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Processamento De Graos/ Beneficiamento De Cafe
Aquisição de equipamentos destinados ao fortalecimento da agroindustrialização e da estrutura produtiva da agricultura familiar no município de Carlópolis - PR
Aquisição de equipamentos para agroindustrialização e estrutura produtiva da agricultura familiar Conjunto câmara fria ( 2 unidades); Máquina beneficiadora de grãos; Torrador de café.
Abertura de Propostas:
Registro de preços para a futura e eventual aquisição de gêneros alimentícios visando ao fornecimento de alimentação escolar aos alunos da rede municipal de ensino e ao atendimento das necessidades da secretaria municipal de educação de macaíba/rn.
Data do Pregão:
Lote 21: **** - Cafe em po torrado e moido, de 1 qualidade, com graos selecionados passados por processo de secagem, sem sujidades, sem larvas. colheita recente. passado pelo processo de beneficiamento de limpeza, remocao da casca, polpa e pelicula interna do grao. pode ser feito manual ou mecanica, com moagem adequada, visando uma torra perfeita ( extrafina). pacote com 250g. rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 1 ano. identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade, como selo ( registro) da entidade abic. com nmq ( nivel minimo de qualidade) global igual ou superior a 06 ( seis) pontos na escala sensorial de grao arabica, sem presenca de cafe robusta ( conilon), sem gluten. atender as especificacoes. marca referencia santa clara.
Lote 1: **** - Carne bovina congelada ( musculo traseiro) primeira qualidade, com pouca gordura, nervos e aparas na composicao, embalada a vacuo. peso de no maximo 2kg escrito na embalagem. cor, cheiro e sabor caracteristico do produto. rotulagem contendo identificacao do fabricante, tipo de corte, numero do lote, data de producao e prazo de validade e registro no ministerio da agricultura, com selo de inspecao federal- s. i. f ou estadual- seipoa. validade minima de 6 meses.
Lote 2: **** - Carne bovina - tipo moida, de 1 qualidade, congelada, cor vermelha, embalada em sacos plasticos transparentes e atoxicos, hermeticamente fechada, em pacotes de 1 kg escrito na embalagem. nao apresentar gorduras em excesso. o produto nao deve conter proteina texturizada de soja na sua composicao. rotulagem contendo identificacao do fabricante, tipo de corte, numero do lote, data de producao e prazo de validade e registro no ministerio da agricultura, com selo de inspecao federal- s. i. f ou estadual- seipoa. pouca gordura com a composicao de 5% de gordura. validade minima de 1 ano.
Lote 3: **** - Carne tipo acem congelado, 1 qualidade, com pouca gordura na composicao. rotulagem de acordo com a legislacao e com selo de inspecao federal- s. i. f ou estadual- seipoa. embalagem a vacuo de maximo 2 kg. validade de minima de 1 ano.
Lote 4: **** - Carne de charque, ponta de agulha , de 1 qualidade, embalada a vacuo, resfriada, etiqueta de identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade. embalagem de no maximo 2kg. pouca gordura na composicao. com selo de inspecao federal- s. i. f ou estadual- seipoa. transportada de acordo com as normas da anvisa.
Lote 5: **** - CARNE DE SOL TIPO ALCATRA, de 1 qualidade, resfriada, sem osso, embalada a vacuo; com carimbo do sif; sem aparas; transportada em temperatura abaixo de 5 graus celsius. embalagem no maximo de 2kg.
Lote 6: **** - Peixe- file tipo merluza, congelado com selo de inspecao do ministerio da agricultura ( sif) 1 qualidade, a ser entregue em embalagens de 1 kg.
Lote 7: **** - Coxa e sobrecoxa de frango congeladas, sem adicao de temperos. embalagem com peso maximo de 1kg com carimbo do sif, etiqueta com verificacao de origem, data da embalagem e prazo de validade; transportado em temperatura
Lote 8: **** - Carne bovina tipo costela, 1 qualidade, magra, resfriada, inspecionada, etiqueta de identificacao do fabricante, data de fabricacao e validade minima de 1 ano. Embalagem de no maximo 2kg. Pouca gordura na composicao. Com selo de inspecao federac S. I. F ou estaudal SEIPOA. Transportada de acordo com as normas da anvisa. Validade minima de 1 ano.
Lote 9: **** - Peito de frango congelado, sem adicao de temperos, primeira qualidade, adequado para uma boa manipulacao, cor, cheiro e aspectos caracteristicos do produto. embalagem com peso maximo 1kg escrito na embalagem; com carimbo do sif ou equivalente, etiqueta com identificacao da origem, data da embalagem e prazo de validade; transportado em temperatura adequada de acordo com normas da anvisa.
Lote 10: **** - Ovo de galinha, bandeja, 30 unidades - tipo a ( grande); com minimo de 50g cada unidade, sem sujidades, manchas; casca integra; etiqueta de identificacao com carimbo do sif, indicacao da data de processamento e de validade.
