Licitações de Carne Frango

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BRASIL | SP | ÁGUAS DA PRATA Cidade Pequena

Câmara Municipal De Águas Da Prata-SP

Carne Frango

Registro de preços de carnes para a merenda

Edital

BRASIL | PB | VÁRZEA Cidade Pequena

Municipio De Varzea - Municipio De Varzea

Aquisição parcelada de hortifrutigranjeiros destinados a merenda escolar da Rede Municipal de Ensino e para suprir as necessidades das Secretarias Municipais de Várzea/PB.

Data do Pregão:

Edital

Lote 30: R$ ****,00 - LINGUIÇA ( carne e de frango). de boa qualidade, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico. Acondicionada em embalagem a vácuo em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.

Lote 1: R$ ****,00 - ABACATE - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 2: R$ ****,00 - ABACAXI - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 3: R$ ****,00 - ABÓBORA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 4: R$ ****,00 - ALFACE - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 5: R$ ****,00 - ALHO - Sem réstia, bulbo inteiro e são, sem brotos, sem grãos chochos, ardidos, manchados ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos fertilizantes,

Lote 6: R$ ****,00 - BANANA PACOVAN - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 7: R$ ****,00 - BATATA DOCE - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 8: R$ ****,00 - BATATA INGLESA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 9: R$ ****,00 - BETERRABA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 10: R$ ****,00 - BRÓCOLIS - tamanho regular, sem estragos, de primeira, apresentando grau de evolução completo do tamanho, aroma e cor própria, com ausência de sujidades, parasitas e larvas

Lote 11: R$ ****,00 - CARNE BOVINA CHARQUEADA - curada, seca, tipo salgada da parte dianteira, produto preparado, com salmoura, dessecada, de consistência firme, com aspecto, cor, sabor e odor próprios, isento de sujidades e parasitas, embalado a vácuo de primeira qualidade, acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE) contendo procedência e validade, pct de 01 kg. Não será aceito JERKED BEEF

Lote 12: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOÍDA, TIPO PATINHO - de primeira, sem gordura, tipo patinho, resfriada. aspecto própria, não amolecida nem pegajosa, cor própria, sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas Acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).

Lote 13: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TIPO ALCATRA - natural sem Osso- cortada na hora. Com cor, odor e aspecto característico próprios. Isento de sujidades e parasitas.

Lote 14: R$ ****,00 - CARNE BOVINA TIPO PATINHO - natural sem Osso- cortada na hora. Com cor, odor e aspecto característico próprios. Isento de sujidades e parasitas.

Lote 15: R$ ****,00 - CEBOLA BRANCA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 16: R$ ****,00 - CEBOLA VERMELHA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não carcaterística.

Lote 17: R$ ****,00 - CENOURA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 18: R$ ****,00 - CHUCHU - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 19: R$ ****,00 - COENTRO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 20: R$ ****,00 - COSTELA BOVINA IN NATURA - com osso, cortada na hora. com cor, odor e aspecto característico próprios. Isento de sujidades e parasitas

Lote 21: R$ ****,00 - COXA E SOBRE- COXA DE FRANGO - congelada, acondicionada em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.

Lote 22: R$ ****,00 - FIGADO DE BOI - de primeira, sem gordura, resfriado aspecto próprio, não amolecido nem pegajoso, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio, com ausência de sujidades, parasitos e larvas, acondicionado em embalagens de filme PVC transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade. Inspecionado pelo ministério da agricultura ( SIF ou SIE).

Lote 23: R$ ****,00 - FILÉ DE PEITO DE FRANGO - com baixo teor de gordura e rico em nutrientes essenciais para o organismo, o Filé de Peito de Frango congelado, bastando descongelar, temperar e preparar. Acondicionados em bandejas de 1kg, cada.

Lote 24: R$ ****,00 - FILÉ DE PEIXE - de 1 qualidade Resfriado, acondicionado em embalagem adequada, de acordo com as normas da ANVISAMS. Com cor, odor e sabor e textura característicos.

Lote 25: R$ ****,00 - FRANGO INTEIRO - frango inteiro sem vísceras sem pés e sem cabeça, com no máximo 10% de gordura, provenientes de aves sadias, abatidas sob rígidas condições de higiene, ter tamanho uniforme sem excesso de pele, com aspecto, cor e odor próprios. Isento de sujidades e parasitas. Acondicionado em embalagem de filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as Portarias do Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde, DIPOA n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.

