Lote 1: BISCOITO DE POLVILHO AZEDO Biscoito de polvilho, isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote
Lote 2: BISCOITO DE POLVILHO DOCE Composição: polvilho doce, sal, água, leite, óleo e ovos isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.
Lote 3: BOLACHINHA DE NATA Deverá ser produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega - Composta por: nata, margarina, açúcar, fermento químico em pó e amido de milho, 100 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados)
Lote 4: BOLO CONFEITADO massa assada no ponto e umedecida ( molhada, mas não encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores a definir: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de leite e frutas de estação, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantily)
Lote 5: BOLO REDONDO Formato redondo com Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Peso podendo variar entre 500g a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional. Sabor a definir ( Baunilha, Fubá, Coco, Laranja, Limão).
Lote 6: BOLO TABULEIRO Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Confeccionado em forma retangular - tamanho aproximado de 30cm x 50cm. Sabor a definir ( Baunilha, Tradicional, Formigueiro)
Lote 7: BROA DE FUBA Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm
Lote 8: BROA SALGADA Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm.
Lote 9: FORROBODO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 20g - Tamanho aproximado de 04cm. Assado ao ponto, macia e com recheio cremoso de leite condensado.
Lote 10: LANCHE FRIO Contendo: duas folhas de alface, quatro rodelas de tomate, cenoura ralada, frango cozido- temperado- desfiado, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e maionese no pão francês com peso superior a 50 gr.
Lote 11: LEITE TIPO C Cada unidade deve conter **** ml. Especificações: leite pasteurizado integral. Apresentando cor, sabor e odor característicos do produto. Características do produto na entrega: deve ser transportado em monoblocos, refrigerado a 4?º C. O veículo de entrega deve ser refrigerado e dever estar de acordo com as normas sanitárias vigentes. Não serão permitidos defeitos de natureza física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência e qualidade. Embalagem: o produto deve estar embalado em embalagem plástica atóxica. Deve estar identificado com nome do produto, peso, informação nutricional, data de fabricação e validade, ingredientes, nome e endereço do fabricante, selo do SIF. Prazo de validade na data da entrega: mínimo de 03 ( três) dias.
Lote 12: MINI PAO FRANCES ( 30G) Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 30g - Tamanho aproximado de 5cm a 6 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio.
Lote 13: PAO BISNAGUINHA Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada pacote deverá pesar 300gr. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal e demais ingredientes, desde que permitidos por legislação e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Sem gordura trans
Lote 14: PAO DE BATATA Pacote contendo 12 pães de batata pesando entre 25g e 30g. Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.
Lote 15: PAO DE QUEIJO Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 25g - Tamanho aproximado de 06cm. Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido, devendo ser produzido no dia da entrega. Deverá ser acondicionado em embalagens limpas e devidamente fechadas
Lote 16: PAO FRANCES - 50 GRAMAS Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 50g - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio.
Lote 17: PAO PARA CACHORRO QUENTE Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada unidade deve pesar entre 50 e 60 gramas - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm.
Lote 18: QUEBRADOR DE QUEIJO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 3g - Tamanho aproximado de 02 e 03cm.
Lote 19: ROSCA SIMPLES Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 40g - Tamanho aproximado de 7 cm a 10 cm.
Lote 20: ROSQUINHA FRITA DE DOCE CARAMELIZADA - Preferencialmente produção própria ( Exceto industrializado). Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 08 a 10 cm.
Lote 21: SALGADINHOS EM GERAL Salgados fritos tamanho festa. Cada unidade possui aproximadamente 25g ( 15g de massa e 10 gramas de recheio). Tipos a serem informados na ocasião ( coxinha de frango, rissole de carne, rissole de creme de milho, bolinha de queijo e quibe). Fritos e embalados por lotes com 100 unidades
Lote 22: TORTA ASSADA DE FRANGO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega, massa macia. Torta em camadas, recheio de frango desfiado, milho, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de **** em pedaços de 5x5cm.
