Licitações de Mousse

Lote 1: REFEIÇÃO TIPO CAFÉ DA MANHÃ - Especficação: Fornecimento de café da manhã, seguindo a estrutura de cardápio: café, leite, pão com frios, ovos e manteiga.

Lote 2: REFEIÇÃO SISTEMA SELF- SERVICE - Especificação: fornecimento de refeições no sistema self service, seguindo a estrutura de cardápio: arroz branco tipo 1 Cozido, feijão tipo 1 preto ou carioca cozido, carne vermelha bovina, carne suina ou carne branca ( aves, pescados etc), preparado massas variadas, legumes refogados ou crus, verduras, farofas e demais opções contidas no cardápio diário do fornecedor. Acompanhado de uma bebida não alcoólica ( Refrigerante 350ml, suco de 400ml ou água mineral de 500ml.

Lote 3: REFEIÇÃO TIPO MARMITEX - Especificação: fornecimento de marmitex com no mínimo 800 gramas, em embalagem descartável, devendo conter arroz branco tipo 1 Cozido, feijão tipo 1 preto ou carioca cozido, carne vermelha bovina, carne suina ou carne branca ( aves, pescados etc), preparado massas variadas, legumes refogados ou crus, verduras e farofas.

Lote 4: REFEIÇÃO TIPO LANCHES: Especificação: fornecimento de lanches, sendo: salgados fritos, salgados assados, bolos, lanches naturais, pães com frios e frutas, acompanhados obrigatoriamente de suco natural ou refrigerante com volume mínimo de 350ml.

Lote 5: SALGADOS DIVERSOS - Especificação: fornecimento de salgados diversos peso mínimo de cada unidade 20 a 25 gramas - com recheio: carne, frango, queijo e presunto - espécies de salgados que devem compor: risoles, coxinhas, croquetes, bolinha de queijo e mini salgados assados. Unidade de fornecimento: Cento que é equivalene a 100 unidade de salgados.

Lote 6: SUCOS - Especificação: Sucos de frutas naturais. Unidade de fornecimento: Jarras de 1 litro.

Lote 7: BOLO COMUM - Especificação: Bolo comum de tabuleiro: O bolo não pode se apresentar abatumado ou queimado, apresentar textura macia, confeccionado com matéria prima de boa qualidade e deverá ser armazenado em local adequado. Unidade de fornecimento: o bolo deverá pesar no mínimo 4kg.

Lote 8: Fornecimento de alimentos e bebidas não alcoólicas para almoço ou jantar institucional e jogos de jantar ( prato, conjunto talheres e taça. O serviço deverá ser do tipo buffet. O cardápio sugerido: 2 ( dois) tipos de saladas, arroz, 2 ( dois) tipos de legumes, um tipo de carne vermelha, um tipo de carne de ave ou peixe, um tipo de massa e uma opção vegetariana. O cardápio sugerido para as sobremesas: de frutas laminadas e duas opções de doces ( tortas, pudins, pavês, mousses e compotas). As bebidas sugeridas: água mineral ( com e sem gás), 3 ( três) tipos de refrigerantes ( normal e Light ou zero), 2 ( dois) tipos de sucos de frutas naturais. As bebidas deverão estar acondicionadas em jarras de vidro e/ou garrafas, se necessário, térmicas, e, quando preciso, refrigeradas suficientemente para seu ideal consumo, sendo então, servidos em seus característicos copos e/ou taças de vidro devidamente higienizados. Ao final de cada evento, na saída, deverão servir cafés, chás e acompanhamentos adequados. Os alimentos deverão estar frescos e prontos para o consumo. Toda a equipe, assim como a montagem de mesas de alimentos, deverá estar pronta com 30 ( trinta) minutos de antecedência do horário previsto para o início do evento. A equipe de trabalho será ajustada de acordo com o quantitativo de convidados sem perder de vista a qualidade no serviço e considerando a presença mínima de 1 ( um) copeiro, 1 ( um) auxili. . .

Lote 1: R$ ****,00 - Coffe break - por pessoa " coffe break - por pessoa:

Lote 2: R$ ****,00 - Coffe break. Por pessoa coffe break. Por pessoa

Lote 3: R$ ****,00 - COQUETEL COQUETEL ( modalidade volante e/ou self- service), com mesa de apoio, incluindo material e servi o de apoio, gar ons em traje de gala e todos os materiais necess rios ( mesas, toalhas, pratarias, r chauds, guardanapos, talheres e etc). A quantidade de alimentos a ser servida deve adequar- se ao n mero de convidados indicado para cada evento, n o devendo denotar escassez, ficando estabelecidos como quantitativos m nimos de fornecimento por pessoa, sendo assim: Salgadinhos: 12 unidades; Canap s: 5 unidades; Mini- sandu ches- 6 unidades; Frios: 150g; P es: 100g; Torradas: 100gr; Pat s e molhos: 50g. , Tortas e bolos- 100gr; Doces: 06 unidades ou 50g; Frutas: 120g. Os alimentos dispon veis nos casos de coquetel ser o discriminados a seguir: SERVI O VOLANTE- bolinho de bacalhau, mini quibe, mini coxinha de frango, quiche de alho- por, mini bolinha de queijo, empada de palmito, empada de frango, canap s, mini- sanduiches, mini past is assado de recheios diversos, mini enroladinhos de presunto e queijo. MESA DE FRIOS- presunto, mu arela, queijo branco, salame, peito de peru, pimenta variadas, torradas, p es tem ticos, azeites, azeitonas, pat s, pastas ou cremes. DOCES- frutas, saladas de frutas t picas da esta o, tortas, bolos, mousse de sabor variado e doces finos. BEBIDAS- suco de frutas naturais t picas da esta o ( 2 op es), gua mineral com e sem g s, refrigerantes de 1 linha ( m nimo de 2 op es, al m d op o zero a car), caf. Obs: Alimentos- dever o ser acondicionados em recipientes t rmicos apropriados ao transporte. N o ser o recebidos alimentos que estiverem em desacordo com suas condi es de receita9( frio ou quente), ou acondicionados de maneira incorreta. Materiais de Apoio- Ser o pratos e talheres, guardanapos de papel

Lote 4: R$ ****,00 - Refei o por pessoa " refei o por pessoa

Lote 5: R$ ****,00 - SERVI O DE COPEIRA - PARA BUFFET SERVI O DE COPEIRA - Para Buffet

Lote 6: R$ ****,00 - SERVI O DE GAR OM Para buffet.

