento de 180 ( cento e oitenta) dias, sendo acondicionada em embalagem plástica flexível, atóxica, resistente e transparente, contendo de 1 a 1, 5 kg, íntegra, sem sinais de rachaduras, furos, vazamentos, degelo ou acúmulo de líquidos, garantindo a integridade e conservação do produto, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, origem, composição, data de fabricação, prazo de validade, lote e registro de inspeção sanitária ( SIF, SIE ou SIM equivalente), devendo o transporte e armazenamento ocorrerem sob condições adequadas de congelamento e higiene, em veículos apropriados para produtos congelados, equipados com sistema de refrigeração que assegure a manutenção contínua da temperatura igual ou inferior a - 18? C durante todo o percurso até o recebimento, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Sadia, Seara e Aurora ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 159: R$ ****,00 - Suco concentrado de caju natural 1LSuco concentrado de caju, elaborado a partir de polpa de caju e/ou suco concentrado de caju, apresentando cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de sujidades, fermentação, matérias estranhas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender aos padrões de identidade e qualidade vigentes. O produto deverá ser próprio para armazenamento em temperatura ambiente, acondicionado em embalagem original de 500 mL ou 1 L, íntegra, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Maguary, Jandaia e DaFruta, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 160: R$ ****,00 - Suco de Goiaba Concentrado Natural 1LSuco concentrado de goiaba, elaborado a partir de polpa de goiaba e/ou suco concentrado de goiaba, apresentando cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de sujidades, fermentação, matérias estranhas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender aos padrões de identidade e qualidade vigentes. O produto deverá ser próprio para armazenamento em temperatura ambiente, acondicionado em embalagem original de 500 mL ou 1 L, íntegra, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Maguary, Jandaia e DaFruta, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 161: R$ ****,00 - SUCO NATURAL CONCENTRADO DE UVA - 1LSuco concentrado de uva, elaborado a partir de polpa de uva e/ou suco concentrado de uva, apresentando cor, aroma e sabor característicos da fruta, isento de sujidades, fermentação, matérias estranhas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo atender aos padrões de identidade e qualidade vigentes. O produto deverá ser próprio para armazenamento em temperatura ambiente, acondicionado em embalagem original de 500 mL ou 1 L, íntegra, resistente e devidamente lacrada, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Maguary, Aurora e Garibaldi, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada
Lote 162: R$ ****,00 - SUCO PRONTO NÉCTAR DE LARANJA - CX 1LSuco de néctar de fruta sabor laranja, pronto para consumo, obtido a partir de polpa de fruta, com teor de fruta compatível com a legislação vigente, apresentando sabor, cor e aroma característicos da fruta, livre de fermentação, alterações ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem UHT ( ultra high temperature), longa vida, hermeticamente fechada, íntegra, resistente e devidamente lacrada, com volume mínimo conforme especificação do edital, garantindo sua conservação em temperatura ambiente até a abertura, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote e origem do produto, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas de higiene, protegendo o produto da luz, calor e umidade, de forma a preservar sua qualidade e segurança alimentar, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Del Valle, Maguary e Tial ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 163: R$ ****,00 - SUCO PRONTO NÉCTAR DE UVA - CX 1LSuco de néctar de fruta sabor uva, pronto para consumo, obtido a partir de polpa de fruta, com teor de fruta compatível com a legislação vigente, apresentando sabor, cor e aroma característicos da fruta, livre de fermentação, alterações ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionado em embalagem UHT ( ultra high temperature), longa vida, hermeticamente fechada, íntegra, resistente e devidamente lacrada, com volume mínimo conforme especificação do edital, garantindo sua conservação em temperatura ambiente até a abertura, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade, lote e origem do produto, devendo o transporte e armazenamento ocorrerem em condições adequadas de higiene, protegendo o produto da luz, calor e umidade, de forma a preservar sua qualidade e segurança alimentar, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Del Valle, Maguary e Tial ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 