Municipio De Peri Mirim - Unidade Única
Registro de Preços para eventual e futura contratação de empresa especializada no fornecimento de gêneros alimentícios destinados à manutenção das atividades administrativas, educacionais, assistenciais e de saúde desenvolvidas pelas Secretarias Municipais de Peri- Mirim/MA, conforme condições, especificações e exigên- cias estabelecidas neste edital e seus anexos.
Data do Pregão:
Lote 11: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 20: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 22: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 23: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 27: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 44: Tomate de primeira qualidade, graúdo, fresco, com mêdio grau de maturação, brilho, coloração e taman hos uniformes típicos da variedade. Casca sà, com polpa intacta, firme sem rupturas ou lesões de origem flsica, perfurações, cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotõxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 45: Cebola branca - de primeira qualidade, com coloração e tamanho uniforme tópicos da variedade, intactas, firmes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de reslduos de fertilizantes, sem agrotõxicos, devendo ser de colheita recente. O transporte e a conservação em condiç8es adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 46: Pimentão de primiera qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotóxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto,
Lote 50: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 51: Cenoura - nova, sem folhas, de primeira qualidade, com taman ho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sa, sem rupturas, náo deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. N1o estarem danificadas por qualquer lesão de origem flsica ou mecânica. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o cons umo. Livre de enfermidades, isenta de partes pütridas. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 52: Batata inglesa firme e intacta, cor e taman ho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, com polpa firme e intacta. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com ausência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 53: Beterraba - de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvidas. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com aus ência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 54: Chuchu - de primeira qualidade, de cor verde, lntegro, com tamanho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com polpa firme e intacta, limpo, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de reslduos de fertilizantes, sem agrotóxicos. Isento de umidade externa anormal. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informaçóes mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 56: Pimenta de cheiro - de primeira, in natura, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração prõpria, livre de danos mecânicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e grau de maturação tal que ihe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluç? O 12/78 da cnnpa.
Lote 57: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 58: Macaxeira - in natura, de primeira qualidade. Com casca integra, lustosa e sem manchas, com cheiro especifico e sabor agradável ao paladar, com polpa intacta e firme, sem lesöes de origem flsica, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade, com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 59: Batata doce - de primeira qualidade, de casca branca ou roxa, sem ies8es de origem flsica or mecåncia, mo apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo prõpria, livre de pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservaçäo e grau de maturaç? O tal que lhe permita suportar a manipulaçâo, o transporte e a conservaçäo em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 60: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 61: Abóbora - de primeira qualidade estar fisiologicamente bem desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeito estado de conservação e maturação, sem lesões de origem física, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Deve apresentar transporte e conservação em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa.
Lote 66: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 84: Tomate de primeira qualidade, graúdo, fresco, com mêdio grau de maturação, brilho, coloração e taman hos uniformes típicos da variedade. Casca sà, com polpa intacta, firme sem rupturas ou lesões de origem flsica, perfurações, corteoriundosdo manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotõxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 85: Cebola branca - de primeira qualidade, com coloração e tamanho uniforme tópicos da variedade, intactas, firmes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livrede reslduos de fertilizantes, sem agrotõxicos, devendo ser de colheita recente. O transporte e a conservação em condiç8es adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 86: Pimentão de primiera qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotóxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, apresentar externamente rótulo com informaçõesmínimas validade, identificação do produtor e peso do produto,
Lote 89: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 90: Cenoura - nova, sem folhas, de primeira qualidade, com taman ho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sa, sem rupturas, náo deve apresentar rachaduras ou cortesna casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. N1o estarem danificadas por qualquer lesão de origem flsica ou mecânica. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o cons umo. Livre de enfermidades, isenta de partes pütridas. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de aordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 91: Batata inglesa firme e intacta, cor e taman ho uniforme tlpicoda variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, com polpa firme e intacta. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com ausência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 92: Beterraba - de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloraçãouniforme, devendo ser bem desenvolvidas. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos defertilizantes, sem agrotõxicos e com aus ência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 93: Chuchu - de primeira qualidade, de cor verde, lntegro, com tamanho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com polpa firme e intacta, limpo, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de reslduos de fertilizantes, sem agrotóxicos. Isento de umidade externa anormal. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informaçóes mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto
Lote 95: Pimenta de cheiro - de primeira, in natura, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração prõpria, livre de danos mecânicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e grau de maturação tal que ihe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluç? O 12/78 da cnnpa.
Lote 96: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estarfisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitose larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 97: Macaxeira - in natura, de primeira qualidade. Com casca integra, lustosa e sem manchas, com cheiro especifico e sabor agradável ao paladar, com polpa intacta e firme, sem lesöes de origem flsica, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade, com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 98: Batata doce - de primeira qualidade, de casca branca ou roxa, sem ies8es de origem flsica or mecåncia, mo apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo prõpria, livre de pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservaçäo e grau de maturaç? O tal que lhe permita suportar a manipulaçâo, o transporte e a conservaçäo em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 99: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 100: Abóbora - de primeira qualidade estar fisiologicamente bem desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeito estado de conservação e maturação, sem lesões de origem física, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Deve apresentar transporte e conservação em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa.
