Lote 1: ALHO - produto de primeira qualidade, suficientemente desenvolvido, coloração e tamanho uniforme, sem defeitos que alterem seu formato e aparência, livre de enfermidades, sem danos provocados por qualquer lesão de origem física ou mecânica que afete a sua aparência, sem resíduos da terra, isento de umidade externa anormal, cor, odor e sabor característicos, livre de resíduos fertilizantes, ausência de sujidades, parasitas e larvas. Íntegros e firmes. Isenta de parte podres.
Lote 2: AÇÚCAR CRISTAL - Cor branca. Pacote de 5KG. Contendo sacarose, originário do suco de cana, livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, rotulada de acordo com a legislação vigente. Embalagem primária transparente, íntegra, resistente incolor, contendo 05 ( cinco) quilos. O produto e a embalagem devem obedecer à legislação vigente, contendo data de fabricação e validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses, a partir da data de entrega. Marcas de referência: Delta, União, Caravelas, Colombo ou superior
Lote 3: ADOÇANTE À BASE DE STEVIA - Peso líquido: 65mL ( sessenta e cinco) do produto. Adoçante líquido formulado para dietas com restrição de sacarose, frutose e/ou glicose, para atender às necessidades de pessoas sujeitas à restrição desses carboidratos. Ingredientes: água, edulcorante natural: glicosídeos de esteviol, conservadores: benzoato de sódio e metilparabeno, acidulante: ácido cítrico. Marcas de referência: Gold, Zero- Cal, Línea ou superior
Lote 4: AMENDOIM TORRADO E MOIDO - SEM SAL: Produzida com matéria- prima de qualidade e grãos de amendoim selecionados.
Lote 5: AMIDO DE MILHO - Produto amiláceo, extraído do milho. Preparado a partir de matérias- primas sãs, limpas, isenta de matéria terrosa de parasitas e de detritos animas e vegetais. Livre de fermentação, não podendo estar rançoso. Embalagem de quinhentos ( 500) gramas, em caixa de papelão fina, acondicionada internamente em saco de papel impermeável ou saco de polietileno atóxico, resistente, contendo peso líquido de quinhentos ( 500) gramas. Na embalagem deverá constar o nome e o endereço do fabricante, nome, classificação e marca do produto, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido, número de registro em órgão competente, empilhamento máximo de armazenagem. Validade: mínima de nove ( 09) meses a partir da data de fabricação. Marcas de referência: Pachá, Yoki, Amafil ou superior.
Lote 6: BACON: Produto obtido a partir da barriga suína, submetido a processo de salga, cura e defumação, apresentando cor característica entre rosa e dourado, com camadas de carne e gordura bem definidas, odor e sabor próprios do produto. Embalagem a vácuo ou bandeja selada com peso de 200g a 500g. Produto com cor, textura e características sensoriais adequadas ao tipo de alimento. Ingredientes: carne suína, sal, açúcar, conservadores e demais aditivos permitidos pela legislação vigente. Marcas de referência: Sadia, Seara, Perdigão, Pif Paf, igual ou superior.
Lote 7: BANANA - Tipo prata, médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. Sabor e odor característicos da fruta. Isenta de partes podres.
Lote 8: BANANINHA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR: Ingredientes: Banana. Sem glúten, sem conservantes. Peso da unidade: cerca de 23g ( vinte e três gramas).
