®Fundo Municipal De Educacao De Parauna-Go - Fme Fundo Municipal De Educação
Alimentos Frescos/ Alimentos Processados
Pregão presencial visando aquisição de gêneros alimentícios para atender a merenda escolar das escolas municipais urbanas, rurais e cmei do município de paraúna- go, pelo período de 12 meses.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Abacate: tamanho regular de 1 qualidade, grau médio de maturação, cor e formação uniforme, com polpa intacta e firme, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem caixa própria. Com peso mínimo de 500 gramas. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 2: R$ ****,00 - Abacaxi: abacaxi pérola com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, tamanho médio, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, danos físicos, bolores, sujidades, ferrugem ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Pesando no mínimo 1, 0 kg.
Lote 3: R$ ****,00 - Abóbora cabutiá: de 1? qualidade, madura, firme, tamanho médio, coloração uniforme, com casca sã, sem rupturas, sem excesso de substâncias terrosas, sujidades e corpos estranhos aderidos a superfície externa. Livre de sinais de apodrecimento e parasitas. Acondicionada em embalagem resistente e transparente ( kg).
Lote 4: R$ ****,00 - Abobrinha verde: de primeira qualidade; tamanho e coloração uniformes; isenta de enfermidades, material terroso; sem danos físicos e mecânico oriundos do manuseio e transporte.
Lote 5: R$ ****,00 - Açafrão: em pó fino, composto exclusivamente de açafrão moído, de boa qualidade, embalagem de 100 gramas, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms. Prazo de validade de 12 meses da data da entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - Açaí - açaí com morango, pronto para consumo, tipo sorvete de massa; característica: açaí com morango congelado. Ingredientes: polpa de açaí, água, açúcar, morango fruta, glicose de milho, aroma de morango idêntico ao natural, aroma de guaraná idêntico ao natural, estabilizante- carboximetilcelulose sódica ( ins 466), goma guar ( ins 412), ácido cítrico ( ins 330). Não contém glúten. Sabor morango. 10 litros.
Lote 7: R$ ****,00 - Açaí pronto para consumo, tipo sorvete de massa; característica: açaí congelado. Ingredientes: polpa de açaí, água, açúcar, glicose de milho, aroma de guaraná idêntico ao natural, estabilizante- carboximetilcelulose sódica ( ins 466), goma guar ( ins 412), ácido cítrico ( ins 330). Não contém glúten. Sabor natural. 10 litros.
Lote 8: R$ ****,00 - Achocolatado em pó a base de açúcar, cacau, maltodextrina, complexo polivitamínico, sal, leite em pó integral. Composição nutricional mínima ( em 100g): 3g de proteína, 1, 5g de lipídios, 92g de carboidrato. Embalagem primátiva em pote plástico em polietileno ou embalagem de polietileno. A embalagem deve conter a identificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação ( embalagem de 2kg ).
Lote 9: R$ ****,00 - Açúcar cristal: açúcar cristal de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- de- açúcar. Aspecto: sólido com cristais bem definidos. Cor: branca ( para o açúcar cristal branco), odor e sabor próprio do produto. Isento de matéria terrosa, livre de umidade e frangmentos estranhos. Acondicionada em embalagem de polietileno, transparente, original do fabricante, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. ( embalagem de 5 kg ). Validade mínima de 6 meses na data da entrega.
Lote 10: R$ ****,00 - Adoçante natural, edulcorante derivado do milho, 100% natural - milho não transgênico. Ação anticariogênica ( previne cáries). Sabor semelhante ao açúcar, sem gosto residual. Sem conservantes, glúten e lactose. Ingredientes: edulcorante natural xilitol. Pacote com 300g.
Lote 11: R$ ****,00 - Alface: alface verde crespa, lisa ou americana, fresca, de 1? qualidade, folhas sãs, sem rupturas, livre de parasitas, acondicionada em embalagem ( pacote) transparente e resistente com no mínimo 400g, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal. A embalagem secundaria deve ser em monoblocos plásticos e limpos.
Lote 12: R$ ****,00 - Alho: graúdo do tipo comum, cabeça inteira, fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamento, danos mecânicos ou causados por pragas, sem sinais de fungos ou apodrecimento. Com etiqueta de pesagem.
Lote 13: R$ ****,00 - Amido de milho: produto amiláceo extraído do milho, não podendo estar úmido, fermentado ou rançoso. Sob a forma de pó, deverão produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem caixa de 500g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Similar a marca maizena ou de melhor qualidade.
Lote 14: R$ ****,00 - Arroz branco: arroz branco subgrupo polido, classe longo, fino, agulha, tipo 1, pacote com 5 kg, constituído de 90% de grãos inteiros, com teor de umidade máxima de 15%, isento de sujidades e materiais estranhos, embalagem de 5 kg em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados ( embalagem secundária). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. Similar as marcas cristal, tio jorge, camil ou de melhor qualidade.
Lote 15: R$ ****,00 - Banana da terra: de primeira, in natura, com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, peso mínimo de 150 gramas, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, danos físicos, bolores, sujidades, ferrugem, parasitas e larvas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 16: R$ ****,00 - Banana maçã: de primeira, in natura, com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, peso mínimo de 100 gramas, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, danos físicos, bolores, sujidades, ferrugem, parasitas e larvas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 17: R$ ****,00 - Banana prata: de primeira, in natura, com grau de maturação que lhes permita suportar transporte, manipulação e conservação adequada para consumo mediato e imediato, peso mínimo de 120 gramas, apresentando cor, tamanho e conformação uniformes, sem manchas, danos físicos, bolores, sujidades, ferrugem, parasitas e larvas ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre de resíduos de fertilizantes. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 18: R$ ****,00 - Batata doce: lisa, com polpa intacta e limpa, com coloração e peso mínimo de 300 gramas, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, danos físicos, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. De colheita recente. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 19: R$ ****,00 - Batata inglesa: lisa lavada, com polpa intacta e limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, danos físicos, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. Peso mínimo de 150 gramas. De colheita recente. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 20: R$ ****,00 - Beterraba: com polpa firme e intacta, limpa, com coloração e tamanho uniformes típicos da variedade e pesando no mínimo 150 gramas cada, sem brotos, rachaduras ou cortes na casca, manchas, danos físicos, bolores ou outros defeitos que possam alterar sua aparência e qualidade. Livre da maior parte possível de terra aderente à casca e de resíduos de fertilizantes. Isenta de umidade externa anormal. De colheita recente. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 21: R$ ****,00 - Bicarbonato de sódio, em pó, sem glúten. Ingrediente: bicarbonato de sódio. 60g.