Lote 105: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto
Lote 1: Polpa natural de fruta sabor acerola, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atõxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centlgrados negativos) ou inferior.
Lote 2: Polpa natural de fruta sabor goiaba, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 3: Polpa natural de fruta sabor caju, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 4: Açucar cristalizado na cor branca, de boa qualidade contendo no mlnimo 99, 3% de carboidrato por porçâo, deverá ser fabricado da cana de açücar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embalagem plástica, integra, resistente, vedada hermeticamente, com capacidade de 1 kg do produto, deve possuir rõtulo contendo dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Devem ser entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 5: Adoçante dietetico liquido 100% só stévia. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Embalagem: deverâ conter númerode lote, quantidade do produto, número de registro. Ingredientes: a base água, edulcorantes naturais, glicosldeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cltrico. Unidade de 80 ml. Prazo de validade superior a 10 meses a contar a partir da data de entrega. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da anvisa e nta 83 ( decreto 12. 486/78).
Lote 6: Leite em po integral nao composto lacteo, leite integral de vaca desidratado, instantâneo, contendo até 13% de gorduras totais. Náo conter glüten. Embalado em pacotes plásticos aluminizado, com peso de 200 gramas, contendo carboidratos até 10 g, protelnas mlnima de 6, 5g, gorduras totais mâxima de 13g, gorduras saturadas máxima de 5g, gorduras trans 0g, sõdio máximo 124mg, cálcio mlnimo de 233mg, contendo externamente rótulo contendo os dados de identificação, procedência, composição, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, data de fabricação e validade mlnima de 6 meses, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, lntegros e resistentes.
Lote 7: Cafe torrado e moido - café em pó homogêneo, tradicional, de primeira qualidade, tornado e moldo, aroma e sabor caracterlstico. Tipo embalagem primária â vâcuo, em pacote de 250 gramas. Com rõtulo externo contendo identificação do produto, procedência, informações nutricíonais, marca do fabricante, número de lote, data de fabricação, prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café abic. O produto deverâ ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comiss ão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Produto com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega e validade mlnima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 8: Biscoito tipo cream cracker a base de farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. O produto nâo devera conter soja nem quaisquer substâncias corantes artificiais. Características organolêpticas: - aspecto: massa torrada - cor: prõpria - odor: próprio - sabor: próprio - textura: chocante/macia validade: m fnima de 08 meses prazo de fabricação: não poderá ter data de fabricaçâo anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data de entrega. Embalagem dupla, contendo de 350 a 400 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 06 meses, peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Nâo permitido o uso de corantes ( resolução- cnnpa n? 12 de ****) caixa com 20 und.
Lote 9: Pao de sal tipo francês, composto por farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, unidade com peso mlnimo de 50g, fresco, macio, elaborado no dia da entrega ou com produção máxima de 12 horas, não deve ser embalado quente. Acomodado em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue lntegro. Apresentar tempo de produção máxima de 12 horas no momento da entrega
Lote 10: Maça in natu ra, nacional, de primeira qualidade, espécie vermelha, apresentando tamanho e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Devem estar frescas, lntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportadas em carros higienizados.
Lote 11: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 12: Sardinha em conserva de oleo - sardinha ao próprio suco com õleo comestivel, preparada com pescado fresco, limpo, eviscerado, cozido. Imersa em óleo comestfvel. Ingredientes: sardinhas, água de contituição ( ao prõprio suco), õleo comestivel e sal. Aparência firme, cor, sabor e odor característico. Embalagem: em lata com revestimento interno apropriado, vedada, isento de ferrugens e substâncias nocivas, com peso líquido de 125g. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empres a, peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal.
Lote 13: Polpa natural de fruta sabor acerola, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atõxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centlgrados negativos) ou inferior.
Lote 14: Polpa natural de fruta sabor goiaba, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 15: Polpa natural de fruta sabor caju, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 16: Açucar cristalizado na cor branca, de boa qualidade contendo no mlnimo 99, 3% de carboidrato por porçâo, deverá ser fabricado da cana de açücar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embalagem plástica, integra, resistente, vedada hermeticamente, com capacidade de 1 kg do produto, deve possuir rõtulo contendo dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Devem ser entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 17: Adoçante dietetico liquido 100% só stévia. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Embalagem: deverâ conter númerode lote, quantidade do produto, número de registro. Ingredientes: a base água, edulcorantes naturais, glicosldeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cltrico. Unidade de 80 ml. Prazo de validade superior a 10 meses a contar a partir da data de entrega. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da anvisa e nta 83 ( decreto 12. 486/78).
