®Municipio De Minador Do Negrao - Prefeitura Municipal De Minador Do Negrão
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada para fornecimento parcelado de gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados na rede pública municipal de ensino de minador do negrão - al.
Registro de preços para futura e eventual contratação de empresa especializada para fornecimento parcelado de gêneros alimentícios destinados à alimentação escolar dos alunos matriculados na rede pública municipal de ensino de Minador do Negrão - AL. Açafrão, biscoito doce tipo maria, biscoito salgado tipo cracker, biscoito maisena, biscoito tipo rosquinha, macarrão de sêmola tipo espaguete, macarrão tipo parafuso, amido de milho, arroz integral, arroz parbolizado, arroz branco polido, flocos de milho, milho para pipoca, aveia em flocos finos, aveia em flocos grossos, milho para mungunzá, xerem de milho, sardinha ao óleo, açúcar cristal, café em pó, sal refinado iodado, cominho, vinagre de álcool, colorífico, extrato de tomate, leite de coco, feijão carioca/mulatinho, repolho, feijão fradinho, feijão preto, farinha de mandioca, farinha de trigo, farinha de tapioca, polvilho azedo, polvilho doce, fermento químico, proteína texturizada de soja, leite em pó integral, leite em pó zero lactose, fórmula infantil e
Data do Pregão:
Início do Acolhimento de Propostas:
Lote 1: R$ ****,00 - AÇAFRÃO: Características do produto: Em pó, embalagem fechada indicando o prazo de validade. Embalagem de 100g, com validade de no mínimo 06 ( seis) meses.
Lote 2: R$ ****,00 - BISCOITO DOCE ( TIPO MARIA) Características do produto: Biscoito doce tipo Maria, obtido a partir de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido, sal e demais ingredientes permitidos pela legislação vigente. Apresentar formato e características sensoriais próprias do produto, com textura crocante, cor uniforme, odor e sabor característicos, livre de sabores ou odores estranhos. Rotulagem: O produto deverá ter no seu rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem primária: A embalagem primária deverá ser adequada a sua natureza e compatível com o se prazo de validade. Com validade de no mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega. Saco plástico atóxico, transparente com peso líquido de 350 gramas.
Lote 3: R$ ****,00 - BISCOITO SALGADO ( TIPO CRACKER) Características do produto: Alimento obtido pelo amassamento e cozimento de massa de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, extrato de malte, amido de milho, soro de leite, açucares, sal, fermento químico bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja e aromatizante. Deverá obedecer aos padrões da legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no seu rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deverá ser adequada a sua natureza e compatível com o se prazo de validade. Saco plástico atóxico, transparente com peso líquido de 350 gramas. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Com validade de no mínimo 6 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 4: R$ ****,00 - BISCOITO MAISENA Características do produto: Deverá ser fabricada a partir de matérias primas sãs e limpas, não devem estar mal assadas ou com caracteres organolépticos anormais. Embalagem Primária: Saco de polietileno atóxico, transparente, resistente, lacrado, com peso liquido de 350g. Com prazo de validade de no mínimo 10 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 5: R$ ****,00 - BISCOITO TIPO ROSQUINHA Características do produto: Biscoito doce s/recheio; tipo rosquinha; nos sabores coco ou leite; composição básica de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura ou óleo vegetal ( livre de gordura trans), sal, açúcar e outras substâncias permitidas. Não deverá conter: soja, gordura vegetal hidrogenada, corantes artificiais. Deverá apresentar aspecto cor, odor, sabor e textura próprios, crocante e macia; e suas condições deverão estar de acordo com a RDC n?º 711, de 01/07/2022, e IN n?º 161/2022, da ANVISA e suas alterações posteriores. Deve atender às normas de rotulagem geral, nutricional e específicas no respectivo Regulamento Técnico, quando for o caso. Embalagem Primária: Embalagem de 350 gramas. Validade: Prazo de validade mínimo de 6 ( seis) meses, a contar a partir da data de entrega.
Lote 6: R$ ****,00 - MACARRÃO DE SÊMOLA - TIPO ESPAGUETE Características do produto: Alimento não fermentado obtido pelo amassamento da farinha de trigo, semolina ou sêmola de trigo, adicionado de vitaminas. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: Deverá ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco de filme plástico atóxico com peso líquido de 500g. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
Lote 7: R$ ****,00 - MACARRÃO TIPO PARAFUSO Características do produto: Produto não fermentado, obtido pelo armazenamento da farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico da semolina do trigo. Produto deve ser acondicionado em embalagem primária plástica de 500g e secundária de papelão ou fardo, ambas contendo informações de fabricação e nutrientes. Obs. : Corantes naturais cúrcum urucum.