Lote 9: BISCOITO ÁGUA E SAL - Pacote de 350g ( trezentos e cinquenta gramas). Contendo as informações na embalagem: contém: glúten, pode conter traços de leite. 0% ( ZERO gordura trans). O produto, assim como sua embalagem, deverá estar em conformidade com a legislação vigente, constando marca, data de fabricação e validade mínima de seis ( 06) meses. Marcas de referência: Marilan, Piraquê, Panco ou superior
Lote 10: BISCOITO MAIZENA - Crocante e de sabor suave. Embalagem de 350g ( trezentos e cinquenta gramas), contendo data de fabricação e validade. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, soro de leite em pó e sal, açúcar invertido, amido, estabilizante lecitina de soja, fermentos químicos bicarbonato de amônio, bicarbonato de sódio. Produto com validade de seis ( 06) meses. 0% ( ZERO gordura trans). Marcas de referência: Marilan, Piraquê, Mabel ou superior
Lote 11: BISCOITO DE POLVILHO: Biscoito de polvilho. Isento de glúten, embalado em saco plástico transparente resistente, pesando aproximadamente 85g ( oitenta e cinco gramas). 90% do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação de acordo com legislação da ANVISA, peso, informação nutricional por porção, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.
Lote 12: CACAU EM PÓ - 100%. Fino e solúvel. Livre de açúcares e substâncias artificiais, livre de sujidades e parasitas, sem umidade excessiva. Livre de corantes, aromatizantes e conservantes artificiais. Moído, fino, pronto para consumo, dissolvido em bebidas e preparações. Embalagem de 500 ( quinhentos gramas). Prazo mínimo de validade 06 ( seis) meses. Marcas de referência: Mavalério, Dr. Oetker, Nestle ou superior.
Lote 13: CALABRESA - Produto elaborado a partir de carne suína, submetido a processo de moagem, tempero, embutimento e defumação, apresentando coloração avermelhada característica, textura firme e sabor levemente picante típico do produto. Embalagem a vácuo ou bandeja selada com peso de 200g a 500g. Produto com cor, textura e características sensoriais adequadas ao tipo de alimento. Ingredientes: carne suína, gordura suína, sal, condimentos naturais, açúcares, estabilizantes, conservadores e demais aditivos permitidos pela legislação vigente. Marcas de referência: Sadia, Perdigão, Seara, Pif Paf, igual ou superior.
Lote 14: CANJICA DE MILHO BRANCA - Subgrupo despeliculado, classe branca, tipo 1. Acondicionada em pacote de polietileno transparente bem vedado. Embalagem intacta de aproximadamente 500 ( quinhentos) gramas. Prazo mínimo de validade de 6 ( seis) meses. Marcas de referência: Yoki, Camil, Kicaldo ou superior
Lote 15: CANJIQUINHA AMARELA ( QUIRERINHA) - Ingredientes: Milho triturado. Acondicionada em pacote de polietileno, bem vedado. Embalagem intacta. Peso 500g ( quinhentos gramas). Prazo mínimo de validade 6 ( seis) meses. Marcas de referência: Ki flor, Yoki, Kicaldo ou superior.
Lote 16: CEBOLA - Branca, com casca íntegras e firmes. Isenta de partes podres.
Lote 17: CHEIRO VERDE - Salsinha e cebolinha apresentando folhas verdes, íntegras e sem manchas. Livres de amassamentos, cortes, apodrecimento ou excesso de umidade. Sem insetos, larvas, pragas, terra, resíduos ou cheiros estranhos. Maços uniformes, bem formados. Peso do maço entre 80 a 120g ( oitenta a cento e vinte gramas).
Lote 18: COCO RALADO - Coco desidratado, pacote com 100g ( cem gramas). Polpa de coco ralado parcialmente desengordurado, desidratado, fina, sem adição de açúcar. Não contém glúten. Produzido a partir de matéria- prima sã e limpa, livre de matéria terrosa, parasitas, detritos animais e vegetais. Embalagem primária polietileno ou em papel aluminado. Obrigatório conter a data de fabricação e validade na embalagem, número de lote. Validade mínima de 180 ( cento e oitenta) dias da data da entrega do produto. Marcas referência: Sococo, Mais Coco, Ducoco, igual ou superior.
Lote 19: COLORAU - Ingredientes: fubá, corante natural urucum. Isento de sujidades, parasitas larvas e material estranho. Embalagem: pacote de polietileno transparente resistente, atóxico, hermeticamente fechada, contendo 100g ( cem gramas), com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade mínima de 6 ( seis) meses. Marca referência: Kitano, Sinhá, Ki Sabor, igual ou superior.