Lote 22: R$ ****,00 - Biscoito de arroz integral, orgânico. Ingredientes: arroz integral orgânico certificado. Sem conservantes. Zero colesterol. 150g.
Lote 23: R$ ****,00 - Biscoito de polvilho: biscoito salgado de polvilho tradicional, em formato de argola. Sem gluten e sem lactose. Produzido a partir de polvilho, ovos, água, sal e gordura vegetal. Empacotado convencionalmente em embalagem de polietileno transparente, pacote de 100 gr, com dados de identificação, informações nutricionais, peso líquido. Rotulagem de acordo com a legislação. Prazo de validade de no mínimo 03 meses a partir da data de entrega.
Lote 24: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo maisena: a base de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, amido de milho, sal refinado, fermento, leite ou soro e outros. Composição nutricional mínima ( 100g ): 8, 5 proteína, 9g de lipídios e 74g de carboidrato. Embalagem tipo 3 em 1. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Dupla embalagem primária em polietileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação ( embalagem de 800g)
Lote 25: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo rosquinha: sabor coco, á base de farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, lecitina de soja, amido de milho, açúcar invertido, leite de coco, coco ralado, leite integral, sal, aroma artificial de coco. Serão rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Embalagem primária em polietileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem de 600g.
Lote 26: R$ ****,00 - Brócolis: de 1 qualidade, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes, tamanho e coloração uniformes, isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionados em embalagens de +/- 1kg.
Lote 27: R$ ****,00 - Cacau em pó natural, 100% cacau, não alcalino, embalagem 200g, sem aditivos químicos, sem adição de açúcar, livre de aromas artificiais, sem açúcar, livre de gordura trans. Sem lactose, equivalente à marca " mãe terra" ou superior
Lote 28: R$ ****,00 - Carne bovina de pedaço: carne bovina de pedaço congelada, de 1? categoria, com no máximo 5% de gordura, sem cartilagem e ossos, podendo conter no máximo 3% de aponevroses. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde- anvisa com alvará da vigilância sanitária municipal ou ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando serviço de inspeção federal, estadual ou municipal sif/siego/sim- rv ou sisbi. E informações sobre a procedência do mesmo. Os produtos solicitados deverão ter nível de hidratação ( adição de água) estabelecido em média de 6% e máximo de 8%, de acordo com a resolução n?. 4 de 29/10/2002 do departamento de inspeção de produtos de origem animal. Os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 29: R$ ****,00 - Carne bovina moída: de 1? qualidade ( tipo coxão de dentro, coxão de fora e patinho), congelada, sem gordura, sem pelanca, sem sebo. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde- anvisa com alvará da vigilância sanitária municipal ou ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando serviço de inspeção federal, estadual ou municipal sif/siego/sim- rv ou sisbi. E informações sobre a procedência do mesmo. Os produtos solicitados deverão ter nível de hidratação ( adição de água) estabelecido em média de 6% e máximo de 8%, de acordo com a resolução n?. 4 de 29/10/2002 do departamento de inspeção de produtos de origem animal. Os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 30: R$ ****,00 - Carne bovina para bife: carne bovina para bife congelada, de 1? categoria, com no máximo 5% de gordura, sem cartilagem e ossos, podendo conter no máximo 3% de aponevroses. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde- anvisa com alvará da vigilância sanitária municipal ou ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando serviço de inspeção federal, estadual ou municipal sif/siego/sim- rv ou sisbi. E informações sobre a procedência do mesmo. Os produtos solicitados deverão ter nível de hidratação ( adição de água) estabelecido em média de 6% e máximo de 8%, de acordo com a resolução n?. 4 de 29/10/2002 do departamento de inspeção de produtos de origem animal. Os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 31: R$ ****,00 - Carne de frango coxinha da asa cortes congelados de frango tipo coxinha da asa, congelados preferencialmente pelo sistema iqf. Sem adição de sal e temperos. Deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo órgão competente ( sif/sisp/sim). Aspecto: característico não pegajoso, textura: característica, cor: rósea, odor: característico de carne de frango fresca congelada e sabor característico não salgado. Embalagem primária: saco plástico atóxico contendo 1kg. Prazo de validade: mínima de 12 meses quando conservado a temperatura de- 12? c ou mais frio. O produto, o rótulo e a embalagem devem obedecer à legislação vigente.
Lote 32: R$ ****,00 - Carne seca: carne tipo seca ponta de agulha, pacote com 1 kg. Preparado com carne bovina ponta de agulha de boa qualidade salgada, curada, seca, de consistência firme, com cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e materiais estranhos, embalagem á vácuo em saco plásticos transparentes e atóxicos, limpos, não violados, resistentes, que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, embalados em caixa de papelão limpa, íntegra e resistente. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto, selo de inspeção federal ( sif), estadual ( sie) ou municipal ( sim). O produto deverá apresentar validade mínima de 30 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante.
