Lote 1: R$ ****,00 - BOLO DE BANANA E AVEIA KG ( Banana nanica, farelo de aveia sem glúten, ovos, óleo e fermento em pó. Validade de no máximo 2 dias)
Lote 2: R$ ****,00 - BOLO REDONDO COM COBERTURA Bolo redondo com cobertura sabores variados ( chocolate, cenoura, limão, laranja, leite ninho), confeccionado de forma artesanal, fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação, sem bolor. Entregue em embalagem descartáveis com tampa. ( kg)
Lote 3: R$ ****,00 - MISTO FRIO ( Lanche tipo misto frio composto de 01 pão francês de 50 gr. ( fresco) partido ao meio, sendo recheado com 01 fatia de presunto, 01 fatia de mozarela e tomate. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação, sem bolor)
Lote 4: R$ ****,00 - PÃO DE MILHO 50 GRS ( O pão deverá ser fabricado com matérias- primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A coloração deverá ser amarelo- ocre, com validade para 72 horas. Será rejeitado pão queimado e mal cozido, de características sensoriais anormais. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça)
Lote 5: R$ ****,00 - PAO FRANCES 50 GR. ( Produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal ( cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme. Devem estar livre de poeira, sujidades e danos ( físicos químicos e biológicos). As embalagens deveram ser virgens, limpas e integras, em plástico transparente e atóxico ( Ex: Embalagens de sacolão para verduras).
Lote 6: R$ ****,00 - PAO FRANCES INTEGRAL 50 GRS ( Farinha Integral, farinha de trigo, água, fermento biológico fresco e sal)
Lote 7: R$ ****,00 - PÃO MANDI 50 GRS. ( Preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água gelada, sal iodado, açúcar, leite, margarina vegetal, ovos, melhorados de massas ( químico) e outras substâncias permitidas por lei, desde que citadas. Deve apresentar formato e tamanho característico ao tipo do pão. As superfícies não devem apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares, variando do pardo ou amarelo - ocre, nas regiões mais expostas ao calor, ao amarelo dourado nas regiões menos expostas. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça. )
Lote 8: R$ ****,00 - QUITANDAS VARIADAS ( Bolachinhas, bolos sabores variados, peta de polvilho, nhoque, broas, biscoito de queijo, enroladinho de queijo e de salsicha. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega)
Lote 9: R$ ****,00 - ROSCA TRANÇADA DE 50 GR ( Massa macia, com cor e aroma característicos, com cobertura de coco. Serão rejeitadas rosquinhas mal assadas e com aspecto de massa pesada e cor e cheiro não característicos. Deve estar livre de poeira, sujidades e danos ( físicos, químicos e biológicos). As embalagens deveram ser virgens, limpas e integras, em plástico transparente e atóxico ( Ex. embalagens de sacolão para verdura) e deveram conter a data de fabricação do produto)
Lote 10: R$ ****,00 - SALGADOS DIVERSOS ( Salgados recheado nos sabores: carne moída, frango desfiado, presunto, queijo, milho, pronto descongelado, frito ou assado, pesando aproximadamente 25 gramas. Fabricado com matéria prima de primeira qualidade, isentos de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação, sem bolor, produzido no mesmo dia de entrega)
Lote 11: R$ ****,00 - SANDUICHE BAGUETE COM GERGELIM Pão com gergelim formato baguete ( 50gr), recheado com tomate, alface, peito de peru e queijo frescal. Sendo as fatias de frios com aspecto, cheiro, cor e sabor próprio, isento de sujidade, parasitas, larvas ou outras substancias estranhas a sua composição, dentro do prazo de validade.
Lote 12: R$ ****,00 - Sanduiche natural 150gr pão de forma ( macio, sem bolores ou qualquer impureza), frango desfiado, cenoura ralada, tomate fatiado, alface ( fresca e higienizada), maionese ou requeijão. Embalado em plástico filme.