Lote 20: CREME DE LEITE - Produto obtido a partir do leite, com teor de gordura característico, consistência cremosa, cor branca ou levemente amarelada e sabor suave típico do produto. Embalagem longa vida ( tipo Tetra Pak) ou lata, com peso aproximado de 200 gramas. Produto com cor, textura e características sensoriais adequadas ao tipo de alimento. Ingredientes: creme de leite, podendo conter estabilizantes permitidos pela legislação vigente. Não conter glúten. Marcas de referência: Nestlé, Italac, Piracanjuba, Elegê, igual ou superior.
Lote 21: EXTRATO DE TOMATE - Produto resultante da concentração de frutos maduros e sãos do tomateiro Lycopersicum, obtido por processo tecnológico adequado. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, ter as características: extrato de tomate simples concentrado. Deverá ser preparado com frutos maduros selecionados, sãos, sem pele e sem sementes. Envasados em recipientes hermeticamente fechados, estáveis à temperatura ambiente e comercialmente estéreis. O produto deverá estar isento de fermentação e corantes artificiais. Ser produzido com ingrediente: tomate. O rótulo da embalagem deve apresentar todos os dizeres obrigatórios, inclusive a descrição " não contém glúten". Apresentar quanto a substância seca mínimo 16% p/p e consistência Bostwick: máximo 5cm em 30 segundos, comprovado pelo valor de Brix entre 16 e 18. Características de aspecto, cor, odor e sabor: próprios. Unidade: embalagem primária plástica ou metal de 340g ( trezentos e quarenta) gramas. Prazo de validade: mínimo de 12 meses. Marcas de referência: Paladori, Elefante, Quero, igual ou superior.
Lote 22: FARINHA DE TRIGO - Tipo 1. Tradicional, para uso doméstico. Enriquecida com ferro e ácido fólico. Embalagem primária de 1KG ( um quilo). Rótulo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade mínima ( que deve ser de 4 meses) e peso líquido. Embalagem unitária. Marcas de referência: Vilma, Renata, Boa Sorte, Dona Benta, igual ou superior
Lote 23: FEIJÃO CARIOCA - Tipo 1. Última safra, produto de 1 qualidade ( tipo 1). Grãos inteiros e sem sujidades, embalagem de 01 KG, sacos resistentes, com solda reforçada e íntegra que contenham data de fabricação e validade produto com no mínimo seis ( 06) meses de validade, a partir da data de entrega. Marcas de referência: Ugo Bom, Canário, Camil, igual ou superior.
Lote 24: FERMENTO QUÍMICO EM PÓ - Características técnicas: fermento químico em pó, para preparo de bolos, isento de mofo e qualquer substância nociva. Embalagem: pote plástico em polietileno de alta densidade, com tampa de rosca medida dosadora também em polietileno de alta densidade, contendo aproximadamente 250 ( duzentos e cinquenta) gramas do produto. Prazo de validade de 9 ( nove) meses. Rótulo com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido. O produto deverá ter registro no Ministério da Saúde e/ou Ministério da Agricultura. Marcas de referência: Royal, Dr. Oetker, Fleischmann, igual ou superior
Lote 25: FUBÁ - Tipo mimoso, 100% milho, com ferro e ácido fólico. Oriundo de moagem do grão de milho, sadio e limpo, não devendo contém materiais terrosos, parasitas e detritos de animais e vegetais. Deve conter cor e sabor característicos, embalado em saco plástico atóxico, transparente, impresso as informações exigidas por lei vigente, identificando o número de registro no órgão competente, contendo peso líquido de um ( 01) quilo. Validade mínima de 180 dias a partir data de entrega. Marcas de referência: Sinhá, Yoki, KIsabor, igual ou superior
Lote 26: LARANJA - Pêra ou Bahia. Fruta fresca, in natura. Própria para consumo. Ausência de podridão, mofo, danos por insetos ou pragas. Sujidades, resíduos, terra, odor ou sabor estranhos. Casca íntegra e polpa suculenta. Maturação adequada, não sendo aceitos frutos verdes ou excessivamente maduros.