Lote 7: R$ 800,00 - SERVI O DE ORNAMENTADOR Para eventos.

Lote 1: R$ ****,00 - Salgados finos produzidos artesanal ou industrialmente, destinados ao consumo em eventos, reuniões, capacitações e demais atividades institucionais, elaborados com matérias- primas de primeira qualidade, obedecendo às Boas Práticas de Fabricação ( BPF) e às normas sanitárias vigentes da Agência Nacional de Vigilância Sanitária ( ANVISA). Os produtos deverão apresentar as seguintes características mínimas: Produzidos no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, quando devidamente conservados conforme orientação do fabricante; Massa leve, macia e uniforme, assada ou frita conforme o tipo de salgado, sem excesso de gordura, sem queimaduras, rachaduras ou deformações; Recheios variados, preparados com ingredientes frescos e de boa qualidade, apresentando sabor, aroma, textura e coloração característicos, livres de odores ou sabores estranhos; Isentos de impurezas, corpos estranhos, mofos, fermentação, ranço, umidade excessiva ou qualquer sinal de deterioração; Peso médio individual entre 20 g e 35 g, conforme o tipo de salgado; Deverão conter, no mínimo, os seguintes tipos: Rabinho de tatu; Barquinha; Salgados empanados ( frango, carne, queijo, presunto e queijo ou sabores equivalentes). Os sabores poderão ser variados, conforme solicitação da Administração, respeitando a disponibilidade do fornecedor; Acondicionados em bandejas descartáveis, caixas alimentícias ou embalagens apropriadas para transporte, protegidos por filme plástico, tampa ou material equivalente que preserve a integridade, higiene e temperatura do produto; As embalagens deverão estar limpas, íntegras e adequadas ao transporte, evitando danos aos produtos; O transporte deverá ser realizado em veículo apropriado para alimentos, garantindo condições adequadas de higiene e conservação até o local da entrega; O fornecedor deverá possuir licença ou alvará sanitário vigente, quando exigido pela legislação aplicável; Os produtos deverão atender integralmente à legislação sanitária vigente, especialmente às normas da ANVISA

Lote 2: R$ ****,00 - Salgados tradicionais destinados ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, seminários, conferências e demais atividades institucionais, produzidos de forma artesanal ou industrial, elaborados com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF) e com a legislação sanitária vigente. Características técnicas mínimas: Elaborados com farinha de trigo, leite, ovos, margarina ou manteiga, óleo, carnes, embutidos, queijos e demais ingredientes próprios para consumo humano, todos dentro do prazo de validade e em perfeitas condições de utilização; Produzidos no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantidos sob condições adequadas de conservação; Massa uniforme, macia e bem cozida ou assada, conforme o tipo de salgado, sem queimaduras, excesso de gordura, umidade excessiva ou deformações; Recheios preparados com ingredientes frescos, apresentando sabor, aroma, textura e coloração característicos, livres de odores ou sabores estranhos; Isentos de impurezas, corpos estranhos, mofos, fermentação, ranço ou qualquer indício de deterioração; Peso médio individual entre 25 g e 35 g, admitindo variação de até 10%; O fornecimento deverá contemplar, no mínimo, os seguintes tipos de salgados: Pastel; Coxinha; Enroladinho de salsicha; Bolinho de presunto e queijo; Enroladinho de queijo; Esfirra. Os sabores poderão ser variados ( carne bovina, frango, queijo, presunto e queijo, calabresa, pizza ou equivalentes), conforme solicitação da Administração e disponibilidade do fornecedor; Os salgados poderão ser fritos ou assados, conforme sua característica tradicional; Acondicionados em bandejas descartáveis, caixas alimentícias ou embalagens apropriadas para alimentos, devidamente protegidos por tampa, filme plástico ou material equivalente, preservando a higiene e a integridade dos produtos durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado ao transporte de alimentos, garantindo as condições de higiene e conservaç

Lote 3: R$ ****,00 - Torta doce de tamanho pequeno ( P), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, comemorações e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF) e com a legislação sanitária vigente. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas ( pão de ló, massa amanteigada, massa de chocolate ou equivalente), recheio e cobertura de qualidade; Produzida com ingredientes próprios para consumo humano, dentro do prazo de validade, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme, leite condensado, chantilly ou ingredientes equivalentes; Produzida no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantida sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, sabor e aroma característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Isenta de impurezas, corpos estranhos, mofo ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade; Peso líquido aproximado entre 1, 0 kg e 1, 5 kg, admitindo variação de até 10%; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir chocolate, brigadeiro, prestígio, abacaxi, morango, leite ninho, coco, ameixa, doce de leite, entre outros equivalentes; Acondicionada em embalagem apropriada para alimentos, íntegra, limpa e resistente, com tampa ou proteção que preserve a integridade do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a qualidade do produto até o local de entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislação e cumprir as Boas Práticas de Fabricação estabelecidas pelos órgãos competentes.

Lote 4: R$ ****,00 - Torta doce de tamanho médio ( M), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, solenidades e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), com a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas ( pão de ló, massa amanteigada, chocolate ou equivalente), recheio e cobertura de qualidade; Produzida com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme, leite condensado, chantilly ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzida no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que armazenada e transportada sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Isenta de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar; Peso líquido aproximado entre 2, 0 kg e 3, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 20 a 30 fatias, conforme o peso e o tipo de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir chocolate, brigadeiro, prestígio, leite ninho, morango, abacaxi, coco, doce de leite, ameixa ou sabores equivalentes; Acondicionada em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, com tampa ou proteção que preserve a integridade, higiene e apresentação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para alimentos, garantindo as condições de higiene e conservação até o local da entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislação e cumprir

Lote 5: R$ ****,00 - Torta doce de tamanho grande ( G), destinada ao consumo em eventos, reuniões, capacitações, solenidades, confraternizações e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas ( pão de ló, massa amanteigada, chocolate ou equivalente), recheio e cobertura de qualidade; Produzida com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme, leite condensado, chantilly ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzida no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que armazenada e transportada sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Isenta de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar; Peso líquido aproximado entre 4, 0 kg e 5, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 40 a 60 fatias, conforme o peso e o padrão de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir chocolate, brigadeiro, leite ninho, prestígio, morango, abacaxi, coco, doce de leite, ameixa, floresta negra ou sabores equivalentes; Acondicionada em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, com tampa ou proteção que preserve a integridade, higiene e apresentação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, garantindo as condições de higiene e conservação até o local de entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sa