Lote 26: R$ ****,00 - GOIABA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 27: R$ ****,00 - INHAME - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 28: R$ ****,00 - LARANJA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 29: R$ 909,00 - LIMÃO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 30: R$ ****,00 - LINGUIÇA ( carne e de frango). de boa qualidade, isenta de aditivos ou substâncias estranhas que deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico. Acondicionada em embalagem a vácuo em filme PVC transparente ou saco plástico transparente, contendo n. 304 de 22/04/96 e n. 145 de 22/04/98 e da Resolução da ANVISA n? 105 de 19/05/99.

Lote 31: R$ ****,00 - LINGUIÇA CALABRESA DEFUMADA: Linguiça obtida exclusivamente de carnes suína, curado e adicionado de ingredientes, devendo ter o sabor picante característico da pimenta calabresa

Lote 32: R$ ****,00 - MAÇÃ - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 33: R$ ****,00 - MACAXEIRA - Produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 34: R$ ****,00 - MAMÃO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 35: R$ ****,00 - MANGA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 36: R$ ****,00 - MARACUJÁ - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 37: R$ ****,00 - MELANCIA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 38: R$ ****,00 - MELÃO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 39: R$ ****,00 - OVOS VERMELHOS - de granja, tipo A, limpos, frescos, sem rachaduras ou trincados, quando quebrados devem apresentar gema firme, devem apresentar selo de inspeção municipal, estadual ou federal. Embalagem com tampa contendo 30 ovos.

Lote 40: R$ ****,00 - PEPINO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 41: R$ ****,00 - PIMENTÃO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 42: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR ACEROLA - Extraída de frutas frescas, selecionadas, isenta de contaminação, congelada; embalagem de 100g acondicionada em saco plástico de polietileno de 400G. constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 06 meses e n? do registro do MAPA.

Lote 43: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR CAJÁ - Extraída de frutas frescas, selecionadas, isenta de contaminação, congelada; embalagem de 100g acondicionada em saco plástico de polietileno de 400G. constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 06 meses e n? do registro do MAPA.

Lote 44: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR CAJU - Extraída de frutas frescas, selecionadas, isenta de contaminação, congelada; embalagem de 100g acondicionada em saco plástico de polietileno de 400G. constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 06 meses e n? do registro do MAPA.

Lote 45: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR GRAVIOLA - Extraída de frutas frescas, selecionadas, isenta de contaminação, congelada; embalagem de 100g acondicionada em saco plástico de polietileno de 400G. constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 06 meses e n? do registro do MAPA

Lote 46: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTA SABOR MARACUJÁ- Extraída de frutas frescas, selecionadas, isenta de contaminação, congelada; embalagem de 100g acondicionada em saco plástico de polietileno de 400G. constar a data de fabricação, prazo de validade de no mínimo 06 meses e n? do registro do MAPA

Lote 47: R$ ****,00 - QUEIJO COALHO- primeira qualidade, de leite de vaca, de consistência, semi- dura, rígida, compacta, com odore sabor suave e levemente salgado, a embalagem original deve ser a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionado em caixas lacradas. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da Agricultura/SIF/Dipoa e carimbo de inspeção do SIF. Deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega.

Lote 48: R$ ****,00 - REPOLHO ROXO - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 49: R$ ****,00 - REPOLHO VERDE - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 50: R$ ****,00 - TANGERINA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. Deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 51: R$ ****,00 - TOMATE - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

Lote 52: R$ ****,00 - UVA - produtos frescos e com grau de maturação intermediaria. deverá apresentar odor agradável, consistência firme, não deverá apresentar perfurações, machucados, coloração não característica.

BRASIL | SP | ÁGUAS DA PRATA Cidade Pequena

Prefeitura Municipal De Águas Da Prata - SP

Carne Frango

Registro de preços de carnes para a merenda

Edital

BRASIL | RS | IMIGRANTE Cidade Pequena

Prefeitura Municipal De Imigrante-Setor De Compras

Constitui objeto da presente licitação o REGISTRO DE PREÇOS visando a aquisição de gêneros alimentícios paramerenda escolar da rede municipal de ensino do Município de Imigrante/RS, a serem entregues de forma parcelada duranteo ano de 2026, conforme itens, descrições e condições de entrega detalhadas no Termo de Referência ( Anexo I).