Lote 8: R$ ****,00 - AMIDO DE MILHO Características do produto: Produto amiláceo extraído do milho. Deve ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas e parasitas. Não deverá apresentar resíduos ou impurezas, bolor ou cheiro não característico. Embalagem: deve estar intacta, vedada com 200g. Prazo de validade mínimo 12 meses a contar a partir da data de entrega.
Lote 9: R$ ****,00 - ARROZ INTEGRAL Características do produto: Grãos longos finos, tipo 1, sem glúten. Embalagem primária plástica, transparente, de 1kg. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação, mercadoria deverá ter validade de no mínimo 6 meses a contar da data da entrega.
Lote 10: R$ ****,00 - ARROZ PARBOLIZADO – TIPO 1 Características do produto: grãos longos, tipo1, sem glúten; Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária plástica, transparente, de 1kg em fardos de 30 kg. Com data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega
Lote 11: R$ ****,00 - ARROZ BRANCO POLIDO Característica do produto: polido, grãos longos finos, tipo 1, sem glúten. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária plástica, transparente, de 1kg em fardos de 30 kg. Com data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega.
Lote 12: R$ ****,00 - FLOCOS DE MILHO Características do produto: derivado do milho, pré cozido. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem primária interna tipo plástico atóxico transparente, de 500g. Validade de no mínimo 1 ano após a data de entrega.
Lote 13: R$ ****,00 - MILHO PARA PIPOCA Características do produto: tipo I, não deve apresentar umidade, misturas inadequadas, presença de impurezas, odor desagradável, peso insatisfatório. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes de 500g. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 4 meses após a data de entrega.
Lote 14: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS FINOS Características do produto: Aveia em flocos finos, de granulometria fina, obtida de grãos de aveia limpos e selecionados. Validade mínima de 6 meses após a entrega, caixa com 200g.
Lote 15: R$ ****,00 - AVEIA EM FLOCOS Características do produto : Aveia em flocos regulares ( grossos), de granulometria média, obtida do laminado de grãos de aveia limpos e selecionados. O produto deverá estar em conformidade com as legislações específicas vigentes. Validade mínima de 6 meses após a entrega, caixa com 200g.
Lote 16: R$ ****,00 - MILHO PARA MUNGUNZÁ Características do produto: Grãos de milho seco tipo canjica amarela ( milho para mugunzá), provenientes de grãos sadios, limpos, devidamente beneficiados, de coloração característica, tamanho uniforme e boa qualidade. O produto deverá estar livre de impurezas, matérias estranhas, insetos vivos, parasitas, larvas, grãos mofados, ardidos ou fermentados. transparentes de 500g. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data da entrega.
Lote 17: R$ ****,00 - XEREM DE MILHO Características do produto: Produto obtido da moagem grossa de grãos de milho secos, limpos e selecionados, apresentando granulometria irregular característica. Deve estar isento de impurezas, matérias estranhas, insetos, umidade excessiva e sinais de deterioração. Embalado adequadamente para garantir a conservação e a qualidade do produto, atendendo à legislação sanitária vigente. Embalagem: Acondicionada em embalagem primária de polietileno atóxico, resistente, transparente ou opaca, devidamente lacrada, contendo 500 g. A embalagem deve apresentar identificação do produto, marca do fabricante, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. Embalagem secundária, quando houver, deve garantir proteção durante o transporte e armazenamento. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data da entrega
Lote 18: R$ ****,00 - SARDINHA AO ÓLEO Características do produto: Pescado, eviscerado, lavado, pré- cozido. Adicionado de óleo comestível. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: latas de 125g líquido e 83g drenado Latas sem ferrugem nem amassada. Com registro no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 24 meses após a data de entrega.
Lote 19: R$ ****,00 - AÇÚCAR CRISTAL Características do produto: na cor branca, sacarose da cana de açúcar. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: embalagem plástica de 1kg, contendo data de fabricação e validade de no mínimo 1 ano após a data de entrega.
Lote 20: R$ ****,00 - CAFÉ EM PÓ Características do produto:: Produto resultante da desidratação do extrato grãos torrados, triturados, moído. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: pacotes de 500g a alto vácuo. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 4 meses após a data de entrega nutricional, peso, fabricante, data de fabricação, validade.
Lote 21: R$ ****,00 - SAL REFINADO IODADO Características do produto: produto de origem marinha, iodado e refinado. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticasde fabricação. Análise da rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: saco plástico atóxico de 1kg. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega.