Lote 18: Leite em po integral nao composto lacteo, leite integral de vaca desidratado, instantâneo, contendo até 13% de gorduras totais. Náo conter glüten. Embalado em pacotes plásticos aluminizado, com peso de 200 gramas, contendo carboidratos até 10 g, protelnas mlnima de 6, 5g, gorduras totais mâxima de 13g, gorduras saturadas máxima de 5g, gorduras trans 0g, sõdio máximo 124mg, cálcio mlnimo de 233mg, contendo externamente rótulo contendo os dados de identificação, procedência, composição, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, data de fabricação e validade mlnima de 6 meses, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, lntegros e resistentes.
Lote 19: Cafe torrado e moido - café em pó homogêneo, tradicional, de primeira qualidade, tornado e moldo, aroma e sabor caracterlstico. Tipo embalagem primária â vâcuo, em pacote de 250 gramas. Com rõtulo externo contendo identificação do produto, procedência, informações nutricíonais, marca do fabricante, número de lote, data de fabricação, prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café abic. O produto deverâ ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comiss ão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Produto com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega e validade mlnima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 20: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 21: Biscoito tipo cream cracker a base de farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. O produto nâo devera conter soja nem quaisquer substâncias corantes artificiais. Características organolêpticas: - aspecto: massa torrada - cor: prõpria - odor: próprio - sabor: próprio - textura: chocante/macia validade: m fnima de 08 meses prazo de fabricação: não poderá ter data de fabricaçâo anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data de entrega. Embalagem dupla, contendo de 350 a 400 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 06 meses, peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Nâo permitido o uso de corantes ( resolução- cnnpa n? 12 de ****) caixa com 20 und.
Lote 22: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 23: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 24: Melao - deverá ser procedente de espécimes vegetais genufnos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesâo de origem flsica ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Nâo serâo permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 25: Pao de sal tipo francês, composto por farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, unidade com peso mlnimo de 50g, fresco, macio, elaborado no dia da entrega ou com produção máxima de 12 horas, não deve ser embalado quente. Acomodado em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue lntegro. Apresentar tempo de produção máxima de 12 horas no momento da entrega
Lote 26: Maça in natu ra, nacional, de primeira qualidade, espécie vermelha, apresentando tamanho e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Devem estar frescas, lntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportadas em carros higienizados.
Lote 27: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 28: Sardinha em conserva de oleo - sardinha ao próprio suco com õleo comestivel, preparada com pescado fresco, limpo, eviscerado, cozido. Imersa em óleo comestfvel. Ingredientes: sardinhas, água de contituição ( ao prõprio suco), õleo comestivel e sal. Aparência firme, cor, sabor e odor característico. Embalagem: em lata com revestimento interno apropriado, vedada, isento de ferrugens e substâncias nocivas, com peso líquido de 125g. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empres a, peso, data de validade, carimbo de inspeção estadual ou federal.
Lote 29: Polpa natural de fruta sabor acerola, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atõxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centlgrados negativos) ou inferior.
Lote 30: Polpa natural de fruta sabor goiaba, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 31: Polpa natural de fruta sabor caju, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 32: Açucar cristalizado na cor branca, de boa qualidade contendo no mlnimo 99, 3% de carboidrato por porçâo, deverá ser fabricado da cana de açücar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embalagem plástica, ntegra, resistente, vedada hermeticamente, com capacidade de 1 kg do produto, deve possuir rõtulo contendo dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Devem ser entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 33: Adoçante dietetico liquido 100% só stévia. Sem aspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Embalagem: deverâ conter númerode lote, quantidade do produto, número de registro. Ingredientes: a base água, edulcorantes naturais, glicosldeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cltrico. Unidade de 80 ml. Prazo de validade superior a 10 meses a contar a partir da data de entrega. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da anvisa e nta 83 ( decreto 12. 486/78).
Lote 34: Leite em po integral nao composto lacteo, leite integral de vaca desidratado, instantâneo, contendo até 13% de gorduras totais. Náo conter glüten. Embalado em pacotes plásticos aluminizado, com peso de 200 gramas, contendo carboidratos até 10 g, protelnas mlnima de 6, 5g, gorduras totais mâxima de 13g, gorduras saturadas máxima de 5g, gorduras trans 0g, sõdio máximo 124mg, cálcio mlnimo de 233mg, contendo externamente rótulo contendo os dados de identificação, procedência, composição, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif, data de fabricação e validade mlnima de 6 meses, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, lntegros e resistentes.