Abertura de Propostas:

Edital

Lote 24: Carne de frango ( peito), desossado sem pele, cortado em iscas, com coloração caracteristica, em embalagem resistente e adequada. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 02/01/01 da anvisa do ministerio da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente, a vácuo, produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 28: Carne de frango coxa e sobrecoxa, sem pele, sem osso e sem dorso. Congelado, com coloração caracteristica, em embalagem resistente e adequada. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 02/01/01 da anvisa do ministerio da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente e o produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 31: Carne de frango moída ( peito), produto congelado, sem acúmulo de líquidos em seu interior. Isento de cartilagens e ossos. Embalagem primária plástica transparente contendo no mínimo 1kg do produto. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Registro no sim, cispoa ou sif. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009, com validade mínima de 60 dias.

Lote 49: Massa capeletti. Produto resfriado. Recheio sabor carne ou frango. Produto insento de gordura trans. Embalagem primária plástica transparente contendo no mínimo 500g e no máximo 1 kg de produto. Isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionadas em saco plástico transparentes, atóxico. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega.

Lote 1: Alho alho, de primeira qualidade, tipo graúdo, com casca firme, sem partes secas.

Lote 2: Arroz parboilizado em pacote de 2 kg. Tipo 1, agulha, longo e fino. Isento de matéria terrosa, sujidades, parasitos, larvas, odor e sabor estranhos. Com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Com qualidade igual ou superior a fritz e frida.

Lote 3: Açucar cristal. 2kg branco, não devendo estar empedrado. Isento de matéria terrosa ou parasitas. Com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Embalagem primaria contendo 2 kg.

Lote 4: Biscoito de arroz. Produto a base de arroz. Isento de glúten e gordura trans. Acondicionado em embalagem plástica contendo no mínimo 150g do produto. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Produto com validade mínima de 4 meses no momento da entrega.

Lote 5: Abacaxi peso médio unitário: 1 kg a 1, 5kg médio amadurecimento, firmes e íntegros.

Lote 6: Amido de milho embalagem de no mímino 500g. Isento de odor e sabor estranhos. Embalagem íntegra. Com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Com qualidade igual ou superior a maizena.

Lote 7: Biscoito caseiro. Sortido diversos sabores embalagem de no mímimo 500g produto isento de gordura trans. Não poderá possuir gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Rotulagem nutricional contendo no mínimo as informações: lista de ingredientes, origem produto, validade, peso, informação nutricional e lote. Produto com no mínimo 2 meses de validade no momento da entrega.

Lote 8: Banana peso médio unitário: 90g. Fresca, isenta de matéria terrosa, sujidades, parasitas larvas, odor e sabor estranhos.

Lote 9: Bolacha tipo maria para dietas com restrição de lactose ( produto sem lactose). Embalagem de 350g, rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 10: Amendoim descascado, tipo 1, acondicionado em embalagem plástica contendo no máximo 500g do produto. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 3 meses no momento da entrega.

Lote 11: Biscoito cream cracker integral. Produto processado, salgado, fino, crocante, sem corantes artificiais, sem gordura trans. Embalagem com no mínimo 300g de produto. Deve conter no mínimo 42% de cereais integrais. Rótulo deve atender à legislação vigente. Validade mínima de 6 ( seis) meses, a contar da data de entrega. Sem gordura trans e sem lactos.

Lote 12: Aveia em flocos finos embalagem de no mínimo 200g a 1 kg, isento de odor e sabor estranhos. Embalagem íntegra, com validade mínima de 3 meses a contar da data da entrega.

Lote 13: Biscoito tipo maria embalagem de 350g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Ausência de gordura trans e corantes artificiais. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 14: Carne bovina moída ( patinho). Carne de primeira. Fresca, limpa e magra e deverá ser moída. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). Sem cheiro de ranço. Com no máximo 5% de aponevroses ( gordura e nervos) no peso final. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 de 02/01/01 da anvisa e atender às exigências da portaria sda n? 664, 30/09/22 do ministério da agricultura. Devem ser entregues obrigatoriamente em pacotes de 1 kg, embalagem integra e congelada. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 15: Batata inglesa peso médio unitário: 150g. Fresca, de boa qualidade. Casca lisa, firme e sem brotos. Coloração uniforme. Isenta de sujidades, insetos, rachaduras, cortes ou perfurações.