Lote 22: R$ ****,00 - COMINHO S/PIMENTA Características do produto: Produto elaborado a partir do fruto maduro de espécie vegetal Cominum Cymunum, quando moído designado cominho em pó. Deverá ter aspecto de pó homogêneo e cheiro aromático característico, conforme padrões. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Copo plástico atóxico, com peso líquido de 100 g. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Com validade de no mínimo 4 meses.
Lote 23: R$ ****,00 - VINAGRE DE ÁLCOOL Características do produto: Obtido mediante a fermentação acética de soluções aquosas de álcool acrescido de condimentos como sal, cominho, caramelo, alho. O produto deverá obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do envasamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Garrafas plásticas atóxicas, com peso líquido de 750 ml. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data da entrega
Lote 24: R$ ****,00 - COLORÍFICO Características do produto: produto derivado do urucum. Padrões de qualidade: deverão atender a legislação sanitária vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: deve obedecer a legislação de alimentos preconizada pela ANVISA. Embalagem primária: deve ser adequada a sua natureza e compatível com seu prazo de validade, peso líquido de 100g com validade de no mínimo 6 meses. .
Lote 25: R$ ****,00 - EXTRATO DE TOMATE Características do produto: Concentrado e sem pele. Ingredientes: Tomate. Não contém glúten. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, informações nutricionais, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: Embalagem asséptica tipo Tetra Pak, com acondicionamento de 340g Validade: A data da fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo estar com data de fabricação e data de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega
Lote 26: R$ ****,00 - LEITE DE COCO Características do produto: Leite de coco é a emulsão aquosa extraída do endosperma do fruto do coqueiro ( Cocos nuoífera) por processos mecânicos adequados. O leite de coco deve ser preparado com endosperma procedente de frutos sãos e maduros. Deve estar isento de substâncias estranhas à sua composição. Ausência de sujidades, parasitos e larvas. Deverá obedecer aos padrões da legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: Devem constar no rótulo a denominação completa do produto, data do envasamento e validade, número de registro, órgão respectivo e informação nutricional. Embalagem Primária: A embalagem primária 500 ml ser adequada a sua natureza e compatível com o prazo de validade. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade obedecida.
Lote 27: R$ ****,00 - FEIJÃO CARIOCA/MULATINHO TIPO 1 Características do produto: O produto deverá ter grãos sadios de cor e aparência características da espécie e um limite máximo de 2 % ( dois por cento) de impurezas e Gêneros Alimentícios estranhos conforme padrões do Ministério da Agricultura, livre de insetos e larvas. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo de embalem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, números de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação e vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico com peso líquido de 1 ( um) quilo. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Prazo mínimo de validade: 06( seis) meses.
Lote 28: R$ ****,00 - REPOLHO Características do produto: espécie branco, de primeira, apresentando grau de maturação tal lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. Com a ausência de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a Resolução 12/78 da CNNPA.
Lote 29: R$ ****,00 - FEIJÃO FRADINHO Caracteristicas do produto: Feijão fradinho ( Vigna unguiculata ( L. ) Walp. ), tipo 1, que se destine a ser apresentado ao consumidor no estado seco. Inteiro, são , limpo, isento de parasitas e de ataques de parasitas, isento de umidades exteriores anormais e de odores e/ou sabores estranhos. O produto deve ser acondicionado de modo a ficar convenientemente protegido. Embalagem primária: Deve ser acondicionado em saco plástico atóxico e transparente, com peso líquido de 1 ( um) quilo, ou outro material aprovado que confira proteção adequada ao produto. A caixa de comercialização deverá estar limpa, de boa aparência e boa condição de uso. Validade: Produto com validade mínima para consumo
Lote 30: R$ ****,00 - FEIJÃO PRETO TIPO 1 Caracteristicas do produto: Embalados em saco de polietileno transparente. Apresentar 02( duas) amostras, na embalagem original devidamente identificada, com rótulo contendo todas as informações do produto de acordo com a legislação vigente. A amostra deverá ser correspondente ao produto entregue. Padrão de qualidade igual ou superior a atual. Prazo mínimo de validade: 06( seis) meses.
Lote 31: R$ ****,00 - FARINHA DE MANDIOCA Caracteristicas do produto: Padrão de Identidade e Qualidade: Mandioca submetida ao processo de maceração, secagem, moagem, peneiração e laminação adequadas obedecidas às boas práticas de manipulação, resultando em flocos homogêneos e de coloração amarela esbranquiçada. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico, com peso líquido de **** gramas. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
Lote 32: R$ ****,00 - FARINHA DE TRIGO ESPECIAL - TIPO 1 Caracteristicas do produto: Enriquecida com ferro e ácido fólico embalagens de 1kg, de papel resistente, com solda reforçada e íntegra que contenham data de fabricação e validade produto com no mínimo 06 meses de validade.