Lote 23: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO AZEDO Biscoito de polvilho, isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote Biscoito de polvilho, isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote
Lote 24: R$ ****,00 - BISCOITO DE POLVILHO DOCE Composição: polvilho doce, sal, água, leite, óleo e ovos isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote. Composição: polvilho doce, sal, água, leite, óleo e ovos isento de glúten, formato tipo argola, embalado em sacos plásticos transparente resistentes, pesando 300 gramas. 90 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados). No seu rótulo deverá conter informação nutricional por porção, sobre glúten, ingredientes, data de fabricação, validade e lote.
Lote 25: R$ ****,00 - BOLACHINHA DE NATA Deverá ser produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega - Composta por: nata, margarina, açúcar, fermento químico em pó e amido de milho, 100 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados) Deverá ser produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega - Composta por: nata, margarina, açúcar, fermento químico em pó e amido de milho, 100 do produto deve estar com suas características físicas intactas ( não quebrados)
Lote 26: R$ ****,00 - BOLO CONFEITADO massa assada no ponto e umedecida ( molhada, mas não encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores a definir: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de leite e frutas de estação, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantily) massa assada no ponto e umedecida ( molhada, mas não encharcada), com duas camadas de recheio. Sabores a definir: 1 - prestigio ( massa de chocolate, recheio de creme de coco e cobertura de brigadeiro) 2 - creme ( massa branca, recheio de leite e frutas de estação, cobertura de chantilly) 3 - chocolate ( massa de chocolate, recheio de brigadeiro e cobertura de brigadeiro) 4 - ameixa ( massa branca, recheio de doce de leite e ameixa, cobertura de chantily)
Lote 27: R$ ****,00 - BOLO REDONDO Formato redondo com Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Peso podendo variar entre 500g a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional. Sabor a definir ( Baunilha, Fubá, Coco, Laranja, Limão). Formato redondo com Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Peso podendo variar entre 500g a 600g. Rótulo com data de fabricação, validade e informação nutricional. Sabor a definir ( Baunilha, Fubá, Coco, Laranja, Limão).
Lote 28: R$ ****,00 - BOLO TABULEIRO Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Confeccionado em forma retangular - tamanho aproximado de 30cm x 50cm. Sabor a definir ( Baunilha, Tradicional, Formigueiro) Assado ao ponto e condicionado em embalagem de PET ( tampa transparente e base branca). Confeccionado em forma retangular - tamanho aproximado de 30cm x 50cm. Sabor a definir ( Baunilha, Tradicional, Formigueiro)
Lote 29: R$ ****,00 - BROA DE FUBA Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm
Lote 30: R$ ****,00 - BROA SALGADA Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm. Produção própria. Forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 05cm.
Lote 31: R$ ****,00 - FORROBODO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 20g - Tamanho aproximado de 04cm. Assado ao ponto, macia e com recheio cremoso de leite condensado. Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 20g - Tamanho aproximado de 04cm. Assado ao ponto, macia e com recheio cremoso de leite condensado.
Lote 32: R$ ****,00 - LANCHE FRIO Contendo: duas folhas de alface, quatro rodelas de tomate, cenoura ralada, frango cozido- temperado- desfiado, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e maionese no pão francês com peso superior a 50 gr. Contendo: duas folhas de alface, quatro rodelas de tomate, cenoura ralada, frango cozido- temperado- desfiado, uma fatia de presunto, uma fatia de mussarela e maionese no pão francês com peso superior a 50 gr.
Lote 33: R$ ****,00 - LEITE TIPO C Cada unidade deve conter **** ml. Especificações: leite pasteurizado integral. Apresentando cor, sabor e odor característicos do produto. Características do produto na entrega: deve ser transportado em monoblocos, refrigerado a 4?º C. O veículo de entrega deve ser refrigerado e dever estar de acordo com as normas sanitárias vigentes. Não serão permitidos defeitos de natureza física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência e qualidade. Embalagem: o produto deve estar embalado em embalagem plástica atóxica. Deve estar identificado com nome do produto, peso, informação nutricional, data de fabricação e validade, ingredientes, nome e endereço do fabricante, selo do SIF. Prazo de validade na data da entrega: mínimo de 03 ( três) dias.