Lote 16: Biscoito caseiro, tipo palito salgado. Composto a base de produtos in natura e/ou minimamente processados. Isento de gordura trans. Isento de realçadores de sabor e produtos artificiais com a finalidade de conferir sabor. Acondicionado em embalagem plástica contendo no máximo 500g do produto. Rotulagem conforme legislação vigente. Produto com validade mínima de 30 dias no momento da entrega.

Lote 17: Biscoito de polvilho ( biscoito de polvilho tipo rosquinha). Pacote com no mínimo 100g, ausência de gordura trans, corantes artificiais, com identificação na embalagem e rótulo conforme legislação vigente. Validade mínima de 06 meses a contar da data de entrega.

Lote 18: Café solúvel granulado. Classificação forte ou tradicional produto processado. Embalagem primária: vidro, lata ou sachê contendo 200 gramas do produto. Rótulo em conformidade com a legislação vigente. Prazo de validade mínimo de 4 meses, a partir da data da entrega.

Lote 19: Carne bovina iscas ( coxão mole) - carne de primeira. Fresca, limpa e magra. Deverá ser cortada em iscas. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). Sem cheiro de ranço. Com no máximo 5% de aponevroses ( gordura e nervos) no peso final. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 de 02/01/01 da anvisa e atender às exigências do ministério da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente, produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 20: Brócolis peso médio da unidade de 400g coloração verde escuro, firme, sem manchas sem insetos. Embalado individualmente. Rotulagem de acordo com a legislação vigente.

Lote 21: Carne suína pedaços de 1 kg - carne de primeira pernil ou sobrepaleta. Fresca, limpa e magra. Deverá ser cortada em pedaços de 1 kg. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, sem osso, cartilagem e aponeuroses). Sem cheiro de ranço. Com no máximo 5% de aponevroses ( gordura e nervos) no peso final. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 de 02/01/01 da anvisa e atender às exigências do ministério da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente, produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 22: Carne suína iscas - carne de primeira. Fresca, limpa e magra. Deverá ser cortada em cubos/iscas. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura, cartilagem e aponeuroses). Sem cheiro de ranço. Com no máximo 5% de aponevroses ( gordura e nervos) no peso final. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 de 02/01/01 da anvisa e atender às exigências do ministério da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente, produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 23: Carne suína - escalopes congelados. Produto minimamente processado, isento de cartilagens, nervos e ossos, apresentando no máximo 10% de gordura, cortado em formato de bife com aproximadamente 50 gramas cada, feito exclusivamente a partir dos seguintes cortes: pernil ou sobrepaleta. Embalagem primária plástica transparente contendo 1 kg do produto, totalmente congelado esem acúmulo de líquidos em seu interior. Rótulo conforme legislação vigente. Produto registrado no mapa. Validade mínima de 6 meses, a contar data de entrega.

Lote 24: Carne de frango ( peito), desossado sem pele, cortado em iscas, com coloração caracteristica, em embalagem resistente e adequada. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 02/01/01 da anvisa do ministerio da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente, a vácuo, produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 25: Cúrcuma moída ( açafrão da terra), produto in natura, sem adição de ingredientes. Acondicionado em embalagem contendo no mínimo 100g do produto. Rótulo contendo identificação do produto, ingredientes, tabela nutricional, validade, peso, lote e fabricante. Produto com no mínimo 6 meses de validade no momento da entrega.

Lote 26: Couve- flor de primeira qualidade, apresentando cabeças frescas e tenras, livre de partes estragadas. Unidades de tamanho médio unidades íntegras, firmes, frescas e limpas.

Lote 27: Colorau em pó. Embalagem de no mínimo 500g. Deve ser constituído de matéria- prima de boa qualidade e apresentar aspecto, cor, aroma e sabor característico do produto. Contendo no máximo 10% de sal. Deverá apresentar validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 28: Carne de frango coxa e sobrecoxa, sem pele, sem osso e sem dorso. Congelado, com coloração caracteristica, em embalagem resistente e adequada. Seguir os padrões microbiológicos estabelecidos pela resolução rdc n? 12 02/01/01 da anvisa do ministerio da agricultura. Devem ser entregue obrigatoriamente em embalagens de 1 kg, integra, resistente e o produto congelado. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Com validade mínima de 60 dias.

Lote 29: Creme de leite uht- cremoso, uht homogeneizado, sem necessidade de refrigeração. Embalagem tetrapak de 200g. Rotulagem nutricional contendo no mínimo as seguintes informações: lista de ingredientes, origem produto, validade, peso, informação nutricional e lote. Prazo de validade mínimo 06 meses a contar a partir da data de entrega.

