Municipio De Taruma - Secretaria Municipal Da Educação E Cultura
Registro de preços de carnes e derivados
Data do Pregão:
Lote 1: R$ ****,00 - Almondega; ( carne bovina; obtida da mistura de carne bovina sem ossos ; farinha rosca, sal, condimentos, sem pimenta; ausencia de fragmentos de ossos, peles ; cartilagens, intestinos, nervos; pesando 25g por unidade; cozido, congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalada em camadas interfolhadas; acondicionada em caixas papelao reforcada, com 50 unidades; resistente a impacto, condicoes de estocagem; data fab/val/peso/ingredientes, carimbo do sif; e suas condicoes deverao estar de acordo com nta n- 76 ( decreto **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97); inst. Normativa 20 de 31/07/2000 e suas post. Altera; prod. Suj. Verific. Ato da entrega proc. Adm. Sec. Agr.
Lote 2: R$ 769,00 - Carne bovina do tipo fraldinha; peça inteira; congelado; sem osso; corte composto pela fraldinha. O produto deve ser desossado e refilado, devendo ficar isento de sebo, ossos, cartilagens, hematomas, coágulos, carimbo e reação de vacina; com máximo de 10% de aparas; embalado individualmente em embalagem iwp, com etiqueta interna devendo pesar 05 kg; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 3( decreto **** de 20/10/78) e ma. 22444/97. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 3: R$ ****,00 - Carne bovina patinho em cubos, congelada sem osso. Sendo embalagem primaria de polietileno 20 x 40 cm, com etiqueta interna, pesando 2, 500 g. , embalagem secundaria caixa de papelão 30 kg; validade 12 meses
Lote 4: R$ ****,00 - Carne bovina semi processada; acem; moida, com no maximo 15% de gordura; resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0? c e 4? c; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens; gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica, atoxica e apropriada para alimentos, com peso maximo de 2kg por pacote; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 02 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa 83/03, decreto 9. 013/17, instrucao normativa 22/05, rdc 360/03; rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 5: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo patinho, em tiras; congelado, sem osso, sem gordura, embalagem primária com etiqueta interna, contendo informações: nome do corte, data de fabricação, data de validade, modo de conservação, tabela nutricional, sif, numero de registro no dipoa e rastreabilidade, devendo pesar 02 kg por embalagem; embalagem secundária caixa de papelão contendo contendo 14 peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 6: R$ 682,00 - Carne bovina; alcatra ( miolo); peca inteira; resfriada; e no maximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; embalada em saco plastico transparente, atoxico; pesando entre 7 e 8kgs; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 3( decreto **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97)
Lote 7: R$ ****,00 - Carne bovina; coxao mole; peca inteira; congelada; transportada e conservada em temperatura de - 12? c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios da carne, firme, consistente e nao pegajosa, sem manchas esverdeadas; devendo apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante; que possa altera- la ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, atoxica e transparente; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 10 meses na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com decreto 9. 013/17, instrucao normativa 22/05, portaria cvs 05/13; rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 8: R$ ****,00 - Carne de bovino; acém; em iscas; iscas de 02 cm cada; congelado, sem osso, sem gordura, embalagem primária com etiqueta interna, contendo informações: nome do corte, data de fabricação, data de validade, modo de conservação, tabela nutricional, sif, numero de registro no dipoa e rastreabilidade, devendo pesar 02 kg por embalagem; embalagem secundária caixa de papelão contendo contendo 14peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 9: R$ ****,00 - Carne peito de frango, sem pele e sem ossos.