Lote 35: Peito de frango congela do sem osso - limpo, apresentar consistência firme, com aspecto prõprio da espécie, nào amolecida, nem pegajos a, com cor e odor caracterlsticos, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, perfurações, coâgulos e queimaduras por congelamento, sem penas ou penugens e sem tempero. O produto deverá conter no máximo 6% de água, conforme determina o ma. Deve conter rõtulo e transporte de acordo com a legislaçâo vigente. O produto deverá conter peso llquido de 1 kg, ( embalagem primária), acomodado em embalagem plástica trans parente e atóxico, limpo, nâo violado, resistente, que garanta a integridade do produto atê o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas ( embalagem secundária). A embalagem deverá conter externamente dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99, e resolução rdc n. 13 de 02/01/2001 e carimbo de inspeção do sif. Com validade mlnima de 06 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a
Lote 36: Arroz branco tipo i, embalados em pacotes de 1 kg, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informaçdes nutricionais, data de validade, número de lote, quantidade do produto de acordo com as normas e/ou resoluções da anvisa/msi. Deverâ apresentar validade mlnima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e serem entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 37: Arroz integral - arroz tipo i classe longo fino, sub grupo parborizado integral embalagem: 1kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mlnimo 06 meses, peso liquido, de acordo as normas e resoluçdes vigentes da anvisa/ms.
Lote 38: Óleo de soja refinado comestlvel, tipo i, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substancias estranhas. Óleo de soja obtido pelo processo de refino para consumo humano ( conforme classificação 1. 2. 1 da resolução 482/99 anvisa/ms). Características sensoriais: aspecto ilmpido e isento de impurezas a 25? c, cor, odor e sabor caracterlstico, 0% de gorduras trans. Acondicionado em frasco plástico comcapacidade de 900 ml. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 39: Carne bovina moída magra congelada - carne de primeira qualidade, patinho, sem pele, sem gordura, congelada, limpa, aspecto prõprio da espécie, nâo amolecida, com cor e odor caracterlsticos da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas. O produto deve ser embalado em saco plástico transparente e atõxico, limpo, náo violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura, dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99 com sif/sie e carimbo de inspeção do sif. O produto deve apresentar peso líquido individual de 500g. Com validade mlnima de 06 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente.
Lote 40: Farinha de mandioca torrada - grupo seca, subgrupo fina, tipo 1. Embalagem contendo 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mlnimo 6 meses, peso liquido e de acordo com as norma e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.
Lote 41: Feijao carioquinha feijâo tipo 1, classe carioca, novo, constituldo de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Embalado em pacote de 1 kg, em saco plástico transparente e atõxico, limpo, nâo violado, resistente que garantam a integridade do produto até o momento do cons umo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mlnima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e de acordo com as norma e/ou resoluç6es vigentes da anvisa/ms.
Lote 42: Feijao preto feijào tipo 1, classe preto, novo, constituido de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Embalado em pacote de 1 kg, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, nâo violado, resistente que gas antam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e de acordo com as norma e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.
Lote 43: Cafe torrado e moido - café em pó homogêneo, tradicional, de primeira qualidade, tornado e moldo, aroma e sabor caracterlstico. Tipo embalagem primária â vâcuo, em pacote de 250 gramas. Com rõtulo externo contendo identificação do produto, procedência, informações nutricíonais, marca do fabricante, número de lote, data de fabricação, prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café abic. O produto deverâ ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comiss ão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Produto com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega e validade mlnima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 44: Tomate de primeira qualidade, graúdo, fresco, com mêdio grau de maturação, brilho, coloração e taman hos uniformes típicos da variedade. Casca sà, com polpa intacta, firme sem rupturas ou lesões de origem flsica, perfurações, cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotõxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 45: Cebola branca - de primeira qualidade, com coloração e tamanho uniforme tópicos da variedade, intactas, firmes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de reslduos de fertilizantes, sem agrotõxicos, devendo ser de colheita recente. O transporte e a conservação em condiç8es adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 46: Pimentão de primiera qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotóxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto,
Lote 47: Alho - de primeira qualidade, de tamanho mêdio, numêro 05. Bulbo inteiro, firme, intacto, sem lesão de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido, sadio. Nâo deve conter substâncias terros as, sujidades ou corpos estranhos aderentes â superfície. O produto devera ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 48: Corante tempero in natura, em pó fino, puro, sem mistura. Sem a presença de sujidade ou matérias estranhas. Acondicionado em embalagem de polietileno, atóxica e transparente com capacidade para 100 a 150 g do produto, prazo de validade de no mlnimo 6 meses e peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Produto deve possuir rótulo com informações mínimas como identificação do produtor, ingredientes, peso do produto, data de fabricação e validade.