Lote 30: Cebola peso médio de 90 a 110 g de primeira qualidade, com casca firme, sem partes batidas, tamanho uniforme.

Lote 31: Carne de frango moída ( peito), produto congelado, sem acúmulo de líquidos em seu interior. Isento de cartilagens e ossos. Embalagem primária plástica transparente contendo no mínimo 1kg do produto. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Registro no sim, cispoa ou sif. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009, com validade mínima de 60 dias.

Lote 32: Farinha de trigo tipo 1. Embalagem de 1 kg. Sem fermento. O produto deverá ter aspecto de pó fino branco, com cheiro e sabor próprios, obtido pela moagem exclusiva do grão de trigo, isento de terra, sem umidade ou ranço e atender a resolução n? 344 - 13/12/02 ( fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Prazo de validade mínimo 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 33: Feijão preto tipo 1. Embalagem de 1kg, isento de mofos, carunchos e sujidades. Acondicionado em embalagem plástica de 1kg. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 34: Canela em pó. Produto minimamente processado. Embalagem de no mínimo 40 gramas do produto. Rótulo deve estar emconformidade com a legislação vigente. Validade mínima de 3 meses a partir da data da entrega.

Lote 35: Feijão carioca tipo 1. Embalagem de 1kg, isento de mofos, carunchos e sujidades. Acondicionado em embalagem plástica de 1kg. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 36: Farinha de milho média. Acondicionado em embalagem de 1kg. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com no mínimo 4 meses de validade no momento da entrega.

Lote 37: Cacau em pó embalagem de de até 1 kg. Produto processado sem adição de açúcar. Rotulagem nutricional contendo no mínimo as seguintes informações: lista de ingredientes, origem produto, validade, peso, informação nutricional e lote. Prazo de validade no mínimo 6 meses.

Lote 38: Fermento químico em pó para bolo. Embalagem de no mínimo 100 a 125g. Deve conter como ingredientes: amido de milho ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, bicarbonato de sódio e carbonato de cálcio. No rótulo devem conter as denominações: fermento químico e conservar em local fresco e seco. Com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega. Com qualidade igual ou superior a monopol.

Lote 39: Extrato de tomate embalagem de 300g. Primeira qualidade, concentrado. Não pode estar amassada. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 3 meses no momento da entrega

Lote 40: Fermento biológico seco para pão. Embalagens de 125g. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com no mínimo 6 meses de validade no momento da entrega.

Lote 41: Leite uht integral 1 litro embalagem cartonada contendo 1 litro. Embalagem íntegra. Com registro em órgão competente. Com validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega.

Lote 42: Lentilha acondicionada em embalagem de no máximo 1 kg, isento de matérias estranhas, impurezas, insetos. Embalagem íntegra e com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 43: Filé de peixe panga, de 1 qualidade, limpo, sem couro ou escamas, sem espinhas, porcionado em unidades, média 100g. Congelados a - 12 ? c, sem sinais de descongelamento, isentos de aditivos ou substâncias estranhas impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Transporte deve ser refrigerado e que garante a qualidade do produto.

Lote 44: Manga a casca deve ser firme, sem rachaduras e de cor vibrante, doce, suculenta e de primeira qualidade.

Lote 45: Leite em pó integral, instantâneo, acondicionado em embalagem de no máximo 1kg. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com registro no sim, cispoa ou sif. Validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 46: Gergelim produto ísento de sujidades, cor caracteristica, sem apresentar umidade e pontos escurecidos. Embalagens de 400g

Lote 47: Iogurte com polpa de fruta. Embalagem contendo no máximo 1 litro. Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado, por fermentos lácticos próprios. Com poupa de fruta. Sabores: morango, coco, salada de fruta. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no sim, cispoa ou sif. Validade mínima 30 dias. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009.

Lote 48: Massa para lasanha resfriada. Embalagem primária plástica transparente contendo no mínimo 500g e no máximo 1 kg de produto. Fresca, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, ovos água e demais substâncias permitidas. Isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionadas em saco plástico transparentes, atóxico. Validade mínima de 30 meses a contar da data da entrega.

Lote 49: Massa capeletti. Produto resfriado. Recheio sabor carne ou frango. Produto insento de gordura trans. Embalagem primária plástica transparente contendo no mínimo 500g e no máximo 1 kg de produto. Isenta de corantes artificiais, sujidades, parasitas, acondicionadas em saco plástico transparentes, atóxico. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 30 dias a contar da data da entrega.