Lote 33: R$ ****,00 - FARINHA TAPIOCA Farinha de tapioca, grupo: seca, subgrupo: grossa, tipo: 1, classe: branca, unidade de fornecimento: pacote de 500g
Lote 34: R$ ****,00 - POLVILHO AZEDO Caracteristicas do produto: Não poderá conter glúten. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Pacote de 500g.
Lote 35: R$ ****,00 - POLVILHO DOCE Caracteristicas do produto: Não poderá conter glúten. Prazo de validade: mínimo de 6 meses a partir da data de entrega. A rotulagem deve conter no mínimo as seguintes informações: nome e/ou marca, ingredientes, data de validade, lote e informações nutricionais. Pacote de 500g
Lote 36: R$ ****,00 - FERMENTO QUÍMICO Caracteristicas do produto: Latas de 100g que contenham data de fabricação e validade – produto com no máximo 20 dias de fabricação.
Lote 37: R$ ****,00 - PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA Caracteristicas do produto: Padrão de identidade e qualidade: Proteínas texturizada de soja sabor de carne ingredientes básicos: gordura vegetal, proteína texturizada de soja, aroma natural de carne. Alimento rico em proteínas, baixo em calorias, carboidratos e gorduras, sem colesterol, rico em vitaminas. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo e descrição nutricional, obedecendo à legislação cm vigor. Embalagem Primária: Embalagem em sacos de polietileno de 400g atóxico, com identificação do produto, rótulo com ingredientes, valor nutricional, peso, fabricante, data de fabricação e validade. A natureza, os ingredientes, a composição centesimal, a data de fabricação e validade devem constar na embalagem. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
Lote 38: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL Caracteristicas do produto: Padrão de Identidade e Qualidade: É o leite proveniente da ordenha de vacas sadias que foi submetida a alta temperatura, por processo tecnológicos adequado e proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial. Deve ser empacotado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalagem asséptica tipo saco de aluminados, com 200 gramas. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 ( dez) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. AMPLA CONCORRÊNCIA
Lote 39: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ INTEGRAL Caracteristicas do produto: Padrão de Identidade e Qualidade: É o leite proveniente da ordenha de vacas sadias que foi submetida a alta temperatura, por processo tecnológicos adequado e proveniente de estabelecimento sob inspeção oficial. Deve ser empacotado sob condições assépticas em embalagens estéreis e hermeticamente fechadas. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalagem asséptica tipo saco de aluminados, com 200 gramas. Reposição do produto: no caso de alteração do mesmo antes do vencimento do prazo de validade e embalagens danificadas. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. O produto deverá apresentar validade mínima de 10 ( dez) meses a partir da data de entrega na unidade requisitante. ( EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 40: R$ ****,00 - LEITE EM PÓ ZERO LACTOSE Caracteristicas do produto: Leite em pó integral, sem lactose, enzima lactase, vitaminas ( A, D e C) e minerais ( ferro e zinco) e estabilizante trifosfato de sódio, monofosfato de sódio, difosfato de sódio e citrato de sódio, isento de lactose e glúten. Embalagem contendo 400g.
Lote 41: R$ ****,00 - FÓRMULA INFANTIL EM PÓ Caracteristicas do produto: Fórmula infantil para lactentes de 6 a 12 meses de vida, em pó para diluição, à base de leite de vaca, utilizado para lactentes sadios, conforme RDC n?º. 43, de 19/09/2011 - ANVISA, acondicionado em embalagem de lata aluminizada ou embalagem de polietileno atóxico, contendo 400g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega. AMPLA CONCORRÊNCIA
Lote 42: R$ ****,00 - FÓRMULA INFANTIL EM PÓ Caracteristicas do produto: Fórmula infantil para lactentes de 6 a 12 meses de vida, em pó para diluição, à base de leite de vaca, utilizado para lactentes sadios, conforme RDC n?º. 43, de 19/09/2011 - ANVISA, acondicionado em embalagem de lata aluminizada ou embalagem de polietileno atóxico, contendo 400g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, valor nutricional, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Validade mínima de 12 ( doze) meses a contar da data de entrega. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 43: R$ ****,00 - ADOÇANTE DIETÉTICO À BASE DE STÉVIA: Caracteristicas do produto: Adoçante à base de um edulcorante natural retirado da Stévia. Adoçante dietético em pó. Caixa de 40g com 50 sachês de 0, 8g cada.
Lote 44: R$ ****,00 - ORÉGANO Caracteristicas do produto: Embalagens de 100 g, íntegras e que contenham data de fabricação e validade – produto com no máximo 20 dias de fabricação.