Lote 10: R$ 140,00 - Carne suina semi processada; pernil; em bifes; resfriada; transportada e conservada em temperatura entre 0 e 7?; com aspecto, cor, odor e sabor proprios; devendo apresentar- se livre de ossos, pele, cartilagens, hematomas, coagulos; parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, transparente, resistente e devidamente fechada; com validade minima de 8 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a lei estadual 8208/92, decreto 12. 486/78, cvs 05/13, instruçao normativa 22/05, resolucao 01/03( mapa); portaria 304/96, rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 11: R$ ****,00 - Carne suina; pernil; em tiras; resfriada; transportada e conservada em temperatura entre 0 e 7?; com aspecto, cor, odor e sabor proprios; devendo apresentar- se livre de ossos, pele, cartilagens, hematomas, coagulos; parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, transparente, resistente e devidamente fechada; com validade minima de 8 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a lei estadual 8208/92, decreto 12. 486/78, cvs 05/13, instruçao normativa 22/05, resolucao 01/03( mapa); portaria 304/96, rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 12: R$ 529,00 - EMPANADO À BASE DE CARNE DE FRANGO CONGELADO EM TIRINHAS. Composição: Carne de frango, água ( 16%), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, carne mecanicamente separada de ave. Frango, gordura vegetal transgênica*, pele de frango, proteína de soja transgênica* ( 4%), amido ( 3%), farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico transgênico*, sal, açúcar, especiarias ( páprica doce, cebola, salsa e alho), estabilizante tripolifosfato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, antioxidante isoascorbato de sódio, aromatizantes naturais ( fumaça, pimenta preta, cebola, orégano e alho), espessante ( goma guar e goma xantana), corante natural urucum. * Agrobacterium tumefaciens, Arabidopsis thaliana, Bacillus subtilis, Bacillus thuringiensis, Delftia acidovorans, Diabrotica virgifera, Dicossoma sp, Sphingobium herbicidovorans, Stenotrophomonas maltophilia, Streptomyces viridochromogenes, Thermococcales spp. , Zea mays. Embalados segundo as normas vigentes. Embalagem de 6k.
Lote 13: R$ ****,00 - Filé de tilapia moído; congelado; sem manchas ou hematomas; sem danos; livre de espinhos; informações nutricionais: porção de 100g; valor energético: 100 kcal; carboidratos: 0g; proteínas 20g; fibra alimentar: 0g; gorduras totais: 2, 2g; gorduras saturadas: 0, 7g; gorduras trans: 0g; sódio: 40mg; não contém gluten; embalagem primária: embalagem plástica ( polietileno); processo: interfolhado, i. Q. F, vácuo; peso embalagem: 0, 012g; peso líquido produto: pacotes 01kg; - embalagem secundária: caixa de papelão craft, onda simples, capa externa e interna, grampeada e cintada ; peso embalagem: 0, 800 kg; peso líquido produto: 15 kg;
Lote 14: R$ ****,00 - Frango semi- processado; coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12? c; com aspecto, cor, odor e sabor proprios, nao podendo conter cartilagem, tendoes ou fragmentos de ossos; livre de parasitas e de qualquer subst. Contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retencao de agua de 8% de seu peso; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 210/98, instrucao normativa 22/05, in 32/10, decreto 12. 486/78; resolucao rdc 13/01, cvs 05/13 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa; com validade minima de 10 meses na data da entrega.
Lote 15: R$ ****,00 - Frango semi- processado; filezinho de peito ( sassami), sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12? c; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios; livre de parasitas e de qualquer subst contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retencao de agua de 8% de seu peso; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 210/98, instrucao normativa 22/05, in 32/10, decreto 12486/78, rdc 13/01; cvs 05/13 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa; com validade minima de 10 meses na data da entrega.
Lote 16: R$ 131,00 - Hamburguer; de carne bovina,( com sal); pesando aproximadamente 50g cada, congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalado em camadas interfolhadas; acondicionado em caixa papelao reforcada; rotulo contendo, data fab/val/peso, carimbo do sif; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 76( **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97