Lote 27: LEITE CONDENSADO: Produto obtido a partir de leite integral, açúcar e lactose, com consistência cremosa, cor branca levemente amarelada e sabor característico. Embalagem longa vida ( tipo Tetra Pak) ou lata, com peso aproximado de 395 gramas. Produto com cor, textura e características sensoriais adequadas ao tipo de alimento. Ingredientes: leite integral, açúcar e lactose. Não conter glúten. Embalagem íntegra, sem amassados, estufamentos ou sinais de violação. Rótulo conforme legislação específica e vigente, contendo informações nutricionais, data de fabricação e prazo de validade. Marcas de referência: Moça, Italac, Piracanjuba, igual ou superior.
Lote 28: LEITE DE COCO - CONTEÚDO MÍNIMO 200 ML: Ingredientes básicos: Leite de coco e conservante ( s), podendo conter outros ingredientes permitidos na legislação vigente, desde que não descaracterize o produto. Isento de açúcar.
Lote 29: LEITE EM PÓ INTEGRAL INSTANTÂNEO - Sem açúcar. Contendo na sua composição 14% de proteína. Unidade: embalagem pacote aluminizado de 1 ( um) quilo, íntegro, resistente, atóxica, vedado hermeticamente e limpo. Produto com registro de inspeção do Ministério da Agricultura SIF/DIPOA. Validade mínima de 12 ( doze) meses. Marcas de referência: Italac, Itambé, Piracanjuba, igual ou superior.
Lote 30: Leite integral 1 litro: leite uht integral 1l - prazo de validade mínima de 60 dias
Lote 31: MAÇÃ - Tipo fugi ou gala. Fruta fresca, inteira. Aroma, cor e sabor próprios da espécie e variedade; grau de maturação que lhes permita o consumo imediato e suportar a manipulação, o armazenamento e o transporte. Não estarem danificadas por qualquer lesão de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência; a polpa deverá se apresentar intacta. Peso limite inferior de 100g. Isenta de substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície da casca; odor e sabor estranhos sem manchas e apodrecimentos e cor característica uniforme.
Lote 32: MAMÃO - Tipo formosa de primeira qualidade, isento de partes podres, médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. Isenta de substância terrosa, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície da casca; odor e sabor estranhos; médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e apodrecimentos e cor característica uniforme.
Lote 33: MANGA - Produto íntegro, sem manchas, picadas de insetos ou sinais de apodrecimentos; estar em ponto de maturação próprio para o consumo.
Lote 34: MANTEIGA - Pote 200g ( duzentos gramas). Manteiga de primeira qualidade com sal. Ingredientes: creme de leite pasteurizado, cloreto de sódio e fermento lácteo. Cor branco amarelada, sem manchas ou pontos de outra coloração. Sabor e aroma característicos. Prazo de validade de, no mínimo, 60 dias, a partir da entrega do produto. Rotulagem obrigatória com informação sobre registro no SIF/DIPOA; tabela nutricional; número de lote; data de validade, informações sobre conservação e armazenamento, além da informação " não contém glúten". Marcas de referência: Serrania, Itambé, Santa Rita, igual ou superior.
Lote 35: MELANCIA - Médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. Devem ser entregues em caixas resistentes de madeira ou plásticas. Isenta de parte podres.
Lote 36: MELÃO - Fruta de 1? qualidade, redondo, casca lisa, graúdo, livre de sujidades, parasitas e larvas, tamanho e coloração uniformes, desenvolvida e madura, com polpa firma e intacta.
Lote 37: MILHO PARA PIPOCA TIPO PREMIUM - Tipo 1. Pacote de quinhentos ( 500) gramas. Não deve apresentar umidade, misturas inadequadas, presença de impurezas, odor desagradável. A embalagem deve estar intacta, prazo de validade de seis ( 06) meses. Marcas de referência: Yoki, Camil, Kisabor, igual ou superior.