Lote 6: R$ ****,00 - Torta doce de tamanho extra grande ( GG), destinada ao consumo em eventos, solenidades, confraternizações, capacitações, reuniões e demais atividades institucionais, produzida de forma artesanal ou industrial, elaborada com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborada com massa própria para tortas ( pão de ló, massa amanteigada, chocolate ou equivalente), recheio e cobertura de qualidade; Produzida com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme, leite condensado, chantilly ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzida no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que armazenada e transportada sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Isenta de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar; Peso líquido aproximado entre 6, 0 kg e 8, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 70 a 100 fatias, conforme o peso e o padrão de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir chocolate, brigadeiro, leite ninho, prestígio, morango, abacaxi, coco, doce de leite, ameixa, floresta negra ou sabores equivalentes; Decoração simples ou temática, quando solicitada pela Administração, sem custo adicional quando prevista no Termo de Referência; Acondicionada em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, com tampa ou proteção que preserve a integridade, higiene e apresentação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, garantindo as condições

Lote 7: R$ ****,00 - Bolo simples de tamanho pequeno ( P), destinado ao consumo em reuniões, capacitações, coffee breaks, eventos institucionais e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento e demais ingredientes compatíveis com o sabor; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, uniforme e bem assada, sem áreas cruas, queimadas ou ressecadas; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, fermentação, odores ou sabores estranhos e qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 800 g e 1, 2 kg, admitindo variação de até 10%; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir baunilha, chocolate, milho, macaxeira ( aipim), cenoura, laranja, coco, fubá, banana, limão ou equivalentes; Poderá ser fornecido sem cobertura ou com cobertura simples ( açúcar, chocolate, coco ralado ou equivalente), conforme solicitação da Administração; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local da entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislação e cumprir as Boas Práticas de Fabricação estabelecidas pelos órgãos competentes.

Lote 8: R$ ****,00 - Bolo simples de tamanho médio ( M), destinado ao consumo em reuniões, capacitações, coffee breaks, eventos institucionais, solenidades e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento químico e demais ingredientes compatíveis com o sabor solicitado; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, uniforme e bem assada, com miolo homogêneo, sem áreas cruas, queimadas, ressecadas ou excesso de umidade; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, fermentação, odores ou sabores estranhos, bem como de qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 1, 5 kg e 2, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 15 a 20 fatias, conforme o peso e o padrão de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir baunilha, chocolate, milho, macaxeira ( aipim), cenoura, laranja, coco, fubá, banana, limão ou sabores equivalentes; Poderá ser fornecido sem cobertura ou com cobertura simples ( chocolate, açúcar, coco ralado, glacê simples ou equivalente), conforme solicitação da Administração; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local da entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislação aplicável e cumprir as Boas P

Lote 9: R$ ****,00 - Bolo simples de tamanho grande ( G), destinado ao consumo em reuniões, capacitações, coffee breaks, eventos institucionais, solenidades, confraternizações e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento químico e demais ingredientes compatíveis com o sabor solicitado; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes da entrega, desde que mantido sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, uniforme e bem assada, com miolo homogêneo, sem áreas cruas, queimadas, ressecadas ou excesso de umidade; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, fermentação, odores ou sabores estranhos, bem como de qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 2, 5 kg e 3, 5 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 25 a 35 fatias, conforme o peso e o padrão de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir baunilha, chocolate, milho, macaxeira ( aipim), cenoura, laranja, coco, fubá, banana, limão ou sabores equivalentes; Poderá ser fornecido sem cobertura ou com cobertura simples ( chocolate, açúcar, coco ralado, glacê simples ou equivalente), conforme solicitação da Administração; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local da entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislaçã

Lote 10: R$ ****,00 - Bolo simples de tamanho extra grande ( GG), destinado ao consumo em eventos, coffee breaks, reuniões, capacitações, solenidades, confraternizações e demais atividades institucionais, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, açúcar, manteiga ou margarina, fermento químico e demais ingredientes compatíveis com o sabor solicitado; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes da entrega, desde que mantido sob condições adequadas de armazenamento e conservação; Apresentar textura macia, uniforme e bem assada, com miolo homogêneo, sem áreas cruas, queimadas, ressecadas, excesso de umidade ou qualquer alteração que comprometa a qualidade do produto; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, fermentação, odores ou sabores estranhos e qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 4, 0 kg e 5, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 40 a 60 fatias, conforme o peso e o padrão de corte; Sabores variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir baunilha, chocolate, milho, macaxeira ( aipim), cenoura, laranja, coco, fubá, banana, limão, mesclado ou sabores equivalentes; Poderá ser fornecido sem cobertura ou com cobertura simples ( chocolate, açúcar, coco ralado, glacê simples ou equivalente), conforme especificação da Administração; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local de entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou al

Lote 11: R$ ****,00 - Bolo decorado com rendimento aproximado para 15 ( quinze) pessoas, destinado ao consumo em eventos, solenidades, aniversários, homenagens, inaugurações, cerimônias e demais atividades institucionais, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa tipo pão de ló, amanteigada, chocolate ou equivalente, recheado e coberto com ingredientes de qualidade; Produzido com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme, leite condensado, chantilly, pasta de leite em pó ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de conservação; Peso líquido aproximado entre 1, 5 kg e 2, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 15 fatias, conforme padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir brigadeiro, beijinho, leite ninho, doce de leite, morango, abacaxi, coco, ameixa, mousse de chocolate ou sabores equivalentes; Cobertura em chantilly, ganache, buttercream, pasta americana ou equivalente, conforme solicitação da Administração; Decoração simples ou personalizada, compatível com o tema do evento, quando previamente solicitada pela Administração, incluindo inscrição de mensagens, desenhos ou aplicação de elementos decorativos comestíveis; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, odores estranhos ou sinais de deterioração; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, com tampa protetora, garan

