®Municipio De Juquia - Juquiá
Registro de preços para futura e eventual aquisição de gêneros alimenticios, destinados ao atendimento das demandas das secretarias municipais e demais unidades da prefeitura municipal de juquiá.
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 31: R$ ****,00 - Carne de merluza temperada empanada e congelada - o produto deve ser obtido exclusivamente a partir de filés de peixe de merluza sadios, moídos e homogeneizados, acrescidos de outros nutrientes e/ou aditivos que não descaracterizem o produto, farinha de trigo, água, óleo vegetal, sal e levedo de cerveja; deve apresentar- se livre de parasitas, peles, escamas, ossos, espinhas, partes da cabeça, vísceras e cartilagens, além de substâncias químicas e quaisquer outros contaminantes capazes ou não de mascarar ou encobrir alterações do pescado. Cada unade do produto empanado deverá pesar aproximadamente entre 20 e 30 gramas. Embalagem primária: sacos plásticos de alta densidade, transparente, atóxica, compatível com o contato direto com alimentos, resistente ao armazenamento em baixas temperaturas, com capacidade de acondicionamento de 300 gramas a 05 kg, lacradas por termossoldagem. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacrada por fita gomada identificada pelo nome da empresa e fita arquear, para garantia de inviolabilidade, capacidade de 10 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. O produto deve ter registro no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 46: R$ ****,00 - Empanado à base de carne de frango com cenoura - ingredientes: carne de frango, farinha de trigo fortificada ferro e com ácido fólico, cenoura, gordura vegetal, água, amido, farinha de rosca, sal hiossódico, cebola, sal, açúcar, minerais ( ferro e zinco) alho, vitaminas ( b12, b6, b1, b2). Cada unade do produto empanado deverá pesar aproximadamente entre 20 e 30 gramas. Embalagem primária: sacos plásticos de alta densidade, transparente, atóxica, compatível com o contato direto com alimentos, resistente ao armazenamento em baixas temperaturas, com capacidade de acondicionamento de 300 gramas a 5 kg, lacradas por termossoldagem. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacrada por fita gomada identificada pelo nome da empresa e fita arquear, para garantia de inviolabilidadec capacidade de 12 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. O produto deve ter registor no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 1: R$ ****,00 - Achocolatado em pó - enriquecido com vitaminas e minerais. Ingredientes básicos: açúcar, cacau em pó solúvel, ( mínimo de 32%), maltodextrina, leite em pó, extrato de malte, vitaminas, minerais e aditivos alimentares permitidos pela legislação. Constituído de pó fino e homogêneo, isento de soja ou farinha, sujidades e materiais estranhos. Admitido teor máximo de umidade de 3% p/p. Acondicionado em embalagens. Validade mínima de 10 ( dez) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 273/2005 e suas alterações posteriores
Lote 2: R$ ****,00 - Achocolatado em pó diet enriquecido com vitaminas e minerais. Acondicionado em embalagens. Validade mínima de 10 ( dez) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 273/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 3: R$ ****,00 - Açúcar refinado - obtida da cana de açúcar. Pacote de 01 kg. Com aspecto, cor, cheiro próprios. Teor mínimo de 98, 5% de sacarose, sem fermentação, sujidades, parasitas, materiais terrosos e detritos animais ou vegetais. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico, íntegro, resistente, termossoldado, contendo 01 kg. Embalagem secundária: fardo de papel multifolhado, resistente, totalmente fechado, contendo 10 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 4: R$ ****,00 - Adoçante dietetico liquido - natural ( steviosideos). A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações do produto. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Embalagem com 200ml,
Lote 5: R$ ****,00 - Água mineral natural sem gás em garrafa com tampa com rosca e lacre, pet descartável de 500 a 510 ml.
Lote 6: R$ 179,00 - Água mineral natural com gás em garrafa com tampa com rosca e lacre, pet descartável de 500 a 510 ml.
Lote 7: R$ ****,00 - Almôndega 100% de carne bovina iqf - congelada, produto cárneo industrializado, obtido a partir de carne bovina, moldada na forma arredondada, adicionada de ingredientes e submetido ao processo tecnológico adequado. Deverá ser congelado à temperatura de - 12?º c ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: a instrução normativa n?º 20 de **** da mapa, resolução rdc n?º 175 de 08/07/2003 - anvisa/ms; resolução rdc n?º 12 de 02/01/2001 - anvisa/ms; portaria n?º **** de 11/12/1998 da svs/ms. O produto deve ser obtido a partir de animais sadios, abatidos sob prévia inspeção sanitária, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. As almôndegas deverão se apresentar em tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, bolores, limo na superfície, com coloração normal. Cada unade deverá pesar de 15 a 30 gramas. Apresentar teor de gordura máximo de 10%; teor de proteína mínimo de 20%. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, termossoldado, resistente ao transporte e armazenamento, pacotes de 01 ou 02 kg. Validade mínima de 04 ( quatro) meses e fabricação não superior a 20 dias da data de entrega. O produto deve ter registro no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 8: R$ ****,00 - Almôndega de carne de frango 100% frango iqf - congelada, produto cárneo industrializado, obtido a partir de carne frnago, moldada na forma arredondada, adicionada de ingredientes e submetido ao processo tecnológico adequado. Deverá ser congelado à temperatura de - 40?º c ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: a instrução normativa n?º 20 de **** da mapa, resolução rdc n?º 175 de 08/07/2003 - anvisa/ms; resolução rdc n?º 12 de 02/01/2001 - anvisa/ms; portaria n?º **** de 11/12/1998 da svs/ms. O produto deve ser obtido a partir de animais sadios, abatidos sob prévia inspeção sanitária, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. As almôndegas deverão se apresentar em tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, bolores, limo na superfície, com coloração normal. Cada unidade deverá pesar de 15 a 30 gramas. Apresentar teor de gordura máximo de 10%; teor de proteína mínimo de 10%. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, termossoldado, resistente ao transporte e armazenamento, pacotes de 01 ou 02 kg. Validade mínima de 04 ( quatro) meses e fabricação não superior a 20 dias da data de entrega. O produto deve ter registro no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 9: R$ ****,00 - Amido de milho - embalado em papel impermeável, limpo, não violado, resistente e acondicionado em caixas de papelão resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. embalagem com 500 gramas.
Lote 10: R$ ****,00 - Arroz agulhinha tipo 1 - longo fino, beneficiado, polido, limpo, grãos inteiros, cor clara, isento de material terroso, parasitas, detritos animais e vegetais, contendo no mínimo 80% de grãos íntegros, não sendo permitida a mistura de classes. Embalagem primária: saco de polietileno atóxico, resistente, termossoldado, íntegro, contendo peso líquido de 05 ( cinco) kg. Embalagem secundária: fardo plástico atóxico, transparente, resistente, termossoldado, íntegro, contendo 30 ( trinta) kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto, suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 11: R$ ****,00 - Atum - ralado em óleo comestível. Embalagem tipo pouch, atóxica, resistente, contendo aproximadamente de 500 g a 1 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de fabricação.
