Licitações de Caxambu

Lote 1: CESTA BÁSICA TIPO 1: embalada em material plástico transparente, composta diversos itens: 01 Pacote de 5kg: Açúcar, tipo cristal, origem vegetal, branco; 02 Pacotes de 5kg: Arroz, tipo I, beneficiado, polido, longo e fino, isento de sujidades; 01 Pacote de 500g: Pó de café, torrado e moído, ponto de torra média, com selo de qualidade e pureza ABIC, embalado a vácuo, predominantemente arábico ou conilon; 01 Pacote de 1kg: farinha de trigo, sem fermento, enriquecida com ferro e ácido fólico, coloração branca, isenta de sujidades, fortificada com ferro e ácido fólico; 01 Pacote de 500g: Farinha de mandioca: seca, torrada, fina, isenta de sujidades; 02 Pacotes de 1kg: feijão carioca, tipo I, grãos inteiros, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas, livre de umidade, embalagem de saco plástico, transparente, limpo, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo; 01 Pacote de fubá de 500g: tipo mimoso, 100% milho enriquecido com ferro e ácido fólico, obtido a partir da moagem do grão de milho. 01 Frasco de 900ml de Óleo vegetal: comestível, tipo puro, espécie vegetal soja, qualidade tipo 1; 02 Pacotes de macarrão de 500g: com sêmola de trigo enriquecido com ferro e ácido fólico, ovos, apresentação: espaguete n? 08; 01 Pacote de 1kg de Sal: alimentício, tipo refinado, iodado, com teor máximo de sódio de 400 mg/g; 01 Lata de 250g de Sardinha: em conserva, dotada de mecanismo abre- fácil ( que dispensa o suo de abridor), acondicionadas em óleo vegetal; 01 Caixa de gelatina 25g: alimentícia, apresentação em pó, sabor uva ou morango; 01 Pote de tempero 500g: tipo pronto, contendo alho, cebola, cheiro verde, sal, entre outros; 02 Sachês de 300g de extrato de tomate: preparado com frutos selecionados, sem pele e sem semente, concentrado; A embalagem dos produtos adquiridos deverão conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto, e apresentar validade mínim

Lote 1: 7. PÃO DOCE DE 50 GR /pão de cachorro quente, com casca dourada, fresco, produzido com ingredientes de boa qualidade. Deve apresentar boa aparência, com miolo leve e macio.

Lote 2: BOLO REDONDO CASEIRO assado em forma de aro com 25 cm de diâmetro, cortado em pedaços regulares para consumo individual. Produto fresco, preparado com ingredientes de boa qualidade, sem uso de mistura pronta (? pré- mistura?), com massa fofa e sabor caseiro. Disponível nos seguintes sabores: fubá, limão, milho, laranja, aipim e cenoura com cobertura de chocolate.

Lote 3: MINI BROA MIMOSA, sem adição de erva- doce, elaborada com ingredientes de boa qualidade, com textura macia, sabor suave e aparência caseira. Produto fresco, embalado de forma a preservar sua integridade, aroma e sabor, isento de ingredientes vencidos, queimados ou com odor estranho. Peso médio por unidade: 25g.

Lote 4: MINI PÃO DE SAL/FRANCÊS, fresco, recheado com uma fatia de presunto e uma fatia de queijo. O pão deve apresentar casca crocante e dourada, com miolo leve e macio, não podendo ser amanhecido, ressecados ou com odor/sabor alterado. Peso médio por unidade: 30g.

Lote 5: PÃO DE QUEIJO tradicional, com peso aproximado de 70g por unidade. Deve apresentar casca levemente dourada e crocante, com interior macio, úmido e bem assado. Produto elaborado com ingredientes de boa qualidade, com sabor característico de queijo e sem adição de temperos fortes ou condimentos que alterem sua identidade tradicional.

Lote 6: PÃO DE SAL DE 50 GR tamanho tradicional, fresco, produzido com ingredientes de boa qualidade. Deve apresentar casca crocante e dourada, com miolo leve, macio e aerado, sendo apropriado para consumo direto.

Lote 7: PÃO RECHEADO em fatias, tipo ? pão cheio?, preparado com massa fofa, saborosa e bem assada, com recheio uniforme, disponível nos sabores: frango desfiado temperado, presunto e queijo, apenas queijo, ou calabresa com queijo. Deve ser servido em fatias de maneira apropriada para alimentos, preservando o frescor, o sabor e a integridade do produto.

Lote 8: REFRIGERANTE PET DE 2 LITROS pronto para o consumo, com gás e sabor característico conforme o tipo ( sabores variados: cola, guaraná, laranja, limão, entre outros). Produto industrializado, de boa qualidade, fabricado por empresa registrada nos órgãos competentes.

Lote 9: ROSCA CASEIRA em fatias, preparada com massa macia, leve e saborosa, com casca dourada e aparência caseira, peso aproximado de 400g. Disponível nos sabores: tradicional, tradicional com canela, e coco. Produto coberto com camada fina e uniforme de açúcar e canela.

Lote 10: ROSQUINHA CASEIRA podendo ser de nata ou de sabor neutro, com textura macia, aparência caseira e sabor agradável. Coberta com açúcar fino e canela, de forma homogênea e em quantidade adequada. Peso médio de 20g por unidade. Produto deve ser entregue fresco, com boa apresentação, sem indícios de ressecamento, queima ou alteração de sabor e odor.

Lote 11: SALGADO FOLHEADO tipo croissant, preparado com massa leve, crocante e bem folhada, com boa aparência, sabor agradável e textura macia por dentro. Produto fresco, produzido no dia da entrega, devidamente assado e recheado de forma uniforme. Disponível nos sabores: queijo, presunto e queijo, e frango temperado. Peso médio: 55g a 60g

Lote 12: SANDUICHE X SALADA composto por pão de hambúrguer, hambúrguer de carne bovina, alface, tomate, queijo tipo muçarela e maionese. Produto embalado individualmente em embalagem descartável apropriada para alimentos, lacrada, garantindo a integridade e a higiene do produto. Deve ser entregue pronto para o consumo, com os ingredientes em condições ideais de temperatura, sabor e qualidade. O sanduíche deverá ser preparado no dia da entrega, observando- se as boas práticas de manipulação de alimentos e normas da Vigilância Sanitária

Lote 13: SUCO DE CAIXA - Suco de fruta em embalagem tipo caixa, com 1 litro, nos sabores variados ( ex. : uva, laranja, maçã, pêssego, maracujá, entre outros). Produto industrializado, com sabor agradável e compatível com o sabor natural da fruta, podendo ser néctar, suco ou refresco, desde que devidamente identificado no rótulo.