Lote 49: Açafrao da terra - em põ. 100% cúrcuma sem adiçâo de outros ingredientes. Embalagem de 50 g com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso ilquido, de acordo a resolução 12/78 da comissão nacional de normas e padrões para alimentos cnnpa
Lote 50: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 51: Cenoura - nova, sem folhas, de primeira qualidade, com taman ho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sa, sem rupturas, náo deve apresentar rachaduras ou cortes na casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. N1o estarem danificadas por qualquer lesão de origem flsica ou mecânica. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o cons umo. Livre de enfermidades, isenta de partes pütridas. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 52: Batata inglesa firme e intacta, cor e taman ho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, com polpa firme e intacta. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com ausência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 53: Beterraba - de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvidas. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com aus ência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 54: Chuchu - de primeira qualidade, de cor verde, lntegro, com tamanho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com polpa firme e intacta, limpo, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de reslduos de fertilizantes, sem agrotóxicos. Isento de umidade externa anormal. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informaçóes mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 55: Biscoito tipo cream cracker a base de farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. O produto nâo devera conter soja nem quaisquer substâncias corantes artificiais. Características organolêpticas: - aspecto: massa torrada - cor: prõpria - odor: próprio - sabor: próprio - textura: chocante/macia validade: m fnima de 08 meses prazo de fabricação: não poderá ter data de fabricaçâo anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data de entrega. Embalagem dupla, contendo de 350 a 400 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 06 meses, peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Nâo permitido o uso de corantes ( resolução- cnnpa n? 12 de ****) caixa com 20 und.
Lote 56: Pimenta de cheiro - de primeira, in natura, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração prõpria, livre de danos mecânicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e grau de maturação tal que ihe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluç? O 12/78 da cnnpa.
Lote 57: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 58: Macaxeira - in natura, de primeira qualidade. Com casca integra, lustosa e sem manchas, com cheiro especifico e sabor agradável ao paladar, com polpa intacta e firme, sem lesöes de origem flsica, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade, com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 59: Batata doce - de primeira qualidade, de casca branca ou roxa, sem ies8es de origem flsica or mecåncia, mo apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo prõpria, livre de pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservaçäo e grau de maturaç? O tal que lhe permita suportar a manipulaçâo, o transporte e a conservaçäo em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 60: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 61: Abóbora - de primeira qualidade estar fisiologicamente bem desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeito estado de conservação e maturação, sem lesões de origem física, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Deve apresentar transporte e conservação em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa.
Lote 62: Melao - deverá ser procedente de espécimes vegetais genufnos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesâo de origem flsica ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Nâo serâo permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 63: Pao de sal tipo francês, composto por farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, unidade com peso mlnimo de 50g, fresco, macio, elaborado no dia da entrega ou com produção máxima de 12 horas, não deve ser embalado quente. Acomodado em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue lntegro. Apresentar tempo de produção máxima de 12 horas no momento da entrega
Lote 64: Maça in natu ra, nacional, de primeira qualidade, espécie vermelha, apresentando tamanho e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Devem estar frescas, lntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportadas em carros higienizados.
Lote 65: Coco ralado - coco ralado grosso, puro, sem açúcar, validade de no mlnimo 6 meses com embalagem em saco aluminizado de 50g, contendo identificação do produto, marca do fabricante. O produto deverá apresentar rotulagem de acordo com a rdc n? 360, **** /anvisa e registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa).
Lote 66: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 67: Seleta de legumes em conserva seleta de legumes em conserva, a base de ervilha, batata, cenoura e água. Sem adiçâo de sal e açúcar, nâo conter glúten. Produto em embalagem tipo sach6 com 200g, deverá conter externamente rótulo com dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Devendo estar de acordo com as normas e resoluções da anvisa/ms.
Lote 68: Milho e ervilha ( dueto) em conserva produto a base de ervilha, milho e água. Sem adição de sal e açúcar, nào conter glúten. Produto em embalagem tipo sachê deverá conter externamente rótulo com dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Devendo estar de acordo com as normas e resoluções da anvisa/ms.
Lote 69: Polpa natural de fruta sabor acerola, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atõxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centigtados negativos) ou inferior.
Lote 70: Polpa natural de fruta sabor goiaba, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze graus centfgrados negativos) ou inferior.
Lote 71: Polpa natural de fruta sabor caju, polpa de fruta 100% natural, concentrada, congelada e sem conservante. Embalagem primária de 500g, deverá ser embalado em saco de polietileno atóxico hermeticamente fechado, rotulado conforme legislação vigente. Deverá ter registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa), com prazo de validade: mlnimo de 12 meses impresso nas embalagens primárias, com fabricação recente na data da entrega. Deve ser transportado â temperatura de - 12? c ( doze grauscentfgrados negativos) ou inferior.
Lote 72: Açucar cristalizado na cor branca, de boa qualidade contendo no mlnimo 99, 3% de carboidrato por porçâo, deverá ser fabricado da cana de açücar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embalagem plástica, ntegra, resistente, vedada hermeticamente, com capacidade de 1 kg do produto, deve possuir rõtulo contendo dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega de acordo com as normas e resoluções vigentes da ancisa/ms. Devem entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 73: Adoçante dietetico liquido 100% só stévia. Semaspartame, sem ciclamato, sem sacarina, sem acesulfame- k. Embalagem: deverâ conter númerode lote, quantidade do produto, número de registro. Ingredientes: a base água, edulcorantes naturais, glicosldeos de steviol, conservantes: benzoato de sódio e sorbato de potássio, acidulante: ácido cltrico. Unidade de 80 ml. Prazo de validade superior a 10 meses a contar a partir da data de entrega. De acordo com a portaria 38 de 13/01/98 da anvisa e nta 83 ( decreto 12. 486/78).
