Lote 95: ALHO FRITO - POTE COM 80GEspecificação:
Alho frito desidratado, cortado em
lâminas ou cubos, acondicionado em pote com 80g. Produto obtido a partir de
alho natural selecionado, submetido a processo de fritura em óleo vegetal comestível e posterior escorrimento e resfriamento, podendo conter antioxidantes permitidos pela legislação vigente. Deve apresentar coloração dourada uniforme, textura crocante, sabor e aroma característicos, isento de umidade excessiva, queimaduras, impurezas, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração. A embalagem deve ser resistente, bem vedada, preferencialmente com tampa rosqueável, e conter de forma clara e legível: nome do produto, peso líquido, lista de ingredientes, tabela nutricional, data de fabricação, validade, número do lote e CNPJ do fabricante, conforme exigências da ANVISA. O transporte e o armazenamento devem ser realizados em local seco,
fresco e arejado, longe da umidade e da luz solar direta, garantindo a qualidade do produto até o consumo.
Lote 97: CHIMICHURRI SEM PIMENTA - PACOTE DE 1KGEspecificação: Mistura desidratada de temperos e ervas aromáticas utilizada para preparo e tempero de carnes, molhos e outros pratos, isenta de pimenta em sua composição, acondicionada em pacote com 1kg. O produto deve conter, entre outros ingredientes,
alho, cebola, orégano, salsinha, louro, cenoura, pimentão desidratado e outras especiarias permitidas, conforme legislação vigente. Deve apresentar coloração variada característica, odor e sabor marcantes e harmoniosos, estar livre de impurezas, umidade excessiva, fragmentos estranhos, bolor, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração. A embalagem deve ser resistente, devidamente lacrada, protegida contra contaminações, e conter de forma clara e legível: nome do produto, peso líquido, ingredientes, informações nutricionais, data de fabricação, validade, número do lote e CNPJ do fabricante, conforme normas da ANVISA. O transporte e o armazenamento devem ser feitos em local seco,
fresco e arejado, longe de fontes de calor e umidade, garantindo a integridade do produto até o momento do consumo.
Edital de pregão eletrônico para registro de preços de gêneros alimentícios para unidades escolares e outros setores da prefeitura de Santa Branca - SP. O processo será realizado na plataforma bbmnet. Data limite para envio de propostas: 30/06/2025. Exigência de envio de amostras de todos os itens, com prazo de 10 dias úteis para entrega na secretaria da educação. Critérios de participação, etapas do processo, custo da disputa, datas limite para esclarecimento e impugnação, cotas reservadas para ME/EPP/equiparadas, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), e outras informações detalhadas no edital e seus anexos.