Lote 12: R$ ****,00 - Batata cubos iqf congelada - batata beneficiada, cubeteada, passando por um processo de higienização, branqueamento, pré resfriamento e congelamento ultrarápido por processo iqf e conservado em temperatura inferior a - 18?º c ( dezoito graus celsius negativo) para manter a qualidade nutritiva e natural do produto. Não deverá conter terra, sujidade, parasitas, fragmentos de insetos e pedaços das partes não comestíveis. Embalagem primária - saco de polietileno, acondicionado de 0, 5 a 3, 0 kg do produto, devidamente rotulado e identificado. Cor: característica, odor: característico, sabor: característico, aspecto: cubos não uniformes de aproximadamente **** congelados. Validade mínima: 12 meses. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 278/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 13: R$ ****,00 - Bebida à base de soja, sabores diversos - sabores: uva, morango ou maçã. Sem conservantes, sem lactose e sem sabor residual do produto. Embalagem longa vida contendo 1 litro, tipo tetra pack, impermeável a germes e ao ar, com selo de inspeção, identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade mínima 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 14: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo amanteigado - sabor leite, coco. Ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, açúcar invertido, sal, fermentos químicos e aditivos alimentares, podendo conter leite ou traços de leite em pó ou soro de leite. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, íntegro, fechado hermeticamente, sem sinais de violação, contendo 300 a 500 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 15: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo maisena - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermento e aditivos alimentares. Embalagem primária: plástica, atóxica, resistente, íntegra, lacrada, com peso líquido de 200 ou 500 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 16: R$ ****,00 - Biscoito doce tipo rosquinha - sabor leite ou chocolate ou coco. Ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal, fermentos químicos, aditivos alimentares. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, integro, fechado hermeticamente, sem sinais de violação, contendo 300 a 500 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação nao superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 17: R$ ****,00 - Biscoito maria integral sabor chocolate - ingredientes básicos: farinha de trigo integral enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal de palma, açúcar invertido e cacau em pó. Embalagem primáira, atóxica, resistente, íntegra, lacrada, com peso líquido de 200 a 500g. Validade mínima de 08 ( oito) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, integro, fechado hermeticamente, sem sinais de violação. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação nao superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 18: R$ ****,00 - Biscoito salgado tipo água e sal - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, sal, extrato de malte, fermento e outras substâncias permitidas. Embalagem primária: plástica, atóxica, resistente, íntegra, com peso líquido de 200 a 400 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 19: R$ ****,00 - Biscoito salgado tipo cream- cracker integral - ingredientes básicos: farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, sal, amido de milho ou f´ cula de mandioca e fermento químico. Validade mínima de 08 ( oito) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, integro, fechado hermeticamente, sem sinais de violação. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação nao superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 20: R$ ****,00 - Brócolis iqf congelado - brócolis beneficiado e com floretes cortados, passando por um processo de higienização, branqueamento, pré resfriamento e congelamento ultrarápido por processo iqf e conservado em temperatura inferior a - 18?º c ( dezoito graus celsius negativo) para manter a qualidade nutritiva e natural do produto. Não deverá conter terra, sujidade, parasitas, fragmentos de insetos e pedaços das partes não comestíveis. Embalagem primária - saco de polietileno, acondicionado de 0, 5 a 3, 0 kg do produto, devidamente rotulado e identificado. Cor: característica, odor: característico, sabor: característico, aspecto: cubos não uniformes de aproximadamente **** congelados. Validade mínima: 12 meses. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 278/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 21: R$ ****,00 - Cacau em pó 50% - em po, soluvel, sem adicao de acucar composicao: composto de cacau em po puro embalagem primaria: embalagem primaria apropriada hermeticamente fechada e atoxica. Com validade minima de 10 meses na data da entrega legislacao: e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 264/05, rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alteracoes posteriores legislacao ii: produto sujeito a verificacao no ato da entrega.
Lote 22: R$ 686,00 - Caldo de galinha em pó - composto de sal, farinha de trigo, amido de milho, glutamato monossódico, proteína vegetal hidrolisada, carne de galinha em pó, alho em pó, cúrcuma, outros ingredientes que não descaracterizem o produto e permitidos pela legislação e aditivos alimentares permitidos. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, contendo 01 ou 02 kg, íntegros, resistentes, sem sinais de violação. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 276/05 e suas alterações posteriores.
Lote 23: R$ 683,00 - Caldo de carne em pó. Composto de sal, farinha de trigo, amido de milho, glutamato monossódico, proteína vegetal hidrolisada, carne de boi em pó, alho em pó, cúrcuma, outros ingredientes que não descaracterizem o produto e permitidos pela legislação e aditivos alimentares permitidos. Embalagem primária: sacos plásticos de polietileno, contendo 01 ou 02 kg, íntegros, resistentes, sem sinais de violação. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 276/05 e suas alterações posteriores.
Lote 24: R$ ****,00 - Canjica de milho branco - milho para canjica cristal despeliculado, de primeira qualidade, beneficiado, polido, limpo; isento de sujidades, parasitas, matéria terrosa; admitindo umidade máxima de 14% p/p; embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, termossoldado, resistente, íntegro, contendo peso líquido de 500 gramas ou 01 kg. Suas condições deverão estar de acordo com a nta- 33 ( decreto ****, de 20/10/78).
Lote 25: R$ ****,00 - Carne bovina congelada em cubos ( paleta) - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. A carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Quanto à perda de água no descongelamento, não poderá ser superior a 3%. O produto deverá estar congelado e embalado a vácuo. Embalagem primária: embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 26: R$ ****,00 - Carne bovina congelada moída de paleta congelamento iqf - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. Conter no máximo 6% de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 27: R$ ****,00 - Carne bovina congelada paleta em tiras ou cubos em congelamento iqf - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. A carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 28: R$ ****,00 - Carne bovina congelada em iscas de patinho - a carne deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante, gordura firme e branca ou ligeiramente corada. Pacote de 01kg ou 02 kg, embalado a vácuo em saco plástico transparente e atoxico, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedencia, informações nutricionais número de lote; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 3 ( decreto **** de 20/10/78), m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar documentação comprobatória de serviço de inspeção, podendo ser municipal, estadual ou federal. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento.
Lote 29: R$ ****,00 - Carne bovina congelada moída - de 2ª ( acém, paleta, músculo), carne bovina, proveniente de animais machos, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Quanto à perda de água no descongelamento, não poderá ser superior a 3%. O produto deverá estar congelado e embalado a vácuo. Embalagem primária: embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360.