Lote 74: Leite em po integral nao composto lacteo, leite integrale vaca desidratado, instantâneo, contendo até 13% de gorduras totais. Náo conter glüten. Embalado em pacotes plásticos aluminizado, com peso de 200 gramas, contendo carboidratos até 10 g, protelnas mlnima de 6, 5g, gorduras totais mâxima de 13g, gorduras saturadas máxima de 5g, gorduras trans 0g, sõdio máximo 124mg, cálcio mlnimo de 233mg, contendo externamente rótulo contendo os dados de identificação, rocedência, composição, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, númerodo registro no ministério da agricultura/sif/dipoae carimbo de inspeção do sif, data de fabricação e validade mlnima de 6 meses, de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, lntegros e resistentes.
Lote 75: Peito de frango congela do sem osso - limpo, apresentar consistência firme, com aspecto prõprio da espécie, nào amolecida, nem pegajos a, com cor e odor caracterlsticos, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, perfurações, coâgulos e queimaduras por congelamento, sem penas ou penugens e sem tempero. O produto deverá conter no máximo 6% de água, conforme determina o ma. Deve conter rõtulo e transporte de acordo com a legislaçâo vigente. O produto deverá conter peso llquido de 1 kg, ( embalagem primária), acomodado em embalagem plástica trans parente e atóxico, limpo, nâo violado, resistente, que garanta a integridade do produto atê o momento do consumo, acondicionado em caixaslacradas ( embalagem secundária). A embalagem deverá conter externamente dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99, e resolução rdc n. 13 de 02/01/2001 e carimbo de inspeção do sif. Com validade mlnima de 06 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta, documentosque comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a
Lote 76: Arroz branco tipo i, embalados em pacotes de 1 kg, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informaçdes nutricionais, data de validade, número de lote, quantidade do produto de acordo com as normas e/ou resoluções da anvisa/msi. Deverâ apresentar validade mlnima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e serem entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 77: Arroz integral - arroz tipo i classe longo fino, sub grupoparborizado integral embalagem: 1kg com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mlnimo 06 meses, peso liquido, de acordo as normas e resoluçdes vigentes da anvisa/ms.
Lote 78: Óleo de soja refinado comestlvel, tipo i, obtido de espécie vegetal, isento de ranço e substancias estranhas. Óleo de soja obtido pelo processo de refino para consumo humano( conforme classificação 1. 2. 1 da resolução 482/99 anvisa/ms). Características sensoriais: aspecto ilmpido e isento de impurezas a 25? c, cor, odor e sabor caracterlstico, 0% degorduras trans. Acondicionado em frasco plástico comcapacidade de 900 ml. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 79: Carne bovina moída magra congelada - carne de primeira qualidade, patinho, sem pele, sem gordura, congelada, limpa, aspecto prõprio da espécie, nâo amolecida, com cor e odor caracterlsticos da espécie, sem manchas esverdeadasou pardacentas. O produto deve ser embalado em saco plástico transparente e atõxico, limpo, náo violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente dados de identificação, procedência, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura, dipoa n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98, da resolução da anvisa n. 105 de 19/05/99 com sif/sie e carimbo de inspeção do sif. O produto deve apresentar peso líquido individual de 500g. Com validade mlnima de 06 meses a partir da data de entrega. Apresentar em anexo a proposta, documentos que comprovem a inspeção sanitária dos produtos fornecidos de acordo com a legislação vigente.
Lote 80: Farinha de mandioca torrada - grupo seca, subgrupo fina, tipo 1. Embalagem contendo 01 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mlnimo 6 meses, peso liquido e de acordo com as norma e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.
Lote 81: Feijao carioquinha feijâo tipo 1, classe carioca, novo, constituldo de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Embalado em pacote de 1 kg, em saco plástico transparente e atõxico, limpo, nâo violado, resistente que garantam a integridade do produto até o momento do cons umo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deveráconter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mlnima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e de acordo com as norma e/ou resoluç6es vigentes da anvisa/ms.
Lote 82: Feijao preto feijào tipo 1, classe preto, novo, constituido de grãos inteiros e sadios com teor de umidade máxima de 15%, isento de material terroso, sujidades e mistura de outras variedades e espécies. Embalado em pacote de 1 kg, em saco plástico transparente e atóxico, limpo, nâo violado, resistente que gas antam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms
Lote 83: Cafe torrado e moido - café em pó homogêneo, tradicional, de primeira qualidade, tornado e moldo, aroma e sabor caracterlstico. Tipo embalagem primária â vâcuo, em pacote de 250 gramas. Com rõtulo externo contendo identificação do produto, procedência, informações nutricíonais, marca do fabricante, número de lote, data de fabricação, prazo de validade, selo de pureza da associação brasileira da indústria do café abic. O produto deverâ ter registro no ministério da saúde e atender a portaria 451/97 do ministério da saúde e a resolução 12/78 da comiss ão nacional de normas e padrões para alimentos - cnnpa. Produto com data de fabricação máxima de 2 meses anteriores à data de entrega e validade mlnima de 6 meses a partir da data de entrega.