Lote 17: R$ ****,00 - Kibe bovino com peso unitário de 50 a 60 gramas , carne bovina moída, trigo, cebola, água, proteína de soja, aroma natural de pimenta, ovo, açúcar, hortelã, sal, molho de tomate, salsa, orégano, caldo de carne, realçador de sabor: glutamato monossódico; prazo de validade mínimo: 4 meses. O produto deve conter tabela nutricional, data de validade, data de fabricação e nome do produto. O produto deve apresentar características organoléticas como cor, sabor, odor e textura próprias do produto. Peso embalagem no mínimo 1 kg
Lote 18: R$ ****,00 - LINGUIÇA TIPO CALABRESA FATIADA; CONGELADA; CARNE SUÍNA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVES, TOUCINHO, ÁGUA, PROTEÍNA DA SOJA, SAL, AÇÚCAR, SEM PIMENTA, REGULADOR DE ACIDEZ/LACTATO DE SÓDIO( INS 325), ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO( INS 451i), REALÇADOR DE SABOR/GLUTAMATO MONOSSÓDICO ( INS621), ANTIOXIDANTE/ERITORBATO DE SÓDIO ( INS316), CONSERVADORES/NITRITO DE SÓDIO ( INS251) E NITRATO DE SÓDIO( INS251), CORANTE NATURAL/CARMIM ( INS 120), FUMAÇA LIQUIDA. SENDO EMBALAGEM PRIMÁRIA , EMBALAGEM PLÁSTICA A VÁCUO COM ETIQUETA INTERNA DEVENDO PESAR 2, 5 KG POR EMBALAGEM. EMBALAGEM SECUNDÁRIA CAIXA DE PAPELÃO CONTENDO 04 PEÇAS. VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 19: R$ ****,00 - Linguica; fresca; linguica toscana; congelada; transportada e conservada a uma temperatura inferior a - 12? c; composta de carne suina adicionada de gordura suina, condimentos e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria flexivel, termoformada a vacuo; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 3 meses na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa 04/2000, in 22/05, in 51/06, decreto 9. 013/17; resolucao rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 20: R$ ****,00 - PRESUNTO COZIDO; RESFRIADO; PEÇA INTEIRA. COMPOSIÇÃO: PERNIL SUÍNO, ÁGUA, PROTEÍNA DE SOJA, SAL, AÇÚCAR, ALHO, PIMENTA BRANCA, REALÇADOR DE SABOR/GLUTAMATO MONOSSÓDICO ( INS621), ESPESSANTE/CARRAGENA ( INS407), ESTABILIZANTE/TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO ( INS 451i), ANTIOXIDANTE/ERITORBATO DE SÓDIO ( INS 316), AROMATIZANTES NATURAIS( ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA, CRAVO, LOURO E PIMENTA PRETA), CORANTE NATURAL/CARMIM ( INS120) CONSERVADORES/NITRATO DE SÓDIO ( INS251) E NITRITO DE SÓDIO ( INS 250). A EMBALAGEM DEVE SER CARIMBADA COM DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, Lot: CÓDIGO DO PRODUTO E DATA DE FABRICAÇÃO. ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE PESANDO 3, 5 KG POR PEÇA. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO CONTENDO 04 PEÇAS. VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 21: R$ ****,00 - Queijo; mussarela; peca inteira; transportado e conservado em temperatura nao superior a 8? c; embalado em plastico inviolavel, selado a vacuo, embalagem 4 kg; com validade minima de 02 meses e 4 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 364/97 ( mapa), rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proc. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 22: R$ ****,00 - Salsicha; tipo hot dog; tradicional; congelada; composta de carne bovina; fresca com condimentos triturados e cozidos; acondicionada em sitema cry- o- vac, pesando 30gr por unidade; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 5 ( decreto ****, de 20/10/78 e ma- 2244/97) composição nutricional: quantidade por porção ( porção de 30g) valor energético: 184 kcal; carboidratos: 1g; proteínas: 14g; gorduras totais 13g; gorduras saturadas 5g; gorduras trans 0g; colesterol 33mg; fibra alimentar 0g; cálcio 33mg; ferro 3mg; sódio 555mg. As embalagens devem ser carimbadas com data de fabricação, data de validade, lote( código do produto e data de fabricação) acondicionar 03 kg de salsicha por embalagem devendo estar congelada. Com validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 23: R$ ****,00 - Almondega; ( carne bovina; obtida da mistura de carne bovina sem ossos ; farinha rosca, sal, condimentos, sem pimenta; ausencia de fragmentos de ossos, peles ; cartilagens, intestinos, nervos; pesando 25g por unidade; cozido, congelada; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalada em camadas interfolhadas; acondicionada em caixas papelao reforcada, com 50 unidades; resistente a impacto, condicoes de estocagem; data fab/val/peso/ingredientes, carimbo do sif; e suas condicoes deverao estar de acordo com nta n- 76 ( decreto **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97); inst. Normativa 20 de 31/07/2000 e suas post. Altera; prod. Suj. Verific. Ato da entrega proc. Adm. Sec. Agr.