Lote 30: R$ ****,00 - Carne bovina congelada sem osso flocada congelamento iqf - ( paleta, patinho) carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. Deverá conter no máximo 6% de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 31: R$ ****,00 - Carne de merluza temperada empanada e congelada - o produto deve ser obtido exclusivamente a partir de filés de peixe de merluza sadios, moídos e homogeneizados, acrescidos de outros nutrientes e/ou aditivos que não descaracterizem o produto, farinha de trigo, água, óleo vegetal, sal e levedo de cerveja; deve apresentar- se livre de parasitas, peles, escamas, ossos, espinhas, partes da cabeça, vísceras e cartilagens, além de substâncias químicas e quaisquer outros contaminantes capazes ou não de mascarar ou encobrir alterações do pescado. Cada unade do produto empanado deverá pesar aproximadamente entre 20 e 30 gramas. Embalagem primária: sacos plásticos de alta densidade, transparente, atóxica, compatível com o contato direto com alimentos, resistente ao armazenamento em baixas temperaturas, com capacidade de acondicionamento de 300 gramas a 05 kg, lacradas por termossoldagem. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacrada por fita gomada identificada pelo nome da empresa e fita arquear, para garantia de inviolabilidade, capacidade de 10 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. O produto deve ter registro no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 32: R$ ****,00 - Carne suína congelada em tiras ou cubos em congelamento iqf - carne suína, deve apresentar textura firme. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. A carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 33: R$ ****,00 - Cenoura cubos iqf congelada - cenoura beneficiada, cubeteada, passando por um processo de higienização, branqueamento, pré resfriamento e congelamento ultrarápido por processo iqf e conservado em temperatura inferior a - 18?º c ( dezoito graus celsius negativo) para manter a qualidade nutritiva e natural do produto. Não deverá conter terra, sujidade, parasitas, fragmentos de insetos e pedaços das partes não comestíveis. Embalagem primária - saco de polietileno, acondicionado de 0, 5 a 3, 0 kg do produto, devidamente rotulado e identificado. Cor: característica, odor: característico, sabor: característico, aspecto: cubos não uniformes de aproximadamente **** congelados. Validade mínima: 12 meses. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 278/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 34: R$ ****,00 - Cereal infantil farinha de arroz e aveia com probiótico. Ingrediente: farinha de arroz, açúcar, farinha de aveia, extrato de malte, carbonato de cálcio, fosfato de sódio, dibasico, premix vitamínico ( c, niacina, e, acido pantotenico, a, b1, b6, ácido fólico e d fumarato ferroso, sulfato de zinco e vanilina e alfa- amilase. Contem glúten. Embalagem com aproximadamente 400g com rótulo com especificações dos valores nutricionais, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
Lote 35: R$ ****,00 - Cereal infantil multi cereais com probiótico. Ingredientes: farinha pré- cozida de vários cereais, a base de farinha de trigo enriquecida, farinha de milho enriquecida e farinha de arroz, contendo carbonato de cálcio, vitaminas ( c, niacina, e, ácido pantotenico, a, b1, b6, ácido fólico e d), fumarato ferroso, sulfato de zinco. Contem glúten. Embalagem com aproximadamente 400g com rótulo com especificações dos valores nutricionais, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
Lote 36: R$ ****,00 - Cereal infantil de farinha de arroz com probiótico. Indredientes: farinha de arroz, açúcar, amido, carbonato de cálcio, fosfato de sódio, dibasico, premix vitamínico ( c, niacina, e, ácido pantotenico, a, b1, b6, ácido fólico e d), fumarato ferroso, sulfato de zinco e vanilina. Contem glúten. Embalagem com aproximadamente 400g com rótulo com especificações dos valores nutricionais, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
Lote 37: R$ ****,00 - Cereal infantil de milho com probiótico. Ingredientes: farinha de milho enriquecido com ferro e ácido fólico, açúcar, fosfato de sódio dibasico, premix vitamínico ( c, niacina, e, ácido pantotenico, a, b1, b6, ácido fólico e d), fumarato ferroso, sulfato de zinco e vanilina. Contem glúten. Embalagem com aproximadamente 400g com rótulo com especificações dos valores nutricionais, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido.
Lote 38: R$ 356,00 - Cha de camomila - caixa com 15 gramas cada
Lote 39: R$ 352,00 - Cha de erva cidreira - caixa com 10gr cada
Lote 40: R$ 380,00 - Cha de erva doce - caixa c/10gr cada
Lote 41: R$ ****,00 - Chá mate - constituído de folhas novas, de espécimes vegetais genuínos ligeiramente tostados e partidos, de coloração verde amarronzada escura, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalado em saco plástico e reembalado em caixa de papelão contendo 200 gramas. Validade mínima de 10 ( dez) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 277/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 42: R$ ****,00 - Chocolate em pó sem adição de açúcar, cacau em pó puro - em po, soluvel, sem adicao de acucar composicao: composto de cacau em po puro embalagem primaria: embalagem primaria apropriada hermeticamente fechada e atoxica. Com validade minima de 10 meses na data da entrega legislacao: e suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 264/05, rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alteracoes posteriores legislacao ii: produto sujeito a verificacao no ato da entrega.
Lote 43: R$ ****,00 - Coxa e sobrecoxa de frango - cortes de coxa e sobrecoxa de frango congelado ( à temperatura que garanta que o produto atinja - 12?º c ou inferior no centro da carne), com osso e pele, manipulados em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa, conforme portaria n?º 368 de 04/09/97 do ministério da agricultura e do abastecimento. O produto deverá ser livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração, porcionada com gramatura de 150 a 250 gramas. Durante o processamento deve ser realizada a aparagem ( eliminação dos excessos de gordura e peles), podendo conter no máximo 10% de gordura e peles, sem injeção de água. Embalagem primária: o produto deverá estar congelado e embalado com plástico de polietileno, flexível, atóxico, não violado, transparente ou não, resistente ao transporte e armazenamento. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg. O fornecimento deverá estar de acordo com a portaria cvs 6 de 10/03/1999 e com o decreto estadual n?º 12. 486/78 - nta 03; resolução rdc n?º 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 44: R$ ****,00 - Coxinha da asa de frango ( iqf) - cortes de coxinha da asa de frango ( drumette) congelado com osso e pele em procedimento de congelamento individual ( iqf). A carne deverá ser manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa, conforme portaria n?º 368 de 04/09/97 do ministério da agricultura e do abastecimento. O produto deverá ser livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração, porcionada com gramatura de 40 a 70 gramas, sem injeção de água. Embalagem primária: o produto deverá estar congelado e embalado com plástico de polietileno, flexível, atóxico, não violado, transparente ou não, resistente ao transporte e armazenamento. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg. O fornecimento deverá estar de acordo com a portaria cvs 6 de 10/03/1999 e com o decreto estadual n?º 12. 486/78 - nta 03; resolução rdc n?º 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 45: R$ ****,00 - Creme de leite - embalado em lata, limpa, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto. Atender as exigências do ministério da agricultura e dipoa, conforme portaria 369 de 04/09/1997 e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Lata com no mínimo 300 gramas.