Lote 11: **** - Cacau 100% em po, alcalino, sem adiccao de acucares, sem gluten, sem edulcorantes, corantes e aromatizantes artificiais. Deve ser isento de leite e de alimentos alegenicos conforme a RESOLUCAO RDC N26 de 02/07/15. Saco resistente, atoxico, lacrado, contendo de 500g a 1kg. Validade de no minimo 3 meses apartir da data da entrega.
Lote 12: **** - Leite em po integral, de 1 qualidade, pacote, embalagem com 200g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente; validade minima de 1 ano com selo do sif ou seipoa.
Lote 13: **** - LEITE SEM LACTOSE EM PO INTEGRAL contendo proteinas, acucares e gorduras do proprio leite, enzima lactase, emulsificante lecitina de soja, sem adicao de gordura trans, sem sacarose, sem maltodextrina, sem xarope de glicose, sem xarope de milho. nao contem gluten. pacote de 400g com data de fabricacao, validade. lote e contendo selo sif ou seipoa. validade minima de 6 meses.
Lote 14: **** - queijo mussarela embalado a vacuo, com selo de inspecao do ministerio da agricultura ( sif) - 1 qualidade.
Lote 15: **** - Pao tipo cachorro quente, pacote com 10 unidades, otima qualidade, macio, com cor, sabor e cheiro caracteristico do produto. validade, fabricacao e lote sendo especificado na embalagem. registrado de acordo com as normas vigentes. cada unidade tem 65g. fabricado dois dias antes do pedido da unidade requisitante.
Lote 16: **** - Biscoito doce tipo maisena deve ser integro e crocante. embalagem plastica duplamente protegida, contendo identificacao do produto, numero do lote, data de fabricacao e validade. pacote com 400g.
Lote 17: **** - Biscoito salgado tipo cream cracker; dupla embalagem; pacote com 400g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 06 meses.
Lote 18: **** - Polpa de fruta sabor maracuja, in natura, pacote com indicacao do sabor, prazo de validade e em temperatura abaixo de 0 graus celsius, adequada para transporte. com registro/selo de acordo com as normas vigentes. embalagem de 1kg
Lote 19: **** - Polpa de frutas - sabor de goiaba, in natura, pacote com indicacao do sabor, prazo de validade e em temperatura abaixo de 0 graus celsius, adequada para transporte. com registro/selo de acordo com as normas vigentes. embalagem de 1kg.
Lote 20: **** - Polpa de frutas - sabor de acerola, in natura, pacote com indicacao do sabor, prazo de validade e em temperatura abaixo de 0 graus celsius, adequada para transporte. com registro/selo de acordo com as normas vigentes.
Lote 21: **** - Cafe em po torrado e moido, de 1 qualidade, com graos selecionados passados por processo de secagem, sem sujidades, sem larvas. colheita recente. passado pelo processo de beneficiamento de limpeza, remocao da casca, polpa e pelicula interna do grao. pode ser feito manual ou mecanica, com moagem adequada, visando uma torra perfeita ( extrafina). pacote com 250g. rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 1 ano. identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade, como selo ( registro) da entidade abic. com nmq ( nivel minimo de qualidade) global igual ou superior a 06 ( seis) pontos na escala sensorial de grao arabica, sem presenca de cafe robusta ( conilon), sem gluten. atender as especificacoes. marca referencia santa clara.
Lote 22: **** - Adocante artificial liquido: embalagem de 100 ml; com adicao de sucralose na composicao, identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente.
Lote 23: **** - Abacaxi, de 1, in natura, tamanho medio ( pesando entre **** a ****) apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 24: **** - Banana prata, de 1, in natura, tamanho grande ( fruto acima de 130g), apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; sem perfuracoes, manchas; isenta de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 25: **** - Coco seco, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; integro, sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a Resolucao 12/78 da CNNPA.
Lote 26: **** - Maca vermelha nacional, de 1 qualidade, bem vermelha, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 27: **** - Mamao tipo formosa, de 1 qualidade, tamanho grande; in natura, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; casca integra, sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 28: **** - Melancia, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 29: **** - Melao japones, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; casca integra, sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 30: **** - Coentro, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao completo, molho com aproximadamente 300g, aroma e cor proprios, com folhas frescas, integras, sem manchas ou ressecamentosC
Lote 31: **** - Couve folha, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao completo, aroma e cor proprios, com folhas frescas, integras, sem parasitas, manchas ou ressecamentos, ; de acordo com as normas da anvisa
Lote 32: **** - Tomate, in natura, de 1 qualidade, apresentando cor e cheiro caracteristico, sem larvas e sem sujidades. maturacao de 50%. tamanho padrao.
Lote 33: **** - Pimentao verde, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades, parasitas ou manchas.