Lote 12: R$ ****,00 - Bolo decorado com rendimento aproximado para 30 ( trinta) pessoas, destinado ao consumo em eventos, solenidades, aniversários, homenagens, inaugurações, cerimônias e demais atividades institucionais, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa tipo pão de ló, amanteigada, chocolate ou equivalente, contendo recheio e cobertura de qualidade superior; Produzido com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme de leite, leite condensado, chantilly, ganache, pasta americana ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de conservação e transporte; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou quaisquer alterações que comprometam sua qualidade e segurança alimentar; Peso líquido aproximado entre 3, 0 kg e 4, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 30 fatias, conforme padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir brigadeiro, leite ninho, beijinho, doce de leite, morango, abacaxi, coco, ameixa, mousse de chocolate ou sabores equivalentes; Cobertura em chantilly, ganache, buttercream, pasta americana ou equivalente, conforme especificação da Administração; Decoração personalizada de acordo com o tema do evento, quando previamente solicitada, podendo conter mensagem, logomarca institucional ( quando autorizada), flores, confeitos, toppers ou demais elementos decorativos comestíveis; Acondicionado em embalagem apropriada p

Lote 13: R$ ****,00 - Bolo decorado com rendimento aproximado para 50 ( cinquenta) pessoas, destinado ao consumo em eventos institucionais, solenidades, homenagens, inaugurações, comemorações, conferências, capacitações e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa tipo pão de ló, amanteigada, chocolate ou equivalente, contendo no mínimo 02 ( dois) recheios e cobertura de qualidade; Produzido com ingredientes próprios para consumo humano, tais como farinha de trigo, ovos, leite, manteiga ou margarina, açúcar, chocolate, frutas, creme de leite, leite condensado, chantilly, ganache, pasta americana ou ingredientes equivalentes, todos dentro do prazo de validade; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de armazenamento e transporte; Apresentar textura macia, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, odores estranhos ou quaisquer sinais de deterioração; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade e segurança alimentar; Peso líquido aproximado entre 5, 0 kg e 6, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 50 fatias, conforme padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir brigadeiro, leite ninho, doce de leite, beijinho, morango, abacaxi, coco, ameixa, mousse de chocolate, limão ou sabores equivalentes; Cobertura em chantilly, ganache, buttercream, pasta americana ou equivalente; Decoração personalizada conforme o tema do evento, quando previamente solicitada pela Administração, podendo conter inscrição de mensagem, flores, confeitos, toppers, aplicação de logomarca institucional ( quando autorizada) ou outro

Lote 14: R$ ****,00 - Bolo salgado tipo rosca, tamanho pequeno ( P), destinado ao consumo em coffee breaks, reuniões, capacitações, eventos institucionais e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa salgada macia e assada, preparada com farinha de trigo, ovos, leite, fermento biológico ou químico, óleo ou manteiga, sal e demais ingredientes próprios para panificação; Recheado e/ou coberto com ingredientes de qualidade, podendo conter frango desfiado, carne bovina, presunto, queijo, calabresa, milho, ervilha, cenoura, tomate, azeitona, requeijão, creme de leite, ervas e temperos naturais ou ingredientes equivalentes, conforme solicitação da Administração; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes, desde que mantido sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, miolo uniforme, boa aparência, sabor e aroma característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, queimaduras ou deformações; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 800 g e 1, 2 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 10 a 15 porções, conforme o padrão de corte; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local de entrega; O fornecedor deverá atender às normas sanitárias vigentes, possuir licença ou alvará sanitário quando exigido pela legislação aplicável e cumprir as Boas Práticas de Fabricação estabelecidas pelos órgãos competentes.

Lote 15: R$ ****,00 - Bolo salgado tipo rosca, tamanho médio ( M), destinado ao consumo em coffee breaks, reuniões, capacitações, seminários, eventos institucionais, confraternizações e demais atividades promovidas pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa salgada macia e assada, preparada com farinha de trigo, ovos, leite, fermento biológico ou químico, óleo ou manteiga, sal e demais ingredientes próprios para panificação; Recheado e/ou coberto com ingredientes de qualidade, podendo conter frango desfiado, carne bovina, presunto, queijo, calabresa, milho, ervilha, cenoura, tomate, azeitona, requeijão, creme de leite, ervas e temperos naturais ou ingredientes equivalentes, conforme solicitação da Administração; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes da entrega, desde que mantido sob condições adequadas de armazenamento e conservação; Apresentar textura macia, miolo uniforme, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, queimaduras ou deformações; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 1, 5 kg e 2, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 20 a 25 porções, conforme o padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir frango com requeijão, carne, presunto e queijo, calabresa, atum, legumes ou sabores equivalentes; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local de entrega; O fornecedor

Lote 16: R$ ****,00 - Bolo salgado tipo rosca, tamanho grande ( G), destinado ao consumo em coffee breaks, reuniões, capacitações, seminários, solenidades, confraternizações e demais eventos promovidos pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), com a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa salgada macia e assada, preparada com farinha de trigo, ovos, leite, fermento biológico ou químico, óleo ou manteiga, sal e demais ingredientes próprios para panificação; Recheado e/ou coberto com ingredientes de qualidade, podendo conter frango desfiado, carne bovina, presunto, queijo, calabresa, atum, milho, ervilha, cenoura, tomate, azeitona, requeijão, creme de leite, ervas e temperos naturais ou ingredientes equivalentes, conforme solicitação da Administração; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes da entrega, desde que armazenado e transportado sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, miolo uniforme, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, queimaduras ou deformações; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 2, 5 kg e 3, 5 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 30 a 40 porções, conforme o padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir frango com requeijão, carne bovina, presunto e queijo, calabresa, atum, legumes ou sabores equivalentes; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local de entrega; O forn

Lote 17: R$ ****,00 - Bolo salgado tipo rosca, tamanho extra grande ( GG), destinado ao consumo em coffee breaks, reuniões, seminários, capacitações, solenidades, confraternizações e demais eventos promovidos pela Administração Pública, produzido de forma artesanal ou industrial, elaborado com matérias- primas de primeira qualidade, em conformidade com as Boas Práticas de Fabricação ( BPF), a legislação sanitária vigente e demais normas aplicáveis. Características técnicas mínimas: Elaborado com massa salgada macia e assada, preparada com farinha de trigo, ovos, leite, fermento biológico ou químico, óleo ou manteiga, sal e demais ingredientes próprios para panificação; Recheado e/ou coberto com ingredientes de qualidade, podendo conter frango desfiado, carne bovina, presunto e queijo, calabresa, atum, requeijão, milho, ervilha, cenoura, tomate, azeitona, creme de leite, ervas e temperos naturais ou ingredientes equivalentes, conforme solicitação da Administração; Produzido no dia da entrega ou, no máximo, até 24 ( vinte e quatro) horas antes da entrega, desde que armazenado e transportado sob condições adequadas de conservação; Apresentar textura macia, miolo uniforme, sabor, aroma e coloração característicos, sem ressecamento, excesso de umidade, fermentação, queimaduras, rachaduras ou deformações; Isento de impurezas, corpos estranhos, mofos, bolores, odores estranhos ou qualquer sinal de deterioração; Peso líquido aproximado entre 4, 0 kg e 5, 0 kg, admitindo variação de até 10%; Rendimento aproximado de 45 a 60 porções, conforme o padrão de corte; Recheios variados, conforme solicitação da Administração, podendo incluir frango com requeijão, carne bovina, presunto e queijo, calabresa, atum, legumes ou sabores equivalentes; Acondicionado em embalagem apropriada para alimentos, limpa, íntegra e resistente, garantindo a proteção, higiene e conservação do produto durante o transporte; O transporte deverá ser realizado em veículo adequado para transporte de alimentos, assegurando as condições de higiene e conservação até o local de