Lote 45: R$ ****,00 - ESSÊNCIA DE BAUNILHA Caracteristicas do produto: Líquida, embalagem de 30 ml, essência aromática.
Lote 46: R$ ****,00 - UVA PASSA PRETA SEM SEMENTE Caracteristicas do produto: Sem adição de açúcar. Embalagem integra de 200g. Embalagem deverá constar data de fabricação, data de validade e número de lote do produto. Validade mínima de 6 meses da data da entrega.
Lote 47: R$ ****,00 - MARGARINA COM SAL Caracteristicas do produto: Produto que se apresenta sob forma de emulsão plástica ou fluída contendo obrigatoriamente os ingredientes leite, seus constituintes, sem gordura trans, óleos e/ou gorduras comestíveis, sal e água. Deverá conter no mínimo 60% de lipídios. Produzida a partir da interesterificação dos ácidos graxos, recebendo assim, comercialmente, a designação “ livre de gordura trans”. Pode conter vitaminas e outras substâncias permitidas, desde que estejam no rótulo. Fabricada a partir de matérias primas selecionadas, livre de matéria terrosa, parasitas, larvas, e detritos animais e vegetais. No rótulo deverá constar denominação do produto e sua classificação. Rotulagem nutricional obrigatória. Embalada com no mínimo 500 gramas.
Lote 48: R$ ****,00 - CHÁ DE ERVA CIDREIRA Caracteristicas do produto: Em sachê, envelopados individualmente, aproximadamente 2g cada sache, sendo caixas com 10 unidades.
Lote 49: R$ ****,00 - CHÁ DE CAPIM SANTO Caracteristicas do produto: Em sachê, envelopados individualmente, aproximadamente 2g cada sache, sendo caixas com 10 unidades.
Lote 50: R$ ****,00 - CHARQUE PONTA DE AGULHA Padrão de Identidade e Qualidade: Entende- se por charque, sem quaisquer outras especificações, a carne salgada e dessecada, dentro dos padrões estabelecidos pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal aprovado pelo Decreto n?º **** de 29/03/52 e alterado pelo Decreto n?º **** de 25/06/62. Devem atender à legislação sanitária vigente e obedecer as boas práticas de manufatura. Rotulagem: Deve obedecer à legislação para alimentos em vigor, no que couber, além dos itens abaixo discriminados: a denominação do alimento, o conteúdo líquido, os ingredientes, a identificação do lote, do número de registro no órgão competente, a identificação da origem, data de fabricação e prazo de validade, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio. Embalagem Primária: Não deve apresentar perda de vácuo. O produto deve ser acondicionado em embalagem adequada à manifestação de suas características até o final do prazo de validade. Invólucros plásticos atóxicos vedados à vácuo. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade se obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação. Embalagem de 500g.
Lote 51: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA DE 1ª CONGELADA Padrão de Identidade e Qualidade: Carne bovina com baixo teor de gordura proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico, com peso líquido de 500g. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 52: R$ ****,00 - CARNE MOÍDA DE 1ª CONGELADA Padrão de Identidade e Qualidade: Carne bovina com baixo teor de gordura proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico, com peso líquido de 500g. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 53: R$ ****,00 - FILÉ DO PEITO DE FRANGO CONGELADO Padrão de Identidade e Qualidade: Carne do filé de peito de frango proveniente de aves sadias, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação de toda gordura, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02- 03- Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue em peças inteiras, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico, com peso líquido de aproximadamente 2, 5 kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 54: R$ ****,00 - FILÉ DO PEITO DE FRANGO CONGELADO Padrão de Identidade e Qualidade: Carne do filé de peito de frango proveniente de aves sadias, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação de toda gordura, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02- 03- Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência anormal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue em peças inteiras, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico, com peso líquido de aproximadamente 2, 5 kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 55: R$ ****,00 - FRANGO EM PEDAÇOS CONGELADOS ( COXA E SOBRECOXA) Padrão de Identidade e Qualidade: Coxa e sobrecoxa de frango de 1ª qualidade, partes inteiras, com osso; sem tempero congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios; sem manchas e parasitas; Embalagem primária: Acondicionados em embalagem plástica transparente e atóxica. Rotulagem: Carimbo do SIF ou SIE Suas condições deverão estar de acordo com a portaria 210, de 10/11/1998, devendo obedecer o valor limite de 6% de água. Embalagem de 1 kg. O tratamento deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas próprias para este fim. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 56: R$ ****,00 - OVOS DE GALINHA TAMANHOS EXTRA Padrão de Identidade e Qualidade: Deverá ser fresco com clara espessa, gema redonda e fixa no centro do mesmo, com casca porosa. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de conservação. Rotulagem: Os dizeres de rotulagem obedecerão à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 3 dias da data de postura. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 57: R$ ****,00 - FÍGADO BOVINO Padrão de Identidade e Qualidade: Tipo víscera, congelado, sem excessos de gorduras, cartilagens e aponevroses. Firme, não pegajoso, isento de manchas esverdeadas, com aspecto, cor, cheiro e sabor próprios, validade mínima de 180 dias. 1ª qualidade, Embalagem: Em filme de PVC transparente, ou saco plástico transparente, contendo identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade, data de fabricação, marcas e carimbos oficiais, de acordo com as portarias do Ministério da Agricultura e DSPOA. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 58: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA Padrão de Identidade e Qualidade: Filé do peixe tilápia congelado, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( remoção de todas escamas, pele e espinhas apenas e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02- 03- Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. Rotulagem: O produto deverá ser entregue em peças inteiras, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível. Nome e endereço do fornecedor, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 59: R$ ****,00 - FILÉ DE TILÁPIA Padrão de Identidade e Qualidade: Filé do peixe tilápia congelado, livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( remoção de todas escamas, pele e espinhas apenas e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02- 03- Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. Rotulagem: O produto deverá ser entregue em peças inteiras, embalado em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível. Nome e endereço do fornecedor, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação, peso líquido e condições de armazenamento. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Saco plástico atóxico. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 60: R$ ****,00 - CARNE BOVINA RESFRIADA ( SEM OSSO) TIPO ( ALCATRA) Padrão de Identidade e Qualidade: Carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embala em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalado em até 3kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 61: R$ ****,00 - CARNE BOVINA RESFRIADA ( SEM OSSO) TIPO ( ALCATRA) Padrão de Identidade e Qualidade: Carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embala em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalado em até 3kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 62: R$ ****,00 - CARNE BOVINA RESFRIADA ( SEM OSSO) TIPO MAMINHA Caracteristicas do produto: Carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embala em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalado em até 3kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 63: R$ ****,00 - CARNE BOVINA RESFRIADA ( SEM OSSO) TIPO MAMINHA Caracteristicas do produto: Carne bovina proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária; livre de parasitas e de qualquer substância contaminante que possa alterá- lo ou encobrir alguma alteração. Durante o processamento deve ser realizada a limpeza ( eliminação dos excessos de gordura, nervos, e tudo o mais que não seja comestível). Suas condições deverão estar de acordo com a NTA – 02 – 03 – Decreto **** de 20/10/78 e M. A. 22444/97; constando obrigatoriamente registro no SIF. O produto não deverá apresentar- se com superfície úmida, pegajosa, partes flácidas ou de consistência normal, com indícios de fermentação pútrida. Rotulagem: O produto deverá ser entregue, embala em sacos plásticos, atóxico, resistente. No rótulo da embalagem deverão estar impressas de forma objetiva e legível: Nome e endereço do abatedouro, constando o selo de inspeção sanitária. Data de fabricação, prazo de validade e prazo máximo de consumo/temperatura de estocagem, armazenamento e conservação. Peso líquido. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Embalado em até 3kg. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 64: R$ ****,00 - BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA SABOR MORANGO Padrão de Identidade e Qualidade: Bebida láctea fermentada é o elemento composto de leite + soro de leite, sendo que a composição do leite é inferior a 51% do total dos ingredientes do produto. Embalagem Primária: Embalagens plásticas de 900 ML, reembalada em caixas de papelão resistente. Registro no Ministério da Agricultura, Ficha Técnica e Alvará de Licença Sanitária Validade: Validade mínima de 30 dias O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 65: R$ ****,00 - IOGURTE DIET Caracteristicas do produto: Iogurte de frutas, sem adição de açúcar, obtido de leite pasteurizado, com consistência cremosa ou firme, com validade máximo de 30 dias, a partir da data de recebimento. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro no ministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção. Unidade de 900 g. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 66: R$ ****,00 - IOGURTE SEM LACTOSE Caracteristicas do produto: Alimento com bebida vegetal de aveia ou amêndoa sabor morango ou frutas vermelhas 100% vegetal. Validade mínima de 6 meses a partir da data de entrega do produto. Unidade de 165g. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 67: R$ ****,00 - QUEIJO COALHO Caracteristicas do produto: Obtido por coagulação do leite por meio do coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não pela ação de bactérias lácteas selecionadas e comercializado normalmente com até 10 ( dez) dias de fabricação. Por processo tecnologicamente adequado e de acordo com “ normas higiênico- sanitárias de elaboração”, com média a alta umidade, de massa semi- cozida ou cozida e apresentando teor de gordura nos sólidos totais varáveis entre 35 e 60% de consistência semi- dura, elástica; textura compacta macia; cor branca amarelada uniforme; sabor brando, ligeiramente ácido, podendo ser salgado; odor ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada; crosta fina, sem trinca, não sendo usual a formação de casca bem definida; algumas olhaduras pequenas ou sem olhaduras; formato e peso variáveis. O produto não deverá conter impurezas ou substâncias de qualquer natureza. O queijo Coalho não deverá manter- se a uma temperatura superior a 12?º C; embalagem bromatologicamente apta, de preferência plástica, transparente e resistente apresentando data de fabricação e prazo de validade. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. . ( AMPLA CONCORRÊNCIA)
Lote 68: R$ ****,00 - QUEIJO COALHO Caracteristicas do produto: Obtido por coagulação do leite por meio do coalho ou outras enzimas coagulantes apropriadas, complementada ou não pela ação de bactérias lácteas selecionadas e comercializado normalmente com até 10 ( dez) dias de fabricação. Por processo tecnologicamente adequado e de acordo com “ normas higiênico- sanitárias de elaboração”, com média a alta umidade, de massa semi- cozida ou cozida e apresentando teor de gordura nos sólidos totais varáveis entre 35 e 60% de consistência semi- dura, elástica; textura compacta macia; cor branca amarelada uniforme; sabor brando, ligeiramente ácido, podendo ser salgado; odor ligeiramente ácido, lembrando massa coagulada; crosta fina, sem trinca, não sendo usual a formação de casca bem definida; algumas olhaduras pequenas ou sem olhaduras; formato e peso variáveis. O produto não deverá conter impurezas ou substâncias de qualquer natureza. O queijo Coalho não deverá manter- se a uma temperatura superior a 12?º C; embalagem bromatologicamente apta, de preferência plástica, transparente e resistente apresentando data de fabricação e prazo de validade. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim. EXCLUSIVA PARA ME E EPP).
Lote 69: R$ ****,00 - REQUEIJÃO CREMOSO Padrão de Identidade e Qualidade: Queijo que tem como sua principal característica o formato pastoso, aspecto este obtido com a fusão que a massa sofre em uma das etapas de sua confecção. Embalagem Primária: Embalado em copo plástico de 200g. A embalagem deverá conter externamente os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote, data de validade, quantidade do produto e número do registro. O transporte deve ser feito em carroceria fechada e isotérmica e certificado de vistoria da vigilância sanitária ou em caixas térmicas próprias para este fim.
Lote 70: R$ ****,00 - CANELA EM PÓ Padrão de Identidade e Qualidade: Sabor doce e amadeirado, a canela tem uma suave nota cítrica, e o seu sabor picante é muitas vezes comparado ao poderoso cravo- da- índia. Embalagem Primária: Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico transparente, aproximadamente 30g, com identificação na embalagem ( rótulo) dos ingredientes, peso, fornecedor, data de fabricação e validade. Isento de sujidades, parasitas, larvas e material estranho. Validade: Validade mínima de 06 ( seis) meses a contar da data de entrega.
Lote 71: R$ ****,00 - CACAU EM PÓ CACAU EM PÓ, CACAU 100 % Características do produto: Pó marrom de odor e sabor característico. Produzido através do processo de mistura de pós. Embalado em 200g.
Lote 72: R$ ****,00 - MANTEIGA COM SAL Ingredientes: Nata, sal. Não Contém glúten Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data de fabricação e validade, número do lote e número de registro e órgão respectivo. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade mínima de 90 dias a partir da data de entrega. Embalagem de 200 g.
Lote 73: R$ ****,00 - ÓLEO DE SOJA Padrão de Identidade e Qualidade: É o alimento obtido por prensagem mecânica e/ou exportação por solventes dos grãos de soja, Glycine Max L menil, isento de misturas de outros óleos ou matérias estranhas ao produto. Deverão atender à legislação de alimentos em vigor, observando as boas práticas de fabricação. Rotulagem: O produto deverá ter no rótulo da embalagem primária identificação do produto, data do empacotamento e validade, número de registro e órgão respectivo, nutrientes como proteínas, gorduras saturadas, colesterol, ferro e sódio, obedecendo à legislação em vigor. Embalagem Primária: A embalagem primária deve ser adequada a sua natureza e compatível com o seu prazo de validade. Garrafas plásticas ou latas de flande com peso líquido de 900 ml. A data de fabricação, validade, informações nutricionais, ingredientes, devem constar na embalagem ou rótulo, devendo esta validade ser obedecida. A data de entrega não poderá ser superior a 30 dias da data de fabricação.