Lote 38: ÓLEO DE GIRASSOL - Extraído da semente de girassol. ZERO gordura trans. Fonte de vitamina E e ômega 6. Frasco de 900mL. Marca de referência: Liza, Mazola, Qualitá, igual ou superior.
Lote 39: ÓLEO DE SOJA REFINADO. Tipo 1. Com baixa taxa de óleos saturados, o óleo da soja é uma excelente fonte de ácidos graxos essenciais, linoleico ( 50%) e linolênico ( 7%), além de oleico ( 24%), e tocoferol ( Vitamina E). Embalagens integras com data de fabricação e validade, sem sujidades. Frasco com 900 ( novecentos) ml. Validade mínima de quatro ( 04) meses e fabricação de até 30 dias de da entrega. Marca de referência: ABC, Liza, Soya, igual ou superior.
Lote 40: OVOS - proveniente de ave galinácea, íntegro, sem manchas ou sujidades, fresco, de tamanho uniforme, peso unitário mínimo 55g ( cinquenta e cinco gramas) proveniente de avicultor com inspeção oficial. Ovos brancos tipo médio, frescos, selecionados, com embalagem primária bandeja de papelão atóxico, resistente, não reutilizada, envolvida em plástico atóxico. Em dúzias. Embalagem secundária que preserve a qualidade do produto. Produto isento de rachaduras, estufamento da câmara interna, sem sujidades. Casca do ovo limpa, áspera, fosca. Cor, odor e aspectos característicos. A embalagem deverá estar devidamente rotulada conforme legislação vigente. Possuir registro nos Órgãos de Inspeção Sanitária, registro no Ministério da Agricultura, com SIF. Transporte fechado conforme legislação vigente. O produto deverá apresentar validade mínima de 20 dias no momento da entrega.
Lote 41: PÃO DE FORMA TRADICIONAL - Aspecto e sabor característico. Fresco e em consistência e crescimento adequados. Massa leve, superfície lisa, macia, não quebradiça, miolo consistente, sedoso e macio. Ingredientes: farinha de trigo, fermento, sal, açúcar, gordura tipo vegetal e água, com casca, fatiado, cortado verticalmente em fatias ( cada uma de aproximadamente 25 gramas). Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com odor e sabor desagradáveis, presença de fungos e não será permitida a adição de farelos e corantes de qualquer natureza em sua confecção. Isento de parasita, sujidade, larvas e material estranho. A embalagem deve apresentar as informações: identificação do produto, ingredientes; tabela nutricional contendo informações aos alérgicos; marca do fabricante; identificação " livre de gordura trans"; data de validade, data de embalagem; peso líquido: pacote de 500 ( quinhentos) gramas, prazo de validade no mínimo 9 ( nove) dias da data de embalagem. Marca de referência: Pullman, Panco, Seven Boys, igual ou superior.
Lote 42: PÃO TIPO BISNAGUINHA - pacote mínimo 280g - validade mínima 30 dias a partir da data de recebimento.
Lote 43: PÊRA - Fruta com aspecto globoso, cor própria, classificada como fruta com polpa firme e intacta, isenta de enfermidades, sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física.
Lote 44: PÓ DE CAFÉ - Torrado e moído. Proveniente de grãos sãos e limpos. Torrefação média em pó, homogêneo, aroma e sabor característico de regular a intenso, na cor moderado escuro, sem amargor. Bebida dura. Isento de gosto riozona. Tipo tradicional. Que atenda os parâmetros estabelecidos nas resoluções SAA- 28, DE 01/06/2007 e, SAA- 30, de 22/06/2007, Resolução RDC N. 277 de 22/09/2005, da ANVISA - Agência Nacional de Vigilância Sanitária e a Instrução Normativa N. 8 de 11/07/2003, do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento. Composição e sabor predominante de café arábica. Admitindo- se mistura de café conilon em até 20%. Acondicionado em embalagem à vácuo, íntegra de 500g ( quinhentos gramas) com todas as informações pertinentes ao produto previsto na legislação vigente. Constando data de fabricação e validade. O produto deverá apresentar selo de pureza da ABIC ou comprovação de qualidade equivalente, por meio de laudo técnico/laboratorial ou certificação reconhecida, que ateste a ausência de impurezas e adulterações, em conformidade com as normas vigentes. O prazo de validade deve ser de 12 ( doze) meses. Marcas referência: Evolutto, 3 Corações, Melitta, igual ou superior.
