Lote 1: Alface - de boa qualidade, sem manchas, sem sinais de decomposição, de tamanho médio
Lote 2: Batata inglesa - tamanho e coloração uniformes, sem rachaduras, firme, sem perfurações, brotos, manchas escuras na superfície ou na polpa, nem bolores. Odor característico e umidade normal.
Lote 3: Brócolis, de boa qualidade, firme, não machucado, perfurado ou muito maduro, não amarelado.
Lote 4: Beterraba - firme e íntegras, com tamanho uniforme, com casca lisa, sem manchas e brotos, em perfeita condição de apresentação
Lote 5: Batata doce - firme e íntegras, com tamanho uniforme, com casca lisa, sem manchas e brotos, em perfeita condição de apresentação. Entregar limpa
Lote 6: Aipim - limpa, descascada, nova, de 1? qualidade. Acondicionada em embalagem transparentes e resistente
Lote 7: Cenoura - firmes e íntegras, com cor característica e tamanho uniforme, em perfeita condição de apresentação.
Lote 8: Cebola branca - tenra, rígida, com películas presentes ( casca) e com coloração uniforme, sem sujidades, não deterioradas, sem brotos.
Lote 9: Rúcula - com folhas firmes, viçosas, de cor verde brilhante, com coloração e tamanhos uniformes.
Lote 10: Couve verde - de boa qualidade, consistente e firme, sem manchas. Apresentadas em molhos com cerca de 500g. Entregar limpa
Lote 11: Espinafre - de boa qualidade - devem estar firmes, não devem estar amarelados, machucados, perfurados. Apresentados em molhos de 500g.
Lote 12: Chuchu - firmes e íntegros, com cor característica e tamanho uniforme, em perfeita condição de apresentação. Entregar limpo e embalado em saco tipo capa plástica transparente
Lote 13: Couve flor - de boa qualidade, firme, não machucado, perfurado ou muito maduro, não amarelado. Entregar limpo
Lote 14: Vagem in natura, isenta de fungos, sujidade, machucado ou manchas
Lote 15: Pimentão, de boa qualidade, firme, sem machucado e sem sinais de decomposição
Lote 16: Repolho de tamanho médio, firme e íntegro, com cor característica, isento partes deterioradas.
Lote 17: Cheiro verde ( cebolinha e salsa) de boa qualidade, sem amarelados e sinais de decomposição, apresentadas em maços.
Lote 18: Tomate - de boa qualidade, grau médio de amadurecimento, tamanho e coloração uniforme, livre de sujidades, bem desenvolvido, com polpa firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica
Lote 19: Milho verde - in natura, tamanho médio a grande, características adicionais íntegro e sem fungos
Lote 20: Tomate cereja - de boa qualidade, grau médio de amadurecimento, tamanho e coloração uniforme, livre de sujidades, bem desenvolvido, com polpa firme e intacta, sem lesões de origem física ou mecânica
Lote 21: Kit sopa composto de legumes descascados, higienizados e cortados, embalados a vácuo em unidades de 1kg
Lote 22: Moranga cabotiá higienizada - descascada, congelada, cortada em cubos íntegros, acondicionada em embalagem transparente de 1kg
Lote 23: Laranja - de boa qualidade sem sinais de mofo ou escurecimento, de boa qualidade e aparência
Lote 24: Morango - in natura, firme, com maturação média, sem ferimentos, livre de mofo.
Lote 25: Banana madura, livre de danos e lesões de origem física, mecânica ou biológica que afetem sua aparência. Estar isenta de substâncias terrosas, sujidades, parasitos, odores estranhos.
Lote 26: Feijão preto embalagem de 1kg, contendo data de fabricação e validade, isento de carunchos, com duração mínima de 6 meses após a entrega.