Lote 46: R$ ****,00 - Empanado à base de carne de frango com cenoura - ingredientes: carne de frango, farinha de trigo fortificada ferro e com ácido fólico, cenoura, gordura vegetal, água, amido, farinha de rosca, sal hiossódico, cebola, sal, açúcar, minerais ( ferro e zinco) alho, vitaminas ( b12, b6, b1, b2). Cada unade do produto empanado deverá pesar aproximadamente entre 20 e 30 gramas. Embalagem primária: sacos plásticos de alta densidade, transparente, atóxica, compatível com o contato direto com alimentos, resistente ao armazenamento em baixas temperaturas, com capacidade de acondicionamento de 300 gramas a 5 kg, lacradas por termossoldagem. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, resistente ao impacto e às condições de estocagem em sistema de congelamento. Lacrada por fita gomada identificada pelo nome da empresa e fita arquear, para garantia de inviolabilidadec capacidade de 12 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. O produto deve ter registor no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 47: R$ 2. 029,00 - Ervilha em conserva - produto preparado com as ervilhas previamente debulhadas, envazadas praticamente cruas, reidratadas ou pré- cozidas imersas ou não em líquido de cobertura apropriada, submetida a processo tecnológico adequado antes ou depois de hermeticamente fechados os recipientes utilizados a fim de evitar a sua alteração. A embalagem não pode apresentar sinais de ferrugem, amassamento ou estufamento. Peso líquido drenado: 200 gramas.
Lote 48: R$ ****,00 - Extrato de tomate concentrado grau brix mínimo de 18 - ingredientes: tomate, açúcar e sal. Características: produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros, por processo tecnológico adequado. 100% natural, sem adição de conservantes. Deverá ser preparado com frutos maduros selecionados, sãos, limpos, sem pele e sem sementes, estar isento de fermentação e de indicadores de processamento defeituoso. Caracterísitcas organolépticas. Aparência: mole. Cor: vermelha. Odor: próprio. Sabor: próprio. Embalagem primária: caixa tetra pack, atóxica, resistente, contendo de 500g a 1, 5kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 49: R$ ****,00 - Extrato de tomate - produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros de tomate, por processo tecnológico adequado. Deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos e limpos, sem pele e sem semente. Isento de fermentação e não indicar processamento defeituoso. Embalagem primária: lata abre/fácil ou tetra pack, atóxica, resistente, contendo aproximadamente de 300 a 400 gramas. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 50: R$ ****,00 - Extrato de tomate - produto resultante da concentração da polpa de frutos maduros de tomate, por processo tecnológico adequado. Deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos e limpos, sem pele e sem semente. Isento de fermentação e não indicar processamento defeituoso. Embalagem primária: caixa tetra pack, atóxica, resistente, contendo 1, 08 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de entrega.
Lote 51: R$ ****,00 - Farinha de aveia - em flocos finos, indicada como espessante de mamadeiras, mingaus e sopas. Embalada em saco plástico e reembalada em caixa de papel reciclável de forma a garantir qualidade e a higiene do produto. A embalagem deve apresentar tabela de informação nutricional. Caixa com 250 gramas. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega.
Lote 52: R$ 960,00 - Farinha de kibe - 500g, em embalagem de polietileno transparente impresso na embalagem de fabricação e data de validade, informações nutricionais, conteúdo e origem do produto, número de registro do orgão competente, livre de fungos, parasitas e umidade, em perfeito estado de conservação.
Lote 53: R$ ****,00 - Farinha de mandioca - fina, branca, crua, embalada em pacotes plásticos de 1 kg, transparentes, limpos, não violados, resistentes, acondicionados em fardos. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. De acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 54: R$ ****,00 - Farinha de rosca - obtida pela moagem de pães torrados, acondicionada em pacotes plásticos de 500 gramas, transparentes, limpos, não violados, resistentes. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Estar de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.
Lote 55: R$ ****,00 - Farinha de trigo tipo 01 - obtida do trigo moído, limpo e desgerminado, de cor branca, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Livre de fermentação, mofo e materiais terrosos. Validade mínima de 90 dias a contar da entrega. Embalagem: pacote de 01 kg
Lote 56: R$ 887,00 - Farinha láctea embalagem refil - a embalagem deverá conter externamente, os dados de identificação e procedência, informações nutricionais, deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Composição: farinha de trigo, açúcar, leite em pó integral, sal, vitaminas e minerais. Embalagem com no mínimo 230 gramas
Lote 57: R$ ****,00 - Feijão carioca tipo 1, novo, constituído por no mínimo 90% de grãos inteiros, na cor e característica da variedade correspondente. Teor de umidade máximo de 14%. Isento de material terroso, sujidades, parasitas e mistura de outras variedades e espécies, devendo ser da safra corrente. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, íntegro, termossoldado e resistente, contendo 01 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 58: R$ 889,00 - Feijão preto - tipo i, de primeira qualidade, novo, constituído de grãos inteiros e sadios, isento de material terroso, sujidades misturas de outras espécies, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico. Pacote com 1kg. Com dados de identificação do produto, marca do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, peso
Lote 59: R$ ****,00 - Fermento biológico - seco, instantâneo, destinado ao preparo de pães. Ingrediente: saccharomyces cerevisiae, agente de hidratação. Sem glúten. O produto não deverá conter substâncias estranhas à sua composição. Não deverá possuir cheiro a mofo e sabor amargo. Pacotes de 250 ou 500 gramas, embalados a vácuo. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 60: R$ ****,00 - Fermento quimico em pó - ingredientes básicos: amido de milho e/ou fécula de mandioca, fosfato monocálcico, carbonato de cálcio e bicarbonato de sódio. Sem glúten. Embalagem primária: lata de folha de flandres, com verniz sanitário, contendo 250 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 61: R$ ****,00 - Flocos de milho sem adição de açucar, vitaminado. Ingredientes: canjica, sal, extrato de malte, com vitaminas e minerais. Contém glúten. Embalagem primária: pacotes com 500g a 1kg. Embalagem secundária: caixa de papelão resistente. Prazo de validade: mínimo 8 meses.