Lote 50: Mamão formosa peso médio unitário: 1, 5kg. Médio amadurecimento, firmes e íntegros. Sem pontos escuros.

Lote 51: Manteiga embalagem de 200g. Boa qualidade. Isenta de odor e sabor estranhos. Com validade mínima de 60 dias a contar da data da entrega. Produto sem sal.

Lote 52: Leite uht sem lactose. Acondicionado em embalagem contendo 1 litro. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Registro no sim, cispoa ou sif. Produto com validade mínima de 45 dias no momento da entrega. Destinado a atender alunos portadores de estado ou condição de saúde específica.

Lote 53: Linguiça de carne suína. Embalagem de 1 kg. Deverá possuir como ingrediente principal a carne suína, isento de pimenta. Produto congelado. Acondicionado em embalagem plástica. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Registro no sim, cispoa ou sif. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega

Lote 54: Maçã fuji. Peso médio unitário: 120g. Médio amadurecimento, íntegras e firmes. Sem pontos escuros e sinais de batido.

Lote 55: Massa tipo cabelo de anjo, com ovos, acondicionada em embalagem de no máximo 500g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega

Lote 56: Massa de pastel. Produto fresco. Unidades de tamanho médio. Produto isento de gordura trans. Acondicionado em embalagem de 500 g. Cada unidade deverá possuir em torno de 20cm. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega.

Lote 57: Massa com ovos tipo parafuso. Produto processado em embalagem plástica com no mínimo de 500g sem estar amassada ou quebrada isenta de matéria terrosa e parasitos. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 58: Massa tipo letrinha, com ovos, acondicionada em embalagem de no máximo 500g. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega

Lote 59: Massa sem glúten e ovos. Cortes diversos, produto fabricado a partir de farinhas sem glúten. Não deverá conter glúten em sua composição. Isento de ovos, inclusive traços. Deverá ser acondicionado em embalagens plásticas transparentes contendo no máximo 500g do produto. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Validade mínima de 4 meses no momento da entrega. Produto destinado a atender alunos com necessidades alimentares especiais.

Lote 60: Massa tipo nhoque. Com ovos, embalagem de 500g. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com no mínimo 6 meses de validade no momento da entrega.

Lote 61: Melão amarelo ou espanhol, a casca deve serfirme, sem rachaduras e de cor vibrante, doce, suculento e de primeira qualidade. Peso médio unitário: 1kg.

Lote 62: Melancia médio amadurecimento. Cor característica. Firme, sem partes moles.

Lote 63: Óleo vegetal de soja embalagem de 900 ml. Isento de substâncias estranhas à sua composição. Aspecto límpido e isento de impurezas à 25? c. Cor e odor característico. Embalagem íntegra, sem rachaduras e partes amassadas. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 64: Milho verde em conserva. Sachê contendo no mínimo 170g ( peso drenado). Deverá possuir como ingredientes: milho verde e água. Pode conter adição de sal. Isento de aditivos alimentares. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 65: Nata embalagem de 300g. Boa qualidade. Isenta de odor e sabor estranhos. Isenta de mofos e sujidades. Com rotulagem e registros nos orgão competentes. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega.

Lote 66: Pinhão unidades de tamanho médio, livre de parasitas, sem presença de sujidades, acondicionado em embalagem adequada para tal finalidade.

Lote 67: Pipoca em grão tipo 1. Embalagem de no mínimo 400g. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega

Lote 68: Ovos de galinha. Ovos brancos, selecionados, com cascas limpas, sem trincos ou rachaduras. Com registro em órgão competente e devidamente rotulado. Validade mínima de 20 dias a contar da data de entrega.

Lote 69: Pão frances deve- se apresentar fresco, macio, com ausência de bolores e partes estragadas. Media de 80g a unidade. Produção de no máximo um dia a contar a data de entrega. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante.

Lote 70: Pão de cachorro quente

Lote 71: Orégano seco. Sem mofos, em embalagem plástica atóxica, contendo no mínimo 100g. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 6 meses nomomento da entrega.

Lote 72: Pão integral ou de centeio fatiado. Embalagem de 400 a 500g. Fresco, de boa qualidade. Sabor e odor característicos. Fabricados a partir de matérias- primas sãs e limpas. Íntegros, isento de matérias estranhas, impurezas. Não deve apresentar cor ou odor de mofo. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Produto com validade mínima 20 dias.