164: R$ 636,00 - TAPIOCA HIDRATADA 500GGoma pronta para tapioca, 100% natural, obtida a partir de fécula de mandioca e água, sem adição de conservantes, sal ou qualquer outro aditivo, isenta de glúten, devendo apresentar aspecto homogêneo, cor e odor característicos, livre de fermentação, impurezas ou quaisquer sinais de deterioração, devendo ser acondicionada em embalagem plástica resistente, atóxica e devidamente selada, contendo 500g, garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo apresentar validade mínima de 4 ( quatro) meses a partir da data de entrega, sendo o transporte e armazenamento realizados em condições adequadas de higiene e conservação, protegendo o produto de calor, luz e contaminações, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como Yoki, Amafil e Hikari ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 165: R$ 247,00 - TEMPERO PRONTO ALHO E SAL 300G. Tempero pronto composto por alho e sal, acondicionado em embalagem plástica resistente contendo aproximadamente 300 g, íntegra e lacrada de fábrica. O produto deverá apresentar aspecto, cor, odor e sabor característicos, livre de impurezas, umidade excessiva ou contaminações, contendo identificação do fabricante, composição, lote, data de fabricação e validade impressos na embalagem. Validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data da entrega
Lote 166: R$ ****,00 - TOMATE ( KG) Tomate de boa qualidade, graúdo, apresentando grau de maturação adequado ao consumo, com polpa firme, devendo estar isento de enfermidades, material terroso, sujidades, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de resíduos de fertilizantes, lesões de origem física ou mecânica, rachaduras, cortes, perfurações ou sinais de deterioração, devendo ser selecionado, manipulado, armazenado e transportado em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitado caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 167: R$ ****,00 - TOUCA DESCARTÁVEL - PCT C/100 UNIDADESTouca sanfonada descartável, confeccionada em tecido não texturizado ( TNT), 100% polipropileno ( microfibras desorientadas), destinada ao uso em ambientes de manipulação de alimentos, apresentando alta resistência à umidade, à abrasão e à ação de fungos e bactérias, sendo impermeável, atóxica e de uso único, contribuindo para a adequada proteção higiênico- sanitária, devendo possuir elásticos de ajuste compostos por 30% látex vegetal e 70% poliéster sintético ou 60% elastodieno e 40% poliéster, ou composição equivalente permitida, garantindo fixação adequada e conforto durante o uso, sendo acondicionada em embalagem apropriada, resistente, devidamente identificada conforme legislação vigente e protegida contra poeira, umidade e contaminação externa, assegurando a integridade do produto até o momento da utilização.
Lote 168: R$ ****,00 - TRIGO PARA QUIBE - PCT 500GTrigo para quibe, obtido a partir do trigo moído, limpo, de primeira qualidade, isento de sujidades, parasitas, larvas, fermentação, mofo e materiais terrosos, devendo apresentar cor, odor e aspecto característicos e adequados ao consumo humano; deverá ser acondicionado em embalagem plástica transparente, atóxica, íntegra e resistente às condições de transporte, armazenamento e manuseio, com peso líquido de 500 g, devidamente lacrada; prazo de validade mínimo de 6 meses a contar da data de entrega do produto; o produto deverá manter padronização de qualidade entre lotes, sendo vedada a entrega de mercadoria com alteração de características, umidade excessiva, contaminação ou inadequação para consumo, devendo atender integralmente às normas sanitárias vigentes, sendo recusado qualquer lote que não esteja em conformidade com as especificações estabelecidas, independentemente do menor preço ofertado. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Yoki, Kodilar e Pachá ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 169: R$ ****,00 - UVA PASSA BRANCA SEM CAROÇO, SEM AÇÚCAR ( KG) Uva passa branca sem caroço, obtida a partir de uvas selecionadas submetidas ao processo de desidratação, sem adição de açúcar, apresentando aspecto íntegro, textura característica, cor e odor próprios do produto, livre de sujidades, fermentação, fungos ou quaisquer materiais estranhos, devendo ser acondicionada em embalagem original plástica resistente, atóxica e devidamente selada, contendo peso conforme especificação do edital ( ex. : 500g), garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo o produto ser armazenado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, protegido de umidade, calor e luz, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como La Violetera, Blue Ville e Vitao ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 170: R$ ****,00 - UVA PASSA PRETA SEM CAROÇO, SEM