Lote 45: PONKAN - Ponkan de primeira qualidade, médio amadurecimento, sem manchas, cor, sabor e odor próprios da fruta. Isenta de partes podres.
Lote 46: REFRIGERANTE COLA - Água Gaseificada, açúcar, Extrato de Noz de cola, Cafeína, Corante Caramelo IV, Acidulante e Aroma Natural. ( Embalagem 2 Litros).
Lote 47: REFRIGERANTE GUARANÁ - Água gaseificada, açúcar, Extrato de Guaraná, Aroma Natural de Guaraná, Acidulante Ácido cítrico; Conservantes: Extrato de Potássio e Benzoato de Sódio, Corante: Caramelo IV - Não Contem Glúten - ( Embalagem 2 Litros).
Lote 48: REFRIGERANTE LARANJA - Água gaseificada, açúcar, Suco de Laranja, Aroma Sintético Artificial, Acidulante Ácido Cítrico, conservador Benzoato de Sódio, Estabilizantes Acetato Isobutirato de Sacarose e Dioctil Sulfosuccinato de Sódio, Corante Artificial, Amarelo Crepúsculo FCF. ( Embalagem 2 Litros).
Lote 49: REFRIGERANTE LATA COLA - Água gaseificada, açúcar, Extrato de Noz de cola, Cafeína, Corante Caramelo IV, Acidulante e Aroma Natural. ( LATA COM 350 ml). Marcas de referência: Coca Cola, Pepsi ou equivalente.
Lote 50: SAL DE COZINHA - Sal Iodado, refinado. Embalagem plástica, resistente, atóxica com peso líquido de um ( 01) quilo, isenta de mofo, umidade, odores estranhos ou qualquer substância nociva. Prazo mínimo de validade de seis ( 06) meses a partir da data de entrega. Marcas de referência: União, Cisne, Lebre, igual ou superior.
Lote 51: SEQUILHOS DE MAISENA OU FÉCULA DE MANDIOCA. Sabor Leite. SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE. Embalagem com peso aproximado de 300 gramas. Produto com cor, textura e características sensoriais adequadas ao tipo de alimento. Ingredientes: Amido de milho ( bacilus thuringiensis e/ou streptomyces viridochomogenes e/ou agrobacterium tumefaciens e/ou zea mays), açúcar, amido de mandioca, gordura vegetal de palma, ovo, sal e aromatizante. Embalagem íntegra. Rótulo conforme legislação específica e vigente. Produto sujeito a verificação no ato da entrega. Marcas de referência: Nazinha, Panco, Vitalin, igual ou superior.
Lote 52: SUCO DE UVA INTEGRAL - Embalagem de vidro de 1, 5L ( um litro e meio). Em garrafa de vidro. 100% de uva, sem adição de conservantes e de açúcar. Com rótulo, data de fabricação, lote de validade de no mínimo 12 ( doze) meses. Marcas de referência: Aurora, Campo Largo, Salton, igual ou superior.
Lote 53: SUCO DE UVA EM CAIXINHA - 1 L ( um litro) - Bebida reconstituída, elaborada 100% com suco de frutas naturais, rica em fibras, vitamina C e sem a adição de açúcares, se utilizando apenas do açúcar natural dos ingredientes. Bebida NÃO Alcoólica. Sabores Maçã, Uva e Laranja.
Lote 54: TOMATE - Médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. Isenta de parte podres.