Lote 1: R$ ****,00 - BOLO TIPO BOMBOM - ESPECIFICAçãO: BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, COM CAMADAS DE RECHEIO à BASE DE CHOCOLATE, DEVENDO CONTER COBERTURA DE CHOCOLATE, GANACHE OU CREME, BEM COMO CONFEITOS OU PEDAçOS DE CHOCOLATE. DEVE APRESENTAR ACABAMENTO UNIFORME E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES

Lote 2: R$ ****,00 - Bolo de cenoura com recheio de chocolate - especificação: bolo de confeitaria elaborado com massa à base de cenoura, macia, úmida e aerada, assada ao ponto, com camadas de recheio de chocolate ou preparações similares, devendo conter cobertura à base de chocolate ( ganache, calda ou creme). Deve apresentar sabor característico, coloração uniforme e boa aparência. Produto fornecido fresco, próprio para consumo, acondicionado em embalagem adequada para alimentos, íntegra, limpa e higienizada, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.

Lote 3: R$ ****,00 - BOLO DE FRUTAS MIX - ESPECIFICAçãO: BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, CONTENDO FRUTAS VARIADAS ( NATURAIS, DESIDRATADAS OU EM CALDA), DISTRIBUíDAS DE FORMA UNIFORME, PODENDO CONTER RECHEIO E DEVENDO CONTER COBERTURA à BASE DE CREME, CHANTILLY OU PREPARAçõES SIMILARES. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, COLORAçãO ADEQUADA E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES

Lote 4: R$ ****,00 - BOLO MARTA ROCHA - ESPECIFICAçãO: BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA TIPO PãO DE Ló BRANCA E/OU DE CHOCOLATE, MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, COMPOSTO POR CAMADAS COM RECHEIOS CARACTERíSTICOS, DEVENDO CONTER COMBINAçõES à BASE DE DOCE DE LEITE E/OU CREME, ALéM DE CROCANTE DE CASTANHAS OU NOZES E ELEMENTOS COMO SUSPIRO OU SIMILAR. DEVE CONTER COBERTURA à BASE DE CHANTILLY, CREME OU PREPARO EQUIVALENTE, COM ACABAMENTO UNIFORME E BOA APRESENTAçãO. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E COLORAçãO UNIFORME. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 5: R$ ****,00 - BOLO DE PRESTÍGIO - ESPECIFICAçãO: BOLO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA DE CHOCOLATE, MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, COM CAMADAS DE RECHEIO à BASE DE COCO ( COM LEITE CONDENSADO), DEVENDO CONTER COBERTURA DE CHOCOLATE, GANACHE OU CREME, DEVENDO CONTER COCO RALADO NA FINALIZAçãO. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 6: R$ ****,00 - BOLO SIMPLES - DIVERSOS SABORES - ESPECIFICAçãO: BOLO DE PANIFICAçãO/CONFEITARIA, SEM RECHEIO, ELABORADO COM MASSA MACIA, úMIDA E AERADA, ASSADA AO PONTO, PODENDO SER NOS SABORES FUBá, CENOURA, COCO, ABACAXI, FORMIGUEIRO OU OUTROS EQUIVALENTES. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E BOA APARêNCIA, DEVENDO CONTER COBERTURA SIMPLES. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 7: R$ ****,00 - TORTA DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE - ESPECIFICAçãO: TORTA DE CONFEITARIA ELABORADA COM BASE E/OU MASSA MACIA, PODENDO CONTER CAMADA TIPO BISCOITO OU MASSA ASSADA, COM RECHEIO à BASE DE MARACUJá ( CREME OU MOUSSE), DEVENDO CONTER CAMADA OU COBERTURA DE CHOCOLATE, GANACHE OU CREME. PODE APRESENTAR COMBINAçãO DE CAMADAS, COM EQUILíBRIO ENTRE O SABOR áCIDO DO MARACUJá E O DOCE DO CHOCOLATE. DEVE APRESENTAR BOA APARêNCIA, TEXTURA ADEQUADA E ACABAMENTO UNIFORME. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 8: R$ ****,00 - TORTA MINEIRA - ESPECIFICAçãO: TORTA DE CONFEITARIA ELABORADA COM BASE CROCANTE OU MASSA ASSADA, COMPOSTA POR CAMADAS, DEVENDO CONTER RECHEIO à BASE DE CREME, COCO OU CHOCOLATE, PODENDO INCLUIR LEITE CONDENSADO, CASTANHAS OU BISCOITO TRITURADO. DEVE APRESENTAR TEXTURA EQUILIBRADA ENTRE CROCANTE E CREMOSA, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS E ACABAMENTO UNIFORME, COM BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 9: R$ ****,00 - TORTA DE MORANGO - ESPECIFICAçãO: TORTA DE CONFEITARIA ELABORADA COM BASE DE MASSA ASSADA OU BISCOITO, COMPOSTA POR RECHEIO à BASE DE CREME ( CONFEITEIRO) E MORANGOS, DEVENDO CONTER COBERTURA COM MORANGOS E CAMADA DE GELEIA, BRILHO OU CREME. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E EQUILíBRIO ENTRE AS CAMADAS, COM ACABAMENTO UNIFORME E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 10: R$ ****,00 - TORTA DE FRANGO - ESPECIFICAçãO: TORTA SALGADA DE PANIFICAçãO/CONFEITARIA, ELABORADA COM MASSA ASSADA ( PODENDO SER TIPO MASSA PODRE OU MASSA LEVE), MACIA E BEM ASSADA, COM RECHEIO à BASE DE FRANGO DESFIADO, DEVENDO CONTER TEMPEROS E INGREDIENTES COMPLEMENTARES COMO MILHO, ERVILHA, REQUEIJãO, MOLHO OU PREPARAçõES EQUIVALENTES. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA, MASSA FIRME E RECHEIO BEM DISTRIBUíDO, COM BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 11: R$ ****,00 - SALGADOS ASSADOS - ESPECIFICAçãO: PRODUTOS DE PANIFICAçãO SALGADOS, ASSADOS, ELABORADOS COM MASSA MACIA E BEM ASSADA, COM PESO APROXIMADO DE 15 GRAMAS DE MASSA E 10 GRAMAS DE RECHEIO POR UNIDADE, PODENDO SER NOS FORMATOS E SABORES VARIADOS, COMO ESFIRRA, ENROLADO, EMPADA, ENTRE OUTROS EQUIVALENTES. O RECHEIO DEVERá SER COMPATíVEL COM O TIPO DO SALGADO, PODENDO SER à BASE DE CARNE, FRANGO, QUEIJO OU PREPARAçõES SIMILARES, DEVIDAMENTE TEMPERADO. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA, MASSA UNIFORME E RECHEIO BEM DISTRIBUíDO, COM BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 12: R$ ****,00 - SALGADOS FRITOS - ESPECIFICAçãO: PRODUTOS DE PANIFICAçãO/CONFEITARIA SALGADOS, PREPARADOS POR FRITURA, ELABORADOS COM MASSA ADEQUADA AO PROCESSO, COM PESO APROXIMADO DE 15 GRAMAS DE MASSA E 10 GRAMAS DE RECHEIO POR UNIDADE, PODENDO SER NOS FORMATOS E SABORES VARIADOS, COMO COXINHA, RISOLE, BOLINHA DE QUEIJO, KIBE, ENTRE OUTROS EQUIVALENTES. O RECHEIO DEVERá SER COMPATíVEL COM O TIPO DO SALGADO, PODENDO SER à BASE DE CARNE, FRANGO, QUEIJO OU PREPARAçõES SIMILARES, DEVIDAMENTE TEMPERADO. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA, SEM EXCESSO DE OLEOSIDADE, COM MASSA UNIFORME E RECHEIO BEM DISTRIBUíDO, APRESENTANDO BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMI

Lote 13: R$ ****,00 - FOLHADO ASSADO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO DE PANIFICAçãO ELABORADO COM MASSA FOLHADA, ASSADA AO PONTO, COM PESO MíNIMO DE 120 GRAMAS POR UNIDADE, PODENDO SER EM FORMATOS E SABORES VARIADOS, COM RECHEIOS SALGADOS COMPATíVEIS, TAIS COMO FRANGO, CARNE, QUEIJO OU PREPARAçõES SIMILARES. DEVE APRESENTAR MASSA LEVE, FOLHADA E CROCANTE, COM CAMADAS BEM DEFINIDAS, RECHEIO BEM DISTRIBUíDO E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 14: R$ ****,00 - FOLHADO DOCE - Especificação: produto de panificação elaborado com massa folhada, assada ao ponto, com peso mínimo de 120 gramas por unidade, podendo ser em formatos e sabores variados, com recheios doces compatíveis, tais como chocolate, creme, doce de leite, goiabada ou preparações similares. Deve apresentar massa leve, folhada e crocante, com camadas bem definidas, recheio bem distribuído e boa aparência. Produto fornecido fresco, próprio para consumo, acondicionado em embalagem adequada para alimentos, íntegra, limpa e higienizada, em conformidade com as normas sanitárias vigentes.

Lote 15: R$ ****,00 - CAROLINA RECHEADA - ESPECIFICAçãO: PRODUTO DE CONFEITARIA ELABORADO COM MASSA TIPO CHOUX ( CAROLINA), LEVE E AERADA, ASSADA AO PONTO, COM RECHEIO DOCE, PODENDO SER à BASE DE CREME, DOCE DE LEITE OU CHOCOLATE, DEVENDO CONTER COBERTURA DE CHOCOLATE OUFONDANT. DEVE APRESENTAR TEXTURA MACIA, RECHEIO BEM DISTRIBUíDO E BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 16: R$ ****,00 - LANCHE COMPLETO - BASE DE PÃO FRANCÊS COM MORTADELA DEFUMADA - ESPECIFICAçãO: LANCHE PREPARADO COM PãO TIPO FRANCêS, FRESCO, MACIO E ASSADO AO PONTO, CONTENDO MORTADELA DEFUMADA FATIADA, DEVENDO CONTER QUANTIDADE MíNIMA DE 25 GRAMAS DE MORTADELA POR UNIDADE. DEVE APRESENTAR MONTAGEM ADEQUADA, COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS E BOA APARêNCIA. A MONTAGEM DO LANCHE SERá DE RESPONSABILIDADE DA CONTRATADA, DEVENDO OS CORTES E A FORMA DE APRESENTAçãO SEREM DEFINIDOS CONFORME NECESSIDADE DA ADMINISTRAçãO NO MOMENTO DO FORNECIMENTO. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 17: R$ ****,00 - LANCHE COMPLETO - BASE DE PÃO FRANCÊS COM PRESUNTO E MUÇARELA - ESPECIFICAçãO: LANCHE PREPARADO COM PãO TIPO FRANCêS, FRESCO, MACIO E ASSADO AO PONTO, CONTENDO PRESUNTO E QUEIJO TIPO MUçARELA FATIADOS, DEVENDO CONTER QUANTIDADE MíNIMA DE 25 GRAMAS DE PRESUNTO E 25 GRAMAS DE MUçARELA POR UNIDADE. DEVE APRESENTAR MONTAGEM ADEQUADA, COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS E BOA APARêNCIA. A MONTAGEM DO LANCHE SERá DE RESPONSABILIDADE DA CONTRATADA, DEVENDO OS CORTES E A FORMA DE APRESENTAçãO SEREM DEFINIDOS CONFORME NECESSIDADE DA ADMINISTRAçãO NO MOMENTO DO FORNECIMENTO. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 18: R$ ****,00 - MINI SANDUÍCHE NATURAL - ESPECIFICAçãO: SANDUíCHE DE PEQUENO PORTE, PREPARADO COM PãO APROPRIADO ( PãO DE FORMA, INTEGRAL OU SIMILAR), CONTENDO RECHEIO COM INGREDIENTES BáSICOS, DEVENDO INCLUIR BASE PROTEICA ( FRANGO DESFIADO, ATUM OU PRESUNTO) E COMPLEMENTO COM CREME OU PASTA ( MAIONESE OU REQUEIJãO). DEVE APRESENTAR MONTAGEM UNIFORME, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA ADEQUADA E BOA APARêNCIA, COM PESO MíNIMO DE 80 GRAMAS POR UNIDADE. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 19: R$ ****,00 - Pão francês ( 50 g) - especificação: produto de panificação elaborado com farinha de trigo, fermento, água e sal, com peso aproximado de 50 gramas por unidade, assado ao ponto, apresentando casca levemente crocante e miolo macio e uniforme. Deve apresentar sabor e aroma característicos, boa aparência e estar isento de sujidades ou sinais de deterioração. Produto fornecido fresco, próprio para consumo, acondicionado em embalagem adequada para alimentos, íntegra, limpa e higienizada, em conformidade com as normas sanitárias vigentes - ampla participação