Lote 27: Arroz branco tipo 1 disposto em embalagens de 1kg, isento de sujidades, com validade de 6 meses após a entrega
Lote 28: Geleia de uva isenta de aditivos químicos, acondidicionada em embalagem de 1kg, contendo dados de identificaçao do produto, composição, fabricação e validade
Lote 29: Leite longa vida uht integral embalagem de 1l, resistentes, limpas e íntegras, com identificação, data de fabricação e validade de no mínimo 6 meses após a entrega
Lote 30: Suco de maçã 100% integral - acondicionado em embalagem de tetrapack, contendo 1l, devendo apresentar data de fabricação e validade com duração de no mínimo 6 meses após a data da entrega
Lote 31: Bergamota - tamanho mediano, cor amarelo alaranjado com aspecto, cor, cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, isenta de parasitas, larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos
Lote 32: Suco de uva 100% integral - embalagem de 1l com data de fabricação e validade com duração de no mínimo 6 meses após a data da entrega
Lote 33: Chimia de goiaba - isenta de aditivos químicos, acondidicionada em embalagem de 1kg, contendo identificaçao do produto, composição, fabricação e validade
Lote 34: Maçã - tamanho médio, integras, sem manchas, de boa qualidade e aparência
Lote 35: Polpa de frutas 100% natural, sabores variados, sem aditivo químico, congelada. Armazenada em embalagem de 1kg, contendo identificação do produto, composição e data de validade
Lote 36: Pão tradicional branco caseiro - serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados, embatumados com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Deve ser acondicionado em embalagem transparente contendo lista de ingredientes, data de fabricação e validade mínima de 7 dias após entrega
Lote 37: Pães coloridos de legumes - devem ser entregues em embalagens transparentes, no formato de pão tradicional ou unidades pequenas arredondadas, contendo 1kg do produto, nos sabores cenoura, beterraba ou espinafre. Serão rejeitados pães mal assados, queimados, amassados, achatados, embatumados com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais
Lote 38: Geleia de morango isenta de aditivos químicos, acondidicionada em embalagem de 1kg, contendo dados de identificaçao do produto, composição, fabricação e validade
Lote 39: Pão de queijo - congelado, isento de aditivos químicos e gordura vegetal hidrogenada em sua composição. Acondicionado em embalagem contendo no máximo 1kg do produto
Lote 40: Cuca caseira recheada - serão rejeitadas cucas mal assadas, queimadas, amassadas, achatadas, embatumadas com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. Deverão ser embaladas separadamente em embalagem transparente contendo 1kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade mínima de 7 dias após entrega
Lote 41: Broa sabor fubá - serão rejeitadas broas mal assadas, queimadas, quebradas, com aspecto de massa crua e de características organolépticas anormais - não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Embalagem contendo 1 kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 42: Bolo caseiro sabores variados - serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassados, achatados, embatumados com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais - não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Embalados separadamente em embalagem transparente contendo um 1kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade mínima de 7 dias após entrega
Lote 43: Bolacha caseira sabor côco com aveia - serão rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, quebradas, com aspecto de massa crua e de características organolépticas anormais - não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Embalagem contendo 1 kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 44: Salgado congelado - devem ser entregues crus, congelados, em embalagem de 1kg devendo conter identificação, composição do produto, data de fabricação e validade. O produto deve ser isento de aditivos alimentares
Lote 45: Bolinho inglês /cupcake - devem pesar aproximadamente 50g. Serão rejeitados bolinhos mal assados, queimados, amassados, achatados, embatumados com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais, não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 46: Bolinho salgado assado - devem pesar aproximadamente 50g. Serão rejeitados bolinhos mal assados, queimados, amassados, achatados, embatumados com aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais, não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 47: Ovos - da colônia, selecionados, com cascas limpas, sem trincas ou rachaduras, em bandejas de 30 ou 12 unidades contendo prazo de validade
Lote 48: Palito salgado sabor queijo /gergelim embalagem de 150g a 250g, devendo conter identificação, composição do produto, data de fabricação e validade. O produto deve ser isento de aditivos alimentares
Lote 49: Bolacha caseira sabor polvilho - serão rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, quebradas, com aspecto de massa crua e de características organolépticas anormais - não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Embalagem contendo 1 kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 50: Peito de frango sem osso sem pele - filé, congelado, com coloração característica, acondicionado em embalagem resistente e adequada especificando o peso e tipo, data de validade e registro de inspeção animal
Lote 51: Bolacha caseira sabor amendoim - serão rejeitadas bolachas mal assadas, queimadas, quebradas, com aspecto de massa crua e de características organolépticas anormais - não serão permitidos o uso de gordura hidrogenada e aditivos químicos. Embalagem contendo 1 kg. A rotulagem deve apresentar ingredientes, data de fabricação e validade com duração de no mínimo 7 dias após a data da entrega
Lote 52: Carne de frango, tipo sassami - filé, congelado, com coloração característica, acondicionado em embalagem resistente e adequada especificando o peso e tipo, data de validade e registro de inspeção animal
Lote 53: Carne suína em cubos - congelada, com coloração característica, acondicionada em embalagem resistente e adequada especificando o peso e tipo, data de validade e registro de inspeção animal
Lote 54: Coxa/sobrecoxa de frango - congelada, sem dorso e sambiqueira, com coloração característica, acondicionada em embalagem resistente e adequada especificando o peso e tipo, data de validade e registro de inspeção animal
Lote 55: Carne bovina 2 de panela - em cubos, embalada a vácuo, congelada, sem osso, com no máximo 10% de gordura, isenta de nervo e cartilagem, deve apresentar odor e cor característicos. Embalagem de 1kg, com data de validade e com registro de inspeção animal