Lote 24: R$ 256,00 - Carne bovina do tipo fraldinha; peça inteira; congelado; sem osso; corte composto pela fraldinha. O produto deve ser desossado e refilado, devendo ficar isento de sebo, ossos, cartilagens, hematomas, coágulos, carimbo e reação de vacina; com máximo de 10% de aparas; embalado individualmente em embalagem iwp, com etiqueta interna devendo pesar 05 kg; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 3( decreto **** de 20/10/78) e ma. 22444/97. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 25: R$ 420,00 - Carne bovina patinho em cubos, congelada sem osso. Sendo embalagem primaria de polietileno 20 x 40 cm, com etiqueta interna, pesando 2, 500 g. , embalagem secundaria caixa de papelão 30 kg; validade 12 meses
Lote 26: R$ ****,00 - Carne bovina semi processada; acem; moida, com no maximo 15% de gordura; resfriada; transportada e conservada a temperatura entre 0? c e 4? c; com cor, sabor e odor proprios, isenta de tecidos inferiores como ossos, cartilagens; gordura parcial, aponevroses, tendoes, coagulo, nodos linfaticos; e de qualquer substancia contaminante que possa altera- la ou encobrir alteracoes; embalagem primaria plastica, atoxica e apropriada para alimentos, com peso maximo de 2kg por pacote; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 02 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa 83/03, decreto 9. 013/17, instrucao normativa 22/05, rdc 360/03; rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 27: R$ ****,00 - Carne bovina, tipo patinho, em tiras; congelado, sem osso, sem gordura, embalagem primária com etiqueta interna, contendo informações: nome do corte, data de fabricação, data de validade, modo de conservação, tabela nutricional, sif, numero de registro no dipoa e rastreabilidade, devendo pesar 02 kg por embalagem; embalagem secundária caixa de papelão contendo contendo 14 peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 28: R$ 227,00 - Carne bovina; alcatra ( miolo); peca inteira; resfriada; e no maximo 10% de sebo e gordura, com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; embalada em saco plastico transparente, atoxico; pesando entre 7 e 8kgs; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 3( decreto **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97)
Lote 29: R$ 376,00 - Carne bovina; coxao mole; peca inteira; congelada; transportada e conservada em temperatura de - 12? c ou mais frio; com cor, sabor e odor proprios da carne, firme, consistente e nao pegajosa, sem manchas esverdeadas; devendo apresentar- se livre de parasitas e de qualquer substancia contaminante; que possa altera- la ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, atoxica e transparente; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 10 meses na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com decreto 9. 013/17, instrucao normativa 22/05, portaria cvs 05/13; rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 30: R$ ****,00 - Carne de bovino; acém; em iscas; iscas de 02 cm cada; congelado, sem osso, sem gordura, embalagem primária com etiqueta interna, contendo informações: nome do corte, data de fabricação, data de validade, modo de conservação, tabela nutricional, sif, numero de registro no dipoa e rastreabilidade, devendo pesar 02 kg por embalagem; embalagem secundária caixa de papelão contendo contendo 14peças. Validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
Lote 31: R$ ****,00 - Carne peito de frango, sem pele e sem ossos.
Lote 32: R$ 31,00 - Carne suina semi processada; pernil; em bifes; resfriada; transportada e conservada em temperatura entre 0 e 7?; com aspecto, cor, odor e sabor proprios; devendo apresentar- se livre de ossos, pele, cartilagens, hematomas, coagulos; parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, transparente, resistente e devidamente fechada; com validade minima de 8 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a lei estadual 8208/92, decreto 12. 486/78, cvs 05/13, instruçao normativa 22/05, resolucao 01/03( mapa); portaria 304/96, rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 33: R$ ****,00 - Carne suina; pernil; em tiras; resfriada; transportada e conservada em temperatura entre 0 e 7?; com aspecto, cor, odor e sabor proprios; devendo apresentar- se livre de ossos, pele, cartilagens, hematomas, coagulos; parasitas e de qualquer substancia contaminante que possa alterar ou encobrir alguma alteracao; embalagem primaria plastica, transparente, resistente e devidamente fechada; com validade minima de 8 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a lei estadual 8208/92, decreto 12. 486/78, cvs 05/13, instruçao normativa 22/05, resolucao 01/03( mapa); portaria 304/96, rdc 12/01, rdc 259/02 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 34: R$ 188,00 - EMPANADO À BASE DE CARNE DE FRANGO CONGELADO EM TIRINHAS. Composição: Carne de frango, água ( 16%), farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, carne mecanicamente separada de ave. Frango, gordura vegetal transgênica*, pele de frango, proteína de soja transgênica* ( 4%), amido ( 3%), farinha de milho enriquecida com ferro e ácido fólico transgênico*, sal, açúcar, especiarias ( páprica doce, cebola, salsa e alho), estabilizante tripolifosfato de sódio, realçador de sabor glutamato monossódico, antioxidante isoascorbato de sódio, aromatizantes naturais ( fumaça, pimenta preta, cebola, orégano e alho), espessante ( goma guar e goma xantana), corante natural urucum. * Agrobacterium tumefaciens, Arabidopsis thaliana, Bacillus subtilis, Bacillus thuringiensis, Delftia acidovorans, Diabrotica virgifera, Dicossoma sp, Sphingobium herbicidovorans, Stenotrophomonas maltophilia, Streptomyces viridochromogenes, Thermococcales spp. , Zea mays. Embalados segundo as normas vigentes. Embalagem de 6k.