Lote 33: R$ ****,00 - Carne suina: pernil sem osso, fresca, isenta de cartilagens, sem ossos e com no máximo 5% de gordura . Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 34: R$ ****,00 - Cebola: extra a, branca. Tamanho médio e uniforme ( pesando em média de 100 gramas a 200 gramas). O produto deve se apresentar são e limpo, de boa qualidade, sem defeitos, firme, tenro, suficientemente desenvolvido, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidas rachaduras, perfurações e cortes. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 35: R$ ****,00 - Cenoura: graúda, extra a. O produto deve apresentar sadio, limpo, de boa qualidade, sem folhas, sem defeitos, tenro, suficientemente desenvolvido, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor ( alaranjado - vivo). Não serão permitidas cenouras com partes verdes, rachaduras, perfurações, cortes e corpos estranhos ou terra aderidos à superfície. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 36: R$ ****,00 - Cheiro verde: fresco, em pacote/maço contendo cebolinha e salsinha, folhas íntegras, frescas, coloração uniforme, bem desenvolvida, salsinha com talos. Maços ( pacote) com aproximadamente 150 g, sem as raízes. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 37: R$ ****,00 - CHOCOLATE EM PÓ 50% CACAU CONTENDO OS SEGUINTES INGREDIENTES: AÇÚCAR E AROMATIZANTE SINTÉTICO IDÊNTICO AO NATURAL. EMBALAGEM ATÓXICA RESISTENTE, COM APROXIMADAMENTE 200 g DO PRODUTO, VALIDADE MÍNIMA
Lote 38: R$ ****,00 - Chocolate em pó solúvel 35%, sem glúten, sem lactose. Ingredientes: açúcar, cacau em pó e lecitina de soja, 200g.
Lote 39: R$ ****,00 - Chuchu: fresco extra a. Produto são, limpo, de boa qualidade, tenro, sem defeitos, sem espinhos, suficientemente desenvolvido, com aspecto, aroma e sabor típicos da variedade e uniformidade no tamanho e na cor. Não serão permitidas rachaduras, perfurações e cortes. O produto deve estar acondicionado em caixas plásticas. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas.
Lote 40: R$ ****,00 - Coco ralado: coco ralado, produto obtido do fruto do coqueiro ( coco nucifera), por processo tecnológico adequado e separado parcialmente da emulsão água/óleo ( leite de coco) por processos mecânicos. Sem açúcar. Embalagem primária aluminizada, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. Pacote de 1kg.
Lote 41: R$ ****,00 - Costela suína: carne suína tipo costela de 1? qualidade, congelada, com no máximo 10% de gordura, sem sebo, limpa, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de validade mínimo de 03 meses a contar da data de entrega.
Lote 42: R$ ****,00 - Couve tipo manteiga: couve, tipo manteiga, com folhas firmes, de primeira qualidade, com coloração uniforme, sem manchas, bem desenvolvidas, livre de parasitas e larvas, sem danos físicos oriundos do manuseio e transporte. Talo verde ou roxo. Embalado em pacotes de 400g cada. Deve ser entregues em caixas de plástico limpas
Lote 43: R$ ****,00 - Couve- flor: couve tipo couve- flor, fresca, de primeira, tamanho e coloração uniformes, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livre de resíduos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Pacote de +/- 1kg.
Lote 44: R$ ****,00 - COXA E SOBRECOXA DESOSSADA E SEM PELE: Proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, manipulados em condições higiênicas. O corte de frango deve apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. O produto não deverá apresentar superfície pegajosa, exsudato ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Embalagem primária: deverá ser embalado em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em embalagens de 1( um) kg a 2 kg . Rotulagem: deverá constar na embalagem de forma clara e indelével: nome e endereço do abatedouro, constando obrigatoriamente registro no SIF; data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo; - identificação completa do produto, constando os dizeres: Cortes Congelados de Frango Coxa e Sobrecoxa Desossada e sem pele; temperatura de estocagem, armazenamento e conservação; peso líquido; condições de armazenamento. Transporte: Em veículos fechados e acondicionada em recipientes que mantenham suas características e a temperatura deve ser de (- 14? C), sento tolerada uma temperatura máxima de (- 12? C).
Lote 45: R$ ****,00 - Creme de leite: creme de leite de origem animal, leve, uht homogeneizada, sem necessidade de refrigeração. Embalagem tetrapak de 200g. Prazo de validade mínimo 03 meses a contar da data de entrega. Embalagem com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade peso e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem de 200g.
Lote 46: R$ ****,00 - Extrato de tomate: concentrado, sem aditivos, corantes e conservantes, podendo ser composto somente por tomates, açúcar e sal. Não pode conter amido. Brix mínimo de 10 a 18?. Embalagem original de fábrica em lata ou tetra pak. Se em lata, esta não deve apresentar ferrugem, amassadura ou abaulamento. A embalagem deve conter a identificação do produto, especificação dos ingrediente, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. ( embalagem de 850g )
Lote 47: R$ ****,00 - Farinha de mandioca: torrada, grupo seca, subgrupo grossa, tipo 1, branca e amarela. Ingredientes: farinha de mandioca torrada, obtida da mandioca descascada, fragmentada, dessecada e em seguida moída e peneirada. Fabricada a partir de matérias- primas limpas, isentas de material terroso e parasitos. Não podem estar úmidas, fermentadas ou rançosas. Características: aspecto grossa e seca; cor, sabor e odor característicos. Embalagem primária: saco de polietileno, resistente, atóxico, lacrado, contendo 500 gramas. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido e de acordo com as normas e/ou resoluções vigentes da anvisa/ms.
