Municipio De Chaval - Unidade Única
Seleção de melhor proposta para registro de preços visando futuras e eventuais aquisições de gêneros alimentícios destinados a preparação das refeições dos alunos das escolas com ensino integral, de interesse da secretaria de educação e cultura do municipio de chaval/ce
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Abóbora fresca, inteira, de primeira qualidade, com grau de maturação adequado ao consumo, apresentando tamanho e coloração característicos da espécie. Polpa firme, íntegra e sem partes amolecidas. Isenta de danos mecânicos, rachaduras, cortes, podridões, mofos, sujidades, insetos, parasitas ou corpos estranhos que comprometam a qualidade do produto. Produto deve apresentar odor e aspecto próprios, sem sinais de deterioração.
Lote 2: R$ ****,00 - Alface ( crespa ou americana) in natura, fresco, de primeira qualidade, unidade pesando 130g, apresentando folhas íntegras, firmes, crocantes e com coloração verde. Características da variedade, isento de sujidades, parasitas, larvas ou quaisquer materiais estranhos. Não deve apresentar folhas murchas, amareladas, escurecidas, rasgadas, com sinais de apodrecimento ou danos mecânicos.
Lote 3: R$ ****,00 - Chuchu - produto de boa qualidade, firme e sem rachaduras cor concentrada e tamanho
Lote 4: R$ ****,00 - Manga in natura, de primeira qualidade, íntegra, firme, em estágio de maturação adequado para consumo, apresentando coloração característica da variedade, polpa firme e sem sinais de fermentação.
Lote 5: R$ ****,00 - Repolho fresco, inteiro, de primeira qualidade, com folhas firmes, compactas e bem formadas, apresentando coloração característica da variedade. Isento de folhas murchas, amareladas ou deterioradas. Produto livre de danos mecânicos, rachaduras, cortes, podridões, mofos, insetos, parasitas, sujidades ou corpos estranhos que comprometam sua qualidade. Deve apresentar odor e aspecto próprios, sem sinais de deterioração.
Lote 6: R$ ****,00 - Aveia em flocos 165g, obtida a partir de grãos de aveia selecionados, limpos e prensados, apresentando flocos íntegros, de coloração e odor característicos. Produto isento de sujidades, parasitas, larvas, matérias estranhas ou qualquer alteração que comprometa sua qualidade. Embalagem primária íntegra, resistente, atóxica e adequadamente lacrada, contendo identificação do produto, marca, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, informações nutricionais e identificação do fabricante, em conformidade com a legislação sanitária vigente ( anvisa).
Lote 7: R$ ****,00 - Feijão comum preto, tipo 1, grãos novos, inteiros, uniformes, de coloração preta brilhante, isentos de grãos mofados, ardidos, carunchados, quebrados em excesso, sujidades, insetos ou matérias estranhas. Produto acondicionado em embalagem original do fabricante, íntegra e lacrada, contendo identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 6 meses e informações conforme legislação vigente.
Lote 8: R$ ****,00 - Folha de louro ( laurus nobilis) 50g, desidratada, inteira, de coloração verde a verde oliva, livre de sujidades, insetos, mofo ou matérias estranhas. Produto de origem vegetal, acondicionado em embalagem íntegra, atóxica, resistente e devidamente lacrada, contendo identificação do produto, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote e dados do fabricante, conforme legislação sanitária vigente. O produto deverá apresentar aroma e sabor característicos, próprios da espécie, e atender às normas da anvisa e demais legislações aplicáveis.
Lote 9: R$ ****,00 - Fubá de milho fino, obtido da moagem do grão de milho, enriquecido com ferro e ácido fólico, conforme legislação vigente, acondicionado em embalagem resistente, íntegra e lacrada, com identificação do fabricante, data de fabricação e validade mínima de 6 meses.
Lote 10: R$ ****,00 - Margarina vegetal cremosa com sal contendo no mínimo 60% de lipídeos, livre de gordura trans, obtida a partir de óleos vegetais, apresentando aspecto, cor, odor e sabor característicos, de boa qualiudade, isenta de ranço, sujidades, mofos e quaisquer materias estranhos. Acondicionadas em embalage plástica resistente, íntegra e devidamente lacrada, contendo 500g, com identificação do fabricante, lote, data de fabricação, prazo de validade e informação nutricional. Produto com validade mínima de 6 meses a partir da data da entrega, atendendo ás normas vigentes da anvisa.