Lote 62: R$ ****,00 - Fubá de milho - simples, obtido pela moagem do grão de milho desgerminado ou não, cor amarela, fabricado a partir de matéria prima sã e limpa, isenta de matéria terrosa e parasitas, com aspecto, cheiro e sabor próprios, com ausência de umidade, fermentação e ranço. Não pode conter glúten. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, resistente, termossoldado, íntegro, contendo 01 kg do produto. Validade mínima de 120 ( cento e vinte) dias e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da data de fabricação. Suas condições deverão estar de acordo com a rdc 263/005 e suas alterações posteriores.
Lote 63: R$ 666,00 - Gelatina em pó diversos sabores - embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Caixa com 85 gramas.
Lote 64: R$ ****,00 - Grão de bico, embalagem plástica de 500 gramas de primeira qualidade, limpo, isento de matéria terrosa, substâncias nocivas, parasitas e insetos vivos, não podendo estar úmido ou fermentado. Com identificação, informação nutricional, rótulo, data de fabricação e de validade de no mínimo 4 meses
Lote 65: R$ ****,00 - Iogurte líquido - iogurte de leite pasteurizado, açúcar, emulsificante, fermento lácteo, sorbato de potássio e aromatizantes. Sabores: morango, coco, pêssego ou leite condensado. Embalagem primária: plástica flexível, atóxico, resistente, contendo 120 a 150ml. Embalagem secundária: plástica transparente, resistente, contendo 50 unades. O produto deve estar inscrito na secretaria da agricultura e abastecimento do estado de são paulo - sisp, com número de inspeção. Validade mínima de 45 ( quarenta e cinco) dias.
Lote 66: R$ ****,00 - Jardineira iqf congelada - mix de legumes cubeteados, beneficiados passando por um processo de higienização, branqueamento, pré resfriamento e congelamento ultrarápido por processo iqf e conservado em temperatura inferior a - 18?º c ( dezoito graus celsius negativo) para manter a qualidade nutritiva e natural do produto. Não deverá conter terra, sujidade, parasitas, fragmentos de insetos e pedaços das partes não comestíveis. Embalagem primária - saco de polietileno, acondicionado de 0, 5 a 3, 0 kg do produto, devidamente rotulado e identificado. Cor: característica, odor: característico, sabor: característico, aspecto: heterogêneo. Batata, cenoura, vagem 10 x 10mm e ervilha. Validade mínima: 12 meses. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 278/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 67: R$ ****,00 - Kibe de carne bovina - congelado, produto cárneo industrializado, obtido a partir de carne bovina, ágia. Trigo para kibe, gordura bovina, cebola, proteína de soja, sal, proteína de animal de colágeno, alho, hortelã, moldado formato kibe, adicionado de ingredientes e submetido ao processo tecnológico adequado. Deverá ser congelado à temperatura de - 12?º c ou inferior e transportada em condições que preservem tanto as características físico- químicas, microbiológicas e microscópicas. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente, em especial: a instrução normativa n?º 20 de **** da mapa, resolução rdc n?º 175 de 08/07/2003 - anvisa/ms; resolução rdc n?º 12 de 02/01/2001 - anvisa/ms; portaria n?º **** de 11/12/1998 da svs/ms. O produto deve ser obtido a partir de animais sadios, abatidos sob prévia inspeção sanitária, apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. As almôndegas deverão se apresentar em tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, bolores, limo na superfície, com coloração normal. Cada unade deverá pesar 50 gramas. Apresentar teor de gordura máximo de 22%; teor de proteína mínimo de 12%. Embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, termossoldado, resistente ao transporte e armazenamento, pacotes de 01 ou 02 kg. Validade mínima de 04 ( quatro) meses e fabricação não superior a 20 dias da data de entrega. O produto deve ter registro no sif. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 68: R$ ****,00 - Leite condensado, embalado em lata limpa, isenta de ferrugem, não amassada, não estufada, resistente, que garanta a integridade do produto. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto. Atender as exigências do ministério da agricultura e dipoa, conforme portaria 369 de 04/09/1997 e do regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega. Lata com no mínimo 390 gramas.
Lote 69: R$ ****,00 - Leite de coco 200 ml. Natural, concentrado, açúcarado, obtido do endosperma de coco, procedente de frutos sãos e maduros, isento de sujidades, parasitas, larvas, com aspecto cor, cheiro e sabor próprio, prazo de validade mínimo 03 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 70: R$ ****,00 - Leite uht/uat desnatado; teor de matéria gorda no máximo de 0, 5%; embalado em caixa cartonado e aluminado contendo 01 litro; suas condições deverão estar de acordo com a portaria- 370, de 04/09/97 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega aos proced. Administrativos determinados pelo mapa; com validade na data de fabricação de 120 dias e validade mínima de 100 dias na data da entrega;
Lote 71: R$ ****,00 - Leite em pó integral instantâneo - ingredientes básicos: leite integral, emulsificante lecitina de soja. Sem glúten. Embalagem primária: saco plástico metalizado atóxico, hermeticamente fechado por termossoldagem, contendo 400 ou 500 gramas ou 01 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. O produto deve ter registro no ministério da agricultura e sif.
Lote 72: R$ ****,00 - Leite fermentado desnatado adoçado - leite em pó reconstituído, xarope de açúcar ( água, açúcar estabilizante pectina), dextrose, aroma idêntico ao de baunilha e fermentos lácteos. Embalagem primária: plástica flexível, atóxico, resistente, contendo 100 a 150ml. Embalagem secundária: plástica transparente, resistente, contendo 50 unidades. O produto deve estar inscrito na secretaria da agricultura e abastecimento do estado de são paulo - sif, com número de inspeção. Validade mínima de 45 ( quarenta e cinco) dias.
Lote 73: R$ ****,00 - Leite integral tipo longa vida - composição: leite integral e estabilizante. Aspecto físico: líquido. Embalagem primária: caixa tetra pack. Conteúdo: 01 litro. Validade mínima de 04 ( quatro) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto. Deve apresentar registro no sif.
Lote 74: R$ ****,00 - Leite zero lactose 1 litro - leite uht livre de lactose. Embalagem longa vida contendo 1 litro, tipo tetra pack, impermeável a germes e ao ar, com selo de inspeção, identificação do produto, marca do fabricante e prazo de validade mínima 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 75: R$ ****,00 - Lentilha - constituído grãos inteiros tipo 1, na cor e característica da variedade correspondente. Teor de umidade máximo de 13%. Isento de material terroso, sujidades, parasitas e mistura de outras variedades e espécies, devendo ser da safra corrente. Embalagem primária: saco plástico transparente, atóxico, íntegro, termossoldado e resistente, contendo 500g ou 1 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 76: R$ ****,00 - Lingüiça tipo calabresa - carne suína pura e limpa, de 1ª qualidade, apresentando- se em gomos uniformes, adicionada de toucinho e condimentos naturais em proporções adequadas ao tipo calabrês submetida ao processo de cura, embalada a vácuo em saco plástico transparente e atóxico, limpo, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, número de lote, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. Deverá apresentar validade mínima de 30 ( trinta) dias a partir da data de entrega.