Lote 48: R$ ****,00 - Farinha de milho: grupo seca, sub grupo grossa, tipo 1, de cor amarela, flocos integros. Características: o produto deverá ser obtido pela ligeira torração do grão de milho, de flocos íntegros, previamente macerado, socado e peneirado, ser livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos e larvas, não poderá estar rançoso ou úmido. Embalagem contendo 1 kg, com dados de identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, peso liquido, e de acordo com as normas/e ou resoluções vigente da anvisa/ms.
Lote 49: R$ ****,00 - Farinha de trigo: produto obtido do trigo moído, limpo. Especial, tipo 1, enriquecido com ferro e ácido fólico ( vitamina b9 ). Características: o produto deverá ser obtido pela moagem, exclusivamente do grão de trigo beneficiado, são e limpo, livre de sujidades, materiais terrosos, parasitos, larvas e em perfeito estado de conservação, apresentar aspecto de pó fino, cor branca e odor próprio. Embalagem contendo ( 1kg), plástica de polietileno, transparente/atóxica ou de papel original de fábrica, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca, peso e rotulagem de acordo com a legislação). A embalagem deverá estar intacta sem perfurações.
Lote 50: R$ ****,00 - Feijão carioca " tipo 01
Lote 51: R$ ****,00 - Feijão preto " tipo 1
Lote 52: R$ ****,00 - Fermento biológico: produto obtido de cultura puras de leveduras ( saccharomycescerevisias) por procedimento tecnológico adequado para aumentar o volume a porosidade dos produtos fornicados. Produto granulado e seco. Isento de matérias terrosas e detritos vegetais, não possuir cheiro de mofo e sabor amargo. Embalagem aluminizada. ( embalagem de 10g)
Lote 53: R$ ****,00 - Fermento em pó químico: fermento químico, tipo em pó, composto de pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio, fosfato monocalcio. Substâncias essas que pela influência do calor e/ou umidade, produz desprendimento gasoso capaz de expandir massas elaboradas com farinhas, amidos ou féculas, aumentando- lhes o volume e a porosidade. Embalagem primária de lata de alumínio ou pote de políetileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade ( minímo de 04 meses a contar da data de entrega), peso e rotulagem de acordo com a legislação. ( embalagem de 100g).
Lote 54: R$ ****,00 - Fubá de milho, produto obtido pela moagem do grão de milho de primeira qualidade, desgerminado ou não, devendo ser fabricado a pertir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitos. Produto de aspecto fino, amarelo, livre de umidade. Com o resndimento mínimo após o cozimento de 2, 5 vezes a mais do peso anterior a cocção. O produto deve atender a resolução n? 344- 13/12/02 ( fortificação de farinhas com ferro e ácido fólico). Embalagem contendo( 1 kg) de polietileno transparente, original de fábrica, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 55: R$ ****,00 - GELATINA EM PÓ INCOLOR, SEM SABO E ODOR CARACTERÍSTICOS, ISENTO DE SUJIDADES, PARASITAS E LARVAS. ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO, ATÓXICO, PRAZO MÍNIMO DE VALIDADE: 10 MESES, PCT 24g
Lote 56: R$ ****,00 - Iogurte líquido pronto para beber. Garrafa plástica rígida com lacre de alumínio contendo 200 gramas. Sabores morango, coco, salada de frutas. Leite pasteurizado integral, açúcar, fermento lácteo, aroma idêntico ao natural . Validade mínima de 30 dias na data da entrega, contendo o número do sif ou sisp do fabricante.
Lote 57: R$ ****,00 - Iogurte natural, sem glúten, sem corante. Ingredientes: leite pasteurizado integral e/ou leite reconstituído integral e fermento lácteo. 900ml.
Lote 58: R$ ****,00 - Iogurte sabor coco: produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado. Deve ser fabricado com matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar consistência semi- sólida ( líquida cremosa), cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizante/saborizante adicionada. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Embalagem produto envasado com materiais adequados para as condições de armazenamento previstas de forma a conferir uma proteção adequada. Embalagem de plástico atóxico, resistente, com tampa, capacidade de volume para 1, 25kg
Lote 59: R$ ****,00 - Iogurte sabor morango: produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado. Deve ser fabricado com matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar consistência semi- sólida ( líquida cremosa), cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizante/saborizante adicionada. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Embalagem produto envasado com materiais adequados para as condições de armazenamento previstas de forma a conferir uma proteção adequada. Embalagem de plástico atóxico, resistente, com tampa, capacidade de volume para 1, 25kg.
Lote 60: R$ ****,00 - Iogurte sabores coco, morango , salada de frutas. Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado. Deve ser fabricado com matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar consistência semi- sólida ( líquida cremosa), cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizante/saborizante adicionada. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Embalagem produto envasado com materiais adequados para as condições de armazenamento previstas de forma a conferir uma proteção adequada. Embalagem de plástico atóxico, resistente, com tampa, capacidade de volume para 1 litro
Lote 61: R$ ****,00 - Laranja: de primeira, in natura, tipo pera, cor amarela esverdeada, sabor e cheiro citricos, tamanho grande, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, trasporte e a conservação, em condições adequadas para o consumo. Com ausência de sujidades, parasitas, larvas e livre de residuos de fertilizantes de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa. Acondicionadas em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem.
Lote 62: R$ ****,00 - Leite 0% lactose, sem glúten. Ingredientes: enzima lactase e estabilizantes trifosfato pentassódico, citrato trissódico, monofosfato de sódio, difosfato dissódico. 1l.
Lote 63: R$ ****,00 - Leite condensado. Obtido pela desidratação do leite, adicionado de sacarose ou glicose, embalado em caixa de 395 g, não amassada, não estufada, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, ou em embalagem longa vida. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, nùmero de lote, validade do produto. Prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega.