Lote 73: Pêra consistência macia, grau médio de maturação. Produto embalado em sacos plásticos transparentes com indicação de peso e data.

Lote 74: PÃO DE HAMBÚRGUER. PRODUTO PROCESSADO, FRESCO, MACIO, SEM PRESENÇA DE SUJIDADES. EMBALAGEM CONTENDO de 6 a 8 ( OITO) UNIDADES DE 50 GRAMAS. RÓTULO EM CONFORMIDADE COM LEGISLAÇÃO VIGENTE. PRAZO DE VALIDADE MÍNIMO DE 15 DIAS A PARTIR DA DATA DA ENTREGA.

Lote 75: Pepino japonês. Produto in natura. Unidades inteiras, com casca fina, cor verde escura, sem rachaduras ou perfurações, sem machucados internos e externos.

Lote 76: Presunto fatiado. Embalagem de 1 kg. O produto deve ser de boa qualidade, deve ser entregue fatiado, produto sem capa de gordura, embalagem resistente e adequada. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Registro no sim, cispoa ou sif. Produto com validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. O transporte do produto para entrega deverá ser realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009.

Lote 77: Polvilho azedo. Embalagem primária plástica contendo 1 kg de produto. Boa qualidade. Rotulagem contendo no mínimo as seguintes informações: denominação do produto, ingredientes, tabela nutricional, prazo de validade, peso, lote e fabricante. Validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 78: Queijo mussarela fatiado. Embalagem de 1 kg. Boa qualidade, isento de mofos ou partes escuras. Armazenado em embalagem plástica resistente. Embalagem resistente e adequada. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Registro no sim, cispoa ou sif. Produto com validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. O transporte do produto para entrega deverá realizado em veículo refrigerado e a temperatura de recebimento conforme a portaria 78/2009.

Lote 79: Pimentão peso médio unitário: 60g. Íntegro, sem partes moles, cor uniforme, sem furos e sujidades.

Lote 80: Queijo fatiado sem lactose, tipo mussarela ou prato. Cada fatia deverá pesar em torno de 20g. Embalagem primária plástica transparente contendo no máximo 150g do produto. Rotulagem de acordo com a legislação vigente. Registro no sim, cispoa ou sif. Validade mínima de 30 dias a contar da data de entrega. A entrega deverá ser efetuada em veículo refrigerado

Lote 81: Sal iodado. Embalagem de 1 kg. Granulação uniforme, não pegajoso ou empedrado. Cor branca, inodoro, sabor característico. Com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

Lote 82: Tomate tipo longa vida. Peso médio unitário de aproximadamente 200g médio amadurecimento, firmes e íntegros. Sem machucados ou partes deterioradas.

Lote 83: Uva passa preta. Embalagem de 200g. Uva passa preta, sem semente, embalagem com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade. Embalagem plástica termosselada. O produto deverá ter na data da entrega, no mínimo 80% ( oitenta por cento) do seu prazo de validade ainda por vencer.

Lote 84: Kiwi peso médio de 70g médio amadurecimento, firmes e íntegros.

Lote 85: Sagu embalagem de no máximo 500g. Rotulagem contendo as seguintes informações: denominação de venda, lista de ingredientes, rotulagem nutricional, conteúdo líquido, origem, lote e prazo de validade. Produto com validade mínima de 6 meses no momento da entrega.

Lote 86: Vagem produto in natura. Unidades frescas e crocantes, sem machucados internos e externos, cor uniforme, sem perfurações ou ferrugem.

Lote 87: Suco natural de abacaxi. Produto processado. Bebida não fermentada, não concentrada, não diluída, obtido da fruta madura e sã processamento tecnológicoadequado. Produto pronto para o consumo. Sem adição de açúcar e isento de conservantes, corantes e aromatizantes, contendo no rótulo a denominação " 100% de suco" ou " suco integral". Embalado em garrafa de vidro transparente ou embalagem cartonada asséptica com tampa rosca contendo 1 litro do produto. Rótulo deve atender à legislação vigente. Validade mínima de 4 meses, a contar da data de entrega

Lote 88: Vinagre de maçã. Embalagem de 750 ml. Boa qualidade, com registro em órgão competente, com validade mínima de 6 meses a contar da data da entrega.

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