Lote 1: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE CAFÉ COLONIAL: Composto por no mínimo 06 pratos salgados ( Tortas e Sanduíches, Mini - salgados fritos: Coxinha de frango, bolinha de queijo, risoles de carne ou calabresa e kibe, pão de queijo, Esfihas e mini doguinhos, pastel, salgados assados. ) , 06 pratos doces ( Cueca Virada, Biscoitos Amanteigados, mini churros, bolos secos sabores variados, salada de frutas, sonho,) café, leite, chá, 01 tipo de suco, pão fatiado, pão caseiro, manteiga ou margarina, doce ou geleia, queijo e presunto, e 03 tipos de frutas. O local onde vai ser servido o café deverá ser nas dependências da contrante - SERVIÇO POR PESSOA
Lote 2: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE CAFÉ: Composto por no mínimo 2 pratos salgados ( Tortas e Sanduíches, Mini salgados fritos: Coxinha de frango, bolinha de queijo, risoles de carne ou calabresa e kibe, pão de queijo, Esfihas e mini doguinhos, pastel, salgados assados. ), 2 pratos doce ( Cueca Virada, Biscoitos Amanteigados, mini churros, bolos secos sabores variados, sonho. ), 1 tipo de suco, café, leite e 2 tipos de salada de frutas com 3 tipos de frutas. - SERVIÇO POR PESSOA
Lote 3: BOLO RECHEADO- Com aspecto homogêneo, recheio com creme de frutas ( abacaxi, morango, pêssegos, ameixa, leite condensado e coco), sabor 100% natural; no mínimo 01 ( uma) camada de recheio, com cobertura. UNIDADE DE MEDIDA KG.
Lote 4: SALGADINHOS FRITOS - CENTO Especificações mínimas: Sabores variados entre coxinha, - SALGADINHOS FRITOS - CENTO Especificações mínimas: Sabores variados entre coxinha, kibe, risoles, bolinhas de queijo, aproximadamente 25gr cada Sabor definido no momento do pedido- UNIDADE DE MEDIDA CENTO- UNIDADE DE MEDIDA CENTO.
Lote 5: DOCINHOS- CENTO Especificações mínimas: Docinhos variados como brigadeiro, beijinho, cajuzinho e casadinho, com peso aproximado de 17 gramas. UNIDADE DE MEDIDA CENTO
Lote 6: FORNECIMENTO E SERVIMENTO DE BUFFET e BEBIDA ( LIVRE) CONTENDO: Carnes: vermelha ( maminha, contrafilé, alcatra); linguiça toscana de pernil; branca ( sobre coxa de frango); - saladas: ( folhas e frutas) salada cozida ( cenoura, vagem, brócolis, couve- flor, beterraba), salada ( tomate e cebola) - acompanhamento: arroz branco ( tipo 1) de primeira qualidade; - bebidas: água mineral, suco natural, refrigerante regular e light, - sobremesa: sobremesa individual. LOCAL: A EMPRESA VENCEDORA DEVERÁ PRESTAR OS SERVIÇOS NO LOCAL A SER INDICADO PELA SECRETARIA SOLICITANTE- VALOR DE REFERÊNCIA POR PESSOA.
Lote 7: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE COFFE BREAK: Composto por café, leite, suco, 03 ( três) variedade de salgados, 03( três) variedades de doces, 03( três) variedades de frios fatiados, 03( três) variedades de pães, frutas da época, patê e geleia. Quantidades: 02 dois salgados por pessoas com peso mínimo de 30g cada; 02 doces ou fatia por pessoa, com mínimo 30g cada doce ou fatia; Café e leite no mínimo 150ml de cada por pessoa; Suco 300ml no mínimo por pessoa; Frutas 50g por pessoa em pedaço ou salada de frutas; Pães 02 minipães com mínimo 50g cada por pessoa; frios 60g por pessoa; Patê e geleia 01( uma) de cada por pessoa ou no mínimo 15g de cada por pessoa. O serviço de montagem de mesa será de responsabilidade da empresa contratada, a mesa deverá estar pronta com antecedência de 30 min antes dos eventos e os materiais necessários para o serviço deverão estar incluso no valor do serviço sem ônus adicional. Será de responsabilidade da empresa a montagem das mesas, tais como, toalha de mesa, xicaras d
Lote 8: PRESTAÇÃO DE SERVIÇO DE BRUNCH: Composto Por café, leite, suco natural, 02 ( duas) opções de refrigerante, 02 ( duas) variedades de salgados finos, 03 ( três) pratos quentes servidos em prato de sobremesa, 01( um) tipo de bolo, 02( duas) variedades de doces, 03( três) variedades de frutas frescas, 04( quatro) variedades de frios, 02( duas) variedades de pães, 02( dois) outros acompanhamentos: manteiga, pastas, ovos quentes ( omelete), bacon, canapés, patês e carpaccio. O serviço de montagem de mesa será de responsabilidade da empresa contratada, a mesa deverá estar pronta com antecedência de 30 min antes dos eventos e os materiais necessários para o serviço deverão está incluso no valor do serviço sem ônus adicional. Será de responsabilidade da empresa a montagem das mesas, tais como, toalha de mesa, xicaras de louças, copos de vidro, jarra ou suqueira de vidro, manteigueira com tampa, talheres em geral de inox, garrafa térmica de inox, prato de louças, a empresa será responsável em montar e des
Lote 9: Pratos descartáveis de primeira qualidade, raso 15cm, nas cores, ROSA, AZUL, AMARELO, MARRON, pacote com 10 unidades. /Pratos descartáveis de primeira qualidade, raso 15 cm, na cor; BRANCO, pacote com 10 unidades. /Pratos descartáveis: De primeira qualidade, na cor BRANCO, raso, 26 cm. Pacote com 10 unidades/Garfos descartáveis: De primeira qualidade, na cor branco, pacote com 50 unidades. /Copo descartável de isopor: cor branco, 180 ml. Pacote com **** unidades. /Copo descartável: Em polipropileno ( PP) de 200 ml, não tóxico, de primeira qualidade, na cor branca. Pacote com 100 unidades.
Lote 10: REFRIGERANTE- 2 litros- Refrigerado, sabores: guaraná, coca, laranja e limão.