Lote 64: R$ ****,00 - Leite de soja, sem adição de açúcar, sem corantes, sem glúten, 0% colesterol e 0% lactose. Contém fonte dos minerais zinco, cálcio e das vitaminas a, b2, b6, b12, c, d, e e ácido fólico. 1l.
Lote 65: R$ ****,00 - Leite em pó, produto integral obtido por desidratação do leite de vaca, apto para a alimentação humana mediante processos tecnológicos adequados. Deve ter boa solubilidade. Embalagem em polietileno atóxico ou embalagem aluminada, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo. Prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. Embalagem de 400g.
Lote 66: R$ ****,00 - Leite longa vida integral produto de origem animal ( vaca), liquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, pasteurizado ( tratamento térmico que visa eliminar bactérias patogênicas do leite- processo que eleva o leite a 75? c por 15 - 20 ), produto altamente perecível que deve ser conservado sob refrigeração por possuir vida útil limitada por ação microbiana. Embalagem de polipropileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. O produto deverá ter registro ou notificação no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Validade mínima de 4 dias da entrega na unidade. ( embalagem de 1 litro)
Lote 67: R$ ****,00 - Linguiça de frango: sem pimenta, congelada, sem acúmulo de líquidos em seu interior. Embalagem: deve ser intacta, polietileno, transparente, atóxica, contendo 1kg. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de validade mínimo 02 meses a contar da data de entrega. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 68: R$ ****,00 - Linguiça suína: sem pimenta, congelada, sem acúmulo de líquidos em seu interior. Embalagem: deve ser intacta, polietileno, transparente, atóxica, contendo 1kg. Na embalagem deve conter as seguintes informações: identificação da empresa, peso, data de processamento e data de validade, identificação do tipo de carne, carimbo de inspeção estadual ou federal. Prazo de validade mínimo 02 meses a contar a partir da data de entrega. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 69: R$ ****,00 - Maçã vermelha nacional, gala ou fuji. Fresca, de 1? qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 70: R$ ****,00 - Macarrão de arroz, espaguete, zero glúten. Ingredientes: farinha de arroz, corantes naturais cúrcuma e urucum, e emulsificante ****.
Lote 71: R$ ****,00 - Macarrão para lasanha: massa para lasanha, tipo seco, a base de sêmola de trigo enriquecida com ferro e acido fólico, ovos pasteurizados, corantes naturais urucum e cúrcuma. Pacote com 500g. Embalagem plástica resistente e transparente contendo externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, numero de lote, data de fabricação, data de validade, condições de armazenagem e quantidade do produto. Prazo de validade de no mínimo 6 meses.
Lote 72: R$ ****,00 - Macarrão tipo espaguete: n10, produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina. Fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- la antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Com o peso de 500 gramas e embalagem de polietileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 73: R$ ****,00 - Macarrão tipo parafuso produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina. Fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas. As massas ao serem postas na água não deverão turvá- la antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. Com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. Com o peso de 500 gramas e embalagem de polietileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 74: R$ ****,00 - Mamão formosa: de 1? qualidade firme sem lesões, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, tamanho médio a grande, consistência firme, com casca inteira. Não poderá apresentar mofo e manchas pretas. Livre de terra e corpos estranhos. Acondicionado de forma a evitar danos físicos. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem.
Lote 75: R$ ****,00 - Mandioca - congelada, descascada, branca ou amarela, embalada em saco plástico com no máximo 5kg, higienizadas, corte em toletes com aproximadamente 8cm de comprimento, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, firme e intacta, livre de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal
Lote 76: R$ ****,00 - Maracujá: fresco, de primeira, compacto e firme, sem lesões de origem física ou mecânica, perfurações e cortes. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvido. Isento de sujidades, parasitas e larvas. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem.
Lote 77: R$ ****,00 - Margarina 0% de lactose, light, sem glúten. Ingredientes: água, óleos e gorduras vegetais totalmente hidrogenadas e interesterificadas, sal, sal hipossódico, leite em pó integral sem lactose, vitamina a, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos gordos e poliglicerol polirricinoleato, conservador: sorbato de potássio, aromatizantes: aroma idêntico ao natural e aroma natural, acidulante: ácido cítrico, antioxidantes: edta cálcico dissódico e tbhg, corante: beta caroteno. Alérgicos: contém derivados de soja e derivados de leite. 500g.
Lote 78: R$ ****,00 - Margarina: com sal, embalagem de 1kg. Produto industrializado, gorduroso em emulsao estavel; com 60% de lipidios, a base de oleos vegetais liquidos e interesterificados, com 0% de gorduras trans, podendo conter leite em po desnatado e/ou soro de leite em po, enriquecido de vitaminas, adicionado de sal. Composicao nutricional minima ( em 10g): 7, 0g de gordura total, 2, 0g de gordura saturada, 0g de gordura trans, 55mg de sodio e 45mcg de vitamina a. A apresentacao, aspecto, cheiro, sabor e cor peculiares, deverão estar isentos de ranço e de bolores. Embalagem primaria de polipropileno com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso liquido e rotulagem de acordo com a legislação.
Lote 79: R$ ****,00 - Massa pronta para tapioca, goma de mandioca hidratada, sem glúten. 500g.
Lote 80: R$ ****,00 - Melancia: de primeira qualidade, graúda, fresca, casca lisa, compacta, firme. Coloração uniforme. Aroma e cor típicos da espécie. Em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Unidade com peso médio de 5kg.
Lote 81: R$ ****,00 - Milho de canjica amarelo: tipo 1, classe amarela, subgrupo duro, despeliculado, novo, constituído de grãos inteiros, sãos e sem mofo. Embalagem plástica de 500 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade de produto. Validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.
Lote 82: R$ ****,00 - Milho de canjica branco: tipo 1, classe branca, subgrupo duro, despeliculado, novo, constituído de grãos inteiros, sãos e sem mofo. Embalagem plástica de 500 g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade de produto. Validade mínima de 5 meses a contar da data de entrega.