Lote 34: **** - Alface fresca, de 1 qualidade, tamanho e coloracao uniforme, devendo ser bem desenvolvida, firme e intacta, livre de residuos de fertilizantes sujidades, parasitas e larvas, sem danos fisicos e mecanicos oriundos do manuseio e transporte de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 35: **** - Alho de 1 qualidade, sem ressecamentos, dentes integros, cabecas de tamanho medio a grande, de acordo com resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 36: **** - Batata inglesa, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades ou manchas; de acordo com resolucao vigente.
Lote 37: **** - Beterraba, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades ou manchas; de acordo com as normas da anvisa
Lote 38: **** - Cebola branca in natura, de 1 qualidade, in natura sem ressecamentos, de tamanho medio a grande, apresentando grau de evolucao e adequados a manipulacao transporte e consumo; de acordo com resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 39: **** - Cebolinha verde, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao completo, molho com aproximadamente 300g, aroma e cor proprios, com folhas frescas, integras, sem manchas ou ressecamentos, de acordo com resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 40: **** - Cenoura, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades, parasitas ou manchas; de acordo com as normas da anvisa
Lote 41: **** - Chuchu, de 1 qualidade, in natura, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades, parasitas ou manchas; de acordo com as normas da Anvisa.
Lote 42: **** - Jerimum leite- de 1 qualidade, sem sujidades, com o aspecto integro, sem larvas e com o ponto de maturacao adequado para consumo.
Lote 43: **** - Feijao carioca, de 1 qualidade, novo, que suporte um bom armazenamento, sem sujidades e larvas. embalagem com 1kg; identificacao do fabricante/embalador; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 06 meses.
Lote 44: **** - Feijao preto de 1 qualidade, novo, embalagem com 1kg; bom armazenamento, sem sujidades e larvas. identificacao do fabricante/embalador; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 06 meses
Lote 45: **** - Feijao branco, de 1 qualidade, novo, embalagem com 1kg; bom armazenamento, sem sujidades e larvas. identificacao do fabricante/embalador; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente. validade minima de 06 meses
Lote 46: **** - Macarrao tipo parafuso, de 1 qualidade, pacote com 500g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente; validade minima de 06 meses, sem colesterol e sem gordura trans.
Lote 47: **** - Macarrao tipo espaguete, de 1 qualidade, fino, pacote com 500g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente; validade minima de 06 meses, sem colesterol e sem gordura trans.
Lote 48: **** - Macarrao tipo integral ( 100% integral), de 1 qualidade, fino, pacote com 500g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente; validade minima de 06 meses. sem colesterol e sem gordura trans.
Lote 49: **** - Aveia em flocos finos; embalagem com 170g; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente.
Lote 50: **** - Farinha de mandioca, boa qualidade, embalagem de 1kg identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade
Lote 51: **** - Arroz integral , de 1 qualidade, 100% integral, tipo 1, classe longa fina, bom armazenamento, sem impurezas, embalagem com 1kg; identificacao do fabricante/embalador; indicacao do prazo de validade minimo 6 meses; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente
Lote 52: **** - Arroz parboilizado, de 1 qualidade, tipo 1; 1 qualidade, embalagem com 1kg; identificacao do fabricante/embalador; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente; validade minima de 06 meses.
Lote 53: **** - Arroz branco, de 1 qualidade, tipo 1, que apresenta um bom armazenamento, graos integros, sem larvas e sujidades. identificacao da fabricacao e validade, com selo de identificacao de acordo com a legislacao vigente. embalagem de 1kg. validade minima de 06 meses.
Lote 54: **** - Milho para pipoca, tipo I, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo, isento de sujidades, parasitas e larvas, admitindo umidade maxima de 14% por peso, adicionando em saco plastico transparente, atoxico. Validade minimo de 06 meses
Lote 55: **** - Milho para mungunza, graos de milho amarelo, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio, com ausencia de umidade, fermentacao, ranco, isentos de sujidades, parasitas e larvas. O produto devera aoresentar no minimo 06 meses de validade da data de fabricacao. 500g
Lote 56: **** - Milho verde em espiga, de 1 qualidade, apresentacao em espiga in natura tamanho medio a grande, com coloracao dos graos amarelo forte. bem desenvolvido, com grau de maturidade adequado. isento de insetos ou parasitas, bem como de danos por estes provocados. fornecido em embalagens limpas, de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 57: **** - Flocos de milho, tipo flocao, embalagem com 400g; de 1 qualidade, novo, identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com a legislacao vigente.
Lote 58: **** - Goma de mandioca, de 1 qualidade, em embalagem plastica de 1 kg, com data de fabricacao, validade, lote e indicacao do fabricante; transportada em temperatura de acordo com as normas da Anvisa.
Lote 59: **** - Colorifico em po de 1 qualidade, pacote c/100g( embalagem c/10 pct- 10 kg). deve conter na embalagem identificacao do produto, marca do fabricante, numero do lote, data de fabricacao e prazo de validade.
Lote 60: **** - Sal refinado, iodado, com antiumectante, embalagem individual com 1kg; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente.