Lote 84: Tomate de primeira qualidade, graúdo, fresco, com mêdio grau de maturação, brilho, coloração e taman hos uniformes típicos da variedade. Casca sà, com polpa intacta, firme sem rupturas ou lesões de origem flsica, perfurações, corteoriundosdo manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotõxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 85: Cebola branca - de primeira qualidade, com coloração e tamanho uniforme tópicos da variedade, intactas, firmes, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livrede reslduos de fertilizantes, sem agrotõxicos, devendo ser de colheita recente. O transporte e a conservação em condiç8es adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 86: Pimentão de primiera qualidade, serem colhidos ao atingirem o grau normal de evolução do tamanho e apresentados ao consumo em perfeito estado de desenvolvimento do aroma, cor e sabor próprios da variedade e espécie. Com ausência de sujidades, material terroso, isento de fertilizantes, parasitas, larvas e livre de agrotóxicos. O transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, livre de umidade externa anormal. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa, apresentar externamente rótulo com informaçõesmínimas validade, identificação do produtor e peso do produto,
Lote 87: Alho - de primeira qualidade, de tamanho mêdio, numêro 05. Bulbo inteiro, firme, intacto, sem lesão de origem física ou mecânica, devendo estar bem desenvolvido, sadio. Nâo deve conter substâncias terros as, sujidades ou corpos estranhos aderentes â superfície. O produto devera ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: vlidade, dentificação do produtor e peso do produto.
Lote 88: Corante tempero in natura, em pó fino, puro, sem mistura. Sem a presença de sujidade ou matérias estranhas. Acondicionado emembalagem de polietileno, atóxica e transparentecom capacidade para 100 a 150 g do produto, prazo de validade de no mlnimo 6 meses e peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Produto deve possuir rótulo com informações mínimas como identificação do produtor, ingredientes, peso do produto, data de fabricação e validade.
Lote 89: Laranja pera - de primeira qualidade, com grau mêdio de amadurecimento, fresca, compacta e firme, isenta de sujidades, tamanho mêdio, coloração uniforme, devendo ser bem desenvolvida. Transportados em forma adequada. Apresentar externamente rótulo com informações mlnimas: validade, identificação do produtor e peso do produto. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 90: Cenoura - nova, sem folhas, de primeira qualidade, com taman ho e coloração uniforme, devendo ser de tamanho médio, com casca sa, sem rupturas, náo deve apresentar rachaduras ou cortesna casca. Estarem suficientemente desenvolvidas. N1o estarem danificadas por qualquer lesão de origem flsica ou mecânica. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o cons umo. Livre de enfermidades, isenta de partes pütridas. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de aordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 91: Batata inglesa firme e intacta, cor e taman ho uniforme tlpicoda variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade, com polpa firme e intacta. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos de fertilizantes, sem agrotõxicos e com ausência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 92: Beterraba - de tamanho regular, de primeira qualidade, fresca, compacta, firme, isenta de sujidades, tamanho e coloraçãouniforme, devendo ser bem desenvolvidas. Livre da maior parte posslvel de terra aderente â casca, sem resíduos defertilizantes, sem agrotõxicos e com aus ência de parasitas e larvas. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto.
Lote 93: Chuchu - de primeira qualidade, de cor verde, lntegro, com tamanho uniforme tlpico da variedade, de colheita recente, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, machucaduras, bolores ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Com polpa firme e intacta, limpo, livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de reslduos de fertilizantes, sem agrotóxicos. Isento de umidade externa anormal. Deve apresentar transporte e conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa. Apresentar externamente rõtulo com informaçóes mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto
Lote 94: Biscoito tipo cream cracker a base de farinha de trigo, amido de milho, sal refinado, gordura vegetal, leite ( ou soro) e outros ingredientes, desde que permitidos pela legislação e mencionados. O produto nâo devera conter soja nem quaisquer substâncias corantes artificiais. Características organolêpticas: - aspecto: massa torrada - cor: prõpria - odor: próprio - sabor: próprio - textura: chocante/macia validade: m fnima de 08 meses prazo de fabricação: não poderá ter data de fabricaçâo anterior a 45 ( quarenta e cinco) dias da data de entrega. Embalagem dupla, contendo de 350 a 400 g, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade de no mínimo 06 meses, peso liquido e de acordo com as normas e resoluções vigentes da anvisa/ms. Nâo permitido o uso de corantes ( resolução- cnnpa n? 12 de ****) caixa com 20 und.
Lote 95: Pimenta de cheiro - de primeira, in natura, deve apresentar as características do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração prõpria, livre de danos mecânicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservação e grau de maturação tal que ihe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluç? O 12/78 da cnnpa.