Lote 83: R$ ****,00 - Milho para pipoca: tipo 1, matérias primas sãs, limpas, isentas de matérias terrosas e parasitas e de detritos animais ou vegetais com no máximo de 15% de umidade. Embalagem primária de polipropileno com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. ( embalagem de 500g)
Lote 84: R$ ****,00 - Milho verde: in natura, fresco, descascado, livre de estigma ( limpo). Espiga integra, apresentando grãos bem desenvolvidos e novos, porém macios e leitosos. Coloração uniforme, aroma e cor, típicos da espécie. Em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. De colheita recente, com acondicionamento em embalagens plásticas resistentes, com no máximo 5 espigas.
Lote 85: R$ ****,00 - Oleo de soja: vegetal, refinado, tipo 1. Embalados em garrafas pet de 900 ml. As embalagens deverão ser integras, isentas de ruptura ou amassadas. A embalagem deverá conter os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, número de lote, data de validade. Prazo de validade 06 meses a contar da data de entrega.
Lote 86: R$ ****,00 - Ovos de galinha: classe a, casca limpa, íntegra, sem deformações ou manchas. Branco ou vermelho, grande. Produto fresco de ave galinácea, tipo grande, íntegro, sem manchas ou sujidades, cor, odor ou sabor anormais. Com registro de inspeção do ministério da agricultura. Acomodados em caixas de papelão com 12 unidades em perfeitas condições estruturais, padronizadas e lacradas.
Lote 87: R$ ****,00 - Pão de milho: produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, fubá de milho, água gelada, sal iodado, açúcar, leite, margarina vegetal, ovos, melhorador de massas ( químico) e outras substâncias permitidas por lei, desde que citadas. Deve apresentar formato e tamanho característico ao tipo do pão. As superfícies não devem apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares, variando do pardo ou amarelo- ocre. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça. O pão deverá ser fabricado com matérias- primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A data de produção/fabricação do produto deverá ser de, no máximo, 01 dia anterior à entrega. Será rejeitado pão queimado e mal cozido, de características sensoriais anormais. Cada unidade de pão deverá conter peso de 50 gramas, embalados em saco plástico resistente, contendo 50 unidades. Embalagem primária: até 50 unidades envoltas em saco plástico transparente resistente, atóxico, próprio para contato direto com alimentos, íntegro, de tamanho apropriado, e com data, horário do embalamento e prazo de validade constando na embalagem.
Lote 88: R$ ****,00 - Pão mandi: produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, água gelada, sal iodado, açúcar, leite, margarina vegetal, ovos, melhorador de massas ( químico) e outras substâncias permitidas por lei, desde que citadas. Deve apresentar formato e tamanho característico ao tipo do pão. As superfícies não devem apresentar queimaduras e sua coloração deve mostrar tonalidades regulares, variando do pardo ou amarelo- ocre. O miolo deve ser leve, elástico, com porosidade regular e coloração clara e uniforme, sem odores de fermentação e fumaça. O pão deverá ser fabricado com matérias- primas de primeira qualidade, sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas, devendo estar em perfeito estado de conservação. A data de produção/fabricação do produto deverá ser de, no máximo, 01 dia anterior à entrega. Será rejeitado pão queimado e mal cozido, de características sensoriais anormais. Cada unidade de pão deverá conter peso de 50 gramas, embalados em saco plástico resistente, contendo 50 unidades. Embalagem primária: até 50 unidades envoltas em saco plástico transparente resistente, atóxico, próprio para contato direto com alimentos, íntegro, de tamanho apropriado, e com data, horário do embalamento e prazo de validade constando na embalagem.
Lote 89: R$ ****,00 - Pão tipo cachorro quente: produzido no máximo 02 dias antes da entrega, preparado com farinha de trigo especial, açúcar, leite, sal e água. Com casca de cor uniforme castanho- dourado, macia, miolo de cor branco- creme de textura macia e granulação fina. Embalado em embalagem plástica transparente atóxica com unidades de 50g. Acondicionado em pacotes de 1 kg. Com etiqueta de pesagem.
Lote 90: R$ ****,00 - Pão tipo francês: produto obtido do amassamento e coziento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal ( cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Embalado em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso, com peso de 25g por unidade. Embalagem com etiqueta de pesagem.
Lote 91: R$ ****,00 - Pão tipo francês: produto obtido do amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal ( cloreto de sódio) e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante de cor uniforme castanho- dourada e miolo de cor branco- creme de textura e granulação fina não uniforme. Embalado em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso, com peso mínimo de 50 g por unidade. Embalagem com etiqueta de pesagem
Lote 92: R$ ****,00 - Peito de frango: carne de frango de primeira qualidade, limpa, sem ossos e sem pele, embaladas à vácuo ou em saco plástico atóxico, congeladas a - 12? c, isentas de aditivos ou substâncias estranhas ao produto e que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), inspecionadas pelo ministério da agricultura. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 93: R$ ****,00 - Pimentão verde: selecionado, fresco, de ótima qualidade, compacto, firme, coloração uniforme, aroma, cor, típicos da espécie, em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isento de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Com etiqueta de pesagem
Lote 94: R$ ****,00 - Polpa de fruta sabor acerola: 100% natural, sem açúcar, concentração máxima 1: 3 ( 1 parte de polpa para 3 partes de água). Sem aditivo químico, integral. Não deverão conter corantes nem aromatizantes em sua composição. Deverá ser apresentada e entregue congelada, com rótulo e acondicionadas em sacos plásticos transparentes devidamente lacrados, contendo 1kg; validade mínima de 60 ( sessenta) dias a partir da entrega.