Lote 77: R$ ****,00 - Linguiça toscana - preparada com carne suína, não mista, toucinho e condimentos, apresentando aspecto normal, firme, sem umidade, não pegajosa, isenta de sujidades, parasitas e larvas. Pacote de 1 kg. Embalagem primária: saco plástico transparente, a vácuo, atóxico, não violado, limpo, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá apresentar externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, suas condições deverão estar de acordo com a nta- 05 ( decreto 12. 486/08); produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 78: R$ ****,00 - Macarrão espaguete - tipo: espaguete fino, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, e demais substâncias permitidas, isentas de corantes artificiais, sujidades, ovos, parasitas, admitida umidade máxima 13%. Embalagem primária: saco de polietileno transparente, atóxico, termossoldado, integro, contendo 500 gramas do produto. Deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, data de fabricação e/ou numéro de lote, data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 79: R$ ****,00 - Macarrão sêmola com ovos e vegetais tipo parafuso - ingredientes: sêmola de trigo ( enriquecida com ferro e ácido fólico), ovos, corantes naturais de urucum e cúrcuma, espinafre desidratado, cenoura desidratada e beterraba desidratada. Isenta de sujidades, parasitas. Embalagem primária: saco de polietileno transparente, atóxico, termossoldado, íntegro, contendo 500 gramas ou 1kg do produto. Deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, data de fabricação e/ou numéro de lote, data de validade. O produto deverá apresentar validade mínima de 06 meses a partir da data de entrega.
Lote 80: R$ 490,00 - Macarrão tipo alfabeto - ingredientes: massa para macarronada em formato de letrinhas, seca, feita com sêmola de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e corante natural de urucum. embalagem primária: saco de polietileno transparente, atóxico, termossoldado, íntegro, contendo 500 gramas ou 1 kg do produto. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 263/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 81: R$ ****,00 - Maionese, emulsão cremosa obtida com ovos e óleos vegetais; com adição de condimentos; substancias comestíveis e sem corantes; de consistência cremosa; na cor amarelo claro; com cheiro e sabor próprios; isento de sujidades e seus ingredientes de preparo em perfeito estado de conservaçãomaionese tradicional, pote de 500 gramas, a embalagem do produto deve conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem. Com validade mínima de 3 meses a partir da sua data de entrega. Pote 500 gramas
Lote 82: R$ ****,00 - Mandioquinha cubos iqf congelada - mandioquinha beneficiada, cubeteada, passando por um processo de higienização, branqueamento, pré resfriamento e congelamento ultrarápido por processo iqf e conservado em temperatura inferior a - 18?º c ( dezoito graus celsius negativo) para manter a qualidade nutritiva e natural do produto. Não deverá conter terra, sujidade, parasitas, fragmentos de insetos e pedaços das partes não comestíveis. Embalagem primária - saco de polietileno, acondicionado de 0, 5 a 3, 0 kg do produto, devidamente rotulado e identificado. Cor: característica, odor: característico, sabor: característico, aspecto: cubos não uniformes de aproximadamente **** congelados. Validade mínima: 12 meses. Suas condições deverão estar de acordo com a resolução rdc 278/2005 e suas alterações posteriores.
Lote 83: R$ ****,00 - Manteiga com sal, de primeira qualidade, obtida do creme de leite ( nata) padronizado, pasteurizado e maturado, com 200 g, com teor mínima de 80% de lipídeos, embalagens retangulares com dados de identificação, data de fabricação e validade, lote, que atenda às exigências da resolução n?º 4, de 28 de junho de **** do ministério da agricultura, pecuária e abastecimento. validade de no mínimo, 4 meses.
Lote 84: R$ ****,00 - Margarina vegetal com sal - ingredientes: óleos vegetais líquidos e interesterificados, água, sal, leite desnatado em pó reconstituído, vitamina a ( **** ul/kg) e beta caroteno, estabilizante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, éster de poliglicerol de ácidos graxos, lecitina de soja, conservador benzoato de sódio, aroma sintético idêntico ao natural de manteiga, acidulante ácido lático e ácido cítrico, antioxidante edta cálcico dissódico e corante natural de urucum e cúrcuma. Embalagem primaria: pote plástico, atóxico, contendo 500 gramas ou 01 kg do produto. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 85: R$ ****,00 - Milho amarelo para pipoca - de primeira qualidade ( tipo 1), beneficiado, polido, isento de sujidades, parasitas e larvas. Embalagem primária saco plástico atóxico, integra, transparente, resistente, termossoldado, contendo 500 gramas. Validade mínima de 06 ( seis) meses e data de fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 86: R$ ****,00 - Milho verde em conserva, em grãos, em embalagem com 340 gramas. Rótulo com valor nutricional, informação sobre glúten, data de fabricação.
Lote 87: R$ ****,00 - Mini bolo pronto sabor fubá rico em vitaminas e minerais 40g - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, água, ovo, gordura vegetal, farinha de soja, fubá de milho, sal, amido de milho e fermentos químicos. Com vitaminas e minerais. Aroma idêntico ao natural de fubá. Com valor calórico entre 120 a 160 kcal. Embalagem primária: 01 unade de 40 g. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo 50 a 100 unades. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 88: R$ ****,00 - Mini bolo pronto sabor chocolate rico em vitaminas e minerais 40g - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, água, ovo, gordura vegetal, farinha de soja, cacau em pó, sal, amido de milho e fermentos químicos. Com vitaminas e minerais. Aroma idêntico ao natural de chocolate. Com valor calórico entre 120 a 160 kcal. Embalagem primária: 01 unade de 40 g. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo 50 a 100 unades. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 89: R$ ****,00 - Mini bolo pronto sabor coco rico em vitaminas e minerais 40g - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, água, ovo, gordura vegetal, farinha de soja, maltodextrina, sal, amido de milho e fermentos químicos. Com vitaminas e minerais. Aroma idêntico ao natural de coco. Com valor calórico entre 120 a 160 kcal. Embalagem primária: 01 unade de 40 g. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo 50 a 100 unades. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 90: R$ ****,00 - Mini bolo pronto sabor laranja rico em vitaminas e minerais 40g - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, água, ovo, gordura vegetal, farinha de soja, maltodextrina, sal, amido de milho e fermentos químicos. Com vitaminas e minerais. Aroma idêntico ao natural de laranja. Com valor calórico entre 120 a 160 kcal. Embalagem primária: 01 unade de 40 g. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo 50 a 100 unades. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação.