Lote 61: **** - Oleo de soja , de otima qualidade, embalagem com 900ml; identificacao do fabricante; indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente.
Lote 62: **** - Acucar cristal de 1 qualidade; embalagem com 1kg; identificacao do fabricante/embalador, indicacao do prazo de validade; rotulagem nutricional de acordo com legislacao vigente.
Lote 63: **** - Macaxeira in natura , de 1 qualidade, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades, parasitas ou manchas; de acordo com resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 64: **** - Batata doce, de 1 qualidade, apresentando grau de evolucao e tamanho adequados a manipulacao, transporte e consumo; sem rachaduras, cortes, perfuracoes, sinais de desidratacao; sem sujidades ou manchas; de acordo com resolucao 12/78 da cnnpa.
Lote 65: **** - Farinha De Trigo com fermento Grupo: Domestico , Ingrediente Adicional: Com Fermento, Fortificada Com Ferro E Acido Folico , Tipo: Tipo 1, 1kg, validade minima de 1 ano.
Lote 66: **** - Farinha De Trigo sem fermento Grupo: Domestico , Ingrediente Adicional: Com Fermento, Fortificada Com Ferro E Acido Folico , Tipo: Tipo 1, 1kg, validade minima de 1 ano.
Lote 67: **** - Bolo de laranja, 1 qualidade, identificacao do fornecedor, embalado, indicacao do prazo de validade, recebimento do produto com no maximo 24h de producao, rotulagem nutricional, 1, 5 kg.
Lote 68: **** - Bolo de ovos, 1 qualidade, identificacao do fornecedor, embalado, indicacao do prazo de validade, recebimento do produto com no maximo 24h de producao, rotulagem nutricional, 1, 5 kg.
Lote 69: **** - Laranja pera, de 1 qualidade, peso medio de cada und 70g; in natura, apresentando grau de maturidade adequado a manipulacao, transporte e consumo, aroma e cor proprios; sem perfuracoes, manchas; isento de sujidades, parasitas ou larvas; de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.
Contratação de serviços de torra, moagem e empacotamento, com a finalidade de atender as necessidades das diversas secretarias do Município de Conceição do Castelo- ES
Abertura de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - SERVIÇO DE BENEFICIAMENTO COMPLETO DE CAFÉ EM GRÃOS serviço de beneficiamento completo de café em grãos torra média/escura, moagem fina e empacotamento em embalagens descaracterizadas para acondicionamento de café torrado e moído, com capacidade para 1 kg, confeccionada em filme laminado multicamadas, sem válvula, própria para contato com alimentos, apta para selagem térmica, fornecidas pela contratada. - SVÇ
Beneficiamento Agricola/ Secagem De Graos/ Beneficiamento De Graos
Aquisição de equipamentos novos ( secador metálico e transportador metálico) destinados ao beneficiamento de produção agrícola, em atendimento as necessidades da Secretaria Municipal de Agricultura, Pesca e Aquicultura ( SEMAPA), do Município de Humaitá - AM, financiada pelo Convênio n 989283/2025.
Aquisição de equipamentos novos para beneficiamento de produção agrícola Conjunto secador metálico cilíndrico rotativo com elevador e acessórios; Transportador metálico mecânico contínuo para sacarias.
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - SECADOR METÁLICO CILÍNDRICO ROTATIVO, novo, capacidade nominal mínima compatível com **** litros, transmissão acionada por redutor, cavaletes/estrutura de sustentação e mancais adequados; ventilador metálico turbinado compatível com o secador, caixa de ar, ciclone e coifa; cilindro rotativo apto à secagem de café e demais grãos compatíveis; motores trifásicos dimensionados; ELEVADOR METÁLICO TUBULAR com capacidade compatível, altura mínima definida após vistoria técnica, moega de entrada, bica de saída, corpo com canecas, pé, cabeça motorizada, redutor e motor; KIT DE INTERLIGAÇÃO completo, incluindo mangotes, reduções, abraçadeiras, bica de ensaque, registro, tubos, flanges, acoplamentos, comandos, proteções e acessórios necessários. Conjunto fornecido instalado, testado e comissionado.
Lote 2: R$ ****,00 - TRANSPORTADOR METÁLICO MECÂNICO contínuo para sacarias, novo, comprimento aproximado de 6 m, correia com cerca de 20 polegadas, material emborrachado corrugado apropriado, operação reversível, estrutura móvel com rodas e pneus compatíveis, motorização dimensionada, redutores de velocidade, painel elétrico, comandos, proteções e acessórios necessários; fornecido montado, instalado, testado e comissionado.
Aquisição de materiais e insumos para o desenvolvimento das atividades pedagógicas do Curso de Qualificação Profissional de Produtor de Licores, ofertado nos CEPTs Gastronomia e João de Deus, no âmbito do Programa Bioeconomia na Amazônia Legal, com entrega no Município de Rio Branco.