Lote 95: R$ ****,00 - Polpa de fruta sabor cajú: 100% natural, sem açúcar, concentração máxima 1: 2 ( 1 parte de polpa para 2 partes de água). Sem aditivo químico, integral. Não deverão conter corantes nem aromatizantes em sua composição. Deverá ser apresentada e entregue congelada, com rótulo e acondicionadas em sacos plásticos transparentes devidamente lacrados, contendo 1kg; validade mínima de 60 ( sessenta) dias a partir da entrega.
Lote 96: R$ ****,00 - Polpa de fruta sabor maracujá: 100% natural, sem açúcar, concentração máxima 1: 4 ( 1 parte de polpa para 4 partes de água). Sem aditivo químico, integral. Não deverão conter corantes nem aromatizantes em sua composição. Deverá ser apresentada e entregue congelada, com rótulo e acondicionadas em sacos plásticos transparentes devidamente lacrados, contendo 1kg; validade mínima de 60 ( sessenta) dias a partir da entrega.
Lote 97: R$ ****,00 - Polvilho azedo: produto extraído da mandioca que sofreu processo de fermentação, branco e grosso. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem com identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem de 1kg.
Lote 98: R$ ****,00 - Polvilho doce: produto extraído da mandioca, branco e grosso. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Deve produzir ligeira crepitação quando comprimido entre os dedos. Embalagem com identificação do produto, data de fabricação e prazo de validade. Embalagem de 1kg.
Lote 99: R$ ****,00 - Proteína de soja texturizada. Ingredientes: proteína de soja miúda escura. Sem glúten, sem lactose, sem corantes ou conservantes artificiais, sem açúcar. 400g.
Lote 100: R$ ****,00 - Queijo curado: produto elaborado com leite de vaca, com aspecto de massa semi- dura, cor branco creme homogênea, cheiro próprio, sabor suave, livre de ranço, levemente salgado. Com informação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, marca do fabricante e informações do mesmo, prazo de validade, peso líquido e rotulagem de acordo com a legislação. Com certificação sif/sim ou sie. Prazo de validade mínimo de 30 dias. Deverá ser entregue ralado.
Lote 101: R$ ****,00 - Queijo tipo muçarela de 1 qualidade. Fatiado em fatias de aproximadamente 20g cada, resfriados e divididos em saco plástico leitoso, atóxico, à vácuo ou cryovac, lacrada, sem sinais de rachaduras na superfície, sem furos e sem acúmulos com rótulo adesivo em pacotes de 50, 30 e 20 fatias. Rotulagem: deverá estar em acordo com o regulamento vigente de produto de origem animal embalado expedido pelo ministério da agricultura, pecuária e abastecimento.
Lote 102: R$ ****,00 - Quiabo: produto de boa qualidade, verde escuro a médio, de colheita recente. Com características organolépticas ( cor, odor, textura, aparência, sabor) preservadas, sem danos químicos, físicos e biológicos, acondicionado em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 103: R$ ****,00 - Repolho verde: fresco, limpo, médio, tamanho e cor uniformes devendo ser bem desenvolvido, com folhas firmes e em perfeito estado, de 1 qualidade, livre de parasitas, sem rupturas, sem lesões de origem física ou mecânica. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 104: R$ ****,00 - Requeijão cremoso: produto de primeira qualidade e com sabor, cor e odor característico. De textura cremosa, sem adição de amido. Elaborado com leite pasteurizado, creme de leite, sal, fermento lácteo. Acondicionado em vasilhame de vidro com tampa que possibilite vedar o produto após a sua abertura. Acondicionado em embalagens de 200 g que contenham especificados o local de origem do produto, peso, data de fabricação e data de vencimento. Produto deverá ser conservado sob refrigeração durante a entrega.
Lote 105: R$ ****,00 - Rosca: produto obtido do amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal ( cloreto de sódio), leite, ovos, fermento, sabor doce e assada no forno. Unidades de 50g. Embaladas em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso.
Lote 106: R$ ****,00 - Sal: refinado e iodado, sem resíduos, pacote de 1 kg, com no mínimo 98, 5% de cloreto de sódio e sais de iodo ( entre 40 e 60 mg/kg), em embalagem plástica resistente e transparente com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 12 meses, com registro no ministério da saúde. Similar a marca cisne ou de melhor qualidade.
Lote 107: R$ ****,00 - Suco concentrado líquido, natural, sabor uva, garrafa plástica de 500ml, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no ministério da agricultura. Validade mínima de 6 meses. A contar da data da entrega.
Lote 108: R$ ****,00 - Suco concentrado sabor maracujá: sem adição de açúcar, podendo ser adicionado de outros ingredientes permitidos. Com mínimo de 11? brix ( teor de sólidos solúveis). De cor amarela a alaranjada, sabor proprio e acido, aroma proprio. Com validade mínima de 10 meses na data da entrega. Embalagem primaria hermeticamente fechada, atoxica, lacrada, sem sinais de estufamento. Garrafa plástica de 500 ml.
Lote 109: R$ ****,00 - Suco concentrado: liquido, natural ( sabor caju) garrafa plástica de 500 ml, com identificação do produto, rótulo de ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade e registro no ministério da agricultura. Validade mínima de 6 meses, a contar da data da entrega.
Lote 110: R$ ****,00 - Tempero colorífico colorau vermelhão em pó, obtido a partir da trituração da semente de urucum. Produz um tempero que dá cor e sabor aos mais diversos preparos. Sem glúten. 100g.
Lote 111: R$ ****,00 - Tempero de alho e sal: tempero composto de alho e sal. Isento de glutamato monossódico ou sais sódicos. Embalagem rotulada segundo legislação vigente, declarando marca, nome e endereço do fabricante, lote, prazo de validade, conteúdo líquido e registro no órgão competente ( embalagem de 500g).