Lote 91: R$ ****,00 - Mini pão de queijo congelados tipo lanche ( 60g a 70g) - ingredientes básicos: polvilho azedo, água, ovo, fécula de mandioca, óleo de soja, queijo, soro de leite, margarina vegetal, condimento enzimático de queijo, sal, proteína de soja, aromatizantes: aroma natural de queijo. Embalagem primária: o produto deverá ser embalado em sacos de polietileno, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 1 kg cada. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo de 5 a 15 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 92: R$ ****,00 - Mistura em pó para preparo de bolo sabor baunilha enriquecido com minerais sem adição de açúcares - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, maltodextrina, amido milho, gordura vegetal, leite em pó, ovo integral desidratado em pó, fermento químico em pó, aromatizantes aroma natural de baunilha, estabilizante ins415 e edulcorante artificial sucralose. Embalagem primária: o produto deverá ser embalado em sacos de polietileno, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 1 kg cada. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo de 5 a 15 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 93: R$ 923,00 - Mistura em pó para preparo de bolo sabor chocolate enriquecido com minerais sem adição de açúcares - ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, maltodextrina, amido milho, gordura vegetal, leite em pó, ovo integral desidratado em pó, cacau em pó, fermento químico em pó, aromatizantes aroma natural de chocolate. Embalagem primária: o produto deverá ser embalado em sacos de polietileno, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 1 kg cada. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo de 5 a 15 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 94: R$ 969,00 - Mistura em pó para preparo de bolo sabor coco sem adição de açúcar - ingredientes básicos: farinha de arroz, fécula de batata, fécula de mandioca, coco ralado, amido modificado de mandioca, fibra vegetal, agentes de corpo maltitol e polidextrose, fermentos químicos bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e pirofosfato ácido de cálcio, espessante goma xantana e edulcorante glicosídeos de esteviol. Aromatizantes aroma natural de coco. Embalagem primária: o produto deverá ser embalado em sacos de poliéster metalizado/pebd, atóxico, hermeticamente selados, com peso líquido de 500g a 1 kg cada. Embalagem secundária em caixas de papelão reforçadas contendo de 2 a 10 kg. Validade mínima de 12 ( doze) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da fabricação. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 95: R$ ****,00 - Pão tipo forma, fatiado, pesando em média 25g a fatia, com suas propriedades organolépticas características do produto. Pacote copm 500 gramas. Embalagem transparente, atóxica com identificação do produto em rótulo. Com data de fabricação e validade máxima de uma semana a contar da data da entrega.
Lote 96: R$ ****,00 - Pão do tipo cachorro quente de 45 gramas. Pacote com 10 unidades. Com prazo de validade do produto deverá ser de 05 dias contando a partir da data de entrega
Lote 97: R$ ****,00 - Pão tipo bisnaguinha tradicional - unade pesando em média 20 gramas, e pacote com aproximadamente 300 a 400 gramas. Contendo basicamente: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico. Deverá apresentar quantidade de gordura trans menor ou igual a 0, 2 gramas.
Lote 98: R$ ****,00 - Peito de frango ( iqf) - sem osso, sem pele, sem tempero, congelado em procedimento de congelamento individual ( iqf). A carne deverá ser manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa, conforme portaria n?º 368 de 04/09/97 do ministério da agricultura e do abastecimento. O produto deverá ser livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Composição de água máxima de 6%. Embalagem primária: o produto deverá estar congelado e embalado em plástico de polietileno, flexível, atóxico, não violado, transparente ou não, resistente ao transporte e armazenamento, termossoldado. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg. O fornecimento deverá estar de acordo com a portaria cvs 6 de 10/03/1999 e com o decreto estadual n?º 12. 486/78 - nta 03; resolução rdc n?º 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 99: R$ ****,00 - Presunto cozido de carne suína - inspecionado pelo ministério da agricultura e sif brasil, condicionado em peça única, hermeticamente fechado, pesando entre 01 a 05 kg, e suas condições deverão estar de acordo com a n. T. A. 11 ( decreto n?º ****, de ****).
Lote 100: R$ ****,00 - Queijo ralado - queijo parmesão, ralado; embalado em plástico apropriado, inviolável, com validade mínima de 02 meses e 4 dias a contar da data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 11 e suas alterações posteriores; produto sujeito a verificação no ato da entrega. Pacote com no mínimo 100 gramas.
Lote 101: R$ ****,00 - Queijo tipo mussarela. Produto deve conter cheiro e sabor de leite, porém ligeiramente ácidos, textura firme e sem buracos. A embalagem do produto deve ter o selo do serviço de inspeção federal ( s. I. F. ), conter registro da data de fabricação, peso e validade estampada no rótulo da embalagem.
Lote 102: R$ ****,00 - Requeijão cremoso; embalado em copo com no mínimo 200 gramas, hermeticamente fechado, com validade mínima de 40 dias a contar da data da entrega; e suas condições deverão estar de acordo com a portaria ma 359/97 e suas posteriores alterações; produto sujeito a verificação no ato da entrega.
Lote 103: R$ 430,00 - Sal refinado - iodado, beneficiado, isento de sais de cálcio e magnésio, impurezas orgânicas, areia e fragmentos de rocha, com no mínimo 96, 95% de cloreto de sódio e sais de iodo; embalagem primária: saco de polietileno, atóxico, transparente, resistente, termossoldado, em pacote de 01 kg. Validade mínima de 06 ( seis) meses e fabricação não superior a 30 ( trinta) dias da entrega do produto.
Lote 104: R$ ****,00 - Salsicha tipo hot dog - produto cárneo industrializado, obtido da emulsão de carne de uma ou mais espécies de animais de açougue, adicionado de ingredientes e condimentos ( exceto pimenta e derivados), embutido em envoltório natural ou artificial ou por processo de extrusão e submetido a um processo térmico adequado. Será tolerada a adição de pequenas quantidades de amido, soja ou derivados, corantes naturais, sal, açúcar e conservadores ( nitrato e nitrito de sódio ou nitrato e nitrito de potássio). Deverá apresentar textura, cor, odor e sabor característicos. Não será aceito produto que apresente superfície úmida e/ou pegajosa, exsudato líquido ou partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem furos, cristais de gelo, pois demonstram descongelamento e recongelamento respectivamente. Cada gomo deverá pesar aproximadamente 50 ( cinqüenta) gramas, em pacotes de 03 a 05 kg. O produto deverá estar congelado e embalado à vácuo em embalagem plástica atóxica, transparente, fechado por termossoldagem, resistente ao transporte e armazenamento. O produto deverá estar de acordo com a legislação vigente. Validade mínima de 06 ( seis) meses. O produto não deverá ter data de fabricação anterior a 15 ( quinze) dias da data de entrega do produto. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 105: R$ ****,00 - Sassami de frango - tipo filézinho - sem tempero, congelado ( de forma que atinja a temperatura de - 12?º c), manipulados em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa, conforme portaria n?º 368 de 04/09/197 do ministério da agricultura e do abastecimento. O produto deverá ser livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Composição de água máxima de 6%. Embalagem primária: o produto deverá estar congelado e embalado em plástico de polietileno, flexível, atóxico, não violado, transparente ou não, resistente ao transporte e armazenamento, termossoldado. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg. O fornecimento deverá estar de acordo com a portaria cvs 6 de 10/03/1999 e com o decreto estadual n?º 12. 486/78 - nta 03; resolução rdc n?º 359 e 360. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega.