Aquisição de materiais e insumos para desenvolvimento de atividades pedagógicas do curso de qualificação profissional de produtor de licores Polpa de fruta congelada ( açaí, cupuaçu, graviola), ácido cítrico, condimentos in natura ( alfavaca, anis estrelado, capim limão, canela, gengibre, pimentarosa, erva doce), álcool etílico, frutas frescas ( arábia, araiá, caju, jabuticaba, kiwi, limão taiti, limão siciliano, manga fuji, tamarindo, tangerina poncan, morango), açúcar ( cristal, mascavo, refinado, líquido), extratos e especiarias ( baunilha, cacau, anis estrelado, guaraní, hibisco, semente de cumaru), bebidas alcoólicas ( cachaça branca/envelhecida, conhaque, rum, vodka), mel e melado, leite e derivados ( leite condensado, leite de coco, leite integral UHT, leite vegetal de aveia/amêndoas), ingredientes culinários ( chocolate meio amargo, creme de leite UHT, farinha de tapioca, pasta de amendoim, rapadura), xaropes e bebidas não alcoólicas ( xarope de frutas vermelhas, glicose, xarope de menta/morango/g
Data do Pregão:
Lote 1: Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: açaí AÇAÍ ( POLPA DE AÇAÍ) CONGELADA: Obtida de frutos sadios e maduros, processada sob condições higiênico- sanitárias adequadas. Livre de impurezas, materiais estranhos, fermentação e contaminações.
Lote 2: Ácido Cítrico característica adicional: formulação especialmente manipulada, composição: associado aos citratos de sódio e de potássio, concentração: 7% + 10, 8% + 9, 8%, forma farmacêutica: xarope Características Adicionais: Uso Culinário Observação: ÁCIDO CÍTRICO EM PÓ: Grau alimentício.
Lote 3: Verdura In Natura apresentação: orgânica, tipo: chicória LFAVACA FRESCA ( Ocimum basilicum): De primeira qualidade, composta por folhas e talos tenros, sadios, íntegros, com coloração verde característica.
Lote 4: Álcool Etílico forma farmacêutica: solução injetável, teor alcoólico: absoluto, mínimo de 95% ÁLCOOL DE CEREAIS: Etílico neutro, grau alimentício, destinado à elaboração de licores e outras preparações alimentícias, com teor alcoólico de aproximadamente 96% GL.
Lote 5: Condimento apresentação: desidratado, tipo: anis- estrelado Anis- Estrelado Observação: ANIS- ESTRELADO ( Illicium verum) SECO: De primeira qualidade, constituído por frutos íntegros em formato característico de estrela, com coloração uniforme
Lote 6: Fruta apresentação: natural, tipo 1: araçá ARAÇÁ FRESCO: De primeira qualidade, frutos íntegros, sadios, limpos, com grau de maturação adequado para consumo e processamento, apresentando coloração
Lote 7: Açúcar coloração: branca, tipo: cristal
Lote 8: Açúcar tipo: refinado AÇÚCAR LÍQUIDO ( XAROPE SIMPLES): Obtido pela dissolução de açúcar em água potável, apresentando aspecto límpido, homogêneo
Lote 9: Açúcar tipo: mascavo AÇÚCAR MASCAVO: Obtido da cana- de- açúcar, não refinado, apresentando coloração característica variando do marrom- claro ao marromescuro.
Lote 10: Açúcar coloração: branca, prazo validade mínimo: 24 meses, tipo: refinado AÇÚCAR REFINADO BRANCO: Obtido da cana- de- açúcar, de elevado grau de pureza, com cristais finos e uniformes, coloração branca característica. Isento de umidade excessiva e empedramento
Lote 11: Condimento apresentação: desidratado, tipo: baunilha Observação: BAUNILHA ( EXTRATO NATURAL): Obtido a partir do extrato natural de favas de baunilha ( Vanilla), de primeira qualidade. Líquido homogêneo, apresentando aroma e sabor característicos, intensos e livres de odores ou sabores artificiais.
Lote 12: Cacau apresentação: pó, prazo validade mínimo: 12 meses CACAU EM PÓ 100%: Puro, obtido a partir da moagem de amêndoas de cacau selecionadas, sem adição de açúcar, corantes ou aromatizantes
Lote 13: Café apresentação: solúvel em pó, característica adicional: isento de açúcar - diet, intensidade: média, prazo validade mínimo: 10 meses, tipo: tradicional cappuccino CAFÉ SOLÚVEL EXTRA FORTE: Obtido a partir de grãos de café torrados e moídos, submetidos a processo de solubilização e desidratação. Grânulos ou pó solúvel de cor castanho- escuro.
Lote 14: Fruta apresentação: natural, tipo: cajá CAJÁ FRESCO: De primeira qualidade, frutos íntegros, sadios, limpos, com grau de maturação adequado para consumo e processamento. Isento de amassamentos, rachaduras, podridões e sujidades.