Lote 35: R$ 500,00 - Filé de tilapia moído; congelado; sem manchas ou hematomas; sem danos; livre de espinhos; informações nutricionais: porção de 100g; valor energético: 100 kcal; carboidratos: 0g; proteínas 20g; fibra alimentar: 0g; gorduras totais: 2, 2g; gorduras saturadas: 0, 7g; gorduras trans: 0g; sódio: 40mg; não contém gluten; embalagem primária: embalagem plástica ( polietileno); processo: interfolhado, i. Q. F, vácuo; peso embalagem: 0, 012g; peso líquido produto: pacotes 01kg; - embalagem secundária: caixa de papelão craft, onda simples, capa externa e interna, grampeada e cintada ; peso embalagem: 0, 800 kg; peso líquido produto: 15 kg;
Lote 36: R$ ****,00 - Frango semi- processado; coxa e sobrecoxa sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12? c; com aspecto, cor, odor e sabor proprios, nao podendo conter cartilagem, tendoes ou fragmentos de ossos; livre de parasitas e de qualquer subst. Contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retencao de agua de 8% de seu peso; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 210/98, instrucao normativa 22/05, in 32/10, decreto 12. 486/78; resolucao rdc 13/01, cvs 05/13 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa; com validade minima de 10 meses na data da entrega.
Lote 37: R$ ****,00 - Frango semi- processado; filezinho de peito ( sassami), sem pele e sem osso; congelado, transportado e conservado a temperatura inferior a - 12? c; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprios; livre de parasitas e de qualquer subst contaminante que possa altera- lo ou encobrir alteracoes; acondicionado em embalagem apropriada, hermeticamente fechada e atoxica; devendo obedecer o limite maximo de retencao de agua de 8% de seu peso; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 210/98, instrucao normativa 22/05, in 32/10, decreto 12486/78, rdc 13/01; cvs 05/13 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa; com validade minima de 10 meses na data da entrega.
Lote 38: R$ 42,00 - Hamburguer; de carne bovina,( com sal); pesando aproximadamente 50g cada, congelado; com aspecto, cor, cheiro e sabor proprio; livre de sujidades, larvas e parasitas; embalado em camadas interfolhadas; acondicionado em caixa papelao reforcada; rotulo contendo, data fab/val/peso, carimbo do sif; e suas condicoes deverao estar de acordo com a nta- 76( **** de 20/10/78) e ( ma. 2244/97
Lote 39: R$ ****,00 - Kibe bovino com peso unitário de 50 a 60 gramas , carne bovina moída, trigo, cebola, água, proteína de soja, aroma natural de pimenta, ovo, açúcar, hortelã, sal, molho de tomate, salsa, orégano, caldo de carne, realçador de sabor: glutamato monossódico; prazo de validade mínimo: 4 meses. O produto deve conter tabela nutricional, data de validade, data de fabricação e nome do produto. O produto deve apresentar características organoléticas como cor, sabor, odor e textura próprias do produto. Peso embalagem no mínimo 1 kg