AÇÚCAR ( KG) Uva passa preta sem caroço, obtida a partir de uvas selecionadas submetidas ao processo de desidratação, sem adição de açúcar, apresentando aspecto íntegro, textura característica, cor e odor próprios do produto, livre de sujidades, fermentação, fungos ou quaisquer materiais estranhos, devendo ser acondicionada em embalagem original plástica resistente, atóxica e devidamente selada, contendo peso conforme especificação do edital ( ex. : 500g), garantindo a integridade do produto, com rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, composição do produto, informações nutricionais, data de fabricação, prazo de validade e lote, devendo o produto ser armazenado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, protegido de umidade, calor e luz, sendo aceitos produtos de primeira qualidade equivalentes aos padrões de mercado, tais como La Violetera, Blue Ville e Vitao ou outras marcas que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior, devendo o licitante comprovar o atendimento às exigências técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atender integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 171: R$ ****,00 - UVA VITÓRIA SEM CAROÇO ( KG) Uva variedade Vitória, de primeira qualidade, apresentando bagos roxos sem sementes, doces e suculentos, firmes e bem aderidos ao cacho, devendo estar em grau de maturação adequado ao consumo, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de murcha, desidratação, fermentação, manchas, rachaduras ou sinais de deterioração, não podendo apresentar desprendimento excessivo dos bagos do cacho, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 172: R$ ****,00 - VAGEM ( KG) Vagem de primeira qualidade, colhida no ponto ideal, ainda imatura, tenra, com sementes incipientes, devendo ser antes da formação de fibras e sementes salientes, apresentando coloração verde característica, textura firme e aspecto fresco, isenta de sujidades, insetos, parasitas, larvas e quaisquer corpos estranhos aderidos, bem como livre de manchas, murcha, ressecamento, rachaduras ou sinais de deterioração, devendo ser selecionada, manipulada, armazenada e transportada em condições higiênico- sanitárias adequadas, garantindo a manutenção de sua qualidade, integridade e frescor, sendo as vagens frescas acondicionadas em embalagens apropriadas, limpas, resistentes e adequadas à conservação do produto, podendo ser rejeitada caso apresente alterações que comprometam sua aparência, conservação ou adequação ao consumo.
Lote 173: R$ ****,00 - VINAGRE DE MAÇÃ - 750MLVinagre de maçã, obtido por fermentação acética de vinho/mosto de maçã, isento de corantes artificiais, ácidos orgânicos ou minerais estranhos, apresentando aspecto límpido, coloração, aroma e sabor característicos, livre de sujidades, materiais terrosos e quaisquer detritos de origem animal ou vegetal, sem sinais de deterioração. O produto deverá ser acondicionado em embalagem original de 750 mL, em frasco plástico íntegro, resistente, atóxico, com tampa inviolável e fechamento hermético, contendo rotulagem completa conforme legislação vigente, incluindo identificação do fabricante, informações nutricionais, data de fabricação, número de lote e prazo de validade mínima de 10 meses a partir da data de entrega. O transporte e armazenamento deverão seguir as boas práticas sanitárias, garantindo a integridade do produto, sendo rejeitados itens que apresentem qualquer desconformidade com os requisitos estabelecidos. Como referência de qualidade, serão aceitos produtos equivalentes aos das marcas Castelo, Minhoto e Toscano, ou outras que comprovadamente atendam integralmente às especificações descritas, sendo vedado o fornecimento de produtos de qualidade inferior. O licitante deverá comprovar o atendimento às especificações técnicas por meio de rotulagem, ficha técnica ou documentação do fabricante, podendo ser exigida amostra para avaliação, sendo passível de rejeição o produto que não atenda integralmente aos requisitos estabelecidos, independentemente da marca ofertada.
Lote 174: R$ ****,00 - X- TUDO ( PÃO DE HAMBÚRGUER, BIFE DE HAMBÚRGUER FRITO, BACON, OVO, PRESUNTO, MUÇARELA, ALFACE E TOMATE) Sanduíche tipo X- Tudo preparado com pão de hambúrguer fresco, hambúrguer bovino grelhado ou frito, bacon, ovo, presunto, queijo tipo muçarela, alface e tomate, podendo conter condimentos ( maionese, ketchup e mostarda) acondicionados separadamente quando solicitado pela Administração. Todos os ingredientes deverão ser de primeira qualidade, preparados mo momento da entrega, observando rigorosamente as normas de higiene e manipulação de alimentos. O sanduíche deverá ser entregue em embalagem individual apropriada para alimentos, preservando sua integridade, temperatura e condições adequadas para consumo
