Lote 2: R$ ****,00 - CARNE BOVINA EM TIRA/ISCAS - COXÃO MOLE em iscas/tiras congelado. Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica avácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOIDA ? Patinho congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE EM PEDAÇO ? PATINHO em cubos congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgãoSIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 5: R$ ****,00 - CARNE BOVINA - MIOLO DE PALETA - em cubos; Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 10 Kg. Deve ser dispensada congelada. ( disponível em porções de 10 kg, cortada em cubos de no máximo 4cm. ).
Lote 6: R$ ****,00 - COXINHA DA ASA DE FRANGO. Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente. Pacote de 01 KG.
Lote 11: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM OSSO CONGELADO - Carne de frango limpa, em recortes uniformes sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente, com peso de 01 Kg. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente.
Lote 1: R$ ****,00 - O bacon em manta é um corte da barriga do suíno, defumado naturalmente, com textura crocante e sabor defumado. Características: é feito com a melhor parte da barriga do suíno, é defumado naturalmente, tem textura crocante, tem sabor defumado. Produto composto por carne suína curada, com um equilíbrio adequado entre carne magra e gordura, para garantir sabor e textura característicos. A cor deve ser uniforme, com tonalidade de carne rosada e gordura branca. O produto deve atender a todas as normas de segurança alimentar e higiene, sendo aprovado por órgãos reguladores de vigilância sanitária, como ANVISA, e possuindo selo de inspeção federal ( SIF/DIPOA, SISP OU SIMB) conforme o caso.
Lote 2: R$ ****,00 - CARNE BOVINA EM TIRA/ISCAS - COXÃO MOLE em iscas/tiras congelado. Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica avácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 3: R$ ****,00 - CARNE BOVINA MOIDA ? Patinho congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 4: R$ ****,00 - CARNE EM PEDAÇO ? PATINHO em cubos congelado - Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgãoSIF/DIPOA. Embalagem contendo 02 Kg.
Lote 5: R$ ****,00 - CARNE BOVINA - MIOLO DE PALETA - em cubos; Carne de bovinos abatidos sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico- sanitárias satisfatórias, aspecto: próprio da espécie, não amolecida nem pegajosa cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas, odor: próprio. Limpa, sem gordura. Embalagem plástica a vácuo, flexível, atóxica, resistente, não violado e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente o rótulo com os dados de identificação da empresa, número de lote, data de validade, quantidade do produto, registro no órgão SIF/DIPOA. Embalagem contendo 10 Kg. Deve ser dispensada congelada. ( disponível em porções de 10 kg, cortada em cubos de no máximo 4cm. ).
Lote 6: R$ ****,00 - COXINHA DA ASA DE FRANGO. Carne de frango congelada, limpa, em recortes uniformes, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente. Pacote de 01 KG.
Lote 7: R$ ****,00 - obrigatoriamente de registro no SIF/DIPOA, SISP ou SIMB. Deverá estar congelado e ser transportado em condições que preservem a qualidade e as características do produto. Ingredientes: filé de tilápia, tamanho padronizado, sem espinha, pele, osso ou cartilagem. Não deverá apresentar aspecto alterado, mutilado ou deformado, não poderá apresentar cheiro ou sabor anormal. Características: aspecto, cor, odor, sabor e textura característicos. Embalagem primaria: saco plástico transparente, atóxico, termossoldado, lacrado, pesando de 800g.
Lote 8: R$ ****,00 - congelada; carne suína, carne mecanicamente separada de aves, toucinho, água, proteína da soja, sal, açúcar, sem pimenta, regulador de acidez/lactato de sódio ( ins 325), estabilizante tripolifosfato de sódio( ins 451i), realçador de sabor/glutamato monossódico ( ins621), antioxidante/eritorbato de sódio ( ins316), conservadores/nitrito de sódio ( ins251) e nitrato de sódio( ins251), corante natural/carmim ( ins 120), fumaça liquida. sendo embalagem primária , embalagem plástica a vácuo com etiqueta interna devendo pesar 2, 5 kg por embalagem. Embalagem secundária caixa de papelão contendo 04 peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 9: R$ ****,00 - LINGUIÇA TOSCANA - congelada; transportada e conservada a uma temperatura inferior a - 12? c; composta de carne suína adicionada de gordura suína, condimentos e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria flexível, termoformada a vácuo; embalagem secundaria caixa de papelão reforçado; com validade mínima de 3 meses na data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a instrução normativa 04/2000, in 22/05, in 51/06, decreto 9. 013/17; resolução rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 10: R$ ****,00 - LOMBO SUÍNO SEM OSSO e SEM PELE, com pouca gordura. Inspecionado pelo Ministério da Agricultura ( SIF e SIE), embalado em pacote com até 02 KG.
Lote 11: R$ ****,00 - PEITO DE FRANGO SEM OSSO CONGELADO - Carne de frango limpa, em recortes uniformes sem peles e sem ossos, manipulada em condições higiênicas adequadas, provenientes de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária. O produto deverá apresentar- se congelado. Embalagem primária em plástico flexível, à vácuo, atóxica, resistente, transparente, com peso de 01 Kg. A Embalagem deverá apresentar: identificação completa do produto; data de fabricação, prazo de validade, temperatura de estocagem, peso; condições de armazenamento e registro no órgão competente.
Lote 12: R$ ****,00 - SALSICHA- Produto derivado de processamento de carnes de boi, porco e/ou frango. Embalagem de plástico atóxico lacrado direto da fábrica. Produto embalado a vácuo mantido congelado a temperatura de - 4 a - 8 graus. Na data da entrega o produto deve dispor de no mínimo 30 dias de validade. Peso mínimo de 3kg.
Lote 13: R$ ****,00 - SOBRECOXA DE FRANGO CONGELADO - Corte congelado de frango: sobrecoxa, sem pele, devidamente acondicionada em embalagem atóxica, indelével e litografada, com peso médio de 1Kg, contendo nome e endereço do fabricante, data de fabricação e de validade do produto e que o produto é sem pele, com registro no órgão SIF/DIPOA.
