Lote 6: ****- Caldeirão - Caldeirão Material: Aço Inoxidável, Capacidade: 500L, Tipo:
Industrial E Autoclavado, Formato: Cilíndrico, Dimensões: **** X 910MM, Modelo:
Panela Interna De Cocção Com Total Isolação Térmic, Tipo Aquecimento: Vapor Direto Através De Caldeira Geradora De Baixa, Características Adicionais: Pés Tubulares Em Aço Inoxidável Com Niveladores De, Componentes Adicionais: Válvula De Escoamento, De Admissão De Vapor, E De - CALDEIRA
INDUSTRIAL À GÁS, autogerador de vapor, capacidade de 500 litros, com tampa tipo americana.
Panela interna de cocção, confeccionada em chapa de aço inoxidável. Torneira para entrada de água com bica móvel para abastecimento da
panela. Conjunto de
queimadores, tipo tubulares com chama piloto, distribuídos paralelamente. Painel de comando em aço inoxidável. Chaminé para a saída dos gases da combustão em chapa de aço inoxidável. Tampa superior modelo americana, executada também em aço inoxidável, equipada com dobradiças especiais e cabo pegador com ponteira em baquelite . Corpo externo do gabinete, totalmente executado em chapa de aço inoxidável, com acabamento escovado. Isolado termicamente com mantas de lã de vidro. Manômetro para indicação da pressão de trabalho. Válvula de segurança e aeração. Pés com sapatas de nivelamento de altura em alumínio fundido.
Lote 13: ****- Fogão
industrial - Fogão
Industrial Material: Aço Inoxidável, Funcionamento: Gás, Tipo Acendimento: Manual, Tipo Uso: Cozinhar E Assar Alimentos, Características Adicionais: 6
Queimadores Duplos, Forno, Chapa E Banho- Maria A, Quantidade Bocas: 6UN - FOGÃO
INDUSTRIAL A GÁS COM 06
QUEIMADORES DUPLOS, DE BAIXA PRESSÃO. Em aço inoxidável, com 06
queimadores duplos de 18 a 24 cm de diâmetro.
Queimadores duplos de alto rendimento calorífico, em ferro fundido pintado, com regulagem de intensidade do fogo individuais para cada
queimador. Grelhas em ferro fundido pintado, dimensões ****, removíveis. Com bandeja coletora de resíduos. Gás GLP. Deve vir acompanhado de manual de instruções em Português ( BR). Necessidade de instalação: a entrega deste item será considerada concluída apenas após a instalação completa no local de uso designado no Restaurante Universitário da UFGD. Cada item deverá ser verificado quanto à compatibilidade das ligações elétricas, a gás e de água, conforme suas especificações técnicas. A instalação deve ser executada por profissional qualificado e incluir a configuração inicial dos equipamentos, garantindo o cumprimento das funções descritas, como controle de temperatura, segurança e higiene programável.
Lote 16: ****- Chapa assadeira/fritadeira - Chapa Assadeira/Fritadeira Material: Aço Inoxidável Escovado, Material
Queimador: Esmaltado A Fogo Com Controle Individual, Funcionamento: Gás, Largura: ****, Altura: 420MM, Características Adicionais: Baixa Pressão, Acendimento Através Da Chama Piloto - CHAPA AMERICANA À GÁS, 120 CM. Com 4
queimadores. Com pés, Construção em aço inox com acabamento escovado. Com
queimadores esmaltados com controle individual e fácil acendimento através de chama piloto ao lado de cada
queimador. Chapa de cocção construída em aço laminado a quente com espessura de 8 a 12mm de espessura. Calha rebaixada para contenção e recolhimento de gordura. Painel de comando em aço inox com registro de gás, tipo
industrial, reforçado, cromado, manipulador em baquelite de formato anatômico e fácil regulagem da chama. Pés em aço carbono cromado com regulagem de altura. Dimensões: **** mm de largura, 420 mm de altura e 800 mm de profundidade.
O edital solicita a aquisição de bens permanentes para atender às demandas da proae recurso pnaes 2025. São listados diversos itens, como balanças, bancadas, balcões térmicos, caldeirões, câmaras frigoríficas, carrinhos de transporte, carros coletores de lixo, descascadores de legumes, fogões
industriais, máquinas de lavar louças, entre outros. Para participar, deverão ser encaminhados o termo de referência, a estimativa de consumo, a pesquisa de mercado e o local de entrega, bem como a aprovação dos atos relativos a sua inclusão pela autoridade competente do órgão participante. A documentação poderá ser anexada no sistema comprasnet ou enviada por e-mail com a devida identificação da IRP e do órgão interessado. Caso o órgão não encaminhe os documentos no prazo estipulado, a participação no certame será automaticamente negada.