Lote 40: R$ ****,00 - LINGUIÇA TIPO CALABRESA FATIADA; CONGELADA; CARNE SUÍNA, CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE AVES, TOUCINHO, ÁGUA, PROTEÍNA DA SOJA, SAL, AÇÚCAR, SEM PIMENTA, REGULADOR DE ACIDEZ/LACTATO DE SÓDIO( INS 325), ESTABILIZANTE TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO( INS 451i), REALÇADOR DE SABOR/GLUTAMATO MONOSSÓDICO ( INS621), ANTIOXIDANTE/ERITORBATO DE SÓDIO ( INS316), CONSERVADORES/NITRITO DE SÓDIO ( INS251) E NITRATO DE SÓDIO( INS251), CORANTE NATURAL/CARMIM ( INS 120), FUMAÇA LIQUIDA. SENDO EMBALAGEM PRIMÁRIA , EMBALAGEM PLÁSTICA A VÁCUO COM ETIQUETA INTERNA DEVENDO PESAR 2, 5 KG POR EMBALAGEM. EMBALAGEM SECUNDÁRIA CAIXA DE PAPELÃO CONTENDO 04 PEÇAS. VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 41: R$ ****,00 - Linguica; fresca; linguica toscana; congelada; transportada e conservada a uma temperatura inferior a - 12? c; composta de carne suina adicionada de gordura suina, condimentos e outros ingredientes permitidos; embalagem primaria flexivel, termoformada a vacuo; embalagem secundaria caixa de papelao reforcado; com validade minima de 3 meses na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a instrucao normativa 04/2000, in 22/05, in 51/06, decreto 9. 013/17; resolucao rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proced. Admin. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 42: R$ ****,00 - PRESUNTO COZIDO; RESFRIADO; PEÇA INTEIRA. COMPOSIÇÃO: PERNIL SUÍNO, ÁGUA, PROTEÍNA DE SOJA, SAL, AÇÚCAR, ALHO, PIMENTA BRANCA, REALÇADOR DE SABOR/GLUTAMATO MONOSSÓDICO ( INS621), ESPESSANTE/CARRAGENA ( INS407), ESTABILIZANTE/TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO ( INS 451i), ANTIOXIDANTE/ERITORBATO DE SÓDIO ( INS 316), AROMATIZANTES NATURAIS( ÓLEO ESSENCIAL DE CANELA, CRAVO, LOURO E PIMENTA PRETA), CORANTE NATURAL/CARMIM ( INS120) CONSERVADORES/NITRATO DE SÓDIO ( INS251) E NITRITO DE SÓDIO ( INS 250). A EMBALAGEM DEVE SER CARIMBADA COM DATA DE FABRICAÇÃO, DATA DE VALIDADE, Lot: CÓDIGO DO PRODUTO E DATA DE FABRICAÇÃO. ACONDICIONADO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE PESANDO 3, 5 KG POR PEÇA. EMBALAGEM SECUNDÁRIA: CAIXA DE PAPELÃO CONTENDO 04 PEÇAS. VALIDADE MÍNIMA DE 60 DIAS A CONTAR DA DATA DE ENTREGA.
Lote 43: R$ ****,00 - Queijo; mussarela; peca inteira; transportado e conservado em temperatura nao superior a 8? c; embalado em plastico inviolavel, selado a vacuo, embalagem 4 kg; com validade minima de 02 meses e 4 dias na data da entrega; e suas condicoes deverao estar de acordo com a portaria 364/97 ( mapa), rdc 12/01, rdc 259/02, rdc 360/03, rdc 14/14 e alteracoes posteriores; produto sujeito a verificacao no ato da entrega aos proc. Adm. Determinados pelo mapa e anvisa.
Lote 44: R$ ****,00 - Salsicha; tipo hot dog; tradicional; congelada; composta de carne bovina; fresca com condimentos triturados e cozidos; acondicionada em sitema cry- o- vac, pesando 30gr por unidade; e suas condições deverão estar de acordo com a nta- 5 ( decreto ****, de 20/10/78 e ma- 2244/97) composição nutricional: quantidade por porção ( porção de 30g) valor energético: 184 kcal; carboidratos: 1g; proteínas: 14g; gorduras totais 13g; gorduras saturadas 5g; gorduras trans 0g; colesterol 33mg; fibra alimentar 0g; cálcio 33mg; ferro 3mg; sódio 555mg. As embalagens devem ser carimbadas com data de fabricação, data de validade, lote( código do produto e data de fabricação) acondicionar 03 kg de salsicha por embalagem devendo estar congelada. Com validade mínima de 60 dias a contar da data de entrega.