Lote 34: R$ ****,00 - MINI PAO FRANCES ( 30G) Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 30g - Tamanho aproximado de 5cm a 6 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio. Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 30g - Tamanho aproximado de 5cm a 6 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio.
Lote 35: R$ ****,00 - PAO BISNAGUINHA Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada pacote deverá pesar 300gr. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal e demais ingredientes, desde que permitidos por legislação e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Sem gordura trans Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada pacote deverá pesar 300gr. Ingredientes: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal e demais ingredientes, desde que permitidos por legislação e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. Sem gordura trans
Lote 36: R$ ****,00 - PAO DE BATATA Pacote contendo 12 pães de batata pesando entre 25g e 30g. Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade. Pacote contendo 12 pães de batata pesando entre 25g e 30g. Bem acondicionados, assados ao ponto, sem amasso, em embalagem plástica, com identificação e data de validade.
Lote 37: R$ ****,00 - PAO DE QUEIJO Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 25g - Tamanho aproximado de 06cm. Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido, devendo ser produzido no dia da entrega. Deverá ser acondicionado em embalagens limpas e devidamente fechadas Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 25g - Tamanho aproximado de 06cm. Não devem estar murchos e nem com aspecto envelhecido, devendo ser produzido no dia da entrega. Deverá ser acondicionado em embalagens limpas e devidamente fechadas
Lote 38: R$ ****,00 - PAO FRANCES - 50 GRAMAS Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 50g - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio. Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 50g - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm. Composto por: Farinha de trigo, sal, fermento biológico fresco, manteiga, açúcar e água, textura externa crocante e miolo macio.
Lote 39: R$ ****,00 - PAO PARA CACHORRO QUENTE Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada unidade deve pesar entre 50 e 60 gramas - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm. Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. Cada unidade deve pesar entre 50 e 60 gramas - Tamanho aproximado de 10cm a 13 cm.
Lote 40: R$ ****,00 - QUEBRADOR DE QUEIJO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 3g - Tamanho aproximado de 02 e 03cm. Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Com aproximadamente 3g - Tamanho aproximado de 02 e 03cm.
Lote 41: R$ ****,00 - ROSCA SIMPLES Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 40g - Tamanho aproximado de 7 cm a 10 cm. Produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega. Unidade pesando 40g - Tamanho aproximado de 7 cm a 10 cm.
Lote 42: R$ ****,00 - ROSQUINHA FRITA DE DOCE CARAMELIZADA - Preferencialmente produção própria ( Exceto industrializado). Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 08 a 10 cm. CARAMELIZADA - Preferencialmente produção própria ( Exceto industrializado). Com aproximadamente 40g - Tamanho aproximado de 08 a 10 cm.
Lote 43: R$ ****,00 - SALGADINHOS EM GERAL Salgados fritos tamanho festa. Cada unidade possui aproximadamente 25g ( 15g de massa e 10 gramas de recheio). Tipos a serem informados na ocasião ( coxinha de frango, rissole de carne, rissole de creme de milho, bolinha de queijo e quibe). Fritos e embalados por lotes com 100 unidades Salgados fritos tamanho festa. Cada unidade possui aproximadamente 25g ( 15g de massa e 10 gramas de recheio). Tipos a serem informados na ocasião ( coxinha de frango, rissole de carne, rissole de creme de milho, bolinha de queijo e quibe). Fritos e embalados por lotes com 100 unidades
Lote 44: R$ ****,00 - TORTA ASSADA DE FRANGO Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega, massa macia. Torta em camadas, recheio de frango desfiado, milho, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de **** em pedaços de 5x5cm. Preferencialmente produção própria e forneamento diário com, no mínimo, 03h antes da entrega, massa macia. Torta em camadas, recheio de frango desfiado, milho, cenoura, tomate e queijo. Tabuleiro de **** em pedaços de 5x5cm.
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