Lote 96: Mamao - de primeira, in natura, deve apresentar as caracteristicas do cultivar bem definidas, estarfisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo própria, livre de danos mecänicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permita suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitose larvas, de acordo com a res oluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 97: Macaxeira - in natura, de primeira qualidade. Com casca integra, lustosa e sem manchas, com cheiro especifico e sabor agradável ao paladar, com polpa intacta e firme, sem lesöes de origem flsica, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade, com ausència de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa. Embalagem: em sacos plásticos resistentes, conforme quantidade solicitada.
Lote 98: Batata doce - de primeira qualidade, de casca branca ou roxa, sem ies8es de origem flsica or mecåncia, mo apresentarem rachaduras ou cortes na casca, livre de enfermidades, isenta de partes pútridas. Com tamanho uniforme, devendo ser graúdas. Deve apresentar as caracterlsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçäo prõpria, livre de pragas e doenças e estar em perfeitas condições de conservaçäo e grau de maturaç? O tal que lhe permita suportar a manipulaçâo, o transporte e a conservaçäo em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 99: Banana - de primeira, in natura, empencadas. Deve apresentar as caracterfsticas do cultivar bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvido, bem formado, limpo, com coloraçåo prõpria, livre de danos mecänicos, fisiolõgicos, pragas e doenças e estar em perfeitas condiçöes de conservaçäo e grau de maturaçäo tal que ihe permit a suportar a manipulaçäo, o transporte e a conservaçäo em condiç8es adequadas para o consumo. Com aus? Ncia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resoluçäo 12/78 da cnnpa.
Lote 100: Abóbora - de primeira qualidade estar fisiologicamente bem desenvolvido, bem formado, limpo, com coloração própria, livre de danos mecânicos, fisiológicos, pragas e doenças e estar em perfeito estado de conservação e maturação, sem lesões de origem física, perfuraç8es e cortes oriundos do manuseio e transporte ou outros danos que possam alterar sua aparência e qualidade. Deve apresentar transporte e conservação em condiçdes adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a res oiuç1o 12/78 da cnnpa.
Lote 101: Melao - deverá ser procedente de espécimes vegetais genufnos e sãos, serem frescos, ter atingido o grau máximo no tamanho, aroma e cor da espécie e variedade, apresentar grau máximo de maturação tal que lhes permita suportar a manipulação, transporte e conservação em condições adequadas para o consumo, estar livre de enfermidades, insetos e sujidades, não estar danificado por qualquer lesâo de origem flsica ou mecânica que afete a sua aparência e a polpa. Nâo serâo permitidos manchas ou defeitos na casca.
Lote 102: Pao de sal tipo francês, composto por farinha de trigo especial, água, sal e fermento químico, unidade com peso mlnimo de 50g, fresco, macio, elaborado no dia da entrega ou com produção máxima de 12 horas, não deve ser embalado quente. Acomodado em sacos de polietileno atóxico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue lntegro. Apresentar tempo de produção máxima de 12 horas no momento da entrega
Lote 103: Maça in natu ra, nacional, de primeira qualidade, espécie vermelha, apresentando tamanho e conformação uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Devem estar frescas, lntegras, sem traço de descoloração ou manchas. Deverá ser transportadas em carros higienizados.
Lote 104: Coco ralado - coco ralado grosso, puro, sem açúcar, validade de no mlnimo 6 meses com embalagem em saco aluminizado de 50g, contendo identificação do produto, marca do fabricante. O produto deverá apresentar rotulagem de acordo com a rdc n? 360, **** /anvisa e registro no ministério da agricultura pecuária e abastecimento ( mapa).
Lote 105: Manga in natura, de primeira qualidade, tipo tommy ou rosa, bem definida, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, apresentar médio grau de amadurecimento, com casca sã, polpa intacta e firme, isenta de enfermidades, sem fertilizantes ou agrotõxicos, parasitas, larvas, materiais terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos. Entregue em embalagens plásticas transparentes, resistente e atóxica, com capacidade para 1 kg do produto. Apresentar externamente rótulo com informações mínimas: validade, identificação do produtor e peso do produto
Lote 106: Seleta de legumes em conserva seleta de legumes em conserva, a base de ervilha, batata, cenoura e água. Sem adiçâo de sal e açúcar, nâo conter glúten. Produto em embalagem tipo sach6 com 200g, deverá conter externamente rótulo com dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Devendo estar de acordo com as normas e resoluções da anvisa/ms.
Lote 107: Milho e ervilha ( dueto) em conserva produto a base de ervilha, milho e água. Sem adição de sal e açúcar, nào conter glúten. Produto em embalagem tipo sachê deverá conter externamente rótulo com dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade, quantidade do produto. Deveráapresentar validade mlnima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega. Devendo estar de acordo com as normas e resoluções da anvisa/ms.