Lote 106: R$ ****,00 - Sobrecoxa em iscas iqf - cortes de sobrecoxa de frango em iscas congelado ( à temperatura que garanta que o produto atinja - 12?º c ou inferior no centro da carne), a carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Manipulados em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa, conforme portaria n?º 368 de 04/09/97 do ministério da agricultura e do abastecimento. Embalagem primária: o produto deverá estar congelado e embalado com plástico de polietileno, flexível, atóxico, não violado, transparente ou não, resistente ao transporte e armazenamento. Os pacotes deverão conter de 01 a 02 kg. O fornecimento deverá estar de acordo com a portaria cvs 6 de 10/03/1999 e com o decreto estadual n?º 12. 486/78 - nta 03; resolução rdc n?º 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 107: R$ ****,00 - Suco de nectar da fruta sabor de maracuja simples - composto liquido com vitaminas estabilizante, antioxidante e conservantes, água potavel, acucar; qualidade obtido pela mistura no minimo de 10% de suco e polpas integrais de frutas; processamento tecnologico adequado, submetido a tratamento que assegure apresentacao e conservacao; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; conforme recomendacao de embalagem. Validade minima 180 dias, nao podera ter data de fabricacao anterior a 45 dias da entrega; acondicionado em embalagem tetra pack de 200ml com canudo. Suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 272 de 22 de setembro de ****.
Lote 108: R$ ****,00 - Suco de nectar da fruta sabor de uva simples - composto liquido com vitaminas estabilizante, antioxidante e conservantes, água potavel, acucar; qualidade obtido pela mistura no minimo de 10% de suco e polpas integrais de frutas; processamento tecnologico adequado, submetido a tratamento que assegure apresentacao e conservacao; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; conforme recomendacao de embalagem. Validade minima 180 dias, nao podera ter data de fabricacao anterior a 45 dias da entrega; acondicionado em embalagem tetra pack de 200ml com canudo. Suas condicoes deverao estar de acordo com a resolucao rdc 272 de 22 de setembro de ****.
Lote 109: R$ ****,00 - Suco tropical de manga - com 90% polpa, sem refrigeração, sem adição de açúcar, sem corantes, sem aromas, diluição mínima de 1/3. Embalagem de 1 l, devidamente produzido e rotulado conforme legislação vigente. ( lei **** de 15 de julho de ****, decreto n?º ****, de 4 de junho de **** e instrução normativa n?º 12, de 4 de setembro de ****).
Lote 110: R$ ****,00 - Suco tropical de maracujá - com 90% polpa, sem refrigeração, sem adição de açúcar, sem corantes, sem aromas, diluição mínima de 1/3. Embalagem de 1 l, devidamente produzido e rotulado conforme legislação vigente. ( lei **** de 15 de julho de ****, decreto n?º ****, de 4 de junho de **** e instrução normativa n?º 12, de 4 de setembro de ****).
Lote 111: R$ 811,00 - Tempero ervas finas - composto por tomilho, manjericão, manjerona, sávio, orégano e outros. Características: deve ser constituído de folhas, limpas e desidratadas, acondicionado em saco plástico transparente, atóxico, resistente e hermeticamente vedado. Deve apresentar coloração verde pardacenta, aspecto, cheiro e sabor característico. Embalagem de 100g, com dizeres de rotulagem, data de validade, conforme legislação vigente. Legislação: resolução - rdc n?º 276, de 22 de setembro de ****: máximo até 30 dias. Validade: mínimo de 6 meses.
Lote 112: R$ 267,00 - Uvas passas brancas sem semente - uva passa branca sem sementes, sãs e limpas, sem adição de açúcares, isenta de substâncias estranhas à sua composição. Embalagem plástica contendo no minimo 100g. Na embalagem deverá constar data de fabricação, data de validade e número de lote do produto. Validade mínimo de 6 meses da data de entrega.
Lote 113: R$ ****,00 - Vinagre branco - acondicionado em frasco plástico resistente com 750ml, 1?º qualidade. Na embalagem deverá constar data de fabricação, validade e composição. Deverá apresentar validade mínima de 12 ( doze) meses a partir da data de entrega.
Lote 114: R$ ****,00 - Carne bovina congelada em cubos ( paleta) - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. A carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Quanto à perda de água no descongelamento, não poderá ser superior a 3%. O produto deverá estar congelado e embalado a vácuo. Embalagem primária: embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar ficha técnica do produto.
Lote 115: R$ ****,00 - Carne bovina congelada moída de paleta congelamento iqf - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. Conter no máximo 6% de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 116: R$ ****,00 - Carne bovina congelada paleta em tiras ou cubos em congelamento iqf - carne bovina, deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante e ligeramente corada. Abatidos sob inspeção veterinária e com registro no sif e dipoa. A carne deverá obedecer ao tamanho de 3 cm x 3 cm. Deverá conter no máximo 10 % de gordura, ausência de cartilagens e ossos. Deve se apresentar com aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, sem exsudato, partes flácidas, com indícios de fermentação pútrida, sem manchas esverdeadas, com ausência de parasitas, larvas ou sujidades. Embalagem plástica flexível, atóxica, transparente e resistente ao transporte e armazenamento. Pacotes de 01 kg ou 02 kg. Validade mínima de seis ( 06) meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 15 ( quinze) dias da entrega. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento. Suas condições deverão estar de acordo com a nta 02 e 03 - decreto **** de 20/10/78, m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar amostra para análise, registro de rótulo, laudo bromatólogico e ficha técnica com assinatura do responsável técnico do fabricante.
Lote 117: R$ ****,00 - Carne bovina congelada em iscas de patinho - a carne deve apresentar textura firme, cor vermelha brilhante, gordura firme e branca ou ligeiramente corada. Pacote de 01kg ou 02 kg, embalado a vácuo em saco plástico transparente e atoxico, não violado, resistente, que garanta a integridade do produto até o momento do consumo. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedencia, informações nutricionais número de lote; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 3 ( decreto **** de 20/10/78), m. A. 22. 444/97 e resolução edc 359 e 360. Apresentar documentação comprobatória de serviço de inspeção, podendo ser municipal, estadual ou federal. Não será aceito embalagem com rachaduras na superfície, nem acúmulo de liquido no interior, ou cristais de gelo na superfície do produto, pois demonstram descongelamento e recongelamento.