Lote 15: Fruta apresentação: natural, tipo: caju CAJU FRESCO: De primeira qualidade, frutos íntegros, sadios, limpos, com grau de maturação adequado para consumo e processamento, com o pseudofruto firme e castanha acoplada.
Lote 16: Condimento apresentação: natural, tipo: cebolinha, coentro e salsa CAPIM- LIMÃO ( CAPIM- SANTO) FRESCO: Composto por folhas e talos sadios, íntegros, limpos e com coloração verde característica. Isento de folhas secas, amareladas ou murchas.
Lote 17: Condimento apresentação: casca, tipo: canela CASCA DE CANELA SECA: Obtida de espécies próprias para uso alimentício, apresentando cor, aroma e sabor característicos. Produto limpo, íntegro Canela, isento de mofo e insetos.
Lote 18: Bebida Alcoólica procedência: nacional, teor alcoolico: 40 a 50, tipo: cachaça CACHAÇA BRANCA: Obtida da destilação do mosto fermentado do caldo de cana- de- açúcar, límpida, incolor, de primeira qualidade. Teor alcoólico conforme legislação vigente ( 38% a 48% vol. ).
Lote 19: Bebida Alcoólica tipo: cachaça
Lote 20: Chocolate apresentação: barra, característica adicional: 60% de cacau, empacotamento: embalagem de 80 a 85g, prazo validade mínimo: 12 meses, sabor: amargo, tipo: solido comestível CHOCOLATE MEIO AMARGO EM BARRA: Obtido a partir de massa de cacau, manteiga de cacau e açúcar, com teor mínimo de 40% a 50% de cacau. Produto homogêneo, isento de ranço ou umidade
Lote 21: Bebida Alcoólica procedência: nacional, teor alcoolico: 36 a 42, tipo: conhaque CONHAQUE: De primeira qualidade, obtido por destilação e envelhecimento conforme padrões de identidade e qualidade nacionais ( destilado de vinho ou composto de destilados)
Lote 22: Creme De Leite processamento: uht, teor gordura: até 20% de gordura, tipo restrição: zero lactose, tratamento: homogeneizado Observação: CREME DE LEITE UHT: Obtido a partir da gordura láctea, homogeneizado, com teor mínimo de 15% a 20% de gordura
Lote 23: Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: cupuaçu POLPA DE CUPUAÇU CONGELADA: Obtiva a partir de frutos selecionados, maduros e higienizados, sem casca e sem sementes
Lote 24: Doce Não Confeitado forma apresentação: pasta, ingrediente adicional: acucar, pectina, acidulante e outros ingredientes, sabor: variado, tipo: massa DOCE DE LEITE PASTOSO: Obtido pela concentração do leite com adição de açúcar, consistência homogênea e cremosa, cor castanho clara típica. Isento de cristais excessivos de açúcar.
Lote 25: Condimento apresentação: folha, tipo: erva doce ERVA- CIDREIRA FRESCA: Apresentando folhas e talos sadios, íntegros e limpos, com aroma característico da espécie.
Lote 26: Condimento apresentação: folha, tipo: erva doce ERVA- DOCE SECA: Constituída por sementes ( frutos) desidratadas de Pimpinella anisum, de primeira qualidade.
Lote 27: Farinha De Trigo grupo: doméstico, ingrediente adicional: fortificada com ferro e ácido fólico, tipo: tipo 1, especial FARINHA DE TAPIOCA: Obtida a partir da fécula de mandioca, processada, granulada e torrada.
Lote 28: Flor Natural características adicionais: frescas, cor: vermelha, espécie: rosa FLORES COMESTÍVEIS ( ROSAS) FRESCAS: próprias para consumo humano, de primeira qualidade, íntegras, sadias, limpas e recémcolhidas, apresentando coloração, aroma e características próprias de cada espécie
Lote 29: Condimento apresentação: natural, tipo: gengibre GENGIBRE FRESCO IN NATURA: izoma de boa qualidade, íntegro, firme, limpo, com casca íntegra, aroma e sabor característicos. produto livre de sujidades, parasitas, ferimentos, mofo, brotações ou sinais de deterioração, próprio para consumo humano.
Lote 30: Polpa De Fruta apresentação: congelada, tipo: graviola POLPA DE GRAVIOLA CONGELADA: obtida a partir de frutos maduros, selecionados, higienizados e processados, sem casca e sem sementes, preservando as características naturais de cor, aroma, sabor e textura.
Lote 31: Condimento apresentação: pó, tipo: gengibre GUARANÁ EM PÓ: obtido a partir das sementes de guaraná torradas, moídas e processadas, apresentando pó fino, cor castanho avermelhada, aroma e sabor característicos.
Lote 32: Condimento apresentação: desidratado, tipo: hortelã HIBISCO EM FLOR DESIDRATADA: obtido a partir de flores selecionadas, higienizadas e desidratadas, apresentando cor vermelho intensa, aroma e sabor característicos.