Lote 20: R$ ****,00 - PÃO DE QUEIJO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO DE PANIFICAçãO ELABORADO à BASE DE POLVILHO E QUEIJO, DEVENDO CONTER LEITE, OVOS, óLEO OU PREPARAçõES SIMILARES, ASSADO AO PONTO, DE PEQUENO PORTE, COM PESO APROXIMADO DE 20 A 30 GRAMAS POR UNIDADE. DEVE APRESENTAR CASCA LEVEMENTE CROCANTE, INTERIOR MACIO E ELáSTICO, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS E BOA APARêNCIA, ISENTO DE SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAçãO. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 21: R$ ****,00 - TORRADA À BASE DE PÃO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO DE PANIFICAçãO OBTIDO A PARTIR DE PãO FATIADO E SUBMETIDO A PROCESSO DE TORRA, DEVENDO APRESENTAR TEXTURA CROCANTE, COLORAçãO UNIFORME E SABOR CARACTERíSTICO. PODENDO SER SIMPLES OU LEVEMENTE TEMPERADA, SEM ADIçãO EXCESSIVA DE GORDURAS. DEVE ESTAR ISENTA DE UMIDADE, MOFO, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO, APRESENTANDO BOA APARêNCIA. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 22: R$ ****,00 - PATÊ DE FRANGO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO ALIMENTíCIO PREPARADO à BASE DE FRANGO DESFIADO, DEVENDO CONTER CREME OU PASTA BASE ( MAIONESE OU REQUEIJãO), COM TEMPEROS ADEQUADOS. DEVE CONTER, NO MíNIMO, 40% DE FRANGO EM SUA COMPOSIçãO. DEVE APRESENTAR TEXTURA PASTOSA E HOMOGêNEA, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, COLORAçãO UNIFORME E BOA APARêNCIA, ISENTO DE SUJIDADES OU SINAIS DE DETERIORAçãO. PRODUTO FORNECIDO FRESCO, PRóPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA, EM CONFORMIDADE COM AS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES.

Lote 23: R$ ****,00 - MORTADELA DEFUMADA FATIADA - ESPECIFICAçãO: PRODUTO CáRNEO INDUSTRIALIZADO, OBTIDO A PARTIR DE EMULSãO DE CARNES, SUBMETIDO A PROCESSO DE DEFUMAçãO, APRESENTADO EM FATIAS UNIFORMES. DEVE POSSUIR COLORAçãO, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA HOMOGêNEA E AUSêNCIA DE ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM ADEQUADA CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO SOB CONDIçõES ADEQUADAS DE CONSERVAçãO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA.

Lote 24: R$ ****,00 - PEITO DE PERU FATIADO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO CáRNEO INDUSTRIALIZADO OBTIDO A PARTIR DE CARNE DE PERU, COZIDO E/OU DEFUMADO, APRESENTADO EM FATIAS UNIFORMES. DEVE POSSUIR COLORAçãO, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, TEXTURA MACIA E HOMOGêNEA, SEM PRESENçA DE ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO SOB CONDIçõES ADEQUADAS DE CONSERVAçãO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA.

Lote 25: R$ ****,00 - PRESUNTO FATIADO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO CáRNEO INDUSTRIALIZADO OBTIDO A PARTIR DE PERNIL SUíNO, COZIDO, APRESENTADO EM FATIAS UNIFORMES. DEVE POSSUIR COLORAçãO ROSADA CARACTERíSTICA, SABOR E AROMA PRóPRIOS, TEXTURA MACIA E HOMOGêNEA, SEM PRESENçA DE ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO SOB CONDIçõES ADEQUADAS DE CONSERVAçãO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA.

Lote 26: R$ ****,00 - QUEIJO TIPO MUÇARELA FATIADO - ESPECIFICAçãO: PRODUTO LáCTEO OBTIDO A PARTIR DE LEITE, SUBMETIDO A PROCESSO DE FILAGEM, APRESENTADO EM FATIAS UNIFORMES. DEVE POSSUIR COLORAçãO BRANCO- AMARELADA CARACTERíSTICA, SABOR E AROMA PRóPRIOS, TEXTURA MACIA E ELáSTICA, SEM PRESENçA DE ODORES ESTRANHOS, MOFO OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO SOB CONDIçõES ADEQUADAS DE CONSERVAçãO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM EMBALAGEM APROPRIADA PARA ALIMENTOS, íNTEGRA, LIMPA E HIGIENIZADA.

Lote 27: R$ ****,00 - LEITE PASTEURIZADO ( EMBALAGEM DE 1 LITRO) - ESPECIFICAçãO: LEITE DE VACA INTEGRAL, SUBMETIDO A PROCESSO DE PASTEURIZAçãO, DEVENDO APRESENTAR COLORAçãO BRANCA OPACA, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO SOB REFRIGERAçãO ADEQUADA, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM DE 1 LITRO, íNTEGRA, LIMPA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS.

Lote 28: R$ ****,00 - LEITE INTEGRAL UHT ( EMBALAGEM LONGA VIDA - 1 LITRO) - ESPECIFICAçãO: LEITE DE VACA INTEGRAL, SUBMETIDO A PROCESSO DE ESTERILIZAçãO POR ULTRA ALTA TEMPERATURA ( UHT), DEVENDO APRESENTAR COLORAçãO BRANCA OPACA, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO EM EMBALAGEM LONGA VIDA DE 1 LITRO, íNTEGRA, LIMPA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS, DISPENSANDO REFRIGERAçãO ANTES DA ABERTURA.