Lote 74: R$ ****,00 - BOLO COMUM Padrão de Identidade e Qualidade: O bolo é um alimento a base de farinha de trigo, geralmente doce e cozido em forno. O bolo deve ter boa aparência respeitando suas propriedades Organolépticas tais como: sabor, cheiro, aspecto, textura. E ser composto pelos seguintes ingredientes farinha de trigo, fermento em pó, açúcar, leite, ovos e margarina. Embalagem: O bolo deverá ser acondicionado em monoblocos retornáveis de polietileno fechado, em perfeitas condições de higiene e cobertos com material impermeável. Com validade de 3 dias.
Lote 75: R$ ****,00 - PÃO TIPO SEDA Padrão de Identidade e Qualidade: Fresco, macio, tamanho uniforme e com boa apresentação. Cada unidade deverá apresentar aproximadamente 50 g. obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas substâncias alimentícias, atendendo as condições gerais da NTA 47 do Decreto n?º **** de 20/101978, entre outras normas técnicas em vigor. Embalagem: Deverá ser acondicionado em monoblocos retornáveis de polietileno fechado, em perfeitas condições de higiene e cobertos com material impermeável.
Lote 76: R$ ****,00 - ALHO Padrão de Identidade e Qualidade: Graúdo do tipo comum, cabeça inteira fisiologicamente desenvolvido, com bulbos curados, sem chocamento, deve apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de praga e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde, unidades grandes, íntegras, frescas e limpas, sem rachaduras e perfurações. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de cultivo. Embalagem Primária: Deve ser acondicionado em caixas ou outro material aprovado ( saco) e que confira proteção adequada ao produto. A caixa de comercialização deverá estar limpa, de boa aparência e boa condição de uso Validade: Produto com validade mínima para consumo. A data de entrega não poderá ser superior a 2 dias da data de colheita.
Lote 77: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTAS Caracteristicas do produto: Polpa de fruta é o produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas. Carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto é designado por " polpa" seguido do nome da fruta. Características Gerais: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nas normas da ANVISA. Será tolerada a adição de sacarose em proporção a ser declarada no rótulo. Características Organoléticas Aspecto: pasta mole Cor: própria. Cheiro: próprio. Sabor: próprio. Rotulagem: No rótulo deverá constar a denominação " Polpa
Lote 78: R$ ****,00 - POLPA DE FRUTAS Características do produto: Polpa de fruta é o produto obtido por esmagamento das partes comestíveis de frutas. Carnosas por processos tecnológicos adequados. O produto é designado por " polpa" seguido do nome da fruta. Características Gerais: O produto deve ser preparado com frutas sãs, limpas e isentas de parasitos e de detritos animais ou vegetais. Não deve conter fragmentos das partes não comestíveis da fruta, nem substâncias estranhas à sua composição normal, exceto as previstas nas normas da ANVISA. Será tolerada a adição de sacarose em proporção a ser declarada no rótulo. Características Organoléticas Aspecto: pasta mole Cor: própria. Cheiro: próprio. Sabor: próprio. Rotulagem: No rótulo deverá constar a denominação " Polpa
Lote 79: R$ ****,00 - MAÇÃ NACIONAL Caracteristicas do produto: De 1ª qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante e sinais de apodrecimento. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte acondicionados em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.
Lote 80: R$ ****,00 - UVA ROXA Caracteristicas do produto: De 1ª qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livres de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante e sinais de apodrecimento. Sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte acondicionados em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.
Lote 81: R$ ****,00 - BATATA INGLESA Caracteristicas do produto: Deve apresentar as características de cultivo bem definidas, estar fisiologicamente desenvolvida, não lenhosa, bem formada, limpa, com coloração uniforme, livre de danos mecânicos, fisiológicos, de praga e doenças, isenta de substâncias nocivas à saúde, unidades grandes, íntegras, frescas e limpas, sem rachaduras e perfurações. Deverão obedecer à legislação de alimentos vigente, observando as boas práticas de cultivo. Deve ser acondicionado em caixas ou outro material aprovado ( saco) e que confira proteção adequada ao produto. A caixa de comercialização deverá estar limpa, de boa aparência e boa condição de uso. Produto com validade mínima para consumo. A data de entrega não poderá ser superior a 2 dias da data de colheita.
Lote 82: R$ ****,00 - SUCO DE UVA INTEGRAL - SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR Caracteristicas do produto: Características: produto oriundo da extração do suco da fruta através de processos adequados de extração. Sem adição de conservantes, açúcar ou adoçante. Acondicionado em garrafa de vidro contendo 01 litro. A embalagem deve estar intacta, bem vedada e deve constar: data de fabricação, prazo de validade, informação nutricional e ingredientes.