Lote 112: R$ ****,00 - Tomate: tamanho médio, com aproximadamente 80% de maturação, tenro. Coloração uniforme e brilho. Sem ferimentos, defeitos e manchas. Não serão tolerados os defeitos que prejudiquem o consumo ou o rendimento como sinais de podridão ou produto imaturo. Deverá estar fresco, no ponto de consumo, isento de substâncias terrosas, sujidades ou corpos estranhos aderidos à superfície externa. Acondicionado em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 113: R$ ****,00 - Vagem: selecionada, fresca, de ótima qualidade, compacta, firme, coloração uniforme, aroma e cor típicos da espécie. Em perfeito estado de desenvolvimento. Não serão permitidos danos que lhe alterem a conformação e a aparência. Necessita estar isenta de sujidades, parasitas, rachaduras, cortes e perfurações. Sem indicios de germinação. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
Lote 114: R$ ****,00 - Açaí - açaí com morango, pronto para consumo, tipo sorvete de massa; característica: açaí com morango congelado. Ingredientes: polpa de açaí, água, açúcar, morango fruta, glicose de milho, aroma de morango idêntico ao natural, aroma de guaraná idêntico ao natural, estabilizante- carboximetilcelulose sódica ( ins 466), goma guar ( ins 412), ácido cítrico ( ins 330). Não contém glúten. Sabor morango. 10 litros.
Lote 115: R$ ****,00 - Açaí pronto para consumo, tipo sorvete de massa; característica: açaí congelado. Ingredientes: polpa de açaí, água, açúcar, glicose de milho, aroma de guaraná idêntico ao natural, estabilizante- carboximetilcelulose sódica ( ins 466), goma guar ( ins 412), ácido cítrico ( ins 330). Não contém glúten. Sabor natural. 10 litros.
Lote 116: R$ ****,00 - Carne bovina de pedaço: carne bovina de pedaço congelada, de 1? categoria, com no máximo 5% de gordura, sem cartilagem e ossos, podendo conter no máximo 3% de aponevroses. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde- anvisa com alvará da vigilância sanitária municipal ou ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando serviço de inspeção federal, estadual ou municipal sif/siego/sim- rv ou sisbi. E informações sobre a procedência do mesmo. Os produtos solicitados deverão ter nível de hidratação ( adição de água) estabelecido em média de 6% e máximo de 8%, de acordo com a resolução n?. 4 de 29/10/2002 do departamento de inspeção de produtos de origem animal. Os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 117: R$ ****,00 - Carne bovina moída: de 1? qualidade ( tipo coxão de dentro, coxão de fora e patinho), congelada, sem gordura, sem pelanca, sem sebo. Temperatura na entrega de - 18? c ( congelado). Embalagem: deve estar intacta, polietileno, transparente, atóxica. No rótulo da embalagem deverão constar as especificações do produto conforme a legislação vigente ministério da saúde- anvisa com alvará da vigilância sanitária municipal ou ministério da agricultura, pecuária e abastecimento, apresentando serviço de inspeção federal, estadual ou municipal sif/siego/sim- rv ou sisbi. E informações sobre a procedência do mesmo. Os produtos solicitados deverão ter nível de hidratação ( adição de água) estabelecido em média de 6% e máximo de 8%, de acordo com a resolução n?. 4 de 29/10/2002 do departamento de inspeção de produtos de origem animal. Os produtos deverão apresentar aspecto próprio, carne não amolecida e nem pegajosa, cor própria e sem manchas, cheiro e sabor próprios, sem sujidades, parasitas e larvas. O produto deverá apresentar validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega na unidade requisitante. A entrega deverá ser feita com veículo refrigerado.
Lote 118: R$ ****,00 - Iogurte sabor coco: produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado. Deve ser fabricado com matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar consistência semi- sólida ( líquida cremosa), cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizante/saborizante adicionada. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Embalagem produto envasado com materiais adequados para as condições de armazenamento previstas de forma a conferir uma proteção adequada. Embalagem de plástico atóxico, resistente, com tampa, capacidade de volume para 1, 25kg
Lote 119: R$ ****,00 - Iogurte sabores coco, morango , salada de frutas. Produto resultante da fermentação do leite pasteurizado ou esterilizado. Deve ser fabricado com matérias- primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. Deve apresentar consistência semi- sólida ( líquida cremosa), cor, odor e sabor característicos da fruta e ou substância aromatizante/saborizante adicionada. O produto não deverá conter substâncias estranhas de qualquer natureza. Embalagem produto envasado com materiais adequados para as condições de armazenamento previstas de forma a conferir uma proteção adequada. Embalagem de plástico atóxico, resistente, com tampa, capacidade de volume para 1 litro
Lote 120: R$ ****,00 - Leite longa vida integral produto de origem animal ( vaca), liquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, pasteurizado ( tratamento térmico que visa eliminar bactérias patogênicas do leite- processo que eleva o leite a 75? c por 15 - 20 ), produto altamente perecível que deve ser conservado sob refrigeração por possuir vida útil limitada por ação microbiana. Embalagem de polipropileno, com identificação do produto, especificação dos ingredientes, informação nutricional, prazo de validade, peso e rotulagem de acordo com a legislação. O produto deverá ter registro ou notificação no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde. Validade mínima de 4 dias da entrega na unidade. ( embalagem de 1 litro)
Lote 121: R$ ****,00 - Maçã vermelha nacional, gala ou fuji. Fresca, de 1? qualidade, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios. Com polpa firme e intacta. Tamanho e coloração uniformes devendo ser bem desenvolvida e madura. Isenta de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal. Isenta de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. Acondicionada em embalagem resistente e transparente, com etiqueta de pesagem e prazo de validade semanal.