Lote 33: Condimento apresentação: natural, tipo: hortelã HORTELÃ FRESCA IN NATURA: com folhas verdes, tenras, íntegras e aroma característico, colhida recentemente. produto de boa qualidade, livre de sujidades, parasitas, partes amareladas, murchas, danificadas ou em estado de deterioração.
Lote 34: Fruta apresentação: natural, tipo: jabuticaba JABUTICABA IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, apresentando casca íntegra, cor roxa a preta característica e polpa suculenta.
Lote 35: Fruta apresentação: natural, tipo: kiwi KIWI IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, firme, levemente peluda, polpa verde ou amarela, suculenta e aroma característico.
Lote 36: Leite Condensado ingrediente básico: leite in natura, prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral LEITE CONDENSADO: obtido a partir de leite integral e açúcar, apresentando consistência cremosa, cor clara, sabor e aroma característicos. produto de boa qualidade, próprio para consumo humano e uso culinário.
Lote 37: Leite Côco prazo validade mínimo: 12 meses, tipo: integral LEITE DE COCO: obtido a partir da extração da polpa do coco maduro, apresentando consistência líquida homogênea, cor branca característica, sabor e aroma próprios.
Lote 38: Leite Fluido origem: de vaca, processamento: pasteurizado, teor gordura: integral, tipo: b LEITE LÍQUIDO INTEGRAL UHT: obtido a partir de leite de vaca integral, homogeneizado e submetido a tratamento térmico uht ( ultra high temperature), apresentando cor branca característica, sabor e aroma próprios.
Lote 39: Leite Soja aspecto físico: líquido, sabor: natural, uso: oral LEITE VEGETAL DE AVEIA: bebida vegetal obtida a partir da extrusão ou processamento da aveia, apresentando consistência líquida homogênea, cor creme clara, sabor suave e característico.
Lote 40: Leite Fluido origem: de vaca, processamento: pasteurizado, teor gordura: integral, tipo: b LEITE VEGETAL DE AMÊNDOAS: bebida vegetal obtida a partir da extração e processamento de amêndoas, apresentando consistência líquida homogênea, cor branco- leitosa leve, sabor suave e característico.
Lote 41: Fruta apresentação: natural, tipo: limão taiti LIMÃO TAITI IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, firme, cor verde característica e polpa suculenta
Lote 42: Fruta apresentação: natural, tipo: limão siciliano LIMÃO SICILIANO IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, firme, cor amarela característica e polpa suculenta
Lote 43: Fruta apresentação: desidratada /seca, tipo 1: maçã MAÇÃ IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, firme, cor característica da variedade, polpa suculenta e aroma próprio.
Lote 44: Mel Abelha aplicação: uso culinário, apresentação: embalagem de 250 ml, tipo: 1 qualidade MEL DE ABELHA PURO: produto natural obtido a partir do nectar das flores e processamento realizado por abelhas, apresentando consistência viscosa, cor variável entre âmbar claro e escuro, sabor e aroma característicos
Lote 45: Melado ingredientes: melado de cana- de- açúcar, tipo: melado de cana MELADO DE CANA: produto natural obtido a partir da evaporação do caldo de cana- de- açúcar, apresentando consistência viscosa, cor castanho- escura, sabor e aroma característicos
Lote 46: Fruta adicional: orgânica, apresentação: natural, tipo: morango MORANGO CONGELADO: obtido a partir de frutos selecionados, maduros, higienizados e submetidos ao processo de congelamento rápido, preservando cor, aroma, sabor e textura característicos
Lote 47: Fruta apresentação: natural, tipo: morango MORANGO FRESCO IN NATURA: fruto de boa qualidade, selecionado, maduro, com casca íntegra, cor vermelha característica, polpa firme e aroma próprio. produto livre de sujidades, parasitas, ferimentos, partes amassadas, murchas.
Lote 48: Tempero aplicação: uso culinário, apresentação: pó, tipo: chimichurri à base de ervas e especiarias NOZ- MOSCADA EM SEMENTE: obtida a partir da secagem e beneficiamento da semente do fruto, apresentando forma inteira, cor castanho- clara a escura, aroma intenso e característico, sabor picante e levemente adocicado
Lote 49: Doce Leite tipo: tradicional PASTA DE AMENDOIM: obtida a partir da moagem de grãos de amendoim torrados, apresentando consistência cremosa ou pastosa, cor característica e sabor próprio. produto de boa qualidade, próprio para consumo humano e uso culinário, livre de impurezas.
Lote 50: Condimento apresentação: conserva, tipo: pimenta biquinho PIMENTA- ROSA DESIDRATADA: obtida a partir de baga de fruto selecionado e processado, apresentando cor rosada característica, aroma suave e sabor levemente picante e adocicado.
Lote 51: Doce Leite tipo: tradicional RAPADURA: obtida a partir da concentração e solidificação do caldo de cana- de- açúcar, apresentando formato em blocos ou tabletes, cor castanho- dourada, sabor doce e aroma característicos.
