Municipio De Santa Helena - Municipio De Santa Helena
Contratação de Empresa Especializada para o fornecimento de lanches e refeições para Secretarias do Município de Santa Helena/MA
Data do Pregão:
Lote 5: R$ ****,00 - ALMOÇO/JANTAR INSTITUCIONAL: Mesa de frios completa com queijos variados, presunto, chester, lombinho canadense, salaminho italiano, quibe cru, patês variados, pães variados, ovo de codorna, palmito, azeitonas variadas, tomate seco, legumes em conservas, frutas e etc. ; Comidinhas diversas; Salgados ( fritos, assados, folheados); Canapés diversos; Almoço/Jantar: 02 tipos arroz ( a decidir), filé ao molho ( a decidir), frango ( a decidir), 02 massas ( a decidir), salada imperial ( tomate seco, palmito, alface americana, agrião, rúcula, ervilha fresca e 02 frutas da estação); Sobremesa: Sorvete com caldas( sabor a escolher); frutas da estação, Buffet de doces ( pavês, e mousses); Bebidas: Suco natural da fruta ou industrializado líquido não gaseificado em caixa de 1lt ( laranja, abacaxi, caju, goiaba, pêssego, maga, uva e maracujá normal e light), Refrigerante de boa qualidade ( cola e guaraná normal e light), e água mineral ( com e sem gás).
Lote 6: R$ ****,00 - COQUETEL COM SERVIÇO volante e mesas de apoio, material de qualidade compatível com o evento, com garçons para atendimento devidamente uniformizados. Bebidas: coquetel de frutas sem álcool, Suco natural da fruta ou industrializado líquido não gaseificado em caixa de 1lt laranja, abacaxi, caju, goiaba, pêssego, manga, uva e maracujá, sabores normal e light), gelo, refrigerante de boa qualidade ( cola e guaraná normal e light), e água mineral ( com e sem gás), todos servidos em copos de vidro. Cardápio padrão: pelo menos 10 ( dez) tipos dos itens abaixo discriminados: canapés frios variados, mousse de gorgonzola, mousse de salmão, folhados de bacon com ameixa, miniquiches de espinafre, pastel assado de camarão, trouxinhas de palmito, tarteletes com creme de bacalhau, tarteletes com creme de aspargos, delícia de queijo, cascatas de ovos de codorna com molho americano, croquetes de frangos com catupiry, pastel folhado ( diversos sabores), empada de massa podre de camarão, empada de massa podre
Lote 1: R$ ****,00 - Fornecimento de refeições prontas, tipo quentinha, com peso mínimo de 700g, contendo feijão, arroz branco, macarrão, salada tipo vinagrete ou legumes sem maionese, dois tipos de carne tendo como escolha churrasco ( misto), frango cozido, lombo, peixe, bife acebolado, tipo padrão de primeira qualidade
Lote 2: R$ ****,00 - Fornecimento de refeições prontas, tipo quentinha, com peso mínimo de 700g, contendo feijão, arroz branco, macarrão, salada tipo vinagrete ou legumes sem maionese, dois tipos de carne tendo como escolha churrasco ( misto), frango cozido, lombo, peixe, bife acebolado, tipo padrão de primeira qualidade
Lote 3: R$ ****,00 - COFFEE BREAK, devendo atender no mínimo a seguinte sugestão: Bebida: café com e sem açúcar, água, chá em sache ( 3 sabores), suco natural da fruta 1L ( laranja, abacaxi, caju, goiaba, cupuaçu, manga e maracujá) tradicional, água mineral, leite com chocolate em pó. Comida: pão de queijo, enroladinho de queijo, biscoito de queijo, rosquinha diversas, bolo de trigo, bolo de fubá, bolo de cenoura com calda de chocolate, mini sanduiche de pão brioche, mini americano, enroladinho de salsicha, salada de fruta.
Lote 4: R$ ****,00 - COFFEE BREAK, devendo atender no mínimo a seguinte sugestão: Bebida: café com e sem açúcar, água, chá em sache ( 3 sabores), suco natural da fruta 1L ( laranja, abacaxi, caju, goiaba, cupuaçu, manga e maracujá) tradicional, água mineral, leite com chocolate em pó. Comida: pão de queijo, enroladinho de queijo, biscoito de queijo, rosquinha diversas, bolo de trigo, bolo de fubá, bolo de cenoura com calda de chocolate, mini sanduiche de pão brioche, mini americano, enroladinho de salsicha, salada de fruta.
Lote 5: R$ ****,00 - ALMOÇO/JANTAR INSTITUCIONAL: Mesa de frios completa com queijos variados, presunto, chester, lombinho canadense, salaminho italiano, quibe cru, patês variados, pães variados, ovo de codorna, palmito, azeitonas variadas, tomate seco, legumes em conservas, frutas e etc. ; Comidinhas diversas; Salgados ( fritos, assados, folheados); Canapés diversos; Almoço/Jantar: 02 tipos arroz ( a decidir), filé ao molho ( a decidir), frango ( a decidir), 02 massas ( a decidir), salada imperial ( tomate seco, palmito, alface americana, agrião, rúcula, ervilha fresca e 02 frutas da estação); Sobremesa: Sorvete com caldas( sabor a escolher); frutas da estação, Buffet de doces ( pavês, e mousses); Bebidas: Suco natural da fruta ou industrializado líquido não gaseificado em caixa de 1lt ( laranja, abacaxi, caju, goiaba, pêssego, maga, uva e maracujá normal e light), Refrigerante de boa qualidade ( cola e guaraná normal e light), e água mineral ( com e sem gás).
Lote 6: R$ ****,00 - COQUETEL COM SERVIÇO volante e mesas de apoio, material de qualidade compatível com o evento, com garçons para atendimento devidamente uniformizados. Bebidas: coquetel de frutas sem álcool, Suco natural da fruta ou industrializado líquido não gaseificado em caixa de 1lt laranja, abacaxi, caju, goiaba, pêssego, manga, uva e maracujá, sabores normal e light), gelo, refrigerante de boa qualidade ( cola e guaraná normal e light), e água mineral ( com e sem gás), todos servidos em copos de vidro. Cardápio padrão: pelo menos 10 ( dez) tipos dos itens abaixo discriminados: canapés frios variados, mousse de gorgonzola, mousse de salmão, folhados de bacon com ameixa, miniquiches de espinafre, pastel assado de camarão, trouxinhas de palmito, tarteletes com creme de bacalhau, tarteletes com creme de aspargos, delícia de queijo, cascatas de ovos de codorna com molho americano, croquetes de frangos com catupiry, pastel folhado ( diversos sabores), empada de massa podre de camarão, empada de massa podre