Lote 29: R$ 892,00 - LEITE QUENTE ACONDICIONADO EM GARRAFA TÉRMICA - ESPECIFICAçãO: LEITE DE VACA INTEGRAL, PREVIAMENTE SUBMETIDO A TRATAMENTO TéRMICO ( PASTEURIZAçãO OU UHT), AQUECIDO ATé TEMPERATURA ADEQUADA PARA CONSUMO, DEVENDO SER FORNECIDO QUENTE E ACONDICIONADO EM GARRAFA TéRMICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CAPAZ DE MANTER A TEMPERATURA POR PERíODO COMPATíVEL COM O CONSUMO. DEVE APRESENTAR COLORAçãO, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER àS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES QUANTO AO PREPARO, MANIPULAçãO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE. PRODUTO FORNECIDO PRONTO PARA CONSUMO, EM RECIPIENTE íNTEGRO, LIMPO E HIGIENIZADO.

Lote 30: R$ 695,00 - CHÁ MATE ACONDICIONADO EM GARRAFA TÉRMICA - ESPECIFICAçãO: BEBIDA NãO ALCOóLICA PREPARADA A PARTIR DE INFUSãO DE ERVA- MATE OU EXTRATO EQUIVALENTE, PODENDO SER SERVIDA QUENTE OU GELADA CONFORME DEMANDA DA ADMINISTRAçãO. DEVE APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. O PRODUTO DEVE SER FORNECIDO PRONTO PARA CONSUMO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM GARRAFA TéRMICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CAPAZ DE MANTER A TEMPERATURA ADEQUADA DURANTE O PERíODO DE DISTRIBUIçãO. DEVE ATENDER àS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES QUANTO AO PREPARO, MANIPULAçãO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, SENDO FORNECIDO EM RECIPIENTE íNTEGRO, LIMPO E HIGIENIZADO.

Lote 31: R$ ****,00 - CAFÉ ACONDICIONADO EM GARRAFA TÉRMICA - ESPECIFICAçãO: BEBIDA QUENTE NãO ALCOóLICA, PREPARADA A PARTIR DE CAFé TORRADO E MOíDO, OBTIDO POR PROCESSO DE INFUSãO, DEVENDO APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, RESíDUOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. O PRODUTO DEVE SER FORNECIDO PRONTO PARA CONSUMO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM GARRAFA TéRMICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CAPAZ DE MANTER A TEMPERATURA ADEQUADA DURANTE O PERíODO DE DISTRIBUIçãO. DEVE ATENDER àS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES QUANTO AO PREPARO, MANIPULAçãO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, SENDO FORNECIDO EM RECIPIENTE íNTEGRO, LIMPO E HIGIENIZADO.

Lote 32: R$ ****,00 - CAFÉ COM LEITE ACONDICIONADO EM GARRAFA TÉRMICA - ESPECIFICAçãO: BEBIDA QUENTE NãO ALCOóLICA PREPARADA A PARTIR DE CAFé E LEITE, OBTIDA POR INFUSãO DO CAFé E ADIçãO DE LEITE PASTEURIZADO OU UHT, DEVENDO APRESENTAR SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, EQUILíBRIO ENTRE OS INGREDIENTES, LIVRE DE IMPUREZAS, RESíDUOS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. O PRODUTO DEVE SER FORNECIDO PRONTO PARA CONSUMO, DEVIDAMENTE ACONDICIONADO EM GARRAFA TéRMICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CAPAZ DE MANTER A TEMPERATURA ADEQUADA DURANTE O PERíODO DE DISTRIBUIçãO. DEVE ATENDER àS NORMAS SANITáRIAS VIGENTES QUANTO AO PREPARO, MANIPULAçãO, ARMAZENAMENTO E TRANSPORTE, SENDO FORNECIDO EM RECIPIENTE íNTEGRO, LIMPO E HIGIENIZADO.

Lote 33: R$ ****,00 - REFRIGERANTE À BASE DE COLA ( 2 LITROS) - ESPECIFICAçãO: BEBIDA NãO ALCOóLICA GASEIFICADA, SABOR COLA, ACONDICIONADA EM EMBALAGEM DE 2 LITROS, DEVENDO APRESENTAR COLORAçãO, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS, LIVRE DE IMPUREZAS, ODORES ESTRANHOS OU SINAIS DE ALTERAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO DEVIDAMENTE FECHADO, EM EMBALAGEM íNTEGRA, LIMPA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS.

Lote 34: R$ ****,00 - SUCO DE LARANJA INTEGRAL ( EMBALAGEM DE 900 ML) - ESPECIFICAçãO: SUCO DE FRUTA INTEGRAL, OBTIDO EXCLUSIVAMENTE DE LARANJA, SEM ADIçãO DE AçúCARES, CORANTES, CONSERVANTES OU OUTROS ADITIVOS, DEVENDO APRESENTAR COR, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS DA FRUTA, LIVRE DE IMPUREZAS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO EM EMBALAGEM DE 900 ML, íNTEGRA, LIMPA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS, DEVIDAMENTE VEDADA.

Lote 35: R$ ****,00 - SUCO DE UVA INTEGRAL ( EMBALAGEM DE 900 ML) - ESPECIFICAçãO: SUCO DE FRUTA INTEGRAL, OBTIDO EXCLUSIVAMENTE DE UVA, SEM ADIçãO DE AçúCARES, CORANTES, CONSERVANTES OU OUTROS ADITIVOS, DEVENDO APRESENTAR COR, SABOR E AROMA CARACTERíSTICOS DA FRUTA, LIVRE DE IMPUREZAS OU SINAIS DE DETERIORAçãO. DEVE ATENDER AOS PADRõES DE IDENTIDADE E QUALIDADE ESTABELECIDOS PELA LEGISLAçãO SANITáRIA VIGENTE, COM ROTULAGEM CONTENDO INFORMAçõES OBRIGATóRIAS ( DATA DE FABRICAçãO, VALIDADE, LOTE E PROCEDêNCIA). PRODUTO FORNECIDO EM EMBALAGEM DE 900 ML, íNTEGRA, LIMPA E ADEQUADA PARA ALIMENTOS, DEVIDAMENTE VEDADA.