Municipio De Palmeira - Prefeitura Municipal De Palmeira - PR
Registro de Preço para aquisição de panificados e demais gêneros alimentícios que serão destinados à merenda escolar dos alunos da Rede Municipal do Município de Palmeira através da Secretaria Municipal de Educação.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - * Pà o Francà s: Peso 50g. Formato fusiforme com adià à o de sal, composto de farinha de trigo especial, à gua, sal, e fermento quà mico. Deverà o ser acondicionadas em sacos de polietileno atà xico, resistente e transparente de forma que o produto seja entregue à ntegro. O produto deverà apresentar validade mà nima de 24 horas apàs entrega
Lote 2: R$ ****,00 - Pà o de Queijo: Fabricado com matà ria prima de primeira qualidade, isentos de matà ria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservaà à o, sem bolor. com mà dia de peso em torno 12, 5 grs a 25 g a unidade, produzido na data da entrega. Devera ser entregue assado pronto para o consumo
Lote 3: R$ ****,00 - * Bolacha caseira: Produto do cozimento conveniente de massa preparada com farinhas refinadas e integrais, amidos, fà culas fermentadas, ou nà o, e outras substà ncias alimentà cias, As bolachas deverà o ser fabricadas a partir das matà rias primas sàs e limpas, isenta de matà ria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservaà à o. Sà o rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, de caracteres sensoriais anormais. Embalagem contendo 1kg, evitar a danificaà à o do produto no momento da entrega. Embalagem plà stica transparente, à ntegra, descartà vel, atà xica, corretamente fechada. No rà tulo impresso deve constar no mà nimo: a denominaà à o do produto, data de fabricaà à o, data de validade, procedà ncia, ingredientes e informaà à o nutricional. Validade mà nima de 07 dias
Lote 4: R$ ****,00 - * Pà o caseiro: 600 A 700GR O pà o do tipo caseiro deve ser fresco, fabricado com matà rias primas de primeira qualidade, respeitando- se as Boas Prà ticas de Fabricaà à o. Deve se apresentar sem indà cios de fermentaà à o ou bolor e estar em perfeito estado de conservaà à o. Devem estar acondicionados individualmente. Os pà es devem ter rendimento Mà nimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plà stico PVC atà xico, com validade mà nima de 5 dias a contar da data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - * Pà o caseiro: 600 A 700GR O pà o do tipo caseiro deve ser fresco, fabricado com matà rias primas de primeira qualidade, respeitando- se as Boas Prà ticas de Fabricaà à o. Deve se apresentar sem indà cios de fermentaà à o ou bolor e estar em perfeito estado de conservaà à o. Devem estar acondicionados individualmente. Os pà es devem ter rendimento Mà nimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plà stico PVC atà xico, com validade mà nima de 5 dias a contar da data de entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - * Pà o integral, 600 A 700GR produto preparado com farinha de trigo integral e ferro, rico em fibras, devem estar acondicionados individualmente. Os pà es devem ter rendimento Mà nimo de 10 fatias cada. Embalado em saco plà stico PVC atà xico, com validade mà nima de 7 dias a contar da data de entrega
Lote 7: R$ ****,00 - * Pà o de Forma ( necessidades alimentares especiais). pà o isento de gl� ten e ovos, tipo de forma, podendo conter em sua composià à o as seguintes farinhas: farinha de arroz ou fà cula de batata ou farinha de trigo sarraceno ou polvilho ou arroz ou amido milho ou farinha de milho. acondicionado em embalagem contendo externamente os dados de identificaà à o e procedà ncia, informaà à o nutricional, n� mero do lote, data de validade, quantidade do produto e n� mero do registro. validade mà nima de 04 meses, embalagem de 300 a 420g.