Lote 52: Bebida Alcoólica tipo: gin RUM BRANCO: bebida alcoólica destilada obtida a partir da fermentação e destilação de subprodutos da cana- de- açúcar, apresentando aspecto límpido, incolor, aroma e sabor característicos.
Lote 53: Semente espécie: rabanete comum, tipo: crucifera SEMENTE DE CUMARU: especiaria natural obtida a partir das sementes secas do cumaru ( amburana ou fava- tonka, conforme especificação), apresentando aroma intenso e característico, com notas adocicadas semelhantes à baunilha, canela e amêndoas.
Lote 54: Fruta tipo: tamarindo, apresentação: natural TAMARINDO IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, polpa pastosa ou firme, aroma e sabor agridoce característicos.
Lote 55: Fruta tipo: tangerina poncan, apresentação: natural TANGERINA IN NATURA: fruto fresco de boa qualidade, com casca íntegra, firme, cor alaranjada característica e polpa suculenta, aroma e sabor doces ou agridoce.
Lote 56: Bebida Alcoólica procedência: nacional, teor alcoolico: 40 a 50, tipo: cachaça VODKA NEUTRA: bebida alcoólica destilada e filtrada, obtida a partir de matérias- primas fermentadas, apresentando aspecto límpido, incolor, aroma e sabor neutros ou levemente característicos
Lote 57: Doce Não Confeitado tipo: em calda, sabor: abacaxi XAROPE DE FRUTAS VERMELHAS: obtido a partir da concentração de polpas ou sucos de frutas vermelhas, apresentando consistência líquida viscosa, cor vermelho- intensa, sabor e aroma característicos
Lote 58: Glicose ingredientes: glicose de milho e açúcar invertido, prazo validade: 1 XAROPE DE GLICOSE: obtido a partir da hidrólise do amido, apresentando consistência viscosa, translúcida a levemente âmbar, sabor doce e neutro característico
Lote 59: Bebidas Não Alcoólicas forma apresentação: líquido, ingredientes: água, sódio, potássio, tipo: isotônico XAROPE DE MENTA: obtido a partir da concentração de aromas naturais ou artificiais de menta, apresentando consistência líquida viscosa, cor verde característica, sabor e aroma refrescantes
Lote 60: Bebidas Não Alcoólicas forma apresentação: líquido, ingredientes: água, sódio, potássio, tipo: isotônico XAROPE DE MORANGO: obtido a partir da concentração de polpa ou aroma de morango, apresentando consistência líquida viscosa, cor vermelha intensa, sabor e aroma característicos.
Lote 61: Bebidas Não Alcoólicas forma apresentação: líquido, ingredientes: água, sódio, potássio, tipo: isotônico XAROPE DE GUARANÁ: obtido a partir da concentração de extrato ou aroma de guaraná, apresentando consistência líquida viscosa, cor castanho- escuro característica, sabor doce e aroma próprio.
Lote 62: Saco De Algodão aplicação: limpeza, cor: branca, material: 100% algodão, tamanho: 44 x 65, tipo: alvejado ALGODÃO HIDRÓFILO: confeccionado com fibras de algodão purificadas, macias, absorventes e de alta qualidade, destinado à higienização, filtragem, aplicações gerais e outros usos compatíveis. produto isento de impurezas, resíduos, odores estranhos.
Lote 63: Coador Café aplicação: coar café, características adicionais: aro circular estrutural fabricado em arame de aço, material: 100% algodão COADOR DE PANO: para filtragem de bebidas e preparações alimentícias, confeccionado em tecido de algodão ou material equivalente apropriado para contato com alimentos, com suporte e costuras resistentes.
Lote 64: Dosador Oral formato: cilíndrico, bico c/tampa de encaixe e vedação, material: polipropileno atóxico, volume total: 60 DOSADOR DE BEBIDAS: destinado à medição e padronização de volumes de líquidos, confeccionado em aço inoxidável, plástico atóxico ou outro material resistente e apropriado para contato com alimentos e bebidas.
Lote 65: Papel De Filtro diâmetro: cerca de 110, tipo: qualitativo FILTRO DE PAPEL DESCARTÁVEL: para filtragem de bebidas e preparações alimentícias, fabricado em papel especial de grau alimentício, atóxico,
Lote 66: Funil diâmetro nominal: 150, material: aço FUNIS PARA USO ALIMENTÍCIO: confeccionados em aço inoxidável, próprio para contato com alimentos. produto destinado à transferência de líquidos, pós e outros ingredientes, com acabamento liso, higiênico e de fácil limpeza
Lote 67: Garrafa aplicação: suco, capacidade: 1, material: vidro GARRAFA DE VIDRO COM TAMPA HERMÉTICA: destinadas ao acondicionamento e armazenamento de bebidas, confeccionadas em vidro, apropriado para contato com alimentos e bebidas.
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