Lote 11: R$ 668,00 - Vinagre alimentício, 500 ml obtido por fermentação acética de matéria- prima vegetal, próprio para consumo humano, apresentando coloração, odor e sabor característicos. Produto límpido, isento de sujidades, sedimentos, matérias estranhas ou alterações que comprometam sua qualidade. Acondicionado em embalagem primária íntegra, resistente, atóxica e hermeticamente fechada, contendo identificação do produto, marca, peso ou volume líquido, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, lista de ingredientes, informações nutricionais e identificação do fabricante, em conformidade com a legislação sanitária vigente ( anvisa).
Lote 12: R$ ****,00 - Carne bovina de 1? em iscas ( tiras), magras in natura, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de gordura, parasitas e larvas, devendo conter no máximo 10 de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos.
Lote 13: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos de 1? - magra in natura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, devendo conter no máximo de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos.
Lote 14: R$ ****,00 - Carne bovina salgada e dessecada - ( charque), pacotes de 400g, obtida de cortes dianteiros ou traseiros de bovinos sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Produto isento de gordura excessiva, cartilagens, ossos, parasitas ou matérias estranhas. Acondicionado em embalagem original do fabricante, íntegra, resistente e lacrada, contendo identificação do produto, composição, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 6 meses e registro no órgão competente ( sif/sie/sim). Deve atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pelo mapa e às normas sanitárias vigentes, conforme resolução fnde n? 06/2020 ( pnae).
Lote 15: R$ ****,00 - Carne suína, isca, tipo pernil em tiras, congelada, sem osso, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico.
Lote 16: R$ ****,00 - Filé de peito de frango, obtido de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial ( sif, sie ou sim), sem pele, sem osso, limpo, com coloração, odor e textura característicos, isentos e hematomas, sujidades e materiais estranhos. Produto congelado, acondicionados em embalagens plásticas atóxica, resistente e lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e selo de inspeção sanitária. Validade mínima de 6 meses da entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - Carne bovina de 1? em iscas ( tiras), magras in natura, aspecto próprio, não amolecida e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeada, cheiro e sabor próprio, com ausência de gordura, parasitas e larvas, devendo conter no máximo 10 de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos.
Lote 18: R$ ****,00 - Carne bovina em cubos de 1? - magra in natura, aspecto próprio, não amolecido e nem pegajosa, cor própria sem manchas esverdeadas, cheiro e sabor próprio. Com ausência de sujidades, parasitas e larvas, devendo conter no máximo de gordura, deve ser isenta de cartilagens e de ossos.
Lote 19: R$ ****,00 - Carne bovina salgada e dessecada - ( charque), pacotes de 400g, obtida de cortes dianteiros ou traseiros de bovinos sadios, abatidos sob inspeção sanitária oficial. Produto isento de gordura excessiva, cartilagens, ossos, parasitas ou matérias estranhas. Acondicionado em embalagem original do fabricante, íntegra, resistente e lacrada, contendo identificação do produto, composição, data de fabricação, prazo de validade mínimo de 6 meses e registro no órgão competente ( sif/sie/sim). Deve atender aos padrões de identidade e qualidade estabelecidos pelo mapa e às normas sanitárias vigentes, conforme resolução fnde n? 06/2020 ( pnae).
Lote 20: R$ ****,00 - Carne suína, isca, tipo pernil em tiras, congelada, sem osso, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, acondicionados em saco plástico transparente, atóxico.
Lote 21: R$ ****,00 - Filé de peito de frango, obtido de aves sadias, abatidas sob inspeção sanitária oficial ( sif, sie ou sim), sem pele, sem osso, limpo, com coloração, odor e textura característicos, isentos e hematomas, sujidades e materiais estranhos. Produto congelado, acondicionados em embalagens plásticas atóxica, resistente e lacrada, contendo identificação do produto, marca, data de fabricação, prazo de validade, número do lote e selo de inspeção sanitária. Validade mínima de 6 meses da entrega.