Lote 8: R$ ****,00 - * Chineque ( Pà o Doce) Com farofa ingredientes: farinha de trigo enriquecida, leite, ovos, margarina, aà � car, sal, fermento biolà gico, essà ncia de baunilha, manteiga, amido de milho e variaà à es de acordo com a receita. Peso mà dio do produto 100 a 130 gramas o produto deve ter garantia de higiene, consistà ncia e aparà ncia adequadas. Serà rejeitado o pà o queimado ou mal assado, com odor e sabor desagradà vel A embalagem deve ser adequada ao produto, garantindo a qualidade podendo ser de plà stico transparente resistente ou bandeja de isopor ou embalagem plà stica. O rà tulo deve estar de acordo com a exigà ncia sanità ria deve constar no mà nimo: a denominaà à o do produto, data de fabricaà à o, data de validade, procedà ncia, ingredientes e informaà à o nutricional validade mà nima
Lote 9: R$ ****,00 - * Chineque ( Pà o Doce) Com farofa ingredientes: farinha de trigo enriquecida, leite, ovos, margarina, aà � car, sal, fermento biolà gico, essà ncia de baunilha, manteiga, amido de milho e variaà à es de acordo com a receita. Peso mà dio do produto 100 a 130 gramas o produto deve ter garantia de higiene, consistà ncia e aparà ncia adequadas. Serà rejeitado o pà o queimado ou mal assado, com odor e sabor desagradà vel A embalagem deve ser adequada ao produto, garantindo a qualidade podendo ser de plà stico transparente resistente ou bandeja de isopor ou embalagem plà stica. O rà tulo deve estar de acordo com a exigà ncia sanità ria deve constar no mà nimo: a denominaà à o do produto, data de fabricaà à o, data de validade, procedà ncia, ingredientes e informaà à o nutricional validade mà nima
Lote 10: R$ ****,00 - Queijo muà arela, fatiado, obtido a partir de leite pasteurizado, sal, fermento là cteo, coagulante. Resfriado a temperatura de 5� C a 7� C, com carimbos oficiais ( sim, sip ou sif), de acordo com as portarias do ministà rio da agricultura e vigilà ncia sanità ria, em embalagem plà stica. Peso liquido: de acordo com o solicitado no momento do pedido. Transporte: deverà obrigatoriamente ser feito em carro refrigerado. Os produtos devem obrigatoriamente ser entregues pesados e etiquetados de acordo com o pedido solicitado. Validade de atà 20 dias.
Lote 11: R$ ****,00 - Pà o tipo hot dog, elaborado à base de farinha de trigo enriquecida com ferro e à cido fà lico, fermento biolà gico, à gua, sal e demais ingredientes permitidos pela legislaà à o vigente. Produto assado, de miolo macio, textura uniforme, coloraà à o dourada clara, sem à reas queimadas, sem mofo, sem odores ou sabores estranhos. Deve apresentar formato alongado, com corte longitudinal central, adequado para recheio, medindo aproximadamente 14 cm de comprimento x 7 cm de largura. Isento de gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais e aromatizantes artificiais. Peso unità rio aproximado: 60 g, em embalagem plà stica, atà xica, à ntegra, adequada para alimentosRotulagem: contendo obrigatoriamente denominaà à o do produto, lista de ingredientes, data de fabricaà à o, prazo de validade, n� mero do lote e informaà à es nutricionais. Validade mà nima no ato da entrega: mà nimo de 70% do prazo total.
Lote 12: R$ ****,00 - PRESUNTO COZIDO: fatiado; constituà do de carne suà na, à gua, sal, maltodextrina, proteà na vegetal, glucose de milho, aà � car, espessante carragena, estabilizantes pirofosfato tetrassà dico e tripolifosfato de sà dio, antioxidante eritorbato de sà dio, conservadores nitrito e nitrato de sà dio e corante natural de cochonilha, nà o contà m gl� ten, isento de sujidades e outras substancias estranhas a sua composià à o, com validade mà nima de 20 dias; acondicionado em saco plà stico, atà xico, por quilo.
